Weißwein trocken Rheingau Seite 13 Deutschland Seite 19 Österreich Seite 21 Frankreich Seite 23

Transkript

1 Inhalt Schaumweine Champagne Standard Cuvées + Vintage Seite 2 Prestige Cuvée Seite 2 Rosé Champagner Seite 3 Deutschland Rheingau Seite 3 Spanien Seite 4 Italien Seite 4 Weißwein halbe Flaschen Seite 5 Rotwein halbe Flaschen Seite 7 Erste Gewächse aus dem Rheingau Seite 9 Große Gewächse Deutschland Seite 11 Weißwein trocken Rheingau Seite 13 Deutschland Seite 19 Österreich Seite 21 Frankreich Seite 23 Loire Seite 23 Elsass Seite 23 Rhône Seite 23 Roussillon Seite 24 Bordeaux Seite 24 Burgund Seite 25 Italien Seite 27 Spanien Seite 27 Portugal Seite 27 Südafrika Seite 27 Australien Seite 27 Neuseeland Seite 28 USA Seite 28 Rotwein Rheingau Seite 29 Deutschland Seite 31 Österreich Seite 32 Schweiz Seite 32 Frankreich Seite 33 Bordeaux Seite 33 Burgund Seite 43 Madiran Seite 45 Rhône Seite 46 Provence Seite 46 Italien Seite 47 Spanien Seite 51

2 Billecart-Salmon Standart Cuvées & Vintages Moet & Chandon Blanc de Blancs 110 Brut Imperial Brut Imperial 130 Bollinger 1992 Brut Imperial 150 Special Cuvée Brut Imperial 150 Deutz Brut Classic 90 Pommery 1964 Brut Imperial Magnum 650 Brut Classic 0,375 l 50 Brut Royale 90 Brut Classic Magnum 195 Brut Royale 0,375 l 50 Gosset Grande Reserve brut 90 Louis Roederer Grande Reserve brut Magnum 195 Brut Premier 90 Alfred Gratien Brut Premier Jeroboam (3 Liter) 450 Brut Classique Brut 150 Brut Classique 0,375 l 50 Brut Classique Magnum 195 Ruinart Brut Classique Jeroboam (3 Liter) 420 "R" Brut 95 Brut Classique Methusalem (6 Liter) 950 Blanc de Blancs 110 Laurent-Perrier Champagner Brut Royale Brut Premier Blanc de Blancs Brut 90 Taittinger Magnum Magnum Magnum Brut 0,375 l 50 Brut Pol Roger Brut Cuvée Reserve Magnum Veuve Clicquot 195 Brut 95 Brut Magnum Brut Reserve Brut "Millenium Cuvée" Brut Reserve 150 Demi-Sec 95 Prestige Cuveés Agrapart 2002 Minéral Grand Cru Brut, Blanc de Blancs Grande Cuveé 210 Krug Magnum 280 Grande Cuveé 0,375 l Krug Brut 450 Billecart Salmon 1988 Krug Brut Nicolas Francois Brut 150 Laurent Perrier Bollinger Grand Siécle La Grande Année La Grande Annèe Magnum 450 Moet & Chandon 1996 R.D. Tradition (96 PP) Dom Pérignon (96 PP) Dom Pérignon 250 De Saint Galle 2000 Dom Pérignon Magnum Orpale Grand Cru, Blanc de Blancs Dom Pérignon Dom Pérignon (98 PP) 290 Alfred Gratien 1993 Dom Pérignon 265 Cuvée Paradis Dom Pérignon Dom Pérignon (96 PP) Dom Pérignon (96 PP) Magnum Dom Pérignon Dom Pérignon Oenotheque 480

3 Champagner Seite 2 Prestige Cuveés Pommery Ruinart 1998 Cuvée Louise Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Magnum 650 Louis Roederer 1988 Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Cristal (96+ PP) Cristal 350 Taittinger 2000 Cristal Magnum Comtes de Champagne 1999 Cristal (98 PP) 490 Blanc de Blancs (96 PP) Cristal Magnum Comtes de Champagne 1993 Cristal 390 Blanc de Blancs (96 PP) Cristal Magnum Cristal (96 PP) 750 Veuve Clicquot 1961 Cristal La Grande Dame La Grande Dame Salon "Le Mesnil" Magnum La Grande Dame La Grande Dame 320 Champagner Rosé Standart Cuvées & Vintages Alfred Gratien Moet & Chandon Brut Rosé Grand Vintage Rosé 180 Bricout Mumm Brut Rosé 98 Cordon Rosé Billecart-Salmon Pommery Brut Rosé 130 Brut Rosé 110 Bollinger Ruinart Brut Rosé 145 Brut Rosé 130 Krug Louis Roederer Brut Rosé Brut Rosé 150 Laurent-Perrier Veuve Clicquot Brut Rosé 125 Brut Rosé 110 Brut Rosé Magnum Brut Rosé Brut Rosé 290 Prestige Cuveés Bollinger Perrier Jouet 1999 La Grande Anneé Rosè 295 "Belle Epoque" Brut Rosé Moet & Chandon Ruinart Dom Perignon Rosé Dom Ruinart Rosé 350 Dom Perignon Rosé

4 Schaumwein Seite 3 DEUTSCHLAND Weingut Georg Breuer Sektmanufaktur Schloss VAUX 2005 Georg Breuer Brut Cuveé VAUX brut Sektkellerei Schloss Vaux 52 Sektkellerei Bardong 2008 Steinberger Brut Rüdesheimer Klosterberg Brut Rosé Erbacher Marcobrunn Brut Erbacher Honigberg Brut Assmannshäuser Höllenberg Weingut Barth "Ultra" Extra brut 68 Roter Schäumender Fürst von Metternich Riesling Sekt 45 Pinot Noir 75 Spezial Cuveé Kronenschlößchen 40 Cava SPANIEN Gramona Gran Reserva Brut 75 Franciacorta ITALIEN Bellavista Ricci Curbastro Franciacorta 2006 Franciacorta Extra Brut "Gran Cuvée" Brut "Gran Cuvée" Rosé, Brut "Gran Cuvée" Rosé, Brut 95 "Gran Cuvée Satèn", Brut Gran Cuvée Pas operé Brut "Vittorio Moretti" Brut 140 Prosecco Carpené Malvolti Prosecco Cuvée Brut, Valdobbiadene DOCG 65 ÖSTERREICH Bründlmayer Brut Rosé 75

5 Weißwein - Halbe Flaschen (0,375 l) DEUTSCHLAND RHEINGAU 0,375 l 0,375 l Weingut Georg Breuer 2010 Terra Montosa Terra Montosa 30 Kronenkellerei Assmannshausen 1983 Erbacher Michelmark 1983 Rauenthaler Wülfen Riesling Spätlese halbtrocken 22 Riesling Kabinett 20 Weingut Künstler 2010 Hochheim Stielweg Riesling Alte Reben Hochheim Hölle 2009 Hochheim Stielweg Riesling Alte Reben 32 Riesling ERSTES GEWÄCHS 45 Weingut Balthasar Ress 1986 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese halbtrocken 30 Weingut Schloss Schönborn 2010 Erbach Marcobrunn 1987 Hochheimer Hölle Riesling ERSTES GEWÄCHS 40 Riesling Kabinett 25 Weingut Robert Weil 2010 Kiedrich Gräfenberg 2006 Kiedrich Gräfenberg Riesling trocken 38 Riesling Kabinett trocken 35 PFALZ Weingut Ökonomierat Rebholz 2010 Birkweiler Kastanienbusch 2008 Birkweiler Kastanienbusch Riesling "Großes Gewächs" 0,5 l 52 Riesling "Großes Gewächs" 0,5 l 52 KAISERSTUHL Weingut Dr. Heger 2010 Ihringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese trocken 34 Weingut Franz Keller 2010 Oberbergener Bassgeige Grauburgunder Weissburgunder Selection S 36

