Einzelflaschen Weisswein

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1 Einzelflaschen Weisswein 75 cl CHF Graubünden 2010 Sauvignon blanc I. Grünenfelder Riesling Auslese (Restsüsse) D. u. M. Gantenbein Riesling Spätlese (Restsüsse) D. u. M. Gantenbein Riesling Spätlese (Restsüsse) D. u. M. Gantenbein 80 Wallis 2004 Marsanne Blanche Didier Joris Gentil blanc Didier Joris Arvine Gringe Didier Joris Petite Arvine Denis Mercier 64 Wachau 2006 Riesling SM Schütt E. Knoll Riesling SM Loibenberg E. Knoll Grüner Veltliner SM Rotes Tor F. Hirtzberger 92 Burgund 2003 Chablis grand cru Valmur Dom. Raveneau Chablis grand cru Blanchot Dom. Raveneau 139 Deutschland Rheinhessen 2000 Riesling SL (Restsüsse) Keller Riesling SL (Restsüss) Westhofener Kirchspiel SL Keller 74 Mosel-Saar-Ruwer 1989 Abtsberg Maximin Grünhäuser 112 Riesling Auslese 133(Restsüsse) Nahe 2008 Riesling QBA(Restsüsse) Dönnhof 44 Einzelflaschen Rotwein Graubünden 2009 Pinot Noir "H" Ch. Hermann Merlot Ch.+ F. Obrecht 74 Wallis 2008 Grain noir M.T. Chappaz 76 Tessin 1995 Vinattieri Luigi Zanini 138 Bordeaux 1998 Ch. Margaux Margaux Ch. Haut-Batailley Pauillac 75 Rhônetal 2000 Le Clos du Caillou Réserve Dom. Du Caillou 198 Burgund 2002 Bourgogne Dom. Anne Gros Pommard les Vaumuriens Dom. Coche-Dury 144 Adelaide Hills 2008 Koonunga Hill Penfolds 42 Piemont 1990 Vigna Larigi E. Altare 188 1

2 Champagner/Schaumwein 75 cl CHF 2011 Obrecht Brut Ch.+F. Obrecht 72 - Laurent Perrier Brut 84 - Grand Siécle Grande Cuvée Laurent Perrier Brut Tradition grand cru Egly-Ouriet Cuvée Dom Pérignon Moêt et Chandon Blancs de blanc H. Mandois 150 cl 155 Chardonnay 1er cru Weissweine Schweiz Graubünden 75 cl CHF 2010 Pinot gris R. u. P. Hermann Sauvignon blanc R. u. P. Hermann Riesling Spätlese (Restsüsse) D. u. M. Gantenbein Riesling Spätlese (Restsüsse) D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay Bovel M.+ D. Marugg Chardonnay Bovel M.+ D. Marugg Sauvignon blanc Bovel M.+ D. Marugg Chardonnay Th. Studach Chardonnay Th. Studach Completer Th. Studach Riesling&Sylvaner Ch.+F. Obrecht Sauvignon blanc I. Grünenfelder Chardonnay Ch. Hermann Chardonnay Ch. Hermann Pinot blanc Sprecher von Bernegg Pinot blanc Th. Donatsch Sauvignon blanc P. Wegelin Sauvignon blanc P. Wegelin Chardonnay P. Wegelin 56 Wallis 2011 Gentil blanc Didier Joris Johannisberg Denis Mercier Johannisberg Denis Mercier Petite Arvine Denis Mercier Marsanne blanc Denis Mercier Chenin blanc Clos de Mangold Dom. Cornulus 54 Spanien Rias Baixas 2011 Albarino Pazo Senorans 52 2

