Von Landwirten für Landwirte... für eine tiergerechte und auch ökonomisch nachhaltige Hühnerhaltung. Gäa - Seminar ökologische Geflügelhaltung

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1 Das HühnerMobil Von Landwirten für Landwirte... für eine tiergerechte und auch ökonomisch nachhaltige Hühnerhaltung GEWINNER KATEGORIE INNOVATION Gäa - Seminar ökologische Geflügelhaltung Freitag, , Landgut Nauendorf

2 Wie wollen Hühner leben? Artgerechte Futtersuche Futtersuche Aktives Scharren und picken Über den ganzen Tag verteilt (ca 50% der Tageszeit) Abwechslungsreiches Nahrungsangebot: Körner, Insekten, Grünfutter Gäa Gäa Seminar Ökologische Geflügelhaltung - Vollmobile - Hühnerhaltung im im Hühnermobil 2 14

3 Wie wollen Hühner leben? Staubbaden - Sonnenbaden Körperpflege Staubbaden zur Gefiederpflege meistens mehrere Hennen gemeinsam Sonnenbaden Vitamin D Synthese Gefiederpflege Ausdruck des Wohlbefindens Gäa Gäa Seminar Ökologische Geflügelhaltung - Vollmobile - Hühnerhaltung im im Hühnermobil 3 14

4 Häufige Realität - in stationären Freilandhaltungen Wo bitte ist hier der Grünauslauf? Probleme stationärer Freilandhaltung Verschlammte Ausläufe Infizierte Tiere Umweltprobleme durch hohe Nährstoffeinträge Fehlendes Grünfutter 4 14

5 Wo liegt das Problem? Ein großer Auslauf wird nicht gleichmäßig genutzt Wir bleiben lieber stallnah Hennen scheiden täglich 180 g Frischkot aus 1/3 davon im Auslauf Bei 30 m Radius um die Auslaufklappen: 30 Hennen bei 1447 qm = 48 qm / Henne /Jahr 300 Hennen bei 1507 qm = 5 qm /Henne /Jahr 3000 Hennen bei 2017 qm = 0,7 qm /Henne /Jahr 60% in der 3 m Zone 25% in der 6 m Zone 13% in der 18 m Zone Bei 1000 Hühnern sind das ca 380 kg N/Jahr auf ½ ha 5 14

6 So geht s! Wöchentliches Versetzen auf immer frische Weide So bleibt unser Auslauf grün! Mindestens 20 mal pro Jahr versetzen Hält die Ausläufe grün und hygienisch Verteilt den Dünger Kein Nachsäen nötig 6 14

7 Das HühnerMobil Die Vorteile voller Mobilität

8 Das HühnerMobil Zeit zum weiterziehen! Wurde auch Zeit, für s frische Grün! Über 20 x Versetzen im Jahr Grasnarbe bleibt intakt Ermöglicht hohe Grünfutteraufnahme Keine Überdüngung 8 14

9 Das HühnerMobil Die Antwort auf Fragen der Freilandhaltung Wo bitte ist hier der Grünauslauf? Probleme stationärer Freilandhaltung Verschlammte Ausläufe Infizierte Tiere Umweltprobleme durch hohe Nährstoffeinträge Fehlendes Grünfutter 9 14

10 Das HühnerMobil Die Lösung für jeden Bedarf Stallgrößen für Direktvermarkter und Lieferanten an Wiederverkäufer Hühner Hühner Hühner

11 Das HühnerMobil Autark auf der Weide PV Anlage sorgt für Strom Auslaufklappen, Licht & Fütterung automatisch Hydraulik & Bodenplatte für leichtes Versetzen Wasser- und Futtervorrat für eine Woche 11 14

12 Das HühnerMobil Eine Lösung auch für die Hähnchenmast Ein Novum: Bewegung in der Hähnchenmast Vitalität statt Medikamenteneinsatz Besonders gute Fleischqualität Honoriert durch gute Preise

