KARRIERE MIT LEHRE Blumenbinder/in und händler/in (Florist/in)

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1 KARRIERE MIT LEHRE Blumenbinder/in und händler/in (Florist/in) Flora war in der römischen Mythologie die Göttin der Blumen, der Gärten und des Frühlings. Von ihrem Namen leitet sich die Berufsbezeichnung Florist/in ab. Wir erfreuen uns an den Blumen in der Natur und möchten uns diese bunte Pracht auch in unsere Wohnungen und Häuser holen. Mit Blumen wollen wir anderen Menschen Freude bereiten oder zeigen, dass wir an sie denken - ein kunstvoller Brautstrauß, ein buntes Frühlingsnest zu Ostern, ein Blumenstrauß zum Muttertag oder einfach nur eine einzelne rote Rose als Zeichen der besonderen Zuneigung. Mit Blumen wollen wir etwas Bestimmtes ausdrücken oder einem Fest einen besonderen Glanz verleihen. Floristen sind Profis im Umgang mit Blumen. Mit Fachwissen und Kreativität stellen sie für jeden Anlass den passenden Strauß, das richtige Gesteck, den geschmackvollen Kranz zusammen. Wenn du Blumen magst, wenn du kreativ bist und auch gerne mit Kunden zu tun hast, könnte der Beruf Florist vielleicht der Richtige für dich sein. Welche Tätigkeiten fallen in den Fachbereich der Blumenbinder/in und händler/in (Florist/in)? Floristen arbeiten in floristischen Fachbetrieben. Sie stellen aus Schnittblumen, Trocken- und Kunstblumen sowie Dekormaterial verschiedene Blumenarrangements und Kränze für bestimmte Anlässe (Advent, Weihnachten, Muttertag, Ostern oder für Hochzeiten und Trauerfeiern) her. Nach Auftrag dekorieren sie Ball- und Festsäle oder Empfangshallen mit Blumenschmuck. Im Blumenfachgeschäft stellen sie für die Kunden Blumensträuße zusammen, beraten sie und verkaufen Topfpflanzen sowie Balkon- oder Grabpflanzen. Welche Eigenschaften sind für Floristen besonders günstig? handwerkliches Geschick räumliche Vorstellungskraft Kontaktfähigkeit Kreativität Berufsinformationszentrum der Wiener Wirtschaft

2 Wie lange dauert die Lehrzeit? 3 Jahre Wie oft besucht man während der Lehrzeit die Berufsschule? Im Blockunterricht, 8 bis 10 Wochen pro Lehrjahr. Berufsschule Berufsschule für Gartenbau und Floristik Donizettiweg Wien T 01/ W Welche Aufstiegschancen haben Floristen nach der Lehre? Je nach Größe des Betriebes und eigenem Engagement gibt es unterschiedliche Aufstiegsmöglichkeiten wie zum Beispiel Filialleiter Meister Selbstständigkeit Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es nach der Lehre zum Floristen? Berufsreifeprüfung diverse Fachkurse (WIFI, bfi, etc.) Meisterkurs Wo kann man sich genauer über den Lehrberuf informieren? Wirtschaftskammer Wien Landesinnung der Gärtner und Floristen Rudolf-Sallinger-Platz Wien T 01/ W Berufsinformationszentrum der Wiener Wirtschaft Währinger Gürtel Wien T 01/ W Tipp: Eine gute Fundgrube für weitere Informationen ist der Berufsinformations-Computer Hier findet man zu allen Lehrberufen und natürlich auch zum Lehrberuf Blumenbinder/in und händler/in (Florist/in) weiterführende Informationen, wie z.b. eine aktuelle Lehrstellenbörse (wko.at/lehrstellen), eine Lehrbetriebsübersicht (lehrbetriebsuebersicht.wko.at) etc. Im Sinne einer leichteren Lesbarkeit sind die verwendeten Begriffe, Bezeichnungen und Funktionstitel zum Teil in einer geschlechtsspezifischen Formulierung angeführt. Selbstverständlich sind immer beide Geschlechter gemeint. Druck: November 2016 Foto: Wirtschaftskammern Österreichs

