Total mobil WIE DAS HANDY UNSER LEBEN VERÄNDERT!

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1 Nr. 46 vom 11. November 2014 Coopzeitung In der Schweiz gibt es 11,85 Millionen Handys. Total mobil WIE DAS HANDY UNSER LEBEN VERÄNDERT! SEITE Prozent der Schweizer besitzen ein Smartphone. Im Schnitt befinden sich auf einem Smartphone 26 Apps. REISEN: MIT STÉPHANE LAMBIEL IN LISSABON SEITE 106 Bitte Wohnungswechsel der Post melden, oder per Gratistelefonnummer: oder per Mail: ERNÄHRUNG: SCHLANK DURCH DEN WINTER SEITE 50 AZA 1953 SION RESPONSE ZENTRAL

2 «lch bin Mitglied bei Mondovino, weil ich imlnternet und auch im Laden von tollen Aktionen profitieren kann.» Entdecken auch Sie die Vorteile des DER WEINCLUB VON COOP Wovon profitieren Sie am liebsten? Von exklusiven Aktionen, Seminaren oder Events? Von regelmässigen individuellen Sparbons, persönlichen Empfehlungen oder Tipps von unseren Wein-Experten? Entdecken Sie Ihre Vorteile einer Mitgliedschaft im Weinclub von Coop und melden Sie sich jetzt kostenlos an auf

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4 Für Whisky- Liebhaber. ANZEIGE Editorial Chefredaktor Christian Degen Wir betrachten das Leben zunehmend durchs Handy Es war neulich an einem Rock-Konzert. Krokus und Foreigner, zwei Klassiker, heizten an der Baloise-Session in Basel dem gesetzteren Publikum an ihren Tischchen derart ein, dass viele aufstanden und ihre Handys zückten. Links und rechts wurde gefilmt und gefötelet. Das Licht der Displays wirkte teilweise so romantisch wie früher, als man noch ungeniert Feuerzeuge hochheben durfte. Dieser Reflex, die Realität durch den Handybildschirm zu betrachten, zieht sich mittlerweile durchs ganze Leben. Negativ tritt er dann zutage, wenn im Unglücksfall zuerst fotografiert und danach geholfen wird. Die intelligenten Telefone haben unseren Alltag noch viel stärker und auch positiv verändert. Wir nutzen sie zum Beispiel als Fitnesstrainer, als Tourismusguide, machen Abrechnungen damit manche organisieren damit sogar ihren ganzen Alltag. Wie das konkret geht und was in Zukunft noch auf uns wartet, lesen Sie ab Seite 14. Die Ladenhüter Für Whisky-Liebhaber: Der Whiskykalender ist die perfekte Degustations-Kollektion, um auf einen Schlag eine breite Auswahl von 24 Whisky aus der ganzen Welt kennenzulernen. Er ist aber auch ein perfektes Geschenk für gute Freunde oder Geschäftspartner -so viele Emotionen schenken Sie selten auf einen Schlag. Nur solange Vorrat. Für den Einkauf zu Hause. Die Coopzeitung auf dem Tablet Wer die Coopzeitung als elektronische Ausgabe mitnehmen und sie auf dem Tablet lesen möchte sei es beim Pendeln oder in der Mittagspause, kann dies mit der kostenlosen Coopzeitung- App tun. Mehr Infos unter nebenstehendem Link. Die Coopzeitung als App zum Durchblättern: facebook.com/ coopzeitung

5 Inhalt 7 Meinungen 10 ÖKOLOGISCH&FAIR 10 Schweizer Exoten Bio-Kiwis aus der Waadt 14 TITELGESCHICHTE 14 Generation Smartphone Ein Tag unterwegs mit verschiedenen Apps 14 Ohne gehts nicht! Das Smartphone hat Cristina Monti stets dabei. Titelbild: Sandro Mahler; Fotos: Sandro Mahler, Christoph Kaminski, Keystone, Heiner H. Schmitt, Andreas von Gunten 26 FAMILIE Basteln Drei Anleitungen zum Nachmachen 32 Ronja Räubertochter Astrid Lindgrens Klassiker als Musical 37 Wohneigentum Vor- und Nachteile des Erbvorbezugs 39 Die Tierärztin erzählt Hasso ist es hundeelend 41 Gesellschaftsspiele 43 Hesch gwüsst? Was passiert am um 11 Uhr 11? 49 ESSEN&TRINKEN 50 Ernährung Durch den Winter ohne Extrapfunde 58 Unser Warenkorb 61 Moritz kocht Softeis aus Früchten 63 Saucisson Typisch Waadtland 64 Wein Britta Wiegelmann im Interview über Wein und ihren neuen Blog 68 Rezept Exotik-Küchlein 74 Marktplatz 78 AKTUELL So ein Chabis Familie Trachsel baut Chabis an für die Sauerkrautproduktion 84 Coop Aktuell Rabatt auf Fotogeschenke 89 LIFESTYLE 89 Mode Grüne Welle 90 Blick in die Zukunft Wie könnten wir wohnen? 98 Wohnen Kerzenschein 100 Neuer Look 106 Lissabon Stéphane Lambiel zeigt seine Lieblingsplätze 114 Tourismus Stelldichein der Masken 117 Kulturtipps 119 Mobilität 122 Multimedia Gebogene Bildschirme 125 Rätsel 132 Interview Sabine Timoteo 134 Schreiber vs. Schneider Impressum Coopzeitung Herausgeber Coop Genossenschaft 4002 Basel Jörg Ledermann Verleger Patrick Wehrli Redaktion Postfach Basel Telefon: Fax: coopzeitung@coop.ch Chefredaktor Christian Degen Leiter Layout Martin Lobsiger Anzeigen Telefon: Fax: anzeigen@coop.ch Anzeigenleiter Kurt Schmid Druck NZZ Print AG Ringier Print AG Mittelland Zeitungsdruck AG Auflage Exemplare (WEMF 2014) Leserschaft (WEMF, MACH Basic ) Abonnementsdienst Telefon: Fax: abo.coopzeitung@coop.ch Coop Konsumentendienst Postfach Basel Telefon: Supercard und Hello Family Postfach Meilen Telefon: info@supercard.ch Das ausführliche Impressum finden Sie im Internet unter impressum 25 OB Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

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7 Meinungen Die Umfrage Welche Funktion oder App Ihres Handys nutzen Sie am häufigsten? 3 % Weiss nicht 8 % Sonstiges 44 % SMS/Whats-App und andere Nachrichten-Services 3 % Im Internet surfen 3 % Musik hören 8 % s checken/schicken 31 % Telefonieren Quelle: Repräsentative Meinungsumfrage LINK/510 Interviews; Foto: Fotolia Jeder hat immer und überall sein Handy in der Hand. Wozu denn bloss? Die Umfrageergebnisse zeigen: In erster Linie geht es um den Kontakt mit anderen Leuten. > Frauen brauchen deutlich häufiger Nachrichtendienste als Männer (60 gegenüber 29 %). Männer telefonieren dafür häufiger (38 gegenüber 25 %). > Social Media wie Facebook oder Twitter spielen mit 1,4 % eine untergeordnete Rolle. Junge Singles nutzen sie aber deutlich stärker: 9 %. > Junge Paare und Junge in Ausbildung hören überdurchschnittlich viel Musik: 16 %. > Games fallen mit 0,6 Prozent kaum ins Gewicht. Im Web Mit einem Klick: Alle Umfragen der Coopzeitung finden Sie auch online unter: Titelgeschichte: Gesellschaftsspiele (Nr. 45) Und die Ludotheken? Sehr guter Artikel über Gesellschaftsspiele. Leider wurde nirgends auf die 370 Schweizer Ludotheken aufmerksam gemacht. Dort kann man unter anderem Spiele ausleihen. Einige organisieren auch Spielnachmittage/-abende, an denen man die neusten Spiele unter fachkundiger Anleitung ausprobieren kann. Ruth Werdenberg, Geschäftsstelle Verein der Schweizer Ludotheken, Schaffhausen Schreiben Sie uns Ihre Meinung per Mail: coopzeitung@coop.ch facebook.com/ coopzeitung Grandioser Artikel Herzlichen Dank für diesen grandiosen Artikel, der einen sehr schönen Einblick in die Schweizer Spiele-Szene bietet! Bitte macht weiter so und tragt euren Teil zum «Kulturgut Spiel» bei. Stefan Künsch, Online-Kommentar Schummeln Als ich noch Kind war, habe ich oft mit meinem Grossvater Karten gespielt. Er hatte alle möglichen Schummel-Tipps auf Lager, so lange, bis ich dahinterkam und ihn mit seinen eigenen Schummel-Waffen schlagen konnte. Anna-Maria Deuter, Online-Kommentar Gute Auswahl Gute Spielauswahl. Sehr interessanter Zeitvertreib. Walter Madörin, Online-Kommentar Fühle mich «normal» Danke für diesen Artikel. Da fühle ich mich ja gleich wieder «normal». Meine Kumpels, die lieber Computergames spielen, schauen mich immer schräg an, wenn ich mich gelegentlich mit anderen zum Monopoly-Abend treffe. Oder zum Yahtzee. Diese Art von Zusammenspiel hat einfach eine ganz andere Qualität, als mit der X-Box vor der Röhre zu sitzen. Kevin Euler, per Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

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Kurz nach Mitternacht Abfahrt mit dem Extrabus von Ihrem gewählten Einsteigeort nach Genua. Einschiffung, und gegen Abend sticht Ihr Traumschiff in See. 2. Tag: Barcelona (Spanien). Barcelona ist eine der aufregendsten Städte Spaniens. Besuchen Sie einen der zahlreichen Märkte oder schlendern Sie in der Fussgängerzone Las Ramblas mit ihren unzähligen Geschäften und Strassencafés. Benutzen Sie die Seilbahn, welche direkt vom Hafen hinauf zum Montjuic führt. Dort erwartet Sie ein spektakulärer Ausblick über die Stadt und die Küste. 3. Tag: Auf See Strasse von Gibraltar. Während der Fahrt vom Mittelmeer in den Atlantik haben Sie Gelegenheit, das abwechslungsreiche Leben an Bord Ihres schwimmenden Hotels kennenzulernen. 4. Tag: Casablanca (Marokko). Heute legt die MSC Fantasia im grössten Hafen Nordafrikas an. Wir empfehlen Ihnen einen Ausflug nach Fes. Fes zählt zu den faszinierendsten Städten Marokkos und ist die besterhaltene Königsstadt. 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10 ÖKOLOGISCH&FAIR Kalte Kiwis DER EXOT AUS DER WAADT Bio-Anbau Vergessen Sie Neuseeland. Kiwis gedeihen auch in der Schweiz ganz prächtig. Dafür braucht es noch nicht einmal ein Gewächshaus. SOPHIE DÜRRENMATT Es ist schon ein bisschen kurios, was man jeweils Mitte/ Ende Oktober in Allaman VD am Genfersee beobachten kann. Denn hier, auf den 14 Hektar grossen Plantagen der Domaine de la Pêcherie et de la Frésaire, wachsen keine Weintrauben. Auch Äpfel oder Birnen sucht man vergeblich. Nein, hier gedeihen exotische Früchte. Genauer: Bio-Kiwis. Und das auch schon seit insgesamt 30 Jahren. Nur weiss das kaum jemand. Ein Exot, der gerne friert Die Erntesaison hat soeben begonnen. In den nächsten drei Wochen pflücken der Ingenieur-Agronom Dominique Streit (60) und seine Helfer in mühevoller Handarbeit rund 380 Tonnen Kiwis von den Ästchen der Schlingpflanze. Dies entspricht etwa 80 Prozent der gesamten Schweizer Kiwi-Ernte (siehe Infografik). «Ab wann geerntet wird, bestimmt der Zuckergehalt der Früchte», erklärt Streit. «Dieser muss zwischen sechs und acht Prozent liegen, was wir nun auch erreicht haben. Aber wir sind rund zehn Tage in Verzug.» In Verzug? War der Sommer zu kalt? Im Gegenteil: «Es war nicht kalt genug!» Für einen Exoten wie die Kiwi mag das etwas paradox klingen, ist es aber nicht. «Natürlich brauchen die Kiwis Sonne, aber eben auch Kälte. Einfach gesagt, ermöglicht die Sonne die Bildung von Stärke. Und damit sich diese in Zucker umwandelt, braucht es ein Enzym. Dieses wird jedoch erst durch die Kälte aktiviert.» Kurzum: keine Sonne, keine Stärke; keine Kälte, keinen Zucker. SCHWEIZ AUF PLATZ 16: DIE GRÖSSTEN KIWI-PRODUZENTEN DER WELT (2012) Platz 1 Platz 2 Platz 3 Platz 4 Platz 5 Platz 16 Italien Neuseeland Chile Griechenland Frankreich... Schweiz Bio seit drei Jahrzehnten Dass Streit biologisch anbaut, liegt auf der Hand: «Um uns herum gibt es keine landwirtschaftlichen Betriebe, die konventionelle Pflanzenschutzmittel einsetzen. Dieser Standort hat in den letzten dreissig Jahren also keine chemischen Spritzmittel abbekommen.» Das merkt auch, wer sich einfach mal t t t t t 460 t Quelle: FAOSTAT 10 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

11 Rund 380 Tonnen Bio-Kiwis ernten Dominique Streit (ganz links) und seine Helfer pro Saison. Ab wann geerntet wird, bestimmt der Zuckergehalt unserer Kiwis. Dominique Streit (60), Ingenieur-Agronom hinsetzt, die Umgebung beobachtet und die Ohren spitzt. Vögel, Insekten und Kleintiere leben hier inmitten eines Ökosystems, das sich in perfektem Gleichgewicht befindet. «Der Ertrag ist natürlich nicht derselbe wie auf Plantagen, die mit Chemie arbeiten», so Streit. «Wir ernten 20 bis 25 Tonnen Bio-Kiwis pro Hektar gegenüber 50 Tonnen in einem konventionellen Betrieb. Am Ende ist es eine Frage der Qualität, der Philosophie und des Umweltschutzes.» Fotos: Nicolas de neve, Alamy TIPP: SO SCHMECKEN KIWIS AM BESTEN Ab in den Kühlschrank Bei der Ernte sind die Kiwis noch hart und werden deshalb in Kühlräumen gelagert. Zu Hause legen Sie die Früchte am besten ein paar Tage zum Reifen in den Kühlschrank, wo sie sich sogar bis zu mehrere Wochen lang halten können. Um die Kiwis schneller reifen zu lassen, legen Sie sie am besten neben Äpfel oder Bananen, da diese beiden Früchte den Reifeprozess aufgrund ihres Ethylenausstosses beschleunigen. Und noch ein kulinarischer Tipp für Gross und Klein: Ein paar Kiwischeiben auf Spiesschen stecken und ins Gefrierfach legen. Sobald diese gefroren sind, in geschmolzene Schokolade tauchen und wieder zurück ins Gefrierfach legen. Danach als Dessert oder kleine Leckerei servieren. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

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14 Ich habe 62 Apps auf meinem Handy und brauche sie alle. Cristina Monti, Smartphone-Fan Die 23-jährige Cristina Monti hat einen speziellen Personal Trainer: ihr Smartphone!

15 TITELGESCHICHTE Voll mobil UNTERWEGS MIT APPS Immer dabei Rund sieben von zehn Schweizern haben ein Smartphone. Viele können sich ein Leben ohne nicht mehr vorstellen. Wie das Smartphone den Alltag bestimmt, zeigt Cristina Monti. JONA MANTOVAN, GIANLUCA BLEFARI al Foto: Sandro Mahler Cristina Monti aus Cadenazzo TI kann nicht mehr ohne. Die 23-jährige Coiffeuse ist ein sogenannter Smartphone-Geek: Sie baut in ihrem Leben ganz auf die technische Unterstützung durch die modernen Kleinstcomputer, die Smartphones. Cristina setzt keinen Fuss vor die Tür, ohne sich vorher mithilfe ihrer wichtigsten Programme (Apps) zu informieren. Sei es über das Wetter, den Fahrplan oder die Absichten ihrer Freunde. Doch was heisst hier, sie setzt keinen Fuss vor die Tür? Ihr Smartphone ist sogar dafür verantwortlich, dass sie morgens aufsteht. «Ich habe 62 Apps auf meinem Handy installiert und brauche sie auch praktisch alle!», sagt die junge Frau mit dem roten Haar. «Das ist typisch für die junge Generation, die mit den elektronischen Geräten aufgewachsen sind», meint Unternehmensberater Davide Gai. Der Tessiner Internet-Fachmann beschäftigt sich intensiv mit dem Tipps, Links und wichtige Apps finden Sie unter: sogenannten «Digital Life», also dem Leben in der digitalen Welt. «Dank Smartphone können wir auf zahlreiche Instrumente verzichten. Wir haben alles Nötige in einem kleinen Gerät mit dabei.» Wir haben Cristina einen Tag lang begleitet, um zu sehen, wie das Smartphone ihre Lebensgewohnheiten bestimmt. In den Startlöchern Der Tag beginnt mit dem Smartphone als Wecker. Der Weckruf: Cristinas aktuelles Lieblingslied, «Contra La Corriente» von Marc Anthony. Im Unterschied zum klassischen Wecker ist man beim Smartphone frei in der Wahl des Weckrufs. «Noch vor dem Aufstehen kontrolliere ich den Wetterdienst, die Mails und Verabredungen des Tages am Smartphone», erklärt Cristina. Schliesslich muss sie wissen, was sie anziehen soll und welche Termine anstehen. Dann wirft sie noch einen Blick in die sozialen Netzwerke: Facebook, Instagram und Twitter. Dort erfährt sie, was ihre Freunde seit dem Vortag alles getan haben. Nach dem Aufstehen steht Morgengymnastik an unter Anleitung des Smartphones selbstverständlich. «Für Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

16 Zahlreiche Fahrplan-Apps erleichtern das Reisen. Das Smartphone hilft heute mit Apps bei der Musikrecherche und dient als Mediaplayer. die täglichen Fitnessübungen habe ich eine App namens 30 Day Fitness Challenges», erzählt Cristina. Sie legt das Handy auf den Boden, schaut sich am Smartphone die vorgeturnte Übung an und macht sie nach. «Dank der App fühle ich mich irgendwie motivierter, jeden Tag die Übungen zu machen», erklärt sie und zeigt stolz die lange Liste mit geleisteten Trainingseinheiten und verbrannten Kalorien. Planen mit Apps Nach dem sportlichen Tagesbeginn ist es Zeit, rauszugehen. Cristina hat heute frei, ideal für eine Burgtour in Bellinzona. Ihr Freund Mattia hat auch frei. «Ich sag ihm, er soll mit dem Zug zu mir kommen», meint Cristina. Dazu macht sie einen Screenshot des Fahrplans von SBB Mobile und schickt ihn per WhatsApp an Mattia. Die Aussage ist SMARTPHONE-BESITZER DEUTSCHSCHWEIZ UND ROMANDIE Digital Natives Jahre Digital Immigrants Jahre Silver Surfers Jahre % 63% 70% 78% 83% 80% In einer repräsentativen Online-Umfrage wurden 2000 Personen in der Deutsch- und Westschweiz zu ihrem Mediennutzungs- und Informationsverhalten befragt. Quelle: Media Use Index 2014 Y&R Group Switzerland; Fotos: Sandro Mahler 16 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

17 TITELGESCHICHTE Dank Smartphone können wir unterwegs über das Mobilnetz online gehen. klar: «Steig in die S-Bahn um 10.25, dann bist du um bei mir!» Die SBB-App ist übrigens eine der am meisten heruntergeladenen Apps der Schweiz. Und «WhatsApp» der beliebteste Kurz-Nachrichtendienst. Er könnte mitverantwortlich sein für eine Entwicklung, die Davide Gai beobachtet: «In der Deutschschweiz gehen die Schülerinnen und Schüler oft nicht mehr mit dem Velo zur Schule, weil sie in öffentlichen Verkehrsmitteln mit dem Smartphone herumhantieren können.» Unterwegs in Bellinzona In der Zwischenzeit haben sich Cristina und Mattia im Stadtzentrum von Bellinzona getroffen. Bei den Schlössern benutzen die beiden die App «Welterbe Ticino CH»: ein elektronischer Führer mit Detailinfos, Audio- und Videomaterial zu den Sehenswürdigkeiten um die Weltkulturerbe-Stätten des Kantons Tessin. Ähnliche Guide-Apps gibt es praktisch für alle bekannten Sehenswürdigkeiten weltweit. Einige davon lassen sich auch offline nutzen. «Das ist vor allem für Touristen praktisch, weil sie sonst teure Internet-Nutzungs-Gebühren zahlen müssten», erklärt Cristina. Sie hat während des Tages ein paar Schnappschüsse gemacht. Die will sie nun ihren Freunden zeigen. Sie lädt die Bilder mit der Instagram-App ins Web hoch. «Instagram ist ein soziales Netzwerk, auf dem man Fotos teilen kann», erklärt uns Cristina. Täglich werden geschätzt eine halbe Milliarde Fotos hochgeladen. Nach der Burgtour beschliessen Cristina und Mattia den Tag in einem Bistro. Es läuft Musik im Hintergrund. «Hey, dieses Lied suche ich schon seit Ewigkeiten!», ruft Cristina. Sie nimmt ihr Smartphone in die Hand und startet die App Instagram ist ein soziales Netzwerk, auf dem man Fotos teilen kann. Cristina Monti, Smartphone-Fan Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

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19 TITELGESCHICHTE «Track ID». Nach nur wenigen Sekunden erkennt das Programm das Lied. Cristina könnte nun, wenn sie will, den Song auf ihr Smartphone herunterladen oder einen Musik-Streaming- Dienst benutzen, um ihn zu hören. Entspannen am Abend Während Cristina nun auf ihren Zug wartet, der sie nach Hause bringt, hält sie sich mit der App Newscron über das Weltgeschehen auf dem Laufenden. Damit kann sie ihre Nachrichtenbedürfnisse individuell einstellen. «Manchmal sehe ich über die App Zattoo auch fern», meint Cristina. Nachtruhe Endlich ist Cristina wieder zu Hause und macht sich bettfertig. Morgen muss sie früh aufstehen. Das heisst, so rasch wie möglich einschlafen. Doch damit hatte Cristina oft Mühe. «Bis ich eine App gefunden habe, die mir hilft: Bei Relax and sleep kann man die Dauer einstellen und ein Hintergrundgeräusch wählen, das beim Einschlafen helfen soll.» Das geht vom Schnurren einer Katze Bilder machen und hochladen ist mit nur einem Gerät möglich. Experte Otmar Hilliges Professor und Forscher an der ETH Zürich Smartphone: Es dominiert nur temporär Mobile Technik An der ETH Zürich wird auch zu Smartphones und Anwendungsbereichen geforscht. Mit einem Forscher im Interview wagen wir ein mögliches Zukunftsszenario. Fotos: Sandro Mahler, Federico Pedrotti Professor Otmar Hilliges forscht an der ETH Zürich zur Interaktion zwischen Mensch und Technik. Kürzlich entwickelte ein Masterstudent mit Hilliges Forschungsgruppe eine App, dank der handelsübliche Smartphones mit ihrer Kamera Gesten erkennen und sich durch sie steuern lassen. Die App ist bisher nur für die Forschung zugänglich. Steuerung durch Gesten ist das die Zukunft der Bedienung mobiler Geräte? Es muss nicht unbedingt die Gestensteuerung sein, auch die Spracherkennung macht grosse Fortschritte. Und es gibt intensive Bemühungen, die elektromagnetischen Wellen der Hirnaktivität zu messen, also direkt unsere Gedanken zu lesen. Was sich durchsetzen wird, ist schwer zu sagen ich vermute eine Kombination. Was bedeutet dies praktisch? Dass wir unterschiedliche Sensoren am Körper tragen oder in der Umgebung haben werden, die unsere Aktivität ständig aufzeichnen. Algorithmen gleichen die Daten miteinander ab und berechnen, was wir machen wollen. So müssten wir kaum noch direkt eine aktive Eingabe machen. Wie könnte die Gestensteuerung konkret funktionieren? Ich kann mir vorstellen, dass wir eine Datenbrille aufhaben und subtile Gesten ausführen, die andere gar nicht wahrnehmen. Das ist mit den heutigen Techniken noch nicht möglich, aber wir arbeiten Schritt für Schritt daran, die Gestenerkennung effizienter und präziser zu machen. Die Gesten, die wir heute schon erkennen können, sind vermutlich nicht die, die man langfristig in einem arbeitsspezifischen Kontext brauchen kann. Vom praktischen Nutzen sind wir noch einige Jahre entfernt. Ihre App funktioniert mit handelsüblichen Smartphones. Wie muss man sich das Smartphone in zehn Jahren vorstellen? Ich glaube, dass das Smartphone in seiner heutigen Form in zehn Jahren vielleicht gar nicht mehr existiert. Momentan zeigt sich ein Trend in Richtung verteilte Sensorik, verteilte Ausgabe. Smartwatches sind nur ein Beispiel. Wie sieht es denn aus damit? Es wird interessant sein zu sehen, ob diese sich in ähnlichem Masse etablieren werden wie das iphone vor fast zehn Jahren. Ich bin ein wenig skeptisch, da sich die Technik in den Modesektor vorwagen muss, denn es ist ein sehr individuelles Statement, was ich am Körper trage. Ich sehe, dass viele Konzerne unterschiedliche Dinge entwickeln. Es ist damit zu rechnen, dass einer oder mehrere von ihnen ein Rezept finden, um kommerziell erfolgreich zu werden. Technisch wäre es möglich Ja. Wir wissen, dass sich immer mehr Rechenleistung in immer kleinere Einheiten packen lässt und Smartwatches in der Grösse einer normalen Armbanduhr realisierbar sind. Das ist nur noch eine Frage von wenigen Jahren. Ob Smartwatches in der momentanen Form erfolgreich sein werden, kann ich nicht sagen. Wie wichtig ist die Ergonomie? Sie ist entscheidend. Rechenleistung und Features locken niemanden mehr hinter dem Ofen hervor. Apple hat das am besten gezeigt. Das sieht man an der Art und Weise, wie Apple über seine Produkte spricht und neue Produkte einführt. Es geht immer darum, wie der Endnutzer das Produkt wahrnimmt, wie er damit interagiert. Smartphones messen immer mehr personenbezogene Daten. Ist das nicht heikel? Ich kann verstehen, dass dies Ängste heraufbeschwört. Viele grosse Unternehmen wissen sehr viel über uns. All diese Daten sind in privater Hand. Dass sich das Rad zurückdrehen lässt, glaube ich nicht. Es ist eine gesellschaftliche Herausforderung, einen Weg zu finden, damit umzugehen. AS Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November :39

20 Grosse Irland Rundreise ge 12 Reiseta Erkunden Sie die grüne Insel Irland und Nordirland. ab Fr Das ist alles inbegriffen /B g Reiseleitun LI AB N R EI LEIT U NG SE Linienflüge mit SWISS in Economy-Klasse Alle Flugnebenkosten (Wert Fr. 141., Stand ) Rundreise im Reisebus 9 Nächte in Mittelklasshotels 2 Nächte im 5-Sterne Schlosshotel Täglich Frühstück und 7x Abendessen Eintritte und Besichtigungen gemäss Programm Beste Betreuung durch unsere erfahrene Vögele Schweizer Reiseleitung ab / bis Dublin Reiseunterlagen inklusive Reiseführer IS DUB Mythen, Legenden und grandiose, teils unberührte Landschaften die irische Insel wird Sie in ihren Bann ziehen. Spannende Begegnungen mit Mensch und Schaf, satte grüne Wiesen, Legenden umwobene und prähistorische Stätten sowie eindrückliche Klippen- und Moorlandschaften warten auf Sie. Ihr Reiseprogramm 1. Tag: Zürich Dublin Flug nach Dublin. Nach Ankunft unternehmen Sie eine informative Stadtrundfahrt durch die Hauptstadt Irlands. 2. Tag: Dublin Belfast (Nordirland) Auf dem Weg Richtung Nordirland besuchen Sie Monasterboice, wo Sie einige der schönsten keltischen Hochkreuze bewundern können. Anschliessend lernen Sie die Hauptstadt Nordirlands, Belfast, während einer Stadtrundfahrt besser kennen. 3. Tag: Belfast Giant s Causeway Donegal (Irland) Heute fahren Sie entlang der Küstenstrasse «Antrim Coast» zum Giant s Causeway (UNESCO Naturerbe). Auf der Weiterfahrt machen Sie einen weiteren Fotostopp bei der Dunluce Castle Ruine, welche über den tosenden Wellen des Nordatlantiks thront. Sie überqueren die Grenze zu Irland und erreichen Ihr heutiges Tagesziel Donegal. 4. Tag: Donegal Slieve League Glenveagh Nationalpark Donegal Der Tag beginnt mit dem Besuch der beeindruckenden Slieve League Klippen. Im Anschluss erfolgt die Fahrt in den Glenveagh Nationalpark dem grössten Nationalpark Irlands. 100% REKA-Zahlung möglich 5. Tag: Donegal Carrowmore Westport Galway Nach dem Frühstück fahren Sie in Richtung Carrowmore, eine der grössten und ältesten megalithischen Ausgrabungsstätten. Nach der Weiterfahrt erreichen Sie Westport, wo Sie Zeit zur freien Verfügung haben und die Stadt auf eigene Faust erkunden können. 6. Tag: Galway Connemara Clifden Galway Ausflug in die Region Connemara, eine der reizvollsten Gegenden des Landes. Unterwegs machen Sie Halt und nehmen eine kleine Kostprobe einer lokalen Spezialität zu sich. In Clifden besuchen Sie das Dan O Harras Heritage & History Center. 7. Tag: Galway Killarney Heute erreichen Sie das Burrengebiet. Die grösste Karstlandschaft Irlands bietet etwa 2000 Arten seltener Pflanzen und Blumen zum bestaunen. Nach einem Spaziergang bei den Klippen von Moher überqueren Sie mit der Fähre den Shannon River und fahren weiter nach Killarney. 8. Tag: Killarney Dingle Killarney Von Killarney aus unternehmen Sie einen Tagesausflug auf die Dingle-Halbinsel. Bevor es wieder zurück nach Killarney geht, haben Sie Zeit das Fischerdörfchen Dingle Village selbstständig zu erkunden. 9. Tag: Killarney Bantry Cork Die heutige Tour führt Sie entlang atemberaubender Aussichtspunkte wie «Ladies View» und «Molls Gap». Anschliessend besuchen Sie ein klassisches Herrenhaus mit seinen beeindruckenden Gartenanlagen. Später gelangen Sie entlang der wunderschönen Südwestküste nach Cork. 10. Tag: Cork Cashel Dublin Am Morgen besichtigen Sie in Midleton eine Whiskydestillerie (inklusive kleiner Kostprobe). Bei der Weiterfahrt, machen Sie einen Halt beim berühmten Rock of Cashel, einst herrschaftlicher Sitz keltischer Könige. In Dualla steht ein Besuch einer lokalen Schaffarm inklusive «Tea Time» in einem georgianischen Landhaus auf dem Programm. 11. Tag: Dublin Den heutigen Tag können Sie ganz nach Ihren Wünschen in der Hauptstadt Irlands gestalten. 12. Tag: Dublin Zürich Transfer zum Flughafen Dublin und Rückflug nach Zürich. UNSERE TOP-PREISE Sofort-Preis gültig für mindestens 50% der verfügbaren Plätze, danach Katalog-Preis. Reisedaten Rundreise* Katalog-Preis Sofort-Preis Nicht inbegriffen: - Einzelzimmerzuschlag Rundreise Business Class auf Anfrage - Kleingruppenzuschlag unter 15 Personen möglich *Preise pro Person im Doppelzimmer in Fr. IHR SCHLOSS IN DONEGAL MALLORCA Giant s Causeway I Park Sa Calobra Slieve Sóller League Donegal NORDIRLAND Belfast Westport Palma S illot Porreres Galway IRLAND Dingle Killarney Dublin LOUGH ESKE CASTLE HOTEL & SPA***** DONEGAL Geniessen Sie das atemberaubende Flair des ehemaligen Schlosses, welches nun als 5-Sterne Luxushotel seine Gäste willkommen heisst. Diese zwei Übernachtungen werden sicherlich zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Cashel Cork Internet-Buchungscode: vrirla02 Es gelten die Allgemeinen Vertrags- und Reisebedingungen (AVRB), Ausgabe August Vögele Reisen, Friesenbergstrasse 75, CH-8036 Zürich, info@voegele-reisen.ch Beste Qualität auf Rundreisen geniessen weltweit. Jetzt buchen: oder Voegele_Ins_Coop_11111_Irland_215x297.indd :22