6 Weißwein - Halbe Flaschen (0,375 l) Seite 5 FRANKREICH BURGUND 0,375 l 0,375 l Domaine Faiveley 1997 Chassagne Montrachet Mercurey Clos Rochette Meursault Mercurey Clos Rochette 32 Domaine Louis Jadot 1996 Puligny Montrachet Chassagne Montrachet 60 Domaine Gagnard de la Grange 1994 Bâtard Montrachet GRAND CRU 145 BURGUND - CHABLIS Domaine Ladoucette 1999 Comte lafond Chablis 1995 Comte lafond Chablis Fourchaume 1er Cru 38 Fourchaume 1er Cru Comte lafond Chablis Fourchaume 1er Cru 38 Domaine Regnard Domaine Louis Jadot 1999 Chablis Grand Regnard Chablis 32 Domaine Louis Michel 1995 Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru 35 ELSASS Weingut Josmeyer 1996 Pinot Blanc Mise du Printemps 16 LOIRE Domaine Ladoucette 1999 Sancerre Comte LaFond Sancerre Comte LaFond Sancerre Comte LaFond Pouilly Fumé 30 Pascal Jolivet 1996 Sancerre "Les Caillottes" 29 Domaine Chatelain 1996 Pouilly-Fumé 32

7 Weißwein - Halbe Flaschen (0,375 l) Seite 6 USA 0,375 l 0,375 l Acacia Vineyard 1997 Chardonnay Los Carneros 28 ITALIEN Angelo Gaja 2007 Rossj Bass Chardonnay Gaia & Rey Chardonnay 95 Weißherbst - Halbe Flaschen (0,375 l) RHEINGAU Weingut Krone 1999 Assmannshäuser Höllenberg 2002 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weissherbst Spätburgunder Eiswein 58 Auslese Goldmedaille 40 Weingut August Kesseler 1994 Assmannshäuser Höllenberg 1994 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Auslese 40 Spätburgunder Trockenbeerenauslese Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Beerenauslese 65 Rotwein - Halbe Flaschen (0,375 l) RHEINGAU Weingut Krone 2003 Assmannshäuser 1999 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese 45 Spätburgunder Auslese Assmannshäuser Höllenberg 1999 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese *** 45 Spätburgunder Auslese "Goldkapsel" Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Goldkapsel 52

8 Rotwein - Halbe Flaschen (0,375 l) Seite 7 FRANKREICH BORDEAUX 0,375 l 0,375 l Margaux 1981 Château Lascombes, 3éme Cru Classé Château Cantenac Brown, 3éme Cru Classé 190 St. Emilion St. Julien 1986 Château La Tour de Pin Figeac, 1990 Gloria 85 Grand C. Classé Gloria 75 Pauillac Pomerol 1990 Pichon Comtesse de Lalande (17 WW) Château La Conseillante Pontet-Canet Château L'Evangile Pontet-Canet Château Le Pin (94 PP) Pontet-Canet Château Le Pin (98 PP) Pontet-Canet 80 BURGUND Domaine Vogüé Chevalier Pére et Fils 1989 Bonnes Mares Grand Cru Corton, Le Rouget 85 Joseph Faiveley 1987 Corton "Clos de Cortons" 95 ITALIEN Angelo Gaja Marchese Ludovico Antinori 1997 Barbaresco Ornellaia (95 PP) Barbaresco Ornellaia (96 PP) Sperss Barolo Ornellaia (94 PP) 150 Marchese Incisa della Rocchetta Querciabella 2005 Guidalberto Chianti Classico Riserva Sassicaia 125 USA KALIFORNIEN Carmenet Vineyards Ridge Vineyards 1996 Cabernet Sauvignon 2000 Zinfandel Lytton Springs 48 Moon Mountain Reserve" Zinfandel Geyserville 38

9 Deutschlands Topweine ERSTE GEWÄCHSE RHEINGAU Schon um 1900 war dieser Weintypus aus Deutschland der gesuchteste der Welt und viel kostbarer als alle vergleichbaren Weine dieses Erdballs. Nach vielen Jahrzehnten des Mauerblümchendaseins hat der trockene deutsche Riesling wieder weltweite Bedeutung erreicht. Eleganz, eingebundene Säure, Mineralität, Saftigkeit und eine hervorragende Ergänzung zum Essen prägen die großen deutschen Weine. Weingut Fritz Allendorf 2010 Winkel Jesuitengarten Rüdesheim Berg Roseneck Winkel Jesuitengarten Rüdesheim Berg Roseneck Winkel Jesuitengarten Winkel Hasensprung Hattenheim Hassel 65 Weingut Hans Barth Weingut August Eser 2007 Rauenthal Rothenberg Oestrich Lenchen 68 Weingut Schloß Johannisberg Weingut Mumm 2010 Schloss Johannisberg Silberlack Rüdesheim Berg Rottland Schloss Johannisberg Silberlack 85 Weingut Johannishof 2010 Rüdesheim Berg Rottland Rüdesheim Berg Rottland Rüdesheim Berg Rottland 75 Weingut Jakob Jung 2010 Erbach Hohenrain Erbach Steinmorgen 75 Weingut Graf von Kanitz 2010 Lorch Pfaffenwies Lorch Krone Lorch Pfaffenwies Lorch Kapellenberg 75 Weingut August Kesseler 2007 Rüdesheim Berg Schlossberg Rüdesheim Berg Schlossberg 85 Weingut Künstler 2010 Hochheim Hölle Hochheim Kirchenstück Hochheim Hölle Hochheim Kirchenstück Hochheim Hölle Hattenheim Wisselbrunnen 75 Weingut Hans Lang Weingut Freiherr Langwerth von Simmern'sches Rentamt 2010 Erbacher Marcobrunn Hattenheim Wisselbrunnen Hattenheim Wisselbrunnen Hattenheim Mannberg Hattenheim Wisselbrunnen Hattenheim Mannberg 85 Weingut Peter Jakob Kühn 2010 Oestrich Doosberg Schlehdorn 130

10 Deutschlands Topweine ERSTE GEWÄCHSE RHEINGAU Seite 9 Weingut Georg Müller Stiftung 2009 Hattenheim Hassel Hattenheim Wisselbrunnen Hattenheim Wisselbrunnen Hattenheim Schützenhaus Hattenheim Wisselbrunnen Hattenheim Schützenhaus 68 Weingut Fred Prinz 2010 Hallgarten Jungfer Hallgarten Jungfer Hallgarten Jungfer 65 Weingut Prinz von Hessen 2009 Johannisberg Klaus Winkel Jesuitengarten Johannisberg Klaus 85 Weingut Balthasar Ress 2008 Hattenheim Nussbrunnen Rüdesheim Berg Schloßberg Hattenheim Nussbrunnen Rüdesheim Berg Schloßberg Hattenheim Nussbrunnen 75 Schloß Reinhartshausen 2008 Erbach Marcobrunn Erbach Schlossberg Erbach Marcobrunn Erbach Schlossberg 95 Weingut Schloß Schönborn 2008 Hattenheim Pfaffenberg Rüdesheim Berg Schloßberg Hattenheim Pfaffenberg Hochheim Domdechaney Hattenheim Pfaffenberg Rüdesheim Berg Rottland 95 Weingut Spreitzer 2010 Hattenheim Wisselbrunnen Oestrich Lenchen Hattenheim Wisselbrunnen Oestrich Lenchen 75 Staatsweingüter Kloster Eberbach 2008 Rüdesheim Berg Schlossberg Rauenthal Baiken Rüdesheim Berg Schlossberg Rauenthal Baiken Hochheim Domdechaney 85 Domdechant Werner'sches Weingut 2008 Hochheim Domdechaney Hochheim Domdechaney 68 Weingut von Oetinger Weingut Geheimrat J. Wegeler 2009 Erbach Marcobrunn Winkel Jesuitengarten 95 Weingut Robert Weil 2010 Kiedrich Gräfenberg Kiedrich Gräfenberg Kiedrich Gräfenberg Kiedrich Gräfenberg Kiedrich Gräfenberg Kiedrich Gräfenberg Kiedrich Gräfenberg Magnum Kiedrich Gräfenberg Magnum Kiedrich Gräfenberg Doppelmagnum 450

