PREMIUM CORIUM KOLLEKTION HELVETIA

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1 PREMIUM CORIUM P R E M I U M C O R I U M KOLLEKTION HELVETIA 2016

2 EINE DYNASTIE VON VISIONÄREN JOHANN DIETRICH. Sohn einer reichen Bankiersfamilie aus dem Osten Frankreichs (Strassburg) erwirbt eine Schmiede in einem kleinen Dorf. Er restauriert die verfallene Fabrik, um Eisen und Stahl zu produzieren, damit er Waffen und Werkzeug anfertigen kann. Jean De Dietrich ( ) Die Schmiede von Jaegerthal. DIE SCHMIEDE VON JAEGERTHAL. Seit der ersten, im Jahr 1684 erstandenen Schmiede bis zur Gegenwart als international anerkannte Marke ist De Dietrich bestrebt, jedem Zeitalter neue Wege zu weisen. Innovationen seit über drei Jahrhunderten, um Sie heute und in Zukunft eine einzigartige Lebensart geniessen zu lassen. Eine lange Geschichte, reich an Schöpfung, Innovation und Leidenschaft Das Jagdhorn inspirierte das erste Logo des Industriegewerbes und wurde durch Louis XVI bewilligt. DAS ERSTE LOGO. Um Fälschungen zu vermeiden, hat De Dietrich sich entschieden, die aus der Schmiede stammenden Eisen mit einem Jagdhornsymbol zu brandmarken. Louis XVI lanciert das Logo von De Dietrich! Das war das erste Logo des Industriegewerbes. Heute ist es das Kennzeichen von unveränderlicher Qualität. VISIONÄR. Die Familie De Dietrich war Ihrer Zeit immer voraus und stand stets im Zentrum der grössten Innovationen. Sei es im Bereich der Schmiedekunst und des Gusseisens oder im Eisenbahn-, Automobil- und Kochherdbau Metzwiller Kochherd. Das Schloss von Reichshoffen. DAS SCHLOSS VON REICHSHOFFEN. Dieser schöne Standort hat die Geschichte der Familie De Dietrich geprägt. Als historisches Denkmal klassifiziert beherbergt es den Sitz der Association De Dietrich, welche die Aufgabe hat, das Archiv der Marke mit mehr als Plänen zu verwalten. Auch die von Ettore Bugatti gezeichneten Pläne für die ersten Autos von De Dietrich werden hier aufbewahrt.

3 INNOVATION PER TRADITION 5 JAHRE GARANTIE Sie haben sich auf Empfehlung eines unserer Schweizer Wiederverkäufers für den Kauf eines Geräts von De Dietrich entschieden. Als unser Kunde profitieren Sie von einem professionellen Umfeld, das bestrebt ist, Ihnen dauerhaft höchste Zufriedenheit und bestmöglichen Service zu bieten. Und Sie kommen in den Genuss einer fünfjährigen Gratisgarantie auf alle unsere Geräte, die in der Schweiz gekauft, installiert und durch die FORS AG vertrieben werden Erster Backofen mit Pyrolyse 1997 Erster Dampfgarer mit drucklosem Dampf 1999 Grösste Induktionskochzone des Marktes (28 cm) 2001 Stärkste Boost-Induktionszone des Marktes (3600 W) 2004 Matrics-Backofen mit Niedergaren und automatischen Kochvorgängen 2007 «Janus de l Industrie»: Designerpreis für das Induktionskochfeld Continuum und den Backofen Color Matrics 2008 Weltneuheit: Doppel-Induktionskochfeld Continuum 2009 Matrics-Backofen der zweiten Generation mit motorisierter Schwenkblende 2010 Erster zu 100% selbstreinigender Combisteam-Backofen (45cm) mit Pyrolyse. Ein Geschmackserlebnis Piano, zonenloses Induktionskochfeld und Tactilium-Backofen 2013 Erster 60cm-Combisteam-Backofen mit Pyrolyse-Reinigung 2015 Induktionskochfeld mit Tactilium-Display 2012 Tactilium-Ofen aus der Grey Pearl-Kollektion 2013 Erster 60cm-Combisteam-Backofen mit Pyrolyse-Reinigung 2011 / 2012 Piano, zonenloses Induktionskochfeld «Janus de l Industrie» DTI 1568DG Induktionskochfeld mit Tactilium-Display

4 GREY PEARL KOLLEKTION Dieses sorgfältig ausgearbeitete Konzept wird Sie durch den edlen Glanz seines Chromstahl-Finishs verführen. Diese elegante und dezente Premium- Kollektion ist durch das Logo einfach zu erkennen. IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DARK PEARL KOLLEKTION Das glänzende tiefe Schwarz dieses Designs vollendet die raffi nierte Anmutung moderner Räume. Es ist für die Kollektionen Premium und Corium erhältlich. IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP WHITE PEARL KOLLEKTION De Dietrich hat die Farbe Weiss neu erfunden. Das neue Design wirkt so elegant wie puristisch und bringt edle Helligkeit in Ihre Küche. Es ist für die Kollektion Premium erhältlich. IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP PLATINIUM KOLLEKTION Die selbstbewusste, raffinierte Optik der klaren Edelstahlvertikalen und die zukunftsweisende Technologie zeichnen dieses Design aus. Es ist für die Kollektion Corium erhältlich. CORIUM EINBAUGERÄTE C

5 INHALTSVERZEICHNIS 4 Backöfen 12 Backöfen 60cm 28 Kollektion 45cm Mikrowellen Wärmeschubladen 38 Kochfelder 44 Induktionskochfelder 56 Glaskeramikkochfelder 58 Domino-Kollektion 61 Gaskochfelder 64 Abzugshauben 68 Arbeitsfl ächenhauben 70 Dekorhauben 74 Einbaulüfter 76 Flachpaneelhauben 77 Unterbauhauben 78 Waschen 82 Geschirrspüler 60cm 84 Geschirrspüler 45cm 85 Integrier-Waschautomaten 60cm KOLLEKTION 2016 PREMIUM & CORIUM 86 Herde 88 Induktionsherde 91 Glaskeramikherde 91 Gasherde 92 Technische Daten 3

6 5 Die Vorteile der Backöfen von De Dietrich 12 Tactilium-Backofen 16 Combisteam-Backofen Matrics-Backofen 20 Backöfen Multifunktion Plus Pyrolyse 24 Katalyse-Backofen 26 Backofen extrabreit 27 Kaffeemaschine 28 Backöfen 45cm 29 Mikrowellen 29 Wärmeschubladen 34 Steamer KOLLEKTION BACKÖFEN Beim Planen eines Ofens setzt De Dietrich von Anfang an auf einen unveränderlichen Wert: die Präzision. Vom Entwurf des Geräts über Klarheit des Designs bis zu den hervorragenden technischen Eigenschaften der hohe Qualitätsanspruch bestimmt alle Modelle der Matrics-Backöfen, die Eleganz, Technologie und Innovation vereinen, aber auch die modulable 45-cm-Kollektion genauso wie die Mikrowellen, bei denen einzigartige Raffi nesse und neueste Technik harmonisch aufeinandertreffen. 4

7 BACKÖFEN MULTIFUNKTION PLUS TACTILIUM DISPLAY Der Touchscreen des Ofens DOP6597 (S.12) belegt das Know-how der Marke. Durch sanftes Berühren des Displays kann man den Ofen einfach und intuitiv steuern. Dieser interaktive TFT-Bildschirm der neuesten Generation bringt mit seinen 16 Millionen Farben noch mehr Leben in Ihre Küche. Jede Funktion und jeder Vorschlag wird präzis angezeigt, damit die 16 Garfunktionen aus dem Chefkoch-Menü und die unzähligen vorprogrammierten Gerichte im Kulinarischen Ratgeber einfach zu bedienen bleiben. DISPLAY MATRICS BLACK ON WHITE Dieser De Dietrich-Backofen verbirgt seine Intelligenz hinter einer extrem einfachen Gestaltung. Die Benutzeroberfläche umfasst ein hoch entwickeltes Farbdisplay, dessen Bedienlogik so einfach und intuitiv ist, dass man perfekt von den verfügbaren Anwendungen profitieren kann. Alle Funktionen sind durch eine leichte Berührung der Tasten zugänglich. Das hintergrundbeleuchtete Display ist interaktiv und animiert, es empfiehlt Ihnen automatisch die Höhe des Gerichts im Backofen und die richtige Temperatur (in 5-Grad-Stufen regulierbar), die aufs Grad genau verwaltet wird, und leitet Sie präzis durch den vorprogrammierten Garvorgang. EOLYSE. De Dietrich hat ein exklusives Verfahren entwickelt, das sich speziell an Ihren Geruchssinn wendet... Ein Sensor am Katalysator setzt eine Automatik zum Auffangen von Kochgerüchen und - dämpfen in Gang. Dieser intelligente Filter wird aktiv, sobald Sie mit dem Garvorgang beginnen, auch bei niedrigen Temperaturen. Ihr Herd setzt keine Fette mehr frei, sondern ausschliesslich den Duft der von Ihnen zubereiteten Speisen. Ein wahres Fest für Ihren Geruchssinn. TACTILIUM DISPLAY DISPLAY MATRICS BLACK ON WHITE NEUE ENERGIESPARMASSNAHMEN UM DEN HÖCHSTEN ANSPRÜCHEN GERECHT ZU WERDEN Seit dem 1. Januar 2015 müssen alle Backöfen (mit Ausnahme von Mikrowellen, Dampfgarern und Mini-Backöfen) eine neue gesetzlich vorgeschriebene Energieetikette tragen, die in allen Ländern der Europäischen Union und der Schweiz einheitlich ist. Die Etikette bietet eine Reihe von Informationen in Form von Zahlen und Piktogrammen. So können Hersteller wie De Dietrich ihren technologischen Fortschritt anschaulich darstellen und die Verbraucher die Leistung der Geräte besser beurteilen: 1 - Die Energieeffizienz des Geräts wird auf einer siebenstufigen Skala angezeigt, die von A+++ bis D reicht. Sie wird anhand verschiedener Kriterien bestimmt: Energieverbrauch des Backofens bei konventionellem Betrieb bzw. Umluft, das Ganze im Vergleich zum Standardverbrauch. 2 - Energieverbrauch in kwh pro Betriebszyklus bei konventionellem Betrieb bzw. Umluft. 3 - Nutzvolumen des Innenraums in Litern

8 BACKÖFEN MULTIFUNKTION PLUS PYROLYSE-REINIGUNG VON DE DIETRICH: SO EINFACH UND EFFIZIENT WIE NOCH NIE Eine integrale Reinigungsautomatik für maximale Effizienz. Sie brauchen nur die Pyrolyse-Funktion auswählen, um die Reinigung zu starten, ohne dass ein weiterer Eingriff Ihrerseits notwendig ist. Die Tür verriegelt sich nach einigen Minuten automatisch, um Ihren Backofen je nach Verschmutzungsgrad über den für eine perfekte Reinigung notwendigen Zeitraum (1.5, 1.75 oder 2 Stunden) selbsttätig arbeiten zu lassen. Während des Zyklus beseitigt der Temperaturanstieg progressiv und gründlich alle Verschmutzungen (Salz, Zucker, Fett, etc.), ohne Qualm oder Geruch freizusetzen. Die Gebläseluft erreicht die hintersten Winkel und sorgt für eine vollkommene Rundumreinigung. Sobald die Reinigung vollendet und der Hohlraum abgekühlt ist, wird die Tür wieder entriegelt. Nun muss nur noch die Asche mit einem feuchten Schwamm abgewischt werden, und Ihr Backofen hat wieder seinen ursprünglichen Glanz und einen reinen Innenraum. Und das bei geringem Energieverbrauch. Die Kosten für einen Pyrolyse-Zyklus sind gering und betragen unter Berücksichtigung aller Faktoren 50% weniger als bei einer manuellen Pflege. Alle Backöfen von De Dietrich ermöglichen das zeitversetzte Einstellen der Pyrolyse. So können Sie vom Niedrigtarif profitieren und die Kosten noch mehr reduzieren. EINE KÜHLE FRONT FÜR UMFASSENDE SICHERHEIT Für Ihre Sicherheit: Keine Verbrennungsgefahr dank Cool Front mit dem exklusiven Belüftungssystem und den vier Sichtfenstern wird die Tür eines Backofens von De Dietrich nie so heiss, dass Sie sich verbrennen könnten (maximal 65 C auf dem Glas und 60 C auf dem Edelstahl). Ein Belüftungsapparat kühlt jeden Quadratzentimeter der Front, sodass sich die Mitte der Ofentüre während des Garvorgangs höchstens auf 25 C und während der Pyrolyse höchstens auf 40 C erwärmt. Sperren der Bedienung und Auto-Stopp: zwei neue Sicherheitsmassnahmen. Die erste ermöglicht es Ihnen, die programmierten Funktionen zu sperren um unabsichtliche Änderungen zu vermeiden. Auto- Stopp schaltet Ihren Backofen automatisch aus, wenn er mehr als zehn Stunden ununterbrochen in Betrieb war. Die verstärkte Isolierung der Wände verschafft den benachbarten Schränken und auch den empfindlichsten Zierverkleidungen einen perfekten Schutz. Die vor mehr als zwanzig Jahren von De Dietrich erfundene Pyrolyse gilt weiterhin als die Reinigungsart schlechthin, und ihre Effizienz ist bis heute unübertroffen. PYROLYSE DIE WIRKSAMSTE UND PREISWERTESTE REINIGUNG COOL FRONT VOLLKOMMENE SICHERHEIT COOL FRONT KEINE VERLETZUNGSGEFAHR SOFT CLOSE FUNKTION MINIMALER KRAFTAUFWAND, KEIN LÄRM PYROCONTROL DAMIT IHR BACKOFEN AUCH IN ZUKUNFT GLÄNZT Mit diesem exklusiven System können Sie über eine Automatik die erforderliche Pyrolyse-Dauer dem Verschmutzungsgrad entsprechend auf die Minute genau einstellen. Dieses Reinigungsverfahren bietet Ihnen Wirkungskraft und Sparsamkeit in einem, denn Ihr Backofen ist jederzeit strahlend sauber. 65 LITER VOLUMEN UND INNENWÄND AN DENEN NICHTS HAFTEN BLEIBT Die Backöfen von De Dietrich zeichnen sich durch ihr grosses Innenvolumen von 65 Litern aus sowie durch das Material Enamelite, das für mehr Komfort im Alltag sorgt. Dieser graue Schmelzüberzug ist glatt, nicht haftend und sehr widerstandsfähig. Brillanz, aussergewöhnliche Haltbarkeit und leichte Pflege sind die herausragenden Qualitäten von Enamelite. Dieser Belag macht die Pyrolyse noch wirkungsvoller die Reinigung im Sparmodus reicht in den meisten Fällen völlig aus. TÜR MIT SOFT-CLOSE-FUNKTION Die Kochherde mit Induktion sind mit diesem grossartigen System ausgestattet, das ein zuverlässiges Schliessen der Tür mit minimalem Kraftaufwand und ohne lautes Zuschlagen ermöglicht. Gleichzeitig stellt es einen dauerhaften Schutz für Ihr Gerät dar. 6

9 BACKÖFEN MULTIFUNKTION PLUS DER DREHSPIESS IST TEIL DER FETTPFANNE Das Poulet begiessen und herausnehmen, wenn es fertig ist? Nichts einfacher als das! Sie müssen nur die Fettpfanne aus dem Backofen ziehen. Der Drehspiess arbeitet zeitverzögert und dreht sich auch nach Erreichen der Garzeit weiter, damit das Geflügel goldbraun und saftig bleibt. Mithilfe des abnehmbaren Griffs können Sie anschliessend das Fleisch vom Spiess lösen. FETTPFANNE MIT 45 MM HÖHE Die mit einem Rost versehene, 45 mm hohe Fettpfanne ist eine spezielle Unterlage für Grillgerichte. Sie dient zum Auffangen des Jus und des Kochfetts des Grillguts, das direkt auf den Rost gelegt und mit der Funktion Grill oder pulsierender Grill gebraten wird. Die Fettpfanne darf im Betrieb nicht direkt auf den Herdboden gestellt werden, da das schaden nehmen könnte. KONDITORBLECH AUS LISSIUM Das Konditorblech vervollständigt das Zubehör der ganzen Kollektion. Dieser neue Belag ist so resistent und nicht haftend wie und garantiert das Gelingen auch der feinsten Gebäcke wie Blätterteigrezepten. Seine Form wurde optimiert und bietet 40 % mehr Fläche als ein normales Blech. NIEDERTEMPERATURGAREN Die Modelle, die mit dieser Funktion ausgestattet sind, besitzen einen speziellen Rost. Damit können Sie das Fleisch höher stellen, um eine perfekte Zirkulation der warmen Luft zu ermöglichen. Dies, ohne das Fleisch drehen zu müssen. Der Rost liegt auf einem lierten Blech, um den Jus aufzufangen. DIE ROSTE Die Roste, auf denen Sie Ihre Gerichte zubereiten, können bis auf drei Viertel ihrer Tiefe herausgezogen werden, und werden am Backofenende von einem Sicherheitsriegel gehalten und vor dem vollständigen Herauskippen geschützt. AUSZIEHBARES BLECH Die besten Backöfen der Kollektion verfügen über ein sehr funktionelles ausziehbares Blech, das ohne Widerstand herausgleitet. Dank diesem System mit drei Ebenen können Sie Ihr Blech völlig herausziehen und somit während des Kochvorgangs ganz einfach an Ihr Gericht gelangen. Bei der Pyrolyse muss dieses Blech aus dem Ofen entfernt werden, da die Reinigung sonst eingeschränkt ist. Diese Zubehörteile können serienmässig oder als Option verfügbar sein, Details entnehmen Sie bitte der Gerätebeschreibung. 7

10 NIEDERGAREN Niedergaren: De Dietrich erfindet die traditionelle Kochkunst neu. Alle grossen Küchenchefs sind sich einig: Tiefe Temperaturen sind der Schlüssel zu perfekt gegartem Fleisch und in der Küche unersetzlich, um einen zarten Rinderbraten, ein köstlichwürziges Lammgigot, saftiges Geflügel und einen schmackhaften Schweins- oder Kalbsbraten zuzubereiten. Das Schmoren, eine grosse französische Kochtradition. Nehmen Sie einen Schmortopf oder einfach einen Topf aus Gusseisen. Bedecken Sie den Boden mit Schinken, Zwiebelringen und ein bisschen Speck und legen Sie dann ein grosses Stück Rindfleisch in den Topf, das Sie wieder mit Zwiebeln, Speck und Schinken bedecken. Ein Glas Schnaps, eine Knoblauchzehe, ein halbes Lorbeerblatt, zudecken und kochen. Wie kochen? Einst wurde der Schmortopf oder der Gusseisentopf auf Asche erhitzt, man legte die Asche auf einen speziellen Topfdeckel. Das Garen bei niedriger Hitze während Stunden bereitete völlig zartes Fleisch - wenn das Schmoren gelang! Ja, wenn das Schmoren gelang! EIN UNÜBERTROFFENES RESULTAT Die Temperatur im Innenraum des Backofens wird unter 100 C gehalten: Das Wasser verdampft nicht und das Fleisch bleibt saftig, im Gegensatz zu klassischen Garverfahren. Neben der erzielten Geschmeidigkeit des Fleischs verdampft der Fleischsaft weniger als beim traditionellen Garen, und der Gewichtsverlust hält sich in Massen. Das Fleisch wird schonend gegart und lässt die Wände des Backofens spritzerfrei. Diese Programme spielen mit einem speziellen Rost zusammen, mit dem das Fleisch angehoben wird, um einen perfekten Warmluftumlauf zu erlauben, ohne dass das Fleisch gewendet werden muss. Eine exklusive Garmethode aus der Grande Cuisine: ein schonendes Garen unter 100 C, gleichmässig und perfekt beherrscht, dank einer elektronischen und ultragenauen Verwaltung der Temperatur über mehrere Stunden. Die Kerntemperatur des Garguts wird somit ideal zwischen 65 und 80 C gehalten, um die Phasen zu vermeiden, in denen das Fleisch hart werden und seine Geschmeidigkeit verlieren kann. Jeder Fleischtyp wird spezifisch und optimal gegart. 8

11 MODERNITÄT IM DIENSTE DER TRADITION Lange Gardauer, auch wenn man keine Zeit hat? Mit De Dietrich wird dies möglich! Schieben Sie das Fleisch am Morgen in den Backofen, stellen Sie diesen auf Niedergaren ein, und am Abend brauchen Sie das Fleisch nur noch auf den Tisch zu stellen: Der Backofen hat die Arbeit selbsttätig erledigt, für die Sie keine Zeit gehabt hätten. Und Sie geniessen endlich saftiges Fleisch! ACHT VORPROGRAMMIERTE GERICHTE Kalbsbraten (4:30 Sdt.) Rinderbraten (3:00 Sdt.) Schweinsbraten (4:30 Sdt.) Grosse Fische (2:10 Sdt.) Kleine Fische Poulet Joghurt Lamm (1:20 Sdt.) (6:00 Sdt.) (3:00 Sdt.) (3:00 Sdt.) Auch Joghurt kann mit dem Niedergaren zubereitet werden. De Dietrich hat deshalb ein spezielles Joghurt- Programm eingeführt. So können Sie traditionell selbst gemachte Joghurts geniessen. Sie beherrschen die Zeit: Dank der intuitiven Programmierung des Ofens wird Ihr Braten pünktlich zum Essen fertig sein. Falls die Mahlzeit sich jedoch verspätet, kann man dank der Warmhalte-Funktion, die sich am Ende des Garprozesses automatisch aktiviert, den Braten problemlos noch etwas länger im Ofen lassen, ohne dass er anbrennt. Die Backöfen mit der Spezialfunktion fürs Niedergaren: DOP6597, DOP1180, DOP6577, DOP6567 und DOP6557. ENERGIE SPAREN Egal, welche Art von Fleisch Sie zubereiten: Da es sanft gart, kommen auch keine Spritzer auf die Innenwände. Ihr Backofen bleibt somit länger sauber und verbraucht weniger Energie. 9

12 MATRICS-BACKÖFEN DAS DISPLAY BIETET SECHS BERÜHRUNGSEMPFINDLICHE TASTEN MIT HINTERGRUNDBELEUCHTUNG CHEFKOCH- MENÜ Sie setzen sämtliche Parameter fest, und der Ofen kocht als Ihr treuer Helfer in der Küche explizit nach Ihren Vorgaben. Sie sind ein hervorragender Koch, kennen alle Ihre Rezepte auswendig und haben genau im Gefühl, wie sie gelingen. Daher wählen Sie selbst den Garvorgang aus den neun verschiedenen Möglichkeiten. Sie regeln die Temperatur nach Bedarf und bestimmen die Garzeit. Ihr Ofen bringt all seine Fähigkeiten auf den Punkt, um Ihnen ein exzellentes kulinarisches Ergebnis zu liefern. Zusätzlich bietet Ihr Ofen drei Speicherplätze, so können Sie Ihre drei Lieblingsrezepte speichern und jederzeit perfekt zubereiten. KULINARISCHER RATGEBER Sie geben die wichtigsten Instruktionen ein, und Ihr Backofen löst Sie bei der Ausführung ab. Sie treffen Ihre Wahl unter den 50 vorprogrammierten Gerichten und geben anschliessend das Kochgewicht ein. Der Ofen bestimmt daraufhin den Garvorgang, die ideale Temperatur und die erforderliche Garzeit auf die Minute genau. Er erweist sich hier als wirklicher Spezialist für kulinarische Genüsse. ICS Intelligent Cooking System Sie wählen ein Gericht aus, und Ihr Ofen sorgt selbsttätig und kompetent für dessen Zubereitung. Er kennt Ihre Kochgewohnheiten besser als jeder andere, also schlägt er Ihnen etwas aus einer Auswahl der zwölf am häufi gsten gekochten Gerichte vor. Sie suchen das von Ihnen gewünschte Rezept aus und stellen das Kochgeschirr auf die von Matrics angegebene Backofenhöhe. Mit seiner selbstständigen Intelligenz setzt Ihr Gerät automatisch sämtliche Parameter fest, den Garvorgang, die ideale Temperatur und natürlich die Garzeit. Mithilfe der Sensoren des Ofens wird der Feuchtigkeitsgrad Ihres Gerichts konstant überprüft, damit die Zubereitung auf die Minute genau gelingt. Nur Matrics kennt das Geheimnis dieser wunderbaren Zeitverwaltung, die dafür sorgt, dass Sie völlig unbeschwert nach allen Regeln der Kunst kochen können. NIEDERGAREN Niedergaren: De Dietrich erfindet die traditionelle Kochkunst neu. Alle grossen Küchenchefs sind sich einig: Tiefe Temperaturen sind der Schlüssel zu perfekt gegartem Fleisch und in der Küche unersetzlich, um einen zarten Rinderbraten, ein köstlich-würziges Lammgigot, saftiges Gefl ügel und einen schmackhaften Schweins- oder Kalbsbraten zuzubereiten. Die Backöfen mit der Spezialfunktion fürs Niedergaren: DOP6597, DOP1180, DOP6577, DOP6567 und DOP