21 TITELGESCHICHTE über Windgeräusche bis hin zu Wellengeplätscher. Gute Nacht, Cristina. Fazit des smarten Tages Der Vorteil von Smartphones liegt darin, dass sie ein Alles-in-einem-Gerät sind und viele Dienste bieten, die uns den Alltag erleichtern. Einige sind kostenlos, sie haben aber dennoch einen Preis: unsere Privatsphäre. Smartphone-Nutzer geben den Herstellern der Geräte und Anbietern der Programme viele Daten bekannt, mehr als sie ahnen. Sie erfahren zum Beispiel, mit wem wir in Kontakt treten, welche Webseiten wir besuchen, wonach wir suchen, welche Nummern in unserem Adressbuch gespeichert sind oder wie viel wir uns bewegen. Tragbare Gadgets liefern inzwischen Daten über unser Bewegungsprofil. Krankenkassen und Versicherungen zum Beispiel sind sehr an unserem Lebenswandel interessiert. Diese Daten lassen sich trefflich nutzen. Sie bestimmen künftig vielleicht über die Höhe der Autoversicherung oder Krankenkassenprämie oder darüber, ob wir kreditwürdig sind, sagte erst kürzlich Yvonne Hofstetter, Expertin für künstliche Intelligenz, im Tages-Anzeiger. Wer also glaubt, er hätte nichts zu verbergen, denkt naiv. QUIZ: TESTEN SIE IHR SMARTPHONE-WISSEN 1. Wie viele Leute spielen durchschnittlich täglich das berühmte Spiel Candy Crush? V 54 Millionen A 87 Millionen P 138 Millionen 2. Wie viele Smartphones waren Ende 2013 weltweit im Umlauf? B 800 Millionen H 1,4 Milliarden E 2 Milliarden 3. In welchem Jahr wurde das erste Smartphone (IBM Simon) eingeführt? O 1993 L 1997 S 2000 Bei der Burgentour in Bellinzona unterstützt eine Guide- App die Ausflügler. 4. Wie viele Apps gibt es im Google Play Store (Stand Juni 2014)? A N 1,5 Millionen C 3 Millionen 5. Der Designer Stuart Hughes kreierte das teuerste Smartphone der Welt für einen chinesischen Kunden. Wie viel kostete es? I 5 Millionen Franken S 10 Millionen Franken E 15 Millionen Franken Lösung R Lösung: Fotos: Sandro Mahler Schaffen Sie Ordnung Längst nicht mehr benutzte Anwendungen und anderer Datenmüll belegen Speicherplatz und machen das Smartphone langsam. Regelmässiges Entrümpeln spart Zeit und Raum. Bei Android-Geräten finden Sie die Angabe über die noch vorhandene Kapazität in Einstellungen>Speicher. Hier ist aufgelistet, wie viel Platz von Betriebssystem, Dateien und Apps verwendet wird. Beim iphone finden Sie die Speicherbelegung unter Einstellungen>Allgemein>Benutzung. Hier lassen sich auch die in der Cloud gespeicherten Daten einsehen. Löschen oder deaktivieren Auf einem Android-Gerät gelangen Sie in den Einstellungen auf den Anwendungsmanager. Hier sind alle Apps mit Grössenangabe aufgelistet. Benötigen Sie eine App nicht mehr, wählen Sie sie an und deinstallieren Sie sie. Vorinstallierte Apps können Sie im Anwendungsmanager nur deaktivieren. Beim iphone lassen sich selbst installierte Apps einfacher löschen: Drücken Sie so lange auf das Symbol der App, bis in dessen oberer linken Ecke ein Kreuzchen erscheint. Tippen Sie dieses zum Löschen an und bestätigen Sie. Tippen Sie die Apps im Benutzungsmenü unter Einstellungen>Allgemein> Benutzung an, erscheint ebenfalls eine Löschoption. Vorinstallierte Apps lassen sich bei Apple-Geräten unter Einstellungen>Allgemein> Einschränkungen deaktivieren. Via PC und Mac Für mehr Platz auf Ihrem Smartphone müssen Sie sich nicht von Ihren Daten trennen: Sie können sie einfach auf den Computer verschieben. Mehr zu Back-up und Organisation finden Sie online (siehe Link zur Titelgeschichte). MIB Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

22 Marken in Aktion bei Coop. Dienstag,11. November 2014, bis Samstag, 15. November 2014, solange Vorrat * *Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten und Coop Cities labello.ch 3.⁸⁰ statt 4.75 *Hydro Care 4,8 g (1 g=0.79) 3.⁵⁵ statt 4.45 pure&natural Kamille 2x4,8 g, Duo (1 g=0.37) 3.⁰⁰ statt 3.80 Classic Care 2x4,8 g, Duo (1 g=0.31) INS_Coop_KW46_Labello.indd :17

23 TITELGESCHICHTE Mobilgeräte SMARTPHONES UND ZUBEHÖR Technik im Taschenformat Interdiscount, Fust und Microspot.ch bieten ein umfangreiches Mobil-Sortiment. SMARTWATCH Die Samsung Gear S ist ein minimalistisches Smartphone im Armbanduhr-Format. Es gibt sie in Schwarz und Weiss. Sie hat einen SIM- Karten-Schlitz. Die Gear S ist für Fr bei Interdiscount erhältlich. SELFIE MIT TELESKOP-STANGE Mit dem 185 g leichten Selfie-Stick von Rollei gelingen Selfies aus einer Distanz bis 94,5 cm. An seinem Ende ist eine Klemm-Halterung. Der Stick hat einen Bluetooth-Auslöser (kompatibel ab ios 5.0 und Android 2.3.6). Fr bei Interdiscount. Fr «Notizphone» Das Samsung Galaxy Note 4 mit 5,7 Zoll super Amoled-Display hat 3GB RAM und 32 GB internen Speicher. Mit Eingabestift, erhältlich bei Microspot.ch. SMARTPHONE-RIESE Das Samsung Galaxy S5 hat eine 16-Megapixel- Kamera. Das Display misst 5,1 Zoll. Das S5 unterstützt 4G und ist zurzeit für Fr statt Fr bei Fust erhältlich*. CHROMECAST MULTIMEDIAPLAYER Der Chromecast-Stick ermöglicht TVs ohne Internet per HDMI Web-TV-Streaming und mehr. Erhältlich für Fr bei Interdiscount. Fr * Switel Smartphone Das Switel S45D Alpha (mit Android 4.2) hat ein 4-Zoll- Display und Dual-SIM. Erhältlich bei Fust. Fotos: zvg *Fust-Aktionspreise gültig bis 23. November Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

24 PUNKTEN SIE MIT TOLLEN GESCHENKEN! 10x SUPERPUNKTE 10x Superpunkte auf das gesamte Schmucksortiment. Ausgenommen Uhren, Spezialanfertigungen, E-Shop, Serviceund Reparaturleistungen. Gültig bis 17. November Ihren aktuellen Punktestand finden Sie auf Ihrem Kassenzettel, an der Superbox oder im Internet unter christ-swiss.ch PUNKTEN. SAMMELN. PROFITIEREN. Geschenkbetrag jetzt t selbst wählen! 46/2014 EinGeschenk, dasimmer passt. DievariableGeschenkkartevon Coop. Schenken Sie Freude! Mit der variablen Weihnachts-Geschenkkarte von Coop landen Sie immer einen Volltreffer. Sie bestimmen einfach den Wert zwischen CHF 20. und CHF und überlassen es dem Beschenkten, wie er seine Wünsche erfüllen möchte. Jetzterhältlich im Coop Supermarkt, Coop City und Coop Bau+Hobby.

25 Mehr erleben undsparen! 46/ Splash espa Tamaro,Tessin SUPERPUNKTE =Rabattvon mind.chf 5. * *Zum Beispiel erhaltensie am 12.November 2014mit 250SuperpunktenoderIhrem Online-Gutschein 1Erwachsenenticket (ohnehalbtax)der Gornergrat Bahn für CHF33.60 stattchf 84. **. z.b. am CHF22.50 stattchf 45. ** Gornergrat,Wallis ZooBasel z.b. am CHF13. stattchf 18. ** F13. statt CHF 18. ** **Ticket für 1Erwachsenen. Nur gültig solange Vorrat. SchlossChillon,Waadt z.b. am CHF33.60 stattchf 84. ** Ticketsmit Rabatten für über 50 Ausflugsziele jetztauf CHF5. stattchf 12.50** z.b. am RZ_1_DAW_INS_SWISSTRIPS_HERBST_WINTER_KW46_215X297_RA_DFI.indd :38

26 FAMILIE Basteln SCHÖNES ZU WEIHNACHTEN Dekoration Ein heimelig-kitschiges Stehlämpchen, eine dekorative Taschentücher- Box und ein kreativer Schlüsselanhänger: Unsere Bastelautorin hat für Sie drei praktische Geschenkideen entwickelt. VRENI MÜLLER Videoanleitung für Luftmaschen und Vorlage für die Schirmchen: Schön beschirmt Mit Vorlage Format A4 (online) 1. Das brauchts: Weinglas mit hohem Sockel, Teelicht, Set buntes Transparentpapier extra stark (Folia), Edding Marker in Gold und Silber 1 2mm/ 2 4mm breit, Kleberoller permanent weiss 8 mm 10 m (Rayher) oder Doppelscotch, Büroklammern, Bleistift, Schere. Hinweis: Beim Verarbeiten von Transparentpapier weder Leim noch Glimmerleim verwenden. Das Papier wird davon wellig. 26 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

27 Bunter Schlüsselhüter 1. Das brauchts: Schlüsselanhänger mit Karabiner (Glorex), Baumwollgarn «Capri» von Katia, Modellier-Clay in diversen Farben die Farben sind mischbar (Rayher), Häkelnadel Nr.3, dicke stumpfe Wollnadel, Filznadel oder langer Nagel, Plastik als Arbeitsunterlage. 2. So gehts: Aus Modellier-Clay sechs Perlen anfertigen. Kleine kontrastfarbene Punkte darauf verteilen und nochmals zwischen den Händen rollen. Mindestens eine Nacht antrocknen lassen. Tipp: Eine zusätzliche Testperle anfertigen. Aus Garn drei Luftmaschen Schnüre von 40 cm/43 cm/45 cm Länge häkeln. Darauf achten, dass an den Schnuranfängen und -enden mindestens 35 cm Garn überstehen. Die drei Schnüre zur Hälfte durch den Schlüsselring ziehen. Je zwei Schnüre formen einen von drei Strängen, aus denen man einen 8 cm langen Zopf flechtet. Zopfwende mit einem Garnfaden satt umwickeln. Ende des Garnfadens verknoten, dann mit der Wollnadel ein Stück weit in den Zopf ziehen und abschneiden. Angetrocknete Perlen mit der Filznadel oder dem Nagel durchstechen. Die erste Perle wie folgt auffädeln: An eines der überstehenden Garnenden die Wollnadel fädeln und damit eine Perle aufziehen. Diese vorsichtig 3 cm weit auf die Häkelschnur schieben. Die Nadel durch die letzte Masche der Häkelschnur stechen, Faden so weit anziehen, dass drei etwa gleich lange Fäden vorhanden sind. Nadel vom Faden schneiden, Fäden verknoten und auf 15 mm zurückschneiden. Perle zum Knoten schieben. Die übrigen Perlen ebenso festmachen. 2. So gehts: A4-grosse Vorlage ausdrucken. Transparentpapier in möglichst heller Farbe bündig auflegen, an den Ecken mit Büroklammern fixieren. Schirmchenkontur mit Bleistift aufzeichnen. Über die acht Hilfslinien Klebeband geben und etwas breitere Transparentpapier-Streifen in dunklerer Kontrastfarbe aufziehen. 3. Schirmchen mit den Filzstiften mustern, Ober- und Unterkante dicker nachzeichnen. Gut trocknen lassen, Schirmchen ausschneiden. Auf eine der Schmalkanten Klebeband aufziehen, Schmalkanten überlappend zusammenkleben. Teelicht in das Weinglas geben, Schirmchen aufsetzen. Tipps: Tupfen: Mittig mit einem kleinen Stück Klebeband fixieren. Gewellte Streifen: Auf den Streifen erst rückseitig Klebeband geben, dann ausschneiden. Am unteren Rand überstehende Streifen: Unterkante vorzeichnen und in Silber oder Gold dick nachziehen. Trocknen lassen, dann die Klebestreifen über den Hilfslinien aufziehen. Unterkante ausschneiden, anschliessend die Kontraststreifen aufkleben und unten überstehen lassen. Foto: Christoph Kaminski Das ganze Bastelmaterial finden Sie bei Coop Bau + Hobby. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

28 Jetzt Spielwaren online bestellen und profitieren! Exklusiv für Hello Family Clubmitglieder CHF5. Rabatt ab CHF 45. Einkauf Code:HelloFamily14i (gültig bis ) Fürgaaanz vielevorteile im Spielwarenshop vonmicrospot.ch: Über 1600 Spielwaren zum Tiefpreis Gratislieferung auf das ganze microspot.ch-sortiment Exklusiver Rabatt von CHF 5. ab einem Einkauf von CHF 45. Code: HelloFamily14i (gültig bis ) Mehr erfahren unter RZ_1_NIH_HF_CZ_INS_MICROSPOT_KW45_DFI.indd :59

29 Toilettentücher im Festkleid 1. Das brauchts: Eine Box Toilettentücher Coop Qualité & Prix, eine pinkfarbene Filzplatte 2 mm dick, cm gross, je ein Stück dünner Bastelfilz in Blau und Gelb (beides Rayher), hellgrünes Schulgarn (Weda-Ecole), gelbe Holzperlen 6 mm gross, UHU Creativ Kleber für Stoff, Filz und Bänder, silberner Glitter Glue fine liner (Rayher), Stecknadeln, spitze Wollnadel, Heftfaden, ein Stück Notizpapier, Bleistift. 2. So gehts: Deckeloval der Kartonbox als Schnittmuster auf Notizpapier übertragen, dabei die halbrunde Öffnungshilfe dem Oval angleichen. Ausschneiden, durch Längs- und Querfalten die Mitte bestimmen. Filzplatte zuschneiden: 1 Mal den Mittelstreifen 10,5 cm breit/36 cm lang. 2 Mal Seitenteile 11,5 cm breit/12 cm hoch. Am Mittelteil für die ovale Öffnung mit Heftfaden die Mitte markieren. Oval anhand des Schnittmusters übertragen und ausschneiden. Den Rand des Ovals mit Schulgarn und Vorstichen umnähen. Filzrondellen zuschneiden. Je 4 Stück in wechselnder Farbe stufig aufeinanderkleben und mittig eine Perle festknoten. Fertige Rondellen seitlich ankleben. Evtl. die Rondellen zusätzlich mit dekorativen Stichen ergänzen. Seitenteile mit je einer Längskante in überwendligen Stichen erst beidseits an das eine Ende des Mittelteils nähen. Dann mit den Oberkanten und abschliessend mit den zweiten Längskanten. Fadenenden auf die Innenseite ziehen und verknoten oder vernähen. Unterkante mit Vorstichen abnähen. Das Ganze mit Glimmerleim festlich verschönern. ANZEIGE Bestes aus Schweizer Milch Früher war alles besser. Diese sind s immer noch. Die Klassiker von Emmi. Feine Stärkung mit Tradition. 30% RABATT 30% Rabatt auf alle Sorten von Emmi Birchermüesli. Einlösbar ausschliesslich in Ihren Coop Verkaufsstellen vom bis Nicht kumulierbar mit anderen Bons oder Aktionen. Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten. 30% RABATT 30% Rabatt auf alle Sorten von Emmi Milchreis. Einlösbar ausschliesslich in Ihren Coop Verkaufsstellen vom bis Nicht kumulierbar mit anderen Bons oder Aktionen. Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten. 30% RABATT Emmi Birchermüesli Emmi Milchreis Emmi Griess Töpfli 30% Rabatt auf alle Sorten von Emmi Griess Töpfli. Einlösbar ausschliesslich in Ihren Coop Verkaufsstellen vom bis Nicht kumulierbar mit anderen Bons oder Aktionen. Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten. 1:59

30 Für eine gemütliche Runde. 1/2 Preis 29.⁹⁵ statt /2 Preis 34.⁹⁵ statt Fleischfondue- Set Paris, elektrisch 2 Trisa Raclettegrill für 2Personen NF PKW46 14 CP d 1/2 Preis 29.⁹⁵ statt 2s Käsefondue- Set Fleure 1 3 1/2 Preis 99.⁵⁰ statt 199. NovisRaclettegrill für 8Personen 1/2 Preis 59.⁵⁰ statt 119. Party Gourmet Grill 1/2 Preis 14.⁹⁵ statt Raclette-Öfeli Duo-Set Mit 2 Pfännchen, 2 Spachteln und Grillplatte, antihaftbeschichtet, inkl. vrg, 2 Jahre Garantie. 2 Mit 6 Fonduegabeln und Rechaud, 800 Watt, inkl. vrg, 2 Jahre Garantie. 3 Mit 6Fonduegablen und Rechaud. 4 Mit 2Raclette-Öfeli, 2!4 Rechaudkerzen und 2Spachteln. 5 Mit 4Bratpfännchen, 4Spachteln und 1Schöpfkelle, 1000 Watt. 6 Mit Steinplatte, 8Pfännchen und 8Spachteln, inkl. vrg, 2JahreGarantie GESCHENKKARTE CARTE CADEAU CARTA REGALO GESCHENKKARTE CARTE CADEAU CARTA REGALO 200 GESCHENKKARTE CARTE CADEAU CARTA REGALO Aktion gültig solange Vorrat. Erhältlich in den grösseren Coop Supermärkten, Coop City Warenhäusern und Coop Bau +Hobby. GESCHENKKARTE CARTE CADEAU CARTA REGALO

31 46/2014 Zeit für süsse Verführung. Superpreis 9.⁹⁵ *Coop Festtagsmischung,650 g (100 g=1.53) *CamilleBloch Fässli Kirsch oder Cognac,100 g 4.40 *Farüchoc Märchenhaus, 3Sujets, 75 g(100g=4.67) 3.50 *Galak Mini-Eisbären, Beutel, 100g 4.95 Diverse Smarties Weihnachtspackungen, z.b. *Eisbär, 120g(100 g=2.67) 3.20 z.b. Riesenrolle Pink,150 g(100g=1.83) 2.75 LindtWeihnachtsprodukte mit Zimt undkoriander, z.b. Weihnachtsmandeln, 100g 4.45 z.b. Weihnachts-Chocolade,100 g 2.50 Superpreis *CoopPrixGarantie Kugeln Milch gefüllt, 1kg 9.95 Diverse Coop Schokoladenprodukte, z.b. Zuckerfondant-Mäusegefüllt,198 g(100g=1.99) ⁵⁰ Coop Giandino Kugeln assortiert, Fairtrade Max Havelaar,500 g (100 g = 1.90) Angebotgültigbis Samstag, 15.November 2014,solange Vorrat. *Erhältlich in grösserencoopsupermärkten

32 FAMILIE Räubereien EIN MUSIKALISCHES THEATER Ronja Räubertochter Astrid Lindgrens Kindermärchen kommt demnächst auf die Bühne unter der Regie von einem, der sich mit Räubern gut auskennt: Krimi-Autor Matthias Keilich. THOMAS COMPAGNO Ronja steckt fest. Eingesunken im tiefen Schnee im Wald bei den Rumpelwichten allein, verängstigt, hilflos. Und nun? Das fragt sich nicht nur Ronja (Christina Benz), sondern auch Regisseur Matthias Keilich. Er inszeniert Ronja Räubertocher als musikalisches Theater. Am 22. November ist Premiere (Kasten Seite 33). Wirklich viel kriminelle Energie hat Astrid Lindgrens Ronja nicht. Und das ist für ein Kindermärchen auch gut so. Es muss reichen, dass sie die Tochter eines Räubers ist. Und schliesslich ist ihre Ehrlichkeit so gross, dass sie 32 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

33 Ronja ist eine starke, ja moderne Frauenfigur. Matthias Keilich, Regisseur Regisseur Matthias Keilich (3. v. l.) erklärt Christina Benz (Ronja, 2. v. l.), wie er sich die Szene mit der Räuberbande vorstellt. Bild links: Ronja zieht ihren Freund Birk aus der Felsspalte, Bild rechts: Ronja trifft die Rumpelwichte. sich gegen ihren Vater auflehnt und nicht das wird, was er will: Räuberin. «Diese Motive sind typisch für Astrid Lindgren», sagt Regisseur Matthias Keilich, «Ehrlichkeit und die starke, ja moderne Frauenfigur». Er inszeniert das Stück auf eine Weise, «dass Kinder es verstehen, aber die Eltern gleichzeitig nicht gelangweilt sind». Keilich, der zum ersten Mal ein Kinderstück auf die Bühne bringt, kommt aus einer ganz anderen Ecke der Unterhaltung: Er hat Drehbücher für viele Krimis geschrieben. Tatort, Wilsberg, Stubbe, der Kriminalist die Liste bekannter deutscher Krimireihen ist lang. «Ich bin der, der Maria Furtwängler geschwängert hat», sagt Keilich mit Augenzwinkern. Er hat für den in Hannover spielenden Tatort jene Folge geschrieben, in der die Hauptkommissarin Charlotte Lindholm ein Kind bekommt. In mehreren Filmen hat er auch Regie geführt. Matthias Keilich besuchte die Deutsche Fotos: Christoph Kaminski Film- und Fernsehakademie in Berlin und studierte Regie. Nach dem Studium konzentrierte er sich aufs Drehbuch- Schreiben. «Das ist für mich als Familienvater praktisch, ich kann zu Hause arbeiten.» Regieaufträge für Filme dagegen erforderten, dass er längere Zeit von der Familie weg sei. Ein solches Projekt ist bereits in Planung: «Der gestohlene Schweizer» wird ein Spielfilm über Stasi-Aktivitäten in der Schweiz heissen, der auf tatsächlichen Begebenheiten beruht. Mit Skiern auf der Bühne Doch momentan hat das Kindermusical «Ronja Räubertochter» Priorität. Noch wird geprobt. Bei unserem Besuch etwa jene Szene, in der sich Ronja und Birk (Silvio Wey) kennenlernen: Ronja ist im Schnee eingesunken und in die Höhle der Rumpelwichte gefallen. Die sind zwar nicht böse, aber so unheimlich, dass Ronja so rasch als möglich weg will. VERGÜNSTIGUNGEN Das Musikalische Theater «Ronja Räubertochter» startet am 22. November im Casinotheater Winterthur und geht ab Mitte Dezember auf Tournee. Die Tourdaten und Spielzeiten sowie weitere Infos finden Sie online. Auch Ticketbuchungen können Sie dort vornehmen. Hello-Family-Mitglieder und Supercard- Inhaber können Tickets zu vergünstigten Preise beziehen (Angebot limitiert, max. 6 Tickets pro Karte). Erwachsene zahlen 26 statt 32 Franken, Kinder 21 statt 26 Franken (zzgl. übliche Vorverkaufsgebühren). Ticketbezug: Coop-City-Vorverkaufsstellen (Hello Family/ Supercard vorweisen), Tel (Fr pro Minute ab Festnetz, Hello Family/ Supercard erwähnen) oder online unter: R kindermusicals Birk kommt ihr zu Hilfe, zieht sie aus dem Loch raus. Dann der Abgang von der Bühne. Mit den Skiern an den Füssen ist das für Christina Benz nicht ganz einfach, zumal sie sich vor ein paar Wochen die Bänder am Fussgelenk gerissen hat. «Du musst noch etwas eleganter werden», mahnt Regisseur Keilich mehr foppend als ernst. Aber er ist zuversichtlich: «Bis in zwei Wochen klappt auch das.» Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

34 HERBST H BS PUT PUTZ Superpreis Sortiments-Hit 20% Rabatt auf das ganze Ajax-Sortiment im Duo oder Multipack z. B. PureHome Spray,2!750 ml, Duo 7.35 statt 9.20 (100 ml =.49) 9.⁹⁵ Coop Bodenreinigungsset, 3-teilig Sortiments-Hit 37% Rabatt Sortiments-Hit 20% Rabatt 43% Rabatt auf alle Meister Proper Allzweckreiniger, 2Liter z.b. Weisse Seife 4.95 statt 7.90 (100 ml =.25) auf das ganze WC-Ente- Sortiment im Duo oder Multipack z. B. Gel Forte Original, 2!750 ml, Duo 6.30 statt 7.90 (100 ml =.42) 49.⁹⁵ statt 89. Leifheit Twist System Set

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37 FAMILIE Erbvorbezug: Wenn Eltern das Haus mitzahlen Foto: zvg Eigenheim Mancher, der ein Haus baut, profitiert von der finanziellen Hilfe der Eltern. Doch Achtung: Später müssen womöglich Geschwister ausgezahlt werden, warnt Marc Wagner von der Bank Coop. Das könnte Eigenheimbesitzer in Finanznöte bringen. Marc Wagner Spezialist Nachlass/ Steuern bei der Bank Coop. Wer ein Eigenheim erwerben will, braucht eine Hypothek. Er muss aber 20 Prozent des benötigten Kapitals bei Ihnen auf den Tisch legen. Haben so viele Leute so viel Geld? Es gibt diverse Wege, sich das Eigenkapital zu beschaffen. Wenn das Ersparte nicht aus- reicht, tätigen viele einen Vorbezug aus der Pensionskasse oder der 3. Säule. Oft helfen aber auch die Eltern mit einem Erbvorbezug. Also ein Geschenk? Im Prinzip ja. Bei einem Erbvorbezug handelt es sich um eine unentgeltliche Zuwendung, die ein gesetzlicher Erbe, zum Beispiel ein Kind, auf Anrechnung an seinen Erbanteil erhält. Ist das eine häufige Form der Kapitalbeschaffung? Es kommt vor allem bei Jungen und jungen Familien vor. Wenn die Eltern in guten Vermögensverhältnissen leben, dürfte es eine sehr gebräuchliche Art der Kapitalbeschaffung sein. Genau erheben wir das jedoch nicht. Dafür braucht es aber keine Bank. Das ist doch eine Sache zwischen Eltern und Kindern. Ja, das stimmt. Erfahren wir jedoch von unseren Kunden vom Vorhandensein eines Erbvorbezuges, machen wir im Rahmen der Finanzierungsberatung auf allfällige Fallstricke aufmerksam, zum Beispiel wie sich der Erbvorbezug auf die finanzielle Situation der Eltern auswirkt oder welche Konsequenzen ein Erbvorbezug auf Seite des Beschenkten haben kann. Das heisst? Nehmen wir an, ein Sohn bekommt von seinen Eltern Franken als Erbvorbezug. Irgendwann sterben die Eltern, hinterlassen zudem eine Tochter und man stellt fest, dass noch Franken vorhanden sind. Das gesamte zu verteilende Erbe beträgt somit Franken die Franken Erbvorbezug müssen grundsätzlich zur Ausgleichung gebracht werden und jedes der beiden Geschwister hat somit einen Erbanspruch von Franken. Der Sohn mit dem neuen Haus muss nun seiner Schwester Franken zahlen, was bei ihm und seiner eigenen Familie unter Umständen zu finanziellen Engpässen führen kann. Zudem muss er sich der Auswirkungen auf seine eigene Familienvorsorge bewusst sein, wenn er vor seinen Eltern verstirbt, da die Ausgleichungspflicht bestehen bleibt. Da würden Sie eingreifen? Das kommt auf den Einzelfall an. Wir machen unsere Kunden auf mögliche Folgen aufmerksam. Ist das Eigenheim nicht nachhaltig tragbar, nehmen wir unter Umständen von einer Finanzierung Abstand. Ist eine unentgeltliche Zuwendung stets ausgleichungspflichtig? Ob eine unentgeltliche Zuwendung ausgleichungspflichtig ist oder nicht, hängt in erster Linie vom Willen des Erblassers ab. Allerdings darf dieser sich nicht über allfällige Pflichtteile anderer Erben hinwegsetzen. ANZEIGE Pedram Yazdi/IKRK! VERERBEN SIE HOFFNUNG! VERMACHEN SIE DEM IKRK EIN LEGAT Durch ein Legat andas IKRK tragen Sie dazu bei, das Schicksal von Frauen, Männern und Kindern in aller Welt zu verändern. BITTE UM DOKUMENTATION Bitte ausgefüllt an das IKRK an die nachstehende Adresse schicken. Ich möchte die Broschüre Ein Legat an das IKRK erhalten (12 Seiten) Frau Herr Name Vorname Adresse PLZ Land Stadt Internationales Komitee vom Roten Kreuz Abteilung Private Spenden 19, avenue de la Paix 1202 Genf -Schweiz COOPZ14 Tel.: Website:

38 Marken in Aktion bei Coop. VonDienstag 4. November bis Samstag 15. November 2014, solange Vorrat 20% Rabatt auf das ganze PURINA Sortiment Reg.Trademark of Société des Produits Nestlé S.A. NSU_PurinaPD_Adv_215x297mm.indd 1 22/10/14 11:26

39 FAMILIE Chantal Ritter über Katze, Hund und Co. Hasso ist es hundeelend Tierärztin Chantal Ritter Foto: Fotolia, Beatrice Thommen-Stöckli Die Tierärztin erzählt Es geht um Leben oder Tod und die Zeit rennt. Ein Schäferhund hat Rattengift gefressen. Er muss so rasch wie möglich behandelt werden. «Jetzt kommt es wieder!» Der Hund würgte und erbrach sich. Ich fing den Inhalt mit einer Papiermatte auf und untersuchte ihn mithilfe einer grossen Pinzette. Der Schäferhund hatte eine Spritze erhalten, die ihn zum Erbrechen zwang. Sein Besitzer vermutete, dass er Gift gefressen hatte. Schnur, Futter, Socken Er hatte mich aus dem Auto angerufen und sich zum Glück erinnern können, wie das Rattengift hiess. Ich fragte ihn nach dem Gewicht des Hundes, der Menge des aufgenommenen Giftes und nach der Uhrzeit des Unfalles. «Ich hatte das Gift in einem Blecheimer neben mir und robbte immer etwas vor, um Hand für Hand der blauen Körner zu verstecken. Abgelenkt durch ein Telefongespräch setzte ich mich kurz hin. Dann erst bemerkte ich den leeren Napf, und Hasso lief schmatzend davon. Offensichtlich hatte er das Gift mit Leckerlis verwechselt.» Ich rief das Toxcenter an. Eine freundliche, kompetente Stimme gab mir Auskunft, wie ich vorzugehen Schwach, aber gerettet: Hat ein Hund Gift gefressen, darf man keine Zeit verlieren. Fr Ein Knochen als Belohnung Wenn der Hund sehr tapfer war, eignen sich diese Kauknochen aus Rinderhaut als Belohnung. Oder als spielerischer Snack damit die Socken verschont bleiben. Von Vitaktaft, 6 Stück, in grösseren Coop- Supermärkten und bei Coop@ home. hatte. Dank der schnellen Reaktion von Hassos Besitzer lagen wir zeitlich noch so gut drin, dass ein Versuch, den Hund erbrechen zu lassen, möglich war. Nach wenigen Minuten kam Hassos Mageninhalt ans Licht. Ich stocherte mit einer Pinzette darin herum: «Ein Stück Schnur, seltsame ledrige Streifen, Futter und etwas Grosses, Festes» Man konnte sehen, dass es einmal grün und grau gewesen war. Hassos Besitzer stiess einen Schrei aus: «Meine Wandersocken! Da sind sie!» Endlich erschienen blaue Partikel. Das Rattengift! Ein paar Würger später war klar, dass Hasso ausser Lebensgefahr war. Er hatte nun einen leeren Magen. Sein Besitzer aber war immer noch erbost über die Socken. «Hast du sonst noch etwas zu verbergen? Hast du etwa auch meinen Snowboard-Handschuh?» Im Web Sprechstunde: Fragen Sie Chantal Ritter Falls Sie ein gravierendes Problem haben, können Sie eine Frage an Tierärztin Dr. Chantal Ritter richten. Beachten Sie aber, dass Chantal Ritters Ratschläge eine erste Einschätzung der Lage sind, doch im Ernstfall nicht den Besuch eines Tierarztes ersetzen können. Die Tierarztsprechstunde finden Sie in unserer Online-Tiercommunity. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

40 Aktuell Mein Wohlbefinden. Meine Apotheke Geniessen Sie einen Winter ohne Sorgen. Wir unterstützen Sie dabei, Ihre Abwehrkräfte zu stärken. Wir halten ein vielseitiges Angebot anpräventions- und Erkältungsprodukten bereit. In unserem Sortiment finden Sie klassische, homöopathische und alternative Medizin. Zudem beraten Sie unsere Fachpersonen kompetent und geben Ihnen Tipps für eine gesunde und unbeschwerte Winterzeit. Burgerstein Multivitamin-Mineral CELA Rundum versorgt Tag für Tag. Burgerstein Multivitamin-Mineral CELA ist die umfassende Basisversorgung mit Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen für die ganze Familie. Vielseitig und modern inder Zusammensetzung und beliebt seit Jahrzehnten. Z.B. Nahrungsergänzung Burgerstein Multivitamin-Mineral CELA,100 Stück, CHF Schüssler Ferrum phosphoricumnr. 3plus* Die praktischen Sachets enthalten die Schüssler Salze Nr. 3, 4, 10 und 21. Diese haben sich bewährtbei denerstenerkältungs- undgrippesymptomen sowie zur Prävention, umdie Abwehrkräfte zu stärken. In kaltem und heissem Wasser leicht löslich. Z.B.Schüssler Ferrum phosphoricum Nr. 3plus, 30 Stück, CHF 36. Echinaforce * Das pflanzliche Arzneimittel aus frischem Rotem Sonnenhut stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte. Eswird angewendet bei Anfälligkeit gegenüber grippalen Infekten und begünstigt zudem den Heilungsprozess bei fiebrigen Erkältungskrankheiten. Z.B. Echinaforce Protect Tabletten, 120 Stück, CHF Redoxon +Zinc* Unser Körper ist täglich zahlreichen Viren und Bakterien ausgesetzt. Redoxon +Zinc unterstützt die natürlichen Abwehrkräfte und stärkt die Infektabwehr mit einer Kombination von hoch dosiertem Vitamin Cund Zink. Redoxon +Zinc wird empfohlen bei Erkältungsgefahr und während Erkältungskrankheiten. Z.B. Redoxon Zinc Brausetabletten, 30 Stück, CHF NeoCitran Hustenstillerund Hustenlöser* Damit der Husten Sie nicht umden Schlaf bringt: Bei trockenem Reizhusten verschafft der NeoCitran Hustenstiller Linderung und wirkt gegen den Hustenreiz. Bei schleimigem Erkältungshusten verflüssigt der NeoCitran Hustenlöser zähen Schleim inden Luftwegen und fördert den Auswurf und das Abhusten. Z.B. NeoCitran Hustenstiller Sirup, 200 ml, CHF 14.20, oder NeoCitran Hustenlöser* Sirup, 200 ml, CHF Oscillococcinum * Grippesymptome wie Fieber, Schüttelfrost, Kopf- und Gliederschmerzen, können auch ausserhalb der saisonalen Grippeperiode vereinzelt zirkulieren. Oscillococcinum bietet einen wirksamen Schutz vor grippalen Erkrankungen und wirkt ideal bei der umgehenden Bekämpfung erster Symptome. Z.B.Oscillococcinum Globuli, 6Dosen, CHF 21., oder Oscillococcinum Globuli, 30 Dosen, CHF 49. *Dies sind Heilmittel, lesen Sie die Packungsbeilage oder fragen Sie Ihren Apotheker. PUNKTEN. SAMMELN. PROFITIEREN.

41 FAMILIE Jetzt wirds bunt! Foto: zvg Reaktionsspiel Sind Sie ein Kind der 80er- Jahre? Dann erinnern Sie sich sicher an «Senso», eines der ersten elektronischen Games, dem Millionen von Kindern geradezu verfallen waren. Jetzt gibt es mit «Simon Swipe» eine aktualisierte Neuauflage. Ob diese genauso fesselnd ist? Warum im deutschsprachigen Raum «Senso» nicht wie in Grossbritannien oder den USA «Simon» hiess, ist schwer nachzuvollziehen. Bei der Neuauflage trägt das Spiel nun weltweit den gleichen Namen. Das Spielprinzip von damals bleibt dasselbe: Das einem Lenkrad ähnelnde Gerät gibt eine Abfolge von farbig leuchtenden Feldern vor, die danach in der gleichen Reihenfolge vom Spieler angetippt werden müssen. Der Zusatz «Swipe» bedeutet, dass auch Farbkombinationen «gewischt» werden müssen wie man das vom Smartphone oder Tablet her kennt. Je höher das Level, desto schwieriger und länger werden die Farbkombinationen. Wer mit Level 16 mithalten kann, hat Simon besiegt. Auch in der Gruppe kann gespielt werden, dann gibt man das Lenkrad weiter, wenn eine regelmässige Tonfolge ertönt. Fazit: Ob allein oder in Teams: «Simon Swipe» ist ein lustiges Retrospiel, das Geschicklichkeit und Reaktionsfähigkeit fördert und viel Action bietet. Für Brettspielpuristen ist es weniger geeignet, zu farbig blinkend sind die Lichter, zu elektronisch die Geräusche. MKO BEWERTUNG Glücksfaktor: Strategiefaktor: Spieltempo: Komplexität: Spieleranzahl: ab 1 Spieler Geeignet für Spieler ab: 8 Jahren Dauer: ab 5 Minuten individuell steuerbar Preis: Fr (erhältlich bei Coop City) Verlag: Hasbro Autor: Ralph H. Baer, Howard J. Morrison Mehr Gesellschaftsspiele unter: ANZEIGE Marken in Aktion bei Coop. Dienstag,11. November,bis Samstag, 15. November 2014, solange Vorrat 6.⁹⁵ statt ⁹⁵ statt 8.60 KALTBACH, Emmentaler AOP, 300 g (100 g=2.31) KALTBACH, Le Gruyère AOP, 300 g (100 g=2.31) Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten. Höhlengereift. In Ruhe.

42 Für den Geschmack meiner Heimat. In der frischen Luft des Appenzellerlandes reifen auf 900 Metern Höhe die Mostbröckli von Markus Wetter. Durch stolze Metzgerkunst entsteht hier aus feinstem Fleisch ein unverwechselbares Pro Montagna Produkt. Auch in Zukunft: Denn bei jedem Kauf fliesst ein Solidaritätsbeitrag andie Coop Patenschaft für Berggebiete. Damit unsere Berge weiter bewirtschaftet werden. Und wir Unterländer auch morgen noch echte Bergprodukte geniessen dürfen. 21/22/23/25/31/33/41/51/52/53/54 Für unsere Berge. Für unsere Bauern _215x297_dfi_Z_PM_mostbroeckli_CoopPr.indd :46

43 Hesch gwüsst? FAMILIE November Was passiert am um 11 Uhr 11? Dann beginnt an vielen Orten die Fasnacht. Warum ausgerechnet der ? Erklärungen gibt es viele. Greifen wir die drei Wichtigsten heraus: um 11:11 Uhr Düsseldorf Köln um 11:11 Uhr Mainz um 11:11 Uhr Text: Liz Sutter; Illustrationen: Sibylle Heusser und Marcus Moser/ Sousaphon 3. Gleich und gleich 8-mal die 1 hintereinander kann auch als Symbol für Gleichheit angesehen werden, wie sie an der Fasnacht gilt, wo es zwischen Arm und Reich für ein paar Tage keinen Unterschied gibt. mittelalterliche Langtrompete I 1. Martinstag Am 11. November, dem Tag des Heiligen Martin, werden vielerorts Martinimärkte abgehalten. Schon im Mittelalter traten dabei Gaukler und Musikanten auf. Manche sehen hier eine Verbindung zu den Guggenmusiken, die heute in vielen Städten ab 11 Uhr 11 für Stimmung sorgen. 2. Schräge Zahl Die Bibel kennt 10 Gebote. Die Zahl 11 galt früher als Narrenzahl, als Sinnbild für Sünde und Masslosigkeit. Närrischer als der um 11 Uhr 11 kann ein Zeitpunkt also kaum sein um 11:11 Uhr Basel Luzern um 11:11 Uhr Wo? Der 11. November wird seit Langem in vorwiegend katholischen Gegenden als Fasnachtsauftakt gefeiert. Wichtige Städte sind Luzern sowie Köln oder Mainz im deutschen Rheinland. Orte mit jüngerer Fasnachtstradition wie Zürich oder St. Gallen feiern seit einiger Zeit begeistert mit. Nur Basel, die wichtigste Fasnachtsstadt der Schweiz, tickt da etwas anders. Mehr Fasnacht ab Seite 114. Link kinderfrage Auch als Sammelband erhältlich! St. Gallen Zürich Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

44 Marken in Aktion bei Coop. Dienstag, 11. bis Samstag, 22. November 2014, solange Vorrat QUALITÄT DIE MAN SCHMECKT. 20% Rabatt auf das gesamte Barilla Saucen- Sortiment!!!!! LIEBE ZUR QUALITÄT DIE MAN SCHMECKT. Glutenfrei Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen 100% italienische Tomaten Sonnengereifte Tomaten Produziert in Italien

45 Essen&Trinken Ohne Reue durch die Weihnachtszeit SEITE 50 Foto: Keystone «SUPER-KNUSPER- KRUSTE» SEITE 58 DEFTIG: SAUCISSON VAUDOIS SEITE 63 NEU: BRITTAS WEINBLOG SEITE 64 WOCHENREZEPT: EXOTIK-KÜCHLEIN SEITE 68

46 Essen& Trinken

47 Essen& Trinken Verlockung SCHLANK DURCH DEN WINTER Wider dem Hüftgold Die gute Nachricht: Sie dürfen eigentlich alles essen einfach in Massen, sagt die Ernährungsexpertin Sandra Voland. Und, machen Sie einen grossen Bogen ums Sofa. Auch wenn es noch so gemütlich ist. NADINE BAUER Es ist gemein. Überall lauern verlockende Angebote: Glühwein, gebrannte Mandeln oder ein Raclette à discrétion. Schliesslich brauchen wir im Winter doch ein paar Kalorien mehr, oder? Bloss nicht, meint Sandra Voland, 47, Expertin bei Weight Watchers in Nyon VD. um. Und genau das ist fatal für die Antriebskraft und somit für unsere Figur. Der innere Schweinehund gewinnt demnach die Oberhand? Und wie! Es wird dann nach allen möglichen Gründen gesucht, um bloss nicht mehr vor die Tür zu müssen. Soll ich oder soll ich nicht? Die Weihnachtszeit ist voller Versuchungen leider oft kalorienreichen. Foto: Keystone Das sind ja keine guten Nachrichten, dass wir nicht mal im Winter schamlos zugreifen dürfen Tja, dem ist leider so. Denn wir bewegen uns in der kalten Jahreszeit tendenziell viel weniger als im Sommer. Daher nehmen wir oftmals mehr Kalorien auf als wir verbrennen. Ausserdem haben viele Menschen derzeit vermehrt das Bedürfnis, es sich zu Hause besonders kuschelig zu machen. Sie folgen also dem Ruf des Sofas? In lichtarmen Monaten baut der Körper das überschüssige Nachthormon Melatonin nur ungenügend ab, daher schalten wir automatisch auf Winterschlaf Kann man dieser Unlust dennoch ein Schnippchen schlagen? Ich empfehle, die Sporttasche schon abends zu packen und mit zur Arbeit zu nehmen. So kommt man nicht so leicht in Versuchung, seinen Vorsatz zu brechen. Oder man verabredet sich zum Sport. Seinen Partner wegen der eigenen Bequemlichkeit hängen lassen? Diese Blösse will man sich nicht geben. Gibt es denn keine andere Möglichkeit, den Fettzellen den Garaus zu machen? Es ist ein weitverbreiteter Mythos, dass Ananas, Papaya oder Apfelessig einen positiven Einfluss auf den Fettabbau haben. Das Einzige, was den Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

48 Essen& Trinken KEINE CHANCE DEM WINTERSPECK 1. Gehen Sie nie hungrig auf den Weihnachtsmarkt. Füllen Sie Ihren Magen zuvor lieber mit einer Banane oder einem grünen Smoothie. 2. Pfefferminze drosselt die Lust aufs Essen. Greifen Sie also zum Kaugummi, Bonbon oder gar zur Zahnbürste, sollten Sie vom Heisshunger geplagt werden. 3. Verzichten Sie auf die knusprige Haut von Gänsebraten und Co. die schlägt in der Kalorienbilanz besonders zu Buche. 4. Heisse Marroni statt gebranntermandeln, Gewürztee statt Punsch und Gschwellti statt Pommes - frites. Es gibt durchaus kalorienärmere Alternativen, die ebenfalls lecker schmecken. 5. Verbannen Sie den Brotkorb aus Ihrem Gesichtsfeld. So kommen Sie nicht in Versuchung, masslos zu werden. 6. Servieren Sie das Essen auf kleineren Tellern. So kommt Ihnen die Portion verhältnismässig gross vor. Weitere Tipps sowie Trainingsvideos finden Sie unter: R winterspeck Foto: zvg Die Expertin Sandra Voland Ernährungsberaterin bei Weight Watchers in Nyon VD. Pfunden wirklich zu Leibe rückt, ist Bewegung. Klingt anstrengend Das muss es nicht sein. Natürlich kann man sich auspowern, aber die Hauptsache ist doch, dass man sich überhaupt körperlich betätigt. Das kann auch zu Hause mit einem Trainingsvideo oder bei einem Spaziergang sein. Dabei gilt: je regelmässiger, desto besser. Reicht ein Spaziergang zum nächsten Weihnachtsmarkt? Das kommt darauf an. Wenn Sie dort sämtlichen Verlockungen erliegen, war der ausgedehnte Marsch natürlich für die Katz. Aber ganz auf Weihnachtsleckereien zu verzichten ist doch unrealistisch. ANZEIGE Marken-Neuheiten bei Coop. Dienstag, 11. bis Samstag, 22.November 2014, solange Vorrat Für knusprig leichten Genuss, zuhause und unterwegs. 20% Rabatt auf alle Pavesi- und Olivia &Marino-Produkte (ausgenommen Aktionsund Multipackungen). * *Ingrösseren Coop Supermärkten erhältlich

49 Quelle: Jumk.de, fitrechner.de, Schoenberg.tirol.gv.at Dasmussmanauchnicht.Nursollteman besser planen. Inwiefern? Wenn man weiss, dass am Abend Deftiges auf dem Speiseplan steht, könnte man mittags etwas Leichtes wie eine Suppe oder einen Nüsslisalat mit Quark- Lachs-Creme (siehe Rezept Seite 54) wählen. Oder man isst von allem nur die Hälfte. Dann muss man sich nicht so viele Gedanken machen. Aber hat man bei einem Salat mit einem herzhaften Aufstrich nicht grundsätzlich die Tendenz, zu viel Brot zu essen? Das Brot gehört mit seinen Kohlenhydraten zu einer ausgewogenen Ernährung und ist Basisenergie für Muskeln und Gehirn. Aber natürlich ist es sinnvoll, sichdiesbezüglich ein Limit zu setzen. DAS MUSS ICH TUN, UM 100 GRAMM GEBRANNTE MANDELN ZU VERBRENNEN Skifahren Frau: 98 Min. Mann: 70 Min. Schlittschuhlaufen Frau: 69 Min. Mann: 52 Min. Schneeschuhwandern Frau: 136 Min. Mann: 92 Min. Schlitteln Frau: 72 Min. Mann: 57 Min. Langlauf Frau: 54 Min. Mann: 41 Min. Ausgehend von einem Durchschnittsgewicht von 60 kg (Frauen) resp. 80 kg (Männer). ANZEIGE Marken in Aktion bei Coop. Marken in Aktion bei Coop. Dienstag,XX. Xxxxxx, bis Samstag, XX. Xxxxxx 2012, solange Vorrat Dienstag, XX. Xxxxxx, bis Samstag, XX. Xxxxxx 2012, solange Vorrat Dienstag,11. November bis Samstag 15. November 2014, solange Vorrat Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten. 4.⁹⁵ statt 5.85 Emmi Gala TRIO Nature 3! 80 g (100 g=2.06)

50 Essen& Trinken Wir nehmen im Winter mehr Kalorien auf, als wir verbrennen. Sandra Voland, Ernährungs-Coach Auch beim Käsefondue? Gerade dort. Man erlaubt sich beispielsweise nur eine Scheibe Brot. Und beschränkt sich bei den Getränken ausschliesslich auf Weisswein und Wasser. Auch wenn danach noch der Lieblingsrotwein entkorkt wird. Wäre denn Bier grundsätzlich die bessere Wahl, wenn man nicht zunehmen möchte? Bier hat zwar weniger Kalorien als Wein, doch dafür wird es in grösseren Mengen konsumiert. Da kommt an einem geselligen Abend ganz schön was zusammen Und wie sieht es aus mit Glühwein, Lumumba (heisse Schokolade mit Rum) und Co.? Das ist auch wieder eine Frage der Planung. Grundsätzlich ist alles erlaubt, aber halt in Massen. Ausserdem sollte man Abstriche machen und auf Zugaben wie Amaretto oder Schlagrahm verzichten. Das sind aber längst nicht die grössten Sünden. Was führt denn in puncto Kalorienfalle die vordersten Ränge an? Ganz klar Gänseleber und Fondue Bourguignonne! Letzteres ist mit den vielen Saucen und den Pommes frites eine richtige Fettbombe. Was, wenn man bei einer Einladung doch mal über die Stränge geschlagen hat? Dann hat man hoffentlich den Abend genossen. Machen Sie am nächsten Tag einen extralangen Spaziergang und ganz wichtig: Verlieren Sie nicht den Mut! NÜSSLISALAT MIT QUARK-LACHS-CREME Für 4 Personen Vor- und Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Zutaten R 1 Salatgurke R 240 g Coop Weight Watchers Schottischer Junglachs R 200 g Coop Weight Watchers Magerquark nature R 100 g Coop Weight Watchers Magerjogurt nature R 1 TL Meerrettich aus dem Glas R ½ Bund Schnittlauch R Pfeffer R Salz R 4 EL Balsamicoessig R 4 TL Pflanzenöl R 2 TL Honig R 2 TL Rosinen R 150 g Nüsslisalat R 4 Vollkornbrötchen Zubereitung CREME: ½ Gurke waschen, raspeln, mit Salz würzen und ca. 10 Min. ziehen lassen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Ringe schneiden. Lachs in feine Streifen zerteilen. Quark, Jogurt und Meerrettich miteinander verrühren. Gurkenraspel gut ausdrücken, die Schnittlauchringe und ⅔ vom Lachs unterheben. Die Masse mit Pfeffer und Salz abschmecken. SAUCE: Essig mit Öl, Honig und Rosinen verrühren und ebenfalls mit Pfeffer und Salz würzen. Restliche Salatgurke und Brötchen in Scheiben schneiden. Servieren: Den gewaschenen und trocken geschleuderten Nüsslisalat auf Tellern anrichten und mit Dressing beträufeln. Lachscreme mit dem restlichen Fisch und den Gurkenscheiben garnieren, die Brötchenscheiben dazu servieren. Fotos: Heiner H. Schmitt, Weight Watchers 54 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

51 WEISSER GLÜHWEIN Für 4 Personen Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Zutaten R ½ Orange, unbehandelt R ½ Limette R 4 dl Weisswein, trocken R 4 dl Apfelsaft R 3 Stück Nelken R 2 Stangen Zimt R 1 TL Honig Zubereitung Die Fruchtschale der Orangen und Limetten abreiben. Weisswein und Apfelsaft in einen Topf geben und mit jeweils 1 TL Orangen- und Limettenschalen, Nelken, Zimt und Honig für ca Min. erhitzen. Dabei gelegentlich umrühren und nicht kochen lassen. Auf Süsses muss man nicht ganz verzichten dank kalorienärmeren Alternativen. HEISSE NUSS-NOUGAT-MILCH Für 4 Personen Vor- und Zubereitungszeit: ca. 5 Min. Zutaten R 8 dl fettarme Milch, 1,5 % Fett R 4 TL Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella) R 1 Prise Kakaopulver Zubereitung Milch erhitzen und je 1 TL Nuss-Nougat- Creme in ein hohes Glas geben. Jeweils mit etwas heisser Milch verrühren. Restliche Milch aufschäumen und dazugeben. Mit etwas Kakaopulver bestäuben und sofort servieren. GRÜNER-TEE- PUNSCH Für 2 Personen Vor- und Zubereitungszeit: ca. 5 Min. Zutaten R 2 TL Grünteeblätter R ½ Limette R 1 Stückchen Ingwer, frisch R 4 Blätter Minze, frisch R 2 TL Honig Zubereitung In zwei hitzebeständige Gläser je 1 TL Grünteeblätter geben. Mit heissem Wasser übergiessen und 2 Min. ziehen lassen. Teeblätter entfernen. Limette in Spalten schneiden, Saft auspressen und mit den Spalten in den Tee geben. Ingwer schälen und fein reiben. Jeweils 2 Blätter Minze, 1 TL Ingwer und 1 TL Honig dazugeben, verrühren und servieren. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

52 Für Sie viel Neues. Coop Dorsch!lets Royal auf Gemüse, MSC, aus Wildfang, Nordostatlantik oder Lachs!lets auf Gemüse, aus Zucht, Norwegen, tiefgekühlt Schnelle Zubereitung und gesunde Abwechslung auf dem Teller.Zwei delikate Fischgerichte mit Gemüse in der Backofenschale damit wertvolle Vitamine erhalten bleiben. 450g(100 g = 1.90) Einführungspreis 8.⁵⁵ Normalpreis 9.50 Coop Gemüse Nuggets, tiefgekühlt Knusperspass für alle. Die Nuggets mit leckerem Gemüsemix lassen sich ruckzuck im Backofen oder in der Bratpfanne zubereiten. Und: Kids mögens bestimmt mit Ketchup oder Mayo. 500g(100g=.89) Einführungspreis 4.⁴⁵ Normalpreis 4.95 Mit 10% Einführungsrabatt Gültig bis Samstag, 22. November 2014 *Emmi Akti!t Saison, Orange /Mandarinene Aktiv und!t mit Akti!t. Das köstliche Fruchtduo aus besterer Schweizer Milch für einenen beschwingten Start in den neuen Tag. 6x65ml(100 ml =.91) Einführungspreis 3.⁵⁵⁵ Normalpreis 3.95 *Kühne Sandwichgurken P!f!g und würzig. Sandwiches, Brötchen oder Hamburger lassen sich mit den bereits geschnittenengurken noch einfacher belegen. 185 g(100g=.78) Einführungspreis 1.⁴⁵ Normalpreis 1.65 NH CP W46 / 14 d *Coop Milk Snack Erst knackig kühl, dann cremig locker,schmeckt dieser Snack nicht nur Eisbären: VonSchokolade und Biscuit überzogen, nimmt die super leckereschnitte aus frischer Vollmilch die ganze Familie für sich ein. 4x30g(100 g = 1.12) Einführungspreis 1.³⁵ Normalpreis 1.50 *Coop Crème Choco, Fairtrade Max Havelaar Alles Choco und fair.ein süsser Desserttraum für kleine und grosse Naschkatzen. 500g(100g=.31) Einführungspreis 1.⁵⁵ Normalpreis 1.75 *Coop Crème Choco, Fairtrade Max Havelaar 4x125g(100g=.33) Einführungspreis 1.65 Normalpreis 1.85 *CoopBetty Bossi CheesecakeCaramel Bei dieser Herbstvariante des üppigen Amerikanersgilt: alle guten Vorsätze vergessen und von Abis Zschwelgen. 2x120 g(100g=1.85) Einführungspreis 4.⁴⁵ Normalpreis 4.95 Coop Qualité &Prix wel! ph 5.5 sensitive Shampoo Für die sensible Kopfhaut. Magnolienextrakt beruhigt die gestresste Kopfhaut, während Bambusextrakt dem Haar wertvolle Feuchtigkeit spendet. 200 ml (100 ml =1.68) Einführungspreis 3.³⁵ Normalpreis 3.75 *Coop Qualité &Prix wel! ph 5.5 sensitive Conditioner 200ml (100ml =1.33) Einführungspreis 2.65 Normalpreis 2.95 *In grösseren Coop Supermärkten erhältlich Wöchentlich die Coop Neuheiten unter