11 Deutschlands Topweine GROSSE GEWÄCHSE BADEN Weingut Bercher 2010 Burkheimer Feuerberg Grauer Burgunder 78 Weingut Dr. Heger 2010 Ihringer Winklerberg 2010 Ihringer Winklerberg Weißburgunder *** 68 Grauburgunder*** 75 FRANKEN Weingut Fürst Löwenstein 2007 Homburger Kallmuth Riesling Coronilla Homburger Kallmuth Silvaner Asphodill 75 Weingut Sauer 2008 Escherndorfer Lump Riesling 68 Staatlicher Hofkeller Würzburg Weingut Hans Wirsching 2008 Würzburger Stein Silvaner Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner 70 MOSEL Weingut Dr. Loosen 2007 Ürziger Würzgarten Alte Reben Riesling Erdener Treppchen Alte Reben Riesling 95 Weingut van Volxem Weingut Forstmeister Geltz Zilliken 2008 Scharzhofberger Riesling Saarburg Rausch Riesling 85 NAHE Weingut Schäfer-Fröhlich 2009 Bockenau Felseneck Riesling 110 Weingut Dr. Bürklin-Wolf 2010 Pechstein Gaisböhl Ruppertsberg Riesling Forst Kirchenstück Riesling Wachenheim Böhlig Riesling Forst Kirchenstück Riesling 95 Seite 11

12 Deutschlands Topweine GROSSE GEWÄCHSE PFALZ Weingut Bassermann-Jordan 2010 Forster Kirchenstück Forster Kirchenstück 85 Weingut Christmann 2010 IDIG Riesling IDIG Riesling 95 Weingut Knipser Weingut Müller-Catoir 2010 Mandelpfad "HIM" 2010 Brennel "In den Mauern" Riesling 85 Dirnsteiner Riesling trocken 85 Weinhaus Reichsrat von Buhl 2009 Kirchenstück Forst Riesling 98 RHEINHESSEN Weingut Kühling-Gillot 2008 Nackenheim Rothenberg Riesling Oppenheimer Sackträger Riesling 85 Weingut Wittmann 2010 Morstein Riesling 95 Seite 12

13 Riesling RHEINGAU Weingut Fritz Allendorf 2011 Winkeler Jesuitengarten Kabinett trocken Winkeler Jesuitengarten Kabinett halbtrocken Winkeler Hasensprung Kabinett trocken Winkeler Jesuitengarten Kabinett halbtrocken Winkeler Hasensprung Kabinett trocken CHARTA Winkeler Hasensprung 2009 Oestricher Lenchen Spätlese 58 Spätlese trocken Goldkapsel Winkeler Jesuitengarten Spätlese Gold Winkeler Jesuitengarten Spätlese trocken Winkeler Jesuitengarten Spätlese 55 Weingut J.B. Becker 2010 Wallufer Walkenberg Kabinett trocken Wallufer Oberberg Kabinett halbtrocken Wallufer Walkenberg 1983 Wallufer Walkenberg Spätlese 95 Spätlese trocken "Alte Reben" 55 Bischöfliches Weingut Rüdesheim 2011 Rüdesheim Berg Schloßberg 2009 Rüdesheim Berg Roseneck "Alte Reben" trocken 55 "Alte Reben" trocken Johannisberg feinherb 45 Weingut Georg Breuer 2008 GB Sauvage Riesling QbA trocken 42 Rauenthal Nonnenberg 2007 Estate Riesling QbA trocken Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Kabinett trocken Rüdesheimer Berg Roseneck Kabinett CHARTA Kabinett CHARTA Imperial (6 Liter) Kabinett CHARTA Magnum Kabinett CHARTA 52 Rüdesheim Berg Schloßberg Rüdesheimer Berg Rottland Kabinett CHARTA Terra Montosa Doppelmagnum (3 Liter) Doppelmagnum (3 Liter) 350 Weingut Diefenhardt J.D. trocken - Martinsthaler Langenberg 2010 Spätlese trocken Spätlese trocken 38 Seite 13

14 Riesling RHEINGAU Weingut August Eser 2009 Oestricher Doosberg Spätlese trocken Rauenthaler Rothenberg Steillage 2007 Oestricher Doosberg Spätlese trocken 52 Riesling Kabinett feinheb Hattenheimer Hassel Auslese trocken Oestricher Doosberg Spätlese feinherb Oestricher Lenchen Spätlese 55 Garage Winery Antony Hammond 2011 "Old School" - "Alte Reben" 2009 "Paradise Garage" halbtrocken 38 Rüdesheimer Berg Roseneck 2009 "Wild Thing" Spätlese feinherb 48 Spätlese trocken "Wild Thing" Spätlese feinherb Rüdesheim Berg Roseneck Auslese trocken "Sugar Babe" Spätlese mild 48 Weingut Gerster-Wagner Weingut Schloß Groenesteyn 1989 Hattenheimer Engelmannsberg Spätlese Rüdesheimer Berg Rottland Spätlese 95 Weingut Hamm Weingut Hupfeld 1998 Winkeler Hasensprung Spätlese Hochheimer Königin Victoriaberg Spätlese Winkeler Jesuitengarten Spätlese Hochheimer Königin Victoriaberg Spätlese Winkeler Honigberg Hochheimer Königin Victoriaberg Spätlese 68 Weingut Schloß Johannisberg 2011 Schloss Johannisberg 2009 Schloss Johanisberg Rotlack Kabinett trocken 55 Rotlack Kabinett feinherb Schloss Johannisberg 1959 Schloss Johanisberg Rotlack Kabinett trocken 55 Grünlack Feine Spätlese Schloss Johanisberg Rotlack Kabinett trocken 150 Weingut Johannishof 2011 Johannisberger Hölle Kabinett trocken Rüdesheimer Klosterlay Kabinett feinherb Johannisberger Hölle Kabinett trocken Rüdesheimer Klosterlay Kabinett feinherb Johannisberger Hölle Kabinett trocken CHARTA Rüdesheimer Berg Roseneck Kabinett trocke CHARTA Winkeler Hasensprung Kabinett trocken Johannisberg "V" Kabinett mild Geisenheimer Kläuserweg Spätlese trocken Geisenheimer Kläuserweg Spätlese trocken 55 Weingut Jakob Jung 2011 Erbach Steinmorgen Kabinett trocken CHARTA Erbach Steinmorgen Kabinett trocken CHARTA Erbacher Michelmark Kabinett trocken CHARTA Erbacher Hohenrain "Alte Reben" Erbacher Hohenrain Spätlese feinherb Erbacher Michelmark Spätlese halbtrocken 65 Weingut Graf von Kanitz 2011 Graf von Kanitz QbA trocken Lorcher Pfaffenwies Kabinett trocken Graf von Kanitz Kabinett trocken Lorcher Pfaffenwies Spätlese trocken Lorcher Kapellenberg Kabinett trocken Lorcher Pfaffenwies Spätlese halbtrocken Lorcher Pfaffenwies Kabinett trocken 45 Seite 14