3 Italien Piemont 75 cl CHF 2011 Moscato d'asti La Morandina 45 Südtirol 2009 Sauvignon blanc St. Valentin St. Michael-Eppan 62 Österreich Wachau 2005 Riesling SM Singerriedel F. Hirtzberger Riesling SM Hochrain F. Hirtzberger Grüner Veltliner SM Axpoint F. Hirtzberger Grüner Veltliner SM Schütt E. Knoll Riesling SM Kellerberg E. Knoll Riesling SM Kellerberg E. Knoll Riesling SM Schütt E. Knoll Riesling SM Schütt E. Knoll Riesling SM Schütt E. Knoll Riesling SM Loibenberg E. Knoll Riesling SM Loibenberg E. Knoll Riesling Pfaffenberg E. Knoll 56 Frankreich Rhônetal 2003 Château Rayas blanc Jacques Reynaud Hermitage blanc Dom. Jean-Louis Chave Hermitage blanc Dom. Jean-Louis Chave Hermitage blanc Dom. Jean-Louis Chave Hermitage blanc Dom. Jean-Louis Chave 298 Bordeaux 1997 Ch. Rieussec (Restsüsse) Sauternes Domaine de Chevalier blanc Graves Ch. Laville Haut-Brion Graves 180 Burgund 2002 Chassagne-Montrachet 1er cru Dom. Ramonet 155 Les Caillerets 2003 Chassagne-Montrachet 1er cru Dom. Ramonet 130 Les Caillerets 2005 Chassagne-Montrachet 1er cru Dom. Ramonet 170 Les Caillerets 2007 Chassagne-Montrachet 1er cru Dom. Ramonet 170 Les Caillerets 2008 Chassagne-Montrachet 1er cru Dom. Ramonet 170 Les Caillerets 2004 Chassagne-Montrachet 1 er cru Dom. Ramonet 118 Morgeot 2005 Chassagne-Montrachet 1 er cru Dom. Ramonet 145 Morgeot 3

4 Burgund 75 cl CHF 2007 Chassagne-Montrachet 1 er cru Dom. Ramonet 145 Morgeot 2008 Chassagne-Montrachet 1 er cru Dom. Ramonet 145 Morgeot 2002 Chassagne-Montrachet 1 er cru Dom. Ramonet 180 Les Ruchottes 2003 Chassagne-Montrachet 1 er cru Dom. Ramonet 152 Les Ruchottes 2004 Chassagne-Montrachet 1 er cru Dom. Ramonet 152 Les Ruchottes 2005 Chassagne-Montrachet 1 er cru Dom. Ramonet 180 Les Ruchottes 2007 Chassagne-Montrachet 1 er cru Dom. Ramonet 180 Les Ruchottes 2008 Chassagne-Montrachet 1 er cru Dom. Ramonet 180 Les Ruchottes 2001 Batard Montrachet grand cru Dom. Ramonet Batard Montrachet grand cru Dom. Ramonet Batard Montrachet grand cru Dom. Ramonet Batard Montrachet grand cru Dom. Ramonet Batard Montrachet grand cru Dom. Ramonet Montrachet grand cru Dom. Ramonet Montrachet grand cru Dom. Ramonet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Dom. Anne Gros Corton Charlemagne Dom. Bonneau du Martray Corton Charlemagne Dom. Bonneau du Martray Meursault en la Barre Dom F. Jobard Meursault Genevrières Dom F. Jobard Meursault Clos de la Barre Dom. Comtes Lafon Meursault Dom. Comtes Lafon Meursault 1 er cru Charmes Dom. Comtes Lafon Meursault Les Genevrières 1er cru Dom. Coche-Dury Meursault Dom. Coche-Dury Meursault Dom. Coche-Dury Meursault Dom. Coche-Dury Meursault Dom. Coche-Dury Meursault Dom. Coche-Dury Meursault Dom. Coche-Dury Meursault Dom. Coche-Dury Meursault Dom. Coche-Dury Bourgogne Aligoté Dom. Coche-Dury Bourgogne Dom. Coche-Dury Bourgogne Dom. Coche-Dury Bourgogne blanc Dom. Leflaive Puligny-Montrachet Dom. Leflaive Chablis Dom. L. Michel 55 4

