Aquaponics. Academy. Ausbildung zum Aquaponiker. Stand

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1 Aquaponics Academy Ausbildung zum Aquaponiker Stand Aquaponics Deutschland e.v. - Kastanienweg Boizenburg/Elbe - Deutschland Amtsgericht Hagenow - Vereinsregister Nr.: 431 Ust-IdNr.: DE Raiffeisenbank eg Lauenburg/Elbe - BIC: GENODEF 1RLB - IBAN: DE Seite 1/10

2 Informationen zum Studiengang Aquaponiker Das Ziel dieser Ausbildung ist es, den Studierenden allgemeine und spezifische biologische und technische Grundlagen zu vermitteln. Diese Ausbildung soll den Teilnehmenden ermöglichen, eine Aquaponik-Anlage zu planen, aufzubauen und zu betreiben. Zusätzlich kann der Aquaponiker den Betrieb einer kommerziellen Aquaponik- Anlage leiten. Durch das von uns verliehene Zertifikat, wird die Qualität der Tätigkeiten im Betrieb von Aquaponik-Anlagen gesichert. Aquaponik wird als das Zusammenspiel von Aquakultur und Hydroponik definiert. Ein intensiver Betrieb, eines solchen geschlossenen Kreislaufsystems, erfordert jedoch mehr als Pflanzenanbau- und Fischzuchtkenntnisse. Um ein solches System optimal betreiben zu können und den bestmöglichen Ertrag zu erzielen, sind sowohl ökologische als auch microbiologische Kenntnisse erforderlich. In dieser Ausbildung werden auch die Grundlagen der Fisch und Pflanzenbiologie sowie die Kreisläufe und Bioverfügbarkeit der Nährstoffe innerhalb des Systems vermittelt (Grundwissen in Fischphysiologie, Erkennung von Pflanzpathogenen und Mangelerscheinungen etc ). Darüber hinaus sollen die Studierenden während dieser Ausbildung erste praktische Erfahrung an bestehenden Anlagen sammeln. Die Qualifikation "Aquaponiker" ist noch kein anerkannter Ausbildungsberuf. Ein Aquaponiker kann nach erfolgreichem Abschluss eine Aquaponik-Anlage aufbauen, betreiben und auch Schüler unserer Academy als Praktikanten anleiten. Wie kann ich mein Studium gestalten? Es stehen zwei Möglichkeiten zur Verfügung. Die Ausbildung kann als ONLINE-STUDIUM und / oder in WOCHENEND-SEMINAREN erfolgen. Für alle Studierenden ist im 4. Ausbildungsmodul eine PRÄSENZWOCHE verpflichtend. Der Veranstaltungsort wird während der Ausbildung abgesprochen. Zusätzlich muss ein zweiwöchiges PRAKTIKUM erfolgen. Online-Studium Das Online-Studium bietet berufstätigen Menschen die Möglichkeit, sich zeitlich flexibel und individuell weiterzubilden. In unterschiedlichen Foren und Datenbanken stehen zusätzliche Informationen zur Verfügung. Wir arbeiten mit der Software Moodle. Hier besteht die Möglichkeit, den Lehrstoff zu erarbeiten, sich mit anderen Studierenden auszutauschen und mit den Referenten zu kommunizieren. Aus Gründen der Interaktion empfehlen wir die zusätzliche Teilnahme an den Wochenendseminaren. Wochenendseminare Das Studium kann durch die Teilnahme an 4 Wochenendseminaren erfolgen (3 Tage pro Modul). Die selbständige Erarbeitung des Lehrstoffs ist Pflicht und wird durch die Seminare gefestigt. Während der Seminare ist die Interaktion zwischen allen Beteiligten im Vordergrund. Um ein Wochenendseminar durchführen zu können, ist eine Mindestteilnehmerzahl von 6 Studierenden an einem Ausbildungsstandort nötig. Der Termin und Ort wird zu Beginn mit den Studierenden besprochen und gemeinsam festgelegt. Dennoch behält sich die Academy das Recht vor Termine festzulegen. Diese Regelung wird greifen, wenn sich die Teilnehmer terminlich nicht einigen können. Seite 2/10