15 Riesling RHEINGAU Weingut August Kesseler 2004 Rheingau Kabinett trocken Spätlese Goldkapsel Rheingau Kabinett trocken Rüdesheimer Bischofsberg 2007 Lorcher Schloßberg Riesling Spätlese trocke 58 Spätlese Goldkapsel 75 Weingut Baron zu Knyphausen 2007 CHARTA 38 Kronenkellerei Assmannshausen 1990 Eltviller Sonnenberg 1983 Rauenthaler Rothenberg Spätlese 58 Spätlese halbtrocken Mittelheimer Edelmann Spätlese Erbacher Michelmark 1964 Rauenthaler Siebenmorgen, Spätlese 110 Spätlese halbtrocken Hattenheimer Hassel Spätlese Cabinet 110 Weingut Peter Jakob Kühn 2011 Jacobus * trocken Oestrich Doosberg (3 Trauben) trocken Jacobus * trocken Schlehdorn Quarzit ** trocken Graziosa QbA feinherb Landgeflecht trocken (2 Trauben) Graziosa QbA feinherb Landgeflecht trocken (2 Trauben) Oestricher Lenchen Spätlese 65 Weingut Künstler 2011 Hochheimer Herrenberg QbA trocken Hochheimer Stielweg "Alte Reben" trocken Hochheimer Stielweg "Alte Reben" trocken Hochheimer Hölle Kabinett trocken Hochheimer Stielweg "Alte Reben" trocken Hochheimer Hölle Kabinett trocken Hochheimer Stielweg Spätlese trocken Hochheimer Hölle Kabinett trocken Hochheimer Stielweg Auslese trocken Hochheimer Hölle Kabinett trocken Hochheimer Hölle Spätlese trocken Hochheimer Domdechaney trocken Hochheimer Hölle Spätlese trocken Magnum Hochheimer Domdechaney trocken Hochheimer Domdechaney trocken Magnum Hochheimer Kirchenstück Kabinett trocken Hochheimer Domdechaney trocken Hochheimer Kirchenstück Kabinett trocken 55 Magnum Hochheimer Kirchenstück Kabinett trocken Hochheimer Domdechaney trocken Hochheimer Kirchenstück Spätlese trocken Hochheimer Kirchenstück Spätlese trocken Hochheimer Stielweg Spätlese halbtrocken Hochheimer Kirchenstück Spätlese trocken Hochheimer Reichesthal Kabinett mild 48 Weingut Hans Lang 2011 "11er" Riesling trocken CHARTA Riesling Hattenheimer Schützenhaus 2008 CHARTA Riesling 45 Kabinett trocken Hattenheimer Hassel 1994 Johann Maximilian Spätlese trocken 45 Kabinett halbtrocken Hattenheimer Hassel 1995 Hattenheimer Schützenhaus Auslese trocken Magnum 150 Spätlese Goldkapsel 85 Seite 15

16 Riesling RHEINGAU Weingut Freiherr Langwerth von Simmern'sches Rentamt 2011 Rauenthaler Baiken Kabinett trocken Rauenthaler Baiken, Spätlese Hattenheimer Nußbrunnen Kabinett trocken Erbacher Marcobrunn Spätlese Hattenheimer Nußbrunnen Kabinett trocken Erbacher Marcobrunn Cabinet Erbacher Marcobrunn Kabinett trocken Erbacher Marcobrunn Spätlese Cabinet Rauenthaler Baiken Spätlese Blaukapsel Hattenheimer Nußbrunnen Cabinet 145 Weingut Leitz 2010 Rüdesheim Berg Schloßberg 2009 Rüdesheim Berg Rottland "Ehrenfels" trocken (Rarität) 95 "Alte Reben" trocken Rüdesheimer Riesling QbA trocken Rüdesheim Berg Rottland 2009 Magic Mountain Rüdesheim Riesling trocken 45 "Alte Reben" trocken Magic Mountain Rüdesheim Riesling trocken Rüdesheim Kirchenpfad Kabinett feinherb Rüdesheim Berg Rottland 2009 Rüdesheim Kirchenpfad Kabinett feinherb 48 "Alte Reben" trocken Rüdesheim Berg Schloßberg Spätlese Rüdesheim Berg Roseneck Spätlese 75 Weingut Fürst Löwenstein 2011 Hallgartner Jungfer Kabinett trocken Hallgartener Schönhell Kabinett feinherb Hallgartner Jungfer Kabinett trocken Hallgartener Schönhell Kabinett feinherb 48 Weingut Georg Müller Stiftung 2011 Rheingau Riesling Kabinett trocken Hattenheimer Schützenhaus Kab. feinherb Rheingau Riesling Kabinett trocken Hattenheimer Schützenhaus Kab. feinherb Hattenheimer Nußbrunnen Kabinett trocken 45 Weingut Dr. Nägler 1982 Rüdesheim Berg Roseneck Kabinett 65 Weingut Fred Prinz 2010 Riesling "Tradition" Hallgarten Hendelberg Spätlese trocken Hallgartener Hendelberg trocken Hallgartener Schönhell Spätlese trocken Hallgartener Hendelberg trocken Hallgartener Jungfer Spätlese Hallgartener Schönhell Kabinett trocken Hallgartener Jungfer Spätlese Hallgartener Schönhell Kabinett trocken 45 Weingut Prinz von Hessen 2011 Riesling CLASSIC Riesling Kabinett trocken Riesling CLASSIC Geisenheimer Kläuserweg Kabinett trocken Winkeler Gutenberg trocken Kiedricher Sandgrub Kabinett trocken Dachsfilet trocken Johannisberger Klaus Spätlese trocken Dachsfilet trocken Winkeler Hasensprung Spätlese Dachsfilet trocken Johannisberger Klaus Spätlese Johannisberger Klaus Kabinett trocken Johannisberger Klaus Spätlese Johannisberger Klaus Kabinett trocken 48 Seite 16

