Speiseplan April/Mai 2017 (Änderung vorbehalten)

Transkript

1 KW 14 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Spätzle a1)b) mit Spinat-Käsesoße a1)g)j)k) Clementinen Lauch-Kartoffelsuppe (Sellerie, Lauch, Karotten) g)j) mit Croûtons a1)a3) Apfel-Karottensalat k) Bio-Vollkorn-Spaghetti a1) mit Rinderhackfleisch-Tomatensauce g)j) Kirsch-Joghurt g) Gebratenes Rotbarschfilet a1)d) mit Rahmmöhrchen a1)g)j) und Bio-Reis Schokoladenpudding g) Gekochte Eier b) mit Schnittlauchsauce a)g)k) und Salzkartoffeln Knabbergemüse: Kohlrabi

2 KW 15 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Bio-Vollkornspiralen a1) mit Tomatensauce a1)g)j) und Reibekäse g) Apfel Eintopf aus Bio-Linsen (Bio-Tellerlinsen, Karotten, Sellerie, Kartoffeln) a1)j) mit Geflügelwürstchen(Huhn, Pute) j)k) und Weizenbrötchen a1) Milchreis g) mit Zimt und Zucker Gebackenes Lachsfilet a1)d) mit Curry-Karottensauce g)j)k) und Kartoffelstampf g) Eisberg- und Blattsalat mit Tomatendressing k) Hühnerfrikassee (Zwiebeln, Erbsen, Karotten, Sellerie) a1)g)j)k) mit Bio-Reis Schoko-Osterhasen g)h) Freitag Feiertag

3 KW 16 Datum Menü 1 Montag Feiertag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Kartoffelpuffer a1)b) mit hausgemachtem Apfelmus Bio-Blumenkohlcremesuppe g)j) Fischstäbchen (Seelachs) a1)d) mit Dillsauce a1)j) und Kartoffelpüree g) Gurkensalat g)k) Rinder-Gemüse-Gulasch a1)g)j)k) mit Bio-Vollkorn-Penne a1) Birnenkompott Wirsingeintopf (Wirsing, Karotten, Kartoffeln, Sellerie) j) mit Baguette a1)a3)a4) Rote Grütze mit Vanillesauce g)

4 KW 17 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Gabelspaghetti a1) mit Lachs-Karottensauce(Lachs,Seelachs) a1)d)g)j) Knabbergemüse: Kirschtomaten Hühner-Gemüseeintopf (Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Bio-Natur-Reis) j) mit Mehrkornbrot a1)a2)a4) Ananas Milchreis g) mit Apfelkompott Karotten-Ingwersuppe a1)g)j) Bio-Makkaroni a1) mit Mangold-Gemüse und Käsesauce a1)g)j) Eisbergsalat mit Kräutervinaigrette k) Rinderhackfleischbuletten a1)b)g)k) mit Bratensauce(Karotte, Sellerie, Tomate) j), Bio- Brokkoligemüse und Pommes Frites Heidelbeer-Quark g)

5 KW 18 Datum Menü 1 Montag Feiertag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Vollkorn-Spiralen a1) mit Thunfischtomatensauce d)j) Birnen Pastinaken-Kartoffeleintopf (Karotten, Sellerie, Lauch, Pastinake, Kartoffeln) a1)g)j) mit Mehrkornbrötchen a1)a3)a4) Gemischter Blattsalat k) mit Sonnenblumenkernen Eier b) in Senfsauce a1)g)k) mit Kartoffelpüree g) Gurken-Tomatensalat mit Kräutervinaigrette k) Paniertes Hähnchenschnitzel a1)b) mit Karottengemüse und Bio-Reis Knabbergemüse: Kohlrabi

6 KW 19 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bauernspätzle a1)b)g) mit Gemüsestreifen (Sellerie, Karotte, Lauch) in Béchamelsauce a1) Brombeerquark g) Salzkartoffeln mit Kräuterquark g) Orangen-Karottensalat k) Seelachsfilet im Backteig a1)b)d) mit Bio-Karottensauce a1)g)j) und Kräuter-Bio-Reis Knabbergemüse: Gurken Chili con Carne mit Rinderhackfleisch (Kartoffeln, Kidneybohnen, Mais, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten) g) j) und Fladenbrot a1)l) Erdbeeren Putengeschnetzeltes a1)g)j) mit Paprika und Bio-Reis Grießbrei g) mit Zimtzucker