53 Die Pizza in Burgerform. Tiefkühlregal erhältlich CHF 2.00 Rabatt beim Kauf einer Dr. Oetker Pizzaburger-Packung (Normalpreis CHF 6.95). Gültig vom bis CHF 2.00 Rabatt beim Kauf einer Dr. Oetker Pizzaburger-Packung (Normalpreis CHF 6.95). Gültig vom bis _1177_DRO_PizB_Coop_KW46_215x297.indd :51

54 Essen& Trinken Unser Warenkorb Wir haben eingekauft und Rezeptredaktorin Claudia Stalder liefert uns eine Kochidee. Was würden Sie aus diesen Zutaten zubereiten? Fotos: Heiner H. Schmitt, zvg EINKAUFSLISTE 2 Pouletschenkel aus der Schweiz Erdnussöl von Qualité & Prix, 1 Liter Chilipulver von Qualité & Prix, Glas à 30 g Knoblauch frisch Heinz Worcestershiresauce, Fläschchen à 150 ml Aprikosen-Konfitüre von Qualité & Prix, Glas à 500 g Bio-Nature-Chips von Zweifel, Packung à 140 g Zweifel-Chips In einer Feldküchen-Pfanne frittierte Hans Meier, ein Cousin von Heinrich Zweifel senior, auf seinem Hof erstmals Kartoffelchips. Das Experiment war ein Erfolg: 1958 wurde die Marke lanciert. Chilipulver Anders als der edelsüsse oder scharfe Paprika ist Chilipulver eigentlich eine Mischung von Gewürzen. Nebst Chili sind Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Oregano und Knoblauch enthalten. Kundin Tosca Zanicoli (29) Tiefbauzeichnerin, Verscio TI «Poulet in Chips-Panade» «Mit dem Poulet und den Chips experimentiere ich. Dafür zerkleinere ich die Pommes-Chips mit einem Messer in grobe Stückchen, schütte diese in einen tiefen Teller und wende das Poulet darin. Das ergibt eine schöne knusprige Panade! Dann brate ich das Poulet in mit Knoblauch aromatisiertem Erdnussöl. Mit der Aprikosenkonfitüre könnte ich mit Worcester- oder Sojasauce eine süss-saure Sauce kreieren aber dazu müsste ich ein Rezept suchen. Das Chilipulver serviere ich den Gästen separat, ich selber mag Scharfes nicht.» 58 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

55 Worcestershiresauce Der Name Worcestershiresauce ist nicht geschützt. Das Original enthält Essig, Zucker, Melasse, Sardellen, Tamarinde, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Gewürze; sie reift jahrelang. Nachahmerprodukte (Worcestersauce) bestehen meist aus Essig und Sojasauce, Gewürzen und Aromen. Claudia Stalder Rezeptredaktorin Betty Bossi «GüggelimitSuper- Knusper-Kruste» Diese Woche liegt im Körbli alles für ein «Güggeli an Super-Knusper-Kruste». Keine Angst: Das Kochen des Gerichts ist einfacher als das Aussprechen. So gehts: Die Haut der Pouletschenkel entfernen, was am besten klappt, wenn man ein Stück Haushaltpapier zu Hilfe nimmt. Die Haut des Poulets mit dem Papier festhalten, so lässt sie sich einfacher abziehen. In einem Schälchen wenig Erdnussöl und Chilipulver gut verrühren. Eine Knoblauchzehe dazu pressen und etwas Aprikosenkonfi daruntermischen. Ein Spritzer Worcestershiresauce beeinträchtigt zwar die tolle Farbe, rundet die Gewürzpaste geschmacklich dafür sehr fein ab. Aprikosen-Konfi Aprikose ist des Schweizers Nummer 2 in Sachen Konfitüren: Beliebter ist nur die Erdbeerkonfi. Knapp dahinter auf Nummer 3 ist übrigens Himbeer, auf Platz vier liegt Schwarze Kirsche. Die Pouletteile dünn mit der Marinade bestreichen. Falls die Zeit reicht, diese eine Weile zugedeckt in den Kühlschrank stellen und marinieren lassen. Die Marinade danach wenn nötig etwas abstreifen, das Fleisch leicht salzen. Pommes- Chips in einen genügend grossen, stabilen Beutel geben und zerdrücken. Dabei nicht allzu enthusiastisch draufhauen, die Chips sollen etwas Struktur behalten. Anschliessend die Pouletschenkel mit in den Beutel geben und kräftig schütteln, damit das Fleisch rundum bedeckt ist. Nun alles auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und die Oberschenkel im heissen Ofen knusprig backen. En Guete! Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

56 -Kartoffeln neu verpackt NEU NOUVEAU NOVITA Alleschon probiert? rt? erhältlich h im Tiefkühlregal Marken in Aktion bei Coop. Dienstag, 11. bis Samstag, 22. November 2014, solange Vorrat Italien zu Hause geniessen. 20% Rabatt auf das gesamte Gran Cereale- und Mulino Bianco-Sortiment (ausgenommen Aktions- und Multipackungen). Reich an Ballaststoffen Dieperfekte Kaffee-Pause!

57 Essen& Trinken MORITZ KOCHT SOFTEIS AUS FRÜCHTEN Moritz Winkel zaubert eine Glace aus gefrorenen Früchten. Kennen Sie den Disney-Film «Die Eiskönigin Völlig unverfroren»? Er handelt von einer Prinzessin, die als Kind entdeckt, dass sie Schnee, Eis und Frost erzeugen kann. Bis sie herausfindet, wie sie ihr Talent zum Guten einsetzen kann, vergehen aber noch viele Jahre. Über solch magische Kräfte verfügt Moritz Winkel (12) zwar nicht, dafür zaubert er aus zwei simplen Zutaten eine cremige Glace. Moritz hat schon am Tag zuvor Bananen klein geschnitten und eingefroren. Da die Saison für frische Erdbeeren vorbei ist, nimmt er jene aus dem Tiefkühlregal. Nun kommt alles für ein paar Minuten in den Foodprozessor, bis es aussieht und auch schmeckt wie ein echtes Softeis. NH R«Moritz kocht» erscheint als lose Serie in den nächsten Ausgaben der Coopzeitung. SOFTEIS AUS BANANEN UND ERDBEEREN Zutaten R 2 Bananen R 100 g gefrorene Erdbeeren Zubereitung Bananen schälen, in Scheiben schneiden und in einen Gefrierbeutel geben, sodass die Stücke nicht zu sehr aneinanderkleben. Mindestens 4 Stunden tiefgefrieren. Zusammen mit den gefrorenen Erdbeeren in einem starken Mixer oder Foodprozessor pürieren, sodass eine Softeis-Konsistenz entsteht. Zwischendurch anhalten und mit einem Spatel die Masse von den Wänden nach unten streichen. Mit zwei Esslöffeln Kugeln formen und rasch servieren. DISNEY KOCH- UND BACKSPASS: WER HAT SCHON ALLE STIKEEZ? Den Schneemann aus dem Film «Die Eiskönigin» gibts jetzt auch als lustige kleine Sammelfigur mit Saugnapf. Zu den insge- samt 16 verschiedenen Stikeez gehören auch Figuren wie Micky und Minnie Maus, Donald Duck, Ratte Rémy, Goofy und viele mehr. Die Stikeez kleben an allen glatten Oberflächen wie Kühlschränken, Computerbildschirmen oder auch Fenstern. Wer Glück hat, findet in einem der Päckchen mit den Sammelbildern des «Disney Koch- und Backspass» einen Bon für ein Gratis-Stikeez. Für 90 Rappen pro Stück können die Sammelfiguren auch in Coop- Supermärkten, in Coop Citys und im Coop Pronto gekauft werden. Der «Disney Koch- und Backspass» läuft bis am 6. Dezember. Pro Fr. 20. Einkauf gibts gratis ein Päckchen mit 5 Sammelbildern für das Rezept- und Sammelbuch. Fotos: Andreas Fahrni, Beatrice Thommen-Stöckli Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

58 TESTSIEGER KASSENSTURZ PUBLIKUMSTEST Perfekter Schutz für lange Frische. Profitieren Sie jetzt und nur für kurze Zeit von der +30% Mehrinhaltsaktion auf der beliebtestenfrischhaltefolie in der Schweiz *.Die Toppits Frischhaltefolie besteht aus einer gut haftenden und anschmiegsamen 3-Schicht Spezialfolie. So behalten Ihre Lebensmittel länger ihr ursprüngliches Aroma. * Testsieger KassensturzPublikumstest, Gesamturteil gut, Note5.3 Aussen Toppits Innen Geschmack Marken in Aktion bei Coop. Dienstag,11. November bis Samstag 15. November 2014, solange Vorrat Bestes aus Schweizer Milch Endlich ein Jogurt ohne Kleingedrucktes. Sortiments-Hit 3+1 geschenkt im Multipack Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten. 2.⁸⁵ statt 3.80 Emmi Jogurtpur, Fruchtsorten, 4!150 g (100 g=0.48)

59 Essen& Trinken TYPISCH WAADTLAND! Saucisson vaudois Wer Waadtland sagt, sagt irgendwann auch Saucisson vaudois. Dies in den nächsten Tagen beim Metzger zu tun, ist sicher nicht falsch: Nie schmeckt die Spezialität besser als jetzt, da es draussen wieder kälter wird. Verwandtschaft I Eine enge Verwandte ist die «Saucisse aux choux vaudoise», die ebenfalls das IGP-Siegel trägt. Wie der Name sagt, enthält diese Kabis. Saucisson-Rezepte: Schweinisch Der Saucisson vaudois IGP wird rein aus Schweinefleisch hergestellt. Magerfleisch und Speck müssen ein Verhältnis von 3:2 aufweisen, gewürzt wird mit Salz und Pfeffer. Erlaubt sind aber auch Knoblauch, Koriander, Weinhefe und Weisswein. Fotos: Heiner H. Schmitt Aaachtung! Frisch und froh in den heissen Saucisson reinstechen birgt Risiken: Gegen Fettspritzer hilft eine Brotscheibe. Auf die Wurst legen und dann mit der Bratgabel durch das Brot in die Wurst stechen. Verwandtschaft II Da ist auch noch der Boutefas. Dessen Name wird abgeleitet vom Waadtländer Dialektbegriff «boute la faim», was so viel bedeutet wie «verjagt den Hunger». Bei bis zu 2 Kilo Gewicht pro Wurst passt das ganz gut. Kann auch «cool» Der Saucisson vaudois wird übrigens auch als getrocknete Rohwurst gegessen. Dann ist er von dunkelbrauner Farbe und der Darm haftet am Fleisch. Spitzenköchin Tanja Grandits Koch des Jahres 2014 Die Suppe zur Wurst Der Saucisson vaudois hat zwei Lieblingsbegleiter: Kartoffeln und Lauch. Die beiden können gut miteinander, das zeigen sie mit der Kartoffel-Lauch-Suppe meiner liebsten Suppe, wenns kalt ist. Ganz ohne Rahm und mit nur wenig Butter hat sie eine cremige Konsistenz: 2 Stangen Lauch in Ringe schneiden und mit 3 EL Butter in einem Topf ca. 10 Min. auf niedriger Stufe anschwitzen. 3 Stangen Sellerie schneiden und beigeben. 400 g mehlige Kartoffeln schälen, würfeln und zum Gemüse geben. Alles zugedeckt ca. 7 Min. dünsten, mit 1,5 l Gemüsebrühe ablöschen und mit Salz sowie einer grossen Prise gemahlener Muskatblüte würzen Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, und dann mit dem Mixer pürieren. Mit viel geschnittenem Schnittlauch servieren! Ach ja, die Wurst lassen Sie in heissem Wasser (75 ) für ca. 40 Min. ziehen. Wichtig: Diese an ein paar Stellen löchern, sonst platzt sie. Saucisson in Stücke schneiden und in die Suppe geben. Bon appétit zu dieser vollwertigen Mahlzeit ob mit oder ohne Wurst. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

60 Essen& Trinken SIE SCHENKT UNS REINEN WEIN EIN Weinblog In ihrem neuen Blog beleuchtet Britta Wiegelmann exklusiv für die Coopzeitung die Geschichte und Geschichten um den Rebensaft. Stossen Ihnen die meist männlichen, meist allwissenden Weinexperten auch manchmal sauer auf? Dann sind Sie bei Britta Wiegelmann richtig. Die Weinfachfrau nimmt Sie in kurzen Videos und unterhaltsamen Texten mit in ihre Welt. Dabei gehts um Weinwissen für jedermann und um Tipps, die man wirklich brauchen kann. Sie sind an der deutschholländischen Grenze aufgewachsen die Gegend ist ja nicht gerade für berühmte Weine im Gespräch. Oder ist uns da was entgangen? Nein, überhaupt nicht. Aber in unserer Familie wurde immer schon gerne genossen. Als Journalistin habe ich den Wein dann zum Beruf gemacht. Was fasziniert Sie am Wein? Natürlich auch der Geschmack. Aber fast noch mehr, was dahintersteckt. Was denn? Die Menschen trinken seit Jahrtausenden Wein. Wein ist Kultur, die sich überall anders entwickelt hat. Wein schmeckt überall anders. Aber überall bringt er Menschen zusammen. Wein ist keine Wissenschaft, jeder darf mitreden. Die Weinwelt war lange Zeit eine Männerwelt. Mussten Sie sich Ihren Platz erkämpfen? Nein, überhaupt nicht. Aber es hat Geschlechtsgenossinnen gegeben insbesondere im Weinbau, die uns heutigen Frauen sozusagen eine Bresche geschlagen haben. Dafür bin ich dankbar. Was ich aber immer noch manchmal merke, ist eine gewisse Zurückhaltung, wenn Frauen einen Wein beurteilen sollen. Was halten Sie von den sogenannten Frauenweinen, also süssen Weinen? NEUER BLOG: BRITTAS WEINLATEIN Fotos: Heiner H. Schmitt, zvg Nichts! Ich selber trinke am liebsten knochentrockene Weine, Espresso ohne Zucker und dunkles Bier. Andererseits kenne ich Männer, die auf süssliche Weine stehen. So what? Gibt es für Sie ein Lieblingsweinland? Ich würde mich nie auf einen Lieblingswein oder ein Lieblingsland festnageln lassen. Dafür ist die Welt zu gross. Ich komme beispielsweise gerade beruflich aus der Türkei zurück und habe dort wunderbare Weine kennengelernt. Gibts nicht mal gewisse Vorlieben? Doch. Ich mag alles, was echt und ehrlich ist. Weine wie Merlot und Cabernet Sauvignon in Ehren. Aber doch nicht immer und überall. Wenn ich an einem bestimmten Ort bin, will ich Wein von lokalen Rebsorten trinken. Was ist eigentlich ein Sauser? Wie befreit man Gläser vom lästigen Schrankgeruch? Und warum hat jeder Mensch einen sogenannten «Blindspot?» Ab sofort erklärt Ihnen Britta Wiegelmann unter nachfolgendem Internet- Link die Welt des Weins. Mehrmals wöchentlich wird die Expertin Weinthemen für Laien, aber auch Kenner unterhaltsam in Text und Video aufbereiten. Alle Blogbeiträge können von Ihnen als Leser kommentiert werden. Ausserdem können Sie jederzeit eine Frage an Britta Wiegelmann stellen, die sie zeitnah beantwortet. Der Weinblog ist abrufbar unter: R Sie machen als unabhängige Weinexpertin einen Video- Blog. Ist über Wein denn nicht schon alles gesagt? Überhaupt nicht. Die Weinwelt entwickelt sich immer weiter, neue Gebiete kommen dazu. Neue, spannende 64 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

61 Winzerinnen und Winzer produzieren mit neuen Methoden interessante Weine. Es ist wie in der Kunst, in der Literatur. Alles ist im Fluss. Was können denn die Zuschauer des Video-Blogs von Ihnen erwarten? Weinwissen für jedermann. Eine Sprache, die auch der Laie versteht. Ich möchte Menschen wie Sie in den Rebberg mitnehmen, in den Keller, ins Restaurant. Es wird praktische Tipps geben, Geschichte und Geschichten und auch mal was zum Lachen oder Schmunzeln. Konkret? Konkret werde ich zeigen, wie man eine geöffnete Champagnerflasche aufbewahrt, ohne dass der Inhalt schal wird. Wie die Farbe in den Wein kommt und wie man den Korkgeschmack aus ihm rausbringt. Oder wie Barrique-Fässer hergestellt werden. Beim Trinken hingegen soll jeder seinen eigenen Geschmack entdecken. Darum werde ich keine expliziten Weinempfehlungen abgeben. FRANZ BAMERT Ein Blick hinter die Kulissen: Britte Wiegelmann beim Dreh eines Blogbeitrags. BRITTA WIEGELMANN: WEINEXPERTIN Britta Wiegelmann (42) hat Romanistik und Publizistik studiert und an der Wein- Fakultät der Uni von Bordeaux das Diplom für Sensorik gemacht. Sie lebt seit 2010 in der Schweiz, war Chefredakteurin der Fachzeitschrift Vinum und arbeitet heute als selbstständige Weinjournalistin und -expertin. Ihr Motto: Wein ist keine Wissenschaft. Grosses Gewächs Wenn Sie «Grand Cru» hören, denken Sie an Frankreich? Auch in der Schweiz gibt es solche grossen Gewächse. Die Winzer des Walliser Weindorfs Salgesch führten bereits 1988 diesen Begriff ein, welcher mittlerweile in vielen Teilen der Schweiz verwendet wird. Für einen Salgesch Grand Cru gelten strenge Regeln. Die Trauben der Sorte Pinot Noir müssen aus umweltschonendem Anbau stammen, es dürfen nicht mehr als 800 Gramm pro Quadratmeter geerntet werden, und die Reife des Weins im Barrique ist untersagt. Nur Weine, die von einer Jury für gut befunden wurden, bekommen das Gütesiegel. So wie dieser reife, würzige, dunkelbeerige Tropfen von Oskar Matthier- Ogier, welcher mit seinen pflaumigen Noten und seiner samtigen Textur für Wärme in der kalten Jahreszeit sorgt. Salquenen AOC Pinot Noir Grand Cru 2012 R Preis: Fr. 28. /75 cl R Herkunft: Schweiz, Wallis R Rebsorten: Pinot Noir R Genussreife: 2 6 Jahre nach Ernte R Erhältlich: in grösseren Coop-Läden und unter: Expertin Britta Wiegelmann Weinjournalistin Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

62 Süssesaus der Kühltruhe. Angebot gültig bis Samstag, 15. November 2014, solange Vorrat. *Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten. 5.⁵⁰ statt ³⁵ statt 7.90 *Coop Rahmglace Erdbeere, 900 ml (100 ml =.61) *Coop Doppelrahmglace Caramel, 900 ml (100 ml =.71) Sortiments-Hit 20% Rabatt auf alle Coop Qualité&Prix lié&p i Glacedosen, 900 ml 6. statt 7.30 Coop Doppelrahmglace Vanille Bourbon, 900 ml (100 ml =.67) 4.⁴⁵ statt ³⁵ statt 7.90 *Coop Rahmglace Café Colombie, Baumnuss oder Schokolade, 900 ml (100 ml =.71) 5.⁵⁰ statt 6.90 *Coop Sorbet Williamsbirne, 900 ml (100 ml =.61) *Coop Sorbet Zitrone, 900 ml (100 ml =.49) AKI_KW46_Glacedosen_rz.indd :07

63 GROSSER GESCHMACK VON GROSSEN BÄUMEN. N eu Mit Sc : hweiz H au s - e r z we t s c hge n. Geschmackvoll und natürlich dank einheimischen Früchten. Mit dem Kauf von Wähen mit Hochstamm Suisse Früchten unterstützen Sie die Erhaltung stolzer Hochstammbäume. Erhältlich bei Coop. Bon ausschneiden und profitieren: 20% Rabatt auf das ganze Teesortiment* * Exkl. flüssiger Fertigtee, Instant-Eistee und Coop Prix Garantie 46/2014 Ihre kleine Auszeit. SPAR-BON 20% 20% Rabatt auf das ganze Teesortiment* Gültig bis Bon ausschliesslich gültig in Ihrem Coop Supermarkt und Coop City. Bon an der Kasse abgeben. Bon nur einmal einlösbar. Nicht kumulierbar mit anderen Bons. * Exkl. flüssiger Fertigtee, Instant-Eistee und Coop Prix Garantie

64 Essen& Trinken Foto: Martin Graf; Styling: Doris Moser Der Familien- Wochenplan MONTAG Vegi: Fusilli al pesto alla genovese* mit gekochtem Randensalat. Fleisch: Kräuterpiccata-Streifen*, als Beilage Reis oder Teigwaren. DIENSTAG Vegi: Rüebli-Spätzli*. Fleisch: Bolo-Calzone*. Zu beiden Rezepten passt als Beilage ein Blattsalat mit gerösteten Kürbiskernen. M V Fl B fr 68 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

65 EXOTIK- KÜCHLEIN Für 6 Personen pro Portion ca. 204 kcal F: 15 g, KH: 13 g, EW: 3 g Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Backen: ca. 25 Min. Für 6 ofenfeste Gläsli oder Förmchen von je ca. 1 ½ dl Zutaten R 1 dl Kokosmilch R 2 EL Zucker R 2 EL Maizena R 20 g Butter, weich R 2 frische Eigelbe R 50 g Kokosraspel R 3 Passionsfrüchte (ca. 240 g), ausgekratzt R 2 EL Kokoslikör (z. B. Malibu) R 2 frische Eiweisse R 1 Prise Salz R ¼ TL Backpulver R 1 ½ EL Zucker R Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Kokosmilch, Zucker und Maizena gut verrühren, unter Rühren aufkochen, auskühlen. Butter und alle Zutaten bis und mit Likör beigeben, gut verrühren. Eiweisse und Salz steif schlagen. Backpulver und Zucker beigeben, kurz weiterschlagen. Eischnee sorgfältig darunterziehen. Masse in die Förmchen verteilen. Backen: ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Küchlein herausnehmen, mit Puderzucker bestäuben, sofort servieren. Im Web Sehen Sie Betty-Bossi- Rezeptredaktorin Claudia Stalder im Video unter: MITTWOCH Vegi: Chicorée-Auflauf*. Fleisch: Penne all'arrabbiata mit Poulet*. Bei beiden Rezepten empfehlen wir die fruchtige Marzipancreme* zum Dessert. DONNERSTAG Vegi: Lauwarmer Kartoffel-Sbrinz-Salat*. Fleisch: Schüfeli mit Rotkraut und Gewürzbirnen*. Bei beiden Rezepten empfehlen wir eine Kürbissuppe zur Vorspeise. FREITAG Vegi: Bulgursalat mit Datteln*. Fisch: Blätterteigkissen mit geräucherten Forellenfilets*. * Rezepte: Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

66 Marken in Aktion bei Coop. Dienstag,11. November,bis Samstag, 15. November 2014, solange Vorrat der Milde der Wilde NEU mit Wiederverschluss 2.³⁰ statt 2.75 per 100g *Emmi LUZERNER Rahmkäse Portion, cremig und mild, verpackt, ca. 300 g LUZERNER RAHMKÄSE zwei Luzerner cremig-mild w.em mi er r.ch *Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten. Marken in Aktion bei Coop. Dienstag, 11. November bis Samstag, 15.November 2014, solange Vorrat W46/ statt Fanta Mango, Fanta Shokata 6 1,5 Liter 40% Rabatt statt Fanta Orange, Sprite 6 1,5 Liter 2014 The Coca-Cola Company. Fanta and Sprite is a registered trademark of The Coca-Cola Company.

67 Essen& Trinken SCHNELL UND SCHMACKHAFT PENNE MIT RANDEN Für 4 Personen pro Portion ca. 487 kcal F: 15 g, KH: 70 g, EW: 17 g Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Zutaten R 800 g Randen (z. B. Chioggia) R 1 EL Olivenöl R ½ TL Salz R wenig Pfeffer R 300 g Teigwaren (z. B. Penne) R Salzwasser, siedend R 150 g Ziegen-Frischkäse (z. B. Chavroux) R 2 Prisen Salz R wenig Pfeffer R ½ Bund Schnittlauch Zubereitung Randen in Scheibchen schneiden. Öl in einer weiten Bratpfanne heiss werden lassen. Randen ca. 12 Min. rührbraten, würzen. Penne im Salzwasser al dente kochen, ca. 2 dl Kochwasser beiseitestellen. Penne abtropfen, mit den Randen in der Bratpfanne mischen. Käse mit dem beiseitegestellten Kochwasser beigeben, daruntermischen, würzen. Schnittlauch fein schneiden, darüberstreuen. LUNCHTIPP: RÜEBLI-ROSINEN-SALAT Dazu brauchts: R Rüebli R Rucola R Rosinen R Essig R Olivenöl R Pinienkerne So gehts: Rüebli fein schneiden, mit Rucola und Rosinen in einer Schüssel mischen, Essig und Öl beigeben, mischen, würzen. Den Salat mit Pinienkernen bestreuen. Fotos: Heiner H. Schmitt, Oliver Roth Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

68 Marken-Neuheiten bei Coop. Dienstag,04. November 2014, bis Samstag, 15. November 2014, solange Vorrat DIE PREMIERE: POPCORN IN DREIECKEN Neuheit 10% Rabatt Wie Wellness von innen. Nur besser. Jetzt zusätzlich geniessen. «1+1 beim Kauf von zwei Flaschen Ocean Spray». Entdecken Sie das Geheimnis der Ocean Spray Getränke mit Cranberrysaft. Sie erfahren einen fruchtigherben Geschmack, spüren eine Erfrischung von innen und finden ein ideales Getränk, das pur oder gemixt zu geniessen ist. Wer s einmal probiert hat, bleibt dabei. Ocean Spray. Das Original. Schlör AG, 5737 Menziken, BON «1+1» Beim Kauf vonzweiflaschen Ocean Spray CranberryClassic, Light* oder Pomegranate* erhalten Sie gegenabgabe dieses Bons eine 1LFlasche Ocean Spray Cranberrygratis dazu. Gültig vom bis Bitte Bon «1+1» an der Kasse Ihrer Coop-Filiale (ohne Coop Pronto) abgeben. Nicht kumulierbar mit anderen Bons oder Rabatten. *) Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten.

69 Schweizer Käse kaufen und exklusive Prämien sichern. Hören Sie auf Ihren guten Geschmack und profitieren Sie zwei Mal. Nämlich von unserem wunderbaren Schweizer Käse. Und dazu von unseren Prämien, die exklusiv für Sie in der Glasi Hergiswil handgefertigt wurden: die schönen Fondue-Teller, die stilvollen Chäs-Schalen und das einzigartige Fondue-Rechaud. Jetzt zum Vorzugspreis bestellen, die gewünschte Prämie erhalten und per Rechnung bezahlen! Einfach Talon ausfüllen, Kaufbelege von Schweizer Käse dazulegen und einsenden an: Schweizer Käse, Postfach 8211,3001 Bern. Mehr Infos unter Fondue-Teller: Senden Sie uns pro gewünschten Artikel je 5 Kaufbelege (Strichcode auf Verpackung oder Kassenbon) von Schweizer Käse und Sie erhalten 1 Fondue-Teller zum Vorzugspreis von CHF 29. (inkl. MwSt. und Versandkosten). Länge Fondue-Teller: 30 cm Sujet Anzahl Stück Stück Stück Stück Chäs-Schale: Senden Sie uns pro gewünschten Artikel je 5 Kaufbelege (Strichcode auf Verpackung oder Kassenbon) von Schweizer Käse und Sie erhalten 1 Chäs-Schale zum Vorzugspreis von CHF 35. (inkl. MwSt. und Versandkosten). Seitenlänge Chäs-Schale: ca.18cm Sujet Anzahl Stück Stück Stück Stück Fondue-Rechaud: Für 10 Kaufbelege von Schweizer Käse (Strichcode auf Verpackung oder Kassenbon) erhalten Sie 1 Fondue-Rechaud zum Vorzugspreis von CHF 95. (inkl. MwSt. und Versandkosten). Durchmesser Rechaud: 20 cm Ihre Adresse nicht vergessen! Name/Vorname Strasse PLZ/Ort Unser Schweizer Käse. Schweiz. Natürlich _scm_Anzeige_215x297_d.indd :30

70 Essen& Trinken Was kochen Sie am liebsten? Gastgeber Reinhold Beckmann Sänger und Talkmaster Sänger Reinhold Beckmann (58) liebt: «GRÜNKOHL» «Ein altes norddeutsches Gesetz besagt, dass Grünkohl erst so richtig gut schmeckt, nachdem er den ersten Frost bekommen hat. Wenn meine inzwischen 93-jährige Mutter ihn gekocht hat, war das für meine zwei Brüder und mich ein Belohnungsessen. Grünkohl und Kartoffeln habe ich schon als Kind sehr gemocht, geräuchertes Rippli und deftige Würste erst so richtig in der heutigen, von mir modifizierten Version ihres Rezepts. Wichtig ist aber, dass man vorher ein richtiges Loch im Bauch hat. Und dazu ein paar Klare für die Verdauung. Das ist dann die Krönung!» RHÖ Der Moderator tritt mit seinem Debütalbum «Bei allem sowieso vielleicht» am 27. November in Luzern und am 30. November in Zürich auf. R Sehen Sie das Rezept und gewinnen Sie 3 2 Tickets für Zürich unter: ANZEIGE FÜR KÖRPER UND GEIST: WOHLTUENDE ARZNEITEES Bald istwieder Butter-Guetzli-Zeit Feiern Siedie Adventszeit mitfeinen Butter-Ängeli. Einfachauf die Wettbewerbsfrage beantwortenund einesvon 8000 Ausstechförmchen mitpassendemguetzlirezept oder eine von 333 exklusivenmilchtassen mitswarovski -Kristallen gewinnen. Eine heisse Tasse Tee an einem kalten, verregneten Tag wirkt wohlig entspannend für Körper und Geist. Die pflanzlichen Arzneitees der Marke Floramed (Morga AG) enthalten Wurzeln, Kräuter und Blätter und werden als Kur bei leichten Beschwerden oder Unwohlsein eingesetzt. Sie können Symptome lindern und den Körper bei der Selbstheilung unterstützen. Neu gibt es die Arzneitees der Marke Floramed bei Coop. Erhältlich sind der Erkältungstee, Beruhigungstee, Blasentee, Hustentee, Leber- Galle-Tee, Magentee und der Orangenblütentee. Dies sind Arzneimittel. Lesen Sie die Packungsbeilage. R Floramed Arzneitees, erhältlich in allen Coop-Läden für Fr. 2.50/20 Beutel.

