Floristik. Floristik. Fit in der Floristik

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1 Fit in der Der Name Grünberg ist traditionell eng mit der verbunden. In diesem Bereich haben wir Seminare für verschiedene Qualifikationen im Angebot. Unter dem Titel Grünberg-Zertifikat (GZ) - haben wir Seminare zusammengestellt, die sich mit den grundlegenden Themen der befassen - ganz wirtschaftlich und praxisnah! Jedes Seminar ist einzeln buchbar und eignet sich besonders gut für Gärtner und Floristen sowie Quereinsteiger mit Erfahrung im Umgang mit Blumen und Pflanzen, die mit einem breiten floristischen Basiswissen ihr Geschäftsfeld erweitern bzw. festigen wollen

2 GZ- - Fit für den Berufsalltag Grundlagen der - kreativ und rentabel - Sträuße und Gestecke in Variationen: Wirtschaftlich und praxisnah! - Lernen Sie unter Anleitung und Unterstützung unseres Referenten Ulrich Klein die richtigen Techniken für Sträuße und Gestecke. Trainieren Sie Ihre Fertigkeiten und entwickeln Sie Ihren Stil, Ihr Können und schärfen Sie Ihren Blick für die wirtschaftliche Seite in der. Hierzu wird Ihnen Christian Noll kalkulatorisches Grundlagenwissen vermitteln. Beratungs- und Rüstzeiten spielen ebenso eine Rolle wie der Wareneinkauf, die Pflege sowie die Entwicklung rationeller Arbeitsabläufe. Ganz praxisnah! Werden Sie fit für den Berufsalltag! Theorie: Grundlagenwissen Gestaltungs- und Farbenlehre Sträuße und Gestecke in verschiedenen zeitgerechten Gestaltungsarten Wirtschaftlich Denken: Grundlagenwissen Kalkulation (Kalkulationsaufschlag, -faktor, Beratungs- und Rüstzeiten), Wichtiges zum Wareneinkauf, der Warenversorgung und -pflege Praxis: Techniken der und werkstoffgerechten Verarbeitung Sträuße und Gestecke in verschiedenen zeitgerechten Gestaltungsarten Intensives Training der handwerklichen Fertigkeiten und rationeller Arbeitsverfahren Kalkulation am Beispiel von gefertigten Seminar-Werkstücken Mitarbeiter aus Floristfachgeschäften mit Grunderfahrung im Umgang mit Blumen und Pflanzen. Moderatoren: Ulrich Klein, Guxhagen und Christian-A. Noll, Frankfurt/Main und Betriebswirt Termin: LG-Gebühr: 465,- Euro LG-Nr.: 012/

3 - Fit für die Abschlussprüfung Nach erfolgreichem Start 2011 setzen wir die Seminarreihe Fit für die Abschlussprüfung für -Auszubildende fort. Speziell zu den beiden Themengebieten Brautschmuck und Tischschmuck wollen wir die Ausbildungselemente von Betrieb und Berufsschule mit Praxisseminaren sinnvoll ergänzen und auf die Abschlussprüfung vorbereiten. Angelehnt an die Inhalte der Überbetrieblichen Ausbildung (ÜA), wie sie bereits vom FDF-Hessen bei uns im Hause erfolgreich durchgeführt wird, sind diese Seminare speziell auf die Bedürfnisse und den methodischen Umgang mit Auszubildenden zugeschnitten. Aufgrund der guten Erfahrungen soll diese Form der Weiterbildung nun auch bundesweit angeboten werden. Die Auszubildenden lernen die Bewertungskriterien aller Prüfungswerkstücke kennen und können durch Üben mehr Sicherheit für ihre Abschlussprüfung gewinnen. Themenschwerpunkt: Brautschmuck Vertiefung Grundregeln der Gestaltungslehre Experimentelle Brautsträuße, Brautschmuck praktisch - Klassische Techniken vertiefen Bearbeiten der KPA (Komplexe Prüfungsaufgabe) inklusive Skizze, Gespräch, Umsetzung und Kalkulation Auszubildende in der Birgit Schütze, München Floristmeisterin, Referentin der Überbetrieblichen Ausbildung FDF-Hessen Termin: LG-Gebühr: 265,- Euro LG-Nr.: 600/16 Themenschwerpunkt: Tischschmuck Vertiefung Grundregeln der Gestaltungslehre Neue Ideen und Umsetzungen der Tischdekoration Theorie und Praxis Bearbeiten der KPA (Komplexe Prüfungsaufgabe) inklusive Skizze, Gespräch, Umsetzung und Kalkulation Auszubildende in der Birgit Schütze, München Floristmeisterin, Referentin der Überbetrieblichen Ausbildung FDF-Hessen Termin: LG-Gebühr: 265,- Euro LG-Nr.: 602/

