Mozart Auf den Spuren des Musikgenies Salzburger Festspiele»Jeeedermann!«Dachstein Faszinierende Eiswelten SALZBURGER LAND

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1 Baedeker WISSEN Mozart Auf den Spuren des Musikgenies Salzburger Festspiele»Jeeedermann!«Dachstein Faszinierende Eiswelten SALZ Das weiße Gold SALZBURGER LAND Salzburg salzkammergut

2 Baedeker Wissen Baedeker Wissen Baedeker Wissen... zeigt mehr vom Salzburger Land, etwa die Herstellung der Original-Mozartkugel im silber-blauen Stanniol papier und die Entstehung des Welterbe-Weihnachtsliedes»Stille Nacht«, folgt den Spuren der schönen Kaiserin Sisi, widmet sich dem»jedermann«... i i Der Schatz im Toplitzsee Im Toplitzsee im Salz kammergut sollen bei Kriegsende von den Nazis ein sagenhafter Goldschatz und Geheimdokumente versenkt worden sein. Seite 135 e Die Hallstattkultur Vom Reichtum der Kelten in der späten Eisenzeit zeugen kunstvoll verzierte Tongefäße, filigraner Schmuck und die gefürchteten Schwerter aus Eisen. Seite 36 r Tod eines Genies Je überzeugender wissenschaftlich nachgewiesen wurde, dass W. A. Mozart nicht ermordet wurde, desto wildere Spekulationen über seinen Tod wurden in die Welt gesetzt. Seite 60 r e t Genießen mit Mozart Inzwischen gibt es viele verschiedene Mozartkugeln. Doch welche ist die echte, welche das Original? Seite 76 t o p o Die traurige Kaiserin Einen Großteil ihres Lebens verbrachte Kaiserin Elisabeth, genannt Sisi, auf Reisen. Dort entkam sie der strengen Hofetikette und konnte tun und lassen was sie wollte. Unter anderem ließ sie sich auf einer der Reisen tätowieren. Seite 146 p Unterirdische Welten Die Dachsteinhöhlen mit ihren riesigen Hallen und Domen sind ein einzigartiges Naturwunder und Publikumsmagnet im Salzburger Land. Dort sind auch die fantastischen»eiswelten«zu bewundern ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie. Seite 156 u»jeeedermann!«hofmannsthals Stück vom Leben und Sterben des reichen Mannes ist Höhepunkt der Salzburger Festspiele. Seite 86 u a a Das weiße Gold Dank reicher Steinsalzvorkommen wird seit 7000 Jahren im Salzkammergut Salz abgebaut. Sein Wert lag im Mittelalter zeitweise über dem von Gold. Seite 176 s s Festung Hohensalzburg Hoch über der Salzach thront das Wahrzeichen der Stadt, mit ihren mittelalterlichen und barocken Wehrbauten eine der besterhaltenen Burgen Europas. Seite 250

3 SALZBURGER LAND SALZBURG SALZKAMMERGUT Verlag Karl Baedeker

4 2 INHALT Top-Reiseziele Top-Reiseziele Die Liste der Sehenswürdigkeiten ist lang, doch wo sind die absoluten Highlights im Salzburger Land und im Salzkammergut? Ob idyllische Seen oder schroffe Felsen, grüne Almen oder eisige Gletscher, spannende Museen oder wehrhafte Burgen, die Salzburger Festspiele oder das neue Domquartier wir haben für Sie zusammen gestellt, was Sie auf keinen Fall verpassen sollten. t MM Hallein In der uralten Salinenstadt warten das preisgekrönte Keltenmuseum und das älteste Schaubergwerk der Erde. Seite 172 u MM Eisriesenwelt Laune und Wunderwerk der Natur: Bei Werfen liegt die weltweit größte erschlossene Eishöhle. Seite 283 e MM Salzburg Die Mozartstadt ist ein seltener Glücksfall. Ihre barocke Altstadt, deren Kirchen, Kuppeln und anmutige Arkaden alle Zeiten überdauert haben, bildet ein einzigartiges Gesamtkunstwerk, das man zudem bequem zu Fuß erkunden kann. Seite 228 r MM Salzburger Freilichtmuseum Begeben Sie sich auf eine fantastische Zeitreise durch sechs Jahrhunderte: Mehr als 100 wieder errichtete Originalbauten aus Landwirtschaft, Handwerk, Gewerbe und Industrie erwecken in einem 50 ha großen Museumsareal Salzburgs ländliche Vergangenheit zu neuem Leben. Seite 170 i MM Liechtensteinklamm Brausende Wassermassen des Großarlbachs schießen durch eine der eindrucksvollsten Felsschluchten der Alpen. Seite 264 e t