3 Präsenzwoche Für alle Studierenden ist die Teilnahme an einer Präsenzwoche (Modul 4) verbindlich. Hier finden auch die Abschlussprüfungen statt. Praktikum Während der Ausbildung zum Aquaponiker, ist ein Praktikum von zwei Wochen in einem Betrieb zu absolvieren. Wir unterstützen die Studierenden bei der Suche nach einem Praktikumsplatz. Module des Studiengangs 1. Biologische Grundlagen Ausbildungsbeginn des 1. Moduls am Grundlagen Aquakultur: Die Fischzucht produziert heutzutage weltweit mehr als 50% des konsumierten Fisches. Die Nachfrage nach Fisch soll bis 2050 um 70 Prozent zulegen. Dies ist eine Herausforderung für Zuchtbetriebe. In diesem Kurs erhalten Sie einen Überblick über unterschiedliche Problemstellungen in der aktuellen Form der Fischzucht. Herausforderungen der heutigen Landwirtschaft: In dem heutigen Kontext des Klimawandels und der rasanten Entwicklung der Weltbevölkerung, stößt die traditionelle Landwirtschaft an ihre Grenzen. Heute kommen immer mehr neue Anbauformen ins Gespräch. Eine davon ist die Aquaponik. Einführung in die Aquaponik: Zu einem guten Einstieg werden die Grundprinzipien des Nährstoffkreislaufs vermittelt. Futterverwertung der Fische / Kreislaufkunde: In einem Aquaponik-System fängt der Nährstoff-Zyklus bei den Fischen an. Besonders der von den Fischen ausgeschiedene Stickstoff ist, sowohl für die Fische, als auch für die Pflanzen entscheidend. In diesem Kurs wird die Entstehung der Nährstoffe erklärt (Nährstoffkreislauf). Grundlagen der Mikrobiologie: Die nitrifizierenden Bakterien gehören zum Kern eines Aquaponik-Systems. Als Hauptakteure in der Stickstofftransformation sorgen sie für die Erhaltung des Gleichgewichts. Wir vermitteln hier Grundlagen zum Verständnis dieser Mikroorganismen. Die Pflanzen in der Aquaponik: Pflanzen sind die Endabnehmer der Nährstoffe und ermöglichen die Reinigung des Fischabwassers. Ein umfangreiches Wissen über den Nährstoffbedarf der Nutzpflanzen sichert ein gutes Gleichgewicht des Systems. Fische in einem Aquaponik-System: Jede Fischspezies hat ihre Anforderungen. Jedoch sind nicht alle Spezien für ein Aquaponik-System geeignet. Welche Fischarten können Sie also einsetzen und warum? Diese Fragen werden in diesem Kurs beantwortet. 2. Technische Grundlagen Ausbildungsbeginn des 2. Moduls am Beleuchtungstechnik: Für eine ganzjährige Produktion wird in den Wintermonaten eine zusätzliche Lichtquelle benötigt. Heutzutage werden viele unterschiedliche Beleuchtungsmethoden angeboten. In diesem Kurs werden wir die meist genutzten Beleuchtungstechniken vorstellen. Seite 3/10

4 Filtertechnik: In der Aquaponie kommen unterschiedliche Filtertechniken zum Einsatz. Je nach Produktionsart ist die Filtertechnik anzupassen. Hydrologie & Pumpentechnik: Parameter wie der Wasserfluss (L/h), der Druck (bar) und die Qualität des Wassers müssen während des Betriebes immer im Auge behalten werden. Welche Pumpentechnik passt zu welchem Aquaponik-System? Energie & Wärme: Eine ganzjährige Produktion kann nur durch den Einsatz einer Heizung gewährleistet werden. Sie werden hier über die verschiedene Heizungstechniken und Wärmebezugsquellen informiert. 3. Kommerzieller Betrieb von Aquaponik-Anlagen Ausbildungsbeginn des 3. Moduls am Projektplanung: In diesem Kurs plant jeder Student unter Anleitung sein eigenes Aquaponik-Projekt. Die kommerzielle Produktion: Eine kommerzielle Aquaponik-Anlage unterscheidet sich in vielen Punkten von einer Hobby-Anlage. Sowohl die Aquaponik-Technik als auch die Produktion müssen gut geplant werden. (optional) Die Aquaponik im Bereich der Internationalen Zusammenarbeit: In vielen Ländern der Welt herrschen sowohl Ressourcen- als auch Rohstoffknappheit. Aquaponik- Anlagen können sehr kostengünstig erstellt werden. In diesem Kurs erlernen Sie die sogenannte Earth-Bag Technik. (optional) Regelungs- und Steuerungstechnik: In der kommerziellen Aquaponie können automatisierte Vorgänge, wie die Fütterung oder Wasserqualitätmessung, von Vorteil sein. Auf diese Regelungstechniken gehen wir in diesem Kurs ein. Fischereischein: Der Fischereischein ist Teil der Ausbildung zum Aquaponiker. Der Fischereischein-Lehrgang ist nicht im Preis inbegriffen. Dieser Kurs muss extern erfolgen. Wir unterstützen Sie bei der Suche nach einem geeigneten Lehrgang in Ihrer Nähe. 4. Praktikum und Präsenzwoche Ausbildungsbeginn des 4. Moduls am Vermarktung und Vermarktungsnormen: Wie vermarkte ich am besten meine Produkte? Welche Vermarktungsnormen müssen eingehalten werden? Diese Fragen werden anhand der Projektplanungen der Studierenden bearbeitet. Aquaponik Praktikum: Jeder Studierende absolviert ein zweiwöchiges Praktikum. Dieses Praktikum wird individuell mit dem Studierenden geplant und umgesetzt. Präsenzwoche und Abschlussprüfung: In der Abschlusswoche werden die einzelnen Projekte der Studierenden präsentiert und die Abschlussprüfung abgelegt. Seite 4/10