3 KARRIERE MIT LEHRE Friedhofs- und Ziergärtner/in Besonders im Frühling und Sommer genießen wir den Anblick von gepflegten Gärten und geschmückten Gräbern. Für uns Großstädter sind solche Grünanlagen richtige Oasen, die unser Herz erfreuen und nebenbei auch noch zur Verbesserung der Luftqualität beitragen. Dabei sollte man aber nicht übersehen, wie viel Fachwissen und Arbeit notwendig sind bis ein Park oder eine Friedhofsanlage so aussieht, wie wir das gerne hätten. Ein gepflegter, stets kurz gehaltener Rasen, blühende Blumen und Sträucher, die laufend gegossen werden, ein ordentlich betreutes Grab mit entsprechendem Blumenschmuck, das alles zählt zu den Aufgaben des Friedhofs- und Ziergärtners Hier wird viel mit der Hand gearbeitet, die Arbeit findet hauptsächlich im Freien statt und erfordert viel Körpereinsatz und Ausdauer. Der Lohn der Arbeit sind blühende Gärten, geschmückte Gräber und Menschen, die diese Blütenpracht genießen. Wenn du gerne an der frischen Luft arbeiten möchtest und Freude an der Arbeit mit Pflanzen hast, könnte der Beruf Friedhofs- und Ziergärtner für dich interessant sein. Welche Tätigkeiten fallen in den Fachbereich des Friedhofs- und Ziergärtners? Friedhofs- und Ziergärtner gestalten Park- und Grünflächen und die Grabstätten in Friedhöfen. In meist eigenen Friedhofsgärtnereien ziehen sie Schnittblumen und Topfpflanzen, die sie an Friedhofsbesucher verkaufen und mit denen sie auch die Friedhofsflächen bepflanzen. Dafür verwenden sie einfache Handwerksgeräte, sie bedienen aber auch technische Anlagen (Rasenmäher, Bewässerungsanlagen). Bei der Neuanlage von Gräbern beraten sie die Angehörigen über die Grabgestaltung und führen diese dann aus. Friedhofs- und Ziergärtner arbeiten für Betriebe der Friedhofs- und Ziergärtnerei und im öffentlichen Dienst (Bundes- und Stadtgärten). Welche Eigenschaften sind für Friedhofs- und Ziergärtner besonders günstig? Naturverbundenheit handwerkliches Geschick physische Ausdauer Unempfindlichkeit der Haut Teamfähigkeit Kreativität Berufsinformationszentrum der Wiener Wirtschaft

4 Wie lange dauert die Lehrzeit? 3 Jahre Wie oft besucht man während der Lehrzeit die Berufsschule? Im Blockunterricht, 8 bis 10 Wochen pro Lehrjahr Berufsschule Berufsschule für Gartenbau und Floristik Donizettiweg Wien T 01/ W Welche Aufstiegschancen haben Friedhofs- und Ziergärtner nach der Lehre? Je nach Größe des Betriebes und eigenem Engagement gibt es unterschiedliche Aufstiegsmöglichkeiten wie zum Beispiel Partieführer Obergärtner Gärtnermeister Selbstständigkeit Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es nach der Lehre zum Friedhofs- und Ziergärtner? Berufsreifeprüfung diverse Fachkurse (WIFI, bfi, etc.) Meisterkurs Wo kann man sich genauer über den Lehrberuf informieren? Wirtschaftskammer Wien Landesinnung Wien der Gärtner und Floristen Rudolf-Sallinger-Platz Wien T W Berufsinformationszentrum der Wiener Wirtschaft Währinger Gürtel Wien T 01/ W Tipp: Eine gute Fundgrube für weitere Informationen ist der Berufsinformations-Computer Hier findet man zu allen Lehrberufen und natürlich auch zum Lehrberuf Friedhofs- und Ziergärtner/in weiterführende Informationen, wie z.b. eine aktuelle Lehrstellenbörse (wko.at/lehrstellen), eine Lehrbetriebsübersicht (lehrbetriebsuebersicht.wko.at) etc. Im Sinne einer leichteren Lesbarkeit sind die verwendeten Begriffe, Bezeichnungen und Funktionstitel zum Teil in einer geschlechtsspezifischen Formulierung angeführt. Selbstverständlich sind immer beide Geschlechter gemeint. Druck: November 2016 Foto: Horticulture - Fotolia.com