5 Burgund 75 cl CHF 2011 Chablis Dom.Christian Moreau Chablis Clos des Hospices grand cru Dom.Christian Moreau Chablis 1er cru La Forest Dom. V. Dauvissat Chablis 1er cru La Forest Dom. V. Dauvissat Chablis 1er cru Séchet Dom. V. Dauvissat Chablis grand cru les Clos Dom. V. Dauvissat Chablis grand cru les Clos Dom. V. Dauvissat Chablis grand cru les Clos Dom. V. Dauvissat Mâcon-Pierreclos le Chavigne J.M Guffens Chablis 1er cru Monts Mains Dom. Raveneau Chablis 1er cru Monts Mains Dom. Raveneau Chablis 1er cru Monts Mains Dom. Raveneau Chablis 1er cru Monts Mains Dom. Raveneau Chablis 1er cru Fôret Dom. Raveneau Chablis 1er cru Fôret Dom. Raveneau Chablis 1er cru Fôret Dom. Raveneau Chablis 1er cru Vaillons Dom. Raveneau Chablis 1er cru Vaillons Dom. Raveneau Chablis 1er cru Vaillons Dom. Raveneau Chablis 1er cru Vaillons Dom. Raveneau Chablis 1er cru Vaillons Dom. Raveneau Chablis 1er cru Butteaux Dom. Raveneau Chablis 1er cru Butteaux Dom. Raveneau Chablis 1er cru Butteaux Dom. Raveneau Chablis 1er cru Butteaux Dom. Raveneau Chablis 1er cru Butteaux Dom. Raveneau Chablis grand cru Blanchot Dom. Raveneau Chablis grand cru Blanchot Dom. Raveneau Chablis grand cru Blanchot Dom. Raveneau Chablis grand cru Blanchot Dom. Raveneau Bourgogne blanc Dom. Comte de Vogüe Auxey Duresse 1er Cru "en Reugne" Dom. Boisson-Vadot Auxey Duresse 1er Cru "en Reugne" Dom. Boisson-Vadot Auxey Duresse 1er Cru "en Reugne" Dom. Boisson-Vadot Meursault "les Chevalières" Dom. Boisson-Vadot Meursault "les Chevalières" Dom. Boisson-Vadot Meursault "les Chevalières" Dom. Boisson-Vadot Meursault "sous la Velle" Dom. Boisson-Vadot Meursault "les grands Charrons" Dom. Boisson-Vadot Meursault "les grands Charrons" Dom. Boisson-Vadot Meursault Dom. Boisson-Vadot Meursault Dom. Boisson-Vadot Meursault Dom. Boisson-Vadot Meursault Dom. Boisson-Vadot Bourgogne blanc Dom. Boisson-Vadot Bourgogne blanc Dom. Boisson-Vadot 59 5

6 Deutschland 75 cl CHF Mosel-Saar-Ruwer 1990 Herrenberg Maximin Grünhäuser 96 Riesling Auslese 92 (Restsüsse) 1990 Abtsberg Maximin Grünhäuser 104 Riesling Auslese 101 (Restsüsse) 2009 Erdner Prälat Dr. Loosen 175 Riesling Auslese GK (Restsüsse) 2002 Zeltinger Sonnenuhr Selbach-Oster 62 Riesling Auslese 12 (Restsüsse) 1999 Scharzhofberger Egon Müller 290 Riesling Auslese (Restsüsse) Rheinhessen 2001 Riesling Kabinett (Restsüsse) Keller 46 Nahe 2008 Niederhäuser Hermannshöhle Dönnhof 99 Riesling Spätlese (Restsüsse) 2011 Niederhäuser Hermannshöhle Dönnhof 99 Riesling Spätlese (Restsüsse) 2011 Riesling Tonschiefer (trocken) Dönnhof Niederhäuser Hermannshöhle Dönnhof 120 Riesling GG (trocken) 2011 Niederhäuser Hermannshöhle Dönnhof 120 Riesling GG (trocken) 2011 Riesling Höllenpfad (trocken) Dönnhof 76 Pfalz 2010 Riesling Ruppertsberger Reiterpfad (trocken) von Winning 64 Rheingau 1997 Kiedricher Gräfenberg Robert Weil 150 Riesling Auslese (Restsüsse) 1998 Kiedricher Gräfenberg Robert Weil 150 Riesling Auslese (Restsüsse) 2006 Riesling Oestrich Doosberg (trocken) Peter Jakob Kühn 62 USA Kalifornien 2000 Kistler les Noisetiers Kistler Chardonnay Santa Cruz Mountain Estate Ridge 115 3/8 Flaschen Weissweine 37.5 cl CHF Schweiz Graubünden 2010 Sauvignon blanc R. u. P. Hermann Pinot gris (Restsüsse) Sprecher von Bernegg Flétri (Restsüsse) Ch. +F. Obrecht Flétri (Restsüsse) Ch. +F. Obrecht Chardonnay Ch. Hermann 45 6