7 KW 20 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Vollkorn-Penne a1) mit Ratatouille-Tomatensauce a1)g)j) und Reibekäse g) Apfel Paniertes Schollenfilet a1)b)d) mit Joghurt-Remoulade b)g)k) und Röstkartoffeln Gurkensalat k) Geflügelfleisch-Klopse(Huhn, Pute) a1)b)k) in Rahmsauce g)j) mit Bio-Reis Vollkorn-Eierkuchen a1)b) mit Erdbeer-Rhabarbersauce Rührei b) mit Rahmspinat a1)g) und Salzkartoffeln Gemischter Blattsalat mit Orangendressing k) Buchstaben-Nudelsuppe (Lauch, Karotte, Zucchini, Bohnen, Sellerie) a1)j) mit Finnenbaguette a1)a2)a4) Zwetschgenragout mit Butterkeksen a1)g)

8 KW 21 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Bio-Makkaroni a1) mit Bio-Paprikasauce a1)g)j) Knabbergemüse: Gurken Rindfleisch-Eintopf (Weißkraut, Karotten, Sellerie, Kartoffeln) j) mit Weizenbrötchen a1) Kirsch-Quarkcreme g) mit Cornflakes Grießbrei a1)g) mit Waldbeerensauce Bio-Erbsensuppe a1)g) Donnerstag Feiertag Freitag Lachsragout mit Dill (Lachs, Seelachs) a1)d)g)j) Reis Kiwi mit Karotten-Erbsengemüse und Bio-Natur-

9 KW 22 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Spätzle a1)b) mit Spinat-Käsesoße a1)g)j)k) Wassermelone Kartoffelsuppe (Sellerie, Lauch, Karotten) g)j) mit Croûtons a1)a3) Apfel-Karottensalat k) Bio-Vollkorn-Spaghetti a1) mit Rinderhackfleisch-Tomatensauce g)j) Kirsch-Joghurt g) Donnerstag Freitag

10 KW 14 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Spätzle a1)b) mit Spinat-Käsesoße a1)g)j)k) Clementinen Lauch-Kartoffelsuppe (Sellerie, Lauch, Karotten) g)j) mit Croûtons a1)a3) Apfel-Karottensalat k) Bio-Vollkorn-Spaghetti a1) mit Gemüse-Tomatensauce g)j) Kirsch-Joghurt g) Sellerieschnitzel a1)b) mit Rahmmöhrchen a1)g)j) und Bio-Reis Schokoladenpudding g) Gekochte Eier b) mit Schnittlauchsauce a)g)k) und Salzkartoffeln Knabbergemüse: Kohlrabi

11 KW 15 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Bio-Vollkornspiralen a1) mit Tomatensauce a1)g)j) und Reibekäse g) Apfel Eintopf aus Bio-Linsen (Bio-Tellerlinsen, Karotten, Sellerie, Kartoffeln) a1)j) mit vegetarischen Würstchen b)g)j)k) und Weizenbrötchen a1) Milchreis g) mit Zimt und Zucker Zucchini im Backteig a1)b) mit Curry-Karottensauce g)j)k) und Kartoffelstampf g) Eisberg- und Blattsalat mit Tomatendressing k) Gemüsefrikassee (Zwiebeln, Erbsen, Karotten, Sellerie) a1)g)j)k) mit Bio-Reis Schoko-Osterhasen g)h) Freitag Feiertag

12 KW 16 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Feiertag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Kartoffelpuffer a1)b) mit hausgemachtem Apfelmus Bio-Blumenkohlcremesuppe g)j) Karotten-Sesam-Rösti a1)b) mit Dillsauce a1)j) und Kartoffelpüree g) Gurkensalat g)k) Gemüse-Gulasch a1)g)j)k) mit Bio-Vollkorn-Penne a1) Birnenkompott Wirsingeintopf (Wirsing, Karotten, Kartoffeln, Sellerie) j) mit Baguette a1)a3)a4) Rote Grütze mit Vanillesauce g)