13 BACKOFEN MATRICS TACTILIUM EIN EXKLUSIVES KONZEPT TACTILIUM-DISPLAY Der Touchscreen des Ofens DOP6597 belegt das Know-how der Marke. Durch sanftes Berühren des Displays kann man den Ofen einfach und intuitiv steuern. Dieser interaktive TFT-Bildschirm der neuesten Generation bringt mit seinen 16 Millionen Farben noch mehr Leben in Ihre Küche. SCHLICHTE BEDIENELEMENTE EINE SUBTILE UND INTUITIVE SCHNITTSTELLE Tactilium verbirgt seine Intelligenz hinter einer extrem einfachen Gestaltung. Seine Schnittstelle ist ein hoch entwickeltes Farbdisplay, das eine durchdachte Zugangslogik bietet. Für den perfekten Einsatz der verfügbaren Anwendungen bietet das Tactilium-Display mit seinen 16 Millionen Farben maximale visuelle Wirksamkeit. Jeder Vorschlag wird klar und deutlich und mit einem erstaunlichen Realismus veranschaulicht, insbesondere wenn es darum geht, die unzähligen Speisen und Rezepte darzustellen, die im Kulinarischen Ratgeber, im ICS oder für Niedertemperatur vorprogrammiert sind. Für diese drei Funktionen ist kein Vorheizen erforderlich, was energiesparend ist. 11

14 TACTILIUM-OFEN IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP TACTILIUM-OFEN: DER ERSTE OFEN MIT TOUCHSCREEN-SCHLICHT UND INTUITIV Der Touchscreen des Tactilium- Ofens DOP6597 belegt das Know-how der Marke. Durch sanftes Berühren des Displays kann man den Ofen einfach und intuitiv steuern. Dieser interaktive TFT-Bildschirm der neuesten Generation bringt mit seinen 16 Millionen Farben noch mehr Leben in Ihre Küche. DAZU PASSENDE GERÄTE DHD 1193G - S Haube 90cm DTI 1199GE - S.47 Induktion 93cm DOS 1195GX - S.28 Kombigerät 45cm DME 1195GX - S.29 Kombigerät 45cm DWD 1594GX - S.29 Wärmeschublade 14cm 12

15 TACTILIUM-OFEN IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DOP 6597GX / Grey Pearl Tactilium-Anzeige und digitale Bedienung Rahmen und Griff mit Chromstahl-Finish Interaktive Colors-Matrics-Programmierung mit Hintergrundbeleuchtung Multifunktion Plus Automatische Pyro-Turbo-Reinigung 4 Kochanwendungen: Chefkoch-Menü, Kulinarischer Ratgeber, Programm ICS und Niedergaren Energieeffizienzklasse A+ Tür mit Soft-Close-Funktion Diesen Backofen e n t d e c k e n 16 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion Multistart-Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Pyrocontrol Plus: Anzeige und Reinigung des Backofens je nach Verschmutzungsgrad Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Filtrierung der Gerüche durch Eolyse -System Biogril Plus: 4 Leistungsstufen Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 65 L Halogenbeleuchtung 2 x 25W lierte seitliche Einschubschienen, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre mini 200 cm Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 2 Bleche (20 und 45mm) 1 Lissium -Konditorblech 1 Backblech-Auszugssystem 1 Niedergar-Kit (Option) Zubehör und Ratschläge für den Einbau S PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOP 6597GX Grey Pearl V PNE/16A 13

16 MATRICS BACKOFEN IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DOP 6577GX / Grey Pearl Digitale Bedienung Rahmen und Griff mit Chromstahl-Finish Display Matrics Black on White Multifunktion Plus Automatische Pyro-Turbo-Reinigung 4 Kochanwendungen: Chefkoch-Menü, Kulinarischer Ratgeber, Programm ICS und Niedergaren Energieeffizienzklasse A+ Tür mit Soft-Close-Funktion Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm 1 Lissium -Konditorblech 1 Niedergar-Kit (Option) 9 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion Multistart-Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Pyrocontrol Plus: Anzeige und Reinigung des Backofens je nach Verschmutzungsgrad Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Filtrierung der Gerüche durch Eolyse -System Biogril Plus: 4 Leistungsstufen Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 65 L Halogenbeleuchtung 25W lierte seitliche Einschubschienen, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre mini 200 cm 2 PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOP 6577GX Grey Pearl V PNE/16A DOP 6577GXH Grey Pearl V 2PNE/10A Version 400 V: auf Anfrage verfügbar

17 MATRICS BACKOFEN IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DOP 6577W / White Pearl Digitale Bedienung Rahmen und Griff mit Chromstahl-Finish Display Matrics Black on White Multifunktion Plus Automatische Pyro-Turbo-Reinigung 4 Kochanwendungen: Chefkoch-Menü, Kulinarischer Ratgeber, Programm ICS und Niedergaren Energieeffizienzklasse A+ Tür mit Soft-Close-Funktion Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm 1 Lissium -Konditorblech 1 Niedergar-Kit (Option) 9 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion Multistart-Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Pyrocontrol Plus: Anzeige und Reinigung des Backofens je nach Verschmutzungsgrad Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Filtrierung der Gerüche durch Eolyse -System Biogril Plus: 4 Leistungsstufen Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 65 L Halogenbeleuchtung 25W lierte seitliche Einschubschienen, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOP 6577W White Pearl V PNE/16A DOP 6577WH White Pearl V 2PNE/10A Version 400 V: auf Anfrage verfügbar DAZU PASSENDE GERÄTE DHD1193W - S.70 Haube 90cm DTI1105WE - S.54 Induktion 65cm DOS1195W - S.28 Combisteam 45cm DVH1342J - S.83 Geschirrspüler 60cm 15

18 MATRICS BACKOFEN COMBI STEAMER 60cm CORIUM EINBAUGERÄTE C DOS 1567X / Platinium Display Matrics Black on White Multifunktion Plus 2 Garvorgänge, konventionell oder mit Dampf kombiniert Pyrolyse-Reinigung Sensor-Bedienelement mit Hintergrundbeleuchtung 10 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion: 3 im Chefkoch Menü mit Dampfzufuhr, 7 im Kulinarischen Ratgeber Kulinarischer Ratgeber in Kombination mit Dampf: 15 Rezepte Energieeffizienzklasse A+ Tür mit Soft-Close-Funktion Die Kombi-Funktion mit Dampfzufuhr Multistart-Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas 2 Pyrolyse-Zyklen: Pyrocontrol und Pyromax Filtrierung der Gerüche durch Eolyse -System Entkalkungaufforderung Nettovolumen 65 L und Wasserbehälter 1.1 L Wasserstandanzeige durch blaue Hintergrundbeleuchtung Öffnung der Wasserschublade durch Sensorblende Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Innenraum Enamelite, Garraum grau, glatt und nicht haftend lierte seitliche Einschubschienen, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 325x457x388 mm Kein Wasseranschluss nötig Lieferung mit Kabel (120 cm, ohne Stecker) Inbegriffenes Zubehör 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 45mm Blech mit Rost 1 Lissium -Konditorblech PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOS 1567X Platinium V PNE/16A DOS 1567XH Platinium V 2PNE/10A DAZU PASSENDE GERÄTE DME 1145X - S.32 Kombigerät 45cm DOS 1180X - S.30 Kombigerät 45cm DWD 1529X - S.37 Wärmeschublade 29cm DWD 1514X - S.37 Wärmeschublade 14cm DME 1129X - S.36 Mikrowelle 38cm 16

19 COLOR MATRICS BACKOFEN CORIUM EINBAUGERÄTE C DOP 1180X / Platinium Digitale Bedienung Interaktive Colors-Matrics-Programmierung mit Hintergrundbeleuchtung Multifunktion Plus Automatische Pyro-Turbo-Reinigung 4 Kochanwendungen: Chefkoch-Menü, Kulinarischer Ratgeber, Programm ICS und Niedergaren Energieeffizienzklasse A mini 200 cm Garfunktionen, darunter Brot-Funktion Multistart-Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Pyrocontrol Plus: Anzeige und Reinigung des Backofens je nach Verschmutzungsgrad Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Filtrierung der Gerüche durch Eolyse -System Biogril Plus: 4 Leistungsstufen Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 60 L Halogenbeleuchtung 25W lierte seitliche Einschubschienen, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm 1 Lissium -Konditorblech 1 Niedergar-Kit (Option) Zubehör und Ratschläge für den Einbau S.92 PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOP 1180X Platinium V PNE/16A DOP 1180XH Platinium V 2PNE/10A Version 400 V: auf Anfrage verfügbar DAZU PASSENDE GERÄTE DED 1140X - p.27 Kaffeemaschine 45cm DOS 1180X - S.30 Kombigerät 45cm DWD 1529X - S.37 Wärmeschublade 29cm DWD 1514X - S.37 Wärmeschublade 14cm DME 1129X - S.36 Mikrowelle 38cm 17

20 MATRICS BACKOFEN IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DOP 6567DG / Dark Grey Digitale Bedienung Display Matrics Black on White Multifunktion Plus Automatische Pyro-Turbo-Reinigung 4 Kochanwendungen: Chefkoch-Menü, Kulinarischer Ratgeber, Programm ICS und Niedergaren Energieeffizienzklasse A+ Tür mit Soft-Close-Funktion mini 200 cm Garfunktionen, darunter Brot-Funktion Multistart-Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Pyrocontrol Plus: Anzeige und Reinigung des Backofens je nach Verschmutzungsgrad Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Filtrierung der Gerüche durch Eolyse -System Biogril Plus: 4 Leistungsstufen Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 65 L Halogenbeleuchtung 25W lierte seitliche Einschubschienen, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm 1 Lissium -Konditorblech 1 Niedergar-Kit (Option) PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOP 6567DG Dark Grey V PNE/16A DOP 6567DGH Dark Grey V 2PNE/10A Version 400 V: auf Anfrage verfügbar DAZU PASSENDE GERÄTE DHD 1500DG - S.68 Downdraft 90cm DTI 1358DG - S.51 DTI 1568DG - S.51 Horizone-Kochfeld 65cm DTI 1579DG - S.49 HoriZone Kochfeld 93cm DME 1545DG - S.32 Kombigerät 45cm DWD 1514DG - S.37 Wärmeschublade 14cm 18

21 MATRICS BACKOFEN CORIUM EINBAUGERÄTE C DOP 6567X / Platinium Digitale Bedienung Display Matrics Black on White Multifunktion Plus Automatische Pyro-Turbo-Reinigung 4 Kochanwendungen: Chefkoch-Menü, Kulinarischer Ratgeber, Programm ICS und Niedergaren Energieeffizienzklasse A+ Tür mit Soft-Close-Funktion mini 200 cm Garfunktionen, darunter Brot-Funktion Multistart-Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Pyrocontrol Plus: Anzeige und Reinigung des Backofens je nach Verschmutzungsgrad Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Filtrierung der Gerüche durch Eolyse -System Biogril Plus: 4 Leistungsstufen Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 65 L Halogenbeleuchtung 25W lierte seitliche Einschubschienen, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm 1 Lissium -Konditorblech 1 Niedergar-Kit (Option) PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOP 6567X Platinium V PNE/16A DOP 6567XH Platinium V 2PNE/10A Version 400 V: auf Anfrage verfügbar DAZU PASSENDE GERÄTE DME 1145X - S.32 Kombigerät 45cm DOS 1180X - S.30 Kombigerät 45cm DWD 1529X - S.37 Wärmeschublade 29cm DWD 1514X - S.37 Wärmeschublade 14cm DME 1129X - S.36 Mikrowelle 38cm 19

22 BACKOFEN MULTIFUNKTION PLUS PYROLYSE IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DOP 6557DG / Dark Grey mini 200 cm 2 PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl.mwst inkl.mwst DOP 6557DG Dark Grey V PNE/16A DOP 6557DGH Dark Grey V 2PNE/10A DOP 6557X Platinium V PNE/16A DOP 6557XH Platinium V 2PNE/10A DOP 6557B Dark Pearl V PNE/16A DOP 6557BH Dark Pearl V 2PNE/10A Version 400 V: auf Anfrage verfügbar Zubehör und Ratschläge zum Einbau S. 92 DARK GREY KOLLEKTION Ein intensiver Grauton, mit Chromstahl veredelt... Ausdruck eines innovativen und exklusiven Designs DAZU PASSENDE GERÄTE DHD 1129DG - S.72 Wand-Dekorhaube 90cm DTI 1358DG - S.51 DTI 1568DG - S.51 Horizone-Kochfeld 65cm DTI 1579DG - S.49 Horizone-Kochfeld 93cm 20 DOV 1545DG - S DME 1140DG - S Dampf und Kombigerät 45cm DWD 1514DG - S.37 Wärmeschublade 14cm

23 BACKOFEN MULTIFUNKTION PLUS PYROLYSE CORIUM EINBAUGERÄTE C DOP 6557 Multifunktion Plus Pyro-Turbo-Reinigung Programmierung mit hintergrundbeleuchtetem Turn-&-Press-Knopf Multistart Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Energieeffizienzklasse A+ Niedergaren Tür mit Soft-Close-Funktion DOP 6557X / Platinium DOP 6557B / Dark Pearl 9 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion 3 Reinigungszyklen: Eco, Normal, Super Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 65 L Halogenbeleuchtung 25W Seitliche Einschubschienen liert, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm 1 Lissium -Konditorblech 1 Niedergar-Kit (Option) NIEDERGAREN Eine exklusive Garmethode aus der Grande Cuisine. Die Kerntemperatur des Garguts wird zwischen 65 und 80 C gehalten, um die Phasen zu vermeiden, in denen das Fleisch hart werden und seine Geschmeidigkeit verlieren kann. Jeder Fleischtyp wird spezifisch und optimal gegart. Die Temperatur im Innenraum des Backofens wird unter 100 C gehalten: Das Wasser verdampft nicht und das Fleisch bleibt saftig, im Gegensatz zu klassischen Garverfahren. Neben der erzielten Geschmeidigkeit des Fleischs verdampft der Fleischsaft weniger als beim traditionellen Garen, und der Gewichtsverlust hält sich in Massen. Das Fleisch wird schonend gegart und lässt die Wände des Backofens spritzerfrei. 21

24 BACKOFEN MULTIFUNKTION PLUS PYROLYSE CORIUM EINBAUGERÄTE C DOP 6547 DOP 6547X / Platinium DOP 6547B / Dark Pearl Multifunktion Plus Pyro-Turbo-Reinigung Programmierung mit hintergrundbeleuchtetem Turn-&-Press-Knopf Multistart Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Energieeffizienzklasse A+ Tür mit Soft-Close-Funktion 9 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion 3 Reinigungszyklen: Eco, Normal, Super Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und mini 200 nicht cm haftend Nettovolumen 65 L Halogenbeleuchtung 25W Seitliche Einschubschienen liert Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm 1 Lissium -Konditorblech DOP 6520X / Platinium Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm Zubehör und Ratschläge zum Einbau S. 92 Version 400 V: auf Anfrage verfügbar Multifunktion Plus Pyro-Turbo-Reinigung Programmierung mit Designknopf Energieeffizienzklasse A+ 8 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion 3 Reinigungszyklen: Eco, Normal, Super Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 65 L Halogenbeleuchtung 25W Seitliche Einschubschienen liert, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOP 6547X Platinium V PNE/16A DOP 6547XH Platinium V 2PNE/10A DOP 6547B Dark Pearl V PNE/16A DOP 6547BH Dark Pearl V 2PNE/10A DOP 6520X Platinium V PNE /16A DOP 6520XH Platinium V 2PNE/10A

25 BACKOFEN MULTIFUNKTION PLUS PYROLYSE CORIUM EINBAUGERÄTE C DOP 1530X / Platinium Multifunktion Plus Pyro-Turbo-Reinigung Programmierung mit Designknopf Energieeffizienzklasse A Inbegriffenes Zubehör 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm 8 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion 3 Reinigungszyklen: Eco, Normal, Super Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 60 L Halogenbeleuchtung 25W mini 200 cm Seitliche Einschubschienen liert 2 Innenraum (HxBxT): 320x465x390 mm Sicherheit: Auto-Stopp DOP 1535B / Dark Pearl Inbegriffenes Zubehör 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm Multifunktion Plus Pyro-Turbo-Reinigung Programmierung mit Designknopf Energieeffizienzklasse A 7 Garfunktionen 2 Reinigungszyklen: Eco, Normal, Super Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 60 L Halogenbeleuchtung 25W Seitliche Einschubschienen liert Innenraum (HxBxT): 320x465x390 mm Sicherheit: Auto-Stopp PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOP 1530X Platinium V PNE/16A DOP 1535B Dark Pearl V PNE/16A 23

26 BACKOFEN MULTIFUNKTION PLUS KATALYSE CORIUM EINBAUGERÄTE C DOC 1110X / Platinium Multifunktion Plus Katalytische Reinigung + Super-Reinigungsfunktion (300 C) Programmierung mit Designknopf Energieeffizienzklasse A Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm 8 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion Vereinfachte elektronische Programmierung mit Temperaturvorschlag Katalytische Innenwände Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 60 L Halogenbeleuchtung 25W Seitliche Einschubschienen liert Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp mini 200 cm PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOC 1110X Platinium V PNE/16A DOC 1110XH Platinium V 2PNE/10A 24

27 BACKOFEN MULTIFUNKTION CORIUM EINBAUGERÄTE C DOE 1110X / Platinium Multifunktion Plus Manuelle Reinigung Programmierung mit Designknopf Energieeffizienzklasse A Inbegriffenes Zubehör 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm 8 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 60 L Halogenbeleuchtung 25W Seitliche Einschubschienen liert Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm mini 200 cm 2 Sicherheit: Auto-Stopp DOE 1535B / Dark Pearl Inbegriffenes Zubehör 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm Multifunktion Plus Manuelle Reinigung Programmierung mit Designknopf Energieeffizienzklasse A 8 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 60 L Halogenbeleuchtung 25W Seitliche Einschubschienen liert Innenraum (HxBxT): 322x420x380 mm Sicherheit: Auto-Stopp PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOE 1110X Platinium V PNE/16A DOE 1535B Dark Pearl V PNE/16A 25

28 BACKOFEN EXTRABREIT 90cm CORIUM EINBAUGERÄTE C DOE 5910X / Platinium Multifunktion Manuelle Reinigung Programmierung mit hintergrundbeleuchtetem Turn-&-Press-Knopf Energieeffizienzklasse A 9 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion Biogril -Funktion LCD-Multistart-Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Nettovolumen: 72 L Halogenbeleuchtung 25W Seitliche Einschubschienen liert Innenraum (H B T): mm Sicherheit: Bedienungssperre Lieferung mit Kabel (110 cm) Inbegriffenes Zubehör 1 Drehspiess ist Teil der Fettpfanne 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 Blech 45mm Zubehör und Ratschläge zum Einbau S. 92 Spezialprogramm für Brot Extrabreiter Drehspiess PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOE 5910X Platinium V PNE/16A Ab Juni verfügbar 26

29 ESPRESSOMASCHINE CORIUM EINBAUGERÄTE C DED 1140X / Platinium Edelstahlfront Programmierung mit Sensortasten und blauer Hintergrundbeleuchtung min Vollautomatisch Einstellung des Kaffeemahlgrads der Wasser und der Kaffeemenge sowie der Temperatur, Wasser-Nachfüllanzeige Auswahl des Kaffeetyps (Espresso, normal, stark) Cappuccino-Funktion Zubereitung von 2 Tassen gleichzeitig Dampf-Durchlauferhitzer Wasserbehälter 1.8L Mahlwerk mit Vorratsbehälter für Kaffeebohnen (ca. 200 g) Pumpen-System mit 15 bar Schublade für Kaffeesatz Schwenkbare Front für einen freien Zugang zu allen Behältern Einbaumass (HxBxT): 450x560x550 cm Anschlusskabel PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DED 1140X Platinium V /10A EIN NEUES WERTOBJEKT VON DE DIETRICH De Dietrich steht für einen neuen Lebensstil und spricht alle Facetten des Kochens an. Die neue Einbau- Espressomaschine mit Sensortasten und blauer Hintergrundbeleuchtung ist inspiriert durch die klaren Linien der Platinium-Reihe und verbindet den funktionalen Charakter mit Emotionen wie sie zum Abschluss eines feinen Abendessens beim Kaffee geteilt werden. 27

30 20 50 mini 200 cm 2 2 MATRICS BACKOFEN MULTIFUNKTION PLUS MIT DAMPF KOMBINIERT IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DOS 1195GX / Grey Pearl DOS 1195W / White Pearl Display Matrics Black on White Multifunktion Plus 2 Garvorgänge, konventionell oder mit Dampf kombiniert Pyrolyse-Reinigung Sensor-Bedienelement mit Hintergrundbeleuchtung Rahmen und Griff mit Chromstahl-Finish 10 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion: 3 im Chefkoch-Menü mit Dampfzufuhr, 7 im Kulinarischen Ratgeber Kulinarischer Ratgeber in Kombination mit Dampf: 25 Gerichte, davon 12 vorprogrammiert und 13 automatische Programme Energieeffizienzklasse A Inbegriffenes Zubehör 2 Sicherheits-Gitter mit Griff 1 45mm Blech mit Gitter 1 Küchenblech Lissium , ,3 Multistart-Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas 2 Pyrolysezyklen: Pyrocontrol und Pyromax Filtrierung der Gerüche durch Eolyse -System Entkalkungaufforderung Nettovolumen 40 L und Wasserbehälter 1.1 L Wasserstandanzeige durch blaue Hintergrundbeleuchtung Öffnung der Wasserschublade durch Sensorblende Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Innenraum Enamelite, Garraum grau, glatt und nicht haftend Seitliche Einschubschienen liert, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 226x385x410 mm Kein Wasseranschluss nötig Lieferung mit Kabel (150 cm, ohne Stecker) PREIS (+vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOS 1195GX Grey Pearl V PNE/16A DOS 1195W White Pearl V PNE/16A 28

31 20 50 mini 200 cm 2 2 KOMBINIERTE MATRICS MIKROWELLE UND DIE WÄRMESCHUBLADE IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DME 1195GX / Grey Pearl M Einbau-Mikrowelle kombiniert, 40L Display Matrics Black on White Sensor-Bedienelement mit Hintergrundbeleuchtung 10 automatische Garfunktionen (siehe S. 24) Rahmen und Griff mit Chromstahl-Finish , ,3 Mikrowellenherd 1000 W mit 4 Wellenausgängen Umluft 1600 W (UL) Aufklappbarer Grillrost 1750 W mit 4 Grillfunktionen 4 Garfunktionen, davon 2 kombinierte Kocharten Grill + Mikrowelle oder Kombi-Hitze + Mikrowelle, 10 vorprogrammierte Gerichte Kochen auf 2 Ebenen und 3 speicherbare Programme Speed Defrost: schnelles Auftauen Stand-by-Modus der Anzeige (stromsparend) Innenraum Enamelite, Masse (H B T): mm Auto-Stopp und Bedienungssperre Lieferung mit Kabel (160 cm, ohne Stecker) Inbegriffenes Zubehör 1 Rost, 1 Fettpfanne aus Glas, 1 Rezeptbuch PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DME 1195GX Grey Pearl V PNE/16A DWD 1594GX / Grey Pearl Wärmeschublade integriert, 14 cm Kapazität für 6 Massgedecke Push-and-Pull-System, ohne Griff mini Quadro-System: einfache und gedämpfte Schliessung Zeitschaltuhr für automatische Abschaltung Betriebsanzeige aussen Rundes Heizelement und Tangentialventilation Thermostat von 30 bis 70 C einstellbar Maximaler Durchmesser: 2 Platten à Ø 36 cm Volumen: 24 Liter (20 grosse Teller, 30 Schalen oder 80 Kaffeetassen) Maximale Kapazität 20 kg Anschlusskabel mit Stecker PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DWD 1594GX Grey Pearl V 10A 29

32 20 2 BACKOFEN MATRICS MULTIFUNKTION PLUS CORIUM EINBAUGERÄTE C DOS 1180X / Platinium Display Matrics Black on White Multifunktion Plus und mit Dampf kombiniert 2 Garvorgänge, konventionell oder mit Dampf kombiniert Pyrolyse-Reinigung Sensor Bedienung mit Hintergrundbeleuchtung 10 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion: 3 im Chefkoch-Menü mit Dampfzufuhr, 7 im Kulinarischen Ratgeber Kulinarischer Ratgeber im Dampf kombiniertem Garvorgang : 25 Gerichte Energieeffizienzklasse A 50 mini 200 cm , ,3 Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Filtrierung der Gerüche durch Eolyse -System Entkalkungaufforderung Nettovolumen 40 L und Wasserbehälter 1.1 L Öffnung der Wasserschublade durch Sensorblende Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Innenraum Masse (HxBxT) : 226x385x410 mm Kein Wasseranschluss nötig, Lieferung mit Kabel (150 cm, ohne Stecker) Inbegriffenes Zubehör 2 Sicherheitsroste mit Griff, 1 45mm Blech mit Gitter 1 Lissium -Konditorblech 28 PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOS 1180X Platinium V PNE/16A Die Kombi-Funktion mit Dampfzufuhr Inspiriert von der Profiküche, sorgt das Backen mit Dampf für eine schonende Zubereitung der Lebensmittel: Vitamine und Mineralien sowie Geschmack und Farbe werden bewahrt. Die kombinierte Dampfgarfunktion ist erhältlich im Chefkoch-Menü (drei Funktionen) und im Kulinarischen Ratgeber (Die Dampf-Funktion läuft in Verbindung mit dem konventionellen Ofen). Der Kulinarischen Ratgeber bietet Ihnen eine Auswahl von 15 verschiedenen Rezepten, wählen Sie einfach Ihr Rezept aus und geben Sie das Kochgewicht ein. Der Ofen ermittelt und verwaltet alle Parameter automatisch, damit Sie das perfekte Kochergebnis erzielen. 30