71 S Fotos: Beatrice Thommen-Stöckli, Universal, zvg NEUHEIT: MILCH-SNACK Direkt aus dem Kühlschrank kommt dieser Snack für zwischendurch: Die zarte Vollmilch-Creme, umhüllt von Biskuit und Schokolade, verschmilzt auf der Zunge und bringt nicht nur Schoko- Liebhaber in Verzückung. Auch als Dessert macht diese Schnitte eine gute Falle dafür einfach mit Eis, Schlagrahm und Gäbelchen servieren. R Milk Snack von Coop Qualité & Prix, erhältlich in grösseren Coop-Läden für Fr. 1.50/4 30 g. Joya Furrer (8), Bern Warum hat man Hunger? UNSERE ANTWORT «Hunger und Sättigung haben die Aufgabe, Mangel oder Überfluss zu signalisieren und dadurch das Körpergewicht konstant zu halten», erklärt Susanne Stalder, Coop Fachstelle für Ernährung. «Bei der Hunger- und Sättigungskontrolle handelt es sich um ein hochkomplexes, in sich verwobenes System, in welchem viele verschiedene Botenstoffe zusammenarbeiten. Rezeptoren senden etwa aufgrund des Fett- und Zuckergehaltes im Blut Hunger- oder Sättigungssignale.» Mehr unter: leserfrage SPENDENHELFER: GRITTIBÄNZEN Jedes Jahr werden ganze Heerscharen von Grittibänzen in der Hausbäckerei von Coop von Hand geformt und dekoriert. Vom 28. Oktober bis 20. Dezember gehen 10 Rappen von jedem verkauften Grittibänz, mit enstprechendem Logo, an die Aktion «Jeder Rappen zählt». R Grittibänz mit Hagelzucker 100 g/fr. 1.95; süss mit Schoggistange 155 g/fr. 2.95; Bio- Grittibänz (ungesüsst) 100 g/fr BUCHTIPP: GENIESSEN WIE DIE PÄPSTE MANDELN: IN BIO-QUALITÄT Ob geschält, gemahlen oder unbehandelt Mandeln sind in der Backstube genauso unverzichtbar wie als Snacks, um den leichten Nachmittagshunger bis zum Abendessen zu überbrücken. Auch an Apéros sind sie eine willkommene Knabberei. Besonders eignen sich dafür die neuen Bio-Mandeln mit Thymian und Rosmarin. Diese Kräutermandeln passen bestens zu einem Glas Rotwein. R Coop Naturaplan Bio-Mandeln mit Thymian und Rosmarin, Fr. 4.95/150 g, erhältlich in grösseren Filialen. Einmal Mäuschen sein und hinter die Kulissen des Vatikans blicken? Dieses Buch machts möglich. Wobei David Geisser, selber Gardist, in seinem dritten Kochbuch getreu dem Titel nach Rezepte präsentiert. Vor allem Liebhaber der italienischen Küche kommen auf ihre Kosten, aber nicht nur die: Da ist auch die Obwaldner Kräuteromelette, eine tolle Schokoladentorte und das Wiener Schnitzel. Und als Highlight die Lieblingsmenüs der letzten drei Päpste. RB R David Geisser und Erwin Niederberger: «Päpstliche Schweizergarde Buon Appetito. Rezepte, Geschichten und Portraits», Weber Verlag. Im Handel oder für Fr. 60. bei Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

72 Marken in Aktion bei Coop. Dienstag, 11. November,bis Samstag, 15. November 2014, solange Vorrat auf alle Cailler Tafeln** * * * * * * *Artikel erhältlich in grösseren Coop Supermärkten. ** ab 2Stück nach Wahl(ausgenommen Cailler Cuisine Tafeln).

73 JederMoment eingenuss NEU Das Ergebnis: In die Entwicklung unserer neuen Kenwood CHEF Sense Küchenmaschine haben wir über 65 Jahre Know-how und die Erfahrungen unserer Kunden ein!iessen lassen. Einfache und intuitive Bedienung Intelligente Geschwindigkeitskontrolle Vielseitig einsetzbar dank umfangreichem Zubehör Alles ganz einfach mit der neuen CHEF Sense. Inspirationen für Genussmomente >nden Sie unter kenwood.ch Für Sie vielneues. Mit 10% Einführungsrabatt Gültig bis Samstag, 22. November 2014 NH CP W46/ 14 d CoopNaturaplan Bio-Backofen-Kroket- ten,schweiz, vorfrittiert, tiefgekühlt Aus Schweizer Bio-Kartoffeln hergestellt überzeugen die Kroketten nicht nur kulinarisch, sondern auch durch ihreschöne Tannenzapfenform. 300 g(100g=1.18) Einführungspreis 3.⁵⁵ Normalpreis 3.95 *Coop Naturaplan Bio-Agavensirup Im Vergleich zu anderen Süssmitteln weist Agavensirup dank hohem Fructoseanteil einen niedrigen glykämischen Index auf. Das macht ihn zum idealen Zuckerersatz für Kalorienbewusste wie für Diabetiker.345g(100g=1.63) Einführungspreis 5.⁶⁵ Normalpreis 6.30 *Coop Naturaplan Bio-Fenchelsamen Als Teebei Verdauungsbeschwerden bewährt, als Gewürz für Fisch wie Gemüse begehrt. Jetzt sind Bio-Fenchelsamen neu auch in Ihrem Coop erhältlich. 19 g(100g=4.47) Einführungspreis.85 Normalpreis.95 *In grösseren Coop Supermärkten erhältlich Wöchentlich die Coop Neuheiten unter

74 REGION Chabisfamilie NEUSTART STATT PENSIONIERUNG Burgistein Aus der Not heraus gründeten Jürg und Käthi Trachsel die Royal-Sauerkraut AG. Das Geschäft mit dem Chabis läuft rund dank der tatkräftigen Unterstützung der ganzen Familie. SARAH FORRER Fotos: Andreas von Gunten IHR LIEBLINGSREZEPT Sauerkraut mit Ragout und Salzkartoffeln 800 g Rindsragout etwas Mehl und Butter 300 g Rüebli und Sellerie 2 dl Rotwein 2 dl Bouillon 1 gespickte Zwiebel Salz und Pfeffer Fleisch in Butter kräftig anbraten, mit Mehl bestäuben. Aus der Pfanne nehmen. Gemüse anbraten mit Wein ablöschen. Fleisch, Bouillon und Zwiebel dazu geben. Würzen. 1,5 2 Stunden garen. Salzkartoffeln und Sauerkraut zubereiten. Servieren. Der Himmel strahlt, die Sicht ist frei auf das eindrückliche Bergpanorama des Berner Oberlandes: Es ist ein wunderschöner Herbstsamstag im Chabisland. Während andere die Sonne geniessen, steht Familie Trachsel auf ihrem Feld bei Burgistein und erntet emsig Krautköpfe. Sogar die 85-jährige Oma Balsiger hilft mit. «Jetzt ist Hochsaison. Ohne Hilfe von Freunden und der Familie kämen wir dem Chabis nicht zu Boden», sagt Jürg Trachsel lachend. Vor gut einem Jahr hat er sich mit seiner Frau Käthi selbstständig gemacht und die Firma «Royal-Sauerkraut» gegründet. Vom Pflanzen der Setzlinge bis hin zur Vermarktung und dem Vertrieb machen sie alles selbst. Eine Herausforderung: Schliesslich ist vieles Neuland wie die Erstellung einer Homepage, die Buchhaltung oder der Dschungel durch die teils komplexen Auflagen. Trachsels können aber auf die Unterstützung ihrer zwei Söhne zählen. Der 21-jährige Beat schmeisst in seiner Freizeit das Büro. Und der 18-jährige Bauer Urs hilft auf dem Feld mit. «Ohne Familie hätten wir das Projekt nie realisieren können!», betont Trachsel. Die Entscheidung nicht bereut Und ohne die Liebe zum Chabis auch nicht. Denn dieser begleitet das Ehepaar seit jeher. Schon als Kind schlug Käthi auf dem Feld schwungvoll die Chabisköpfe ab. Zudem lernte sich das Ehepaar in jungen Jahren inmitten der Krautköpfe kennen: in der Kabisfabrik Thurnen, welche Jürg Trachsel lange Jahre leitete. Der 55-Jährige erzählt schmunzelnd: «Da hiess es immer: Der Geschäftsführer treibt sich aber häufig in der Lagerhalle herum.» Seine Strategie ging schliesslich auf. Als vor zwei Jahren die Fabrik Thurnen umstrukturiert wurde, überlegte sich die Familie was nun? «Wir haben den unsicheren Schritt in die Selbstständigkeit gemeinsam durchdiskutiert und geplant», so Trachsel. Bereut haben sie diesen nicht trotz vielen Anstrengungen. «Es hat uns noch enger zusammengeschweisst.» Impressum: Coop, Region Bern, Postfach, 3001 Bern; Redaktion: Schmid Désirée (Leitung), Tel , info-be@coop.ch 78 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November OB 25 OB

75 Ernten einmal anders: Die Trachsels machen das Chabis-Schneiden zum Familien-Event. Temperatiatis sit ese sit reperferovid ea solorum quisti od 25 OB 25 OB

76 Diese Woche aktuell Coop Naturaplan Bio-Feigen getrocknet Türkei 400 g (100 g = 1.24) 4.95 Coop Fine Food Datteln Medjool Israel 250 g (100 g = 2.60) 6.50 Baumnüsse Grenoble 500 g (100 g = 0.96) % Rabatt Clementinen Spanien Netz à 2 kg (1 kg = 1.95) 3.90 statt 6.50 Erdnüsse Ägypten 500 g (100 g = 0.79) 3.95 Angebote gültig bis 15. November 2014, solange Vorrat 25 OB 25 OB

77 Himmlische Töne Thun Packend, bewegend, einmalig! Seit über 25 Jahren garantiert Voices of Gospel Gänsehaut pur. Jahr für Jahr besuchen authentische, schwarze Gospelchöre aus den USA die Schweiz. Die 29. Ausgabe der Voices of Gospel-Tournee steht ganz im Zeichen der Emotionen. Mitreissender Gesang aus der Heimat der Gospelmusik wird dieses Jahr von drei hervorragenden Gruppen geboten. Wieder mit dabei einer der besten Gospelchöre der USA: der «Chicago Mass Choir». Glasklare Stimmen garantieren ein unverfälschtes Gospelfeeling und ein ultimatives Gänsehauterlebnis. Die Erfolgstournee macht auch halt in Biel. Der «Chicago Mass Choir» ist am 18. Dezember im KKThun zu Gast. Tickets sind in Coop-City-Warenhäusern, im Webshop, bei Ticketcorner oder telefonisch unter der Nummer erhältlich. Inhaberinnen und Inhaber der Supercard können ihre Billette überall ausser bei Ticketcorner mit Fr. 10. Vergünstigung beziehen. Das Rabatt-Angebot gilt solange Vorrat. RGE Foto: zvg VERLOSUNG Voices of Gospel verzaubern die Besuchenden in Thun. Tickets für Voices of Gospel gewinnen! Gewinnen Sie 3 2 Tickets für das Voices of Gospel- Konzert vom 18. Dezember in Thun. SMS-Teilnahme: Senden Sie KEYWORD, gefolgt von «THUN», Ihrem Namen und Adresse an 2667 (Fr. 1. SMS). Gratis-Teilnahme: unter unten stehendem Link. Teilnahmeschluss: 17. November 2014, 16 Uhr. Link: Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. ANZEIGE Für saubere Kleidung und Umwelt: Coop Oecoplan Textilreinigung. z.b statt 3.95 Herrenhemd am Bügel z.b. 9.⁵⁵ statt Hose 20% auf alle Kleidungsstücke Gültig bei Abgabe von Dienstag, 11. bis Montag, 24. November 2014 in folgenden Coop Verkaufsstellen: Frutigen, Megastore Heimberg, Interlaken Ost, Steffisburg, Thun City Kyburg, Thun CityFreienhof und Thun Strättligen Markt. (Ausgeschlossen: Kleidungsstücke mit Leder/Kunstleder und Festbekleidung. Nicht kumulierbar mit anderen Aktionen.) 25 OB 25 OB Für die grüne Alternative.

78 mit Adventskalender Coop Naturaplan Bio-Regio Berner Oberland Vollmilch Past 1 Liter 1.85 Heliomalt Original 400 g (100 g = 1.99) 7.95 Diemtigtaler Alpkäse Portion ca. 170 g per 100 g 2.95 Coop Naturaplan Bio-Regio-Eier «Bern» 6 Stück (1 Stück =0.86) 5.20 In ausgewählten Coop-Verkaufsstellen erhältlich. 25 OB

79 Marken in Aktion bei Coop. Dienstag, 11. November bis Samstag, 15. November 2014, solange Vorrat W46/14 30% Rabatt statt 6.95 Valser Classic 6 1,5 Liter statt 6.95 Valser Silence * 6 1,5 Liter statt Valser Limelite ** 6 1,5 Liter * Erhältlich nur in Coop Megastores. ** Erhältlichh nur in grösseren Coop Supermärkten.

80 AKTUELL TELEGRAMM Löschung nicht verwendeter Supercards In Anwendung von Artikel 2 der «Allgemeinen Geschäftsbe-edingungen Supercard» verfallen ersatzlos sämtliche gesammelten Superpunkte, wenn die Supercard 12 Monate nicht eingesetzt wird. Per 1. Dezember 2014 werden die Supercard-Konten all jener Inhaber gelöscht, die ihre Supercard seit mehr als einem Jahr (1. Dezember 2013) nicht mehr eingesetzt haben. Wer seine Supercard bis zum 1. Dezember erneut zum Einsatz bringt, verhindert eine Löschung der Superpunkte. Dafür steht das Schweizer Allergie-Gütesiegel Allergien, auch bei Lebensmitteln, sind auf dem Vormarsch. Produkte und Dienstleistungen mit dem Schweizer Allergie-Gütesiegel bieten daher für Menschen mit Allergien und Intoleranzen einen gesicherten Mehrwert. Das Gütesiegel ist international geschützt und von Fachkreisen und Behörden anerkannt. Vor der Vergabe werden Produkte und Dienstleistungen durch drei unabhängige Instanzen geprüft. Die Konsumenten können sich damit auf zusätzlich geprüfte Sicherheit und Information verlassen. R Preisabschlag Günstiger einkaufen Bei verschiedenen Marken- und Eigenmarken-Produkten senkt Coop die Preise. PREISBEISPIELE Kunden fragen, Coop antwortet Haben Sie eine Frage? konsumentendienst Preis neu Preis alt Differenz in Fr. in Fr. in Prozent Coop Cervelas, 1 Paar, 200 g % Coop Wienerli, 2 Paar, 200 g % Malbuner Ofenfleischkäse, ca. 120 g, per 100 g % Ticinella Mortadella fein, ca. 120 g, per 100 g % Coop Speck geräuchert, Naturafarm, ca. 300 g, per 100 g ,4% Knorr Fleischsuppe Spezial, 200 g ,1% Coop Naturaplan Bio Tomaten geschält, 400 g ,7% Coop Naturaplan Bio Condimento bianco, 5 dl ,3% Coop Rote Teufli gefüllt, 280 g ,8% Knorr Bouillon Töpfli Huhn, 224 g ,4% Knorr Bratensauce Töpfli, 4 28 g ,4% Gautschi Morchel Sauce mit Cognac, 40 g ,5% Sheba Poulet & Truthahn Sélection en Sauce, 100 g ,1% Sheba Empfehlung der Saison, 100 g ,1% Cha-Cha-Cha Leckerbissen, g % R Coop engagiert sich für günstige Konsumentenpreise und gibt erzielte Preisvorteile transparent an ihre Kunden weiter. Weshalb werden so früh schon Weihnachtsartikel angeboten? Stephan Rauch, Leiter Verkaufsplanung: Einige Kunden fragen sich, warum sie jetzt schon Weihnachtsartikel kaufen können. Es liegt aber keinesfalls in unserer Absicht, unsere Kunden mit Weihnachtsartikeln oder Dekorationen zu verärgern. Der Grund liegt einerseits darin, dass wir unseren Kunden Gelegenheit bieten wollen, sich frühzeitig mit den Artikeln einzudecken. Andererseits ist der Ablauf, wann die Herbst- und Weihnachtssüssigkeiten in die Läden kommen, grundsätzlich jedes Jahr gleich. Wir starten Mitte September mit den typischen Herbstgebäcken wie Läckerli, Lebkuchengebäcke und Messeartikel. Für Mitte Oktober ist dann der Start für die ersten Chlaus-Artikel, Tirggel oder auch Marrons Glacés geplant. Da es sich bei diesen Herbst- und Chlauslieferungen um sehr grosse Warenmengen handelt, werden die Läden bereits jetzt beliefert, damit zum Saisonstart wirklich alle Spezialitäten überall erhältlich sind. 84 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

81 Gestiegene Nachfrage: Poulet liegt im Trend Foto: Getty Images, zvg Vom Juli bis September 2014 wurden schweizweit trotz schlechtem Grillwetter über Tonnen Pouletfleisch verkauft, wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst LID vermeldet. Das entspricht einer Zunahme von 2,5 Prozent gegenüber Die hohe Nachfrage zeigt sich auch im Preis, dieser ist hierzulande seit 2011 im Schnitt um über 20 Prozent gestiegen. Anders sieht es beim Schweinefleisch aus. Lagen im 3. Quartal 2012 die abgesetzten Mengen bei 9900 Tonnen, waren es im gleichen Zeitraum 2014 knapp 9000 Tonnen. Dafür liegen die Preise für Schweinefleisch im Schnitt nur um 1 Prozent über denjenigen von WWF-UMWELTTIPP Achten Sie beim Goldkauf auf Mensch und Umwelt Tipp: Setzen Sie auf recyceltes Gold, etwa auf Gold aus alten Schmuckstücken, das eingeschmolzen und neu gefertigt werden kann. Fragen Sie beim Neukauf nach Fairtrade-Gold. Dank Fairtrade erhalten Kleinschürfer bessere Arbeitsbedingungen und höheren Schutz im Umgang mit kritischen Materialien und Stoffen. Hintergrund: Der industrielle Abbau von Gold ist oft mit enormen Eingriffen in die Natur und Umweltrisiken verbunden. Besonders problematisch ist der Einsatz von Zyanid in grossen Minen sowie Quecksilber im kleinräumigen Bergbau auch für die Gesundheit der Mineure. Überhaupt sind die Arbeitsbedingungen und die Sicherheit in Minen oftmals sehr schlecht. Weitere Tipps finden Sie unter: Fotogeschenke mit Frühbestellrabatt Selbst gestaltete Fotokalender oder auch Fotogeschenke, wie etwa Tassen, Handyhüllen, T-Shirts oder Umhängetaschen, sind beliebt. Kein Wunder; es gibt kaum persönlichere und individuellere Geschenke. Nur, so einfach beispielsweise das Gestalten eines Fotokalenders beim Coop-Photoservice ist: Wer sorgfältig arbeitet, braucht Zeit. Genauso wie der Coop- Photoservice, der kurz vor Weihnachten mit Aufträgen überschwemmt wird, was zu Wartezeiten führen kann. Wer sich jetzt schon um seine Fotogeschenke kümmert, kommt daher nicht unter Zeitdruck und profitiert erst noch bis zum 30. November von einem exklusiven Frühbestellrabatt von 30 Prozent. Mehr Infos dazu und auch die kostenlose Gestaltungssoftware für PCs gibts hier: Rwww.coop.ch/photoservice Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

82 SPAR- ANGEBOT Reisen in guter Gesellschaft 6Tage ab Fr.975. AlhambrainGranada Frühlings-Hit Granada Die Höhepunkte Ihrer Reise Linienflug mit Swiss und Reise mit Twerenbold Komfortklasse-Bus Fünf Übernachtungen in Granada Alhambra und Generalife- Gärten Fakultatives Ausflugspaket: Córdoba, Ronda, Panoramatag Alpujarra und Costa Tropical Starten Sie mit uns in den Frühling und erleben Sie Südspanien zur schönsten Jahreszeit! Die andalusische Perle Granada allein ist schon eine Reise wert und lädt zum Träumen ein. Mit unserem fakultativen Ausflugspaket erkunden Sie die schönsten Landschaften, maurische Gärten und Paläste sowie die Städte Córdoba und Ronda! Geniessen Sie die komfortable Anund Rückreise nach Südspanien mit dem Direktflug von Swiss, kombiniert mit einer Reise im modernen Twerenbold Komfortklasse-Bus. Ihr Reiseprogramm 1. Tag: Hinflug Zürich Málaga Fahrt nach Granada. Individuelle Anreise zum Flughafen Zürich- Kloten und Direktflug mit Swiss nach Málaga. Begrüssung an Bord unseres Twerenbold- Busses und Fahrt nach Granada. Reise 1 Kein Einzelzimmer- Zuschlag! (Die Anzahl der Zimmer ist beschränkt) 2. Tag: Granada. Der heutige Tag steht ganz im Zeichen Granadas und seiner berühmtesten Sehenswürdigkeiten. Die Stadt ist vor allem bekannt für die Alhambra, den berühmten maurischen Palast und die Generalife-Gärten. Nach lebhafter Geschichte, die bis ins 9. Jh. zurückgeht, wurde das Bauwerk 1870 zu einem nationalen Denkmal erklärt. Von unserem Hotel erreichen wir in nur zwei Minuten den Eingang der dominant über der Stadt gelegenen Alhambra mit den schönen Generalife-Gärten. Granada begeistert aber auch dank seiner herrlichen Lage am Fuss der Sierra Nevada. Ebenfalls sehenswert ist der faszinierende Stadtteil Albaicín, den wir am Nachmittag besuchen. 3. Tag: Fakultativer Ausflug Córdoba. * Tagesausflug nach Córdoba. Die Stadt ist mit ihren weissgetünchten Häusern und zauberhaften Innenhöfen eine weitere andalusische Perle. Die wechselhafte Geschichte hat auch hier ihre Spuren im Stadtbild hinterlassen. Zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten gehört die herrliche Moschee (Mezquita), die zu beiden Seiten von Hofgärten mit Orangenbäumen flankiert ist. Das prunkvoll geschmückte Innere besticht durch das Rundbogengewölbe und Mosaike. Auf einer geführten Stadtbesichtigung sehen wir ausserdem das jüdische Viertel, ein malerischer Stadtteil, Veranden und Springbrunnen. Danach freie Zeit für individuelle Entdeckungen. 4. Tag: Fakultativer Ausflug Panoramatag Las Alpujarras Costa Tropical. * Auf unserem heutigen Panoramaausflug entdecken wir die landschaftlichen Schönheiten der zwischen dem Südhang der Sierra Nevada und dem Meer gelegenen Region von Las Alpujarras. Überragt von den weissen Gipfeln der Sierra gedeihen hier Kirsch- und Feigenbäume. Entlang der Hügelketten sehen wir eine Reihe von malerischen Dörfern und Weilern. Aus dieser Region stammen auch viele kulinarische Köstlichkeiten, wie der berühmte Jamón de Serrano. Unterwegs zur Costa Tropical durchqueren wir eine der fruchtbarsten Regionen Spaniens. Hier herrscht das perfekte Klima fürden Anbau von tropischen Früchten wie Zimtäpfel, Papayas, Avocados und Mangos. Bei Salobreña, einem Dorf mit weissen Häusern, geniessen wir ein grossartiges Panorama auf die umliegenden fruchtbaren Ebenen und Strände der Costa Tropical, bevor wir nach Granada zurückkehren. 5. Tag: Fakultativer Ausflug Ronda. * Landschaftlich eindrückliche Fahrt nach Ronda, das in atemberaubender Lage, umgeben von Bergen und am Rand einer tiefen Schlucht liegt. Den besten Panoramablick hat man von der Neuen Brücke aus. Die typisch andalusische Stadt Ronda ist weiter wegen ihrer weissgetünchten Häuser und den maurischen Ruinen eine Augenweide. Berühmt ist auch die zweitälteste Stierkampfarena Spaniens. All diese Sehenswürdigkeiten lernen wir auf einem gemütlichen Stadtbummel kennen. 6. Tag: Granada Málaga Rückflug nach Zürich. Wir verlassen Granada und fahren zurück zur Küste nach Málaga und Rückflug mit Swiss nach Zürich. *Das Ausflugspaket mit drei Ausflügen ist im Voraus buchbar. Sie sparen min. 10%. Einzelbuchungen der Ausflüge vor Ort möglich. Katalog- Sofort- Pro Person in Fr. Preis Preis** 6Tage gem. Programm Reduktion Reise Daten 2015 Sonntag Freitag 1: : : : : : : : : : : UnsereLeistungen Fahrt mit modernem Komfortklasse-Bus ab/bis Málaga Linienflug mit Swiss Zürich Málaga Zürich in Economy-Klasse 1x23kgFreigepäck Aktuelle Treibstoffzuschläge sowie Flughafen- und Sicherheitstaxen Unterkunft im guten Mittelklasshotel Alixares, Basis Doppelzimmer Alle Zimmer mit Bad oder Dusche/WC Mahlzeiten: 2xHalbpension (Abendessen und Frühstücksbuffet) 3xFrühstücksbuffet (2., 3. und 5. Tag) Eintritt und Besichtigungen Alhambra, Generalife-Gärten und Albaicín Erfahrener Reisechauffeur ab/bis Málaga Nicht inbegriffen Einzelzimmerzuschlag 145. Fakultatives Ausflugspaket mit 3Ausflügen (muss im Voraus gebucht werden) 135. Annullierungskosten- und Assistance Versicherung 49. Auftragspauschale Unsere Auftragspauschale von Fr. 20. pro Person entfällt für Mitglieder im Excellence-Reiseclub oder bei Buchung über Ihr Hotel Wir wohnen fünf Nächte im modernen, guten Mittelklasshotel Alixares T- + (off. Kat. ****), das sich an Panoramalage oberhalb des Stadtzentrums und in unmittelbarer Nähe des Parkgeländes der Alhambra befindet. Die 200 Zimmer sind komfortabel eingerichtet und verfügen über Bad oder Dusche/WC, Haartrockner, Klimaanlage, Minibar, Mietsafe. WeitereEinrichtungen: Restaurant, Bar, Lounge, Freiluftschwimmbad (saisonal geöffnet).! + & (. + ( &! ' * # ) * + % " # - $ ( **SOFORT-PREISE ca. 50% der Plätze buchbar bis max. 1 Monat vor Abreise Bei starker Nachfrage: Verkauf zum KATALOG-PREIS. hgran Jetzt buchen: oder Panorama-Hotel Alixares in Granada Twerenbold Reisen AG Im Steiacher Baden

83 JETZT ZAHLEN MIT PUNKTEN Di, Sa, / SUPERPUNKTE oder SUPERPUNKTE oder Moët&Chandon GrandVintage 2006,75cl (10cl=7.33) BaileysChocolat Luxe,50cl (10cl=4.99) 100Superpunkte entsprechen1franken Sie bestimmen an derkasse,obsie alle Ihregesammelten Punkte einsetzen wollenoder nureinenteildavon.ihren aktuellen Punktestand finden Sie auf Ihrem Kassenzettel, an der Superbox oder iminternet unter supercard.ch Solange Vorrat. Coop verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren. Für Onlinebesteller.Diese Angebote auf

84 NEUE PRÄMIEN FÜR IHRE PUNKTE DER NEUE PROSPEKTIST DA! DA! JETZT zum Mitnehmen an Ihrer Superbox oder auf Prämien-Klassiker: Neuheiten: TOASTER SOLIS Bestell-Nr NEU SUPERPUNKTE Schneller zurtraumprämie AMARONE DELLA VALPOLICELLACONTE DI VALLE PALAZZO MAFFEI DOC 2008 Bestell-Nr Fehlen noch Punkte für die Traumprämie? Jetzt online bestellen und den Rest mit Kreditkarte bezahlen! (100 Superpunkte =1Franken) SUPERPUNKTE SUPERPUNKTE CHAMPAGNERGLAS RITZENHOFF Bestell-Nr SUPERPUNKTE FLEECE-DECKE «WINTER» BIBERNA Bestell-Nr

85 LIFESTYLE Jacke in Lederimitat Nulu, Fr *. Grès Cabotine, EdT Spray 50 ml, Fr , 90, Import Parfumerie. Fr Der Parka Ein Parka mit Fake-Fur- Kapuze wirkt lässig zu Jeans und cool zu einem (Mini-)Kleid. Nulu*. Fashion Grüne Welle Fr Hose mit seitlichemichem Reissverschlusss Nulu, Fr *. Lippenstift Zum Grün-Look passt ein dunkler Rotton auf den Lippen. The Body Shop. Text/Styling: Yvonne Fertsch; Fotos: Heiner H. Schmitt, Beatrice Thommen-Stöckli, zvg Cardigan Nulu, Fr *. *erhältlich in Coop-City-Warenhäusern. Immergrün Khaki, Moos, Schlamm, Tanne oder Oliv-Nuancen wir setzen jetzt auf Grün. Mit dem altbewährten Parka ist die grüne Welle gestartet, mittlerweile tragen wir die Tarnfarbe gerne auch Ton in Ton. Und das nicht nur zur Jagd, sondern auch feminin und ladylike. Wer es nicht so grün mag: Schwarz ist ein guter Gegenspieler damit kombiniert wirkt Grün echt cool. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