7 Wallis CHF 2006 Petite Arvine Grain Noble (Restsüsse) M.T. Chappaz 50 cl Petite Arvine Grain Noble (Restsüsse) M.T. Chappaz 37.5 cl Marsanne Blanche Grain Noble (Restsüsse) M.T. Chappaz 50 cl Marsanne Blanche Grain Noble (Restsüsse) M.T. Chappaz 50 cl Marsanne Blanche Grain Noble (Restsüsse) M.T. Chappaz 50 cl Marsanne Blanche Grain Noble (Restsüsse) M.T. Chappaz 50 cl Marsanne Blanche Grain Noble (Restsüsse) M.T. Chappaz 50 cl Petite Arvine Grain Blanc M.T. Chappaz 50 cl Petite Arvine Grain Blanc M.T. Chappaz 50 cl Malvoisie (Restsüsse) M.T. Chappaz 37.5 cl Ermitage (Restsüsse) Denis Mercier 37.5 cl Ermitage (Restsüsse) Denis Mercier 37.5 cl Ermitage (Restsüsse) Denis Mercier 37.5 cl Ermitage (Restsüsse) Denis Mercier 37.5 cl Ermitage (Restsüsse) Denis Mercier 37.5 cl Gentil blanc Didier Joris 37.5 cl 34 Deutschland Mosel-Saar-Ruwer 37.5 cl 1989 Leiwener Klostergarten GK Grans-Fassian 165 Riesling Eiswein (Restsüsse) 1998 Leiwener Klostergarten Grans-Fassian 99 Riesling Eiswein (Restsüsse) 1997 Brauneberger Juffer Sonnenuhr W. Haag 99 Riesling Auslese 13 GK (Restsüsse) 1998 Mandelgraben W. Haag 94 Riesling Eiswein (Restsüsse) 2000 Erdner Prälat Dr. Loosen 52 Riesling Auslese (Restsüsse) 2002 Brauneberger Juffer Sonnenuhr F.Haag 48 Riesling Auslese (Restsüsse) 1999 Scharzhofberger Egon Müller 155 Riesling Auslese (Restsüsse) 2007 Niederberg Helden Schloss Lieser 72 Riesling Beerenauslese (Restsüsse) Rheinhessen 1999 Dalsheimer Hubacker Keller Hubacker 96 Riesling Auslese 28(Restsüsse) Rheingau 1997 Kiedricher Gräfenberg Robert Weil 79 Riesling Auslese (Restsüsse) 1998 Kiedricher Gräfenberg Robert Weil 84 Riesling Auslese (Restsüsse) 7

8 Nahe 37.5 cl CHF 1997 Oberhäuser Brücke Dönnhof 160 Riesling Eiswein (Restsüsse) 1998 Oberhäuser Brücke Dönnhof 180 Riesling Eiswein (Restsüsse) Österreich Burgenland 2000 Welschriesling TBA Nr. 8 (Restsüsse) Kracher Grande Cuvée TBA Nr.6 (Restsüsse) Kracher Ruster Beerenaulese H. Schröck 49 Frankreich Burgund 2005 Corton Charlemagne Dom. Bonneau du Martray Meursault Perrières 1er cru Joseph Drouhin 92 Bordeaux 2000 Ch. Doisy-Vedrines Sauternes Ch. Haut Mayne Sauternes 44 Magnum Weiss 150 cl CHF Schweiz Graubünden 2002 Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein Chardonnay D. u. M. Gantenbein 240 Frankreich Burgund 2005 Corton Charlemagne Dom. Bonneau du Martray 490 Österreich Burgenland 1999 Chardonnay Tiglat M. Velich 148 Wachau 2001 Riesling SM Loibenberg E. Knoll Riesling SM Kellerberg E. Knoll 168 8