33 BACKOFEN MULTIFUNKTION PLUS PYROLYSE CORIUM EINBAUGERÄTE C DOP 1145 Multifunktion Plus Pyro-Turbo-Reinigung Programmierung mit hintergrundbeleuchtetem Turn-&-Press- Knopf Multistart-Programmierung mit Temperaturvorschlag und animierter Garmodusanzeige Energieeffizienzklasse A DOP 1145X / Platinium Garfunktionen, darunter Brot-Funktion 3 Pyrolysezyklen : Eco, Normal, Super Cool Front, mit komplett abnehmbarem Glas Innenraum Enamelite; Garraum grau, glatt und nicht haftend Nettovolumen 40 L Halogenbeleuchtung 2 x 25W lierte seitliche Einschubschienen, Pyrolyse-geeignet Innenraum (HxBxT): 226x385x410 Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Inbegriffenes Zubehör 2 Sicherheitsroste mit Griff 1 45mm Blech mit Gitter 1 Lissium -Konditorblech DOP 1145B / Dark Pearl PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOP 1145X Platinium V PNE/16A DOP 1145B Dark Pearl V PNE/16A 31

34 MIKROWELLEN BACKOFEN KOMBINIERT IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DME 1545DG / Dark Grey M Einbau-Mikrowelle kombiniert 40L Display Matrics Black on White Sensor-Bedienelement mit Hintergrundbeleuchtung 10 automatische Garfunktionen mini 200 cm , ,3 Mikrowellenherd 1000 W mit 4 Wellenausgängen Umluft 1600 W (UL) Aufklappbarer Grillrost 1750 W mit 4 Grillfunktionen 4 Garfunktionen, davon 2 kombinierte Kocharten Grill + Mikrowelle oder Kombi-Hitze + Mikrowelle, 10 vorprogrammierte Gerichte Kochen auf 2 Ebenen und 3 speicherbare Programme Speed Defrost: schnelles Auftauen Stand-by-Modus der Anzeige (stromsparend) Innenraum Enamelite, Masse (H B T): mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Lieferung mit Kabel (125 cm, ohne Stecker) Inbegriffenes Zubehör 1 Rost, 1 Fettpfanne aus Glas, 1 Rezeptbuch PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DME 1545DG Dark Grey V /16A DME 1540DG / Dark Grey M Einbau-Mikrowelle kombiniert 40L Programmierung mit hintergrundbeleuchtetem Turn-&-Press-Knopf 10 automatische Garfunktionen Mikrowellenherd 1000 W mit 4 Wellenausgängen Umluft 1600 W (UL) Aufklappbarer Grillrost 1750 W mit 4 Grillfunktionen 4 Garfunktionen, davon 2 kombinierte Kocharten Grill + Mikrowelle oder Kombi- Hitze + Mikrowelle, 10 vorprogrammierte Gerichte Kochen auf 2 Ebenen und 3 speicherbare Programme Speed Defrost: schnelles Auftauen Stand-by-Modus der Anzeige (stromsparend) Innenraum Enamelite, Masse (H B T): mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Lieferung mit Kabel (125 cm, ohne Stecker) Inbegriffenes Zubehör 1 Rost, 1 Fettpfanne aus Glas, 1 Rezeptbuch PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DME 1540DG Dark Grey V /16A 32

35 MIKROWELLEN BACKOFEN KOMBINIERT CORIUM EINBAUGERÄTE C DME 1145X / Platinium M Einbau-Mikrowelle kombiniert 40L Display Matrics Black on White Sensor-Bedienelement mit Hintergrundbeleuchtung 10 automatische Garfunktionen mini 200 cm , ,3 Mikrowellenherd 1000 W mit 4 Wellenausgängen Umluft 1600 W (UL) Aufklappbarer Grillrost 1750 W mit 4 Grillfunktionen 4 Garfunktionen, davon 2 kombinierte Kocharten Grill + Mikrowelle oder Kombi-Hitze + Mikrowelle, 10 vorprogrammierte Gerichte Kochen auf 2 Ebenen und 3 speicherbare Programme Speed Defrost: schnelles Auftauen Stand-by-Modus der Anzeige (stromsparend) Innenraum Enamelite, Masse (H B T): mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Lieferung mit Kabel (125 cm, ohne Stecker) Inbegriffenes Zubehör 1 Rost, 1 Fettpfanne aus Glas, 1 Rezeptbuch PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DME 1145X Platinium V /16A DME 1140 M DME1140X / Platinium DME1140B / Dark Pearl Einbau-Mikrowelle kombiniert 40L Programmierung mit hintergrundbeleuchtetem Turn-&-Press-Knopf 10 automatische Garfunktionen Mikrowellenherd 1000 W mit 4 Wellenausgängen Umluft 1600 W (UL) Aufklappbarer Grillrost 1750 W mit 4 Grillfunktionen 4 Garfunktionen, davon 2 kombinierte Kocharten Grill + Mikrowelle oder Kombi- Hitze + Mikrowelle, 10 vorprogrammierte Gerichte Kochen auf 2 Ebenen und 3 speicherbare Programme Speed Defrost: schnelles Auftauen Stand-by-Modus der Anzeige (stromsparend) Innenraum Enamelite, Masse (H B T): mm Sicherheit: Auto-Stopp und Bedienungssperre Lieferung mit Kabel (125 cm, ohne Stecker) Inbegriffenes Zubehör 1 Rost, 1 Fettpfanne aus Glas, 1 Rezeptbuch PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DME 1140X Platinium V /16A DME 1140B Dark Pearl V /16A 33

36 STEAMER PREMIUM EINBAUGERÄTE P DOV 1545DG / Dark Grey Elektronischer Dampfgarer, 29 L. Programmierung mit hintergrundbeleuchtetem Turn-&-Press-Knopf Zubehör fürs Kochen auf zwei Ebenen Sanftes Garen mit drucklosem Wasserdampf Zeit und Temperatur mit 8 Stufen, Startzeitvorwahl Anzeige des Programms, der Temperatur und des Wasserstands Kindersicherung (Bedienungssperre) Abnehmbarer Wassertank (kein Wasseranschluss erforderlich) Stand-by-Modus der Anzeige (Energiesparmodus) Innenraum aus Edelstahl (HxBxT): 185x390x325 mm Anschlusskabel mit Stecker Das Zubehör 1 unterer Grillrost, 1 Doppelte Bleche aus Edelstahl 1 Rezeptbuch Kitvapix für das Kochen auf 2 Ebenen (option) (Blech aus Edelstahl + Rost) Kitvapix PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOV 1545DG Dark Grey V /10A Kitvapix Edelstahl STEAMER: VIELSEITIGE KULINARISCHE MÖGLICHKEITEN Der schonende Dampf ist ideal für das Garen von Fisch und Gemüse, aber auch Meeresfrüchte, weisses Fleisch, Früchte und Dessertcremes gelingen ausgezeichnet. Ebenso empfiehlt er sich zum Aufwärmen von gekochten Gerichten sowie zum Kochen von Tiefkühlprodukten. Dieses Modell von De Dietrich ist auf dem Markt der erste Steamer mit Voreinstellung von 8 Temperaturen und 8 Garzeiten, um den Garprozess ganz der Beschaffenheit der Nahrungsmittel anzupassen und einen optimalen Erhalt der Geschmackstoffe zu garantieren. Alle De Dietrich Steamer sind seriengemässig mit einer Edelstahlplatte samt Träger ausgestattet. 34

37 mini 200 cm STEAMER CORIUM EINBAUGERÄTE C DOV 1145 DOV 1145X / Platinium DOV 1145B / Dark Pearl Elektronischer Dampfgarer, 29 L. Programmierung mit hintergrundbeleuchtetem Turn-&-Press-Knopf Zubehör fürs Kochen auf zwei Ebenen Sanftes Garen mit drucklosem Wasserdampf Zeit und Temperatur mit 8 Stufen, Startzeitvorwahl Anzeige des Programms, der Temperatur und des Wasserstands Kindersicherung (Bedienungssperre) Abnehmbarer Wassertank (kein Wasseranschluss erforderlich) Stand-by-Modus der Anzeige (Energiesparmodus) Innenraum aus Edelstahl (HxBxT): 185x390x325 mm Anschlusskabel mit Stecker Das Zubehör 1 unterer Grillrost, 1 Doppelte Bleche aus Edelstahl 1 Rezeptbuch Kitvapix für das Kochen auf 2 Ebenen (option) (Blech aus Edelstahl + Rost) PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DOV 1145X Platinium V /10A DOV 1145B Dark Pearl V /10A Kitvapix Edelstahl verfügbare, vorprogrammierte Funktionen FUNKTION GAREN KOCHBEISPIELE Temperatur C 100 Der am meisten benuzte Dampfgarvorgang Gemüse und Fleisch 85 Zum Garen von empfi ndlichen Lebensmittel Empfi ndlicher ganzer Fisch (Forellen) 557,5 75 Das Fleisch bleibt perlmuttfarben, das Kollagen tritt nicht aus Garen von empfindlichem Fisch (Sardinen, Rotbarbenfi lets) , Zum Garen von empfi ndlichen Speisen, Früchten, Kompott Aufl äufe, gutes Halten gefüllter Tomaten, Schälchen, Cremes Pasteten, Gefl ügelleber, Aufwärmen von Fertiggerichten Schonendes Erwärmen Langsames Auftauen ohne Gefahr des Kochens Geschmolzene Schokolade, Butter, warmes Obst für den sofortigen Verzehr Auftauen von Fischfi lets vor dem Panieren sowie Beerenobst, das kalt bleiben muss (für Torten und Saucen) Auftauen von Fleisch vor dem Grillen (z.b. Würstchen) 35

38 EINBAU-MIKROWELLEN CORIUM EINBAUGERÄTE C DME 1129X / Platinium M Einbau-Mikrowelle mit Grill, 26 L Elektronische Programmierung Mikrowellenherd 900 W mit 4 Wellenausgängen Quarzgrill 1200 W 3 Grillvorgänge: mild, mittel, stark 6 Garfunktionen 3 Programmspeicherplätze 1 integriertes, ausziehbares und rotierendes Tablett (30cm) Maximaler Durchmesser: 32 cm Zeitschaltuhr 60 Min. mit Startzeitvorwahl Innenraum Edelstahl, Masse (HxBxT): 210x350x351 mm Anschlusskabel mit Stecker mini 200 cm 2 mini 550 mini 50 mini , Das inbegriffene Zubehör 1 Pizzablech (für Pizza, Kuchen) Einbaurahmen aus Edelstahl 592 PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DME 1129X Platinium V /10A DME 1221X / Platinium M Einbau-Mikrowelle Solo 26 L Elektronische Programmierung Mikrowellenherd 900 W mit 4 Wellenausgängen 6 Garfunktionen 3 Programmspeicherplätze 1 integriertes, ausziehbares und rotierendes Tablett 30cm Maximaler Durchmesser: 32 cm Zeitschaltuhr 60 Min. mit Startzeitvorwahl Innenraum Edelstahl, Masse (HxBxT): 210x350x351 mm Anschlusskabel mit Stecker Das inbegriffene Zubehör Einbaurahmen aus Edelstahl PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DME 1221X Platinium V /10A 36

39 WÄRMESCHUBLADEN DIE KUNST DER GASTFREUNDSCHAFT CORIUM EINBAUGERÄTE C DWD 1529X / Platinium Integrierte Wärmeschublade, 29 cm Kapazität für 12 Massgedecke Push-and-Pull-System, ohne Griff Quadro-System: einfache und gedämpfte Schliessung Zeitschaltuhr für automatische Abschaltung Betriebsanzeige aussen Rundes Heizelement und Tangentialventilation Thermostat von 30 bis 70 C einstellbar Maximaler Durchmesser: 2 Platten à Ø 36 cm Volumen: 60 Liter (40 grosse Teller, 60 Schalen oder 120 Kaffeetassen) Maximale Kapazität: 20 kg Anschlusskabel mit Stecker DWD 1514X / Platinium DWD 1514B / Dark Pearl DWD 1514DG / Dark Grey Gleiches Modell, jedoch mit integrierter Wärmeschublade, 14 cm Kapazität für 6 Massgedecke Volumen 24 Liter: 20 grosse Teller, 30 Schalen oder 80 Kaffeetassen (1) (2) /135* mini 550 (1) (2) (1) Installation einer grossen Wärmeschublade + eines Nischenofens, 60 cm (2) Installation einer kleinen Wärmeschublade + eines Nischenofens, 45 cm / 140* PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DWD 1529X Platinium V /10A DWD 1514X Platinium V /10A DWD 1514B Dark Pearl V /10A DWD 1514DG Dark Grey V /10A 37

40 39 Die Vorteile der Kochfelder von De Dietrich 44 Induktionskochfeld Piano 46 horizone-induktionskochfelder, 90cm 50 horizone-induktionskochfelder, 65cm 52 horizone-induktionskochfelder, 80cm 53 Induktionskochfelder, 65cm 56 Glaskeramik-Kochfelder 58 Domino-Kollektion, 38cm 60 Domino-Kollektion, 30cm 61 Gaskochfelder aus Glas, extrabreit 62 Gaskochfelder aus Edelstahl, extrabreit 63 Gaskochfelder aus Edelstahl KOLLEKTION KOCHFELDER Premium Induktion, was für ein wertvolles Juwel, was für eine innovative Entwicklung! De Dietrich verblüfft einmal mehr mit dem Streben nach Perfektion: Die neuen Premium-Induktionsfelder sind von einem schlichten, doch zugleich raffi nierten Design, das seinesgleichen sucht. Von der Juwelierkunst und dem besten Industrie-Design inspiriert, vereinen die Kochfelder das Edle des Metalls mit der Reinheit des Glases. Erhältlich in den Farben Grey Pearl, White Pearl und Dark Pearl und mit Chromumfassung versehen, haben sie einen Glanz, der sich wie bei einer seltenen Perle über die Jahre verfeinert.

41 MASSGESCHNEIDERTES ANGEBOT DAS INDUKTIONSVERFAHREN- PERFEKTION IN DER KÜCHE Eine leichte Berührung genügt, und innert kürzester Zeit steht die gewünschte Wärmeleistung zur Verfügung, und zwar völlig konstant. Die ausgefeilte Technologie wurde vor 20 Jahren von De Dietrich entwickelt und beruht auf einem einfachen physikalischen Prinzip: auf der Reaktion eines Magnetfelds mit dem Kochgeschirr. So wird maximale Wärmeleistung erzielt bei minimalem Energieverlust. Diese Art des Kochens ist nicht nur doppelt so schnell, sondern auch deutlich sparsamer als konventionelle Methoden der Wirkungsgrad beträgt 90 %. Induktion ist die effizienteste Kochmethode auf dem Markt. INDUKTION: NUR VORTEILE! Induktion ist doppelt so schnell wie herkömmliche Kochverfahren, und dank dem hohen Wirkungsgrad, der ultrakurzen Aufheizzeit sowie der gleichmässigen Wärmeverteilung äusserst sparsam: Der Energieverbrauch ist nur etwa halb so gross. Die Verwendung ist sehr einfach - und punkto Sicherheit kann sich kein anderes Kochfeld damit messen. INDUKTION EINE NEUE DIMENSION DER KOCHKUNST 15 KOCHSTUFEN LEISTUNG UND REAKTIONSVERMÖGEN KOMFORT EINFACHSTE PFLEGE (*) 2 LITER WASSER VON 20 C AUF 95 C ERHITZEN* Nenn- Effektive Wirkungs- Zeitdauer Energie- Zeitdauer des Leistung Heizleistung grad verbrauch Abkühlens der Oberfläche (60 C) Gas 3,5 kw 1,75 kw 50 % 8:18 Min. 390 W 13:20 Min. Gusseisen 2 kw 1,10 kw 55 % 9:50 Min. 320 W 49 Min. Glaskeramik 2,2 kw 1,32 kw 60 % 9 Min. 270 W 24 Min. Induktion 3 kw 2,70 kw 90 % 3 Min. 220 W 6:10 Min. Induktion Am Am Am Am von De Dietrich stärksten schnellsten sparsamsten sichersten (Quelle LCIE ) (*) Die Angaben können je nach Pfannentyp und Marke variieren. 39

42 INDUKTION horizone tech INDUKTION horizone tech : STETIGE INNOVATION VON DE DIETRICH De Dietrich, seit 1990 Vorreiter der Induktion, hat nie aufgehört, das Kochen zu revolutionieren. Immer an vorderster Front der Technologie, stellte die Marke 2007 zum ersten Mal das Konzept der modulierbaren Kochzone vor: Aus Continuum wurde «horizone tech». Das modulierbare Kochfeld horizone tech bietet eine Kochfläche von cm. Die Gesamtfl äche von 920 cm 2, unübertroffen in ihrer Generation, ist um die Hälfte grösser als ein Kochfeld mit 28 cm Durchmesser. horizone tech bietet 20 % mehr Kochfl äche als alle anderen zonenlosen Induktionskochfelder. Das zonenlose Induktionskochfeld horizone tech macht viele kulinarische Kombinationen möglich: Es bietet Platz für grosse und speziell geformte Kochgefässe, etwa eine Fischpfanne oder einen Schmortopf, aber auch für mehrere kleine Pfannen. Drei einstellbare Direktwahlen, 15 Leistungsstufen und eine Boost-Funktion machen die Bedienung präzise und flexibel; und der High-Speed- Heizer mit einer maximalen Leistung von 3600 W sorgt für unvergleichliche Geschwindigkeit. Für grösstmögliche Flexibilität ist horizone tech mit zwei unabhängigen Kochbereichen ausgestattet, einem vorderen und einem hinteren, die einzeln oder zusammen verwendet werden können. Zudem garantiert die präzise Einstellung der Heizleistung von schonend (50 W) bis sehr stark (2800 W) für jede Zubereitungsart ein optimales Ergebnis. Die beiden Kochbereiche von horizone tech bieten über 25 verschiedene Kochkombinationen: eine bis vier Pfannen gleichzeitig rechts oder links, im vorderen oder hinteren Bereich, oder zwei Schmortöpfe bzw. Fischpfannen. Eine schier unglaubliche Benutzerfreiheit, damit Sie Ihrem kulinarischen Talent freien Lauf lassen können. 40

43 INDUKTIONSKOCHFELDER INDUKTION VON DE DIETRICH: DESIGN, INNOVATION UND PERFEKTION Ein exklusives Design mit schlichten Linien, Edelstahl- oder Glasrahmen, horizone tech -Kochfeld und neue Slider-Twin-Steuerung. De Dietrich stellt die perfekte Induktionsreihe vor. Die Kochfelder sind in den Breiten 90, 80, 60 und 38 cm und in neutralen und eleganten Farben verfügbar wie tiefschwarzes und reinweisses Glas. Dank der Zwischenleiste (DBJ 1000X, S. 97) können Sie Domino- und Platinium- Rahmen-Kochfelder kombinieren. STILVOLLE AUSFÜHRUNGEN FÜR JEDEN GESCHMACK Die Induktionskochfelder von De Dietrich sind in vier Ausführungen erhältlich: 1 Platinium-Profilrahmen aus Edelstahl oder Chrom auf Vorder-und Rückseite des Kochfelds 2 Edelstahl-Profilrahmen auf der Vorderseite 3 Rahmen mit Facettenschliff auf vier Seiten 4 Ohne Rahmen für einen flächenbündigen Einbau

44 INDUKTIONSKOCHFELDER DER SLIDER TWIN : EINE NEUE SCHNITTSTELLE MACHT PERFEKTES KOCHEN MÖGLICH Gewisse Modelle aus der neuen Kollektion bieten eine feinfühlige und intuitive Steuerung: Auf der linken Seite des Kochfelds befinden sich die Funktionen für die Auswahl der Kochbereiche, rechts die Einstellung der Leistung und der Programmierung. Slider Twin folgt dem Rhythmus Ihrer Wünsche. Die Bewegung des Fingers bestimmt die Leistung des Kochfelds (Slider- Twin-Modus 1) oder auch die Zeitauswahl (Slider-Twin-Modus 2). Der Slider-Twin-Modus 1 hilft, die richtige Leistung einzustellen: Mit einem Seitwärtswischen des Fingers wird die Leistung präzise eingestellt (15 Stufen),natürlich sind auch die drei Direktwahlen sowie die Boost- Funktion verfügbar. Der Slider-Twin-Modus 2 ist den Zeitfunktionen gewidmet. Gleich wie beim Slider-Twin-Modus 1 können Sie ganz einfach die Garzeit einstellen. Drei Zeiten (3, 8, 11 Min.) sind schon voreingestellt und direkt aufrufbar. DIREKTWAHL, BOOST- UND BOIL-FUNKTION, GESCHWINDIGKEIT UND LEISTUNG, KONTROLLE UND PERFEKTION Jeder Kochbereich bietet 15 Leistungsstufen, Boost-Funktion und mehrere Direktwahlen. Drei vorprogrammierte Leistungsstufen: «Maximal», «Starkes Kochen» und «Schonendes Garen». Diese Direktwahlen können ganz nach den eigenen Bedürfnissen programmiert werden. Boost-Funktion: sofortiger Zugriff auf Maximalleistung. Boil-Funktion. Wird diese Funktion gewählt, setzt das Kochfeld selbsttätig die nötige Leistung fest, um die von Ihnen eingegebene Wassermenge zum Kochen zu bringen. Kocht das Wasser, ertönt ein akustisches Signal, und Sie können z. B. Ihre Teigwaren ins Wasser geben. Jetzt sorgt die Funktion dafür, dass das Wasser bis zum Ende des Garvorgangs angemessen weiterkocht. BEIM KOCHEN ZÄHLT JEDE MINUTE: FUNKTIONALITÄT UND GENAUIGKEIT Timer. Jeder Kochbereich verfügt über einen Timer von 1 bis 99 Minuten. Start Control: Mit der Start-Control-Funktion können Sie die Startzeit programmieren. Es reicht aus, wenn Sie die gewünschte Leistung (1 bis 4) auswählen und die erforderliche Kochzeit einstellen. Start Control übernimmt automatisch das Einschalten des gewählten Kochbereichs, und das Kochen wird zum Kinderspiel. Elapsed Time : Diese Funktion zeigt an, wie viel Zeit seit der letzten Leistungsanpassung verstrichen ist. Sie ist ideal, um einen Kochvorgang zu beaufsichtigen, und unentbehrlich, wenn man vergessen hat, die Zeituhr einzustellen. Switch: Übernahme der Leistungs- und Timereinstellung. Diese Funktion macht es möglich, die Pfanne auf einen anderen Kochbereich zu stellen und dabei die Einstellungen (Leistung und Timer) zu übernehmen. EINFACHSTE PFLEGE Eine einfache Reinigung mit dem Schwamm ist ausreichend, um dem Kochfeld wieder seinen Glanz zu verleihen. Die Funktion Clean Lock blockiert die Steuerung während einer Minute für eine Zwischenreinigung. 42

45 UNVERGLEICHCHLICH HOHER GRAD AN SICHERHEIT Die Induktion ist eine der sichersten Kochtechniken und basiert auf einem einfachen Prinzip: Ein Magnetfeld wird in Induktionsstrom umgewandelt, der den Pfannenboden sekundenschnell aufheizt. Der Strom durchfliesst dabei die Glaskeramik, ohne sie zu erwärmen das Kochfeld bleibt kühl. Damit Sie sorglos kochen können, entwickelte De Dietrich ein Rundum-Sicherheitssystem, das Sie wirksam vor Unvorsichtigkeiten schützt. Alle Induktionskochfelder der Marke bieten zehn Sicherheits-Features. HÖCHSTER GRAD AN SICHERHEIT 1. Überlaufschutz Sobald überkochende Flüssigkeiten über das Bedienfeld laufen, schaltet sich das Kochfeld selbsttätig aus. 2. Überhitzungsschutz Eine Exklusivität von De Dietrich: Die Temperatur unter dem Kochfeld ist auf 300 C begrenzt. Öl wird zum Beispiel auf konstanter Temperatur gehalten, um die Brandgefahr einzudämmen. 3. Bedienungssperre Mit dieser Funktion sind Sie und insbesondere Ihre Kinder vor dem versehentlichen Einschalten des Kochfelds geschützt. 4. Restwärmeanzeige Nach einer längerer Kochzeit kann die Oberfläche der Induktionszone erwärmt bleiben. Auf der Anzeige blinkt ein «H», solange das Kochfeld warm ist. 5. Auto-Stopp-System Wenn Sie ein Gericht längere Zeit auf dem Herd vergessen haben, wird das Kochfeld automatisch ausgeschaltet. 6. Kochgeschirr-Erkennung Beim Einschalten ohne Kochgefäss auf dem Kochfeld schaltet sich das System nach einer Minute ab. 7. Grössenerkennung Die Induktion schaltet sich nur dann ein, wenn Kontakt mit einer metallenen Fläche von über 10 cm Durchmesser besteht. 8. Spannungserkennung Bei schwacher Stromspannung erscheint ein Alarmsymbol auf der Tastatur.* 9. Fehlanschlusserkennung Ein akustisches Signal ertönt, die Stromkreise werden geschützt.* 10. Überspannungserkennung Ein Schutz vor Beschädigung der Stromkreise.* * Im Rahmen der Toleranzgrenzen des schweizerischen Stromnetzes. 43