86 WOHNEN Die Zukunft WIE WERDEN WIR WOHNEN? Lebenswelten Viele träumen vom idyllischen Haus auf dem Land, wo man sich noch kennt und grüsst. Doch auch die Stadt muss nicht kalt und anonym sein. KATALIN VEREB Quelle: BFS 2007, Eidgenössische Volkszählung, Schätzung ARE Gibt es in Zukunft Platz genug für alle? Wie werden dann unsere Wohnungen aussehen? Und unser Alltag, unser Leben? Diesen Fragen geht die Ausstellung «Die Zukunft ist unser» nach, konzipiert vom Think Tank «W.I.R.E.». Senem Wicki, die Kuratorin der Ausstellung, erklärt, worum es dabei geht. ENTWICKLUNG DER DURCHSCHNITTLICH BEANSPRUCHTEN WOHNFLÄCHE Pro Person in der Schweiz in Quadratmeter m m m m2 Wenn Sie in die Zukunft reisen könnten und eine Fee Ihre Wohnwünsche erfüllen würde, wie würden Sie gerne wohnen? Die selbstreinigende Wohnung und das sich selbst aufräumende Kinderzimmer mit solchen Träumen kann ich mich natürlich gut identifizieren! (lacht) Auch ein Kühlschrank, der mit dem Internet verbunden ist und selbst nachbestellt, was ich gerne mag, wäre schön. Oder ein Roboter, der das Abendessen kocht, wenn die Zeit zu knapp wird. Solche Roboter gibt es übrigens schon, sie sind aber noch sehr teuer. Die Technologie wird aber wohl günstiger werden, sodass sie sich hoffentlich bald auch die breite Masse leisten kann. Und wie würde die Wohnung aussehen? Sie müsste nicht zwingend gross sein, eine Stadtwohnung in einer zentral gelegenen Siedlung. Wenn die Nachbarn einen ähnlichen Lebensstil pflegen wie ich, könnte ich mir auch vorstellen, dass gewisse Wohnfunktionen in der Siedlung zusammenlegt würden. Ein gutes Beispiel für solche urbane Wohnmodelle ist die Kalkbreite-Überbauung hier in Zürich: Dort gibt es Aufenthaltsräume oder auch Küchen, die man gemeinsam nutzt. In unserer aktuellen «Abstrakt»- Publikation schlägt der Designer Konstantin Grcic sogar Gemeinschaftsbäder vor, um platzsparender und dafür zentraler leben zu können. Ich weiss nicht, ob ich mich damit anfreunden kann, aber die Frage stellt sich vielleicht auch erst, wenn ich zwischen Bad und Ess- zimmer entscheiden müsste. Oder wenn zum Gemeinschaftsbad ein Coiffeur gehörte, der mir täglich die Haar wäscht. Das würde der Vision in meinem Fall eine enorme Attraktivität verleihen. Sie möchten also kein umgebautes Bauernhaus? Gut, in einer idealen Welt vielleicht schon. Aber man muss realistisch sein und es braucht weder Hellseher noch Zukunftsforscher, um zu verstehen, dass das umgebaute Bauernhaus, das sich viele wünschen, in der Schweiz nicht für alle umsetzbar ist. Und zwar ganz unabhängig davon, ob die Zuwanderung begrenzt wird. Zeitgemässe Neuauflagen dieser vergangenen Wohnträume zu kreieren, ist eine der grossen Herausforderungen der Zukunft. Im alten Rom zum Beispiel ging das einfache Volk in öffentliche Bäder und Garküchen. Private Bäder und Küchen galten als Luxus und Fortschritt. Siedlungen wie die Kalkbreite kann man deshalb auch als Rückschritt sehen. Bei «W.I.R.E.» beschäftigen wir uns zum Beispiel zusammen mit der Stadtentwicklung Zürich mit der Zukunft von urbanen Räumen. Aus dieser Zusammenarbeit wissen wir: Das steigende Bedürfnis der Stadtbevölkerung nach mehr Gemeinschaft ist den Stadtverwaltungen bewusst und es werden Lösungen gesucht, diese Freiräume zu schaffen. Denn trotz exponentieller Zunahme der digitalen Kommuni- Foto: Davide Caenaro 90 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

87 Wir müssen aufpassen, dass unser Leben nicht zur Kartonkulisse wird. Senem Wicki, Kuratorin der Ausstellung «Die Zukunft ist unser». DIE AUSSTELLUNG Foto: Davide Caenaro Die Zukunft ist unser Unsere Zukunft selbst erfinden? Die Ausstellung «Die Zukunft ist unser» des Think Tanks «W.I.R.E.» zeigt, wie das gehen könnte. Sie entführt die Besucher ins Übermorgen, inszeniert in sieben Lebenswelten. Eine davon ist die Wohnung der Zukunft. Die Ausstellung ist nur durch eine Führung zugänglich (donnerstags und samstags), für die man sich anmelden muss, und dauert bis zum 19. Dezember. Mehr Infos gibts unter: R

88 Le Corbusier: Die Ideen des Schweizer Architekten wurden gehasst und geliebt. Organisch: ein Entwurf von Vincent Callebaut für Shenzhen in China. kation, trotz der steigenden Mobilität, die es uns ermöglicht, an unterschiedlichen Orten zu Hause zu sein, brauchen wir vertraute Orte, um uns auszutauschen und füreinander da zu sein. In diesem Zusammenhang gesehen ist der Verzicht auf Privatheit zugunsten einer Stärkung von Gemeinschaft keine Zurückentwicklung. Weshalb träumen dann so viele Leute vom Einfamilienhaus? Sicher auch, weil wir uns Ruhe und Erholung davon versprechen. Und das kann ich sehr gut nachvollziehen, denn die Konfrontation mit anderen kann anstrengend sein. Wir wohnen aber zunehmend auch zu Repräsentationszwecken und inszenieren unser Zuhause vor allem für andere. Ich finde, man sollte sich diesem Repräsentationsdruck etwas entziehen und sich stattdessen eher fragen, was man wirklich braucht, sich leisten kann und ob vielleicht auch weniger Quadratmeter dafür ausreichen. Die Wohnung der Zukunft in der Ausstellung ist eng, sehr voll und für Selbstversorger konzipiert. Weshalb? Wir haben sie zusammen mit den Elektrizitätswerken Zürich und dem Designbüro «Oupas!» aus Portugal entwickelt. Dabei hatten wir alle das Gefühl, dass das Thema Autarkie, also das Selbstversorgertum, zu wenig kritisch hinterfragt wird. Der Trend zum Selbermachen wird aktuell rundum positiv bewertet. Wir wollten anhand einer Wohnung einmal konsequent durchspielen, wohin es führt, wenn das Ideal des Selbermachens auf die Spitze getrieben wird. Welche Dinge des täglichen Bedarfs müsste man unterbringen, um wirklich autark leben zu können? Angesichts der Tatsache, dass wir künftig tendenziell weniger Fläche pro Person zur Verfügung haben werden, hat sich dann unsere Beispielwohnung der Zukunft gefüllt und ist immer enger geworden. Was würde man denn alles selber machen? Um autark leben zu können, müsste man selbst Energie erzeugen, Rohstoffe sammeln und Nahrungsmittel anpflanzen, Dinge des täglichen Bedarfs im 3-D-Drucker herstellen und wieder reparieren, man müsste sich selbst medizinisch versorgen und so weiter. UTOPIEN: HÖHER, GRÜNER, DICHTER Schon immer hat man versucht, mit der Architektur Menschen und Gesellschaften zu formen. Nicht immer mit dem gewünschten Erfolg. Denn um sich wohlzufühlen, müssen die Bewohner ihre Lebensumgebung auch mitgestalten können. Die deutsche Stadt Jülich etwa wurde im 16. Jahrhundert nach einem Brand als «Idealstadt» wieder aufgebaut. Im 20. Jahrhundert wollte der berühmte Architekt Le Corbusier mit seinem «Plan Voisin» Teile des historischen Zentrums von Paris abreissen und durch 18 Hochhäuser ersetzen. Statt lärmigen, dreckigen Strassen sollte die Stadt damit Licht, Luft und Grünflächen bekommen. Doch sein Entwurf wurde als unmenschlich und kalt abgelehnt. Eine andere Wohn-Utopie mit dem originellen Namen «bolo bolo» richtet sich gegen «Geld, Grossindustrie und den Staat». Autonome Kommunen sollten demnach weltweit Grosshaushalte bilden, mit vielen geteilten Strukturen und Räumen, sogar einer eigenen Plansprache. Auch daraus ist nichts geworden. Obwohl zum Beispiel die Siedlung Kalkbreite in Zürich mit Erfolg an solche Ideen anknüpft. Ein neuer Trend ist die biotechnologische Architektur, die Hochhäuser mit viel Grün verbindet. Einer ihrer Vertreter ist der belgische Architekt Vincent Callebaut. Das klingt anstrengend! Der Bewohner unserer Zukunftswohnung wäre wohl relativ einsam, denn er hätte gar keine Zeit, um mit jemandem in Kontakt zu treten vor lauter Selbstversorgung. Und auch wenn er stattdessen einen Roboter hätte, der ihm noch ein bisschen Nähe gibt am Abend ein wirklich erfülltes Leben findet in dieser Wohnung wohl eher nicht statt. Zudem stellt sich die Frage, ob das Leben darin nicht auch von einer sinkenden Qualität geprägt würde. Das selbst gebackene Brot mag emotional befriedigen. Ob es tatsächlich besser schmeckt und nahrhafter ist als dasjenige vom Profibäcker, bezweifle ich. Fotos: Keystone, Vincent Callebaut Architectures 92 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

89 ANZEIGE Das pfl anzliche Rezept bei verstopfter Nase. Sinupret Dragées befreien. Grüner Wohnturm von Vincent Callebaut in Taipei, Taiwan. DIE FRAGE DER WOCHE Fotos: Keystone, Vincent Callebaut Architectures Wie wollen Sie wohnen? Träumen Sie auch vom Haus auf dem Land? Oder von mehr Urbanität? Verraten Sie uns Ihre Wohnträume! R Aber man kann die eigenen Fähigkeiten laufend verbessern. Die grösste Schwierigkeit, welche sich in Bezug auf die autarke Zukunftsvision stellt, ist Zeit. Denn wer gleichzeitig Landwirt, Arzt, Roboterexperte, Elektriker und Energie-Experte sein möchte, kann sich das Wissen theoretisch vielleicht sogar über das Internet oder Fern- Unis aneignen. Aber eine einzige Lebenszeit reicht dafür schlicht nicht aus. Und warum ist die Wohnung aus Karton? Rezyklierbarer Karton ist leicht aufbaubar und eignet sich gut für eine temporäre Ausstellung. Zudem ist Karton auch Symbol für den mobilen, flexiblen Lebensstil, den wir heute pflegen. Und vielleicht liesse noch eine weitere Metapher daraus ableiten: Wir sollten aufpassen, dass unser Leben nicht zur Kartonkulisse wird, in welcher der schöne Schein, zusammenkopiert aus Wohnzeitschriften, wichtiger wird als die ganz persönliche Vision davon, wie und mit wem man leben und wohnen möchte. Pflanzliches Arzneimittel bei Entzündungen der Nasennebenhöhlen und der Atemwege Mit 5 Wirkpflanzen Löst zähen Schleim Lässt die verstopfte Nase abschwellen Erhältlich in Ihrer Apotheke. Bitte lesen Sie die Packungsbeilage. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November Biomed AG, 8600 Dübendorf Biomed AG. All rights reserved.

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94 WOHNEN Wohnen mit Katalin Vereb Lichtblicke DER SCHÖNE SCHEIN Service Schon längst gibt es elektrisches Licht. Die Kerzen brennen trotzdem weiter. Denn nichts übertrifft die Behaglichkeit ihrer Flammen. KATALIN VEREB Geht es Ihnen wie mir? Ich besitze einige sehr ausgefallene Kerzen. Natürlich sind welche mit einem Strickmuster dabei, dann habe ich noch kleine Weihnachtsbäume als Teelichter, herbstliche Blätter aus Wachs mit einem schönen Farbverlauf. Und meine selbst gegossenen aus einer besonders kreativen Phase, die man auch Kerzenwahn nennen könnte Alle diese Kerzen sind mehrere Jahre alt. Denn ich finde sie viel zu schade zum Anzünden und benutze sie nur zur Dekoration. Falls Sie das also gut kennen mit dem ständig wachsenden Kerzenvorrat, dann sollten Sie sich jetzt mit mir auf einen schwierigen Weg machen: Zünden Sie von heute an jeden Tag eine an! Das genüssliche Verbrauchen von Kerzen ist nämlich lernbar und es zaubert eine wunderbare Atmosphäre! Stilvoll und vorsichtig abbrennen Hübsch gruppiert leuchten die Kerzen gleich noch mal so schön. Der Klassiker, der auch vor Tropfen auf dem Tischtuch schützt, ist ein Tablett. Darauf lassen sich Kerzen in diversen Grössen arrangieren, alle in der gleichen Farbe oder zum Beispiel in verschiedenen Goldtönen. Oder man macht einen auf Regenbogen. Dazu passen auch Dekorationen wie Tannenzapfen, Eicheln, Zimtstangen oder, sobald Sie Lust auf Weihnachten haben, schöne Kugeln. Achten Sie dabei allerdings darauf, dass die Deko nicht entzündlich ist und genug Abstand zur Flamme bleibt. Seit ich einmal das Parkett in Brand gesteckt habe mit Verzierungen aus Papier, bin ich etwas paranoid! Vorsichtshalber sollte man deshalb die nächste Idee ohne Vorhänge Den Kerzenständer gibts bei Coop City, Engel und Kerzen in grösseren Coop-Läden. umsetzen: Kerzen auf der Fensterbank. Egal, wie garstig das Wetter sich anstellt, eine Wand aus Kerzen lässt den Winterblues abprallen. Sie wirkt auch ganz ohne dekoratives Beiwerk. Die Arrangements können symmetrisch sein oder auch wild durcheinandergewürfelt. Ganz wie es Ihnen gefällt! Im richtigen Rahmen Doch eines geht gar nicht: keine Kerzenständer. Nicht nur aus Stil-Gründen. Denn wenn eine Kerze ohne Unterlage bis zum Ende abbrennt, kann das ein bitteres Ende nehmen (siehe Sicherheitstipps). Darum sind Kerzenständer eine gute Idee, auch für Teelichter! Verschiedene Formen in der gleichen Farbe wirken auch hier harmonisch. Die Kerzenfarbe kann kontrastieren oder den Ton aufnehmen. Und noch ein Tipp, um Metall-Kerzenständer vom Wachs zu befreien: Ein Backblech mit dickem Löschpapier auslegen, Ständer darauflegen. Den Ofen auf 100 Grad heizen. Ist die Temperatur erreicht, Ofen abstellen und 10 Minuten warten. Beim Herausnehmen Handschuhe tragen! Wärmeempfindliche Kerzenständer Mehr Wohntipps unter: wohnen kommen ins Gefrierfach, das Wachs wird bröckelig und lässt sich einfacher lösen. 98 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

95 Lifestyle- Redaktorin Ein Tablett mit Kerzen zaubert schnell eine wundervolle Stimmung. Kerzen, Dekorationen und Tablett sind bei Coop City erhältlich, die glitzernde Stumpenkerze links in grösseren Supermärkten. SICHERHEITSTIPPS: FÜR KERZEN Fotos: Heiner H. Schmitt Die Geschwindigkeit eines Feuers wird oft unterschätzt. In der kurzen Zeit, die man braucht, um einen Eimer mit Wasser zu füllen, kann schon alles lichterloh brennen! Dann nützen auch zehn Eimer nichts mehr. Wenn Sie also sich und Ihre Nachbarn lieben, gehen Sie vorsichtig mit Kerzen um. Stellen Sie diese nie ohne Unterlage auf brennbare Oberflächen. Und vergessen Sie auch den Abstand nach oben nicht: Ein grosser Bereich über der Flamme wird heiss! Lassen Sie Kerzen nie unbeaufsichtigt brennen, vor allem in einem Haushalt mit Kindern und Tieren. Einige Merkblätter der Beratungsstelle für Brandverhütung finden Sie unter: wohnen Ständer zum Selbermachen Aus Speckstein Bohren Sie ein Loch, ca. 2 cm tief, passend zur Kerzengrösse. Der Stein kann roh bleiben, sollte aber standfest sein. Aus Gläsern Ein Trinkglas wird zum Windlicht, wenn Sie zur Hälfte eine dicke Schnur drum wickeln. Mit Klebeband befestigen. Aus Flaschen Füllen Sie leere Weinflaschen z. B. mit Sand, Glitzerpulver oder Glassteinen. Etikette vorher ablösen. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

96 NEUER LOOK FÜR DIE LIEBE «Ich möchte die Welt bereisen.» Online-Dating Ronny ist leidenschaftlicher Tänzer und macht schon mal die Nacht zum Tag. Welche Frau wagt mit dem Single-Mann von der Dating-Plattform «Swissfriends.ch» ein Tänzchen? Wer bist du? Ein aufgestellter 32-jähriger Berner, der gerne auf Reisen geht, die Nächte durchtanzt und Freunde bekocht. Was magst du an dir? Mich trifft man selten mit schlechter Laune an. Was machst du in der Freizeit? Ich bin auf Partys als Fotograf unterwegs, organisiere Fotoshootings, wo ich auch selber die Models schminke. Ich gehe gerne reisen und bin ein leidenschaftlicher Tänzer. Bist du sportlich? Seit dem 5. Lebensjahr hornusse ich ein- bis zweimal pro Woche. Das ganze Jahr spiele ich Volleyball und im Winter fahre ich Ski. Was sind deine Stärken? Mich bringt so schnell nichts aus der Ruhe, ich bin sachlich und überlegt. Machst du den Haushalt selbst? Ja klar. Und ich koche gernee und auch das Waschen finde ich ziemlich entspannend. Hast du ein Spezialmenü? Pouletbrust an einer Mascarpone- Tomatensauce mit Reis und Ofengemüse. Auf meinem Teller gibts nie Meeresfrüchte und auch eher selten Fisch. Wer könnte dein Herz erobern? Eine Frau mit schönen Augen, die wie ich das Fernweh liebt und die Welt bereisen möchte. Was würde dich stören? Eifersucht. Wie kann man dich verführen? Mit schön geschminkten Augen und einem verführerischen Blick. Sind Kinder für dich ein Thema? Ich habe keine, würde aber gerne eigene Kinder haben. Ronny trägt ein kariertes Hemd (Fr ), Jeans 504 (Fr ), beide von Levis. Ausserdem einen dunkelgrauen Blazer von Basefield (Fr ), einen Schal von Sergio (Fr ) und schwarze Schuhe von Bugatti (Fr ). Erhältlich bei Coop City, zum Beispiel im Pfauen in Basel. Fotos: Patrick Lüthy; Styling: Diana Fischer SO SIND SIE DABEI Ein Single der Dating-Plattform swissfriends.ch stellt sich vor Gemeinsam mit Coop City, Gidor Coiffure und der Dating-Plattform Swissfriends stellt die Coopzeitung jede Woche einen Single vor, der sich verändern möchte. Wollen Sie Ronny kennenlernen? Registrieren Sie sich jetzt bei swissfriends.ch (erste fünf Tage gratis). Möchten Sie bei «Neuer Look» mitmachen? Schicken Sie eine an: Sehen Sie selbst, wie Ronny neu gestylt wird: Steckbrief Vorname: Ronny Nickname: elos81 Alter: 33 Grösse: 183 cm Beruf: Chemiker FH Sternzeichen: Waage Kanton: BE

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102 LISSABON Portugal bedeutet Familie, Ferien, Freiheit. Stéphane Lambiel, Eiskunstläufer Auf Tour EISKUNSTLAUF-STAR ALS REISEFÜHRER Unterwegs Portugal ist seine zweite Heimat. Stéphane Lambiel führt uns durch Lissabon und gewährt private Einblicke. YVONNE FERTSCH Der Tag wird anstrengend. Stéphane Lambiel will mit dem Velo zum Torre de Belém, dem Wahrzeichen von Lissabon, fahren. «Etwas Bewegung tut uns gut», schmunzelt der zweifache Eiskunstlauf-Weltmeister. Stéphane ist fit. Schon vor dem Frühstück hat er seine «Exercices» gemacht. «Ich liebe Pilates, mache die Übungen jeden Tag», erzählt er. In Lissabon geht er es für seine Verhältnisse entspannt an. Hier lässt er sich treiben. Keine Verpflichtungen, keine Termine. «Portugal bedeutet für mich Familie, Ferien, Freiheit.» Wir schwingen uns aufs Leihvelo. Dem Tejo entlang führt der Radweg vorbei an alten Hafengebäuden, in die eine trendige Gastronomie eingezogen ist. Hier am Flussufer feiert die junge Szene in hippen Cafés und Clubs. Liegestühle und Sessel laden zum Faulenzen ein. Nichts für Weitere Impressionen und nützliche Hinweise unter: Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

103 Ständig unterwegs, immer in Bewegung: In Lissabon fährt Stéphane Lambiel mit dem Velo zum Torre de Belém. Fotos: Heiner H. Schmitt uns! Wir treten weiter in die Pedale, unter der imposanten, doppelstöckigen Hängebrücke Ponte des 25. April durch, dem Torre entgegen. Dort werden wir auf der Aussichtsplattform mit einem tollen Blick über den Tejo für unseren sportlichen Einsatz belohnt. Kaffee ein Stück Kultur In Lissabon beginnt der Tag mit einem Cafézinho. Als Quasi-Einheimischer Portugal ist die Heimat seiner Mutter, die Grossmutter lebt nahe Lissabon nimmt sich Stéphane ebenfalls Zeit für einen Kaffee. Dies am liebsten im Café Nicola, direkt am Rossio, dem Zentralplatz der portugiesischen Hauptstadt. «Meine Mutter und ich sitzen oft hier, wenn wir in Lissabon sind», erzählt der 29-jährige Walliser. «Früher hat sogar meine Cousine hier gearbeitet.» Nur eine Kaffeelänge, dann springt Stéphane auf. Weiter gehts. Vom Rossio schlendern wir durch die Unterstadt, die Baixa, in die Rua Augusta. Die Flaniermeile ist gesäumt von Shops, Restaurants, Bäckereien. «Portugiesen lieben Süsses», erfahren wir von unserem Stadtführer. Davon wollen wir kosten. Stéphane führt uns in die Confeitaria Nacional. Die älteste Konditorei der Stadt (1829) ist ein beliebter Treffpunkt der Einheimischen. Inmitten der altehrwürdigen Kulisse geniessen wir Pastéis de nata, diese wunderbaren Puddingküchlein. «Mit viel Zimt schme- Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

104 Marken in Aktion bei Coop. Dienstag bis Samstag , solange Vorrat.

105 LISSABON Ponto Final liegt an der anderen Seite des Tejo, unterhalb der Cristo-Rei-Statue. Das Lokal bietet regionale Küche an. Flughafen Lissabon- Portela LISSABON Torre de Belém Café Nicola (Praça Dom Pedro IV) Rio Tejo Largo do Chiado Oceanário Elevador de Santa Justa Christo Rei Statue Castelo de São Jorge Praça do Comércio PRAKTISCHE HINWEISE cken sie noch besser», sagt Lambiel und bestellt noch ein Törtchen. «Ich liebe Süsses und könnte ohnehin den ganzen Tag essen.» Zum Ausgleich treibt er auch nach der Karriere viel Sport. Wenn es sein Terminkalender zulässt, steht er jeden Tag auf dem Eis. Am Ende der Welt Im goldenen Licht des herbstlichen Spätnachmittags flanieren wir zurück Richtung Tejo, passieren den Triumphbogen und stehen auf dem Praça do Comércio. Der Handelsplatz weckt Kindheitserinnerungen. «Von hier nehmen wir immer die Fähre, um zu meiner Avó, meiner Grossmutter, zu fahren.» Für einen Moment schwelgt Stéphane in der Vergangenheit, erzählt von den Ferien als Kind in Portugal, von seiner geliebten Avó und schwärmt von deren Kochkünsten. Langsam zieht die Sonne weiter. Zeit zum Abendessen. Stéphane entscheidet spontan, die Fähre nach Cacilhas zu besteigen. «Ich weiss ein Lokal, von dort hat man bei Sonnenuntergang den schönsten Blick auf die Stadt.» Knapp Eine Tradition: Ein schneller Kaffee im «Nicola» und dazu ein ofenfrisches Puddingtörtchen. zehn Minuten dauert die Überfahrt. Dann ein Spaziergang dem Kai entlang (flache Schuhe sind empfehlenswert), vorbei an leer stehenden Lagerhäusern mit dem morbiden Charme des Verfalls. Und dann sind wir da: am Ende der Welt am Ponto Final. Eine einmalige Lage, ein romantischer Ort: Das Lokal bietet typisch portugiesische Gerichte an. Stéphane bestellt Arroz de Tamboril (Reiseintopf mit Seeteufel), frittierten Bacalhau (Stockfisch), Bohnen-Reiseintopf und ein Fleischgericht mit Kartoffeln. Deftig,reichhaltig, schmackhaft. Showläufer rund um die Welt Beim Essen bleibt Zeit zum Gespräch. Stéphane ist authentisch, bodenständig und er lässt Nähe zu. Er erzählt vom Traum einer Weltumsegelung und von seiner Familie, zu der er eine innige Beziehung pflegt. Mit seiner Mutter, die er «petite maman» nennt, telefoniert er täglich. Seine Schule für Eiskunstlauf in Champéry VS und die Organisation der ersten eigenen Eisrevue «Ice Legends», die er am 18. Dezember in Genf präsentieren wird, sind Herzensdinge. Fotos: Heiner H. Schmitt; Karte: Rich Weber Gutes Schuhwerk: Lissabon wird, wie Rom, «die Stadt der sieben Hügel» genannt. Es geht bergauf, bergab über Treppen, steile Gassen und Strassen mit Kopfsteinpflaster. Lassen Sie daher Ihre High Heels zu Hause. Übernachten: Das Boutique-Hotel «My Story Hotel» liegt sehr zentral, mitten in der Unterstadt. Moderne, zurückhaltende Zimmerausstattung. Tipp: Hier wird der beste Gin-Teatonic serviert. Einkaufen: Der Chiado ist das pulsierende Herz der Stadt. Rund um den Platz gibt es viele Restaurants, Museen und Einkaufsmöglichkeiten. In der Nähe des Chiados befindet sich auch der Elevador de Santa Justa, der von der Unterstadt in die Oberstadt führt. Zeitzone: Der Zeitunterschied zwischen der Schweiz und Portugal beträgt minus eine Stunde. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

106 LISSABON Meine Avó ist die beste Köchin der Welt. Stéphane über seine geliebte Grossmutter. Vom Praça do Comércio (l.) nimmt er die Fähre nach Santo Antonio, wo seine Avó lebt. Sie verwöhnt ihn mit feinem Essen, bemängelt aber seine Rasur. Für den Barbier hat die Zeit nicht gereicht. «Das hole ich beim nächsten Mal nach.» Das Oceanário (unten) ist ein Besuch wert, die Fahrt mit dem Tram Nr. 28 ein Erlebnis. Weiterhin tourt er als Showläufer um die Welt. Im Frühling/Sommer 2015 geht er wieder auf Welttournee. Zuvor, im Februar, steht er für «Art on Ice» auf den Schweizer Eisbühnen. «Mein Leben besteht zu 60 Prozent aus Reisen», sagt er. Zwei Tage vor unserer Reise nach Lissabon ist er aus Japan zurückgekehrt. In Asien bestreitet er viele Galas, ist er ein gefeierter Star. Obwohl Stéphane die meiste Zeit nur in Hotels lebt, geniesst er das rastlose Leben. «Es bietet mir die Chance, Neues zu entdecken und neue Menschen kennenzulernen.» Zweite Heimat Portugal ist sein Rückzugsort. Hier findet er Ruhe vor dem Starrummel. Meist im Frühling oder Herbst kommt er hierher. Dann verbringt er die Tage am Meer in Sesimbra, einem kleinen Fischerort, wo er ein Ferienhaus besitzt. Gerne lässt er sich dann auch von seiner Grossmutter verwöhnen. «Meine Avó ist die beste Köchin der Welt. Wir müssen sie unbedingt besuchen.» Sagts und greift spontan zum Telefon, um unseren Besuch für den nächsten Tag anzukündigen. Santo Antonio, der Wohnort von Lambiels Grossmutter, ist mit Fähre und Bus erreichbar. Die 69-jährige Maria-José begrüsst uns herzlich. Ihren weltbekannten Enkel hält sie lange im Arm; auch Stéphane mag seine Avó gar nicht mehr loslassen: «Ich hätte sie gerne öfter bei mir.» Die Frau ist bezaubernd, charmant und sehr klein. Mit seinen 1,74 m Körpergrösse überragt Stéphane sie förmlich. «Wir sind eine kleine Familie», lacht er. Die Gastgeberin ist den ganzen Tag in der Küche gestanden und hat marktfrische Zutaten verarbeitet. «Ich liebe es, ihr beim Kochen zuzusehen. An Weihnachten steht sie für die Vorbereitungen des Festessens jeweils eine Woche lang in der Küche», sagt Stéphane und guckt neugierig in den Muscheltopf. Es gibt köstliche Gerichte mit Meerestieren, selber gemachte Pommes frites, eine riesige Platte mit Früchten, Wurstspezialitäten und Portugiesen lieben bekanntlich Süsses! einen selbst gebackenen Kuchen und Gebäck. Mit diesem kulinarischen Highlight in sehr privatem Rahmen endet unsere Reise in Portugal. Obrigada, Stéphane, und Adeus! 110 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