17 Riesling RHEINGAU Weingut Balthasar Ress 2009 Rheingau Riesling Kabinett trocken Schloß Reichartshausen Kabinett Schloß Reichartshausen Kabinett "Von Unserm" trocken Schloss Reichartshausen Spätlese "Von Unserm" trocken Hattenheimer Nussbrunnen 1990 "Von Unserm" trocken 48 Spätlese Goldkapsel "Von Unserm" Spätlese trocken Hattenheimer Engelmannsberg Spätlese Hattenheimer Nußbrunnen Spätlese trocken Hattenheimer Engelmannsberg Spätlese Johannisberger Klaus Spätlese trocken Hattenheimer Engelmannsberg Spätlese Goldkapsel Schloss Reichartshausen Kabinett feinherb Rüdesheimer Berg Rottland Spätlese Rheingau Riesling Kabinett halbtrocken Rüdesheimer Berg Rottland Spätlese Hattenheimer Schützenhaus Kabinett halbtr Rüdesheimer Berg Rottland Spätlese Hattenheimer Schützenhaus Kabinett halbtr Rüdesheimer Berg Roseneck Spätlese Hochheimer Domdechaney Spätlese Oestricher Doosberg Spätlese halbtrocken 1993 Johannisberger Klaus Spätlese 68 Sonderetikett "Die Mauer fällt" 75 Schloß Reinhartshausen 2011 Riesling Classic Hattenheimer Wisselbrunnen Spätlese Riesling Classic Hattenheimer Wisselbrunnen, 1991 Hattenheimer Nußbrunnen Kabinett trocken 52 Spätlese Cabinet Kiedricher Sandgrub Kabinett halbtrocken Erbacher Marcobrunn Spätlese Cabinet Erbacher Marcobrunn Spätlese 75 Weingut Schloß Schönborn 2011 Hattenheim Nußbrunnen Kabinett trocken Hochheimer Hölle Kabinett halbtrocken Hattenheim Nußbrunnen Kabinett trocken Hattenheim Pfaffenberg Spätlese Hattenheim Pfaffenberg Kabinett trocken Hattenheim Pfaffenberg Spätlese Hattenheim Pfaffenberg Kabinett trocken Hattenheimer Pfaffenberg 2008 Hochheim Kirchenstück Kabinett trocken 52 Spätlese "Lothar Franz" Hochheim Kirchenstück Kabinett trocken Hattenheimer Pfaffenberg Spätlese Hattenheim Pfaffenberg Spätlese trocken Hattenheimer Pfaffenberg Spätlese Hattenheimer Pfaffenberg Kabinett feinherb Hattenheimer Pfaffenberg Kabinett feinherb 48 Weingut Spreitzer 2008 Oestricher Doosberg Kabinett trocken Oestricher Lenchen Spätlese halbtrocken Oestricher Doosberg "Alte Reben" trocken Oestricher Lenchen Spätlese >303< Oestricher Lenchen Kabinett trocken Oestricher Lenchen Spätlese 65 Staatsweingüter Kloster Eberbach 2011 Steinberger Kabinett trocken Rauenthaler Gehrn Spätlese trocken Steinberger Kabinett trocken Rauenthaler Wülfen Spätlese trocken Steinberger Kabinett trocken Hochheimer Kirchenstück Spätlese trocken Steinberger Kabinett trocken Erbacher Siegelsberg Kabinett halbtrocken Steinberger trocken Steinberger Spätlese Wiesbadener Neroberg Kabinett trocken Steinberger Spätlese Erbacher Marcobrunn Kabinett trocken Rauenthaler Baiken Spätlese Erbacher Marcobrunn Kabinett trocken Rauenthaler Gehrn Cabinet 180 Seite 17

18 Riesling RHEINGAU Domdechant Werner'sches Weingut 1997 Hochheimer Hölle Kabinett trocken Hochheimer Stein Kabinett halbtrocken Hochheimer Hölle Kabinett trocken Hochheimer Domdechaney Spätlese Hochheimer Kirchenstück Spätlese trocken Hochheimer Domdechaney Spätlese Hochheimer Kirchenstück Spätlese trocken Hochheimer Kirchenstück Spätlese Hochheimer Domdechaney Spätlese trocken 58 Schloß Vollrads 1990 Grünsilber trocken Kabinett Grünsilber trocken QbA Spätlese Rosasilber trocken Schloßabzug Spätlese halbtrocken Schloßabzug Spätlese CHARTA QbA 0,35 l Spätlese Schloßabzug QbA Kabinett Kabinett Adventswein 95 Weingut von Oetinger 2009 "Alte Reben" trocken Hohenrain 58 Weingut Geheimrat J. Wegeler 1990 Rheingau Riesling trocken Rüdesheimer Berg Schloßberg 1988 Rheingau Riesling trocken 38 Kabinett halbtrocken Oestricher Doosberg Kabinett halbtrocken Oestricher Lenchen Spätlese 130 Weingut Robert Weil 2010 Rheingau Riesling trocken Kiedricher Riesling trocken Rheingau Riesling trocken Kiedricher Riesling trocken Rheingau Riesling trocken Rheingau Riesling Spätlese trocken Rheingau Riesling Spätlese trocken 65 Kiedrich Gräfenberg 2011 Riesling trocken Kiedricher Gräfenberg Kabinett trocken Riesling trocken Kiedrich Gräfenberg Spätlese trocken Kiedrich Gräfenberg Spätlese trocken 85 Kiedrich Klosterberg 2011 Riesling trocken Riesling trocken Riesling trocken 65 Kiedrich Turmberg 2010 Riesling trocken Riesling trocken 65 Halbtrocken + Edelsüß 1999 Rheingau Riesling Spätlese halbtrocken Rheingau Riesling Spätlese 75 Kiedricher Gräfenberg - Spätlese Seite 18

19 Weisswein DEUTSCHLAND BADEN Weingut Franz Keller 2010 Oberbergener Baßgeige Grauburgunder Weissburgunder "Selection S" 65 FRANKEN Weingut Bürgerspital Würzburg 2009 Silvaner trocken Würzburger Stein Silvaner Kabinett trocken 45 Weingut Juliusspital Würzburg 2009 Silvaner trocken Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese trocken 52 Weingut Hans Wirsching Staatlicher Hofkeller Würzburg 2007 Iphöfer Julius-Echter-Berg 2009 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett trocken 45 Silvaner Kabinett trocken 45 MITTELRHEIN Weingut Toni Jost 2000 Bacharacher Riesling Kabinett trocken Bacharacher Hahn Riesling Spätlese trocken 58 MOSEL-SAAR -RUWER Weingut Franzen 2003 Bremmer Calmont Riesling QbA trocken Bremmer Calmont Calidus Mons 45 Weingut Kallfelz 2003 Riesling Hochgewächs trocken Merler Königslay-Terrassen Riesling Spätlese trocken 58 Weingut Maximilian von Othegraven Weingut Fritz Haag 1983 Kanzemer Altenberg Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese Riesling Spätlese 85 Weingut Reichsgraf von Kesselstatt 1994 Scharzhofberger 1995 Kaseler Nies`chen Riesling Kabinett trocken 45 Riesling Auslese halbtrocken Scharzhofberger Riesling 1994 Piesporter Domherr Auslese trocken 90 Riesling Auslese halbtrocken Graach Josephshöfer Riesling Kabinett feinherb 48 Seite 19

20 Weisswein DEUTSCHLAND MOSEL-SAAR -RUWER Weingut Markus Molitor 2009 Erdener Treppchen 2009 Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett trocken 52 Riesling Kabinett feinherb "Alte Reben" 2009 Graacher Himmelreich Riesling trocken 58 Riesling Spätlese feinherb 58 Weingut J. J. Prüm 2003 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Nr Weingut J. Wegeler Erben 1989 Bernkasteler Badstube 1988 Bernkasteler Doctor Riesling trocken 35 Riesling Spätlese trocken 75 Weingut Weiser-Künstler 2009 Trabener Gaispfad Riesling Spätlese feinherb 65 NAHE Weingut Dönnhoff 2011 Weißburgunder QbA trocken Weißburgunder QbA trocken Magnum Weißburgunder QbA trocken Magnum Kahlenberg Riesling trocken 65 Schloßgut Diel 1995 Dorsheimer Pittermänchen 1990 Riesling Kabinett 48 Riesling Kabinett Dorsheimer Burgberg Riesling, Spätlese Goldkapsel 78 Dorsheimer Goldloch 1997 Riesling Spätlese Riesling Spätlese Riesling Spätlese 65 Weingut Schäfer-Fröhlich Weingut Tesch 2009 Bockenauer Felseneck 2004 Karthäuser Riesling Spätlese edelsüß 85 Riesling Spätlese trocken 45 PFALZ Weingut Knipser Weingut Neiss 2011 Chardonnay & Weißburguner Grauburgunder vom Kalkstein, trocken 45 Weingut Wegeler-Deinhard 1988 Forster Ungeheuer Riesling Spätlese trocken 75 Weisswein Seite 20