5 Top-Reiseziele INHALT 3 u o f s MM Hohe Tauern Bergsteigen und Wandern stehen im Nationalpark auf der To-Do-Liste ganz oben. Seite 183 d MM Krimmler Wasserfälle Die mächtigen Wasserfälle stürzen über 380 Meter in die Tiefe. Seite 191 f MM Gmunden am Traunsee Die quirlige Keramikstadt thront an der Nordspitze des wunderschönen Traunsees. Seite 272 g MM St. Wolfgang am Wolfgangsee Wie heißt es in Benatzkys Operette:»Im Weissen Rössl am Wolfgangsee, da steht das Glück vor der Tür...«. Seite 286 : MM Hallstätter See Besucher erwarten ein schnuckeliger Seeort, UNESCO-Welterbe und fantastische Salzwelten. Seite 178 o MM Großglockner- Hochalpenstraße Die kurvenreiche Panoramastraße führt zu Österreichs höchstem Berg. Seite 167 p MM Kraftwerk Glockner-Kaprun Erleben Sie das Zusammenspiel von Gletscher, Kraftwerksbau und Stromerzeugung. Seite 190 g : a MMSchmittenhöhe beim Zeller See Kunstobjekte säumen den Gipfelbereich mit sensationellem Rundblick auf Hoch könig, Dachstein und Großglockner. Seite 294

6 4 INHALT Lust auf... Lust auf... Mozart und Musikfestivals, auf faszinierende Wasserspiele und einzigartige Wunder der Natur, auf Berge und Seen oder Zeitreisen ins Mittelalter auf mächtigen Burgen? Entdecken Sie das Salzburger Land ganz nach Ihren persönlichen Interessen. Mozart und Familie Café Tomaselli Am Alten Markt in Salzburg trank schon der berühmteste Sohn der Stadt gerne einen Kaffee. Seite 235 Mozarts Geburtshaus In Salzburgs Getreidegasse Nr. 9 kam das Musikgenie zur Welt. Seiten 245 Marionettentheater Hier tanzen die Puppen nach Mozarts Musik. Seite 255 St. Gilgen Mozart im Doppelpack: Hier wurde die Mutter des Musikgenies geboren, lebte auch Schwester Nannerl. Seite 286 Musikevents Salzburger Festspiele Etwas Glück braucht man schon, um an die begehrten Konzertkarten zu kommen. Seite 84 Musiktage Mondsee Im Sommer lädt der romantische Ort am See zu einer musikalischen Zeitreise ein. Seite 210 Jazzfestival Saalfelden Aus ganz Europa kommen die Fans zu den legendären Jamsessions Ende August. Seite 224 Salzburger Mozarteum Kammerkonzerte, Matineen und dienstags um Uhr kostenlose Orgelkonzerte Seite 255