9 Rotwein Schweiz Graubünden 75 cl CHF 2010 Pinot Noir Reserve Ch. Hermann Pinot Noir Reserve Ch. Hermann Pinot Noir "H" Ch. Hermann Pinot Noir "H" Ch. Hermann Pinot Noir Bovel M.+D. Marugg Pinot Noir Bovel M.+D. Marugg Pinot Noir Sélection Bovel M.+D. Marugg Pinot Noir Sélection Bovel M.+D. Marugg Pinot Noir D. u. M. Gantenbein Pinot Noir D. u. M. Gantenbein Pinot Noir D. u. M. Gantenbein Pinot Noir D. u. M. Gantenbein Pinot Noir D. u. M. Gantenbein Pinot Noir D. u. M. Gantenbein Pinot Noir Selection R.+P. Hermann Pinot Noir Th. Studach Mattea Th. Studach PI-CA-DO Th. Donatsch Passion Th. Donatsch Unique Th. Donatsch Pinot Noir von Lindenwingert Sprecher von Bernegg Pinot Noir von Lindenwingert Sprecher von Bernegg Pinot Noir vom Pfaffen/Calander Sprecher von Bernegg Pinot Noir vom Pfaffen/Calander Sprecher von Bernegg Merlot Ch.+ F. Obrecht Trocla Nera Blauburgunder Ch.+ F. Obrecht Monolith Ch.+ F. Obrecht Monolith Ch.+ F. Obrecht Pinot Noir I. Grünenfelder Pinot Noir Eichholz I. Grünenfelder Pinot Noir Eichholz I. Grünenfelder 92 Tessin 1993 Vinattieri Luigi Zanini Vinattieri Luigi Zanini Vinattieri Luigi Zanini Vinattieri Luigi Zanini Castello Luigi Luigi Zanini Castello Luigi Luigi Zanini Merlot Ligornetto Luigi Zanini 82 9

10 Wallis 75 cl CHF 2009 Grain noir M.T. Chappaz Grain noir M.T. Chappaz Òsami Syrah Didier Joris Syrah Les Chamosite Didier Joris Syrah Les Chamosite Didier Joris Syrah Prés de Pierres Didier Joris Syrah Denis Mercier Syrah Denis Mercier Syrah Denis Mercier Syrah Denis Mercier Cornalin Denis Mercier Dôle Denis Mercier Dôle Denis Mercier 48 Österreich Burgenland 2005 Cabarrnet Sauvignon Kollwentz Steinzeiler Kollwentz Kaiserberg G. Heinrich Neckenmarkt Blaufränkisch alte Rebe Weingut Moric 128 Deutschland Franken 2007 Spätburgunder "R" Centgrafenberg R. Fürst Spätburgunder Schlossberg GG R. Fürst 145 Australien Adelaide Hills 1998 Mount Edelstone Henschke Grange Shiraz Penfolds Grange Shiraz Penfolds 420 USA Kalifornien 1996 Dominus Ch. Moueix Monte Bello Ridge Monte Bello Ridge Monte Bello Ridge

11 Frankreich Bordeaux 75 cl CHF 1988 Ch. Phélan Ségur St. Estèphe Ch. Phélan Ségur St. Estèphe Ch. Phélan Ségur St. Estèphe Ch. Phélan Ségur St. Estèphe Ch. Phélan Ségur St. Estèphe Ch. Phélan Ségur St. Estèphe Ch. Montrose St. Estèphe Ch. Montrose St. Estèphe Ch. Montrose St. Estèphe Ch. Meyney St. Estèphe Ch. Clerc Milon Pauillac Ch. Clerc Milon Pauillac Ch. Clerc Milon Pauillac Ch. Mouton-Rothschild Pauillac Ch. Lafite-Rothschild Pauillac Ch. Latour Pauillac Ch. Haut-Batailley Pauillac Ch. Batailley Pauillac Ch. Grand Puy Ducass Pauillac Ch. Lynch Bages Pauillac Ch. Pichon Lalande Pauillac Ch. Pontet Canet Pauillac Ch. Talbot St. Julien Ch. Saint Pierre St. Julien Ch. Ducru Beaucaillou St. Julien Ch. Ducru Beaucaillou St. Julien Ch. Léoville Barton St. Julien Gruaud-Larose St. Julien Gruaud-Larose St. Julien Ch. Lagrange St. Julien Ch. Léoville Poyferré St. Julien Ch. Margaux Margaux Ch. Monbrison Margaux Ch. Monbrison Margaux Ch. La Bessane Margaux Ch. Angludet Margaux Ch. Angludet Margaux Ch. Gurgue Margaux Ch. du Tertre Margaux Ch. Giscours Margaux Ch. Ferrière Margaux Ch. Poujeaux Moulis Ch. Poujeaux Moulis Ch. Chasse Spleen Moulis Ch. Haut-Bailly Graves Ch. Dom. De Chevalier Graves (Etikette Kellergrau) Ch. Dom. De Chevalier Graves

