Gastro Messe Winzer. Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie

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1 Congress Centrum Sylt, Westerland Sonntag, 16. Februar 2014, Uhr Montag, 17. Februar 2014, Uhr Winzer präsentiert von unsere Partner

2 Deutschland Baden Holger Koch, Weingut Holger Koch Grauburgunder trocken Grauburgunder trocken Weißburgunder trocken Spätburgunder trocken Pinot Noir Selection* trocken Pinot Noir Selection*** trocken Weißburgunder Herrenberg Grauburgunder Herrenberg Hotel- und Gastronomiebedarf aus einer Hand Johannes Freiherr von Gleichenstein & Arne Kirner, Weingut Freiherr von Gleichenstein 1,0l Weißburgunder 1,0l Grauburgunder 1,0l Rose Grauburgunder Hofgarten Weißburgunder Hofgarten Weißburgunder / Chardonnay Hofgarten Blanc de Blancs Hofgarten Grauburgunder Henkenberg Spätlese trocken Baron Philipp Spätburgunder Eichberg Barrique Mosel Andreas Bender, Bender Wines Weißburgunder Riesling Paulessen Riesling Dajoar feinherb Riesling Dajoar Zenit feinherb Riesling Auslese Hofpäsch Kassensysteme Zeiterfassungssysteme Kerzen Heliumballons Gastronomieverpackungen Waschraumhygiene Der gedeckte Tisch Druckservietten und -tischsets Dr. Katharina Prüm, Joh. Jos. Prüm J.J. Prüm, Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube, Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr, Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr, Riesling Kabinett Graacher Himmelreich, Riesling Spätlese 2004 Wehlener Sonnenuhr, Riesling Spätlese Graacher Himmelreich, Riesling Auslese 2003 Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese VOSS GmbH & Co. KG Das Sylter Papierhaus Tinnumer Str Sylt/Westerland Tel: info@vosssylt.de 2 3

3 Saar Dominik Völkl, Weingut van Volxem Schiefer Riesling Schiefer Riesling Saar Riesling Riesling Alte Reben Scharzhofberger Riesling Großes Gewächs Wiltinger Braunfels Riesling Großes Gewächs Goldberg Riesling Großes Gewächs Wiltinger Braunfels Großes Gewächs Nahe Sebastian Schäfer, Joh. Bapt. Schäfer Schäferstündchen trocken Scheurebe trocken Riesling trocken Weißburgunder Terra Nava trocken Weißer Burgunder trocken Grauburgunder trocken S Dorsheimer Riesling trocken Dorsheimer Pittermännchen Riesling trocken Pfalz Andreas Bender, Bender wines 2013 BENDER weiss BENDER rosé BENDER rot Pinot Noir Merlot Cabernet Sauvignon Riesling / Chardonnay Eiswein Pinot Noir Cabernet Sauvignon 0,375l Riesling / Chardonnay Eiswein Gerlinde & Frank John, Hirschhorner Hof 4 Riesling Buntsandstein Riesling Buntsandstein Pinot Noir Pinot Noir Riesling Sekt Brut 5

4 Pfalz Thomas Hensel, Weingut Thomas Hensel Grauburgunder Aufwind Sauvignon Blanc Aufwind Weißburgunder / Chardonnay Aufwind Hensel & Gretel Weißwein Riesling Steinberg Cuvee Aufwind Spätburgunder Höhenflug Hensel & Gretel Rotwein Rheingau Stefan Doktor, Schloss Johannisberg Dirk Cannova, Weingut Robert Weil Riesling QbA Gelblack trocken Riesling QbA Gelblack feinherb Riesling Kabinett Rotlack feinherb Riesling Kabinett Rotlack trocken Riesling Spätlese Grünlack Riesling Großes Gewächs Silberlack Rheingau Riesling trocken Kiedricher Riesling trocken Kiedricher Klosterberg trocken Robert Weil, Riesling Kabinett trocken Kiedricher Gräfenberg Riesling Großes Gewächs Rheinhessen Felix Peters, Weingut St. Antony Riesling Bodenschatz Weissburgunder Riesling Rotschiefer 2013 Rosé Riesling 10morgen Riesling Orbel Großes Gewächs Riesling Pettenthal Großes Gewächs Roter Bodenschatz Blaufränkisch 6 7

5 gastro1_layout :59 Seite 1 Rheinhessen Jochen Dreissigacker, Weingut Dreissigacker Riesling Weissburgunder Grauburgunder Westhofener Chardonnay Riesling Wunderwerk Riesling Hasensprung Riesling Geyersberg Weissburgunder Einzigacker Pino_ & Co rosé St. Laurent Spätburgunder Wunderwerk Württemberg Björn Schilling, Weingut des Grafen Neipperg Neipperger Weißburgunder trocken Gelber Muskateller halbtrocken 1,0l Trollinger trocken Neipperger Lemberger trocken Neipperger Spätburgunder trocken Schwaigener Ruthe Lemberger Großes Gewächs Merlot S.E. Syrah S.E. Österreich r: meer: m m u m dnnu annd Kamptal Tamara Schönthaler, Laurenz V SStta AA22 Singing Grüner Veltliner Forbidden Grüner Veltliner Friendly Grüner Veltliner, Kamptal DAC Charming Grüner Veltliner, Kamptal Reserve Steiermark Alexander Sattler, Sattlerhof 8 Morillon (Chardonnay) Weißburgunder Sauvignon Blanc Steirische Klassik Sauvignon Blanc Element Sauvignon Blanc Kranachberg Morillon Pfarrweingarten 9

