Wer sind wir! Gegründet Mitglieder (Urproduktion, Verarbeitung, Verbände) Vorstand (7 Personen) Marketinggesellschaft GUTES AUS HESSEN e.v.

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1 Wer sind wir! Gegründet 1989 Marketinggesellschaft GUTES AUS HESSEN e.v. 53 Mitglieder (Urproduktion, Verarbeitung, Verbände) Vorstand (7 Personen) MGH GUTES AUS HESSEN GmbH Gegründet 2004 (Gründungskapital: ) 100 % Tochtergesellschaft des e.v. Aufsichtsrat (Vorstand e.v. + 2 Personen) 1

2 ALB Hessen Baulehrschau 2016/17 Wie lassen sich Verbrauchererwartungen in der Schweinehaltung realisieren? Was erwartet der Lebensmitteln-Einzelhandel und wie honoriert er besonders tiergerechte Haltungsverfahren? Peter Klingmann Geschäftsführer MGH GUTES AUS HESSEN GmbH Eichhof, den

3 BMEL Ernährungsreport 2016

4 BMEL Ernährungsreport 2016

5 BMEL Ernährungsreport 2017

6 Verbrauchererwartungen Quelle : Erwartung der Gesellschaft an die Landwirtschaft, Zander et al. (2013), n = 1519

7 Verbrauchererwartungen Quelle : Erwartung der Gesellschaft an die Landwirtschaft, Zander et al. (2013), n = 1519

8 BMEL Ernährungsreport 2017

9 Kennzeichnung

10 Neuland NEULAND - Verein für tiergerechte und umweltschonende Nutztierhaltung e.v gegründet Schwerpunkt der Vermarktung : Fleischereien Gastronomie

Vier Pfoten Start November 2012 Produkte von Masthühnern mit dem VIER PFOTEN Tierschutzkontrolliert -Gütesiegel sind bundesweit bei Kaufland und Galeria Kaufhof erhältlich, in einigen Filialen von

11 Vier Pfoten Start November 2012 Produkte von Masthühnern mit dem VIER PFOTEN Tierschutzkontrolliert -Gütesiegel sind bundesweit bei Kaufland und Galeria Kaufhof erhältlich, in einigen Filialen von Reichelt, Ecenter und Neukauf, in Penny-Märkten der Region Nord (Norderstedt und Lehrte) sowie bei Edeka Minden Produkte von Mastrindern mit dem VIER PFOTEN Tierschutzkontrolliert -Gütesiegel sind in Süddeutschland in einigen Filialen von Rewe Süd erhältlich.

Deutscher Tierschutzbund Stand Februar 2017: 19 Markenlizenznehmer Mastschweine: 7 Betriebe Einstiegsstufe 22 Betriebe Premiumstufe Geflügelmast: 29

12 Deutscher Tierschutzbund Stand Februar 2017: 19 Markenlizenznehmer Mastschweine: 7 Betriebe Einstiegsstufe 22 Betriebe Premiumstufe Geflügelmast: 29 Betriebe Einstiegsstufe Legehennen: 2 Betriebe Einstiegsstufe 10 Betriebe Premiumstufe Start Januar 2013 Milchvieh: 11 Betriebe Premiumstufe Ziel : 150 Betriebe

13 Staatliches Tierwohllabel Für Mastschweine und Mastgeflügel Zweistufig Start für 2018 geplant Kampagnenbudget 70 Mio. Euro

14 Initiative Tierwohl Bundesweit 2474 schweinhaltende Betriebe, davon 49 aus Hessen Quelle : Feb. 2017

15 Fütterung

16 Tierwohl-Label im Vergleich Quelle : BMEL 2017, Eine Frage der Haltung

17 Was macht der Lebensmitteleinzelhandel?

18 Marktanteile

19 Umsatzverteilung im Lebensmitteleinzelhandel Quelle: Umsatzverteilung LEH in Deutschland, statista 2016

Herzbube bei Penny seit 01. Februar 2.150 Penny- Filialen 6-er Karton für 1,29 Euro 20 Mio. Eier pro Jahr Quelle: http://www.

20 Herzbube bei Penny seit 01. Februar Penny- Filialen 6-er Karton für 1,29 Euro 20 Mio. Eier pro Jahr Quelle: Aufzucht männlicher Küken Kein Kürzen der Schnäbel Gentechnikfreies Futter

Hofer in Österreich 15 Schweinemäster mit 13.

000 Schweine garantierter Mindestpreis 41 Cent/kg Projektaufschlag

21 Hofer in Österreich 15 Schweinemäster mit Schweinen pro Jahr, Ziel bis Jahresende Schweine garantierter Mindestpreis 41 Cent/kg Projektaufschlag fünfjährige Abnahmegarantie derzeit 14 Fleischprodukte, die 15 bis 20% teurer verkauft werden Quelle:

Hofglück bei Edeka-Südwest Quelle: http://suedwestfleisch.

html Tierschutzlabel Premiumstufe Mindesterzeugerpreis von 2,15

22 Hofglück bei Edeka-Südwest Quelle: Tierschutzlabel Premiumstufe Mindesterzeugerpreis von 2,15 Euro / kg Programmaufschlag von 40 Cent / kg zehnjährige Lieferverträge auch Bedientheke Landwirte sind gebündelt über EZO Süd

23 EZO Süd Erzeugerorganisation (EZO) Süd für besonders umweltschonende und artgerechte Tierhaltung w.v. Erzeuger sind nach o Tierschutzlabel-Premiumstufe, o Neuland und/oder o Bio zertifiziert Derzeit: o 600 Mastschweine pro Woche, davon 90 % für Hofglück o 20 Rinder pro Woche

24 Landprimus bei tegut Keine Zusammenarbeit mit einem Tierwohllabel 12 Schweinmäster 80 km um Fulda artgerechte Tierhaltung!!! gentechnikfreie Fütterung

25 Fleischbranche 2016 Quelle: Allgemeine Fleischer Zeitung, Poster : Die Top 100 der deutschen Fleischbranche 2016

26 Fleischbranche 2016 Quelle: Allgemeine Fleischer Zeitung, Poster : Die Top 100 der deutschen Fleischbranche 2016

27 Zum Vergleich: in 2015 Tönnies-Gruppe = 20 Mio. Schweine Vion = 8,6 Mio. Schweine Quelle: Fleischatlas 2016

28 Fazit Es gibt bereits einige Tierwohllabels, allerdings keines mit einer besonderen Marktbedeutung Labelstandards decken sich nicht immer mit den Verbrauchererwartungen Die Strukturen in Hessen erschweren eine Zusammenarbeit mit dem Lebensmitteleinzelhandel

29 Vielen Dank!

30 Wer sind wir! Gegründet 1989 Marketinggesellschaft GUTES AUS HESSEN e.v. 53 Mitglieder (Urproduktion, Verarbeitung, Verbände) Vorstand (7 Personen) MGH GUTES AUS HESSEN GmbH Gegründet 2004 (Gründungskapital: ) 100 % Tochtergesellschaft des e.v. Aufsichtsrat (Vorstand e.v. + 2 Personen)

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Februar 2013 Tierschutz-Label für Fleisch Diskussionspapier der Verbraucherzentrale NRW Verbraucherzentrale NordrheinWestfalen - VZ NRW Gruppe Ernährung Mintropstr. 27 40215 Düsseldorf ernaehrung@vz-nrw.de