46 INDUKTIONSKOCHFELD horizone piano DE DIETRICH KREIERTE PIANO - JETZT KÖNNEN SIE SPIELEN PREMIUM EINBAUGERÄTE P DAS ENDERGEBNIS EINER TECHNOLOGISCHEN REVOLUTION Unter dem eleganten schwarzen Glas des Piano-Kochfelds verbergen sich 36 unabhängige Induktionsspulen, die miteinander verbunden sind, um alle Kocharten zu decken, vom schonenden Garen bis zum Braten. Dieses Kochfeld vereint unvergleichliche Präzision und Leistung und bietet Ihnen ein zonenloses Induktionskochfeld. Seit mehr als 20 Jahren revolutioniert De Dietrich die Kochwelt mit einer vielseitigen Auswahl an Induktionskochfeldern. Nach Continuum, dem grössten und leistungsfähigsten modulierbaren Kochfeld seiner Generation, hat De Dietrich nun Piano entwickelt. Mit ihrem Know-how ist die Marke wie immer ihrer Zeit weit voraus, wie nun auch dieses höchst elegante, 100 % zonenlose Kochfeld zeigt, das erste seiner Art. Piano hat keine beschränkten Kochzonen mehr, sondern bietet einen einzigen Kochbereich, auf dem Sie die Pfannen frei bewegen und so die 90 cm Breite völlig ausnützen können. GRENZENLOSE KULINARISCHE KREATIVITÄT Dieses extrabreite Kochfeld bietet sage und schreibe 2600 cm 2 zonenlose Kochfläche und Platz für bis zu fünf Kochgeschirre, die Sie unabhängig von ihrer Form und Grösse positionieren können, wo Sie wollen. SOLO-MODUS. Das ganze Kochfeld ist mit der gleichen Leistung eingestellt, sodass mehrere Gerichte gleichzeitig mit einer einzigen Einstellung zubereitet werden können. PIANO-MODUS. Das Kochfeld teilt sich auf in drei Zonen mit drei verschiedenen Einstellungen. Somit können Sie gleichzeitig auf einer Zone etwas warm halten, auf der zweiten leicht kochen und auf der dritten mit voller Leistung anbraten und aufkochen lassen können. 44

47 INDUKTIONSKOCHFELD PIANO EXTRABREIT IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP 930mm Diesen Piano entdecken DTIM 1000C / Dark Pearl Zonenloses Induktionskochfeld 3 Kochfunktionen: Expert, Piano, Solo Tactilium-Display (Touchscreen und Slider) Kochgeschirr-Erkennung Anzeige der Pfannen und der jeweiligen Leistung Auswahl der Kochzeit und Startzeitvorwahl Profilierter Chromstahl vorn und hinten Gesamtleistung W, 16 Leistungsstufen 4 einstellbare Direktwahlen (4, 8, 15, Booster) 5 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Start Control: Startzeitvorwahl Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Switch: Übernahme der Einstellungen, wenn die Pfanne verschoben wird Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Bedienungssperre, auch für die Reinigung (Clean Lock) 10 Sicherheits-Features 2 Anschlusskabel, 15 A / 230 V PNE (S. 95) Pierre-Gagnaire-Video als Geschenk Dieses Produkt passt zu den Backöfen der Dark-Pearlund der Grey-Pearl-Kollektion mit Chromstahl-Finish Zubehör und Ratschläge für den Einbau S.95 PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTIM 1000C Dark Pearl Chromstahl mit Facettenschliff EXPERT MODUS. Das Kochfeld erkennt die Töpfe und speichert die von Ihnen eingegebenen Einstellungen. Sie können Ihre Kochgeschirre jederzeit umstellen und neu platzieren, ohne die Einstellung ändern zu müssen das System erkennt den jeweiligen Topf und übernimmt die korrekte Einstellung automatisch. SPIELEN SIE MIT DEM TACTILIUM-DISPLAY. Das Piano-Kochfeld ist mit einem 115,2 86,4 mm grossen TFT-Display ausgestattet. Der interaktive Touchscreen reagiert auf jeden Wunsch des Benutzers so können Sie sehr einfach alle Kochparameter wie Leistung und Pfannenposition präzise einstellen und überwachen. 45

48 GREY PEARL KOLLEKTION IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP Eine einzigartige Farbe mit einem klangvollen Namen: Grey Pearl für eine Gerätereihe, welche die Exzellenz und die Innovationskraft von De Dietrich aufs Beste unter Beweis stellt DAZU PASSENDE GERÄTE DOP 6597GX - S Backofen 60cm DOS 1195GX - S.28 Kombigerät 45cm DME 1195GX - S.29 Kombigerät 45cm DWD 1594GX - S.29 Wärmeschublade 14cm DHD 1193G - S.70 Abzugshaube 90cm DVH 1342J - S.83 Geschirrspüler 60cm 46

49 horizone Duo INDUKTIONSKOCHFELDER EXTRABREIT IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP 930mm DTI 1199GE Grey Pearl Kochfeld ohne Rahmen Induktionskochfeld 93 cm, tiefe nur 44 cm 2 horizone-kochbereiche auf einer Linie 16 Leistungsstufen 4 Direktwahlen pro Zone (4, 8, 15, Booster) 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Start Control: Startzeitvorwahl Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Switch: Übernahme der Einstellungen, wenn die Pfanne verschoben wird Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Bedienungssperre, auch für die Reinigung (Clean Lock) 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15 A / 230 V 2PNE Ideal für den Einbau in ein 100- oder 120-cm-Möbel DAS KOCHFELD DTI1199GE IN GREY PEARL KANN ALS MARKENBOTSCHAFTER DER MODELLREIHE BEZEICHNET WERDEN Seine grosse Breite (90 cm) und verringerte Tiefe (44 cm) im Ganzglas-Design ermöglicht es, das Kochfeld flächenbündig einzubauen, für mehr Raffi nesse und Eleganz. R = 8 mm silicone R = 5 mm 3 mm 936 x 446 X x W Induction horizone 400 x W Induction horizone Zubehör und Ratschläge für den Einbau S.95 Falls das Kochfeld nicht fl ächenbündig eingebaut wird, beträgt der Arbeitsflächen Ausschnitt mm. PREIS ( + vrg 6.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTI 1199GE ohne Rahmen

50 horizone tech INDUKTIONSKOCHFELDER EXTRABREIT CORIUM EINBAUGERÄTE C 931mm DTI 1049XE / Platinium Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff 928mm DTI 1049 Induktionskochfeld 93cm Zonenloses horizone-induktionsfeld, cm Eine breite Zone mit 28 cm Durchmesser 5 unabhängige Induktionszonen, d.h. max. 6 Pfannen gleichzeitig 5 unabhängige Booster 16 Leistungsstufen 4 Direktwahlen pro Zone (4, 8, 15, Booster) 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Start Control: Startzeitvorwahl Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Switch: Übernahme der Einstellungen, wenn die Pfanne verschoben wird Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Bedienungssperre, auch für die Reinigung (Clean Lock) 10 Sicherheits-Features Anschluss 2 Kabel (S.96), 15A/230PNE und 230V-PNE ø W Induction DTI 1049JE / ohne Rahmen 400 x W Induction horizone ø W Induction ø W Induction Ratschläge für den Einbau S.95 R = 8 mm R = 5 mm 3 mm 934 x 516 X min DTI 1049XE 300 min min. 65 min mm 13 mm 17 mm 6 mm DTI 1049JE fl ächenbündig PREIS ( + vrg 6.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTI 1049XE Platinium DTI 1049JE ohne Rahmen

51 horizone One INDUKTIONSKOCHFELDER EXTRABREIT CORIUM EINBAUGERÄTE C 930mm DTI 1089VE / Dark Pearl DTI 1579DG / Dark Grey Induktionskochfeld, 93cm mit niedriger Tiefe, 44 cm Zonenloses horizone-induktionsfeld, cm DTI 1089VE / Facettenschliff auf 4 Seiten 16 Leistungsstufen 4 Direktwahlen pro Zone (4, 8, 15, Booster) 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Start Control: Startzeitvorwahl Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Switch: Übernahme der Einstellungen, wenn die Pfanne verschoben wird Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Bedienungssperre, auch für die Reinigung (Clean Lock) 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15 A / 230 V 2PNE (S. 95) Ideal für den Einbau in ein 100- oder 120-cm-Möbel Dazu passende Produkte Ideal für den Tischlüfter S.68 und 69 die Wandhaube S.70 DTI 1579DG / Facettenschliff auf 4 Seiten Zubehör und Ratschläge für den Einbau S x W Induction horizone ø W Induction ø W Induction PREIS ( + vrg 6.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTI 1089VE Dark Pearl Chromstahl mit Facettenschliff DTI 1579DG Dark Grey Chromstahl mit Facettenschliff 49

52 horizone Chef INDUKTIONSKOCHFELDER IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP Mit seinem intensiven Grau, das die Schlichtheit des Chromstahls bestens unterstreicht, verbindet horizone Chef edle Materialien mit modernsten Funktionen innovativer Kochkunst. Das 65 cm breite Kochfeld ist das Meisterstück der Dark-Grey-Kollektion, in der sich elegante Ästhetik und hochmoderne Technologie vereinen. UNENDLICH MEHR FLÄCHE, MODULARITÄT UND INSPIRATION Das Induktionskochfeld horizone Chef,, neueste Innovation dieser Kollektion, setzt neue Massstäbe in Bezug auf die Zonenlosigkeit. Dieses beispiellose Konzept bietet eine modulierbare Fläche mit vier verschiedenen Kochfunktionen und unzähligen Konfi gurationsmöglichkeiten. horizone Chef garantiert Ihnen ab sofort ein einmaliges kulinarisches Erlebnis: MODUS SOLO. Das gesamte Kochfeld wird zu einer einzigen Kochzone. Mit einer einzigen Leistungs- und Zeiteinstellung können Sie gleichzeitig mehrere Gerichte mit ähnlicher Zubereitung kochen, wie beispielsweise unterschiedliches Grillgut. MODUS DUO. Das Kochfeld unterteilt sich in zwei unabhängige Kochbereiche mit jeweils cm Fläche. Sie programmieren für beide Bereiche jeweils eine Leistungsstufe und Kochzeit. Die ideale Funktion, um auf einem Kochfeld ein umfangreiches Gericht zu kochen und auf dem anderen Kochfeld Beilagen in mehreren kleinen Behältern zu schmoren. MODUS TRIO. Das Kochfeld wird in drei getrennte Bereiche unterteilt, davon eine freie Zone mit cm Fläche. Für jede der Zone stellen Sie eine Leistungsstufe und Kochzeit ein. Sie können auch in einer kleinen Pfanne anbraten oder frittieren, Gemüse in einem Topf kochen und eine Sauce in einem anderen Gefäss warm halten. ERKENNUNG DER KOCH- GESCHIRRE: ABSOLUT REVOLUTIONÄR. Dank dieser Funktion, die von der Technologie des Piano-Kochfelds abgeleitet wurde, erkennt horizone Chef sofort jedes einzelne Kochgeschirr, unabhängig davon, wo es sich auf der Kochzone befi n- det. Sie können die Töpfe während des Kochens jederzeit umstellen, die jeweiligen Einstellungen werden automatisch übernommen. MODUS QUATTRO. Das Kochfeld wird in vier eigenständige Kochzonen unterteilt. Für jede Zone können Sie Leistungsstufe und Kochzeit individuell einstellen. So können Sie je nach Wunsch ein, zwei, drei oder vier Gerichte in unterschiedlich grossen Töpfen (16 bis 23 cm Durchmesser) zubereiten. 50

53 horizone Chef INDUKTIONSKOCHFELDER IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP 650mm DTI 1358DG Sensitive DTI 1568DG Tactilium DTI 1678DG Tactilium Dieses Kochfeld e n t d e c k e n Induktionskochfeld, 65cm Induktionsfeld mit 4 kombinierbaren Kochzonen 4 Kochmodi: Solo, Duo, Trio und Quattro Tactilium-Display (Touchscreen und Slider) Kochgeschirr-Erkennung DTI 1358DG / Dark Grey 650mm Gesamtleistung 7200W Digitale Bedienung 16 Leistungsstufen 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) 4 unabhängige Booster Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Switch: Übernahme der Einstellungen, wenn die Pfanne verschoben wird Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15 A / 230 V 2PNE (S. 96) DTI 1568DG - DTI 1678DG / Dark Grey x 521 X R = 8 mm R = 5 mm 3 mm 560 DTI 1358DG DTI 1568DG 65 min min. 64 DTI 1678DG fl ächenbündig min. 65 min mm 15 mm 46 mm 5 mm PREIS ( + vrg 6.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTI 1358DG Dark Grey Profi lierter Chromstahl vorn und hinten DTI 1568DG Dark Grey Profi lierter Chromstahl vorn und hinten DTI 1678DG Dark Grey Ohne Rahmen 51

54 INDUKTIONSKOCHFELDER EXTRABREIT CORIUM EINBAUGERÄTE C 783mm 770mm DTI 1167XE / Platinium horizone One Induktionskochfeld, 78cm Slider Twin Bedienung 1 zonenloses horizone-induktionsfeld, cm 4 Zonen, d.h max. 5 Pfannen gleichzeitig 4 unabhängige Booster Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff DTI 1008J / ohne Rahmen Induktionskochfeld, 77cm, ohne Rahmen Digitale Bedienung 4 unabhängige Induktionszonen 4 unabhängige Booster Gesamtleistung : 7200 W 16 Leistungsstufen 4 Direktwahlen pro Zone (4, 8, 15, Booster) 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Start Control: Startzeitvorwahl Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Switch: Übernahme der Einstellungen, wenn die Pfanne verschoben wird Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15A / 230V 2PNE (S. 96) Gesamtleistung : 7200 W 16 Leistungsstufen 4 Direktwahlen pro Zone (4, 8, 15, Booster) 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Start Control: Startzeitvorwahl Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Switch: Übernahme der Einstellungen, wenn die Pfanne verschoben wird Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15A / 230V 2PNE (S. 96) R = 8 mm R = 5 mm 3 mm 776x 516 X DTI 1167XE 400 x W Induction horizone 750 ø W Induction ø W Induction 65 min min. Ratschläge für den Einbau S min. PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTI 1167XE Platinium DTI 1008J ohne Rahmen min ø W Induction DTI 1008J fl ächenbündig ø W Induction ø W Induction ø W Induction 52

55 INDUKTIONSKOCHFELDER 65cm CORIUM EINBAUGERÄTE C 650mm 650mm Dieses Kochfeld e n t d e c k e n DTI 1053XE / Platinium horizone Duo Induktionskochfeld 65 cm 2 zonenlose horizone-induktionsfelder, cm 4 Zonen, d.h max. 6 Pfannen gleichzeitig 4 unabhängige Booster Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff DTI 1043XE / Platinium horizone One Induktionskochfeld 65 cm 1 zonenloses horizone-induktionsfeld, cm 4 Zonen, d.h max. 5 Pfannen gleichzeitig 4 unabhängige Booster Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff Gesamtleistung : 7200 W Digitale Bedienung 16 Leistungsstufen 4 Direktwahlen pro Zone (4, 8, 15, Booster) 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Start Control: Startzeitvorwahl Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Switch: Übernahme der Einstellungen, wenn die Pfanne verschoben wird Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15A / 230V 2PNE (S.96) Gesamtleistung : 7200 W Digitale Bedienung 16 Leistungsstufen 4 Direktwahlen pro Zone (4, 8, 15, Booster) 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Start Control: Startzeitvorwahl Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Switch: Übernahme der Einstellungen, wenn die Pfanne verschoben wird Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15 A/ 230V 2PNE (S.96) x W Induction horizone 400 x W Induction horizone min x W Induction horizone ø W Induction ø W Induction PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTI 1053XE Platinium PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTI 1043XE Platinium

56 INDUKTIONSKOCHFELDER 65cm CORIUM EINBAUGERÄTE C 650mm 650mm DTI 1105WE / White Pearl Weisser Rahmen ohne Edelstahl / Chromstahlleiste DTI 1105XE / Platinium Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff (nur vorn) Induktionskochfeld, 65cm 4 unabhängige Induktionszonen 4 unabhängige Booster Gesamtleistung 7200 W Neue digitale Bedienung 16 Leistungsstufen 4 Direktwahlen pro Zone (4, 8, 15, Booster) 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Start Control: Startzeitvorwahl Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Switch: Übernahme der Einstellungen, wenn die Pfanne verschoben wird Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15A / 230V 2PNE (S.96) min Zubehör und Ratschläge für den Einbau S ø W Induction ø W Induction ø W Induction ø W Induction PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTI 1105XE Platinium DTI 1105WE White Pearl

57 INDUKTIONSKOCHFELDER 65cm CORIUM EINBAUGERÄTE C 650mm 650mm DTI 1106XE / Platinium Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff (nur vorn) Induktionskochfeld 65cm 3 unabhängige Induktionszonen 3 unabhängige Booster Gesamtleistung 7200 W Neue digitale Bedienung 16 Leistungsstufen 4 Direktwahlen pro Zone (4, 8, 15, Booster) 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15A / 230V 2PNE (S.96) DTI 1135BJ / ohne Rahmen Induktionskochfeld 65cm ohne Rahmen 4 unabhängige Induktionszonen 4 unabhängige Booster Gesamtleistung 7200 W Neue digitale Bedienung 16 Leistungsstufen 4 Direktwahlen pro Zone (4, 8, 15, Booster) 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Boil-Funktion: kontrollierter Siedevorgang Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15A / 230V 2PNE (S.96) x 521 X R = 5 mm R = 2 mm 3 mm min min min. 5 mm 15 mm 65 min mm 5 mm ø W Induction ø W Induction ø W Induction PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTI 1106XE Platinium DTI 1135BJ ohne Rahmen ø W Induction ø W Induction ø W Induction ø W Induction 55

58 GLASKERAMIK-KOCHFELDER CORIUM EINBAUGERÄTE C 783mm DTV 1118X / Platinium Glaskeramik-Kochfeld, 78cm 4 unabhängige Zonen davon 1 Zweikreiszone Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff (nur vorn) LEISTUNGSSTARKE HIGHLIGHT-KOCHFELDER Speedring-Kochfeld Vom schonenden Garen bis zum Braten gewährleisten die Speedring-Highlight-Kochfelder unter allen Umständen eine perfekte Wärmeverteilung für lang geschmorte Gerichte oder schnelles Aufkochen grosser Flüssigkeitsvolumen. Speedring-Doppelkreis- oder -Dreikreiszone Die Doppelkreis- oder Dreikreiszonen-Highlight-Kochfelder (je nach Modell) dienen dazu, die Leistung an den Topfdurchmesser anzupassen. Sie sorgen bei jeder Zubereitungsart für ein optimales Ergebnis Speedring ø W Speedring ø W Gesamtleistung 7100 W Neue digitale Bedienung 17 Leistungsstufen 1 Boost: Power 2500 W, Kochzone hinten rechts 2 Direktwahlen pro Zone 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 5 Sicherheitsstufen (automatisches Abschalten, Überhitzungsschutz, Bedienungssperre, Restwärmeanzeige, Auto-Stopp-System) 1 Anschlusskabel, 15A / 230V 2PNE (S.96) Ratschläge für den Einbau S min Speedring ø140/ /2200W Speedring ø W PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTV 1118X Platinium

59 GLASKERAMIK-KOCHFELDER CORIUM EINBAUGERÄTE C 650mm 650mm DTV 1120X / Platinium Glaskeramik-Kochfeld, 65cm 4 unabhängige Zonen Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff (nur vorn) Gesamtleistung 6900 W Neue digitale Bedienung 17 Leistungsstufen 1 Boost: Power 2500 W, Kochzone hinten rechts 2 Direktwahlen pro Zone 4 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 5 Sicherheitsstufen (automatisches Abschalten, Überhitzungsschutz, Bedienungssperre, Restwärmeanzeige, Auto-Stopp-System) Anschluss 1 Kabel 15A / 230V 2PNE (S.96) DTV 1124X / Platinium Glaskeramik-Kochfeld, 65cm 3 unabhängige Zonen, 1 Dreikreiszone, Ø 30 cm Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff (nur vorn) Gesamtleistung 6100 W Neue digitale Bedienung 17 Leistungsstufen 2 Direktwahlen pro Zone 3 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Elapsed Time: Anzeige der verstrichenen Kochzeit Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 5 Sicherheitsstufen (automatisches Abschalten, Überhitzungsschutz, Bedienungssperre, Restwärmeanzeige, Auto-Stopp-System) Anschluss 1 Kabel 15A / 230V 2PNE (S.96) Speedring ø W Speedring ø W Speedring ø W Speedring ø W min ø 14/23 750/2200W Speedring ø W Speedring ø 16.5/23/ /1950/2700W Speedring PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTV 1120X Platinium PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTV 1124X Platinium

60 DOMINO-KOLLEKTION 38cm CORIUM EINBAUGERÄTE C 376mm DTI 1041XE / Platinium horizone One Domino-Induktionskochfeld, 38 cm 1 zonenloses horizone-induktionsfeld, cm Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff min Gesamtleistung: 3600W 1 Booster Neue digitale Bedienung 16 Leistungsstufen 3 Direktwahlen 2 unabhängige Timer (bis 99 Min.) Memo-Funktion (Speicherung eines Gerichts) Booster-Funktion: direkter Zugriff auf Maximalleistung Clean Lock: Bedienungssperre für die Reinigung 10 Sicherheits-Features 1 Anschlusskabel, 15A / 230V 2PNE (Siehe S.96) PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTI 1041XE Platinium DAZU PASSENDE GERÄTE IDEAL PASSEN DIE ANDEREN GERÄTE AUS DER DOMINO-REIHE, ABER AUCH DIE PLATINIUM-KOCHFELDER MIT ORNATURA-RAHMEN. 58

61 DOMINO-KOLLEKTION 38cm CORIUM EINBAUGERÄTE C 380mm 380mm DTE 1168X / Platinium Domino-Teppan-Yaki, 38cm 1 grosse Kochzone Ganz aus Edelstahl Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff DTG 1118X / Platinium Gaskochfeld aus Glas, 38 cm 1 Dreikreiszone Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff Gesamtleistung: 2500 W Bedienung mit Schalter auf der Frontseite Einstellbar von 0 bis 250 C Einschaltanzeige Restwärmeanzeige 1 Anschlusskabel,10A / 230V PNE (Siehe S.96) Option Zwischenleisten für die nebeneinanderliegenden Elemente im gleichen Ausschnitt: DBJ 1000X (S.97) Gesamtleistung: 6100 W Bedienung mit Schalter auf der Frontseite Zündung in den Tasten integriert Zündsicherung Grillrost aus Gusseisen Voreingestellt auf Erdgas 1 Anschlusskabel, 10A / 230V PNE (Siehe S.96) Zubehör Wok-Aufsatz wird mitgeliefert Flüssiggasdüsen beiliegend Option DBJ 1000X Zwischenleisten (S.97) 82 51* 340/350* DTI 1168X DTG 1118X* 65 min * * * 40 Einbaumasse (Domino 38cm) mehrere Elemente nebeneinander in individuellen Auschnitten *DTG1118X 40 PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTE 1168X Platinium DTG 1118X Platinium DBJ 1000X Zwischenleisten

62 265 DOMINO-KOLLEKTION 30cm CORIUM EINBAUGERÄTE C 308mm 308mm ø W Speedring Gaz 3100W ø W Speedring Gaz 1500W DTV 1101X / Platinium Glaskeramik-Kochfeld, 30 cm Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff DTG 1101X / Platinium Gaskochfeld aus Glas, 30 cm Edelstahl- und Glasrahmen mit Facettenschliff 2 unabhängige Zonen Gesamtleistung 3400 W Bedienung mit Schalter auf der Frontseite 12 Leistungsstufen 2 Restwärmeanzeigen 1 Einschaltanzeige 1 Anschlusskabel,15A / 230V PNE (Siehe S.96) Option (siehe S.96) Zwischenleisten für die nebeneinanderliegenden Elemente im gleichen Ausschnitt: DBJ 1000X 2 Gaszonen Gesamtleistung 4600 W Bedienung mit Schalter auf der Frontseite Zündung in die Tasten integriert Zündsicherung Grillrost aus Gusseisen Voreingestellt auf Erdgas 1 Anschlusskabel, 10A / 230V PNE (Siehe S.96) Zubehör Flüssiggasdüsen beiliegend Option: (Siehe S.96) Zwischenleisten für die nebeneinanderliegenden Elemente im gleichen Ausschnitt: DBJ 1000X DTV 1101X DTG 1101X Zubehör und Ratschläge für den Einbau S.95 Einbaumasse (Domino 30cm) mehrere Elemente nebeneinander. PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTV 1101X Platinium PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTG 1101X Platinium