7 Lust auf... INHALT 5 Wasserspiele Attersee Das flirrende Farbenspiel des Wassers und die Schönheit der Uferorte hat Gustav Klimt in seinen Bildern verewigt. Seite 128 Fuschl am See 14 scheinbar über das Wasser stürmende Bronzebullen zieren die Red-Bull-Zentrale am See. Seite 158 Schloss Hellbrunn Nach römischem Vorbild ließ Erzbischof Markus Sittikus Schloss, Park und Wasserspiele anlegen. Seite 260 Wunder der Natur Unterirdische Welten Fantastische Eiswelten und bizarre Tropfsteinhöhlen warten am gewaltigen Dachsteinmassiv. Seite 156 Steinernes Meer Ob Skifahren, Wandern, Klettern, Golfen oder Radfahren rund um das fantastische Karstgebirge kommen Outdoorfans richtig auf ihre Kosten. Seite 224 Trutzige Burgen Burg Mauterndorf Erleben Sie in der ehemaligen Sommerresidenz der Salzburger Fürsterzbischöfe einen Tag des Jahres Seite 202 Hohensalzburg Wahrzeichen Salzburgs und eine der besterhaltenen Burgen Europas Seite 250 Burg Hohenwerfen Wehrhafte Festungsanlage mit täglicher Flugschau der Landesfalknerei Seite 283

8 6 INHALT Inhaltsverzeichnis Hintergrund 13 Fakten 13 Natur und Umwelt 14 Salzburger Land auf einen Blick 21 Politik Bevölkerung Wirtschaft 24 Willkommen im Alltag! 26 Geschichte 36 Special: Die Hallstattkultur 38 Kunst und Kultur 39 Kunstgeschichte 52 Special:»Stille Nacht, heilige Nacht«54 Berühmte Persönlichkeiten 62 Special: Tod eines Genies Erleben & Geniessen 68 Essen und Trinken 69 Nockerln, Strudel & Kaiserschmarrn 71 Special: Via Culinaria 72 Sechs typische Gerichte 76 Infografik: Genießen mit Mozart 80 Feiertage Feste Events 81 Feiern Sie mit! 84 Infografik: Die Salzburger Festspiele 86 Special:»Jeeedermann!«88 Mit Kindern unterwegs 89 Spannung, Spaß und Spiel Schick shoppen in der Salzburger Getreidegasse

9 Schatzkammer der Natur: der Nationalpark Hohe Tauern 92 Shopping 93 Pure Einkaufslust 94 Special: Handgemacht 96 Übernachten 97 Schlafen Sie gut! 100 Urlaub aktiv 101 Fun & Action Touren 112 Tourenübersicht 113 Mit Blick auf Seen & Berge 115 Tour 1:»Weißes Gold«und majestätische Gipfel 118 Tour 2: Almenglück und Eiseskälte 120 Tour 3: Seentour durchs Salzkammergut 122 Tour 4: Tauernradweg Reiseziele von A bis Z 126 Abtenau 128 Attersee 131 Bad Aussee 135 Special: Der Schatz im Toplitzsee 136 Bad Gastein 141 Bad Goisern 142 Bad Ischl 146 Special: Die traurige Kaiserin 148 Bad Mitterndorf 149 Bischofshofen 151 Bramberg am Wildkogel 153 Dachstein 156 Infografik: Unterirdische Welten 158 Fuschlsee 161 Golling an der Salzach 163 Grödig 165 Großarltal

10 8 INHALT Inhaltsverzeichnis 167 Großglockner- Hochalpenstraße 170 Großgmain 172 Hallein 176 Infografik: Das weiße Gold 178 Hallstätter See 181 Hochkönig 183 Hohe Tauern 188 Kapruner Tal 191 Krimml 194 Lofer 197 Mariapfarr 199 Mattsee 202 Mauterndorf 205 Michaelbeuern 207 Mittersill 209 Mondsee 213 Neukirchen 214 Niedere Tauern 216 Oberndorf 218 Radstadt 222 Rauris 224 Saalfelden 228 Salzburg 240 3D: Salzburger Dom Preiskategorien Restaurants (Preis für ein Hauptgericht) AAAA = über 25 AAA = AA = 8 15 A = bis 7 Hotels (Preis für ein DZ) AAAA = über 140 AAA = AA = A = Hinweis Gebührenpflichtige Servicenummern sind mit einem Stern gekennzeichnet: * Infografik: Mozart in Salzburg 252 3D: Festung Hohensalzburg 262 Salzkammergut 263 St. Johann im Pongau 265 St. Michael 267 St. Veit 269 Tamsweg 271 Totes Gebirge 272 Traunsee 277 Uttendorf 279 Wagrain 281 Wallersee 283 Werfen 286 Wolfgangsee 291 Zeller See Praktische Informationen 298 Anreise und Reiseplanung 302 Auskunft 303 Etikette 303 Geld 304 Literatur & Filme 306 Notdienste 306 Post Telekommunikation 307 Preise und Vergünstigungen 307 Reisezeit 308 Verkehr 309 Zeit 310 Register 314 atmosfair 315 Bildnachweis 315 Kartenverzeichnis 316 Impressum 320 Kurioses Salzburger Land Baden im Wolfgangsee: Bei St. Gilgen steht auf einer winzigen Insel das Ochsenkreuz.