5 KARRIERE MIT LEHRE Garten- und Grünflächen gestaltung Wer ein Leben lang glücklich sein will, der werde Gärtner, mit diesem Satz endet ein altes chinesisches Sprichwort. Vielleicht ein bisschen übertrieben aber wie so oft steckt ein Körnchen Wahrheit darin. Garten- und Grünflächengestalter arbeiten mit der Natur und in der Natur, das Ergebnis ihrer Arbeit bereitet vielen Menschen Freude. Gerade in der Großstadt sind Parks und andere Grünanlagen für die Lebensqualität wichtig und müssen besonders gehegt und gepflegt werden. Neben der Planung und Pflege solcher Park- und Grünanlagen hat sich in den letzten Jahren durch die Entwicklung des Golfsports ein weiterer Arbeitsbereich ergeben: das sogenannte Greenkeeping. Hier geht es in erster Linie um die Betreuung der Grünanlagen auf Golfplätzen. Wenn du die Natur liebst und auch gerne im Freien arbeiten möchtest, solltest du dir den Beruf des Garten- und Grünflächengestalters genauer ansehen. Welche Tätigkeiten fallen in den Fachbereich des Garten- und Grünflächengestalters? Der Beruf Garten- und Grünflächengestaltung kann in zwei Schwerpunkten erlernt werden: Landschaftsgärtnerei oder Greenkeeping. Garten- und Grünflächengestalter im Bereich Landschaftsgärtnerei planen, gestalten und pflegen Park- und Grünanlagen. Sie legen Ziergärten, begrünte Dachterrassen oder Sportplätze an und pflanzen Wiesenflächen, Sträucher, Bäume oder Blumen an. Sie lockern, düngen und bewässern den Boden, entfernen das Unkraut und mähen die Grünflächen. Sie bearbeiten den Untergrund mit Hacken, Krampen, Schaufeln und Rechen und setzen anschließend Jungpflanzen oder Pflanzensamen ein. Es kommen Kleingeräte und Maschinen, wie Bobcat, Minibagger, aber auch Rüttelplatten und Bodenphräsen zum Einsatz. Garten- und Grünflächengestalter im Bereich Greenkeeping planen, gestalten und pflegen Grünanlagen auf Golfplätzen und vergleichbaren Sportplätzen und Freizeitanlagen. Sie pflanzen Rasen- und Wiesenflächen, Sträucher, Bäume oder Blumen an und pflegen diese. Berufsinformationszentrum der Wiener Wirtschaft

6 Welche Eigenschaften sind für Garten- und Grünflächengestalter besonders günstig? Naturverbundenheit handwerkliches Geschick körperliche Ausdauer Organisationstalent Teamfähigkeit Kreativität Wie lange dauert die Lehrzeit? 3 Jahre Wie oft besucht man während der Lehrzeit die Berufsschule? Im Blockunterricht, 8 bis 10 Wochen pro Lehrjahr Berufsschule Berufsschule für Gartenbau und Floristik Donizettiweg Wien T 01/ W Welche Aufstiegschancen haben Garten- und Grünflächengestalter nach der Lehre? Je nach Größe des Betriebes und eigenem Engagement gibt es unterschiedliche Aufstiegsmöglichkeiten wie zum Beispiel Partieführer Obergärtner Gärtnermeister Selbstständigkeit Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es nach der Lehre zum Garten- und Grünflächengestalter? Berufsreifeprüfung diverse Fachkurse (WIFI, bfi, etc.) Meisterkurs Wo kann man sich genauer über den Lehrberuf informieren? Wirtschaftskammer Wien Landesinnung Wien der Gärtner und Floristen Rudolf-Sallinger-Platz Wien T W Berufsinformationszentrum der Wiener Wirtschaft Währinger Gürtel Wien T 01/ W Tipp: Eine gute Fundgrube für weitere Informationen ist der Berufsinformations-Computer Hier findet man zu allen Lehrberufen und natürlich auch zum Lehrberuf Garten- und Grünflächengestaltung weiterführende Informationen, wie z.b. eine aktuelle Lehrstellenbörse (wko.at/lehrstellen), eine Lehrbetriebsübersicht (lehrbetriebsuebersicht.wko.at) etc. Im Sinne einer leichteren Lesbarkeit sind die verwendeten Begriffe, Bezeichnungen und Funktionstitel zum Teil in einer geschlechtsspezifischen Formulierung angeführt. Selbstverständlich sind immer beide Geschlechter gemeint. Druck: November 2016 Foto: Wirtschaftskammern Österreichs