63 GASKOCHFELDER AUS GLAS EXTRABREIT CORIUM EINBAUGERÄTE C 900mm 600mm DTG 1195X / Platinium Gaskochfeld aus Glas, 90cm Rahmen aus Edelstahl 5 Gasbrenner 1 Dreikreiszone, 3800W Gesamtleistung 11300W Bedienung mit Schalter auf der Frontseite Zündung in die Tasten integriert Zündsicherung Hahn für eine progressive Einstellung des Gasbrenners 3 Abstrellroste aus Gusseisen Voreingestellt auf Erdgas Flüssiggasdüsen beiliegend 1 Anschlusskabel, 10A / 230V PNE (S.96) DTG 1164X / Platinium Gaskochfeld aus Glas, 60cm Rahmen aus Edelstahl 4 Gasbrenner 1 Dreikreiszone, 3800W Gesamtleistung 8300 W Bedienung mit Schalter auf der Frontseite Zündung in den Tasten integriert Zündsicherung Hahn für eine progressive Einstellung des Gasbrenners 2 Abstrellroste aus Gusseisen Voreingestellt auf Erdgas Flüssiggasdüsen beiliegend 1 Anschlusskabel, 10A / 230V PNE (S.96) Gaz Semi rapide 1750W Gaz Rapide 3000W Gaz Semi rapide 1750W Gaz Semi rapide 1750W Gaz Triple couronne 3800W Gaz Auxiliaire 1000W Gaz Semi rapide 1750W Gaz Triple couronne 3800W Gaz Auxiliaire 1000W min. Zubehör und Ratschläge für den Einbau S min. 65 min PREIS ( + vrg 6.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTG 1195X Platinium PREIS ( + vrg 6.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTG 1164X Platinium

64 GASKOCHFELDER AUS EDELSTAHL EXTRABREIT CORIUM EINBAUGERÄTE C LEISTUNGSSTARKES KOCHEN 720mm Schonendes Garen auf dem Hilfsbrenner und heisses Anbraten von Fleisch auf dem 3800 W leistenden Dreikranzbrenner: Das sind nur zwei einfache Beispiele für die vielen Möglichkeiten, die Ihnen offenstehen - und dies im beruhigenden Wissen um die zuverlässig konstante Temperatur. DTE 1172X / Platinium Gaskochfeld aus Edelstahl Rahmen aus Edelstahl Breite 72 cm und klassischer Einbau 5 Gasbrenner, darunter 1 Dreikreiszone mit 3800W Gesamtleistung 11300W Bedienung mit Schalter auf der Frontseite Zündung in die Tasten integriert Zündsicherung 3 Abstellroste aus Gusseisen Voreingestellt auf Erdgas Flüssiggasdüsen beiliegend 1 Anschlusskabel 10A / 230V PNE (S.96) GAS-SICHERHEIT Die Brenner sind mit einer elektronischen Zündvorrichtung ausgestattet. Zudem hat jeder Brenner eine Zündsicherung, dank deren die Gaszufuhr automatisch unterbrochen wird, sobald die Flamme erlischt. Gaz Triple couronne 3800W Gaz Semi rapide 1750W Gaz Auxiliaire 1000W Gaz Rapide 3000W Gaz Semi rapide 1750W DESIGN UND ERGONOMIE Die Bedienelemente wurden im Hinblick auf perfekten Komfort entwickelt. Sie sind auf der Vorderseite platziert, die Kochfelder können so einfach und präzis gesteuert werden. 300 min min. 65 min Zubehör und Ratschläge für den Einbau S.95 PREIS ( + vrg 6.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTE 1172X Platinium

65 GASKOCHFELDER AUS EDELSTAHL CORIUM EINBAUGERÄTE C 600mm 580mm DTE 1114X / Platinium Gaskochfeld aus Edelstahl Rahmen aus Edelstahl Breite 60 cm 4 Gasbrenner, darunter 1 Dreikreiszone mit 3800W Gesamtleistung 9550W Bedienung mit Schalter auf der Frontseite Zündung in die Tasten integriert Zündsicherung 2 Abstellroste aus Gusseisen Voreingestellt auf Erdgas Flüssiggasdüsen beiliegend 1 Anschlusskabel10A / 230V PNE (S.96) DTE 1110X / Platinium Gaskochfeld aus Edelstahl Breite 58 cm 4 Gasbrenner Gesamtleistung : 7700W Bedienung mit Schalter auf der Frontseite Zündung in die Tasten integriert Zündsicherung 2 Abstellroste aus Gusseisen Voreingestellt auf Erdgas Flüssiggasdüsen beiliegend 1 Anschlusskabel 10A / 230V PNE (S.96) Gaz Semi rapide 1750W Gaz Rapide 3000W Gaz Semi rapide 1500W Gaz Semi rapide 2250W Gaz Triple couronne 3800W Gaz Auxiliaire 1000W Gaz Grand rapide 3100W Gaz Auxiliaire 850W min min. 65 min Zubehör und Ratschläge für den Einbau S min PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTE 1114X Platinium PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DTE 1110X Platinium

66 65 Die Vorteile der Abzugshauben von De Dietrich 68 Arbeitsfl ächenhauben 70 Dekorhauben 74 Einbaulüfter 76 Flachpaneelhauben 77 Unterbauhauben KOLLEKTION HAUBEN Aus der modernen Kunst übernommene Formen Harmonie aus Glas, Edelstahl, Aluminium futuristische Technologie die Abzugshauben- Kollektion von De Dietrich erhebt mehr denn je Anspruch auf ihren exklusiven Charakter, bei dem Design, Know-how und Innovation harmonisch miteinander einhergehen. Die besonders raffi niert und im Einklang mit den Kochapparaten konzipierten De Dietrich-Dunstabzughauben sind jetzt noch leistungsfähiger, intuitiver und geräuscharmer, sie integrieren sich mit Kraft und Harmonie in Ihren Arbeitsbereich, dem sie die Anmutung von Komfort und Ruhe schenken.

67 VOM KNOW-HOW BIS ZUR INNOVATION ARBEITSFLÄCHENHAUBEN ABSAUGEN UND KOCHEN IM EINKLANG Dieses elegante Luxusobjekt löst unglaubliche Emotionen aus. Sie wirkt überraschend und faszinierend und ihr innovatives Konzept erweckt Bewunderung. Das Besondere an der Haube ist ihre unmittelbare Nähe zum Kochfeld, und auch ihr edles Design mit schwarzem Glas und Edelstahl macht sie einzigartig. Der Motor der Haube ist unter der Arbeitsplatte verborgen. Mit einer einfachen Berührung des Bedienfelds wird der Abzugsschild bis zu 30 cm über die Arbeitsfläche nach hochgefahren und ist nun voll einsatzfähig. GREY-PEARL-DESIGN DARK-GREY-DESIGN NEUE ENERGIEETIKETTE: WENN RUHE UND EFFIZIENZ IM VORDERGRUND STEHEN Seit dem 1. Januar 2015 gilt in allen Ländern der Europäischen Union und der Schweiz für alle Dunstabzugshauben eine neue gesetzliche Energieetikette. Die Etikette bietet eine Reihe wesentlicher Informationen in Form von Zahlen und Piktogrammen, dank deren Hersteller wie De Dietrich ihren technologischen Fortschritt anschaulich darstellen und die Verbraucher die Leistung der Geräte besser beurteilen können: 1 - Energieeffizienzklasse gemäss einer Skala von A+ (niedriger Verbrauch) bis F (hoher Verbrauch) 2 - Jährlicher Energieverbrauch in kwh 3 - Luftführungseffizienz beim Absaugen von Küchendunst 4 - Beleuchtungseffizienz in Bezug auf die Kochfläche 5 - Effizienzklasse in Bezug auf den Fettabscheidegrad 6 - Geräusch in db(a)

68 DIE ABZUGSHAUBEN: SYMBOL UNSERES ANSPRUCHS ANGENEHME RUHE, BEWEIS FÜR ELEGANZ DURCH EXZELLENZ Als weiteren Beitrag zu Ihrem Wohlbefinden entwickelt De Dietrich eine komplette Linie mit immer geräuschärmeren Geräten. In den mit «Silence Inside» markierten Modellen laufen auf Puffern montierte Motoren. Das Betriebsgeräusch wird auf 38 db(a) gesenkt. Ein unvergleichlicher Komfort! AMBIENTEBELEUCHTUNG HALOGENBELEUCHTUNG LED-BELEUCHTUNG EINBAULÜFTER NATÜRLICHES STREBEN NACH UNAUFDRINGLICHKEIT UND PERFEKTION De Dietrich hat ein neues Konzept für Einbaulüfter entwickelt, das durch die Ergonomie und den Doppelturbinenmotor 1000 m3/std.) dem Lüfter zu Höchstleistung verhilft. Die Gerüche, Fette und Dämpfe, die das Kochen freisetzt, werden durch die natürliche Absenkung in Richtung der Filter gelenkt und von diesen effektiv eliminiert. Obwohl die Lüfter eine bemerkenswerte Leistung erbringen, bleiben sie geräuscharm und unaufdringlich. Sie können in ein Hochmöbel oder eine schon existierende Haube eingebaut werden. KRAFT ALS UNVERZICHTBARE VORAUSSETZUNG FÜR LEISTUNGSFÄHIGKEIT Die Küche als Ort ständiger Begegnung und Geschäftigkeit kann sich nun zum Esszimmer, zum Wohnzimmer und zum Salon öffnen. Mit einer Leistungsentfaltung von bis zu 1100 m 3 /Std. unterstützen die Dunstabzugshauben von De Dietrich diese Neugestaltung des Raums und gewährleisten eine wirksame und regelmässige Raumlufterneuerung. ELEKTRONISCHE STEUERUNG ODER SENSORBEDIENUNG? Die Steuerung erfolgt durch leichtes Berühren des Sensorbedienfelds oder durch leichten Tastendruck. Und bei der Pro-Linie überbrückt eine Fernbedienung mühelos den Raum, um die Dunstabzugshaube einzuschalten, zu beleuchten und die Geschwindigkeitsstufe zu bestimmen. AUTOMATISCHER GEBLÄSENACHLAUF UM NACH GARENDE ENTSTEHENDE DÜNSTE VOLLKOMMEN ABZUSAUGEN Je nach gewählter Leistungsstufe beim Kochen läuft die Dunstabzugshaube nach dem Ausschalten noch 5, 10 oder 15 Minuten nach Garende weiter, um sämtliche noch entstehenden Dämpfe abzufangen. LED-BELEUCHTUNG: UMWELTBEWUSSTE LEISTUNG Auf der Suche der Perfektion setzt De Dietrich auch einen Fokus auf die Umwelt und hat deshalb LED-Beleuchtungen in die Hauben eingebaut. LEDs sind bis zu fünfmal effizienter als Halogenleuchtmittel (4 W LED entsprechen 20 W Halogen) und haben eine zehnmal längere Lebensdauer als herkömmliche Leuchtmittel. Trotz der Sparsamkeit sorgt diese Technik für einen perfekt ausgeleuchteten Arbeitsbereich und für raffiniertes Licht im Raum. 66

69 DER ZEIT STETS VORAUS DESIGN, LAUFRUHE UND UNAUFDRINGLICHKEIT ICS-TECHNOLOGIE HAUBEN UND AUTOMATISCHE EINBAULÜFTER MIT NEUESTER SPITZEN- TECHNOLOGIE De Dietrich hat eine Reihe von Hauben entwickelt, die mit der ICS-Technologie ausgestattet sind. Dank der Sensoren nimmt die Haube automatisch den Betrieb auf, sobald Hitze oder Dämpfe aufsteigen, und schaltet sich zehn Minuten, nachdem die letzten Rückstände aufgesogen wurden, selbsttätig wieder aus. EOLYSE (NUR DEKORHAUBEN) Nicht nur beim Kochen, sondern auch zum Lüften praktisch: Drücken Sie einfach auf die Eolyse -Taste auf der digitalen Bedienungsblende und schon erneuert die Haube quasi lautlos die Umgebungsluft, eine Stunde lang. Sie können diese Funktion auch je nach Wunsch auf zwei bis neun Stunden einstellen, nach einem Abendessen zum Beispiel; die Haube schaltet sich selbsttätig wieder ab. FILTERREINIGUNG NIE MEHR VERGESSEN Eine Leuchtanzeige zeigt an, wann der fettgesättigte Filter gereinigt werden muss, um wieder die volle Leistung zu bringen. ICS AUTOMATISCHER BETRIEB LEICHT ABNEHMBARE FILTERKASSETTEN FÜR EINE EBENSO EINFACHE WARTUNG Die Metall-Fettfilter von De Dietrich können Sie bedenkenlos in der Geschirrspülmaschine reinigen. Das eloxierte Metall mit verstärkter Beschichtung garantiert eine ausserordentlich lange Lebensdauer. Andere sind als «Labyrinth-Filter» ausgelegt und sorgen so für eine spezifische Luftzirkulation, in der sich die Fettpartikel natürlich an den Filterwänden ablagern. HOHE WIRKSAMKEIT AUCH BEI FEHLENDER ABLUFT Die Kohlefilter, die serienmässig mit jeder De Dietrich-Dekorhaube mitgeliefert werden, bieten eine einzigartige Effizienz bei Umluftabzug, wenn die Haube nicht an einen Luftausgang angeschlossen werden kann. EOLYSE -FUNKTION 67

70 ARBEITSFLÄCHENHAUBEN IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DHD 1103X / Dark Pearl - 90cm Ambientebeleuchtung, Fernsteuerung 100 DHD 1500DG / Dark Grey - 90cm Arbeitsflächenhaube, 90cm Vollständig in die Arbeitsplatte integrierbar Digitale Bedienung Edelstahl-Facettenschliff und Glas vorn und hinten Automatische Öffnung und Schliessung Maximale Leistung 715 m 3 /Std. Serienmässiger Kohlefilter: AK700AE1 Ausschnitt 100x790 mm 790 Energieeffi zienzklasse A Lärmpegel bei Abluft: min. 38 db(a) (269 m 3 /Std.) max. 56 db(a) (730 m 3 /Std.) 1 Motor, 2 Turbinen Randabsaugung 4 Leistungsstufen und 1 Boost, Gebläsenachlauf Filtersättigungsanzeige, Filter waschbar Sicherheit: Bewegungsmelder und automatisches Abschalten nach 4 Std. Rückstauklappe, Durchmesser des Luftabzugs: 150 mm In Version Umluft geliefert Einbau für Umluft und Abluft möglich Gesamtleistung 335W Kit für separaten Motor: DHK 900 (siehe S.99) Maximaldistanz zwischen Haube und Motor 7m PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHD 1103X Dark Pearl 90cm DHD 1500DG Dark Grey 90cm DHK 900 Kit

71 ARBEITSFLÄCHENHAUBEN CORIUM EINBAUGERÄTE C DHD 1102X / Platinium - 120cm Maximale Leistung 730 m 3 /Std. DHD 1100X / Platinium - 90cm Maximale Leistung 715 m 3 /Std. Vollständig in die Arbeitsplatte integrierbar Digitale Bedienung Edelstahl-Facettenschliff und Glas vorn und hinten Automatische Öffnung und Schliessung * / 790 Energieeffi zienzklasse A Lärmpegel bei Abluft: min. 38 db(a) (269 m 3 /Std.) max. 56 db(a) (730 m 3 /Std.) 1 Motor, 2 Turbinen Randabsaugung 4 Leistungsstufen und 1 Boost, Gebläsenachlauf Filtersättigungsanzeige, Filter waschbar Sicherheit: Bewegungsmelder und automatisches Abschalten nach 4 Std. Rückstauklappe, Durchmesser des Luftabzugs: 150 mm In Version Umluft geliefert, Einbau für Umluft und Abluft möglich Gesamtleistung 335W Serienmässiger Kohlefi lter AK912AE1 Kit für separaten Motor: DHK 900 (Siehe S.99) Maximaldistanz zwischen Haube und Motor 7m Ratschläge für den Einbau S / 1160* Ratschläge zum Einbau S / 1085* PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHD 1102X Platinium 120cm DHD 1100X Platinium 90cm DHK 900 Kit * DHD1102X 69

72 557 WAND-DEKORHAUBEN MIT RANDABSAUGUNG PREMIUM EINBAUGERÄTE P DHD 1193B DARK PEARL DHD 1193W WHITE PEARL DHD 1193 Wand-Dekorhaube, 90cm Eolyse -Funktion (S. 67) Chromstahl mit Facettenschliff Maximale Leistung 770m 3 /Std. Lärmpegel bei Abluft: min. 49 db(a) (170 m 3 /Std.) max. 62 db(a) (430 m 3 /Std.) Boost 69 db(a) (730 m 3 /Std.) Energieeffi zienzklasse B Elektronische Bedienung, 4 Leistungsstufen Gebläsenachlauf Variable LED-Beleuchtung 4x 3W Filtersättigungsanzeige Spülmaschinenfeste Fettfi lter Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AFC-90 Rückstauklappe mitgeliefert, Durchmesser des Luftabzugs: 150 mm In Version Umluft geliefert Einbau für Umluft und Abluft möglich Gesamtleistung 282W Empfohlene Einbauhöhe zwischen Haube und Kochfeld : 50cm Neues System für einen einfachen Einbau DHD 1193G GREY PEARL Optionen Edelstahl Rückwand CHD 179X Verlängerung Abluftkanal für Umbau von Um- zu Abluft: RHD 119X (S.98) Diese Hauben passen zu der Dark und Grey Pearl Kollektion mit Chromstahl Endfertigung mini PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHD 1193G Grey Pearl 90cm DHD 1193W White Pearl 90cm DHD 1193B Dark Pearl 90cm

73 550 WAND-DEKORHAUBEN MIT RANDABSAUGUNG CORIUM EINBAUGERÄTE C DHD 1592X / Schwarzes Spiegelglas und Edelstahl Wand Dekorhaube, 90cm Randabsaugung Eolyse -Funktion (S.67) Maximale Leistung 770m 3 /Std. Lärmpegel bei Abluft: min. 49 db(a) (170 m 3 /Std.) max. 65 db(a) (430 m 3 /Std.) Boost 64 db(a) (770 m 3 /Std.) Energieeffi zienzklasse B Elektronische Bedienung, 4 Leistungsstufen Gebläsenachlauf Niedriger Stromverbrauch der Beleuchtung LED 2x 2W Filtersättigungsanzeige Spülmaschinenfeste Fettfi lter Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AFC-90 Rückstauklappe mitgeliefert Durchmesser des Luftabzugs: 150 mm In Version Umluft geliefert Einbau für Umluft und Abluft möglich Gesamtleistung 320 W Empfohlene Einbauhöhe zwischen Haube und Kochfeld : 50cm Neues System für einen einfachen Einbau Optionen Edelstahl Rückwand CHD 159X Verlängerung Abluftkanal für Umbau von Um- zu Abluft: RHD 119X (S.98) mini Ratschläge zum Einbau S.99 PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHD 1592X Platinium 90cm

74 SLIM-DEKORHAUBEN IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DHD 1129DG / Dark Grey Wand-Dekorhaube Box, 90cm ICS-Funktion: automatisches Einschalten (S. 67) Maximale Leistung 875m 3 /Std. Fingerabruckfreier Edelstahl mit Chromstahl im Facettenschliff Lärmpegel bei Abluft: min. 47 db(a) (290 m 3 /Std.) max. 64 db(a) (700 m 3 /Std.) Boost 75 db(a) (875 m 3 /Std.) Energieeffi zienzklasse B Digitale Anzeige der Leistungsstufe Schmale Bedienungsblende nur 6cm Eolyse -Funktion (S. 67) Elektronische Bedienung 4 Leistungsstufen Gebläsenachlauf LED Beleuchtung 2x 3W Filtersättigungsanzeige Spülmaschinenfeste Fettfi lter Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AFC-90 Rückstauklappe mitgeliefert Durchmesser des Luftabzugs: 150 mm In Version Umluft geliefert Einbau für Umluft und Abluft möglich Gesamtleistung 376 W Empfohlene Einbauhöhe zwischen Haube und Kochfeld : 70cm Neues System für einen einfachen Einbau Optionen Edelstahl-Rückwand, CHD179X Verlängerung Abluftkanal, RHD112X PREIS ( + vrg 6.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHD 1129DG Dark Grey 90cm Ratschläge zum Einbau S.99 DAZU PASSENDE GERÄTE DOP 6567DG - S.18 Matrics Backofen 60cm DME 1545DG - S.32 Kombigerät 45cm DTI 1579DG - S.49 horizone Kochfeld 93cm DTI 1358DG - S.51 DTI 1568DG - S.51 horizone Kochfeld 65cm DVH 1342J - S.83 Geschirrspüler 72

75 SLIM-DEKORHAUBEN IUM EINBAUGERÄTE PREMIUMP DHD 1129DG DARK GREY DHD 1129DG GREY PEARL DHD 1129 Wand-Dekorhaube Box, 90cm ICS-Funktion: automatisches Einschalten (S. 67) Maximale Leistung 875m 3 /Std. Fingerabruckfreier Edelstahl mit Chromstahl im Facettenschliff Lärmpegel bei Abluft: min. 47 db(a) (290 m 3 /Std.) max. 64 db(a) (700 m 3 /Std.) Boost 75 db(a) (875 m 3 /Std.) Energieeffi zienzklasse B Digitale Anzeige der Leistungsstufe Schmale Bedienungsblende nur 6cm Eolyse -Funktion (S. 67) Elektronische Bedienung 4 Leistungsstufen Gebläsenachlauf LED Beleuchtung 2x 3W Filtersättigungsanzeige Spülmaschinenfeste Fettfi lter Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AFC-90 Rückstauklappe mitgeliefert Durchmesser des Luftabzugs: 150 mm In Version Umluft geliefert Einbau für Umluft und Abluft möglich Gesamtleistung 376 W Empfohlene Einbauhöhe zwischen Haube und Kochfeld : 70cm Neues System für einen einfachen Einbau Optionen Edelstahl-Rückwand, CHD179X Verlängerung Abluftkanal, RHD112X Ratschläge zum Einbau S.99 PREIS ( + vrg 6.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHD 1129B Dark Pearl 90cm DHD 1129DG Dark Grey 90cm

76 DEKORHAUBEN UND EINBAULÜFTER CORIUM EINBAUGERÄTE C DHD 1509X / Platinium Wand-Dekorhaube slim Breite 90 cm Maximale Leistung 800m 3 /Std. Lärmpegel bei Abluft: min. 55 db(a) (340 m 3 /Std.) max. 75 db(a) (800 m 3 /Std.) Energieeffi zienzklasse B Schmale Bedienungsblende nur 6cm Digitale Anzeige der Leistungsstufe Elektronische Bedienung 4 Leistungsstufen, Gebläsenachlauf Ledbeleuchtung 2x 2.1W Filtersättigungsanzeige, Spülmaschinenfeste Fettfi lter Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AK204AE1 Rückstauklappe Durchmesser des Luftabzugs: 150 mm In Version Umluft geliefert Einbau für Umluft und Abluft möglich Empfohlene Einbauhöhe zwischen Haube und Kochfeld : 70cm Neues System für einen einfachen Einbau Gesamtleistung 269 W Optionen Edelstahl-Rückwand: CHD179X Verlängerung Abluftkanal: ATC-649X DHG 1167X / Platinium Edelstahl-Einbaulüfter 72 cm Labyrinth-Filter aus Edelstahl ICS-Funktion: automatisches Einschalten (S.67) Maximale Leistung 840 m 3 /Std. Lärmpegel bei Abluft: min. 54 db(a) (305 m 3 /Std.) max. 65 db(a) (664 m 3 /Std.) Boost 64 db(a) (840 m 3 /Std.) Energieeffi zienzklasse C Elektronische Bedienung 4 Leistungsstufen, Gebläsenachlauf Halogenbeleuchtung 2x 20W Filtersättigungsanzeige Spülmaschinenfeste Fettfi lter Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AFC-200 Rückstauklappe Durchmesser des Luftabzugs: 150 mm In Version Umluft geliefert Empfohlene Einbauhöhe zwischen Haube und Kochfeld : 70cm Gesamtleistung 355W 320 Ratschläge zum Einbau S.99 PREIS ( + vrg 6.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHD 1509X Platinium 90cm PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHG 1167X Platinium 72cm

77 EINBAULÜFTER CORIUM EINBAUGERÄTE C DHG 1166X / Platinium Edelstahl-Einbaulüfter 52 cm Labyrinth-Filter aus Edelstahl ICS-Funktion: automatisches Einschalten (S.67) Maximale Leistung 840 m 3 /Std. Lärmpegel bei Abluft: min. 54 db(a) (305 m 3 /Std.) max. 65 db(a) (664 m 3 /Std.) Boost 70 db(a) (840 m 3 /Std.) Energieeffi zienzklasse C Elektronische Bedienung 4 Leistungsstufen, Gebläsenachlauf Halogenbeleuchtung 2x 20W Filtersättigungsanzeige Spülmaschinenfeste Fettfi lter Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AFC-200 Rückstauklappe Durchmesser des Luftabzugs: 150 mm In Version Umluft geliefert Empfohlene Einbauhöhe zwischen Haube und Kochfeld : 70cm Gesamtleistung 355W DHG 556XP1 / Platinium Edelstahl-Einbaulüfter 52 cm Maximale Leistung 440 m 3 /Std. Lärmpegel bei Abluft: min. 44 db(a) (240 m 3 /Std.) max. 55 db(a) (440 m 3 /Std.) Energieeffi zienzklasse E Elektronische Bedienung Halogenbeleuchtung 2x20 W 4 Leistungsstufen, Gebläsenachlauf 2 Metallfi lter (waschbar) 2 serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AH4063U1 Rückstauklappe Durchmesser des Luftabzugs: 150mm In Version Umluft geliefert Empfohlene Einbauhöhe zwischen Haube und Kochfeld : 70cm Gesamtleistung 195W Ratschläge zum Einbau S.99 PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHG 1166X Platinium 52cm PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHG 556XP1 Platinium 52cm