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13 Hintergrund Kurz, knapp und schnell nachzuschlagen: Wissenswertes über das Salzburger Land, seine grandiose Natur und spannende Geschichte, über barocke Prachtbauten und zeitgenössische Künstler, Musikgenies, Skilegenden und eine junge Weltmarke.

14 Kapitel-/ Fakten Regioneneinstieg

15 Natur und Umwelt HINTERGRUND 13 Natur und Umwelt Obwohl das Salzburger Land im Hinblick auf die Größe nur den sechsten Rang unter den neun österreichischen Bundesländern bekleidet, ist es ein außergewöhnlich abwechslungsreicher Naturraum. Wo kann man sonst schon im Sommer morgens auf dem Gletscher Ski laufen und nachmittags im See baden? Am Kitzsteinhorn und Zeller See ist s möglich! Das Salzburger Land grenzt im Nordwesten an Deutschland, Oberösterreich schließt sich im Norden und Nordosten an, nach Südosten die Steiermark, nach Süden Kärnten und nach Westen sowie Südwesten Tirol. Auf wenigen Kilometern grenzt es im Südwesten auch an Italien. Die auch als Salzkammergut bezeichnete Landschaft erstreckt sich von Salzburg im Westen zum Dachstein im Süden und wird im Osten vom Almtal begrenzt. Im Norden wird gemeinhin die Autobahn von Salzburg nach Wien als Grenzlinie angesehen. Drei Bundesländer haben Anteil an diesem Landstrich, dessen Grenzen historisch bedingt sind und der heute nur noch touristisch-geografische Bedeutung hat: Größtenteils gehört das Gebiet zu Oberösterreich, reicht aber mit dem Wolfgang- und dem Fuschlsee ins Land Salzburg sowie mit dem Ausseer Land ( Bad Aussee) in die Steiermark hinüber. Wussten Sie schon,... Im Land Salzburg unterscheidet man von Norden nach Süden die Molassezone, die Helvetische Zone, die Flyschzone, die Zone der Nördlichen Kalkalpen, die Grauwacken- und die Zentralalpenzone. Der Norden ist mit Ablagerungen des quartären Eiszeitalters bedeckt, in dem Kalt- und Warmzeiten wechselten und die Salzachgletscher weit vorstießen. Vom Salzachtal zweigen die zahlreichen durch die Gebirgszerschneidung entstandenen Tauerntäler ab. Sie werden durch federförmige, vom Hauptkamm abzweigende Seitenkämme voneinander getrennt. Die Täler haben alle mehr oder weniger eine U-Form, weisen einen unterschiedlich entwickelten Stufenbau und nicht selten ineinander geschachtelte Tröge auf. Die Herbststimmung am Mondsee, der Perle im Salzkammergut WISSEN Lage wie man Bad Aussee als geo grafischen Mittelpunkt Österreichs ermittelte? Jemand klebte eine Österreichkarte auf eine Sperrholzplatte, sägte die Ggrenzen genau aus, stellte die Karte auf eine Nadelspitze und schob sie so lange hin und her, bis die Karte im Gleichgewicht war. Die Wiener Universität bestätigte Bad Aussee 1949 offiziell als geografischen Mittelpunkt. Geologische Gliederung