6 Burgenland Dörte Steiner, Weingut Leo Hillinger 1,0l Grüner Veltliner 1,0l Zweigelt Small Hill white 1,5l Weissburgunder Small Hill red Hillside Hill 1, Secco Rose Johann (Hans) Schwarz, Schwarz Wein Kumarod weiss Schwarz-Weiss Panta Rhei Chardonnay Kumarod rot Schwarz-Rot Panta Rhei Blaufränkisch Panta Rhei Caberhei Panta Rhei Pinot Noir 0,375l Schwarz Schwarz, Strohwein Zweigelt 0,375l Schwarz Gold, Strohwein Robert Goldenits, Weingut Goldenits Sauvignon Blanc Tetuna Rose Zweigold Rotwein-Cuvée Heideboden Zweigelt Tetuna Reserve Zweigelt Reserve 65 Mephisto Der Klima-Profi mit perfekten Produkten für den Gastro-Profi! Weinklimaschränke mit verschiedenen Temperaturbereichen für jeden Bedarf, Klimaschränke nach Maß verglast und beidseitiger Bedienmöglichkeit oder begehbar - ein Blickfang in Ihrem Restaurant oder Lobby, Weinregal-Systeme aus Stein, Holz oder Metall u.v.m. Präsentationsbuffets für die Hotellerie/Gastronomie/Pâtisserien/Cafés und Bankett-Bereich. Italien Dieter Heuskel, La Pianelle, Piemont al posto die fi ori, Le Pianelle, Alto Piemonte, Bramaterra, Le Pianelle, Alto Piemonte Südfrankreich Sie finden uns Florian Richter, Domaine Auriol 10 1,0l Sauvignon Blanc Les Rivages Sauvignon Blanc Belles du Sud 1,0l Chardonnay Les Rivages 1,0l Merlot Les Rivages 1,0l Cabernet Les Rivages Syrah La Chapelle Montmija Stand C22 DIWA-KLIMA GmbH - Verwaltung & Showroom Moltkestraße Offenburg Tel Fax info@diwa-klima.de 11

7 Portugal USA Südafrika Goncalo Aragão e Brito, Altano, Duoro Altano Altano Bio Quinta do Ataide Reserva Goncalo Aragão e Brito, Prats & Symington, Duoro Prazo de Roriz Post Scriptum Chryseia Steven Towler, Jackson Family, Kalifornien Pinot Grigio, Murphy Goode Sauvignon Blanc Murphy Goode - The Fumè Chardonnay Freemark Abbey Viognier Freemark Abbey Pinot Noir Byron Cabernet Sauvignon Freemark Abbey Cabernet Franc La Jota - Howell Mountain Zinfandel Murphy Goode - Liars Dice Robert Baxter, Joseph Phelps, Kalifornien Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Insignia Carno du Toit, African Pride, Western Cape Footprint Chardonnay 2014 Footprint Pinotage Rosé Footprint Merlot Footprint Shiraz Footprint Cabernet Sauvignon Lady Ann Barnard Sauvignon Blanc, Darling Lady Ann Barnard Cabernet Sauvignon, Stellenbosch Einladung Kampener Wein-Pfad Eine Kooperation von 6 Gastronomen aus Kampen, unterstützt durch Fürst von Metternich, Magnus, WIP, Tourismus Service Kampen 1 Ticket 6 Gastronomen besuchen 12 Winzer treffen! Samstag, 15. Febr :00 bis 22:30 Uhr Wein-Tasting bei 6 Gastronomen in Kampen mit 12 Winzern persönlich vor Ort Anfangspunkt ist das Kaamp Hüs. Dort gibt es als Aperitif einen Sekt aus dem Hause Fürst von Metternich Besuchen Sie an einem Abend 6 Kampener Gastronomen und treffen Sie12 Winzer persönlich gute Weine probieren kulinarische Kleinigkeiten genießen mit ausgewiesenen Experten reden und diskutieren Diese Gastronomen laden Sie ein Kurhausstraße Strönwai Isola im Kaamp Hüs Hotel Rungholt Manne Pahl Jens ns Tafelfreuden Wiin Kööv Gogärtchen Kampen Hauptstraße L24 Wattweg Braderuper Weg Alte Dorfstraße Süderweg Pauschalpreis: 85,00 Euro Im Preis enthalten ist der Aperitif in Kaamp Hüs, die Probiermöglichkeit der Weine zusammen mit den Winzern bei allen sechs Gastronomen, kulinarische Kleinigkeiten aus der jeweiligen Küche und Mineralwasser von MAGNUS. Karten-Vorverkauf: bei den teilnehmenden Gastronomen, dem Tourismus Service Kampen oder bei WIP Weinimport und Handelsgesellschaft Ipsen mbh 12 Anzeige Kampener Weinpfad x 165 mm_v_01.indd :35:14 13

8 Gastro Messe Service Telefon: / Fax: / Notdienst auch außerhalb der Saison. FLEXIBILITÄT schreiben wir groß. Sie haben einen Notfall oder eine Bestellung im großen Saisonstress vergessen? Kein Problem... Wir kriegen das hin! All-Round-Service: Sortimentsberatung Unterstützung bei Verhandlungen mir der Industrie Weinkartengestaltung Festberatung und Verleih von Schank- und Kühlwagen Öffnungszeiten: Mo - Fr.: Samstag: Sonntag: Liefertage: Keitum, Archsum, Morsum: List: Rantum, Hörnum: Westerland, Wenningstedt, Kampen, Tinnum: 08:00 bis 17:30 Uhr (in der Saison open end ) 08:00 11:30 Uhr (nur in der Saison) Notdienst Dienstag und Freitag. Montag und Donnerstag. Dienstag und Freitag. täglich.