78 FLACHPANEELHAUBEN CORIUM EINBAUGERÄTE C DHT 1119X DHT 1186X DHT 1116X Flachpaneelhaube 90 cm Maximale Leistung 430 m 3 /Std. Flachpaneelhaube 60 cm Maximale Leistung 650 m 3 /Std. 1 Motor, Doppelturbinen Flachpaneelhaube 60 cm Maximale Leistung 450 m 3 /Std. Lärmpegel bei Abluft: min. 57 db(a), max. 59 db(a) Blende im Möbel unsichtbar versenkbar Mechanische Bedienung mit 3 Leistungsstufen Halogenbeleuchtung 2x 20W Metalfi lter (waschbar) Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AK207AE1 Energieeffi zienzklasse F Rückstauklappe Durchmesser des Luftabzugs: 120mm In Version Umluft geliefert Montage als Umluft- oder Abluftversion Empfohlene Einbauhöhe Zwischen Haube und Kochfeld: 70cm Optionen: Edelstahl-Rückwand CHD179X (S.98) min. 46 db(a), max. 69 db(a) Elektronische Bedienung 3 Leistungsstufen LED-Beleuchtung 2x 3W 2 Metallfi lter (waschbar) 2 serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): DHK307AP1 Energieeffi zienzklasse C Rückstauklappe, Durchmesser des Luftabzugs: 120mm In Version Umluft geliefert Empfohlene Einbauhöhe Zwischen Haube und Kochfeld: 70cm Optionen: Edelstahl-Rückwand CHD176X (S.98) min. 53 db(a), max. 64 db(a) Blende im Möbel unsichtbar versenkbar Mechanische Bedienung mit 3 Leistungsstufen Halogenbeleuchtung 2x 20W Metallfi lter (waschbar) Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AK207AE1 Energieeffi zienzklasse F Rückstauklappe Durchmesser des Luftabzugs: 150mm In Version Umluft geliefert Empfohlene Einbauhöhe Zwischen Haube und Kochfeld: 70cm Optionen: Edelstahl-Rückwand CHD176X (S.98) PREIS ( +vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl./ inkl.mwst DHT 1119X 90cm Graue metallisierte Blende PREIS ( +vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl./ inkl.mwst DHT 1186X 60cm PREIS ( +vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl./ inkl.mwst DHT 1116X 90cm Graue metallisierte Blende 76

79 UNTERBAUHAUBEN CORIUM EINBAUGERÄTE C DHC 1519X DHC 1516X Unterbauhaube 90cm Maximale Leistung 400 m 3 /Std. 2 Motoren, einfache Turbine Unterbauhaube 60cm Maximale Leistung 400 m 3 /Std. 2 Motoren, einfache Turbine mini 53 db(a), maxi 67 db(a) Mechanische Bedienung mit 3 Leistungsstufen LED-Beleuchtung 2x 20W 3 Metallfi lter (waschbar) Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AH4041F1 Energieeffi zienzklasse E Rückstauklappe Durchmesser des Luftabzugs: 125mm In Version Umluft geliefert Montage als Umluft- oder Abluftversion mini 53 db(a), maxi 67 db(a) Mechanische Bedienung mit 3 Leistungsstufen LED-Beleuchtung 2x 20W 2 Metallfi lter (waschbar) Serienmässiger Kohlefi lter (für Umluft): AH4041F1 Energieeffi zienzklasse E Rückstauklappe Durchmesser des Luftabzugs: 125mm In Version Umluft geliefert Montage als Umluft- oder Abluftversion PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHC 1519X 90cm PREIS ( + vrg 2.50 inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DHC 1516X 60cm

80 78 Die Vorteile der Geschirrspüler von De Dietrich 81 Geschirrspüler integrierbar 60 cm 84 Geschirrspüler integrierbar 45 cm 84 Waschautomat integrierbar 60cm KOLLEKTION SPÜLEN Die neue Geschirrspüler-Reihe von De Dietrich verbindet mit extremer Raffinesse gelungenes Design mit Hochtechnologie. Sie zeichnet sich aus durch eine schlichte und ultramoderne Ästhetik, eine intelligente Elektronik, eine so geniale wie praktische Inneneinrichtung, die auch Festgeschirr und Champagnergläser problemlos aufnimmt, überhaupt eine meisterhafte Effizienz zu allen Gelegenheiten Die De-Dietrich-Geschirrspüler beherrschen meisterlich die Kunst, durch Leistung und Unaufdringlichkeit auf sich aufmerksam zu machen. Ist dies nicht das Kennzeichen von wahrer Eleganz?

81 RESPEKT FÜR DIE UMWELT Die neue Produktlinie von De Dietrich senkt den Wasserverbrauch und erfüllt die Anforderungen der Energieeffizienzklasse A+++ bei allen Modellen für 13 Gedecke. Die neuen integrierbaren und voll integrierbaren Geschirrspüler von De Dietrich zählen zu den Besten ihrer Generation und offenbaren ihr ganzes Talent hinsichtlich der Leistungen und der akustischen Diskretion. Ihre bemerkenswerten Spül- und Trocknungsqualitäten gehen mit einem besonders geringen Wasser- und Stromverbrauch einher (nur 8 Liter für das Spitzenprodukt der Reihe), wobei sich alle als extrem geräuscharm erweisen - nur 42 db(a) - um in aller Ruhe tags und nachts zu laufen. Am Ende des Trocknungsvorgangs sorgt eine spezielle Vorrichtung automatisch dafür, dass sich die Tür langsam und schrittweise um einige Zentimeter öffnet. Damit sind eine perfekte Trocknung sowie eine bessere Kontrolle von Temperatur und Spülung gewährleistet. VARIABLER KORBEINSATZ: EIN DRITTER GUT DURCHDACHTER KORB STETS REINES WASSER VOLL INTEGRIERBARER GESCHIRRSPÜLER: ELEGANZ MIT GRÖSSTER DISKRETION AQUABLOCK-SICHERHEIT: ALLE SCHUTZMASS- NAHMEN FÜR VOLLKOMMENE SORGLOSIGKEIT Neben der Überlauf- und der Auslaufsicherung, mit denen alle Geschirrspüler ausgerüstet sind, verstärkt De Dietrich einige Modelle mit der Sicherung Aquasafe+ : mechanische Unterbrechung des Wasserzulaufs und Sicherung vor beschädigten Zuleitungen. Aquablock bietet einen Rundumschutz, der auch eine elektrische Unterbrechung des Wasserzulaufs umfasst. SPOT LIGHT ELEGANZ MIT GRÖSSTER DISKRETION Die voll integrierbaren De-Dietrich-Geschirrspüler zeichnen sich durch die Kunst aus, sich unsichtbar zu machen und nahezu geräuschlos zu laufen. Indem es über der Tür einen zarten Lichtstrahl durchscheinen lässt, zeigt Ihnen Spot Light an, dass der Zyklus läuft. ANTI DRIP SYSTEM Um zu verhindern, dass beim Ausräumen Wasser auf den Boden tropft, ist ein wirksames Anti-Tropf-System am Besteckkorb angebracht. Die Einsätze wurden so konzipiert, dass sie die Trocknungsleistung des Geschirrspülers verbessern. TECHNOLOGIE ICS+ FÜR BEISPIELLOSE SPÜLLEISTUNG Diese Technologie basiert auf Sensoren, die automatisch den Verschmutzungsgrad des Spülguts messen, die genaue Geschirrmenge erfassen und den erforderlichen Wasserverbrauch, die ideale Temperatur und die optimale Spüldauer berechnen. Diese technologische Meisterleistung bewährt sich in zwei Funktionen: ICS (Normalspülprogramm). 79

82 GESCHIRRSPÜLER «ESPACE MEZZANINE»: EIN INNOVATIVER UND VARIABLER KORBEINSATZ FÜR BIS ZU 13 GEDECKE! Den besten Beweis liefert der Besteckkorb Espace Mezzanine, mit dem die neuen Geschirrspüler ausgestattet sind. Seine Besonderheit liegt in den beiden ausziehbaren Schubladen mit beispiellosen Einräummöglichkeiten: Die beiden ersten Drittel bieten genügend Platz für 13 Gabeln, Messer, kleine und grosse Löffel, die bei einem Essen benutzt werden. Das restliche Drittel der Bestecklade kann nach Belieben für lange Schneidmesser und Servierbesteck dienen oder auch entfernt werden, wenn man langstielige Gläser im zweiten Unterkorb perfekt sauber und sicher reinigen möchte. Bei Bedarf kann das rechte Modul auf Schienen unter das linke Modul geschoben werden. Oder aber man zieht beide Module heraus, um beispielsweise Platz für hohe Pfannen oder Gläser zu schaffen. GROSSZÜGIGER INNENRAUM In der modernen Küche ist die Arbeitsfl äche oftmals ergonomisch erhöht, um das Arbeiten zu erleichtern. De Dietrich trägt dieser Tendenz Rechnung und präsentiert das Einbaumodell mit einer Höhe von 86 cm und einem um 4 cm höheren Innenraum. Diese Dimensionen ermöglichen die optimale Nutzung des vorhandenen Platzes. Der obere Korbeinsatz lässt sich in drei Positionen verstellen. Dadurch fi nden Teller mit bis zu 35 cm Durchmesser auf der unteren Ebene Platz. Das Modell ist zusätzlich mit einem dritten Besteckkorb «Espace Mezzanine» ausgerüstet. Er erlaubt eine effi ziente Raumnutzung und das Einräumen des Geschirrs auf drei Ebenen. Eine kleine Wasserdüse im Gewölbe des Innenraums sorgt für eine optimale Reinigungswirkung. 80

83 GESCHIRRSPÜLER INTEGRIERBAR 13 MASSGEDECKE CORIUM EINBAUGERÄTE C DVH1323JL Geschirrspüler vollintegrierbar Grosszügiger Innenraum, Breite 60 cm 13 Massgedecke A+++ AA 42 db(a) 9 l Espace Mezzanine, variabler Korbeinsatz Spot Light Sensorbedienung an der Türoberkante Startzeitvorwahl 24 Std 10 Programme, dadurch ICS+ (automatisches Waschen) 6 Temperaturen 3 Körbe Variabler Korbeinsatz 2/3 1/3 Höhenverstellbarer Oberkorb (3 Positionen) Automatische Multitab Funktion 3 in 1 Automatische Türöffnung bei der Trocknungsphase Anti Tropf System (Anti-Drip) Aquablock-Sicherheit Wassereinlauf- und Überlaufschutz Warmwasseranschluss Norm Energieverbrauch: 0.92 kw/h min. Energieverbrauch : 261 kw / Jahr Wasserverbrauch : 2520 L / Jahr Höhenverstellbare Füsse 70 mm (mini 860 / maxi 930) PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DVH1323JL vollintegriert

84 GESCHIRRSPÜLER INTEGRIERBAR 13 MASSGEDECKE CORIUM EINBAUGERÄTE C DVH 1323J Geschirrspüler vollintegrierbar Breite 60 cm 13 Massgedecke A+++ AA 42 db(a) 8.5 L Spot Light Sensorbedienung an der Türoberkante Startzeitvorwahl 24 Std 10 Programme davon ICS+ (automatisches Waschen) 6 Temperaturen 2 Körbe Höhenverstellbarer Oberkorb (3 Positionen) Automatische Multitab Funktion 3 in 1 Automatische Türöffnung bei der Trocknungsphase Anti Tropf System (Anti-Drip) Aquablock-Sicherheit Wassereinlauf- und Überlaufschutz Warmwasseranschluss Norm Energieverbrauch: 0.81 kw/h min. Energieverbrauch : 230 kw / Jahr Wasserverbrauch : 2380 L / Jahr Höhenverstellbare Füsse 70 mm (mini 820 / maxi 890) DVH 1323X / Bandeau inox Geschirrspüler integrierbar Breite 60 cm 13 Massgedecke A+++ AA 42 db(a) 8.5 L LCD-Anzeige an der Gerätefront Startzeitvorwahl 24 Std 10 Programme davon ICS+ (automatisches Waschen) 6 Temperaturen 2 Körbe Höhenverstellbarer Oberkorb (3 Positionen) Automatische Multitab Funktion 3 in 1 Automatische Türöffnung bei der Trocknungsphase Anti Tropf System (Anti-Drip) Aquablock-Sicherheit Wassereinlauf- und Überlaufschutz Warmwasseranschluss Norm Energieverbrauch: 0.81 kw/h min. Energieverbrauch : 230 kw / Jahr Wasserverbrauch : 2380 L / Jahr Höhenverstellbare Füsse 70 mm (mini 820 / maxi 890)) PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DVH 1323J vollintegriert PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DVH 1323X Platinium

85 GESCHIRRSPÜLER INTEGRIERBAR 13 MASSGEDECKE CORIUM EINBAUGERÄTE C DVH 1342J Geschirrspüler vollintegrierbar Breite 60 cm 13 Massgedecke A+++ AA 44 db(a) 10 L Espace Mezzanine, variabler Korbeinsatz Spot Light Sensorbedienung an der Türoberkante Startzeitvorwahl 24 Std. 7 Programme davon ICS+ (automatisches Waschen) 5 Temperaturen 2 Körbe Höhenverstellbarer Oberkorb Aquablock-Sicherheit Norm Energieverbrauch: 0.92 kw/h min. Energieverbrauch : 262 kw / Jahr Wasserverbrauch : 2800 L / Jahr Höhenverstellbare Füsse 50 mm (mini 815 / maxi 865) DVH 1344J Geschirrspüler vollintegrierbar Breite 60 cm 13 Massgedecke A+++ AA 44 db(a) 10 L Spot Light Sensorbedienung an der Türoberkante Startzeitvorwahl 24 Std. 7 Programme davon ICS+ (automatisches Waschen) 5 Temperaturen 2 Körbe Höhenverstellbarer Oberkorb AquaSafe-Sicherheit Norm Energieverbrauch: 0.92 kw/h min. Energieverbrauch : 262 kw / Jahr Wasserverbrauch : 2800 L / Jahr Höhenverstellbare Füsse 50 mm (mini 815 / maxi 865) PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DVH 1342J vollintegriert DVH 1344J vollintegriert

86 815mm(+50) Max.595mm mm GESCHIRRSPÜLER INTEGRIERBAR 10 MASSGEDECKE CORIUM EINBAUGERÄTE C DVH 1044J Geschirrspüler vollintegrierbar Breite 45 cm 10 Massgedecke A++ AA 44 db(a) 8 L Spot Light Sensorbedienung an der Türoberkante Startzeitvorwahl 24 Std. mit Restlaufzeitanzeige 8 Programme davon ICS+ (automatisches Waschen) 5 Temperaturen 2 Körbe Höhenverstellbarer Oberkorb Automatische Multitab Funktion 3 in 1 Aktive Kondensation Aquablock-Sicherheit Norm Energieverbrauch: 0.74 kw/h min. Energieverbrauch : 211 kw / Jahr Wasserverbrauch : 2240 L / Jahr Höhenverstellbare Füsse 50 mm (mini 815 / maxi 865) DVH 1044X / Blende aus Edelstahl Einbau-Geschirrspüler Breite 45 cm 10 Massgedecke A++ AA 44 db(a) 8 L Sensorbedienung an der Türoberkante Startzeitvorwahl 24 Std. mit Restlaufzeitanzeige 8 Programme davon ICS+ (automatisches Waschen) 5 Temperaturen 2 Körbe Höhenverstellbarer Oberkorb Automatische Multitab Funktion 3 in 1 Aktive Kondensation Aquablock-Sicherheit, Kindersicherung Norm Energieverbrauch : 0.74 kw/h min. Energieverbrauch : 211 kw / Jahr Wasserverbrauch : 2240 L / Jahr Höhenverstellbare Füsse 50 mm (mini 815 / maxi 865) 570mm 448mm Min.580mm Min.450mm 75mm(+50) 46mm Min.105mm(+50) PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DVH 1044J PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DVH 1044X

87 WASCHAUTOMAT VOLLINTEGRIERBAR FRONTLADER CORIUM EINBAUGERÄTE C DLZ 1585i Wasch-Trockner vollintegrierbar 1400 U/min Fassungsvermögen: Waschen 8 kg / Trocknen 5 kg Kondensationstrocknung DLZ 1514i Waschvollautomat vollintegrierbar 1400 U/min Fassungsvermögen : 8 Kg Energie- Effi zienz-klasse A LCD-Anzeige mit Startzeitvorwahl 24 Std. Restlaufzeit-Anzeige Mengenautomatik, 16 Programme Waschen und Trocknen in einem Durchgang Trommel aus Edelstahl 56 Liter Höhenverstellbare Füsse Sicherheit: Schaumerkennung, Umwuchtkontrolle, Überlaufschutz Wasserverbrauch 60 Liter Norm Energieverbrauch: 0.89 kw/h min Energieverbrauch : 196 kw / Jahr Wasserverbrauch : L / Jahr Geräuschpegel 61 db(a) Waschen, 76 db(a) Trocknen Anschluss 230V, 10A Energie- Effi zienz-klasse A LCD-Anzeige mit Startzeitvorwahl 24 Std. Restlaufzeit-Anzeige Mengenautomatik, 8 Programme Trommel aus Edelstahl 56 Liter Höhenverstellbare Füsse Sicherheit: Schaumerkennung, Umwuchtkontrolle, Überlaufschutz Wasserverbrauch 53 Liter Norm Energieverbrauch: 0.89 kw/h min Energieverbrauch : 196 kw / Jahr Wasserverbrauch : L / Jahr Geräuschpegel 61 db(a) Waschen, 76 db(a) Trocknen Anschluss 230V, 10A PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DVH 1585i DVH 1514i

88 86 Die Vorteile der Herde von De Dietrich 88 Induktionsherde 60cm 91 Glaskeramikherde 60cm 91 Gasherde 60cm KOLLEKTION HERDE Die Kollektion 2016 von De Dietrich behauptet sich mit ihrem einzigartigem Stil und ihrer neuen Eleganz gekonnt als eigenständiger Massstab unter den gastronomischen Standards. Jeder Kochherd bietet zahlreiche Innovationen der Marke. Die Herde verkörpern den exklusiven Charakter von De Dietrich und bringen die Kochkunst in eine neue Dimension. Sie wurden entwickelt für passionierte Hobbyköche sowie alle, die schönes Raumdesign genauso lieben wie einzigartige Objekte und, die nach funktioneller Perfektion und ästhetischer Harmonie in einem suchen.

89 INDUKTION, VITRO ODER GAS FUNKTIONALE ÄSTHETIK ALS LEITMOTIV Die Induktions- und die Glaskeramik- Kochfelder der Herde bieten ausreichend Platz zum Kochen mit hohem Komfort, und die Geräte passen sowohl von der Grösse wie vom Design her in jede Küche. Die Gasherde sind so konzipiert, dass sie perfekt zwischen zwei Möbel passen. HORIZONE TECH Das zonenlose Induktionskochfeld horizone tech macht viele kulinarische Kombinationen möglich: Es bietet Platz für grosse und speziell geformte Kochgefässe, etwa eine Fischpfanne oder einen Schmortopf, aber auch für mehrere kleine Pfannen. Drei einstellbare Direktwahlen, 15 Leistungsstufen und eine Boost-Funktion machen die Bedienung präzise und fl exibel; und der High-Speed-Heizer mit einer maximalen Leistung von 3600 W sorgt für unvergleichliche Geschwindigkeit. CHEFKOCH-MENÜ Dank dem Chefkoch-Menü und der neun verschiedenen Garfunktionen von Multifunktion Plus verwaltet der Ofen alle eingegebenen Parameter elektronisch. KULINARISCHER RATGEBER Der Kulinarische Ratgeber bietet 50 vorprogrammierte Rezepte an. Wählen Sie Ihr Gericht und geben anschliessend das Kochgewicht ein. Der Ofen bestimmt daraufhin den Garvorgang, die ideale Temperatur und die erforderliche Garzeit auf die Minute genau. MATRICS-DISPLAY HORIZONE ONE TÜR MIT SOFT-CLOSE-FUNKTION DIE MODULIERBARE ZONE horizone Das modulierbare Kochfeld horizone tech bietet eine Kochfläche von cm. Die Gesamtfl äche von 920 cm2, unübertroffen in ihrer Generation, ist um die Hälfte grösser als ein Kochfeld mit 28 cm Durchmesser. horizone tech bietet Platz für grosse und speziell geformte Kochgefässe, etwa eine Fischpfanne oder einen Schmortopf, aber auch für mehrere kleine Pfannen. Drei einstellbare Direktwahlen, 15 Leistungsstufen und eine Boost-Funktion machen die Bedienung präzise und fl exibel; und der High-Speed-Heizer mit einer maximalen Leistung von 3600 W sorgt für unvergleichliche Geschwindigkeit. EINE TÜR MIT SOFTCLOSE-FUNKTION Die Induktionsherde sind mit diesem grossartigen System ausgestattet, das ein zuverlässiges Schliessen der Tür mit minimalem Kraftaufwand und ohne lautes Zuschlagen ermöglicht. Gleichzeitig stellt es einen dauerhaften Schutz für Ihr Gerät dar. 87

90 INDUKTIONSHERDE CORIUMFREISTEHEND EHE C DCI 1592X DCI 1591X Zonenloses horizone One -Induktionsfeld, 2x cm Identische Charakteristika: INDUKTIONSKOCHFELD Digitale Bedienung auf dem Kochfeld 10 Sicherheits-Features 3 Direktwahlen pro Zone 4 Zeitschaltuhren, 4 Booster 16 Leistungsstufen MATRICS-BACKOFEN Schwenkblende Interaktive Color-Matrics-Programmierung Tür mit Soft-Close-Funktion Elektronische Einstellung der Temperatur Zonenloses horizone One -Induktionsfeld, cm Energieeffi zienzklasse A Einzelwahltaste und Digitalanzeige Multifunktion Plus: 9 Garfunktionen 2 Kochanwendungen: Menü-Chefkoch (9 Garfunktionen) Kulinarischer Ratgeber (48 Gerichte) Pyrolyse-Reinigung Biogril Plus: 4 Leistungsstufen Cool-Front, mit komplett abnehmbarem Glas Drehspiess Automatische Beleuchtung bei Türöffnung Push-and-Pull-Schublade Anschluss 230V 2PN 16A Einbaumasse (H B T): mm 400 x W Induction horizone 400 x W Induction horizone 400 x W Induction horizone ø W Induction ø W Induction PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DCI 1592X Platinium DCI 1591X Platinium

91 INDUKTIONSHERDE CORIUMFREISTEHEND EHE C DCI 1594B DCI 1594X Identische Charakteristika: INDUKTIONSKOCHFELD 4 unabhängige Zonen Digitale Bedienung auf dem Kochfeld 10 Sicherheits-Features 3 Direktwahlen pro Zone 4 Zeitschaltuhren / 4 Booster 16 Leistungsstufen MATRICS-BACKOFEN Schwenkblende Digitalanzeige Tür mit Soft-Close-Funktion Elektronische Einstellung der Temperatur Energieeffi zienzklasse A Einzelwahltaste und Digitalanzeige Multifunktion Plus: 9 Garfunktionen 2 Kochanwendungen: Menü-Chefkoch (9 Garfunktionen) Kulinarischer Ratgeber (48 Gerichte) Pyrolyse-Reinigung Biogril Plus: 4 Leistungsstufen Cool-Front, mit komplett abnehmbarem Glas Drehspiess Automatische Beleuchtung nach Türöffnung Push-and-Pull-Schublade Anschluss 230V 2PN 16A Einbaumasse (H B T): mm ø W Induction ø W Induction ø W Induction ø W Induction PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DCI 1594B Dark Pearl DCI 1594X Platinium

92 INDUKTIONSHERDE CORIUMFREISTEHEND EHE C DCI 1594W DCI 1594WW Identische Charakteristika: INDUKTIONSKOCHFELD 4 unabhängige Zonen Digitale Bedienung auf dem Kochfeld 10 Sicherheits-Features 3 Direktwahlen pro Zone 4 Zeitschaltuhren / 4 Booster 16 Leistungsstufen MATRICS-BACKOFEN Schwenkblende Digitalanzeige Tür mit Soft-Close-Funktion Elektronische Einstellung der Temperatur Energieeffi zienzklasse A Einzelwahltaste und Digitalanzeige Multifunktion Plus: 9 Garfunktionen 2 Kochanwendungen: Menü-Chefkoch (9 Garfunktionen) Kulinarischer Ratgeber (48 Gerichte) Pyrolyse-Reinigung Biogril Plus: 4 Leistungsstufen Cool-Front, mit komplett abnehmbarem Glas Drehspiess Automatische Beleuchtung nach Türöffnung Push-and-Pull-Schublade Anschluss 230V 2PN 16A Einbaumasse (H B T): mm ø W Induction ø W Induction ø W Induction ø W Induction PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DCI 1594W White Pearl DCI 1594WW White Pearl

