Le nostre pietanze Unsere Speisen

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1 Le nostre pietanze Unsere Speisen locandatrivisano.ch

2 I nostri Panini Belegte Brötchen fino alle ore /bis Uhr Michelangelo Prosciutto toscano, pecorino fresco, pomodorini e Tapenade Rohschinken Toscano, frischer Schafskäse, Tomätli und Tapenade Due Sicilie Schiacciata calabrese, scamorza, melanzane sott olio Scharfer Salami aus Kalabrien, italienischer Vollfettkäse, Aubergine im Öl Giostra Porchetta, paté di melanzane, rucola Schweinebraten, Auberginencrème, Rucola Valtellina Bresaola, formaggino fresco, rucola e zucchina Bresaola (getrocknetes Rindfleisch), Frischkäse, Rucola e Zucchetti Via Castello Prosciutto al rosmarino, provolone piccante, pomodorini Gekochter Rosmarinschinken, scharfer Vollfettkäse, Tomätli Via col Vento Caciocavallo, caponata (vegetariano) Aromatischer Vollfettkäse, Ratatouille (vegetarisch)

3 tutto il giorno /ganztags I classici Mortadella di Bologna con provolone Mortadella mit Provolone (Vollfettkäse) Salame di Mantova Salami Prosciutto crudo Rohschinken Su richiesta con paté di olive o pomodorini Auf Wunsch mit Olivenaufstrich oder frischen Tomaten

4 I piatti tradizionali Die traditionellen Speisen Crostini Belegte knusprige Brötli Crostini con lardo di colonnata Belegte knusprige Brötli mit gereiftem fetten Speck Polpette 9.00 Hackfleischbällchen an Tomatensauce Carpaccio di bresaola con rucola e parmigiano Hauchdünn geschnittene Bresaola mit Ruccolasalat und Parmesan Vitello tonnato Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce Caprese Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum

5 Antipasti Antipasti Mozzarella con caponata (freddo) Mozzarella mit Ratatouille (kalt) Sott oli (olive, carciofi, melanzane ecc.) 8.50 Mix aus verschiedenen Antipasti, in Öl eingelegtes Gemüse und Oliven Porzione olive 6.00 Portion Oliven

6 I nostri taglieri Aufschnittplatten piccolo klein grande gross Tagliere bontà di salumi tipici Tagliere Querschnitt durch die Vielfalt von italienschen Wurstwaren Tagliere solo crudo Tagliere Rohschinken Tagliere solo cotto Tagliere Kochschinken

7 Salametto piccolo ma buono 3.50 Kleiner Mignon-Salami, «klein aber fein» Salametto di cinghiale autentico 6.50 Wildschweinsalami, «würzig und aromatisch» ½ Strolghino di culatello ½ Salami vom feinsten Culatello, «jung und lieblich» Chorizo piccante il nostro salame spagnolo 5.00 Chorizo, scharfer spanischer Salami

8 I nostri formaggi Käseplatten Formaggi misti scelta di varietà di formaggi tipici Auswahl wunderbarer Italienischer Käsespezialitäten Porzione parmigiano 8.50 Portion Parmesan Porzione pecorino stravecchio 8.50 Portion Pecorino Schafskäse L accompagnamento ideale con il vino o per il vostro languorino Idealer Begleiter zum Wein oder gegen den kleinen Hunger

9 I nostri dolci Dessert Tiramisù 8.50 Tiramisu Semifreddo al torroncino 8.50 Halbgefrorenes mit Nougat La crostata alla ricotta e amaretti 6.00 Italienischer Kuchen mit Ricotta und Amaretti Torta del giorno 7.00 Tages-Kuchen

10 Le nostre tavolate Tafelrunden reservieren Tavolata Locanda a partire da 4 persone/ab 4 Personen Affettati, antipasti, frittata e dolce Aufschnitt, Antipasti, Frittata und Dessert Tavolata Salumiere Affettati, antipasti, frittata, un primo di pasta, formaggi e dolce Aufschnitt, Antipasti, Frittata, Teigwaren, Käse und Dessert Tavolata Buon Gusto Affettati, antipasti, frittata, un antipasto caldo, due primi di pasta, formaggi e dolce Aufschnitt, Antipasti, Frittata, eine warme Vorspeise, zwei verschiedene Teigwaren, Käse und Dessert Tavolata Del Fattore Affettati, antipasti, frittata, un antipasto caldo, due primi di pasta, brasato, formaggi e dolce Aufschnitt, Antipasti, Frittata, eine warme Vorspeise, zwei verschiedene Teigwaren, Braten, Käse und Dessert

11 I prezzi della Tavolata sono da intendersi a persona. Vi preghiamo di prenotare due giorni in anticipo. Minimo 8, massimo 14 persone. Die Tavolata-Preise gelten pro Person. Bitte reservieren Sie zwei Tage im Voraus. Ab 8 bis 14 Personen. Tutti prodotti provengono dalla Markthalle Trivisano, Winterthur Alle Produkte kommen aus der Markthalle Trivisano, Winterthur

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