107 SPENDEN MIT DER SUPERCARD ANZEIGE Seit 2002 ist Coop Supercard Partner der SOS-Kinderdorf-Stiftung. Das private, politisch und konfessionell unabhängige Kinderhilfswerk setzt sich seit mehr als 60 Jahren für den Aufbau von dauerhaften und zukunftsorientierten Sozialstrukturen zugunsten Not leidender Kinder ein. «Jedes Kind soll in einer Familie aufwachsen, geliebt, geachtet und behütet», erklärt der Kommunikationsleiter Marc Bächler von SOS-Kinderdorf Schweiz. Helfen Sie mit, dieses Ziel zu erreichen! Wer mit der Supercard Punkte sammelt, kann die SOS-Kinderdörfer unterstützen. R Ein Herz für die SOS-Kinder Nur 48 Stunden stehen Stéphane Lambiel in Lissabon zur Verfügung. Dabei findet er auch Zeit, als Botschafter das SOS-Kinderdorf in Estoril zu besuchen. «Ich habe so viel Glück im Leben und möchte benachteiligten Kindern etwas zurückgeben», begründet der Fotos: Heiner H. Schmitt Romand sein Engagement. Er liebt Kinder und Kinder lieben ihn, den Erwachsenen, der im Herzen ein Junge geblieben ist. Auf dem Rundgang durch das Dorf mit acht Familienhäusern erfährt er die Geschichte der Kinder im Alter von 4 bis 15 Jahren, die hier leben. Den Buben und Zum Abschied gabs Küsschen: Stéphaneinmitten der Kinderschar. Mädchen ist nicht klar, dass vor ihnen ein Weltmeister im Eiskunstlauf steht. Das Eis ist schnell gebrochen, als Lambiel, der Portugiesisch spricht, auf dem iphone Videos von seinem Können zeigt. Danach gehts gemeinsam ins Oceanàrio. Im riesigen Seewasseraquarium bestaunen die Kinder die faszinierende Unterwasserwelt. Dabei suchen sie immer wieder die Nähe des Schweizers. Dieser nimmt sich Zeit für jedes Kind: «Ils sont chou.» Beim Abschied fordern sie ihn auf, Pirouetten zu demonstrieren: «Dreh noch mal, dreh noch mal.» Sie sind beeindruckt. Und Stéphane? Er ist überglücklich, dass er die Kinder zum Lachen bringen konnte. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November DEZEMBER STARK REDUZIERT Teneriffa lti Gala**** 1Woche im Doppelzimmer, inkl. Frühstück Flug abzürich z.b. am ab CHF 676. Marsa Alam Fantazia Resort Marsa Alam**** 1Woche im Doppelzimmer, Alles Inklusive Flug ab Zürich z.b. am ab CHF 679. Teneriffa HOVIMA Jardin Caleta***+ 1Woche im Appartement, inkl. Halbpension Flug abzürich z.b. am ab CHF 687. Hurghada Beach Albatros**** 1Woche im Bungalow, Alles Inklusive Flug ab Zürich z.b. am ab CHF 702. Hurghada Ali Baba Palace**** 1Woche im Doppelzimmer, Alles Inklusive Flug ab Zürich z.b. am ab CHF 715. Gran Canaria RIU Papayas**** 1Woche im Doppelzimmer, inkl.halbpension Flug abzürich z.b. am ab CHF 725. Gran Canaria Maritim Playa*** 1Woche im Appartement, inkl. Halbpension Flug abzürich z.b. am ab CHF 887. Nichts für Sie dabei? Viele weitere Angebote und Reisedaten auf jetzt günstig buchen und verreisen itscoop.ch/lastminute Preise in CHF pro Person bei 2er Belegung. Inbegriffen: Flug, Transfers, Unterkunft, Verpflegung gemäss Angebot, Betreuung. Nicht inbegriffen: Kombi-Versicherung CHF 35. pro Person, Kreditkartengebühr CHF 15. (SUPERCARDPlus gebührenfrei). Es gelten die Reisebedingungen der Coop-ITS-TravelAG. Die Platzzahl für diese Aktionsangebote ist beschränkt. PUNKTEN. SAMMELN. PROFITIEREN.

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110 AUSSTELLUNG: MASKEN AUS ALLER WELT Das Forum Schweizer Geschichte in Schwyz gehört mit dem Landesmuseum Zürich, dem Château de Prangins und dem Sammlungszentrum Affoltern am Albis zum Schweizerischen Nationalmuseum. Es zeigt bis zum 6. April rund 120 Masken. R Fasnachtsbeginn STELLDICHEIN DER LARVEN Schwyz Verkleidung, Verhöhnung oder auch Bankraub, Masken sind nicht nur an der Fasnacht aktuell. Das Forum Schweizer Geschichte widmet den Larven eine Ausstellung. FRANZ BAMERT Der Teufel reisst sein Maul weit auf. Ein Domino versteckt sich im Halbdunkel, und Bundesrat Rudolf Minger, «Der Minger-Rüedu», lacht in die Runde. Die drei Herren sind Teil der Maskenausstellung im Schweizerischen Nationalmuseum zu Schwyz. Welche Rolle sie auch früher gespielt haben mögen hier sind sie nur drei unter etwa 120 Larven. Der Schwerpunkt liegt auf traditionellen Masken der Schweiz, also etwa Sarganserland, Lötschental, Basel, Innerschweiz. Zu sehen sind aber auch kunstvolle Kreationen aus Japan oder Afrika. Masken kamen und kommen in allen Kulturen vor. «Bei uns spielen sie vor allem noch in der Fasnacht eine grosse Rolle», erzählt die Leiterin Betriebsadministration Karin Freitag (44) aus Brunnen SZ. «Doch im 17./18. Jahrhundert wurden eine Ehebrecherin, ein Dieb oder ein Lügner gerne mal mit einer sogenannten Schandmaske an den Pranger gestellt oder durchs Dorf getrieben. Solche Schandmasken aus Eisen oder in Form eines Schweinekopfs fehlen natürlich in Schwyz nicht. Viele der Exponate stammen aus Privatbesitz oder berühmten Museen wie etwa dem Rietbergmuseum in Zürich. Einige sind neueren Datums, andere so die Totentanzmasken stammen aus dem Jahr Sie wurden vermutlich bei einer Theateraufführung in Bern getragen. Masken probieren im Atelier Masken spielen im Theater eine grosse Rolle. Zu den bedeutensten Theater- 114 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

111 TOURISMUS LARVEN: BETRACHTEN ODER SELBER MACHEN Die Objekte werden von Tafeln und Museumspersonal erklärt. Die drei schönsten Tage werden in Basel aufs ganze Jahr ausgedehnt: Im Museum der Kulturen gibt es eine Fasnachtsausstellung mit kundiger Führung. Falls Sie eine Maske selber schnitzen wollen: Die wohl gfürchigsten Masken die Tschäggätä kommen aus dem Lötschental VS. Dort finden unter kundiger Anleitung Kurse für Gruppen ab 5 Personen in der Schnitzstube in Ferden statt. Weitere Infos: R Foto: Rainer Eder Nô-Masken aus Japan. Im Vordergrund das Gesicht einer eifersüchtigen Frau. Diebe wurden mit Schandmasken durchs Dorf getrieben. Karin Freitag-Masa, Museumsleiterin in Schwyz masken der Welt gehören jene des antiken Griechenlands, die japanischen Nô- Masken und die Masken der Commedia dell Arte. Eine solche Nô-Maske aus dem späten 19. Jahrhundert zeigt etwa das von Eifersucht verzerrte Gesicht einer Frau. Im in der Ausstellung integrierten Atelier laufen unter anderem alte Wochenschau-Filme über Maskenschnitzer aus dem Lötschental und anderen Gegenden in der Schweiz. Doch Masken sind bei Weitem nicht immer nur aus Holz. Im Atelier sind Gipsmodelle ausgestellt und der Besucher kann hier und nur hier auch Masken aus Pappmachee, Leder, Draht oder Latex berühren und sie auch anziehen. Die Maske von Bertrand Piccard Larven dienen nicht nur dem koketten Spiel, der Verhöhnung oder fasnächtlichen Maskierung, sie kommen auch in anderen Bereichen zum Einsatz. «Zum Bankräuber gehörte früher die Roger- Staub-Mütze», so Freitag. Was wäre ein Ritter ohne Helmvisier gewesen und was wäre aus Bertrand Piccard geworden, wenn er bei seinem Rekord-Ballonflug rund um die Erde keinen Schutzhelm mit Sauerstoffzufuhr getragen hätte? Darum haben die Ausstellungsmacher in Schwyz auch Objekte aufgenommen, die man nun wirklich nicht mit Fasnacht verbindet. Piccard hat gar seinen Original-Helm zur Verfügung gestellt. Übrigens: Warum die Fasnacht genau heute, am , beginnt, erfahren Sie auf Seite 43. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

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113 KULTUR CD-TIPP Ella Henderson «Chapter One» Gruss aus dem Emmental von Achim Parterre. BUCHTIPP Fotos: Adrian Moser, Brinkhoff/Moegenburg, zvg Ella Henderson (18) erging es in der britischen Castingshow «The X Factor» 2012 wie einst Baschi in «MusicStar». Sie war jung, wurde vor den Finalrunden als Mitfavoritin gehandelt, schied jedoch früh aus. Ihre Plattenfirma liess ihr über ein Jahr Zeit, um die Songs ihres Debütalbums «Chapter One» mit namhaften Produzenten selbst zu schreiben. Während die Texte ihrer eingängigen Popballaden für ihr Alter etwas sehr reif klingen, passen sie gut zu ihrem Timbre, weshalb sie schon mit Adele verglichen wird oder gar mit Amy Winehouse. Noch ist sie trotz des Hits «Ghost» weder die eine noch die andere. Es wäre ihr jedoch zu wünschen, dass ihr Management sie Ella Henderson werden lässt... Talent hat sie. RHÖ Mehr Tipps und Infos: kultur Diskutieren Sie mit auf Facebook «Im Säli» von Achim Parterre Nein, es gibt nicht nur Pedro Lenz, der auf Berndeutsch gute Kurzgeschichten erzählt. Achim Parterre kann das auch. Er nennt sie Heimatgeschichten, ab und zu trägt er eine davon als Morgengeschichte am Radio vor. Achim Parterre wohnt mit seiner Familie unter seinem bürgerlichen Namen Michael Lampart in Langnau im Emmental. Ganz normal. Und offenbar hat er ein gutes Gespür für den ganz normalen Wahnsinn, den er EVENT-TIPP mal poetisch, mal abgründig in Worte fasst. Im neuen Buch «Im Säli» begegnen wir Fabio, der in der digitalen Welt analoges Herzklopfen hat, Franz, der bereut, dass er Kölliken nicht angeschaut hat, oder Marc, der uns am Gemeinschaftsirrsinn in der Vorstadtsiedlung teilhaben lässt. Grosse Klasse ist das. EN R Fr. 29. im Handel oder online (plus Fr. 5. Versandkosten): Die Beatles-Celebration «Let it be» Aufgepasst, liebe Beatles-Fans, die unglaubliche Erfolgsgeschichte der Pilzköpfe ist nun nicht mehr nur im Londoner West End und am New Yorker Broadway, sondern auch in Zürich zu erleben. Die erstmals in der Schweiz gezeigte Produktion ist mehr als ein Tribute-Musical: Live, ohne technische Tricks, aber mit historischen Aufnahmen und Videoeinspielungen werden 40 der grossartigsten Songs der Band originalgetreu erlebbar. EN R «Let it be» November, Theater 11, Zürich. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

114 Marken in Aktion bei Coop. Dienstag, , bis Samstag, , solange Vorrat NATÜRLICHE PFLEGE MIT DEM SCHWEIZER ORIGINAL. 30% Rabatt statt 22.⁶⁵ Hakle Kamille, 24 Rollen OBERHOLZER BRAUCHT DEINE HILFE! Wiesollerden Schweizern klar machen, dass Hakle Toilettenpapier in derschweizhergestellt wird. Hakle Natürlich Pflegend mitkamille istseitjahren dasbeliebteste Toilettenpapier der Schweiz. Daskommtnicht von ungefähr: Das Schweizer Original ist mit Kamille-Extrakten veredelt und bietet nebst dem guten Gefühl absoluter Sauberkeit ein Plus an Pflege. Vier extra weiche Lagen, Natürliche Pflege- das ist Wohlbefinden nach Schweizer Art. WeitereInformationen zur Schweizer Qualitätvon Hakle gibt es aufunserer Website. Ebenfalls in Aktion: Hakle Naturals, SunnyOrangeund Limited Collection 24 Rollen Coop Oberholzer Akton Kamille Bad dfi.indd :07

115 MOBIL Pöstler Eric Gerber mit dem Kyburz unterwegs in Basel. Fotos: Pino Covino, zvg WINTERPAUSE So bleibt der E-Bike-Akku fit EIN SAUBERER TRANSPORTER Die Post setzt ganz auf den E-Scooter Am Morgen war er gut vier Stunden in der Stadt unterwegs, hat auf seiner Tour über 1000 Haushalten die Post gebracht. Kein Wunder, kennt Eric Gerber jede Ecke in Basel. Gerber ist einer der vielen Pöstler, die jeden Dienstag in der ganzen Schweiz auch die Coopzeitung bringen. Auf seinen Dreirad-Roller Kyburz DXP möchte er dabei nicht mehr verzichten: «Er stinkt nicht, macht keinen Lärm und hat viel Kraft.» Nicht nur in Basel hat die Post fast komplett auf E-Scooter umgestellt. «Bis Ende 2016 soll unsere ganze Rollerflotte mit zertifiziertem Ökostrom aus Wind-, Solar-, Biomasse- und Kleinwasserkraftwerken unterwegs sein», sagt Bernhard Bürki, Mediensprecher der Schweizerischen Post in Bern. Neben rund 1400 E- Scootern der italienischen Marke Oxygen sind heute über 4200 Dreirad-Roller wie der von Eric Gerber im Einsatz. Der DXP ist ein Musterbeispiel für Schweizer Erfindergeist und Geschäftssinn: Ingenieur Martin Kyburz begann in den 1990er-Jahren an Elektrorollern zu Mehr über E-Scooter und -Töffs: Diskutieren Sie mit auf Facebook tüfteln. Heute baut er in Freienstein ZH mit 75 Mitarbeitenden pro Jahr 1500 Fahrzeuge. Der gemeinsam mit der Post entwickelte DXP ist weltweit im Einsatz, von Norwegen bis Neuseeland. Wie flott E-Roller sein können, zeigte schon «Karl's kühne Gassenschau» in «Silo 8» ( ): Dort lieferte sich einer der Altersheimbewohner auf einem Kyburz-Modell ein spektakuläres Rennen gegen ein Quad mit Benzinmotor. Der Elektroantrieb ist eben nicht nur für den kommerziellen Einsatz geeignet: BMW und Harley-Davidson haben E-Bikes entwickelt. Neben diesen grossen Herstellern sind viele kleinere am Start wie zum Beispiel Quantya im Tessin oder die futuristischen Gefährte von Johammer aus Oberösterreich. Für heute hat Eric Gerber alle Sendungen verteilt, den Roller im Basler Postzentrum abgestellt und an die Steckdose angehängt. Würde er sich auch privat einen solchen E-Scooter kaufen? «Sofort», sagt der Pöstler, «wenn er nicht so teuer wäre». Das stimmt: Der im Vergleich zum Benzin günstigere Strom rentiert erst bei hoher Kilometerleistung. Es sei denn, man setzt der Umwelt zuliebe auf Strom. WIM Wer das E-Bike über den Winter nicht nutzt und zum Start in die kommende Saison keine böse Überraschung erleben möchte, sollte jetzt den Akku entnehmen und ihn an einem kühlen, aber frostfreien Ort lagern. Nickel- Cadmium- und Nickel-Metallhydrid-Akkus musste man möglichst ganz entleeren, danach voll- und alle sechs bis acht Wochen nachladen. Die modernen Lithium-Ionen-Akkus und nur diese kommen bei E-Bikes von Coop zum Einsatz dürfen hingegen nicht für längere Zeit in vollgeladenem Zustand aufbewahrt werden, denn dann altern sie schneller. Empfohlen wird daher die Lagerung bei 15 C und etwa 60 Prozent Ladung. Damit sollte der Akku das Winterhalbjahr gut überstehen. Nach drei bis sechs Monaten braucht aber auch solch ein Lithium-Ionen- Akku wieder eine Nachladung. Falls Sie nicht sicher sind, welchen Akku-Typ Ihr E-Bike hat, schauen Sie in die Bedienungsanleitung oder fragen Sie bei den Fachberatern in der Velo- Abteilung von Coop Bau + Hobby um Rat! WIM Über den Winter wird der Akku aus dem E-Bike entnommen. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

116 Dienstag, 11. November,bis Samstag, 22. November 2014 Alle Angaben ohne Gewähr. Alle Artikel ohnedekoration. Modell-, Farb- und Preisänderungen vorbehalten. Solange Vorrat. Keine Rabattkumulierung.Coop Genossenschaft, Basel.W 46/14 FürMarken in Aktion statt Rabatt % 20% Rabatt Technocraft Gabelringschlüsselsatz 8-teilig Art.-Nr statt statt TechnocraftLaubsäge-Holzschrank 18-teilig:1Laubsäge, 6Laubsägeblätter, 1Laubsägetisch,1Zwinge, 1Spannschlüssel, 1Bügelsäge, 1Hammer,1Gehrungslade, 1Kneifzange,1Drillbohrer inkl.bohrer Art.-Nr Superpreis Superpreis 95 20% Rabatt 249. TechnocraftGuss- Schraubstock 100mm Art.-Nr % Rabatt 599. Technocraft Werkzeugkoffer TopProfessional 135-teilig Art.-Nr Technocraft Bits-BoxBig Comfort 71-teilig Art.-Nr statt Technocraft Drehmomentschlüssel 1/2",30 210Nm Art.-Nr Superpreis 95 8 Technocraft Werkstattwagen 194-teilig Art.-Nr

117 Dienstag,11. November,bis Samstag, 6. Dezember 2014 Alle Angaben ohne Gewähr. Alle Artikel ohnedekoration. Modell-, Farbund Preisänderungen vorbehalten. Solange Vorrat. Keine Rabattkumulierung. Coop Genossenschaft, Basel. W46/14 Fürein «kuhles» Duschvergnügen. Spirella Duschvorhang Teenie black/white 180x200 cm Art.-Nr Spirella Duschvorhang Family Life beige 180x200 cm Art.-Nr Exklusiv bei CoopBau+Hobby erhältlich. neu 10% Einführungsrabatt statt Spirella Duschvorhang Woolyblack 180x200 cm Art.-Nr Angebot gültig ab Dienstag, 11. November bis Samstag, 22. November 2014 Lassen Sie Ihre Kinder träumen! Philips Kinderleuchten mit fantastischen Disney Figuren sorgen für Spass und Sicherheit im Kinderzimmer. m 20% Rabatt auf abgebildetebildete Artikel statt statt Pendelleuchte Winnie the Pooh*, EEL E-A++ Art.-Nr statt Pendelleuchte Planes*, EEL E-A++ Art.-Nr statt 119. *In unterschiedlichen Disneymotiven erhältlich Disney Disney /Pixar LED Wand- und Deckenleuchte, Planes*, EEL A+ Art.-Nr statt LED Nachttischleuchte Cars*, EEL A+ Art.-Nr statt Knautschbare LED Nachtlichter mit Ladestation Mickey Art.-Nr Minnie Art.-Nr statt 54.95

118 GEBOGENE MONITORE Zwei gebogene Monitore von LG an der IFA 2014 der rechte ist höhenverstellbar. Augenweide Computerzubehör Seit diesem Herbst gibts nicht nur krumme Fernseher, sondern auch Computer-Bildschirme mit einer leichten Krümmung. Wozu das Ganze? ANNINA STRIEBEL Nutzen Sie hauptsächlich Büroprogramme und surfen im Internet, bringt Ihnen ein gebogenermonitorkeinenzusatznutzen; brauchen Sie eine grössere Arbeitsfläche, kaufen Sie einfach einen Ultrabreitbild-Monitor (21:9). Sind Sie dagegen ein eingefleischter Gamer oder arbeiten Sie visuell, etwa als Filmschaffender, Grafiker oder Künstler, dann gehören Sie zweifellos zum Zielpublikum. Erst recht, wenn Sie zwei oder drei Monitore miteinander verbinden und nebeneinanderstellen wollen. So kön- 122 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014 nen Sie tief in die Szenerie eintauchen beispielsweise auf einer Rennstrecke, so weit das Auge reicht. Erste Anläufe für die Lancierung eines Curved Monitors gab es bereits vor fünf Jahren. Er wurde allerdings nur kurz und stark limitiert vertrieben. Aktuelle Monitore Die neue Generation gebogener Monitore scheint deutlich Erfolg versprechender. Aktuell teilen sich zwei Anbieter den Markt. Links und Video unter: kurve Diskutieren Sie mit auf Facebook Ihre Modelle sind mit PC und Mac kompatibel und beide Anbieter ermöglichen das Verbinden von drei nebeneinandergestellten Monitoren. Samsungs Modell S27D590C hat eine 27-Zoll-Diagonale, ein 16:9-Bildformat, Pixel, integrierte Lautsprecher und kostet ca. 500 Franken. LGs 34UC97 und 34UC87 haben eine 34-Zoll-Diagonale, 21:9-Bildformat, Pixel, integrierte Lautsprecher, kosten je ca Franken.

119 MULTIMEDIA FOTOWETTBEWERBE Spiegelreflexkamera zu gewinnen! Bei Ihren Wandertouren im goldenen Herbst sind Ihnen sicher tolle Motive vor die Linse gekommen: ein stimmungsvolles Alpenglühen, goldene Lärchenwälder im Engadin oder Wanderer, deren Umriss vor einem Nebelfeld wie ein Scherenschnitt wirken Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Laden Sie bis 2. Dezember auf unserer Webseite Ihre besten Wander-Fotos hoch. Zu gewinnen gibts eine Spiegelreflexkamera D3300 von Nikon sowie weitere tolle Preise. R Fotos: Annina Striebel, zvg Weitere gebogene Monitore sind angekündigt: Dell will einen 34 Zoll grossen gebogenen Bildschirm im Format 21:9 auf den Markt bringen und Asus hat einen gebogenen 32-Zoll-Monitor im Format 16:9 angekündigt. Für beide Bildschirme ist der Termin für den Verkaufsstart in Europa noch unbekannt. Kauftipps Jeder empfindet den Effekt der Krümmung das Eintauchen in das Bild anders. Schauen Sie sich deshalb die gekrümmten Monitore vor dem Kaufentscheid eingeschaltet im Laden an. Die aktuellen und angekündigten Monitore haben unterschiedliche Reaktionszeiten nicht alle sind einem grafisch anspruchsvollen Game gewachsen. Erkundigen Sie sich im Fachhandel. Wollen Sie drei gebogene Monitore gleichzeitig nutzen, müssen Sie beachten, dass dies mehr Grafik-Leistung von Ihrem Rechner erfordert. Zudem empfiehlt sich in diesem Fall eher das 16:9-Format, denn bei drei Bildschirmen im Format 21:9 kann es zu störenden Verzerrungen auf den äusseren Bildschirmen kommen. SAMSUNG Schneller Monitor Der LED-Bildschirm UD590 von Samsung hat eine Auflösung von Pixeln im 16:9-Format. Er misst 28 Zoll (71,12 cm) in der Diagonale. Mit seiner kurzen Reaktionszeit von einer Millisekunde dürfte er auch für Gamer interessant sein. Laut Hersteller unterstützt er rund eine Milliarde Farben. Er hat einen Display-Port und zwei HDMI-Anschlüsse. Das APP-TIPP Um ins nächste Level zu kommen, muss der Spieler gleichfarbige Punkte waagrecht oder senkrecht miteinander verbinden, die sich dann auflösen. Neue Punkte rücken nach. Zu Beginn jedes Levels bekommt man eine Aufgabe gestellt. Die ersten sind noch einfach, aber danach muss man mehr Punkte mit Gehäuse des 19 mm dünnen Monitors und der T-förmige Standfuss sind im Metall-Design. Der Samsung UD590 ist für Fr bei Interdiscount erhältlich. Punkte zerstören weniger Spielzügen auflösen. Gelingt das nicht, verliert man ein Leben. Hat man alle Leben eingebüsst, bekommt man eine mehrminütige Zeitsperre. Die App bietet immer wieder neue Leben und Hilfe gegen Bezahlung an, die man jedoch ablehnen kann. Die App «Two Dots» ist kostenlos für ios erhältlich. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

120 Kreuzfahrt Selektion Reisebüro Mittelthurgau MSC Splendida Bis Fr günstiger pro Person 15 Tage ab Fr inkl. Vollpension an Bord sowie Flug und Transfers Reisedaten Preise pro Person Fr. Kat. Kabinentyp Katalogpreis Sofortpreis* I1 Innen Bella I2 Innen Fantastica B1 Balkon Bella B2 Balkon Fantastica S3 Suite Aurea YC1 Yacht Club Suite Kabine zur Alleinbenützung auf Anfrage *Die Verfügbarkeit der Aktionspreise ist beschränkt und hängt vom Zeitpunkt der Buchung ab. Sofort buchen lohnt sich BeschränkeVerfügbarkeiten! Zuschlag pro Person Reise , Grosse Spitzbergen Kreuzfahrt 2015 Luxusschiff Schweizer Reiseleitung von A Z Bergen Weltkulturerbe Fjorde Norwegens «MSC Splendida» Hamburg Longyearbyen/ Spitzbergen NORDPOLARMEE Tromsø Hellesylt/Geirangerfjord Bergen Stavanger Honningsvåg/ Nordkap Jetzt bestellen: Katalog «Kreuzfahrten 2015»! KREUZFAHRTEN 2015 Rabatte & Aktionen zum Staunen und Sofortbuchen Ihr Reiseprogramm 1. Tag: Schweiz Hamburg (Deutschland). Flug von Zürich nach Hamburg. Transfer zum Hafen und Einschiffung. Um Uhr heisst es «Leinen los». 2. Tag: Erholung auf See. 3. Tag: Bergen (Norwegen). Das 1070 als Fischerdorf gegründete Bergen ist eine der schönsten Städte von Norwegen, nicht zuletzt wegen der einzigartigen Lage zwischen sieben Hügeln. Villen und Holzhäuschen ziehen sich vom Ufer her an grünen Hängen hinauf. Ein Teil der Altstadt wurde zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt. Aufenthalt von 8 bis 14 Uhr. 4. Tag: Erholung auf See. 5. Tag: Tromsø (Norwegen). Tromsø ist eine junge und lebendige Stadt mit einer Fülle von kulturellen Veranstaltungen, Restaurants, Pubs und Discos, die der Stadt die Bezeichnung «Paris des Nordens» eingebracht hat. Aufenthalt von 12 bis 20 Uhr. 6. Tag: Erholung auf See. 7. Tag: Longyearbyen(Spitzbergen)+. Die Stadt verfügt über ein reiches Angebot an Restaurants und Geschäften, sowie ein Museum über die Kohleminen, von denen heute nur noch eine einzige in Betrieb ist. Bei einem Aus!ug an den Hausbergkann man die malerische Landschaft schön überblicken. Aufenthalt von8bis 22 Uhr. 8. Tag: Erholung auf See Tag: Honningsvåg (Norwegen)+ Erholung auf See. Das Nordkap-Plateau be fndet sich auf Mageroya ca Meilen südlich vom Nordpol und ist eine Hauptattraktion dieser Reise. Honningsvåg ist Ausgangspunkt für die Aus!ugstour zum Nordkap. Aufenthalt von 15 bis 2 Uhr am Folgetag. 11. Tag: Erholung auf See. 12. Tag: Hellesylt/Geirangerfjord(Norwegen)+. Hellesylt ist ein kleiner 680-Einwohner-Ort am Anfang des Geirangerfjordes in Norwegen. Der nur 15 km lange Geirangerfjord wurde 2005 in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Aufenthalt von 8 bis 17 Uhr. 13. Tag: Stavanger (Norwegen). Stavanger liegt ganz im Süden Norwegens am Boknfjord. Die Sehenswürdigkeiten in Stavanger drehen sich meist um die Wirtschaftszweige. So gibt es in einer alten Konservenfabrik ein Konservenmuseum (Hermetikkmuseum) und das moderne Ölmuseum. Jedoch hat die Altstadt sehr viel Charme. Wahrzeichen aber ist der Valbergturm, ein alter Feuermeldeturm. Aufenthalt von13bis 19 Uhr. 14. Tag: Erholung auf See. 15. Tag: Hamburg (Deutschland) Schweiz. Ankunft in Hamburg um ca. 8 Uhr. Ausschiffung und Transfer zum Flughafen und Rück!ug nach Zürich. Die MSC Splendida**** + besticht durch geschmackvolle Ausstattung, viel Komfort, abwechslungsreiche Gastronomie, Wellness sowie ein tolles Unterhaltungsprogramm. Das Schiff ist 333,30 m lang, 37,92m breit und fasst 3274 Passagiere(bei 2-Bett-Belegung). Kabinenausstattung: Klimaanlage, Dusche/WC oder Bad/ WC, Föhn, Minibar, Safe, TV, Telefon, 2 Einzelbetten zum Doppelbett umwandelbar, viele davon mit Balkon. Stromspannung 220V. Bordausstattung: diverse Bars, Restaurants, Theater, Diskothek, Casino, Internet Point, Kartenspielzimmer, Kunstgalerie, Bibliothek, verschiedene Lounges. Swimmingpools, Fitness-Center, Joggingparcours, Shuf!eboard und Sport-Center. Jacuzzis, Aurea Spa, Solarium, Sauna sowie Türkische Bäder. Arzt. UnsereLeistungen Flug in Economy Class Zürich Hamburg Zürich Flughafentaxen, TransfersinHamburg Kreuzfahrt in der gebuchten Kabinekat. Vollpension an Bord Kapitänsempfang, Galadinner Freie Teilnahme an vielen Bordveranstaltungen Erfahrene Mittelthurgau-Reiseleitung Nicht inbegriffen Auftragspauschale pro Person Fr. 20. (entfällt bei Buchung über Persönliche Auslagen und Getränke Trinkgelder (ca. EUR 8.50 p. P. / Nacht) All-Inclusive-Getränkepaket «Allegrissimo» (CHF 32. p.p. /Nacht) Ausflüge Kombinierte Annullationskosten- und Extrarückreiseversicherung (auf Anfrage) Reiseformalitäten, Wissenswertes Schweizer Bürger benötigen einen gültigen Reisepass oder eine gültige Identitätskarte, welche mindestens 3 Monate über das Rückreisedatum gültig sein müssen. + Schiff auf Reede -Ausschiffung mit Tenderboote (wetterbedingt). Flüge ab/bis Basel oder Bern auf Anfrage erhältlich. Abreise Leicht geänderte Route. Am 13. Tag Flaam (Norwegen) Aufenthalt von 9 bis 18 Uhr anstatt Stavanger. Internet Buchungscode gmsham7 Weltweit auf hoher See Abenteuer Transatlantik Von Europa in die Karibik oder nach Südamerika Neue Schiffe, neue Routen nach Nah und Fern Von den Schiffsreisenmachern für Sie entdeckt Ihre Nr. 1für Kreuzfahrten mit Reiseleiter-Begleitung Gemeinsamreisen mehr Pluspunkte ohne Aufpreis Gratis-Buchungstelefon Online buchen Reisebüro Mittelthurgau Fluss- und Kreuzfahrten AG Oberfeldstr Weinfelden Tel info@mittelthurgau.ch