93 GLASKERAMIK- UND GASHERDE CORIUMFREISTEHEND EHE C DCV 1568W DCM 1550W Glaskeramik-Kochfeld 4 unabhängige Glaskeramikzonen Bedienung mit 4 Knöpfen Backofen Elektronische Einstellung der Temperatur Energieeffi zienzklasse A Digitale Multistart-Programmierung Multifunktion Plus: 8 Garfunktionen und Brot-Funktion Niedertemperaturgaren (10 Gerichte programmiert) ICS-Technologie «Intelligent Cooking System» : Kulinarischer Ratgeber: bis zu 50 Gerichte Pyrolyse-Reinigung Biogril : 4 Leistungsstufen Cool-Front Drehspiess Automatische Beleuchtung bei Türöffnung Push-and-Pull-Schublade Anschluss 230V 2PN 16A Einbaumasse (H B T): 850x600x618 mm Gaskochfeld 4 Gasbrenner Abstellroste aus Gusseisen Zündung in die Tasten integriert Thermische Zündsicherung Backofen elektrisch Elektronische Einstellung der Temperatur Energieeffi zienzklasse A Digitale Multistart-Programmierung Multifunktion Plus: 8 Garfunktionen + Brot Funktion Pyrolyse-Reinigung: Eco, Normal, Super Biogril : 4 Leistungsstufen Cool-Front Drehspiess Automatische Beleuchtung bei Türöffnung Push-and-Pull-Schublade Deckel Wok-Aufsatz Anschluss 230V 2PN 16A Einbaumasse (H B T): 850x600x618 Speedring ø W Speedring ø / 2500W semi rapide 1500W rapide 2300W Speedring ø W Speedring ø W triple couronne 4000W auxiliaire 850W PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DCV 1568W White Pearl PREIS ( + vrg 12.- inkl.mwst, S.104) exkl. MWST inkl. MWST DCM 1550W White Pearl

94 INSTALLATION BACKÖFEN 10 cm 5,6 cm ELEKTROANSCHLUSS Der Anschluss muss von einem zugelassenen Elektroinstallateur entsprechend den auf der Geräterückseite eingeprägten Anschlussanweisungen vorgenommen werden. Der Installateur hat sich zu vergewissern, dass das Gerät gemäss Montageanweisungen und entsprechend den örtlichen Vorschriften angeschlossen wurde. Wurde das Gerät nicht mittels eines Kontaktsteckers angeschlossen, ist zur Wahrung der Sicherheitsvorschriften eine Trennvorrichtung vorzusehen, durch die das Gerät mit einer Kontakt-Öffnungsweite von mindestens 3 mm allpolig vom Netz getrennt werden kann. Zum Anschluss an das Netz ist die linke Abdeckhaube unten auf der Rückseite zu entfernen. Beim Einbau des Geräts in die Nische muss die Stromzufuhr unterbrochen sein. INSTALLATION IN EINER EINBAUNISCHE Dieses Gerät ist für den Einbau in eine Einbauküche vorgesehen. Die Abmessungen der Einbaunische werden für jedes Gerät angegeben. Die Verkleidung des Möbels sowie der hierfür verwendete Leim müssen zur Vermeidung von Beschädigungen hitzeresistent sein. Die Hinweise zur Installation sind unbedingt einzuhalten. Der Einbau muss mit den gelieferten Schrauben erfolgen. Die Anschraubpunkte an den Seitenleisten werden durch Öffnen der Backofentür zugänglich. Alle Einfachbacköfen können ohne spezielle Lüftungsvorrichtung entweder in Etagenbauweise oder unter einer Arbeitsplatte installiert werden, mit Ausnahme der Installation über einem Kühlschrank. In diesem Fall sind die beiden Geräte unbedingt durch eine Isolierplatte aus Holz zu trennen, die jedoch den Durchgang von mindestens 50 mm hinter dem Möbel nicht abdecken darf, um die Entlüftung des Kühlgeräts sicherzustellen. INSTALLATION IM BEREICH EINER ECKE Für diese Art der Installation in Etagenbauweise oder unter einer Arbeitsfläche ist ein Abstand von ca. 10 cm zur gegenüberliegenden Front einzuhalten. Auf der Seite des Ofens empfiehlt es sich, einen Abstand von einigen Zentimetern zu wahren. DIE BACKOFENZUBEHÖRTEILE, AUF BESTELLUNG BEIM KUNDENDIENST (JE NACH MODELL) NIEDERGARKIT Blech Ref. 74X2328 Rost Ref. 71X0146 LISSIUM -KONDITORBLECH Ref. 74X4269 KITVAPIX DREHSPIESS UND HALTERUNG MIT VERSTELLBAREM GRIFF Ref. 74X MM-BLECH Ref. AS BESCHREIBUNG MODELL PRODUKT PREIS exkl.mwst inkl.mwst Blech aus Edelstahl + Träger KITVAPIX Dampfgarer

95 DEMO-FUNKTION Die Backöfen der neuen Kollektion haben eine Demo-Funktion, die verhindert, dass das Gerät aufheizt. Unten stehend sehen Sie das Verfahren, wie Sie diese Funktion einschalten und ausschalten können. PRODUKTEGRUPPE REFERENZ FUNKTION EINSCHALTEN FUNKTION AUSSCHALTEN 1. «Einstellungen» drücken Gleiche Vorgehensweise DOP Die Funktion «Help/Aide» aktivieren DOP Die Funktion SAV aktivieren und den Code eingeben 4. Mit «OK» bestätigen 5. «Demo» auswählen DOP Die Uhrzeit auf Uhr einstellen Gleiche Vorgehensweise DOP Nacheinander folgende Tasten DOS 1567 drücken und die letzte Taste DME 1545 gedrückt lassen : BACKÖFEN DME , -, Zurück, Oben, Unten, OK DME Drücken Sie danach auf die Taste +, um die Demo-Funktion zu aktivieren DOS Die Uhrzeit auf Uhr einstellen 1. Die Uhrzeit auf Uhr einstellen DOP 6557 / DOP Zur Bestätigung Taste OK drücken 2. Zur Bestätigung Taste OK drücken DOP 6547 / DOP Die Tasten «Temperatur» + «Uhr» 3. Die Tasten «Temperatur» + «Uhr» DOS 1180 / DOS «Stop» gleichzeitig drücken, bis + «Stop» gleichzeitig drücken, bis DOV 1545 / DOV 1145 DEMO ON DEMO OFF DME 1540 angezeigt wird (10 Sek.) angezeigt wird (10 Sek.) DME Die Uhrzeit auf Uhr einstellen 1. Die Uhrzeit auf Uhr einstellen DOP Zur Bestätigung Taste START / STOP 2. Zur Bestätigung Taste START / STOP DOP 1120 drücken drücken DOC Die Tasten + und gleichzeitig drücken, 3. Die Tasten + und gleichzeitig drücken, bis DEMO ON bis DEMO OFF angezeigt wird (10 Sek.) angezeigt wird (10 Sek.)

96 BACKÖFEN Modell DOP6597 DOP1180 DOP6567 DOS1567 DOP6557 DOP1530 DOP6520 DOC1110 DOE1110 DOP1145 DOE5910 DOP6577 DOP1180H DOP6567H DOS1567H DOP6557H DOP1535 DOP6520H DOC1110H DOE1535 DOS1195 DOP6577H DOP6547 DOS1180 DOP6547H Premium Premium Corium Corium Corium Corium Corium Corium Corium Corium Corium Corium ANSCHLUSS Anschlusswert (kw) Absicherung (A) Klemmensteg 230V; 2 ph + 2N + T (Schema 2) V; 2LNPE (Schema 3) 10H 10H 10H 10H 10H 10H 10H 10H 230V; 1 ph +1N + T (Schema 1) 16E 16E 16E 16E 16E 16E 16E 16E 16E 16E 16E ENERGIEVERBRAUCH (kwh) Traditionelle Betriebsart (kwh) Multifunktion (kwh) Stand-by-Modus (Wh) < 1 Wh < 1 Wh < 1 Wh < 0.5 Wh < 1 Wh < 1 Wh < 1 Wh < 1 Wh < 1 Wh < 1 Wh Pyrolytische Reinigung 80 Min Energieeffizienzklasse, Norm EN50304 A+ A A+ A+ A+ A A+ A A A A ABMESSUNGEN Höhe (cm) Breite (cm) Tiefe (cm) Einbautiefe (cm) NISCHENMASSE Höhe (cm) Breite Min. (cm) Tiefe Min. (cm) Nischenlüftung zum Schutze des Möbels Seite Références DME1195 DME DME1540 DME1129 DME1221 DME DME1140 AUSFÜHRUNG Premium Premium / Corium Corium Corium Einbaufähig mit Einbaurahmen als Sonderzubehör built in built in serienmässig serienmässig Einbaufähig hinter einer Lifttür LEISTUNG Anschlusswert (kw) Betriebsspannung (230V ~ 50Hz) Absicherung (A) (Schema 1*) 16* 16* ABMESSUNGEN Höhe (mm) HxBxT 456x592x x592x x540x x540x430 Nischenhöhe (mm) HxBxT 450x560x x560x x560x x560x550 Innenmasse (mm) HxBxT 226x420x x420x x350x x350x351 Seite Terre/ Erde Neutre/ Phase 1 Neutral 230V-PNE 2 Neutre/ Neutral N Phase 1 Phase 2 L1 L2 Terre/ Erde 230V-2PNE 3 Neutre/ Neutral N Phase 1 Phase 2 L1 L2 Terre/ Erde V-2LNPE Alle Öfen von De Dietrich werden mit einem Anschlusskabel geliefert. Die Verkabelung sollte nur in Übereinstimmung mit dem gerätespezifischen Schaltschema vorgenommen werden. Im Zweifelsfall ist es wichtig, unseren technischen Service zu kontaktieren: Telefon: info@fors.ch Modell DOV1145X / B DOV1545DG Abmessungen Total (mm) H B T Betriebspannung (V/Hz) 230/50 230/50 Anschlusswert (kw) 1,78 1,78 Gartemperatur ( C) Garenvorwahl 8 8 Verbrauch während 1 Std. bei 100 C (kwh) 0,7 0,7 Absicherung (A) Direktanschluss Garraum Edelstahl Edelstahl Beleuchtung Automatisch beim Öffnen der Türe Innenmasse (mm) HxBxT 185x390x x390x325 Seite

97 INSTALLATION KOCHFELDER EINBAU IN EINEN UNTERSCHRANK Für ein einwandfreies Funktionieren benötigt die Induktion eine Belüftung. Der Lufteingang erfolgt von hinten und der Luftabgang vorn an der Front des Geräts. Hier gibt es zwei Möglichkeiten: - Der hintere Stauraum ist ausreichend (Schema 3) - Der Einbau erfolgt über einem Gerät bzw. einem Unterschrank (Schema 4). In diesem Fall ist es notwendig, eine seitliche Aussparung von 6x5 cm an der Unterschrankseite auszuführen. Da der Luftabgang nach vorn erfolgt, muss ein Abstand zwischen der Arbeitsplatten- Unterkante und der Möbelfront von mindestens 4 mm berücksichtigt werden (Schema 2). Wenn notwendig, ist die Möbelzarge zu beseitigen oder auf Gehrung abzuschneiden. Ein Einbau über einem Backofen von De Dietrich benötigt keine besonderen Vorsichtsmassnahmen. Bei anderen Gerätemarken ist es erforderlich, das Gerät ganz unten einzubauen und unser Isolationskit Ref. 75X1652 zwischen dem Gerät und dem Kochfeld zu montieren (Schema 1). EINBAU ÜBER EINEM GESCHIRRSPÜLER Sie dürfen unsere Induktionskochfelder über einem De-Dietrich-Geschirrspüler nur unter bestimmten Bedingungen einbauen: - Die Nische soll mindestens 86 cm hoch sein. Den Geschirrspüler auf eine maximale Höhe von 82 cm einstellen. Eine wasserfeste Holzplatte oder ein Propyflex- Isolationskit auf dem Gerät montieren. - Eine Ausgleich-Frontblende zwischen dem Gerät und der Arbeitsplatte anbringen. - Für alle anderen Geschirrspülermarken verwenden Sie unser Propyflex-Isolationskit (Schema 6), erhältlich bei unserem Kundendienst (siehe unten, Ref. 31X5805). EINBAU DTI 1089VE / DTI 1579DG / DTI 1199GE Die Anordnung dieses Induktionskochfelds erfordert einen aussergewöhnlichen Einbau. Wie für die anderen Modelle ist ein Lufteingang von hinten notwendig. Hingegen muss die Ventilierung von der Seite gemacht werden. Damit das Kochfeld richtig funktioniert, muss man einen Schrägschnitt an den Möbelseiten vornehmen und sicherstellen, dass die Luft richtig abgeht. 40 min. 40 min. A B min. A 4 60 Falsch Richtig A: Luftabfuhr B: Luftzufuhr 595 B B (SCHEMA 1) (SCHEMA 2) (SCHEMA 3) (SCHEMA 4) DTI1049JE DTI1008J DTI 1135BJ DTI 1678DG DTI 1199GE EINBAU VON GLASKERAMIK-KOCHFELDERN OHNE RAHMEN Die Kochfelder ohne Rahmen werden meistens flächenbündig eingebaut. Hierzu beachten Sie bitte das Einbauschema für die genauen Ausschnittsmasse. Um den Geräteausbau zu erleichtern, legen Sie ein zweites Dichtungsband in den Ausschnittsfalz. Nun kann das Kochfeld eingesetzt und die Fuge mit Dichtungsmasse ausgefüllt werden. Zum Ausbauen die Dichtungsfuge mit einer Klinge durchschneiden. Damit das Ausbauen nicht zu schwer fällt, wird stark davon abgeraten, bei Kochfeldern ohne Rahmen Silikon zu verwenden. KOCHFELDER-BEFESTIGUNG Um eine wasserfeste Abdichtung zu gewähren, vorhandenes Dichtungsband an der Rückseite des Geräterahmens genau ankleben. Das Kochfeld elektrisch anschliessen und einbauen. Die Kochfelder können mit vorhandenem Befestigungsmaterial fixiert werden (je nach Modell). Zusätzliche Befestigungsklipps sind bei unserem Service erhaltbar. Befestigungsklipps in einer Arbeitsfläche aus Granit 5 (SCHEMA 6) 95

98 KOCHFELDER Modell DTIM1000C DTI1049 DTI1579DG DTI1358DG DTI1008J DTI1053 DTI1105 DTI1106 DTI1135BJ DTI1049J* DTI1089VE DTI1568DG DTI1167XE* DTI1043 DTI1678DG* DTI1199GE* Einbauhöhe (cm) / 6.4* / 5.9* Breite (cm) / 78.3* Tiefe (cm) / 52* Ausschnittbreite (cm) / 93.4* 90 / 93.6* / 75* Ausschnitttiefe (cm) / 51.6* 41 / 44.6* / 49* Gesamtleistung (kw) Betriebsspannung (230V ~ 50 Hz) 230V; 2 ph + N + T (Schema 2bis) 15A 15A 15A 15A 230V; 2 ph + N + T (Schema 2) 15A 15A 15A 15A* 230V; 2 Kabel (Schema 1) 15A 15A Seite Modell DTE1172 DTE1114 DTE1110 DTG1195 DTG1164 DTG1101 Einbauhöhe (cm) ,1 Breite (cm) ,8 Tiefe (cm) ,8 Ausschnittbreite (cm) ,5 Ausschnitttiefe (cm) Gesamtleistung (kw) Gas ,6 Betriebsspannung (230V ~ 50 Hz) Absicherung (A): 230V ~ 1 ph + N + T (Schema 3) 10A 10A 10A 10A 10A 10A Seite Alle Kochfelder von De Dietrich werden mit einem Anschlusskabel geliefert. Die Verkabelung sollte nur in Übereinstimmung mit dem gerätespezifischen Schaltschema vorgenommen werden. Im Zweifelsfall ist es wichtig, unseren technischen Service zu kontaktieren: Telefon: info@fors.ch Modell DTV1118 DTV1120 DTV1124 DTV1101 ABMESSUNGEN Einbauhöhe (cm) Breite (cm) ,8 Tiefe (cm) ,8 Ausschnittbreite (cm) ,5 Ausschnitttiefe (cm) ANSCHLUSS Gesamtleistung (kw) 7, ,5 Absicherung (A) 230V; 2 ph + N + T (Schema 2) 15A 15A 15A 230V; 1 ph + N + T (Schema 3) 15A Seite Modell DTI1041X DTE1168 DTG1118 Einbauhöhe (cm) Breite (cm) Tiefe (cm) Ausschnittbreite (cm) Ausschnitttiefe (cm) Gesamtleistung (kw) Gas 6.1 Gesamtleistung (kw) Strom Betriebsspannung (230V ~ 50 Hz) Absicherung (A): 230V ~ 1 ph + N + T (Schema 3) 15A 10A 10A Seite Achtung: Den blaubraunen Draht niemals abtrennen (Nullleiter). 2bis Neutre/ Neutral N Phase 1 Phase 2 L1 L2 Terre/ Erde 230V-2PNE Achtung: Den schwarzblauen Draht niemals abtrennen (Nullleiter). 1 er Kabel 2 ème Kabel Neutre/ Neutral N Neutre/ Neutral Phase 1 L1 L2 2 Phase 1 Phase 2 Phase 2 N L1 L2 Terre/ Erde 230V-PNE Das Kabel der Phase kann schwarz oder grau sein, je nach Kochfeld. Terre/ Erde 230V-2PNE Achtung: Den blaubraunen Draht niemals abtrennen (Nullleiter). 1 - KABEL X2 Terre/ Erde Neutre/ Phase 1 Neutral 230V-PNE 3 Terre/ Erde Neutre/ Phase 1 Neutral 230V-PNE VERTRÄGLICHKEIT VON INDUKTIONSFELDERN FÜR TRÄGER VON HERZSCHRITTMACHERN Seit Anfang der 90er-Jahre erlassen die europäischen und nationalen Regierungen Vorschriften im Bereich der Elektromagnetischen Verträglichkeit zur Vorbeugung von Interferenzen zwischen verschiedenen elektrischen Geräten. - Europäische Richtlinie 89/336/EWG über die elektromagnetische Verträglichkeit (EMV), geändert durch die Richtlinie 93/68/EWG - Geänderte Verordnung vom 26. Juni 1992 zur Umsetzung der europäischen Richtlinie in Frankreich - Grundlegende Normen und produktbezogene Normen betreffend Grenzwerte für Abstrahlung und Messbedingungen für Geräte (z.b. EN55011, EN55014). Als Hersteller elektrischer Haushaltsgeräte der Marken De Dietrich und Brandt sorgt die Gruppe FagorBrandt nicht nur für die Einhaltung aller gültigen Sicherheitsnormen, sondern geht sogar einen Schritt weiter: So verfolgt sie die Erarbeitung neuer Normen und nimmt aktiv daran teil und interessiert sich für Studien und Studienergebnisse zu den Wirkungen elektromagnetischer Felder insbesondere bei Induktionskochfeldern. Die Induktionstechnologie, die von der Gruppe von Anfang an entwickelt wird, ist die sicherste Kochart mit der besten Energieeffizienz. Beim Einschalten eines Feldes kommt eine sehr niedrige Leistung zum Einsatz, um die Präsenz eines Behältnisses zu erfassen. Die volle Leistung kommt nur dann zum Zug, wenn ein Behältnis mit ausreichendem Durchmesser erfasst wird. Damit lassen sich starke Magnetfelder vermeiden, wenn das Kochfeld nicht bedeckt ist. Alle vermarkteten Geräte werden in unseren internen Qualitätsprüflaboratorien und von unabhängigen amtlichen Prüflaboratorien kontrolliert. Auch die Hersteller aktiver Implantate sind zur Einhaltung der Normen zur elektromagnetischen Verträglichkeit verpflichtet. Die Konformität ihrer Implantate fällt in ihre ausschliessliche Verantwortung. Angesichts der Vielfalt aktiver Implantate und der zahlreichen Implantations- und Einstellmöglichkeiten empfehlen wir den Implantatträgern, den Hersteller oder ihren Kardiologen nach der Konformität ihres Implantats mit den gesetzlichen Vorschriften und nach eventuellen Nutzungseinschränkungen zu fragen. Zwei Studien* führten zum Schluss, dass unter normalen Nutzungsbedingungen der Herzschrittmacher die Gefahr von Störungen zwischen Induktionskochfeld und Herzschrittmacher so gut wie null ist. * Wirkungen elektromagnetischer Felder von 50, 60 Hz und 20 bis 50 khz auf die Funktion implantierter Herzschrittmacher - M.SOUQUES und al., Umwelt, Risiken & Gesundheit Band. 1, Nr. 2, Mai-Juni Besteht Gefahr von Interferenzen zwischen Kochgeräten auf Basis elektromagnetischer Induktion und Herzschrittmachern? H. RICKLI und al. Abteilung für Kardiologie, St-Gallen, Zürich, Schweiz.

99 INSTALLATION MIT ZWISCHENLEISTE DBJ1000X / Edelstahl Frontansicht der Zwischenleiste Breite der sichtbaren Oberfl äche der Zwischenleiste zwischen einzelnen Dominos: 6 mm Breite der unten liegenden Oberfläche der Zwischenleiste zwischen einzelnen Dominos: 42 mm Referenz Einbaubreite Einbautiefe Domino-Breite Überlappung links Überlappung rechts d = mm P = mm L = mm s1 = mm s2 = mm DTI1041XE DTE1168X DTG1118X DTV1101X DTG1101X DTI1053XE DTI1043XE BERECHNUNGSBEISPIEL EINER KOMBINATION VON EINEM KOCHFELD UND ZWEI DOMINOS So werden die Abmessungen der Vertiefung X P bestimmt Erste Methode: Messung der sichtbaren Teile Zweite Methode: Messung der eingebauten Teile Breite X = L (s1 + s2) Breite: ( ) (45+18)= 1355 mm = X Gesamtbreite : = 1355 mm = X Tiefe: 490 mm = P Das Einbaumass in unserem Fall wäre also 1355x490 mm Achtung: Die Reihenfolge der Elemente ist wichtig. Wenn die Elemente invertiert werden, muss jedes Einbaumass je nach Modell angepasst werden. 97

100 ZUBEHÖR HAUBEN Bezeichnung Referenz PRODUKT Preis ohne MwST inkl MwST 1 Umluftfilter * 2 Filter AH4041F DHC1519X / DHC1516X AFC-33 DHT Umluftfilter * AK207AE1 DHT1116 / DHT Umluftfilter * AK204AE1 DHD1509X AK520AE1 DHD * UNBEDINGT ZU BEACHTEN Bei allen Geräten mit eingebautem Kohlefi lter (Umluft) muss dieser je nach Kochart mindestens zweimal im Jahr ausgewechselt werden, damit die Luft weiterhin gut von Fettpartikeln befreit wird. Fettfilter jeden Monat waschen, um Brandfälle zu vermeiden. Der Filter hält Staub- und Fettpartikel zurück und ist ein wichtiger Bestandteil des Geräts. Metallfilter mit haushalt-üblichem Abwaschmittel abspülen und abtrocknen. Der Metallfilter kann auch im Geschirrspüler gereinigt werden. AK700AE1 DHD1100 / DHD DHD1500DG AFC-200 DHG1167 / DHG AK912AE1 DHD AH4063U1 DHG Verlängerungen RHD119X DHD1592 / DHD RHD112X DHD ATC-649X DHD RHD119X RHD112X ATC649 Rückwand Edelstahl CHD179X DHD DHD1129 DHC1519X / DHC1516X Edelstahl CHD159X DHD1193 / DHD Edelstahl CHD176X DHT1116 / DHT CHD176X CHD179X * CHD159X ZUBEHÖR, BEIM KUNDENDIENST ERHÄLTLICH Schlauchadapter 92X8555 Ø 150 mm / 90x220 mm Wok-Aufsatz für Gaskochfelder und Gasherde 72X5876 Ø 150 mm

