WIE LEBEN HÜHNER. Unterrichtsmaterialien für Kinder ab 6 Jahren

Transkript

1 WIE LEBEN HÜHNER Unterrichtsmaterialien für Kinder ab 6 Jahren

2 Als Urvater aller Hühnerrassen gilt der Rote Dschungelhahn in Südostasien, der Bankiva. Noch heute findet man den scheuen Vogel in den Wäldern dieser Region. Hühner sind ursprünglich Waldtiere. Deshalb brauchen die Haushühner auch heute noch Bäume, Sträucher und Hecken im Freiland, um sich Schutz vor Raubvögeln zu suchen und sich wohl zu fühlen. Vor über Jahren begann die Domestikation der Hühner und von Asien aus verbreiteten sie sich über die ganze Welt. Domestikation bedeutet, dass durch den Menschen über Generationen hinweg woher stammen hühner Wildtiere zu Nutz- und Haustieren gezüchtet wurden, so dass sie sich im Laufe der Zeit stark von ihren wilden Vorfahren unterschieden. Ein Wildhuhn legt 20 bis 60 Eier pro Jahr. Heutzutage wurden einige Hühnerrassen so gezüchtet, dass sie 250 bis 320 Eier im Jahr legen können. Bei diesen Hühnern spricht man von Legehennen. Andere Hühnerrassen wurden so gezüchtet, dass sie innerhalb kürzester Zeit ganz viel wachsen und zunehmen. Diese Tiere nennt man Masthühner und sie sollen schnell viel Fleisch ansetzen.

3 Auf Der Sitzstange

4 wie nehmen hühner die welt wahr Der Schnabel ist das wichtigste Werkzeug für Hühner: Er ist so empfindlich wie unsere Lippen oder unsere Fingerkuppen, das heißt, Hühner können damit etwas ertasten oder fühlen, ob etwas heiß, kalt oder schmerzhaft ist. Außerdem benutzen Hühner ihren Schnabel, um ihr Gefieder zu ordnen und es sauber zu machen. Hühner schlucken ihre Nahrung unzerkaut, denn sie besitzen wie alle Vögel keine Zähne. Die Zerkleinerung des Futters übernehmen der Kropf, in dem die Nahrung eingeweicht wird, und der Muskelmagen, in dem die Nahrungsbestandteile durch die muskulösen Magenwände und mit Hilfe kleiner, gefressener Steinchen zerrieben werden. Die Ohren der Hühner sind unscheinbar, aber ihr Gehör ist äußerst gut. Die Hühner verständigen sich mit mehr als 30 verschiedenen Lautäußerungen. Küken beginnen schon etwa 24 Stunden vor dem Schlupf untereinander und mit der Henne über piepsende Laute zu kommunizieren. Hühner können außerdem sehr gut riechen und verfügen aufgrund der Anordnung ihrer Augen über ein sehr breites Sichtfeld. Das ermöglicht ihnen, besonders gut nach Feinden Ausschau zu halten. Sie können im Nahbereich hervorragend sehen, Objekte über 50 Meter Entfernung nehmen sie aber nicht mehr wahr. Können Hühner fliegen? Es gibt heute nur wenige Hühnerrassen, die richtig fliegen können. Ein Huhn, das fliegt macht eher große Luftsprünge. Sie sind eigentlich große Laufvögel und legen weite Strecken lieber zu Fuß zurück.

5 wie verbringen hühner ihren tag In der Natur leben Hühner in Gruppen von 5 20 Hennen und einem Hahn zusammen. Als Herdentiere orientieren sie sich nach einer klaren Rangordnung, auch Hackordnung genannt. Wer zuerst fressen darf und wer welchen Schlafplatz bekommt, ist bei Hühnern genau geregelt. In den meisten Fällen ist der Hahn das ranghöchste Tier. Er sorgt durch seine bloße Anwesenheit für weniger Streit unter den Hennen und führt die Herde zu den besten Futterstellen. Er hat seine Hühnergruppe immer im Auge, beschützt seine Hennen vor Feinden und passt auf, dass sie alle kurz vor Einbruch der Dämmerung wieder zu ihren Schlafplätzen zurückkehren. Ein Huhn kann bis zu 100 andere Hühner erkennen. Hennen mögen die Gesellschaft anderer Hühner, die sie kennen. In ihrer Herde wissen sie sehr genau, wen sie mögen und wen nicht. Am liebsten machen sie alles gemeinsam: Futter suchen, Eier legen, im Staub baden, in der Sonne liegen oder schlafen gehen. Wenn sie Ärger miteinander haben, streiten sie sich kurz und versuchen danach, sich aus dem Weg zu gehen.

