Weisswein 10cl 20cl 3,50 6,50. Metzger Blanc de Noir Pinot Noir 4,00 7,50. Oliver Zeter / Cuvée Z Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Syrah
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- Ulrike Pfaff
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1 Lieferant Wein im Glas Einkauf Faktor Weisswein 10cl 20cl Katrin Wind / Weissburgunder vom Landschneckenkalk 5,00 9,50 Weingut Odinstal / Auxerrois 5,50 10,50 Castel Peter / Chardonnay 3,50 6,50 Marc Weinreich / Grauburgunder basis_2011 2,90 5,50 Johannes Leitz / Riesling Eins Zwei Dry 3,50 6,50 Rosé Metzger Blanc de Noir Pinot Noir 4,00 7,50 Weingut Winter Pinot Noir Rosé 3,50 6,50 Rotwein Mario Zelt / Merlot 5,50 10,50 Stepp & Gaul / Pinot Noir Alte Reben 5,00 9,50 Oliver Zeter / Cuvée Z Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Syrah 6,00 11,50 Süsswein Winzerhof Thörle / Scheurebe / Auslese 6,50
2 Lieferant Schaumwein Euro Weingut Steiner Sekt Riesling Schloss Schönborn Extra Dry Riesling Caves de Marsigny Cremant de Bourgogne Champagner 75cl 39 5,60 6,96 150cl 68 16,99 4,00 75cl 45 9,90 4,54 Duval Leroy Brut Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier 75cl 58 19,95 2,90 Premier Cru Fleur de Champagne Brut Chardonnay / Pinot Noir 150cl 300cl ,00 4,48 Nicolas Feuillatte Brut Rosé Pinot Noir / Chardonnay 75cl 65 27,89 2,33 Brut Extrem Chardonnay Rosé Brut Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay 75cl 82 29,95 2,73 75cl ,95 3, Henriot Palmes d Or Brut Pinot Noir / Chardonnay 75cl ,50 2,60 Ruinart Brut Souverain Chardonnay / Pinot Noir Rosé Brut Chardonnay / Pinot Noir 75cl 78 27,95 2,79 150cl ,80 2,20
3 Weisswein Euro Deutschland / Pfalz Weingut Herbert Messmer Direkt 2007 Schäwer Burrweiler Grosses Gewächs Riesling 75cl 60 Uli Metzger Westlage 2011 Blanc de Noir Rosé Pinot Noir 75cl 24 Weingut Odinstal Direkt 2009 Bundsandstein Riesling 75cl 60 Direkt 2010 Auxerrois 350 N. N. 75cl 300cl Direkt 2010 Weissburgunder 350 N. N. 75cl 35 Markus Hinterbichler Westlage 2011 Chardonnay trocken 75cl 23 Westlage 2011 Grauburgunder trocken 75cl 25 Castel Peter 2011 Chardonnay trocken 75cl 24 5,99 4,00 Katrin Wind Westlage 2011 Weissburgunder vom Landschneckenkalk 75cl 28 8,33 3,36 Westlage 2011 Chardonnay trocken 75cl 26 5,63 4,61
4 / Rheinhessen Weingut Bischel 2011 Sauvignon Blanc 75cl 32 Weingut Winter 2011 Grauburgunder 75cl 26 5,10 5, Pinot Noir Rosé 75cl 21 4,99 4,20 Battenfeld - Spanier Weissburgunder trocken 75cl ,95 4,74 4, Riesling Hohen - Sülzen 75cl 38 12,95 3,03 Weinreich 2011 Grauburgunder basis_ cl 20 4,59 4,35 / Rheingau Josef Leitz 2011 Eins, Zwei, Dry Riesling trocken 75cl 24 6,15 3,90
5 / Nahe Schlossgut Armin Diel Rosé de Diel Pinot Noir Pittermännchen Grosses Gewächs Riesling Cuvée Victor Grauburgunder / Weissburgunder / Mosel Saar Ruwer 75cl 30 9,60 3,10 75cl 68 23,50 2,80 75cl 64 29,19 2,19 van Volxem 2011 Schiefer Riesling 75cl 34 8,15 4, Alte Reben Riesling 75cl 48 13,50 3,55 Österreich / Wachau Emmerich Knoll 2009 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreutles 75cl 69 22,55 3, Loibner Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 75cl ,90 39,90 43,10 44,85 3,13 2,88 2,43 2,11 / Neusiedlersee Weingut Krikler Direkt 2011 Chardonnay 75cl 26 Direkt 2011 Welschriesling 75cl 23