21 Weisswein DEUTSCHLAND RHEINHESSEN Weingut Gunderloch 2010 Grauburgunder Nackenheim Rothenberg Riesling Spätlese 58 Weingut Riffel 2009 Riesling Turm "R" Spätlese trocken Binger Scharlachberg 55 WÜRTTEMBERG Weingut Wöhrwag 1999 Untertürkheimer Herzogenberg Weissburgunder Spätlese mild 36 ÖSTERREICH BURGENLAND Weingut Renner, Gols Weingut Stiegelmar, Gols 2002 Pannobile, weiß Weißburgunder 45 CARNUNTUM Weingut Trapl 2010 Karpatenschiefer "Alte Reben" 45 Weingut Grassl 2011 Sauvignon Blanc Gelber Muskateller Artur Netzl 42 Weingut Lukas Markowitsch 2010 Chardonnay "Rosenberg" Grüner Veltliner "Alte Reben" 45 KAMPTAL Weingut Loimer 1999 Loiser Käferberg Grüner Veltliner 42 TRAISENTAL Weingut Huber 2003 Riesling "Von den Terrassen" 38 Weisswein Seite 21

22 Weisswein ÖSTERREICH WIEN Weingut Wieninger 2008 Gemischter Satz Grüner Veltliner Herrenholz Ried Preussen Riesling Chardonnay Select 45 WACHAU Weingut Leo Alzinger, Unterloiben 2004 Grüner Veltliner Smaragd 2008 Riesling Smaragd Loibner Steinertal 78 Loibner Loibenberg Riesling Smaragd Loibner Steinertal Grüner Veltliner Smaragd 1996 Riesling Smaragd Loibner Loibenberg 85 Dürnsteiner Liebenberg Feinburgunder Smaragd Loibner Grüner Veltliner Reserve Loibner Magnum 180 Weingut Franz Hirtzberger, Spitz 2000 Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Rotes Tor Riesling Smaragd Steinterassen 90 Weingut Emmerich Knoll 1999 Grüner Veltliner Smaragd Loibner 2003 Riesling Smaragd Ried Loibenberg Magnum 190 Vinothekfüllung Riesling Smaragd Ried Schütt Dürnsteiner Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg Riesling Smaragd Ried Schütt Dürnsteiner Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg Riesling Smaragd Ried Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd Loibner Schütt Grüner Veltliner Loibner Beerenauslese 0,5 l 85 Weingut F.X. Pichler 2008 Riesling Smaragd Loibner Berg Grüner Veltliner Smaragd "M" Riesling Smaragd Von den Terrassen Grüner Veltliner Smaragd "M" Riesling Smaragd 2003 Grüner Veltliner Smaragd Loibner Berg 90 Dürnsteiner Kellerberg Grüner Veltliner Federspiel Loibner Frauenweingarten 48 Weingut Prager 2001 Riesling Smaragd Achleiten Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Grüner Veltliner Smaragd Zwerithaler 68 Domäne Wachau 2008 Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 65 Seite 22

23 Weisswein FRANKREICH LOIRE Daguenau, Didier Jean Claude Chatelain 1994 Pouilly Fumé "En Chailloux" Pouilly-Fumé "Les Caillou Silex" 45 Nicolas Joly 1996 Coulée de Serrant Coulée de Serrant Coulée de Serrant 110 ELSASS Domains Schlumberger, Guebwiller 2007 Pinot Gris Kitterle Grand Cru Gewürztraminer Riesling Kitterle Grand Cru Cuvée Christine Gewürztraminer 85 Trimbach, Ribeauville 2007 Pinot Gris Réserve Riesling "Cuvée Frederic Emile" Pinot Gris Réserve "Personelle" Riesling "Cuvée Frederic Emile" Pinot Gris Réserve "Personelle" Riesling "Clos Saint Hune" (93 PP) Pinot Gris Réserve Gewürztraminer 2006 Riesling "Cuvée Frederic Emile" (93 PP) 78 Cuvée des Seigneurs de Ribeupierre Riesling "Cuvée Frederic Emile" (93 PP) Gewürztraminer 2004 Riesling "Cuvée Frederic Emile" 78 Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 75 Domaine Weinbach-Colette-Faller, Kayserberg 2005 Gewürztraminer "Fürstentum" Grand Cru Cuvée St. Cathrine "Clos des Capnains" Grand Cru 110 Hugel Domaine Zind-Humbrecht 1985 Tokay Pinot Gris "Cuvée Tradition" Riesling "Clos Saint Urbain" Grand Cru 110 RHÔNE Delas 2006 Condrieu "La Galopine" Hermitage Blanc 2006 Hermitage Blanc "Marquise de la Tourette" 85 "Marquise de la Tourette" 85 Guigal 1995 CONDRIEU "La Doriane" 110 Paul Jaboulet 2005 Hermitage Blanc 1996 Hermitage Blanc "Le Chevalier de Sterimberg" 125 "Le Chevalier de Sterimberg" 130 Château la Nerthe M. Chapoutier 2004 Châteauneuf du Pape blanc Ermitage "De L'Orée" 250 Seite 23

24 Weisswein FRANKREICH ROUSSILON, BANYULS Domaine de la Rectoire 1999 L'Argile, Grenache Blanc 40 BORDEAUX Domaine Rothschild 1997 Bordeaux Blanc AOC Fleur de Luze, Bordeaux blanc Bordeaux Blanc AOC 38 Domaine Lafleur, Pomerol 2007 Grand Village Blanc Grand Village Blanc 58 Château Valandraud, St. Emilion 2007 Blanc de Valandraud No Villa Bel-Air, Graves Château Chantegrive, Graves Cuvée Caroline 48 Domaine de Chevalier, Graves 1999 Esprit de Chevalier Grand Cru Classé Grand Cru Classé 110 Château Haut Brion, Graves 1er Grand Cru Blanc CHABLIS Domaine Aufray, Chablis 1989 Chablis "Fourchaume" 1er Cru 58 Domaine Drouhin-Vandon 2008 Chablis Grand Cru "Les Clos" 95 Baron Patrick de Ladoucette 1995 Chablis 45 Chablis "Fourchaume" 1er Cru, Comte Lafond: 1991 Chablis Louis Latour, Beaune Louis Michel 1995 Chablis 1er Cru Chablis "Montée de Tonnerre" 1er Cru 52 Seite 24

25 Weisswein FRANKREICH BURGUND Domaine Marquis d'angerville Domaine J.M. Boillot 2005 Mersault "Santenots" 1er Cru Puligny Montrachet 1er Cru "Les Pucelles" 125 Domaine de la Bougrau 2004 Viré-Clessé blanc 38 Domaine Michel Bouzereau & Fils Domaine Philippe Bouzereau 2008 Mersault "Les Grands Charonns" Chassagne-Montrachet "Le Maix Goudard" 125 Domaine Marc Colin & Fils, St. Aubin 2005 St. Aubin 1er Cru "du Revilley" Chassagne Montrachet 2005 Puligny Montrachet 1er Cru "Champs-Gain" 130 1er Cru "Les Garennes" 125 Domaine Joseph Drouhin 2009 Pouilly-Fuissé Rully Meursault Clos des Monches 160 Domaine Faiveley 1996 Pouilly-Fuissé Mercurey "Clos Rochette" Mercurey "Clos Rochette" 58 Domaine Ferret 1985 Pouilly Fuissé Cuvée Hors-Classé 75 Château Fuissé 1996 Pouilly Fuissé Vieille Vignes Pouilly Fuissé 45 Louis Jadot 1994 Puligny-Montrachet Montrachet, Grand Cru 480 Louis Latour 1997 Chardonnay Puligny-Montrachet "Henneau de Plegny" 1er Cru 130 Seite 25