6 HÜHNER LIEBEN SONNENBÄDER. ÜBER MITTAG UND WENN DIE SONNE RICHTIG STRAHLT, HOCKEN SIE SICH INS HELLE LICHT, BREITEN IHRE FLÜGEL AUS UND RUHEN SICH IN DER WÄRME AUS. DIES IST SEHR GESUND FÜR SIE UND REGT DIE VITAMINPRODUKTION AN.

7 Hühner schlafen am liebsten auf Ästen oder auf Sitzstangen im Stall, weil sie sich oberhalb des Bodens sicherer fühlen. Morgens nehmen sich Hühner viel Zeit, um ihr Gefieder zu pflegen. Gut gepflegte, glückliche Hühner haben ein sauberes, glänzendes und heiles Federkleid. Nur in der Mauser verlieren sie ihre Federn und sehen gerupft aus. gefiederpflege Was ist die Mauser und wofür ist sie gut? Genau wie alle anderen Tierarten müssen Hühner in regelmäßigen Abständen ihre Körperbehaarung, also ihr Federkleid erneuern. Das tun sie einmal im Jahr mit der Mauser. Dann stoßen sie ihre alten, abgenutzten Federn ab und es wachsen neue nach. In dieser Zeit legen die Hühner keine oder viel weniger Eier als normal, da sie für den Federwechsel schon genug Energie verbrauchen. Warum baden Hühner im Sand? Hühner baden im Sand, um ihr Gefieder zu pflegen. Der durch die Federn rieselnde Sand lockert verklebte und schmutzige Federn wieder auf und nimmt Ungeziefer, wie zum Beispiel Milben, mit. Darum gehört das Sandbad zum natürlichen Verhalten der Hühner und ist sehr wichtig für ihr Wohlbefinden. Über Mittag kann man Hühner oft dabei beobachten, wie sie sich putzen, ruhen, Sandoder Sonnenbaden. Hühner lieben Sonnenbäder: Wenn die Sonne richtig strahlt, legen sie sich in das helle Licht und breiten ihre Flügel aus, um möglichst viel Wärme zu bekommen. So können sich Hühner richtig entspannen und zudem wird ihre Vitaminproduktion angeregt.

8 SCHAU, DAS KANNST DU ESSEN

9 Hühner verlassen gemeinschaftlich ihren Schlafplatz, um auf Futtersuche zu gehen. Sie müssen feine Steinchen oder Sandkörner aufpicken, hühner fressen körner, grünpflanzen, würmer und insekten. welche die Nahrung im Magen zerkleinern. Sie scharren mit den Füßen auf dem Boden und schauen genau hin, was essbar sein könnte. f u tt e r suche Sie mögen es, wenn sie an Dingen ziehen, hacken, reißen oder sie bewegen können. Mit ihrem empfindlichen Schnabel können sie gut zwischen Dreck und Futter unterscheiden. Zudem lernen die Küken früh von ihrer Mutter, der Glucke, was sie fressen können und was nicht. Hühner sind Nestflüchter, das heißt sie können direkt nach dem Schlüpfen bereits sehen, laufen, picken und scharren.

10 Am liebsten legen Hühner ihre Eier in ein weiches eier legen Nest. Wenn sie noch keins haben, bauen sie eines, indem sie eine Mulde scharren und diese mit Halmen, Federn und anderem weichen Material auspolstern. Wenn aber schon ein anderes Nest vorhanden und frei ist, legen sie ihre Eier einfach dort hinein. In guten Hühnerhaltungen gibt es deshalb extra viele eingestreute Nester an geschützten Orten. Nach einem ausgefüllten Tag mit Futtersuche, Putzen, Staubbaden und Eierlegen suchen sich die Hühner am Abend einen sicheren Schlafplatz, wo sie in engem Kontakt zueinander die Nacht verbringen. Die Glucke nimmt ihre Küken dann unter ihre Flügel, weil die Kleinen noch Wärme brauchen. Warum legen Hühner andauernd Eier? Hühner würden normalerweise, genau wie alle anderen Vogelarten, nur so lange Eier legen, bis ihr Nest voll ist. Das wäre in etwa bei Eiern der Fall. Da der Mensch die Eier isst und sie deshalb täglich aus dem Nest entfernt, wird das Nest niemals voll. Das Huhn hat also weiterhin das Bedürfnis Eier zu legen.