7 KARRIERE MIT LEHRE Gärtnerfacharbeiter/in Du liebst die Natur, Blumen, Sträucher und Bäume? Du hast Freude, selbst gezogene Tomaten und Kräuter zu genießen? Mit der Ausbildung zum Gärtnerfacharbeiter kannst du dein Interesse zum Beruf machen. Die Möglichkeiten sind dabei so vielfältig wie die Natur selbst. Je nach Lehrbetrieb kannst du dich auf ein bestimmtes Gebiet spezialisieren. Das kann der Zierpflanzen- oder Gemüsebau aber auch die Baumschule sein. Oder du kannst auch in der Planung, Pflege und Gestaltung von Grün- und Parkanlagen im privaten und öffentlichen Bereich aktiv werden. Als Gärtnerfacharbeiter arbeitest du viel im Freien, dass dabei deine Hände erdig werden können und du manchmal auch bei Regenwetter arbeitest, ist für dich kein Thema. Freude am körperlichen Einsatz und ein technisches Grundverständnis runden deine Persönlichkeit ab. Welche Tätigkeiten fallen in den Fachbereich des Gärtnerfacharbeiters? Gärtnerfacharbeiter bauen in Gärtnereibetrieben Gemüse und Zierpflanzen an und pflegen die Pflanzenkulturen. Ihre Produkte verkaufen sie an Großhändler oder bieten sie selbst auf Märkten an. Sie arbeiten auch in sogenannten Baumschulen, wo sie mit dem Anbau und der Pflege von Jung- und Obstbäumen und Strauchkulturen befasst sind. Weiters legen sie auch kleinere Grünflächen in Parks und Gärten an und sorgen hier für die Pflege der Pflanzen. An geschädigten Bäumen und Hecken führen sie entsprechende Sanierungsmaßnahmen durch. Mitunter gestalten sie auch Innenräume (z.b. in öffentlichen Gebäuden) mit Zierpflanzen. Welche Eigenschaften sind für Gärtnerfacharbeiter besonders günstig? Naturverbundenheit Kreativität - Gefühl für Farben physische Ausdauer handwerkliches Geschick Unempfindlichkeit für Witterungseinflüsse Berufsinformationszentrum der Wiener Wirtschaft

8 Wie lange dauert die Lehrzeit? 3 Jahre Wie oft besucht man während der Lehrzeit die Berufsschule? 1 Tag pro Woche ganzjährig, zusätzlich 5 Tage pro Lehrjahr ein Besuch eines Fachkurses. Berufsschule Berufsschule für Gartenbau und Floristik Donizettiweg Wien T 01/ W Welche Aufstiegschancen haben Gärtnerfacharbeiter nach der Lehre? Je nach Größe des Betriebes und eigenem Engagement gibt es unterschiedliche Aufstiegsmöglichkeiten wie zum Beispiel Partieführer Obergärtner Gärtnermeister Selbstständigkeit Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es nach der Lehre zum Gärtnerfacharbeiter? Berufsreifeprüfung diverse Fachkurse (Landwirtschaftskammern, Gartenbauschule, WIFI, etc.) Meisterkurs Wo kann man sich genauer über den Lehrberuf informieren? Land- und Forstwirtschaftliche Lehrlingsstelle Wien Gumpendorferstraße Wien T 01/ W Berufsinformationszentrum der Wiener Wirtschaft Währinger Gürtel Wien T 01/ W Tipp: Eine gute Fundgrube für weitere Informationen ist der Berufsinformations-Computer Hier findet man zu allen Lehrberufen und natürlich auch zum Lehrberuf Gärtnerfacharbeiter/ in weiterführende Informationen, wie z.b. eine aktuelle Lehrstellenbörse (wko.at/lehrstellen), eine Lehrbetriebsübersicht (lehrbetriebsuebersicht.wko.at) etc. Im Sinne einer leichteren Lesbarkeit sind die verwendeten Begriffe, Bezeichnungen und Funktionstitel zum Teil in einer geschlechtsspezifischen Formulierung angeführt. Selbstverständlich sind immer beide Geschlechter gemeint. Druck: November 2016 Foto: Kurhan - Fotolia.com