5 Kosten Wir berechnen pro Modul (3 Monate) eine Studiengebühr in Höhe von pauschal 645,- Euro plus MwSt. Die Studiengebühr ist jeweils vor Ausbildungsbeginn (Quartalsbeginn) zu entrichten. Der Zahlungseingang muss bis zum 4. Tag des Quartals erfolgen, um sich für das gewünschte Quartal einzuschreiben. Diese Regelung dient in erster Linie den Teilnehmern für eine gemeinschaftliche Zusammenwirkung im Lernprozess. Nach Zahlungseingang steht dem Studierenden die Möglichkeit zum Online-Studium und / oder zur Teilnahme des Wochenend-Seminars zur Verfügung. Er kann beide Angebote zu einem Preis nutzen. Übernachtungs- und Verpflegungskosten sind in diesem Preis nicht inbegriffen. Der Fischereischein-Lehrgang ist nicht im Preis inbegriffen. Dieser Kurs muss extern erfolgen. Wir unterstützen Sie bei der Suche nach einem geeigneten Lehrgang in Ihrer Nähe. Seite 5/10

6 Anmeldung / Studienvertrag Anmeldungen können jederzeit erfolgen. Die Anmeldung erfolgt schriftlich (Zusendung der Anmeldeunterlagen per Post oder ). Nach Eingang der vollständig ausgefüllten Unterlagen senden wir eine Anmeldebestätigung und Rechnung zu. Sobald der Betrag auf unserem Konto eingegangen ist, kann mit dem Studium begonnen werden. Frühestens jedoch zum Daten zur Person Unter Anerkennung der abgedruckten Geschäftsbedingungen melde ich mich an der Aquaponics Academy im Studiengang Aquaponiker verbindlich an. (Bitte in Druckbuchstaben vollständig ausfüllen) Frau Herr Name, Vorname Geburtsname... Geburtsdatum Geburtsort Geburtsland... Staatsangehörigkeit... Straße Hausnummer PLZ Ort Telefon (privat)... Telefon (dienstlich)... Mobilfunk-Nummer Berufsausbildung/Studium abgeschlossen am... Seite 6/10

7 Fügen Sie folgende Unterlagen bei Tabellarischer Lebenslauf Lichtbild Rechnungsanschrift Die Rechnungsanschrift lautet: Datum Unterschrift Widerrufsrecht: Sie können diesen Studienvertrag ohne Angabe von Gründen innerhalb von zwei Wochen in Textform (z. B. Brief / ) widerrufen. Die Frist beginnt an dem Tag, nachdem Ihnen unsere Anmeldebestätigung zugegangen ist. Zur Wahrung der Widerrufsfrist genügt die rechtzeitige Absendung. Der Widerruf ist zu richten an: Aquaponics Deutschland e.v. Dr. Alexander Straße Boizenburg/Elbe oder info@aquaponics-deutschland.de Ein Widerruf macht den Studienvertrag hinfällig. Studiengang Aquaponiker Wählen Sie die Studienform (Bitte ankreuzen) a) Online-Studium ( ) b) Wochenendseminar ( ) c) Ich möchte beide Möglichkeiten nutzen ( ) Die Termine für das Wochenendseminar werden zu Beginn des Studiums besprochen und dann intern für die Studierenden veröffentlicht. Seite 7/10