12 Bordeaux 75 cl CHF 1988 Ch. Dom. De Chevalier Graves Ch. Dom. De Chevalier Graves Ch. Dom. De Chevalier Graves Ch. Haut Brion Graves Ch. Smith Haut Laffite Graves Ch. Smith Haut Laffite Graves Ch. Pape Clement Graves Ch. Seguin Graves Ch. Le Tertre Rôteboeuf St. Emilion Ch. Canon la Gaffeliere St. Emilion Ch. Magdelaine St. Emilion Ch. Clos Dubreuil St. Emilion Ch. Brisson Côtes de Castillon Ch. Brisson Côtes de Castillon Ch. Tour Haut Caussan Médoc Ch. Tour Haut Caussan Médoc Ch. Bel-Air la Royère Côte de Blaye Ch. La Conseillante Pomerol Ch. La Conseillante Pomerol Ch. La Fleur Pétrus Pomerol Ch. Sociando-Mallet Haut-Médoc Ch. Citran Haut-Médoc Ch. Paloumey Haut-Médoc Ch. Lafon Listrac 72 Burgund 2004 Clos de Vougeot grand cru Dom. Méo Camuzet Clos de Vougeot grand cru Dom. Méo Camuzet Chambolle-Musigny Dom. Méo Camuzet Nuits St. Georges 1er cru aux Boudots Dom. Méo Camuzet Vosne-Romanée 1er cru Cros Parantoux Dom. Méo Camuzet Vosne-Romanée 1er cru aux Brûlées Dom. Méo Camuzet Vosne-Romanée Dom. Méo Camuzet Vosne-Romanée Les Chaumes Dom. Méo Camuzet Echezeaux grand cru Dom. Méo Camuzet Volnay 1er cru Dom. Coche-Dury Bourgogne Dom. Coche-Dury Bourgogne Dom. Coche-Dury Bourgogne Dom. Coche-Dury Bourgogne Dom. Coche-Dury Bourgogne Dom. Coche-Dury Pommard les Vaumuriens Dom. Coche-Dury Pommard les Vaumuriens Dom. Coche-Dury Bourgogne Dom. Anne Gros Clos devougeot grand cru Le Grand Maupertui Dom. Anne Gros Clos devougeot grand cru Le Grand Maupertui Dom. Anne Gros Bourgogne Haute Côte de Nuits Dom. Anne Gros Echezeaux les Loachausses Dom. Anne Gros

13 Burgund 75 cl CHF 2005 Gevrey Chambertin Dom. A. Rousseau Gevrey Chambertin Dom. A. Rousseau Gevrey Chambertin Dom. A. Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Clos St. Jacques Dom. A. Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Clos St. Jacques Dom. A. Rousseau Charmes Chambertin gand cru Dom. A. Rousseau Charmes Chambertin gand cru Dom. A. Rousseau Clos de la Roche grand cru Dom. A. Rousseau Clos des Lambrays grand cru Dom. des Lambrays Clos des Lambrays grand cru Dom. des Lambrays Chassagne-Montrachet Dom. N. Ramonet 115 Clos Saint Jean 1er cru 2005 Vosne-Romanée Les Suchots 1er cru Dom. L'Arlot Nuits St. Georges Clos des Forets 1er cru Dom. L'Arlot Clos de Vougeot grand cru Dom. Hudelot-Noellat Vosne-Romanée Les Suchots 1er cru Dom. Hudelot-Noellat Chambolle-Musigny Dom. Hudelot-Noellat Volnay Les Chevrets 1er cru Dom.Henri Boillot Volnay Clos de la Rougeotte 1er cru Dom.Henri Boillot Volnay Les Caillerets 1er cru Dom.Henri Boillot Volnay Les Caillerets 1er cru Dom.Henri Boillot Volnay Les Caillerets 1er cru Dom.Henri Boillot Pommard Les Rugiens 1er cru Dom.Henri Boillot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Dom. Silvie Esmonin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Dom. Silvie Esmonin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Dom. Silvie Esmonin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Dom. Silvie Esmonin Gevrey Chambertin Clos St.-Jacques Dom. Silvie Esmonin Gevrey Chambertin Clos St.-Jacques Dom. Silvie Esmonin Gevrey Chambertin Clos St.-Jacques Dom. Silvie Esmonin Gevrey Chambertin Clos St.-Jacques Dom. Silvie Esmonin Pommard 1er cru Dom.Leroy SA Savigny les Beaune Les Ratausse Dom. Leroy SA Charmes-Chambertin grand cru Dom. Geantet-Pansiot Vosne-Romanée Les Beaux Monts 1er cru Dom. J.J. Confuron Corton Grand cru Dom. Bonneau du Martary Chambolle-Musigny Dom. G. Roumier Chambolle-Musigny Dom. G. Roumier Vosne-Romanée Dom. DRC 370 Cuvée Duvault-Blochet 1er cru 2008 Vosne-Romanée Dom. DRC 480 Cuvée Duvault-Blochet 1er cru 2010 Gevrey Chambertin 1er cru les Cazetiers Dom. Faiveley Gevrey Chambertin Vielleis Vignes Dom. Fourrier