6 Frankreich / Burgund Albert Bichot 2006 Meursault Chardonnay 75cl 104 Domaine Luquet Roger TopCru 2010 Pouilly Fuissé Chardonnay 75cl 47 / Loire Clos de La Fontaine 2010 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 75cl 28 Marc Plouzeau Topcru 2011 Les Devants de la Bonnelière Sauvignon Blanc 75cl 24 Rotwein Euro Deutschland / Pfalz Knipser 2007 Cuvée X Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot 75cl 85 Weingut Herbert Messmer Direkt 2008 Burrweiler Schlossgarten Grosses Gewächs Pinot Noir 75cl 56
7 Mario Zelt Westlage 2010 Merlot 75cl 38 Westlage 2009 Cuvée Triologie Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot 75cl 64 Stepp & Gaul Wastage 2011 Pinot Noir Alte Reben 75cl 35 Oliver Zeter Westlage 2009 Cuvée Z Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Syrah Österreich / Burgenland 75cl 38 Claus Preisinger 2009 Pannobile Zweigelt / Blaufränkisch / Neusiedlersee 75cl 78 19,99 3,90 Weingut Krikler Direkt 2008 Syrah 75cl 56 Italien / Venetien Becila Beretta 2006 Amarone Corvina / Rondinella 75cl 118
8 / Piemont Angelo Gaja 2005 Sperss Nebbiolo / Barbera 75cl 287 / Toskana Il Grigio da San Felice 2007 Chianti Classico Riserva Sangiovese Frankreich / Burgund 75cl 56 Albert Bichot 2009 Echezeaux Grand Cru, Clos Frantin (Cote de Nuits) Pinot Noir 75cl 140 / Rhone Michel Chapoutier 2008 Chateauneuf du Pape, La Bernadine Grenache / Syrah / Languedoc 75cl 71 Jérôme Estève & Axel Wulfken 2009 Entdeckung der Langsamkeit Syrah / Mourvèdre / Grenache 75cl 53 Binet & Jacquet Topcru 2009 Faugères Tradition Syrah / Carignan / Grenache / Mourvèdre 75cl 36
9 / Bordeaux Château Cos d'estournel 1997 Saint Estephe 2. Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon / Merlot 75cl 172 Château Côte Puyblanquet, Christian Bertoni 2007 Saint Emilion Grand Cru Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon 75cl 44 Chateau Palmer 2007 Alter Ego Merlot / Cabernet Sauvignon / Provence 75cl 150 Domaine Les Terrasses D eole 2009 Ventoux Mountagniero Grenache, Syrah, Mourvèdre / Loire 75cl 24 Marc Plouzeau Topcru 2011 Chinon Rive Gauche Cabernet Franc Spanien / Ribera del Duero 75cl 25 Alejandro Fernandes 2008 Tinto Pesquera Crianza Tempranillo 75cl 66 Lopez Cristobal Topcru 2011 Tinto Roble Tempranillo / Merlot 75cl 27
10 Portugal / Duoro Vidigal Vines 2005 Hot Spot Tinto Aragonez 75cl 21 Süsswein Euro Deutschland / Rheinhessen Topcru 2007 Saulheimer Schlossberg Auslese / Winzerhof Thörle Scheurebe Frankreich / Sauternes 50cl Sauternes Bracconier 35cl 32 Portugal / Setúbal 2007 Moscatel de Setúbal / Josè Maria da Fonseca 75cl 30
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