26 Weisswein FRANKREICH BURGUND Leflaive 1988 Puligny Montrachet Chassagne Montrachet 130 Loron & Fils 1989 Saint Veran Pouilly Fuissé 58 Château de la Maltroye Château de Meursault 1986 Chassagne Montrachet Clos du Château Chardonnay 40 Domaine Francois Mikulski, Meursault 2005 Meursault 1er Cru "Les Charmes" Meursault 1er Cru "Les Genevrières" Meursault 1er Cru "Les Genevrières" 120 Domaine Ramonet 1990 Chassagne Montrachet "Boudriotte" 150 Domaine Roulot, Meursault 1994 Meursault "Les Luchets" 85 Jean-Marc Pillot Comte de Vogué 2006 Chassagne-Montrachet Bourgogne Blanc 240 Seite 26

27 Weisswein ITALIEN Avignonesi Ceretto, Piemont 1990 Bianco di Toscana Blangé 36 Gaja 2009 Chardonnay "Rossj-Bass", Chardonnay Gaia & Rey, Chardonnay Chardonnay "Rossj-Bass", Chardonnay 90 Marco Felluga, Friaul Guerrieri-Rizzardi 2003 Molamata Bianco Costeggiola 38 Marquesi di Frescobaldi Castel Juval, Vinschgau 2007 Pomino Bianco Riserva Riesling Pomino Bianco "Beneficio" 58 SÜDTIROL / ITALIEN 2010 Sauvignon Blanc "Quarz", Terlan Weissburgunder, Prunar Chardonnay "Hermmannshof", Haderburg Grauer Burgunder, Kobler-Magreid 42 SPANIEN Mas d'en Gil, Priorat Val de Paxariñas, Bierzo 1999 Coma Blanca Capricho 48 Gramona 2010 Gessani, Cavas Gremona, Penedes 52 PORTUGAL 2007 Quinta do Vallado, Vinho Branco, Douro 36 SÜDAFRIKA Boschendahl 1999 Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc 32 Fleur de Cap 2010 Chardonnay Sauvignon Blanc 38 Springfontein 2010 Chenin Blanc "Jil's Dune" Sauvignon Blanc Chenin Blanc Terroir Selection WHITE (Sauvigne Blanc / Semillion) 40 AUSTRALIEN 2011 Sauvignon Blanc Semillon 1999 Chardonnay, Bellingham 35 Margaret River Chardonnay Hardys Pinot Gris Littlehampton 1993 Chardonnay Margaret River Henschke Vineyards 68 Leeuwin Estate Rhine Riesling "Gold Label" Clare Valley, Wolff Blass 38 Seite 27

28 Weisswein NEUSEELAND Cloudy Bay 2008 Sauvignon Blanc Marlborough TE KOKO 75 USA Au Bon Climat Bonterra 1996 Pinot Blanc Magnum Chardonnay 38 Beringer 2008 Sauvignon Blanc, Napa Valley Fumé Blanc Chardonnay 36 Brewer-Clifton Buena Vista 2009 Chardonnay Sta. Rita Hills Sauvignon Blanc, Lake County 30 Caymus Mer et Soleil, Chardonnay (TOP 100 in the world) Cline Cellars Fetzer 2010 Marsanne / Roussanne Chardonnay Sundial Marsanne / Roussanne Chardonnay Barrel Select 36 Dutton Goldfield 2006 Chardonnay Russian River Valley Chardonay Dutton Ranch Russian River Valley 65 Melville 2010 Chardonnay "Clone 76-Inox" Chardonnay Estate - Sta. Rita Hills Chardonnay INOX Chardonnay "Mount Carmel" Sta. Rita Hills Viognier Sta. Rita Hills 68 Château Montelena 2000 Chardonnay Chardonnay 42 Newton 2005 Chardonnay Red Label Chardonnay unfiltered 75 Ramey 2006 Chardonnay, Russian River Chardonnay, Hyde Vineyard Chardonnay, Ritchie Chardonnay, Hudson Vineyard 85 Testarossa Chalone 2000 Castello Chardonnay Chardonnay 36 Seite 28

29 Rotweine Assmannshäuser Spätburgunder aus dem Weingut KRONE Rüdesheim Berg Schloßberg Diese Lage ist berühmt für seine großen Rieslinge (z.b. Weingut Georg Breuer), es gibt hier aber auch einen Spätburgunder- Weinberg: unmittelbar neben der Burgruine Ehrenfels hat das Weingut Krone vor mehr als 30 Jahren Spätburgunder-Reben in einer Steillage mit bis zu 75 % Hangneigung anpflanzen lassen. Das Terroir ist schwer zu bewirtschaften, bietet aber ideale Bedingungen für große Weine Rüdesheimer Berg Schloßberg 1998 Rüdesheimer Berg Schloßberg Spätburgunder 44 Spätburgunder Rüdesheimer Berg Schloßberg 1997 Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder 42 Spätburgunder Rüdesheimer Spätburgunder 42 Assmannshäuser Spätburgunder Cuvee aus verschiedenen Assmannshäuser Lagen (Höllenberg, Frankenthal und die frühere Lage Hinterkirch) 2001 Assmannshäuser Spätburgunder Assmannshäuser Spätburgunder Assmannshäuser Spätburgunder 45 Assmannshausen Höllenberg Weltberühmt für seine Spätburgunder. Bereits vor mehr als 1000 Jahren erkannte man die perfekten klimatischen Verhältnisse für den Anbau von Spätburgunder-Reben: Schiefergestein, das die Wärme des Tages speichert und Steillagen mit idealer Sonnen-Hangneigung im Rheintal. Die Rebstöcke, aus denen die Spätburgunder des Weinguts Krone geerntet werden, sind im Durchschnitt älter als 35 Jahre. Die Pflege der Weinberge ist aufwendig, die gesamte Bewirtschaftung und die Lese erfolgen per Handarbeit. Der Ausbau erfolgt gezielt qualitäts-orientiert, der Durchschnittsertrag liegt bei nur rd. 30 hl/ha Assmannshäuser Höllenberg 2002 Assmannshäuser Höllenberg 2000 Assmannshäuser Höllenberg ** Spätburgunder 55 Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg ** 2000 Assmannshäuser Höllenberg *** Spätburgunder 55 Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg *** 1999 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder 58 Spätburgunder 45 Assmannshäuser Höllenberg Spätlesen Assmannshäuser Höllenberg Auslesen 2003 Assmannshäuser Spätburgunder Spätlese Assmannshäuser Höllenberg 2003 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Auslese * 98 Spätburgunder Spätlese Assmannshäuser Höllenberg 2002 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Auslese ** 105 Spätburgunder Spätlese * Assmannshäuser Höllenberg 2002 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Auslese *** 110 Spätburgunder Spätlese ** Assmannshäuser Höllenberg 2002 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Auslese 110 Spätburgunder Spätlese *** Assmannshäuser Höllenberg 1999 Assmannshäuser Höllenberg 95 Spätburgunder Auslese 120 Spätburgunder Spätlese Goldkapsell Weingut Georg Müller Stiftung 2009 Hattenheim Engelsmannberg Spätburgunder 2008 Hattenheim Engelsmannberg Spätburgunder ERSTES GEWÄCHS 85 ERSTES GEWÄCHS 85 Seite 29