101 HAUBEN DHD 1100X / DHD 1103X / DHD 1102X /DHD 1500DG DUNSTABZUGSHAUBE FÜR ARBEITSFLÄCHE Diese Dunstabzugshaube nicht über einem Gaskochfeld installieren. Es würde die Gefahr bestehen, dass sich das Fett entzündet. Bei Einbau in ein Möbel-Element muss der Motor entfernt, die Abzugshaube mit der Oberseite an der Einbaustelle positioniert und anschliessend der Motorblock wieder festgeschraubt werden. Dieser kann auf der Vorder- oder auf der Rückseite der Abzugshaube platziert werden - mit horizontalem oder vertikalem Austritt (Schema S. 100). Bei einer Installation mit Umluftbetrieb ist ein Luftaustritt in den Hohlraum unter den Möbel-Elementen einzuplanen oder über ein Loch, das seitlich auf dem Möbel-Element einzurichten ist (Abluftrohr und Befestigungsschelle nicht mitgeliefert). Das Steuergerät muss in einem leicht erreichbaren Bereich, 10 cm vom Boden und fern von Wärmequellen untergebracht werden. Nach vollständig ausgeführter Installation muss die automatische Kalibrierung der Abzugshaube vorgenommen werden (siehe Anleitung). DHK900 / DHK931 : KIT FÜR SEPARATEN MOTOR Dank diesem Kit können Sie den mitgelieferten Motor der Modelle DHD1100X, DHD1500DG, DHD1102X, DHD1131X und DHD1103X separat einbauen. Das Kit beinhaltet: 2 Spannriegel 8 Schrauben und 8 Muttern 1 Kabelverlängerung (7m) für den Anschluss des Motors 1 Plastikanschluss, von viereckig zu rund 1 seitlicher Anschluss 9 für den Schlauch 22 1 Eisenplatte 1 2 m langes Rohr 22 für den Luftausgang 9 Lateraler und/oder Unterbau, Steckverbinder aus Kunststoff Adapter von rechteckig zu rund 2 m Rohr mögliche Luftausgänge Rechteckiger Deckel, 150 mm Abluftausgang Rohr nicht vorhanden BERECHNUNG DER NOTWENDIGEN ABSAUG- LEISTUNG Um die richtige Wahl für die Belüftung zu treffen, muss man nicht nur auf die Leistung der Haube schauen. So können Sie die für Sie adaptierte Haube ausrechnen: 1. Berechnen Sie das Volumen Ihrer Küche (LxBxH) 2. Verzehnfachen Sie das erhaltene Resultat 3. Das Ergebnis ist Ihr Bedarf in m 3 /Std. Falls Sie die Haube jedoch in der Umluft-Ausführung installieren oder falls Sie eine offene Küche haben (Störungen durch die Luftströmung), ist es besser, ein leistungsfähigeres Gerät auszuwählen. INSTALLATION Eine minimale Distanz zwischen dem Kochfeld und der Haube (Metallfilter) ist vorgeschrieben. Diese Distanz beträgt 65 cm (Elektrokochfeld) und 70 cm für ein Gaskochfeld. Der Abluftschlauch sollte mit wenig Bögen montiert werden, um einen Leistungsverlust (1 Bogen = ca. 15 % Verlust) zu verhindern. Die Installation eines glatten Abluftrohrs ist empfehlenswert und verringert dazu auch die Lärmemission. DHD1592X / DHD1193X Diese Abzugshauben werden in der Ausführung Umluftbetrieb geliefert. Damit ist kein Anschluss an den Abzug nach aussen erforderlich. In der Ausführung Abluftbetrieb erfolgt der Austritt vertikal, damit ist ein Abzug nach aussen erforderlich. Hier ist unbedingt die verfügbare Deckenhöhe für die vollständige Installation Abzughaube + Abzug zu berücksichtigen. In bestimmten Fällen muss das Abzugsrohr eventuell zugeschnitten werden. Der Abstand zwischen Unterseite Abzugshaube und Arbeitsfläche muss bei Gaskochfeldern mindestens 65 cm betragen und mindestens 45 cm in anderen Fällen. Bitte das nebenstehende Schema beachten mini 650 / / 920 RHD119 DHD1592X DHD1193 Richtlinie für die Höhe der Arbeitsplatte Hauteur indicative du plan de travail Elektrische Verlängerung, 7m 99

102 INSTALLATION GESCHIRRSPÜLER / WASCHMASCHINE Um den Rücklauf des Wassers vom Siphon zum Geschirrspüler zu vermeiden und schlechten Geruch gar nicht erst entstehen zu lassen, hat De Dietrich eine einfache und effiziente Lösung: die Installation einer Rückschlagklappe. De Dietrich hat eine Rückschlagklappe der Marke Geberit ausgewählt wegen der hochwertigen Qualität und der Zuverlässigkeit. Seit Januar 2008 ist die Rückschlagklappe in jeder Geschirrspüler-Verpackung enthalten. Sie haben auch die Möglichkeit die Rückschlagklappe bei unserem Kundendienst zu bestellen. Die Installation ist sehr einfach, siehe Schema. ZUBEHÖR IN UNSEREM ERSATZTEILLAGER ERHÄLTLICH Die Geschirrspüler von De Dietrich können unter einem De-Dietrich-Kochfeld eingebaut werden, sofern ein Abstand von 10 mm zwischen der oberen Kante des Geschirrspülers und der Unterseite des Kochfelds eingehalten wird. Möglich bei Anbringung einer thermischen Isolierplatte, die als Zubehör erhältlich ist. Ref. 31X5805. SICHERHEITSSYSTEME 1 Die Überlaufsicherung schützt vor einem zu hohen Wasserstand im Becken, z.b. wenn das Zulaufventil geöffnet bleibt. In diesem Fall erfolgt ein automatischer Ablauf. 2 Die Auslaufsicherung schützt vor auslaufendem Wasser unterhalb des Geräts, z.b. aufgrund einer defekten Dichtung oder eines beschädigten Schlauchs. In diesem Fall wird die Wasserzufuhr unterbrochen und das Abpumpen ausgelöst. 3 Die Sicherung vor beschädigten Zuleitungen schützt vor Auslaufen aufgrund eines Schadens in der Schlauchummantelung. In diesem Fall erfolgt die mechanische Unterbrechung der Wasserzufuhr durch den Wasserhahn. 4 Die Sicherung gegen Durchhängen des Ablaufschlauchs: ein oben liegendes Ablaufrohr verhindert den Siphon-Effekt 5 Die Wasserrücklauf-Sicherung: Einbau-Luftschalter entsprechend den europäischen Normen. Das komplette Sicherheitssystem Aquastop Plus umfasst die Sicherungen 1, 2 und 3: elektrische Unterbrechung der Wasserzufuhr durch den Wasserhahn, elektrischer Verschluss des Ventils und Abpumpen des im Geschirrspüler befindlichen Wassers. AQUASAFE: Überlaufschutz und Auslaufschutz AQUASAFE+: AQUASAFE und Bruchsicherung und mechanischer Wasserstop AQUABLOCK: AQUASAFE+ und Stromblockade EINBAU IN DER NISCHE Den Dampfschutz P2 ankleben. Den Einbauschaumstoff P3 ankleben. Die drei Kappen P1 unter den Fussplatten einklippen, um das Gleiten des Geschirrspülers zu erleichtern. AUSRICHTUNG DURCH EINSTELLUNG DER FÜSSE Die Vorderfüsse sind einstellbar, richten Sie gegebenenfalls mithilfe des mitgelieferten Schlüssels aus. Der Mittelfuss ist mithilfe des roten Rändelrads einstellbar (8er-Steckschrauber, 8er-Rohrsteckschlüssel). Für ein vollständigen Verschluss und eine einwandfreie Dichtheit der Tür ist eine präzise Ausrichtung notwendig. Stellen Sie sicher, dass sich die Tür des Geschirrspülers richtig verschliesst, ohne dass Seitenreibungen bestehen. Bei einer Arbeitsfläche aus Marmor oder ähnlichem Material müssen Sie Ihren Geschirrspüler mithilfe von Seitenschrauben befestigen: hierzu vor dem Einbau an jeder Seite der Seitentafeln eine Klaue aufklappen. AUSWUCHTEN DER TÜR (LINKS UND RECHTS) Stellen Sie gegebenenfalls die Spannung der Federn nach, um das Gewicht der Verkleidungstafel auszugleichen. Führen Sie rechts und links eine identische Einstellung aus. Die Tür ist richtig eingestellt, wenn sie beim Öffnen nicht schwer nach unten fällt und horizontal in offener Position bleibt.

103 GESCHIRRSPÜLER INTEGRIERBAR MODELL 60 cm 60 cm 45 cm Edelstahl DVH 1323X DVH 1044X Vollintegrierbar DVH 1323J DVH 1242J DVH 1044J* DVH 1323JL* DVH 1344J* AUSRÜSTUNGEN Kapazität Programme ICS: Automatischer Spülgang ja ja - Intensiv 70 C ja ja ja Silence 38 db(a) 45 C ja ja - Normal 65 C - ja ja Eco 55 C ja ja ja 1 Std. 60 C ja ja ja Schnell-Programm 45 min. / Delikat 45 C ja ja ja Einweich-Funktion ja nein ja Temperaturen Autoclean-Funktion Trocknungssystem Kondensation Turbo Fan+ Drying system/ Kondensation + Auto Open Door Kondensation* AUSSTATTUNGEN Multitab Funktion 3 in 1 ja ja ja Espace Mezzanine, variabler Korbeinsatz ja* ja / nein* nein Oberer Korb verstellbar ja ja ja Geladen verstellbar ja ja ja Herunterklappbare Ablagegitter Weinglasablage ja ja 4 Ø Teller, unterer Korb 33 cm / 35 cm* 30 cm 30 cm Einstellbarer unterer Korb ja ja ja Ø Teller, oberer Korb 25 cm 25 cm 25 cm Geschirrbehälter ja / nein* ja / nein ja Selbstreinigender Mikrofilter ja ja ja Filter aus Edelstahl / Innenbeleuchtung ja / nein ja / nein ja / nein SICHERHEITSSYSTEME Spot Light DVH 1323J + JL ja nein / ja* AquaSafe (Überlauf- + Auslaufsicherung) ja DVH 1344J AquaBlock (Aquasafe + Bruchsicherung ja DVH 1342J ja + elektrischer Wasserstop) INSTALLATION Höhenverstellung der hinteren Schraubfüsse von vorn ja ja nein Einstellung der Spannung auf der Frontseite ja ja ja Warmwasseranschluss ja ja nein LEISTUNG UND VERBRAUCH Betriebsspannung (230 V ~50 Hz) ja ja ja Anschlusswert (kw) Absicherung (A) Wasserverbrauch bei Normalprogramm 8.5 L / 2380 L 10 L / 2800 L 8 L / 2240 L (Liter und / p. Jahr) 9 L* / 2520 L* Energieverbrauch bei Normalprogramm (kwh) 0.81 / 0.92* Dauer des Normalprogramms (Min.) Energieeffizienzklasse A+++ AA A++ AA A++ AA Geräuschpegel db (A) / ABMESSUNGEN Höhe (cm) * Breite (cm) Tiefe (cm) Gerät/mit Bedienungsblende Nischenhöhe min. (cm) 82 / 86* Nischenbreite (cm) Nischentiefe (cm) Seite

104 DEMO FUNKTION Die Backöfen der neuen Kollektion haben eine Demo-Funktion, die verhindert, dass das Gerät aufheizt. Unten stehend sehen Sie das Verfahren, wie Sie diese Funktion einschalten und ausschalten können. PRODUKTEGRUPPE REFERENZ FUNKTION EINSCHALTEN FUNKTION AUSSCHALTEN HERDE 1. Die Uhrzeit auf Uhr einstellen Gleiche Vorgehensweise DCI Nacheinander folgende Tasten DCI 1591 drücken und die letzte Taste DCI 1594 gedrückt lassen: +, -, Zurück, Oben, Unten, OK 3. Drücken Sie danach auf die Taste + um die Demo-Funktion zu aktivieren 1. Die Uhrzeit auf Uhr einstellen 1. Die Uhrzeit auf Uhr einstellen DCV Zur Bestätigung Taste 2. Zur Bestätigung Taste DCM 1550 START / STOP drücken START / STOP drücken 3. Die Tasten + und gleichzeitig drücken, 3. Die Tasten + und gleichzeitig drücken, bis DEMO ON bis DEMO ON angezeigt wird (10 Sek.) angezeigt wird (10 Sek.) HERDE INDUKTION INDUKTION GLAS- GAS KERAMIK Modell MATRICS MATRICS Pyrolyse Pyrolyse Schwarz DCI 1594B Weiss DCI 1594W DCV 1568W DCM 1550W Fingerabruckfreier Edelstahl DCI 1591X DCI 1594X DCI 1592X Backofen / Volumen Backofen / 51 l Backofen / 51 l Backofen / 51 l Backofen / 51 l VERBRAUCH / LEISTUNG Energieeffizienzklasse A A A A Verbrauch / Klasse / / / / (Ober- und Unterhitze + Heizelement kwh) Erhöhung auf 200 C (kwh) Temperatur während 1 Std. auf 200 C halten (kwh) Für eine Pyrolyse: 80 Min. (kwh) Leistung des Grills (kw) Gesamtleistung (kw) Gas / Strom - / / / / BETRIEBSSPANNUNG / ABSICHERUNG 230 V Mono ~ 50 Hz 1Ph+1N (Schema 1) 230 V ~ 50 Hz 2P + 1N (Schema 4) 16 A 16 A 16 A 16 A GEWICHT, MASSE Abmessungen (HxBxT, mm) 850x600x x600x x600x x600x618 Innenraummasse (HxBxT, mm) 315x430x x430x x430x x430x375 Verpackung (HxBxT, mm) 930x670x x670x x670x x670x720 Gewicht netto / brutto 62 / / / / 64 Seite Terre/ Erde N L Neutre/ Phase 1 Neutral Terre/ Erde 5 4 Neutre/ Neutral Phase 1 Phase 2 230V / PNE 230V / 2PNE 1 4 Die Verkabelung sollte nur in Übereinstimmung mit dem gerätespezifischen Schaltschema vorgenommen werden. Im Zweifelsfall ist es wichtig, unseren technischen Service zu kontaktieren: Telefon: Mail: info@fors.ch 102

105 LEXIKON KOCHFUNKTIONEN BACKÖFEN, MIKROWELLEN UND STEAMER M MULTIFUNKTION UMLUFTHITZE Im Betrieb mit Umlufthitze arbeiten Gebläse hinten im Innenraum und Ringheizkörper gleichzeitig. Letzterer erhitzt die vom Lüfter gleichmässig im Backraum verteilte Luft. Der Temperaturanstieg erfolgt schnell, und in bestimmten Fällen kann das Gargut in den kalten Backofen gelegt werden. Umlufthitze wird empfohlen, wenn mehrere verschiedene Gerichte auf bis zu drei Schienen gleichzeitig und ohne Geschmack- und Geruchsvermischung gegart werden sollen. MULTIFUNKTION PLUS OBER-/UNTERHITZE Diese Gartechnik ist speziell für Feuchte enthaltendes Gargut wie Gemüsetorte, Quiche und Pizza bestimmt. Drei Hitzequellen kommen gleichzeitig zum Einsatz: natürliche Konvektion (unteres und oberes Heizelement) und Umluft. Die Hitze kommt zum grössten Teil von unten, sodass das Gargut von unten heiss angebraten wird. Dabei sorgt die gleichmässige Luftverteilung dafür, dass es auch im Inneren gleich durchgegart wird. TRADITIONELLE BETRIEBSART ECONOMY Die sparsame natürliche Konvektion gestattet eine Stromersparnis von 20 % im Vergleich zu einer traditionellen Betriebsart. Dies geht darauf zurück, dass der Backofen nicht vorggeheizt werden muss, was eine etwas längere Garzeit und leichte Temperaturschwankungen nach sich zieht. Bei dieser Betriebsart kommen lediglich das untere und das obere Heizelement (Boden und Grill) zum Einsatz Ideal geeignet ist dieser Modus für Speisen, die langsam und schonend zubereitet werden müssen. Empfohlen wird eine Temperatur von 200 C. TRADITIONELLE BETRIEBSART Bei dieser Funktion arbeiten das untere Heizelement und der Grill ohne Luftumwälzung gleichzeitig. Höhere Temperaturen, für die das obere Heizelement sorgt, sind für langsame, schonende Backvorgänge wie die Zubereitung von Wild und zum Bräunen von Bratstücken geeignet, oder wenn auf dem Kochfeld kurz angebratene Speisen langsam in einem geschlossenen Brattopf (Coq au vin, Gulasch usw.) geschmort werden sollen. TURBOGRILL (+/-) SPIESS Bei dieser Funktion werden das obere Heizelement und der Lüfter abwechselnd aktiviert. Die Hitze des Grills wird vom Umluftpropeller rund um die Speisen verteilt. Empfohlen wird diese Betriebsart für einen Einsatz mit Spiess und sie ist ideal zum Braten von Geflügel, zum kurzen Anbraten und zum Durchgaren von Lammbraten oder Rindsstücken. GRILL HEISS (+/-) SPIESS Bei dieser Funktion kommen die Heizelemente des Grills auf Stufe 4 (maximale Hitze) zum Einsatz. Perfekt geeignet ist sie zum Überbacken von Gemüse-, Nudel- und Obstgerichten zum Braten, breiter Rindstücke sowie für mehrere Gargüter, die über die ganze Grillfläche angeordnet werden. GRILL WARM (+/-) SPIESS Das obere Heizelement arbeitet auf Stufe 2. Die Funktion ist zum Bräunen und Garen geeignet, wobei das Gargut innen zart bleibt. Empfohlen wird sie unter anderem zum Grillieren von dicken Fischscheiben, die ihre natürliche, zarte Konsistenz behalten. WARMHALTEN Ideal zum Warmhalten von Speisen. Bei dieser Funktion werden die Hitze des Ringheizkörpers und die Luftumwälzung kombiniert. Die Warmhaltefunktion wird auch zum Aufgehenlassen von Brotteig, Brioche- und Feingebäckteig bei einer Hitze von max. 40 C empfohlen. FREIES PROGRAMM ZUM SPEICHERN (MIKROWELLE) Bei diesem Garmodus können Sie selber die Temperatur oder Dauer der Funktion auswählen und abspeichern. Somit können Ihre Lieblingsgerichte problemlos gekocht werden. 103 AUFTAUEN Speisen werden mit einer Kombination aus begrenzter Hitze und Luftumwälzung aufgetaut. Diese Funktion ist ideal für zarte Speisen wie Obstkuchen und Cremetorten geeignet. Empfohlen wird eine Temperatur von 30 C. Fleisch, Brötchen u. ä. werden jedoch bei 50 C aufgetaut. TRADITIONELLE BETRIEBSART + DAMPF (CHEFKOCH-MENÜ) Das Garen erfolgt durch die oberen und unteren Heizelemente und durch die Zufuhr von Dampf. Diese Funktion ist perfekt für die Zubereitung von Fleisch oder gekochtem Gemüse. TURBOGRILL + DAMPF (CHEFKOCH-MENÜ) Das Garen erfolgt durch die oberen Heizelemente, durch den Lüfter und durch die Zufuhr von Dampf. Diese Funktion ist perfekt für die Zubereitung von Geflügel oder Braten am Spiess. UMLUFTHITZE + DAMPF (CHEFKOCH-MENÜ) Das Garen erfolgt durch die hinteren Heizelemente, durch den Lüfter und durch die Zufuhr von Dampf. Diese Funktion ist perfekt für die Zubereitung von weissem Fleisch, Fisch oder Kuchen. DAMPFGAREN Das Garen erfolgt durch heissen Dampf, von 80 bis 100 C einstellbar. Diese Garmethode wird zum Aufwärmen (Schokolade, Butter) oder zum Kochen von Gemüse und Fleisch gebraucht. LANGSAMES AUFTAUEN Langsames Auftauen ohne Erhitzen. Diese Funktion (55/60 C) ist in unserem Dampfgarer nützlich, um Fisch, Fleisch oder Früchte aufzutauen. MIKROWELLE Dieser Garmodus ermöglicht das Aufwärmen aller Lebensmittel, flüssig oder fest, tiefgekühlt oder frisch. Man kann auch Gemüse kochen und Suppen zubereiten. KOMBINIERT: UMLUFTHITZE + MIKROWELLE Dieser Garmodus kombiniert Umlufthitze mit Mikrowellen. Die Umlufthitze gart das Lebensmittel durch Luftverteilung, und die Mikrowellen sorgen für das Durchgaren des Inneren. Die empfohlene Temperatur ist 190 C. KOMBINIERT: GRILL + MIKROWELLEN Dieser Garmodus kombiniert den Grill mit Mikrowellen. Der Grill brät das Lebensmittel äusserlich, und die Mikrowellen sorgen für das Durchgaren des Inneren. Zwei vorgegebene Temperaturen. SCHNELLES AUFTAUEN, SPEED DEFROST (MIKROWELLE) Das Auftauen erfolgt durch limitierte Hitzezufuhr und durch im Innenraum verteilte Heissluft. Dieser Garmodus ist ideal für das Auftauen von heiklen Lebensmitteln wie Früchtetorten und Rahm. Die vorgegebene Temperatur liegt bei 30 C, bei Fleisch, Brot usw. wird jedoch mit 50 C aufgetaut. BROTBACKEN Eine Kombination der verschiedenen Heizelemente, Feuchtigkeit im Ofen, gleichmässige Verteilung der Hitze... Der Ofen beherrscht alle Parameter, um ein perfektes Resultat zu garantieren und Ihnen somit perfekt gelungene Pizzas oder andere Brotgebäcke zu backen, die innen saftig und aussen knusprig sind. UNTERHITZE (+/-) UMLUFTHITZE Das untere Heizelement arbeitet allein, mit oder ohne Luftumwälzung. Empfohlen wird eine Temperatur von 165 C. Geeignet ist diese Funktion für feuchtes Gargut wir Quiche und Obsttorten und zur Zubereitung von Speisen, die aufgehen wie Hefeteig oder Soufflés.

106 DIE MARKE IN IHRER NÄHE DER KUNDENDIENST Der Kundendienst von FORS und De Dietrich deckt alle Regionen der Schweiz ab. Zusätzlich zu unseren eigenen Technikern haben wir zahlreiche lokale Stützpunkte, um diesen Service so effi zient wie möglich zu gestalten und zu gewährleisten. Wir erhalten stetige Unterstützung der Brandt-Gruppe, deren Qualitätspolitik in der Branche anerkannt ist (ISO9001 und ISO zertifi ziert). 5 JAHRE GARANTIE Sie haben sich auf Empfehlung eines unserer Schweizer Wiederverkäufers für den Kauf eines Geräts von De Dietrich entschieden. Als unser Kunde profi tieren Sie von einem professionellen Umfeld, das bestrebt ist, Ihnen dauerhaft höchste Zufriedenheit und bestmöglichen Service zu bieten. Und Sie kommen in den Genuss einer fünfjährigen Gratisgarantie auf alle unsere Geräte, die in der Schweiz gekauft, installiert und durch die FORS AG vertrieben werden. UM MIT UNS KONTAKT AUFZUNEHMEN FORS AG/SA Hauptsitz Schaftenholzweg Studen / BE Tel Fax info@fors.ch Niederlassung ZG Oberneuhofstrasse Baar ZG Tel Fax baar@fors.ch Niederlassung TI Via Cantonale Manno TI Tel info@fors.ch Niederlassung VD Route Sous-Riette Crissier VD Tel Fax crissier@fors.ch Kundendienst Gebührenfreie Rufnummer: VORGEZOGENE RECYCLINGGEBÜHR Die Tarife werden nach Gewicht des Gerätes berechnet. Die neuen Tarife werden in diesem Katalog beim jeweiligen Gerät aufgeführt. Hier eine Übersicht der Preise: Gewicht kg < 5 > 5-15 > > > Kühlen > 250 inkl.mwst exkl.mwst Preise gültig ab Alle Preise in diesem Katalog verstehen sich in Schweizer Franken inkl Mwsr, exkl. vrg. Modell- und Preisänderungen bleiben vorbehalten. Die Bilder, Schemas und Beschreibungen sind nicht Vertragsverbindlich. Die Geräte sind nur für einen Haushaltsgebrauch geeignet, bei jeder anderen Verwendung ist die Garantie ungültig. 104

107 DIE PREMIUMMARKE DER BRANDT GRUPPE Groupe Brandt, ein führendes französisches Unternehmen im Bereich Hausgeräte: Waschen, Kochen, Kühlen, Elektrokleingeräte, Fernseher und Klimaanlagen. Die Marken der Gruppe- Brandt sind alle unterschiedlich und zeichnen sich durch ihre Persönlichkeit und Geschichte aus. Seit Generationen prägen die Marken die Hausgeräte-Branche durch ihre Leidenschaft, ihr Know-how und ihre Kreativität. INNOVATION Nummer 1 der Elektrohaushaltsgeräte in Frankreich, ist heute Brandt bei den Hauptakteuren des europäischen Marktes. Brandt verkauft seine Produkte in über 100 Ländern in der ganzen Welt mit einem stetig zunehmenden Umsatz von 903 Millionen Euro. Jeden Tag trägt unser Team dazu bei, die Lebensqualität unserer Kunden zu erhöhen, indem es immer leistungsfähigere, verbraucher- und umweltfreundliche Dienstleistungen und Produkte entwickelt. DIE LOGISTIK Die logistische Organisation neigt zwangsweise zur Marktnähe. Zwei gewaltige Standorte bedienen ganz Europa (einer den Norden und einer den Süden) und decken alle Aktivitäten auf riesigen, ultramodernen Plattformen ab. Mit weniger Transporten und weniger Handgriffen, verbunden mit der Lagerung, ist die Qualität immer besser und dies 24Std /24. ERSTE INDUSTRIELLE TÄTIGKEITEN AUTOMOBIL UND DIENSTLEISTUNGEN LEBENSMITTEL- SEKTOR MITARBEITENDE Algerien 4 TÄTIGKEITSBEREICHE UMSATZ TOCHTER- GESELLSCHAFTEN Milliarden E LOGISTIK UND VERTRIEB INDUSTRIE CEVITAL, EIN STARKER UND VIELSEITIGER AKTIONÄR EUROPA / NORDAFRIKA ASIEN Industrieanlagen Forschung und Entwicklung Kundendienst Sitz des Brandt-Konzerns Unsere Tochtergesellschaften und Vetretungsbüros

108 Service Gebührenfreie Rufnummer: Sie profitieren von fünf Jahren gratis Garantie auf all unseren Geräten, welche in der Schweiz gekauft, installiert und durch die FORS AG vertrieben werden. Um mit uns Kontakt aufzunehmen Kundendienst Tel Fax i n f f o r s. c h FORS AG / SA Schaftenholzweg Studen (BE) Switzerland