8 Geschäftsbedingungen für die Ausbildung Aquaponiker 1a. Teilnahmegebühren Die Gebühren werden für die einzelnen Module zu Beginn des jeweiligen Quartals, spätestens bis zum 4. Tag des Monats fällig. Die Anmeldung erfolgt für alle Module und schließt eine separate Belegung von Einzelmodulen aus. Es ist möglich in jedem Quartal zu beginnen. Die Materialien und Unterlagen werden nach Begleichung der Quartalsgebühr über unsere Plattform zugänglich gemacht. Quartal Gebühren Veröffentlichung der Kapitel und ohne MwSt Seminartermine 1 1.Jan. 31.März 645 1,2,3 + Wochenendseminar 2 1.April 30.Juni 645 4,5,6 + Wochenendseminar 3 1.Juli 30.Sep ,8,9 + Wochenendseminar 4 1.Okt Dez ,11,12 + Wochenendseminar Jahresbeitrag ohne MwSt / Jahresbeitrag Inkl. MwSt Falls Sie sich entscheiden die Jahresgebühr auf einmal zu Zahlen erhalten Sie eine Gutschrift in Höhe von 100. Die Materialen werden dennoch gemäß Studienverlaufsplan pro Quartal veröffentlicht. Die Gesamtkosten inklusive Mehrwertsteuer beziehen sich auf Dieser Betrag kann in vier Quartalsraten oder auf einmal gezahlt werden. 1b. Härtefall Ist dem Teilnehmenden aus Gründen der höheren Gewalt die Teilnahme nicht möglich kann in Härtefällen die Teilnahmegebühr bis zu 80% erlassen werden. Um von dieser Regelung Gebrauch zu machen, ist ein offizieller Nachweis und eine schriftliche Erklärung notwendig, die den Sachverhalt gegenüber der Academy verdeutlicht. Die Gewährleistung ist nicht garantiert, da die Academy sich das Recht vorbehält eine individuelle Prüfung bis zur Entscheidungsfindung durchzuführen. Ein Härtefall beendet das Studium zum Modulende. 2. Schriftform Anmeldungen, Abmeldungen, Kündigungen sowie zusätzliche Vereinbarungen und Änderungen bezüglich der Person oder der Bankverbindung bedürfen der Schriftform. Mündliche Absprachen haben keine Rechtswirksamkeit. Zur Fristbewahrung, z.b. einer Kündigung, gilt das Datum des Poststempels bzw. bei persönlicher Übergabe des Eingangsstempels bei der Aquaponics Academy. 3. Abmeldefristen / Kündigung Meldet sich ein/e Teilnehmer/in unter Einhaltung der nachstehenden Abmeldefrist vor Beginn eines Quartals ab, wird eine Bearbeitungsgebühr von 75,00 erhoben. Die Abmeldung muss spätestens bis zwei Wochen vor Beginn des neuen Quartals erfolgen. Seite 8/10

9 4. Programmänderungen, Verlegung oder Absetzung Programmänderungen, Verlegung oder Absetzung von Veranstaltungen bleiben vorbehalten. Über die Ansprüche auf Rückzahlung bereits geleisteter Gebühren hinaus entstehen dadurch keine Ansprüche der Teilnehmer/innen. 5. Vorzeitiges Beenden des Studiums Ein früherer Abschluss des Studiums entpflichet nicht von der Zahlung der vereinbarten Studiengebühr. 6. Teilnahmebescheinigung und Unterlagen Auf Wunsch werden Teilnahmebescheinigungen ausgestellt. Studienbegleitende Skriptunterlagen werden ausschließlich in digitaler Form zur Verfügung gestellt. Die Verbreitung, Verteilung und Publikation der ausgehändigten Unterlagen und Dokumente ist nur der Aquaponics Academy erlaubt. Ein Verstoß gegen die Urheberrechte führt zu einer Klage. 7. Datenspeicherung Durch die Anmeldung erklärt sich die/der Teilnehmer/in mit der Be- und Verarbeitung der personenbezogenen Daten für Zwecke der Studiengangs- und Prüfungsabwicklung sowie mit der Zusendung späterer Informationen im Zusammenhang mit beruflicher Bildung einverstanden. Wir versichern, dass die Gespeicherten Daten nicht an Dritte weitergegeben werden und ausschließlich im Rahmen der Academy genutzt werden. 8. Gerichtsstand Für etwaige Streitigkeiten aus dem Vertrag und über sein Bestehen ist gem. 29 Abs. 1 ZPO das Amtsgericht Hagenow zuständig. 9. Salvatorische Klausel Soweit einzelne Bestimmungen dieses Vertrages unwirksam sind, wird dadurch die Wirksamkeit des Vertrages im Übrigen nicht berührt. Ich habe die Geschäftsbedingungen gelesen und erkenne sie an.... Datum, Unterschrift Seite 9/10

10 Einsendung Bitte senden Sie das ausgefüllte Formular (Seiten 6 bis 9) und die vollständigen Unterlagen (Tabellarischer Lebenslauf + Lichtbild) an folgende Adresse: Aquaponics Deutschland e.v. Peter Winkler Dr. Alexander Straße Boizenburg/Elbe Deutschland Überweisung an: Empfänger: Aquaponics Deutschland e.v. Raiffeisenbank eg Lauenburg/Elbe BIC: GENODEF 1RLB IBAN: DE Seite 10/10