9 KARRIERE MIT LEHRE Tierpfleger/in Berufe, bei denen man mit Tieren zu tun hat, stehen bei manchen Jugendlichen ganz oben auf der Liste der Traumberufe. Neben dem Tierarzt, der nur über ein Studium an der Veterinärmedizinischen Universität möglich ist, wird dabei der Beruf Tierpfleger als häufiger Wunschberuf genannt. Dabei ist es besonders wichtig, sich ein realistisches Bild von diesem Beruf zu machen. Tierpflege heißt nicht nur, mit Tieren zu spielen und sie zu streicheln. Es heißt vor allem, sich um die Fütterung der Tiere und die Reinigung der Gehege zu kümmern. Die Tätigkeiten der Tierpfleger können ganz schön anstrengend sein und haben nicht immer damit zu tun, was im Allgemeinen unter Tierliebe verstanden wird. Wer Tiere mag, sich gut über die Tätigkeiten des Tierpflegerberufes informiert und bereit ist, auch die weniger angenehmen Seiten dieses Berufes in Kauf zu nehmen, kann als Tierpflegerin oder Tierpfleger eine anstrengende, aber auch interessante und spannende Beschäftigung finden. Welche Tätigkeiten fallen in den Fachbereich der Tierpfleger? Tierpfleger betreuen Tiere in zoologischen Gärten (Tiergarten, Zoo), Aquarien und Terrarien, Tierhandlungen, Tierkliniken oder in Tierarztpraxen. Sie sind verantwortlich für die artgemäße Fütterung, sie reinigen die Unterkünfte und achten auf die Gesundheit der Tiere. Diese Arbeiten werden auch an Sonn- und Feiertagen und wenn nötig auch nachts durchgeführt. Tierpfleger achten darauf, dass die Tiere tiergemäße Lebensbedingungen vorfinden (Belüftung, Luftfeuchtigkeit, Raumtemperatur, Sonnenbestrahlung, usw.). In Tiergärten arbeiten Tierpfleger auch beim Einrichten der Gehege mit, halten die Besucherbereiche sauber oder müssen z. B. Futtertiere (Kleintiere) für Beutegreifer, Greifvögel oder Schlangen züchten und fachgerecht töten. In Forschungseinrichtungen sind Tierpfleger als Assistenten bei Tierversuchen beschäftigt. Dabei kommen empfindliche Geräte zum Einsatz, die sie bedienen. Die sorgfältige Pflege dieser Geräte ist einer ihrer Aufgabenbereiche. Sie regulieren z. B. die Klimabedingungen in den Tierunterkünften oder bedienen Geräte zur keimfreien Haltung und Zucht von Versuchstieren. Berufsinformationszentrum der Wiener Wirtschaft

10 Welche Eigenschaften sind für Tierpfleger besonders günstig? gute körperliche Verfassung Unempfindlichkeit gegenüber Gerüchen und Staub gute Beobachtungsgabe sorgsamer Umgang mit Tieren Geduld Umwelt- und Hygienebewusstsein Welche Voraussetzungen brauche ich, wie lange dauert die Lehrzeit? Abgeschlossene Schulpflicht (9 Schuljahre), 3 Jahre Lehrzeit Wie oft besucht man während der Lehrzeit die Berufsschule? Lehrgangsunterricht, ca. 10 Wochen pro Jahr. Berufsschule Berufsschule für Lebensmittel, Touristik und Zahntechnik Längenfeldgasse Wien T 01/ W Welche Aufstiegschancen haben Tierpfleger nach der Lehre? Je nach Größe des Betriebes und eigenem Engagement gibt es unterschiedliche Aufstiegsmöglichkeiten wie zum Beispiel Obertierpfleger/Reviertierpfleger Stallmeister Selbstständigkeit (z. B. Tierpflegesalon, Zoofachhandel) Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es nach der Lehre zum Tierpfleger? Berufsreifeprüfung Div. Fortbildungskurse (z. B. WIFI) Wo kann man sich genauer über den Lehrberuf informieren? Wirtschaftskammer Wien Fachgruppe gewerbliche Dienstleister Rudolf-Sallinger-Platz Wien T 01/ W wko.at/wien/dienstleister Berufsinformationszentrum der Wiener Wirtschaft Währinger Gürtel Wien T 01/ W Tipp: Eine gute Fundgrube für weitere Informationen ist der Berufsinformations-Computer Hier findet man zu allen Lehrberufen und natürlich auch zum Lehrberuf Tierpfleger weiterführende Informationen, wie z.b. eine aktuelle Lehrstellenbörse (wko.at/lehrstellen), eine Lehrbetriebsübersicht (lehrbetriebsuebersicht.wko.at) etc. Im Sinne einer leichteren Lesbarkeit sind die verwendeten Begriffe, Bezeichnungen und Funktionstitel zum Teil in einer geschlechtsspezifischen Formulierung angeführt. Selbstverständlich sind immer beide Geschlechter gemeint. Druck: November 2016