4 GZ- - Fit für den Berufsalltag Attraktive Gefäße - Zauberhaftes mit Blumen und Pflanzen - Ideen rund ums Jahr: Wirtschaftlich und praxisnah! - Frühlingserwachen, luftiger Sommer, leuchtender Herbst oder wohlig warmer Winter - zu jeder Jahreszeit kann man In- und Outdoor eine zauberhafte Stimmung mit bepflanzten Gefäßen erzeugen. Blumen und Pflanzen in ihrer Vielfalt und Farbenpracht, wunderbare Bepflanzungen in Trögen, Schalen, Körben und in ungewöhnlichen Gefäßen locken zum Kauf. Holen Sie sich in unserem Seminar Anregungen und begeistern Sie Ihre Kunden! Grundlagen der Gestaltung Formen und Farben 2016 Verarbeitungstechnik, Bepflanzen und Stecken Tipps und Tricks für die Verkaufsförderung Training der handwerklichen Fertigkeiten Mitarbeiter aus Floristfachgeschäften Victoria Salomon, Halle/Saale Floristmeisterin ermin: LG-Gebühr: 395,- Euro LG-Nr.: 103/16 GZ- - Fit für den Berufsalltag Sträuße, Sträuße, Sträuße - Aktuelles, passend zur Saison: Wirtschaftlich und praxisnah! - Die Vielfalt des Frühsommers bietet die Grundlage für dieses Seminar. Holen Sie sich neue Anregungen für Straußarten, machen Sie sich fit für die Saison! Durch intensives Üben und Ausprobieren festigen Sie mit Unterstützung des versierten Referenten Uli Klein Ihre Grundkenntnisse und Fertigkeiten unter gestalterischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten. Überzeugen Sie mit diesem Können Ihre Kunden! Festigen von Grundkenntnissen: Gestaltung und Technik Straußarten und Themensträuße - Neue Ideen und Möglichkeiten ausprobieren! Die aktuelle Saison bietet uns neue Einfälle! Intensives Training der handwerklichen Fähigkeiten und rationeller Arbeitsverfahren Mitarbeiter aus Gartencentern und Floristfachgeschäften Moderator: Ulrich Klein, Guxhagen Termin: LG-Gebühr: 330,- Euro LG-Nr.: 108/16

5 : Kosteneffizientes und gewinnbringendes Arbeiten - so geht s! - Wagen Sie den betriebswirtschaftlichen Neustart - In diesem Seminar wird der Start zum Neustart in der Unternehmensführung Ihres Floristgeschäftes vollzogen. Ihr Betrieb wird einer internen Revision unterzogen. Neben aktuellem Wissen über Markt- und Kennzahlen der Branche, nehmen wir eine Betriebsanalyse vor, entwickeln in Ansätzen eine Strategie mit dem Focus auf die innerbetriebliche Führung, Kalkulation und zukünftige Ausrichtung. Kennzahlen aus der Branche Kalkulationsfaktoren und Möglichkeiten Stärken, Schwächen, Chancen und Risiken Kostenoptimierung, Prozesse rationalisieren Produktversprechen und Realität - Kreativität mit Konzept: Die passenden Produkte für Ihre umsatzstärksten Kundengruppen Optimale Warenpräsentation, Produktionsprozesse, Kleinserien, Großes verkauft Kleines Kalkulation, Gestaltung und Zusatzverkäufe Menschenführung GeschäftsinhaberInnen und leitende Angestellte aus Floristfachgeschäften Moderator: Christian Noll, Frankfurt/Main Floristmeister und Betriebswirt floralconsulting Termin: LG-Gebühr: 345,- Euro LG-Nr.: 110/16 GZ- - Fit für den Berufsalltag Grundlagen der Trauerfloristik - Sarg- und Grabschmuck: Wirtschaftlich und praxisnah! - Blumen sind in der Zeit der Trauer tröstende Begleiter, denn durch ihre Symbolsprache drücken sie das aus, was nicht in Worte zu fassen ist! Durch intensives Üben und Ausprobieren festigen Sie mit Unterstützung des versierten Referenten Ulrich Klein Ihre Grundkenntnisse und Fertigkeiten unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten. Überzeugen Sie mit diesem Können Ihre Kunden! Grundtechniken für florale Trauerwerkstücke - Kranz: Wickeltechnik, Schmuck in verschiedenen Gestaltungsarten - Urnen- und Sargschmuck: Gestaltungsvariationen von traditionell bis modern - Trauersträuße: Von der Grabbeigabe bis zum Liegestrauß Intensives Training der handwerklichen Fähigkeiten und rationeller Arbeitsverfahren Mitarbeiter aus Floristfachgeschäften mit Grunderfahrung im Umgang mit Blumen und Pflanzen Moderator: Ulrich Klein, Guxhagen Termin: LG-Gebühr: 395,- Euro LG-Nr.: 152/

6 Adventfloristik - attraktiv und profitabel - Stimmungsvolle Werkstücke für die besinnliche Zeit - wirtschaftlich und praxisnah! - Die Vorfreude auf das Weihnachtsfest wird vom ersten Advent an durch festliche und stimmungsvolle floristische Dekorationen ausgedrückt. Keine andere Zeit des Jahres ist so reich an Symbolen, die auch in der auf immer neue Weise aufgegriffen werden. Arbeiten Sie an Ihren Arbeitstechniken, um für diese verkaufsstarke Zeit gerüstet zu sein. Lassen Sie Kerzen, Äpfel, Zapfen, Kugeln und vieles mehr im festlichen Gewand erscheinen; holen Sie sich in unserem Seminar frische Ideen für Ihr Adventsgeschäft. Überzeugen Sie mit diesem Können Ihre Kunden! Ideen für Verkaufsfloristik - praxisnah und umsetzbar Kränze in verschiedenen Gestaltungsvariationen, traditionell - modern Weihnachtliche Sträuße mit Kugeln, Lichterketten und Co. Adventlicher Tür- und Raumschmuck Intensives Training der handwerklichen Fähigkeiten und rationeller Arbeitsverfahren Mitarbeiter aus Floristfachgeschäften mit Grunderfahrung im Umgang mit Blumen und Pflanzen. Victoria Salomon, Halle/Saale Floristmeisterin Termin: LG-Gebühr: 395,- Euro LG-Nr.: 168/