Prüfungsbereich 1: Arbeitsplanung

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Thomas Gärtner
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1 Zwischenprüfung 2012 Einheitliche Prüfungsaufgaben in den Druck- und Papierberufen gemäß 40 BBiG und 34 HwO 1350 Mentechnologe Druck Verordnung vom 7. April 2011 Vor- und Zuname Kenn-Nummer Name und Ort des Ausbildungsbetriebes Datum Prüfungsbereich 1: Arbeitsplanung Es sind 12 ungebundene Aufgaben zu lösen. Die zu erreichende Punktzahl ist jeweils den Aufgaben zugeordnet. Die Antworten sind in kurzer, aber das Wesentliche wiedergebender Form zu schreiben. Bei den Fachrechenaufgaben sind sämtliche Ansätze, Zwischenergebnisse, Nebenrechnungen und das Endergebnis abzugeben; s gilt besonders bei Verwendung des Taschenrechners. Ergebnisse ohne Lösungsweg werden mit 0 Punkten bewertet. Erlaubtes Hilfsmittel: Taschenrechner (nicht programmierbar) Zeit: 120 Minuten Handlungssituation: Sie als Auszubildende/r Mentechnologe/-in Druck erhalten Ihrem Unternehmen, einer Druckerei, sowohl im Flach- als auch im Tiefdruck produziert, den Auftrag, eine Besuchergruppe durch Ihr Unternehmen zu führen. Die Besichtigung ist wie folgt geplant: Präsentation Ihres Unternehmens danach Rundgang durch: Vorstufe Druckerei (Papier- und Farblager) In sem Zusammenhang stellen sich folgende zwölf Fragen: Aufgabe U1 (10 Punkte) Bewertung U1 = Zu Beginn der Besichtigung erläutern Sie Aufbauorganisation des Unternehmens. a) Erläutern Sie, was mit dem Begriff Aufbauorganisation genau gemeint ist. b) Erstellen Sie ein Organigramm aus folgenden Stellen: Abteilungsleiter Druck, Abteilungsleiter Vorstufe, Abteilungsleiter Weiterverarbeitung, Geschäftsführer, Betriebsleiter, Mentechnologe Druck, Mentechnologe Druckverarbeitung, Mengestalter ZP MT-Druck-Pb1-weiß

Die zu erreichende Punktzahl ist jeweils den Aufgaben zugeordnet. Die Antworten sind in kurzer, aber das Wesentliche wiedergebender Form zu schreiben.

2 2.) 2.) In der In der Druckvorstufe wird wird ein ein RIP RIP eingesetzt. (LF2) (LF2) a.) a.) Was Aufgabe Was bedeutet U2 (10 Punkte) Abkürzung RIP? RIP? Bewertung U2 = b.) b.) Nennen In Nennen der Druckvorstufe Sie Sie in sem in sem wird Zusammenhang ein RIP eingesetzt. zentrale Aufgabe eines eines RIP`s. c.) c.) Im a) Im RIP Was RIP lassen bedeutet lassen sich sich für Abkürzung für den den Druckprozess RIP? wichtige Parameter einstellen. Worin b) Worin Nennen unterscheiden Sie in sem sich sich Zusammenhang dargestellten Abbildungen? zentrale Aufgabe eines RIPs. c) Im RIP lassen sich für den Druckprozess wichtige Parameter einstellen. Worin unterscheiden sich dargestellten Abbildungen? 1.) 1.) Abbildung 1 Abbildung 2 Lösungshinweis: (8 (8 Punkte) a.) a.) Raster Raster Image Image Processor b.) b.) Der Der Raster Raster Image Image Processor hat hat Aufgabe, PDF PDF oder oder PostScript-Daten in ein ein ausgabespezifisches Format umzurechnen (Belichter, Drucker etc.). etc.). c.) c.) Die Die Abbildungen unterscheiden sich sich in in den den Parametern _Punktform (Rund (Rund bzw. bzw. Linie), Linie), _Rasterweite (1. (1. höher höher als als > -> genaue Angabe wird wird nicht nicht erwartet) und und _Rasterwinkelung (0 (0 und und 45 ). 45 ). 3.) 3.) Die Die Besuchergruppe kann kann sich sich nicht nicht erklären, erklären, wie wie der der farbliche Eindruck einer einer Drucksache im im Offsetruckverfahren entsteht. entsteht. (LF2) (LF2) Erklären Erklären Sie Sie den den Sachverhalt detailliert detailliert anhand anhand der der dargestellten Vergrößerung: Aufgabe U3 (10 Punkte) Bewertung U3 = Die Besuchergruppe kann sich nicht erklären, wie der farbliche Eindruck einer Drucksache im Offsetdruckverfahren entsteht. Erklären Sie den Sachverhalt detailliert anhand der dargestellten Vergrößerung. Lösungshinweis: Lösungshinweis: (8 (8 Punkte) Punkte) Hier Hier kommt kommt autotypische autotypische zum zum Tragen. Tragen. Darunter Darunter versteht versteht man man Kombination Kombination additiver additiver und und subtraktiver subtraktiver.. Unter Unter additiver additiver versteht versteht man man Mischung Mischung Lichtfarben, Lichtfarben, unter unter subtraktiver subtraktiver Mischung Mischung Körperfarben. Körperfarben. An An den den Stellen Stellen wo wo Punkte Punkte übereinander übereinander liegen, liegen, kommt kommt subtraktive subtraktive zum zum Tragen, Tragen, an an denen denen wo wo sie sie nebeneinander nebeneinander liegen, kommt additive zum Tragen. liegen, kommt additive zum Tragen. ZP-MTD 2012 B. Emmerich / J. Heuer 2 ZP-MTD 2012 B. Emmerich / J. Heuer 2 2