121 DAS GROSSE COOP-KREUZWORTRÄTSEL Gewinnen Sie eine von 5 Geschenkkarten im Wert von je 100 Franken! Mit Reka liegt mehr drin. RÄTSEL SO KÖNNEN SIE GEWINNEN SMS: Senden Sie CZ gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 2667 (Fr. 1. /SMS). Tel.: (Fr. 1. /Anruf vom Festnetz). Sprechen Sie das Lösungswort, Ihren Namen und Ihre Adresse auf das Band. Gratis-Teilnahme: unter unten stehendem Link. Teilnahmeschluss: 17. November 2014, 16 Uhr. Alle Lösungen der letzten Rätsel unter: Die Gewinner aus Nr. 44: Daniela Pedrazzini 8808 Pfäffikon Hans-Ulrich Megert 3613 Steffisburg Jürg Vögeli 8713Uerikon Barbara Bachofner 3018 Bern Ruth Kräuchi 3672 Oberdiessbach Über die Rätsel und Wettbewerbe wird keine Korrespondenz geführt, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Link wettbewerb Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

122 DANKE NATUR. CLEVER REINIGEN, DAS HABEN WIR UNS BEI DIR ABGESCHAUT. Die besten Ideen für kraftvolle Produkte liefert die Natur. Unsere Forscher haben sich dieses Wissen zu Nutzegemacht. So haben wir ein cleveres Verfahren aus dem Bienenstock kopiert und daraus kraftvolle Eco-Tenside hergestellt danke ihr fleissigen Bienchen! 25%Rabattauf alle HeldProdukte Bonnicht mitanderen Rabattenkumulierbar. Einlösbarinallen grösseren Coop Supermärkten vom RZ_Coop_215x297.indd :39

123 UNTERSCHIEDE FINDEN KONRADS LABYRINTH Illustrationen: Rätsel Agentur AG; Foto: Beatrice Thommen-Stöckli Die Regeln R Im unteren Bild haben sich acht Fehler eingeschlichen. R Kannst du sie finden? Über die Rätsel und Wettbewerbe wird keine Korrespondenzenz geführt, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Regeln R Wie kommt Konrad ans Ziel, wenn er nur auf Kacheln treten darf, die bloss eine farbige Ecke haben? Kannst du ihm den richtigen Weg zeigen? R An wie vielen Kacheln kommt er vorbei? GEWINNE: 5 1 Jamadu-Seifenblasen Einsenden bis 17.November 2014, 16 Uhr. SMS: Sende RAETSEL gefolgt von der Lösungszahl, deinem Namen und deiner Adresse an 2667 (gratis). Tel (gratis). Internet: RÄTSEL Stop WISSEN SIE S? Frage 1: Geschichte Gedankenspielerei: Angenommen, die Erde existiert seit 24 Stunden. Wie lange ist dann der Mensch (Homo sapiens) auf ihr zu Gast? a 2 Sekunden b 2 Minuten c 2 Stunden d 20 Stunden Frage 2: Film In welcher Sparte ist der Filmregisseur, Schauspieler und Drehbuchautor Woody Allen regelmässig mit einigem Erfolg tätig? a Brückenbau-Ingenieur b Comic-Zeichner c Jazz-Musiker d Zauneidechsen-Experte Frage 3: Pop Wie heisst der Präsident der Sozialistischen Internationalen? a Jacques Chirac b Gregor Gysi c Andreas Herzog d Georgios Papandreou Frage 4: Tourismus 2013 verzeichnete die Schweizer Hotellerie rund 25,3 Mio. Logiernächte, am meisten von Schweizern (11,1 Mio.). Bei den ausländischen Gästen führt Deutschland (3,3 Mio.), gefolgt von welchem Land (1,2 Mio.)? a Frankreich b Italien c Niederlande d Vereinigtes Königreich Frage 5: Sport Welcher Schlag folgt im Tennis einem «unforced error» oder einem «winner»? a ein Service b ein Smash c ein Topspin d ein Volley Frage 6: Medizin Was ist eine Amnesie? a Blutarmut b Erhebung der Krankengeschichte c Gedächtnisverlust d Herzstillstand Frage 7: Religion Der Dienstag dieser Woche, der 11. November, ist der Martinstag, benannt nach Bischof Martin von Tours. Was genau geschah am 11. November 397 n. Chr.? Der heilige Martin a wurde hingerichtet b wurde zum 10. Mal Vater c d wurde beigesetzt teilte seinen Mantel mit einem armen Mann Frage 8: Malerei Auf Ikonen mit dem Titel Salvator Mundi ist ein Mann mit erhobener rechter Hand und einer Kugel in der linken Hand dargestellt. Um wen handelt es sich? a Abraham b Apostel Petrus c Erzengel Uriel d Jesus Christus LÖSUNGEN: 1A, 2C, 3D, 4D, 5A, 6C, 7C, 8D Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

124 Mobil in jedem Alter auch ohne PW-Ausweis Ausweis Kategorie F 45 km/h genügt Für den modernen Senior entwickelt Ihr FAMILIENURLAUB am ACHENSEE Hallen- & Freibad Riesenreifenrutsche Kindererlebniswelt tolles Familienprogramm Massage -Kosmetik Fitnessraum Kinder- und Babybetreuung Tel.: / Wohin mit dem Hund in den Ferien? petsitting " Spezialkategoriencenter Steck Automobile AG Dorfstrasse Bigenthal Tel Bitte senden Sie mir gratis sämtliche Ligier-Unterlagen: Name: Strasse: Vorname: PLZ/Ort Innovative Bergbauernprojekte werden wahr Infos Tel CONTRA-SCHMERZ 400 hilft bei Kopfweh Zahn- und Rückenschmerzen Erhältlich in Coop Vitality Apotheken. Dr. Wild & Co. AG, 4132 Muttenz Bitte lesen Sie die Packungsbeilage. P_Inserat_Contra-Schmerz_IL400_1-2quer_Coop-Vitality_Nov_d-f-i.indd :37

125 SUDOKU Gewinnen Sie eine von 5 Geschenkkarten im Wert von je 50 Franken Die Regeln R Füllen Sie die leeren Felder mit den Zahlen von 1 bis 9. R Jede Zahl darf in jeder Spalte, jeder Zeile und jedem kleinen Quadrat nur einmal vorkommen. R Finden Sie die richtige Lösungszahl in den drei farbig markierten Kästchen. Lösung von Nr SO KÖNNEN SIE GEWINNEN SMS: Senden Sie SUDOKUD gefolgt von der Lösungszahl, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 2667 (Fr. 1. /SMS). Tel.: (Fr. 1. /Anruf vom Festnetz). Sprechen Sie die Lösungszahl, Ihren Namen, Ihre Adresse auf das Band. Gratis-Teilnahme: unter unten stehendem Link. Teilnahmeschluss: 17.November 2014, 16 Uhr. Link: BINOXXO Gewinnen Sie eine von 5 Geschenkkarten im Wert von je 50 Franken Die Regeln R Es dürfen nie mehr als zwei X oder O nebeneinander oder übereinander stehen. R In jeder Zeile oder Spalte stehen gleich viele X und O. R Alle Zeilen und Spalten sind einzigartig. Lösung von Nr. 45 Über die Rätsel und Wettbewerbe wird keine Korrespondenz geführt, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. SO KÖNNEN SIE GEWINNEN SMS: Senden Sie BINOXXOD gefolgt von der Buchstabenkombination, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an (Fr. 1. /SMS). Tel.: (Fr. 1. /Anruf vom Festnetz). Sprechen Sie die Buchstabenkombination, Ihren Namen, Ihre Adresse auf das Band. Gratis-Teilnahme: unter unten stehendem Link. Teilnahmeschluss: 17.November 2014, 16 Uhr. Link: RÄTSEL HOROSKOP: VOM 11.BIS 17.NOVEMBER 2014 WIDDER 21. März / 20. April Wer Ihnen jetzt widerspricht, muss mit Streit und Ärger rechnen. Sie sind überarbeitet und reagieren gereizt auf die kleinste Kritik. Suchen Sie Entspannung mit Familie und Freunden. STIER 21. April / 20. Mai Sie haben derzeit ein Händchen für Geld. Stellen Sie unbedingt ein paar finanzielle Überlegungen an. Jetzt ist auch der Moment, um einen lang gehegten Plan zu präsentieren. ZWILLINGE 21. Mai / 21. Juni Venus bringt Sie in den Kuschelmodus. Gemütliche Herbstabende voller Zweisamkeit sind Ihnen jetzt das Wichtigste. Geniessen Sie diese romantische Stimmung! KREBS 22. Juni / 22. Juli Mit Ihren Kräften sollten Sie jetzt haushalten. Sie haben nämlich kaum eine ruhige Minute überall wird Ihre Hilfe gebraucht. Beissen Sie auf die Zähne, bald ist dieser Einfluss vorbei. LÖWE 23. Juli / 23. August Denken Sie jetzt unbedingt über das Thema Zuverlässigkeit nach. Leider nehmen Sie es derzeit mit Ihren Versprechen nicht so genau damit enttäuschen Sie eine geliebte Person. JUNGFRAU 24. August / 23. September Die Planeten stehen günstig; alles geht Ihnen leicht von der Hand. Venus sorgt zudem für viele romantische Stunden; auf Singles wartet jetzt vielleicht sogar die grosse Liebe. WAAGE 24. September / 23. Oktober Sie spüren, dass sich in Ihrem Leben viele Dinge verändern werden. Welche das sind, wissen Sie aber noch nicht und stehen daher unter Strom. Üben Sie sich in Gelassenheit! SKORPION 24. Oktober / 22. November Vorsicht! Es sieht ganz so aus, als hätten Sie sich zu viel aufgehalst. Machen Sie sich klar, dass Sie alleine in der Verantwortung sind kein anderer macht die Arbeit für Sie. SCHÜTZE 23. November / 21. Dezember Beruflich wissen Sie jetzt ganz genau, was Sie wollen und steuern Ihre Ziele direkt an. Bescheidenheit ist jetzt vollkommen unnötig; man zeigt Ihnen deutlich, was Sie wert sind. STEINBOCK 22. Dezember / 20. Januar In der Liebe sorgt Venus jetzt für Spannungen. Der Grund: Ihr Freundeskreis und Ihr Hobby sind Ihnen jetzt sehr wichtig. Vergessen Sie die Bedürfnisse Ihres Partners darüber nicht. WASSERMANN 21. Januar / 19. Februar Sie leisten jetzt richtig viel und haben immer noch genug Energie, um etwas für Ihren Körper zu tun. Toller Nebeneffekt: Ihr Tatendrang wird dadurch noch mehr angekurbelt. FISCHE 20. Februar / 20. März Sie haben in den letzten Wochen Ihre Freunde vernachlässigt. Nehmen Sie sich jetzt Zeit für sie: Verabreden Sie sich und bieten Sie ein offenes Ohr für deren Sorgen an. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

126 20% aufdas gesamte Coop Naturaline Damen-,Herren- und Kinder- Strumpfwarensortiment Angebot gültig bis Samstag, 15. November Nur ingrösseren Coop Supermärkten und Coop City Warenhäusern erhältlich. 7.⁹⁵ statt 9.95 z.b.herrensocken 85%Bio-Baumwolle, 12%Polyamid, 3% Elasthan, diverse Farben undgrössen 7.⁹⁵ statt 9.95 z.b.damensocken mit Punkten 75%Bio-Baumwolle, 22%Polyamid, 3%Elasthan, blau/schwarz oder bordeaux/schwarz, diversegrössen 7.⁹⁵ statt 9.95 z.b.herrensocken mit ABS 93%Bio-Baumwolle, 6%Polyamid, 1%Elasthan,diverse Farben undgrössen. Auch alsdamensocken erhältlich. 8.⁷⁵ statt z.b.damenkniesocken mit Stützwirkung 80%Bio-Baumwolle, 15%Polyamid, 5%Elasthan, schwarz, diverse Grössen. Auch alsherrenkniesocken erhältlich. 7.⁹⁵ statt 9.95 z.b.damensocken uniund mit Motiv 83%Bio-Baumwolle, 15%Polyamid, 2%Elasthan,diverse Farben undgrössen 7.¹⁵ statt 8.95 z.b.damensocken 85%Bio-Baumwolle, 12%Polyamid, 3%Elasthan,diverse Farben undgrössen Für reine Lebensfreude.

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128 PERSÖNLICH Sabine Timoteo «BERÜHMTSEIN KANN WIE GIFT WIRKEN» Erfolgreich, nicht berühmt Die Berner Schauspielerin hat in der deutschen Kunst-Kino-Szene einen Namen, schafft es aber, sonst ziemlich unbekannt zu bleiben. MICHAELA SCHLEGEL 4 DATEN IM LEBEN VON SABINE TIMOTEO Inspiration: Nettie Harris im Bildband Pretty Ribbons. Zum Interview im Kino Le Paris in Zürich taucht eine junge Frau in Turnschuhen, übergrossem Blazer und Stoffhosen auf, die sich unkompliziert und ungeschminkt fotografieren und befragen lässt. Genau so ist Sabine Timoteo auch im neuen Film «Le Meraviglie» zu sehen. Sie haben schon in über vierzig Filmen mitgewirkt und zweimal den Schweizer Filmpreis gewonnen. Trotzdem erkennt Sie der durchschnittliche Schweizer nicht. Zum Glück nicht! Das wäre mir ein Horror, wenn man sagen würde: «Also das ist jetzt die Rolle, die Sabine Timoteo spielt.» Es sollte primär immer um die Rolle und den Film und nicht um mich gehen. Viele Rollen habe ich gerade bekommen, weil ich nicht berühmt bin und diese darum glaubwürdiger verkörpern kann. Eigentlich für die Füsse: Massageball. Wie und warum vermeiden Sie Berühmtheit? Ich wähle einfach Projekte aus, mit denen man nicht berühmt wird. Erfolg und Berühmtsein können wie Gift wirken, es blendet die Leute und macht einen selbst blind. Das kenne ich aus meiner Zeit als Ballett-Tänzerin. Sie waren eine erfolgreiche Tänzerin, warum haben Sie Ihre Karriere aufgegeben? Als ich an der Deutschen Oper in Düsseldorf war, wurde ein Dokumentarfilm über mich und meine Lehrerin gedreht. Plötzlich gab es jemanden, der mir immer zuschaute. Zuerst hat mich das gestört, da ich mich aufs Tanzen konzentrieren wollte. Dann stellte ich mein Handeln infrage, sah es von aussen und merkte, dass ich mit dem Tanzen körperlich und psychisch an meine Grenzen komme. Ich sagte mir: «Meitschi, jetzt musst du reagieren!» dann habe ich bei der Oper gekündigt, mir den Kopf rasiert und bin weg. Ich habe mir sozusagen den Raum für Neues aufgemacht. Und wie kamen Sie dann zum Film? Der Regisseur Philip Gröning wollte mich unbedingt als Schauspielerin für seinen Film «Lʼamour, lʼargent, lʼamour» dabei wollte ich gar nicht. Er liess aber Filmkritik und das ausführliche Interview unter: Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

129 1975 wird sie in Bern geboren. Die nächsten fünf Jahre lebt sie in den USA Sie gewinnt den Prix de Lausanne als beste Schweizer Tänzerin beginnt sie eine Kochlehre im Berner Restaurant «Harmonie» Für den Film «Lʼamour, lʼargent, lʼamour» erhält sie den Schweizer Filmpreis als beste Darstellerin. Ich liebe es, Geschichten miterzählen zu dürfen. Wie sind Sie nach der Kochlehre wieder beim Film gelandet? Bevor ich nach Bern gezogen bin, sollte ich in einem Film mitspielen. Ich habe dann aber kurzfristig abgesagt und stattdessen das Catering bei dieser Produktion übernommen. Die gleiche Produktionsfirma hat mich nach der Kochlehre für einen Film von Maria Speth engagiert und so gab es immer wieder weitere Engagements. Was reizt Sie an der Schauspielerei? Mich interessieren Geschichten und ich finde es immer wieder toll, Geschichten miterzählen zu dürfen, die wichtig oder spannend sind bei denen es einen ehrlichen Drang gibt, sie zu erzählen. Was hat Ihnen am Drehbuch für Ihren aktuellen Film «Le Meraviglie» gefallen? Dass es sehr lebendig ist sowie der surrealistische Touch in dieser sehr realistischen Geschichte. Auch Cocò, die Figur, die ich in diesem Film spiele, hat mich gereizt: Sie ist eine Person, die zur Geschichte dazugehört und doch nicht wirklich ihre Rolle wird im Film auch nicht erklärt. Überhaupt ist «Le Meraviglie» kein Film, der viel erklärt. Stattdessen lässt er Raum für eigene Interpretationen. Ich schaue auch persönlich gerne Filme, die einem nicht sagen, was man denken soll. Fotos: Christoph Kaminski nicht locker, bis ich schliesslich doch zugesagt habe. Die Dreharbeiten waren dann aber so packend und intensiv, dass ich gedacht habe, ich geh drauf. Ich wusste, ich muss runterkommen und mich erden. So bin ich danach nach Bern gezogen (wo ihre Grosseltern wohnten, Anm. d. R.) und habe in einem Quartier-Restaurant die Ausbildung zur Köchin gemacht. Die 39-Jährige lebt mit ihren zwei Kindern und Hund in Bern. Hat Ihnen das den nötigen Abstand zur Kunst-Szene gegeben? Es gab mir vor allem Abstand vom Umgang mit mir. Nicht ich stand mehr im Zentrum, sondern das Rüebli, der Gigot oder der Kartoffelstock. War ich zuvor mein eigenes Instrument, gab es nun andere Instrumente: das Messer, das Brett, den Teller, die Nahrungsmittel. So konnte ich wieder Luft bekommen. Mittlerweile schreiben Sie auch selber oder wirken an Drehbüchern mit Ja, ich frage mich immer mehr, was ich selber erzählen möchte, und komme so weg von mir als purer Protagonistin. Aber das ist ein langsamer Prozess, an dem ich schon etwa zwei Jahre dran bin. In welcher Rolle sind Sie am glücklichsten: als Schauspielerin, Mutter, Autorin oder Köchin? Es gefällt mir, dass ich alles sein kann. Die eine gäbe es nicht ohne die andere die eine rettet die andere und springt für sie ein. Es ist so ein Balancegefüge, das vernetzt und verwoben ist, wie vielleicht Moos oder Pilzgeflechte. Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November

130 KOLUMNE Schreiber: Schreiber VS. Siehste! Warum gibt es kein Schulfach «Richtig streiten»? Das wäre genauso ein wichtiges Fach wie: «Was ist Liebe». Oder: «Vernünftig essen». Schneider und ich haben nämlich Zoff, und zwar wegen dem Essen. Genauer: Weil ich auf unserem mehrstündigen Sonntagswaldspaziergang in einer Pause eine Tüte aus dem Rucksack geholt habe und Chips an die Kinder verteilte. «Warum nicht einen Apfel?», moserte er und setzte sich ein paar Meter entfernt hin. Jetzt schmollt er. Unsere Grössere kommt zu mir, umarmt mich und fragt, was denn los sei. «Ach», seufze ich, «Ärger wegen Kleinekram. Das dauert jetzt ein Weilchen und dann wirds schon wieder gut. Aber, meine Liebe, lass dir eines sagen, wenn du dir mal einen Freund suchst, dann nimm einen, der sich selbst nicht zu wichtig nimmt. Der auch mal sagen Erst kann: Tut mir leid. Einen, der im moserte richtigen Moment lächelt.» er rum. Ich blicke zu Schneider. Er sitzt auf einem Baumstrunk und ich Jetzt schmollt traue meinen Augen kaum er chelt mir zu. Als hätte er gehört, was ich gerade lä- er. gesagt habe. Ich knuffe meine Tochter: «Zum Glück hab ich genau diesen Mann gefunden.» Dann marschiere ich zu Schneider, Zum Duell: umarme ihn und sage: «Danke, dass du gelächelt hast. Ist doch alles halb so svs wild, gell!» Schneider Schneider: Was soll das! Im Wald Chips verteilen! Wir machen keine Party, sondern eine Wanderung. Und wenn überhaupt: Dann gibts Chips zum Abschluss einer anstrengenden Bergtour, aber nicht nach einer halben Stunde spazieren! Das nervt! Ich sehe, dass unsere Kinder sich sorgen, weil wir streiten. Ist nicht lustig. Muss aber sein. Ich hab nämlich keine Lust, gute Miene zu machen, wenn Schreiber etwas tut, von dem sie genau weiss, dass es mich ärgert. Mürrisch schaue ich in die Welt hi- naus und verziehe den Mund, wäh- Ich bin rend sie genüsslich Chips kaut. Dann kommt sie rasch auf mich zu. Hä? Eine Standpauke? Einsicht? Sie umarmt mich. Wie denn das? Ich bin sauer und sie macht einen auf süss. Da flüstert sie mir ins Ohr: «Danke, dass du gelächelt hast.» Ich? Gelächelt? Jetzt strahlt sie mich sogar an: «Bin ich froh, dass wir keine dicke Luft mehr haben!» Ach, haben wir nicht mehr? Interessant. Ihr Blick ist sanft und freundlich: «Frieden?» Jetzt ist mir alles klar! Es hat durchaus Vorteile, dass Schreiber kurzsichtig ist: Sie hat mein grimmiges Zähnefletschen als mildes Lächeln wahrgenommen. Das ist meine Chance. Ich sage versöhnlich: «Ach, ich sauer und sie macht einen auf süss. hab dir doch schon längst verziehen.» R Die Kolumnisten live: 14. November Kaltbrunn; 15. November Niederlenz. Fotos: Ferdinando Godenzi Wann ist der richtige Zeitpunkt, um zu verzeihen? Schreiber und Schneider debattieren heftig darüber. Ein Kompromiss scheint weit weg zu sein. Stimmen Sie unter oben stehendem Link ab, wer recht hat. Schreiber vs. Schneider Das Duell 134 Coopzeitung Nr. 46 vom 11. November 2014

131 NEU Luxuriöse Rheinkreuzfahrten mit MSThurgau Ultrabbbbbk Es het solangs het Rabatt* bis Fr *Abhängig vonauslastung, Saison undwechselkurs Basel Bonn Rotterdam Amsterdam Basel 9Tage ab Fr (Rabatt Fr abgezogen, Hauptdeck) Tag Destination Programm/Ausflug 1 Basel Individuelle Anreise nach Basel. Einschiffung ab Uhr. 2 Strasbourg Stadtrundfahrt* am Vormittag. Die Hauptstadt des Elsass besitzt viele interessante Baudenkmäler.AmMittag Weiterfahrt. 3 Bingen Bonn Am Vormittag eindrucksvolle Schifffahrt entlang dem Mittelrhein. Am Nachmittag Ankunft in Bonn. Rundfahrt* «Stadt-Land-Fluss». 4 Dortrecht Rotterdam Ausflug* am Vormittag zu den Mühlen von Kinderdijk (UNESCO-Weltkulturerbe). Am Nachmittag Stadt- und Hafenrundfahrt* durch Rotterdam. 5 Amsterdam Am Morgen Ausflug* zum Keukenhof. Grachtenfahrt* am Nachmittag. 6 Düsseldorf Weiterfahrt nach Düsseldorf. Rundfahrt* am Nachmittag. Am Abend weiterfahrt in Richtung Rüdesheim. 7 Braubach Rüdesheim Am Vormittag nochmals Schifffahrt entlang dem «Romantischen Rhein». In Rüdesheim am Nachmittag Fahrt mit dem Winzerexpress* ins Zentrum. 8 Baden Baden Am Vormittag schöne Rhein-Schifffahrt. Am Nachmittag Ausflug* nach Baden-Baden. Rückfahrt nach Kehl, letzte Etappe in Richtung Basel. 9 Basel Nach dem Frühstück Ausschiffung und individuelle Heimreise. * imausflugspaketenthalten,vorabbuchbar Programmänderungenvorbehalten Partnerfirma:PremiconLtd./FleetPro Luxusschiff mit grösstem Raumangebot zum Superpreis Faszinierender Keukenhof Sagenumworbene Loreley Abreisedaten2015 Es het solangs het Rabatt Preise properson in Fr.(vorRabattabzug) Einzelkabine Hauptdeck 2190 Mini SuiteHauptdeck 2190 Junior SuiteMitteldeck mit franz. Balkon 2390 Junior SuiteOberdeck mit franz. Balkon 2590 DeluxeSuiteMitteldeck mit franz. Balkon 2790 DeluxeSuiteOberdeck mit franz. Balkon 2990 Queen SuiteOberdeck mit Balkon 3490 Zuschlag Junior Suitezur Alleinbenutzung 990 Ausflugspaket (9 Ausflüge) 280 Annulations- und Extrarückreiseversicherung 66 Inkl.Fahrt, Mahlzeiten gem. Programm, Gebühren. WeitereDetails unterwww.thurgautravel.ch DeluxeSuite(22m2) mit französischem Balkon Online navigieren MSThurgau Ultrabbbbbk Luxusschiff mit 53 Suiten und 7Einzelkabinen (12 m 2 )für 113 Gäste. Alle Suiten mit DU/WC, Föhn,TV, Radio, Minibar, Safe,Telefon, Klimaanlage, 2Sesseln undtisch. MD und OD mit franz. Balkon. Mini Suiten (14m 2 )auf HD mit kleineren, nichtzuöffnendenfenstern.juniorsuiten(18m 2 )mitfranz. Balkon. DeluxeSuiten (22m 2 )mit Sitzgruppe.Queen Suiten(30 m 2 )mit getrenntemwohn- und Schlafbereich, Balkon, sep. Bad. Bordausstattung: Shop, Panorama-Restaurant und -Salon mittheatron, Dampfschiff-Salon,Wiener Kaffee,Wellness / Fitness, Sonnendeck mit Schach, Shuffleboard und Putting Green. GratisWLAN. Lift MD bis OD. Nichtraucherschiff (ausser Smoker s-lounge). Sofort buchen oder Prospekt verlangen Gratis-Nr Rathausstrasse 5, 8570Weinfelden, Tel , info@thurgautravel.ch WeitereReisen zurtulpenblüte2015 NEU MS Savorbbbbbk 8Tage ab Fr.990. nach Rabatt,28.03., HD hinten,vp MS Jane Austenbbbbb 8Tage ab Fr.690. nach Rabatt,21.03., HD hinten,vp MS Antonio Belluccibbbbb 9Tage ab Fr nach Rabatt,27.03., HD hinten,vp NEU MS William Shakespearebbbbb 9Tage ab Fr nach Rabatt,27.03., HD hinten,vp MS Edelweissbbbb 9Tage ab Fr.990. nach Rabatt,22.04., HD hinten,vp Aussergewöhnliche Reisen zu moderatenpreisen TG Ultra Tulpen Coop.indd :22

132 46/ ARTIKEL R! AB SOFORT GÜNSTIGER! Der Sparfuchs kämpft für tiefe Preise. Neu kosten zum Beispiel Coop Erdnussöl, 1Liter, nur noch CHF 5.40 statt CHF 5.95, Coop Rote Teufli gefüllt, 280g, nur noch CHF 3.90 statt CHF 4.80 und Nescafé Wiener Mélange, 8Portionen,144 g, nur noch CHF 4.55 statt CHF RZ_1_STO_PREISABSCHLAG_KW46_INS_COOP_PRESSE_215X297_DFI.indd :09