13 Das HühnerMobil wächst mit dem Absatz! Erst eins, dann zwei..., von mir aus auch noch drei! Angepasstes Aufund Abstocken mit dem Eierabsatz Hohe Gebrauchtstallpreise, deshalb Investition ohne Risiko 13 14

14 Das HühnerMobil für vorzeigbare Hühnerhaltung! Hier bin ich Huhn, hier darf ich s sein! Vitale Hühner Grüne Ausläufe Hohe Transparenz Höchste Legeleistung Beste Eiqualität 14 14

15 Das HühnerMobil Für die regionale Wertschöpfung! Weil die Idee funktioniert, machen viele mit! Startkapital auch von den Kunden Der Stall dient als Sicherheit Hohe Rentabilität Schnelle Amortisation 15 14

16 Beispiel: Stautenhof Hofladen Bäckertheke Bistro Frischtheke

17 Die Hühner machen selber Werbung

18 Das HühnerMobil Der Stall für glückliche Eier! So macht Eierlegen Hühnern und Bauern Spaß! Hühnerhaltung lohnt sich wieder schon ab 225 Hühnern Preise an Wiederverkäufer 25 bis 35 ct/ei Preise in der Direktvermarktung 27 bis 65 ct/ei Im ersten Jahr benötigen 40 % der Landwirte einen zweiten Stall 18 14

19 Die Kunden schmecken den Unterschied In der Direktvermarktung Zitat einer Kundin: Martina Ulbrich :04 Ihr setzt einfach Klasse!! Die Idee mit dem Hühnermobil war genial und genauso schmecken auch eure Eier. Für die Gastronomie Wir freuen uns, dass wir unseren Gästen zum Frühstück diese qualitativ und geschmacklich hervorragenden Eier aus dem Hühnermobil anbieten können Eric Popp, Küchenchef, Grand Hotel Heiligendamm Für Wiederverkäufer Rewe Edeka Neukauf Alnatura Bioläden Biosupermärkte

20 Andere Vermarktungsmöglichkeiten Gern genutzt: Verkaufsautomaten oder die Eiertour, hier mit der Ape

21 Wir bauen Das HühnerMobil Die Idee hat viele Freunde! In 10 Jahren erprobt und weiterentwickelt 380 Hühnermobile 250 Betriebe in 10 Ländern 21 14

22 Das HühnerMobil ein Win-Win-Win System! Da lachen die Hühner, die Menschen und das Land! 22 14

23 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit Mehr Informationen über uns erhalten Sie auch unter Gäa Gäa Seminar Ökologische Geflügelhaltung - Vollmobile - Hühnerhaltung im im Hühnermobil

24 Das HühnerMobil Der Prototyp vor 10 Jahren So fing s an Das erste Hühnermobil Baujahr 2002 Der Verschlammung davon fahren Leicht versetzbar Auch bei Hanglagen 24 14

25 Die Hähnchenmast Neu gedacht leicht gemacht Von früh bis spät draußen! Ein Novum: Bewegung in der Hähnchenmast Vitalität statt Medikamenteneinsatz Besonders gute Fleischqualität Honoriert durch gute Preise 25 14

26 Das HühnerMobil Die Antwort auf Fragen der Freilandhaltung Wo bitte ist hier der Grünauslauf? Probleme stationärer Freilandhaltung Verschlammte Ausläufe Infizierte Tiere Umweltprobleme durch hohe Nährstoffeinträge Fehlendes Grünfutter 26 14

27 Bäuerliche Hühnerhaltung Gute Erfahrungen! Auch kleine Tierbestände ermöglichen ein sehr gutes Einkommen Praxisbeispiel Betrieb P., Northeim: Hühner im Hühnermobil Unternehmereinkommen von rd bei täglich 4 h Arbeit Betriebsentwicklung vom Neben- zum Vollerwerb