13 KW 17 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Gabelspaghetti a1) mit Karottensauce a1)d)g)j) Knabbergemüse: Kirschtomaten Gemüseeintopf (Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Bio-Natur-Reis) j) mit Mehrkornbrot a1)a2)a4) Ananas Milchreis g) mit Apfelkompott Karotten-Ingwersuppe a1)g)j) Bio-Makkaroni a1) mit Mangold-Gemüse und Käsesauce a1)g)j) Eisbergsalat mit Kräutervinaigrette k) Vegetarische Bratwurst a1)b)j)k) mit Bratensauce(Karotte, Sellerie, Tomate) j), Bio- Brokkoligemüse und Pommes Frites Heidelbeer-Quark g)

14 KW 18 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Feiertag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Vollkorn-Spiralen a1) mit Bio-Tofu-Tomatensauce d)j)m) Birnen Pastinaken-Kartoffeleintopf (Karotten, Sellerie, Lauch, Pastinake, Kartoffeln) a1)g)j) mit Mehrkornbrötchen a1)a3)a4) Gemischter Blattsalat k) mit Sonnenblumenkernen Eier b) in Senfsauce a1)g)k) mit Kartoffelpüree g) Gurken-Tomatensalat mit Kräutervinaigrette k) Panierter Gemüsebratling a1)b) mit Karottengemüse und Bio-Reis Knabbergemüse: Kohlrabi

15 KW 19 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bauernspätzle a1)b)g) mit Gemüsestreifen (Sellerie, Karotte, Lauch) in Béchamelsauce a1) Brombeerquark g) Salzkartoffeln mit Kräuterquark g) Orangen-Karottensalat k) Gemüsebuletten a1)b)g)k) mit Bio-Karottensauce a1)g)j) und Kräuter-Bio-Reis Knabbergemüse: Gurken Chili sin Carne (Kartoffeln, Kidneybohnen, Mais, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten) g) j) mit Fladenbrot a1)l) Erdbeeren Pilzgeschnetzeltes mit Paprika a1) und Bio-Reis Grießbrei g) mit Zimtzucker

16 KW 20 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Vollkorn-Penne a1) mit Ratatouille-Tomatensauce a1)g)j) und Reibekäse g) Apfel Falafelbällchen a1)b)g) mit Joghurt-Remoulade b)g)k) und Röstkartoffeln Gurkensalat k) Vegetarische Klopse a1)b) in Rahmsauce g)j) mit Bio-Reis Vollkorn-Eierkuchen a1)b) mit Erdbeer-Rhabarbersauce Rührei b) mit Rahmspinat a1)g) und Salzkartoffeln Gemischter Blattsalat mit Orangendressing k) Buchstaben-Nudelsuppe (Lauch, Karotte, Zucchini, Bohnen, Sellerie) a1)j) mit Finnenbaguette a1)a2)a4) Zwetschgenragout mit Butterkeksen a1)g)

17 KW 21 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Bio-Makkaroni a1) mit Bio-Paprikasauce a1)g)j) Knabbergemüse: Gurken Gemüse-Eintopf (Weißkraut, Karotten, Sellerie, Kartoffeln) j) mit Weizenbrötchen a1) Kirsch-Quarkcreme g) mit Cornflakes Grießbrei a1)g) mit Waldbeerensauce Bio-Erbsensuppe a1)g) Donnerstag Feiertag Freitag Rote-Bete-Puffer a1)b) mit Dillsauce a1)g)j), Karotten-Erbsengemüse und Bio-Natur-Reis Kiwi

18 KW 22 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Spätzle a1)b) mit Spinat-Käsesoße a1)g)j)k) Wassermelone Kartoffelsuppe (Sellerie, Lauch, Karotten) g)j) mit Croûtons a1)a3) Apfel-Karottensalat k) Bio-Vollkorn-Spaghetti a1) mit Gemüse-Tomatensauce g)j) Kirsch-Joghurt g) Donnerstag Freitag