) Im a) Im RIP Was RIP lassen bedeutet lassen sich sich für Abkürzung für den den Druckprozess RIP? wichtige Parameter einstellen.

3 Aufgabe U4 (10 Punkte) Bewertung U4 = In der Vorstufe werden Seiten auch zu kompletten Formen zusammengestellt. Dabei werden auf der Form in der digitalen Druckbogenmontage Druckhilfszeichen platziert. a) Nennen Sie Funktion Flattermarken. b) Erläutern Sie in sem Zusammenhang den Unterschied zwischen sammeln und zusammentragen. c) Erklären Sie nachfolgende Abbildung. Wann werden Flattermarken am Kopf, wann am Rücken angebracht? Abbildung 1 Abbildung 2 Aufgabe U5 (10 Punkte) Bewertung U5 = Während der Führung wird ein 8-Seiter, 4/4 fbg., im DIN-A5-Format ausgeschossen, der auf einer Druckmaschine mit einem Druckplattenformat 740 mm 605 mm produziert werden soll. Der Bedruckstoff steht im Format 50 cm 70 cm zur Verfügung. a) Skizzieren Sie Anordnung der Seiten auf der Druckform. b) Wie viele Druckformen benötigen Sie unter Berücksichtigung ökonomischer Gesichtspunkte? c) Berechnen Sie Kosten für Druckformen, wenn 1 m² des Plattenmaterials 24 Euro kosten. 3

b) Erläutern Sie in sem Zusammenhang den Unterschied zwischen sammeln und zusammentragen. c) Erklären Sie nachfolgende Abbildung. Wann werden Flattermarken am Kopf, wann am Rücken angebracht?

4 Aufgabe U6 (10 Punkte) Bewertung U6 = Einer Ihrer Besucher fragt, worin sich einzelnen Druckverfahren generell unterscheiden und wann welches Verfahren eingesetzt wird. Integrieren Sie in nachfolgende Darstellung für Druckverfahren entsprechenden Merkmale der Druckform und nennen Sie jeweils zwei exemplarische Druckprodukte. Druckverfahren Merkmale Druckprodukte Offsetdruck Druckende und nichtdruckende Stellen liegen annähernd auf einer Ebene Flyer, Zeitungen Tiefdruck Flexodruck Digitaldruck Siebdruck Aufgabe U7 (10 Punkte) Bewertung U7 = Zum Thema Tiefdruck möchte der Besucher noch mehr Details wissen. a) Skizzieren Sie dazu schematisch vereinfacht ein Tiefdruckwerk, in das Sie folgende Komponenten integrieren: Presseur, Druckformzylinder, Farbwanne, Farbe, Rakel, Bahneinlauf, Bahnauslauf 4