11 käfig- und bodenhaltung Warum hacken Hühner aufeinander ein? In der Natur leben Hühner in kleinen Gruppen, wo die Rangordnung das heißt, wer das Sagen hat oder wer zuerst fressen darf genau festgelegt ist. In den großen Massentierhaltungsanlagen werden sie jedoch zu Tausenden gehalten, so dass sich hier keine stabile Rangordnung bilden kann. Immer wieder stehen sie einem fremden Tier gegenüber. Normalerweise halten Hühner einen Respekt-Abstand zum Nachbartier ein und weichen ranghöheren Tieren aus. In einem vollgestopften Stall ist das aber nicht möglich. Die Hühner in diesen großen Anlagen können ihre arteigenen Bedürfnisse nicht ausleben. Das führt dazu, dass die Tiere sich nicht entspannen können, häufig miteinander streiten und leiden. Das natürliche Verhalten der Hühner bestimmt die Anforderungen an eine artgemäße Haltung. Angeborene Verhaltensweisen lassen sich nicht unterdrücken. Leider haben nur wenige Hühner das Glück, artgemäß gehalten zu werden. Die meisten Legehennen werden entweder in Käfigen gehalten oder leben in der sogenannten Bodenhaltung, wo sie sich mit bis zu neun Hennen einen einzigen Quadratmeter teilen müssen. Auch die Masthühner haben es nicht besser: Sie wachsen so schnell, dass sie dadurch körperliche Schmerzen haben und leben ebenfalls in Ställen mit viel zu wenig Platz. Die Hühner können sich weder um sich selbst drehen noch umher wandern, ohne ständig andere Hühner anzurempeln oder selbst geschubst zu werden. Sand- und Sonnenbaden können sie hier auch nicht. Außerdem ist es immer eng, laut, es stinkt und die Tiere haben keine Möglichkeit auszuweichen, wenn es Streit gibt. Damit sich die Tiere dann nicht stark gegenseitig verletzten, wird ihnen oft die Spitze ihrer empfindlichen Schnäbel abgeschnitten. Viele dieser Hühner werden nur im Dämmerlicht oder sogar in völliger Dunkelheit gehalten, damit sie ruhiger sind. Weil viel zu viele Tiere auf engem Raum gehalten werden, erkranken sie oft und müssen mit vielen Medikamenten, wie zum Beispiel Antibiotika, behandelt werden. Besonders traurig ist es, dass die Brüder der Legehennen direkt nach dem Schlüpfen getötet werden, weil sie keine Eier legen und nicht gut verkauft werden können. Zum Glück gibt es immer mehr Menschen, die etwas dagegen tun möchten. Auch jeder von uns kann dabei helfen, das Leben der Hühner zu verbessern. v o n h ü h n e r n

12 tipps zum einkaufen Vielleicht kennt ihr jemanden, der eine kleine Hühnerschar hält und der euch Eier oder auch Fleisch verkauft. Oder ihr sucht nach einem Bio- oder Hofladen in eurer Nähe. Oft kann man sich den Hof und die Tiere sogar selbst anschauen. Fragt eure Eltern, wo man gute Eier herbekommt und achtet immer auf die Beschriftung auf dem Ei. Auf jedem Ei steht ein Code. Dieser besteht aus mehreren Teilen, zum Beispiel 1 DE Die erste Zahl gibt an, in welcher Haltungsform die Henne gehalten wurde. Die 0 ist dabei das Beste. Sie steht für eine ökologische Haltung, in der die Hennen ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können. Die 1 steht für Freilandhaltung, die 2 für Bodenhaltung und die 3 für Käfighaltung (auch Kleingruppenhaltung genannt). Der zweistellige Buchstabencode gibt an, in welchem Land das Ei gelegt wurde (zum Beispiel DE für Deutschland). Der siebenstellige Zahlencode benennt den Herkunftsbetrieb. weiterführende informationen >> und täglich ein Ei? << und >> Ich bin dein Grill hähnchen << Die Kurzinformationsbroschüren von PROVIEH können Sie bei info@provieh.de bestellen oder als PDF unter herunterzuladen. Die Kampagnenseite von PROVIEH für lehrer und eltern Es gibt verschiedene Initiativen, die sich um die Brüder der Legehennen kümmern: PROVIEH Verein gegen tierquälerische Massentierhaltung e. V. Küterstr Kiel Tel. 0431/