30 Weissherbste Assmannshäuser Spätburgunder - Weissherbst aus dem Weingut KRONE Die Spätburgunder "Blanc de Noirs", auch Weissherbst genannt, werden aus Spätburgunder-Trauben (100 % sortenrein) weiß gekeltert Blanc de Noir Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 2003 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weissherbst Auslese 75 Spätburgunder Weissherbst Spätlese Assmannshäuser Höllenberg 1999 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weissherbst Auslese Spätburgunder Weissherbst Magnum 150 Auslese Goldmedaille Assmannshäuser Höllenberg 1998 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weissherbst Auslese 78 Spätburgunder Weissherbst Auslese Magnum 150 Hessische Staatsweingüter 1959 Assmannshäuser Höllenberg Auslese Cabinet 380 Seite 30

31 Rotwein DEUTSCHLAND AHR Weingut Meyer-Näkel 2008 Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Großes Gewächs 110 BADEN Weingut Dr. Heger 2009 Ihringer Winklerberg 2007 Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Großes Gewächs 90 Spätburgunder*** Großes Gewächs Spätburgunder Mimus Ihringer Winklerberg 78 Weingut Huber 2008 Hecklinger Schloßberg Spätburgunder "R" Großes Gewächs 95 Weingut Franz Keller 2007 Spätburgunder Selection A (Auslese) Spätburgunder Selection A (Auslese) 98 Weingut Ziereisen 2008 JASPIS Pinot Noir Pinot Noir "Rhini" JASPIS Pinot Noir Alte Reben Schulen Privatreserve, Pinot Noir 95 FRANKEN Weingut Fürst 2007 Spätburgunder Klingenberger Centgrafenberg Spätburgunder R Spätburgunder Klingenberger Centgrafenberg Spätburgunder R Centgrafenberg Spätburgunder R 115 PFALZ Weingut Friedrich Becker 2008 "Sankt Paul" Spätburgunder 115 Weingut Ökonomierat Johannes Kleinmann 2009 Signatur Spätburgunder Auslese trocken 2007 Birkweiler Kastanienbusch Birkweiler Kastanienbusch 0,5 l 75 Spätburgunder Auslese trocken 0,5 l Signatur Spätburgunder Auslese trocken Birkweiler Kastanienbusch 0,5 l 75 Weingut Knipser 2007 Kirschgarten 2006 Im großen Garten Spätburgunder Großes Gewächs 110 Spätburgunder Großes Gewächs 98 Seite 31

32 Rotwein DEUTSCHLAND MOSEL Weingut Markus Molitor 2006 Brauneberger Klostergarten *** 2007 Braunberger Klostergarten ** Spätburgunder 110 Pinot Noir 110 WÜRTTEMBERG Weingut Rainer Schnaitmann 2008 Lämmler Spätburgunder Großes Gewächs Simonroth "R" 95 ÖSTERREICH BURGENLAND Weingut Heinrich 2006 Gabarinza Gabarinza Doppelmagnum Gabarinza 95 Weingut F.X. Pichler / Szemes 1998 Arachon TFXT, Evolution 95 Weingut Claus Preisinger Weingut Renner 2006 Pannobile Altenberg 78 CARNUNTUM Weingut Artner Weingut Muhr-van-der-Niepoort 2008 Amarok Spitzerberg 75 Weingut Taferner Weingut Gerhard Pimpel 2009 Excalibur Zweigelt Selektion 58 SCHWEIZ "Bündner Herrschaft" 2008 Pinot Noir, Gantenbein Fläscher Pinot Noir Selection, Weingut Borel Pinot Noir "Malanser", Weingut Fromm Mayenfelder Blauburgunder 2005 Pinot Noir "Malanser", Weingut Fromm 85 Schloss Salenegg Pinot Noir Barrique Jeninger 2004 Pinot Noir "Spiger" Douable, Melans 75 Annatina Pelizzatti Malanser Blauburgunder Reserva, Wegelin Pinot Noir Obrecht, Weingut zur Sonne 75 Seite 32

33 Rotweine Bordeaux FRANKREICH MEDOC Château Mouton-Cadet Château la Faviére Château Jonqueyres Bordeaux Supérieur Jeroboam (5 Liter) Magnum Château Lanessan Haut Medoc Château La Lagune 3ieme Cru Classé Magnum Magnum 290 ST. ESTÉPHE Château de Pez Cru Bourgeois Château Capbern-Gasqueton Grand Cru Bourgeois Château Tronquoi Lalande Château Meyney Cru Bourgeois 2000 (18 WW) Doppelmagnum 450 Château Phélan-Ségur Magnum 190 Château Calon-Ségur 3ième Grand Cru Classé Magnum Magnum 190 Château Cos d'estournel 2ième Cru Classé 1996 (95 PP) (95 PP) Magnum (18 WW) (95 WS) (95 PP) (Vorbestellung) Magnum 1100 Seite 33

34 Rotweine Bordeaux FRANKREICH ST. ESTÉPHE Château Montrose 2ième Cru Classé 2001 (19 WW) (100 PP) (Vorbestellung) Magnum (19 WW) Magnum (100 PP) (Vorbestellung) Doppelmagnum (100 PP) 750 PAUILLAC Château Batailley 5e Cru Classé Château Grand Puy Lacoste 5e Cru Classé 2000 (94 PP) (97 PP) 190 Château Haut Batailley 5e Cru Classé Magnum Magnum Château Pontet-Canet 5e Grand Cru Classé 2003 (95 PP) Magnum Jeroboam (5 Liter) Magnum (90 PP) Magnum 350 Château Lynch Bages 5e Grand Cru Classé 1999 Magnum Magnum Doppelmagnum (96 WS) Magnum (Vorbestellung) Imperial (6 Liter) Magnum (99+ PP) (99+ RP) Magnum (18 WW) (95 WS) Magnum Château Duhart-Milon (Lafite) 4 ème Cru Classé Seite 34

35 Rotweine Bordeaux FRANKREICH PAUILLAC Château Pichon-Lalande-Comtesse 2ieme Cru Classé 2003 Reserve de la Comtesse (Zweitwein) (97 WS) Magnum (95 PP) (90 PP) Magnum (96 PP) (100 PP) (Vorbestellung) Doppelmagnum (17 WW) (Vorbestellung) Jeroboam (5 Liter) (96 PP) Magnum (93 PP) Château Latour 1er Grand Cru Classé 1997 (18 WW) (93+ PP) (99 PP) (93 PP) Magnum (Vorbestellung) Imperial (6 Liter) (96+ PP) Magnum Magnum 1250 Château Lafite-Rothschild 1er Grand Cru Classé 1997 Carruades de Lafite (Zweitwein) (Vorbestellung) Doppelmagnum (100 PP) (100 PP) Magnum Magnum (93 PP) Magnum (93 PP) (Vorbestellung) Imperial (6 Liter) (92 PP) (schlechte Füllhöhe) Magnum (mid shoulder) Magnum 2700 Château Mouton-Rothschild 1er Grand Cru Classé 1997 (18 WW) (Vorbestellung) Imperial (6 Liter) (19 WW) (18 WW) (19 WW) (Vorbestellung) Imperial (Vorbestellung) Jeroboam (5 Liter) (19 WW) (100 PP) (18 WW) Magnum Doppelmagnum (Vorbestellung) Doppelmagnum (Vorbestellung) Imperial (6 Liter) (17 WW) (92 WS) Doppelmagnum Doppelmagnum (19 WW) (100 PP) (Vorbestellung) Jeroboam (5 Liter) (Vorbestellung) Magnum Magnum (ls) 1800 Seite 35