Druckverfahren Merkmale Druckprodukte Offsetdruck Druckende und nichtdruckende Stellen liegen annähernd auf einer Ebene Flyer, Zeitungen Tiefdruck Flexodruck Digitaldruck Siebdruck Aufgabe U7 (10

5 b) Beschreiben Sie den Aufbau eines Tiefdruckzylinders mithilfe der dargestellten Abbildung. Aufgabe U8 (10 Punkte) Bewertung U8 = Beim Betreten des Produktionsbereiches ist folgendes Schild zu sehen. a) Um welche Art Sicherheitskennzeichen handelt es sich? b) Welche Farbigkeit besitzt das dargestellte Sicherheitskennzeichen? c) Nennen Sie zwei Gehörschutzmöglichkeiten. Aufgabe U9 (10 Punkte) Bewertung U9 = Beim Rundgang durch das Papierlager wird gefragt, wie Papier hergestellt wird. Sie erklären Produktion anhand der nachfolgenden Skizze. a) In der Abbildung sind unterschiedlichen Bereiche einer Papiermaschine mit den Nummern 1 bis 5 dargestellt. Benennen Sie se Bereiche b) In sem Zusammenhang fallen Begriffe wie Ausrüsten Füllstoffe Pulper Zellstoff Gap-Former Erklären Sie zwei ser Begriffe. ZP MT-Druck-Pb1-weiß

Aufgabe U9 (10 Punkte) Bewertung U9 = Beim Rundgang durch das Papierlager wird gefragt, wie Papier hergestellt wird. Sie erklären Produktion anhand der nachfolgenden Skizze.

6 Aufgabe U10 (10 Punkte) Bewertung U10 = Im Papierlager steht eine Palette Papier im Format 70 cm 100 cm BB mit einer flächenbezogenen Masse 135 g/m² (1-faches Volumen). Die Palette ist 1,20 Meter hoch (reine Papierhöhe). Dieses Papier soll für Produktion Plakaten zzgl. 4 % Zuschuss im DIN-A2-Format eingesetzt werden. a) Tragen Sie in nachfolgende Skizze Laufrichtung des Papiers ein. b) Wie hoch ist der Reststapel nach dem Drucken der Plakate? 6

Dieses Papier soll für Produktion 10 000 Plakaten zzgl. 4 % Zuschuss im DIN-A2-Format eingesetzt werden.

7 Aufgabe U11 (10 Punkte) Bewertung U11 = Für zu produzierenden Plakate (Auflage Exemplare) zzgl. 4 % Zusschuss soll erforderliche Druckfarbenmenge berechnet werden. Das Plakat im Format DIN A2 ist wie folgt aufgebaut: Mentechnologe Druck - Hightech beherrschen - Abmessungen: Rechteck Cyan: 38 cm 30 cm. Rechteck Yellow und Magenta: jeweils 19 cm 25,4 cm. Die schwarze Schrift überdruckt und nimmt 2 % der gesamten Plakatfläche ein. Berechnen Sie erforderlichen Farbmengen für Cyan, Magenta, Yellow und Schwarz, wenn für einen Quadratmeter jeweils 1,5 g benötigt wird. 7

Das Plakat im Format DIN A2 ist wie folgt aufgebaut: Mentechnologe Druck - Hightech beherrschen - Abmessungen: Rechteck Cyan: 38 cm 30 cm.

8 Aufgabe U12 (10 Punkte) Bewertung U12 = Die eingesetzten Druckfarben unterscheiden sich vom Aufbau her im Offset- oder Tiefdruckverfahren. Beschreiben Sie prinzipielle Zusammensetzung Druckfarben im a) Offsetdruck, b) Tiefdruck. c) Erläutern Sie jeweils den Trocknungsvorgang. Die Aufgaben sind urheberrechtlich geschützt, Verwendung ist nur zu Prüfungszwecken gestattet. Bewertungshinweis: Die bei den Aufgaben U1U12 erreichten Punkte sind je Aufgabe im Markierungsbogen in dafür vorgesehenen Felder (U1U12) einzutragen und mit 1,2 zu diviren. Bewertet durch:... ZP MT-Druck-Pb1-weiß

Die Aufgaben sind urheberrechtlich geschützt, Verwendung ist nur zu Prüfungszwecken gestattet.

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