14 Rhônetal 75 cl CHF 1996 Ch. de Beaucastel Pierre Perrin Ch. de Beaucastel Pierre Perrin Ch. de Beaucastel Pierre Perrin Ch. de Beaucastel Pierre Perrin Ch. de Beaucastel Pierre Perrin Ch. de Beaucastel Pierre Perrin Coudoulet de Beaucastel Pierre Perrin Ch. de Beaucastel Cuvee J. Perrin Pierre Perrin Saint Joseph Deschants Chapoutier Hermitage J.L. Chave Hermitage J.L. Chave Hermitage J.L. Chave Hermitage J.L. Chave Saint Joseph J.L. Chave Le Clos du Caillou Réserve Dom. Du Caillou Les Quartz Dom. Du Caillou Côte Rôtie Tardieu-Laurent Hermitage Tardieu-Laurent Hermitage Tardieu-Laurent Côte Rôtie René Rostaing Côte Rôtie La Landonne René Rostaing Côte Rôtie Côte Blonde René Rostaing Châteauneuf du Pape Château Rayas Dom. Reynaud Ch. de Fonsalette Côtes du RhôneRéservé Dom. Reynaud Ch. de Fonsalette Côtes du RhôneRéservé Dom. Reynaud Châteauneuf du Pape Saint - Cosme Louis Barruol Côte Rôtie E. Guigal Châteauneuf du Pape Cuvée Reservée Dom.du Pégau Châteauneuf du Pape Clos du Papes Paul Avril 149 Italien Piemont 2004 Barolo Monprivato Mauro Mascarello Barolo Monprivato Mauro Mascarello Barolo Vigna Chiniera E. Grasso Barolo Casa Mate E. Grasso Barolo Monfortino Riserva Giacomo Conterno Barolo Monfortino Riserva Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia Giacomo Conterno Barbera d'alba Cascina Francia Giacomo Conterno Barolo Sori Ginesta Conterno Fantino Barolo Riserva Voghera Brea Azelia Luigi Scavino Barolo Aziela Luigi Scavino Barolo Romirasco Aldo Conterno Barbera d'alba Bussia Fratelli Giacosa 42 14

15 Toskana 75 cl CHF 2007 Casasilia Poggio al Sole Davaz Chianti Classico Poggio al Sole Davaz La Massa Giampaolo Motta Percarlo San Giusto a Rentennano Percarlo San Giusto a Rentennano Percarlo San Giusto a Rentennano Chianti Classico San Giusto a Rentennano Chianti Classico Riecine La Gioia Riecine Le Pergole Torte Montevertine Le Pergole Torte Montevertine Le Pergole Torte Montevertine Al Passo Tolaini Al Passo Tolaini Brunello di Montalcino Altero Poggio Antico Chianti Classico Riserva Marchese Antinori Tignanello Antinori Fuorisolco Bolgheri IGT I Luoghi "300" Trecento IGT Vila Liverzano Montanari Marco 56 Sardinien 2009 Rocca Rubia Riserva Santadi 54 Spanien Ribera del Duero 2008 Condado de Haza A. Fernandez Pesquera Crianza A. Fernandez Selection Especila Abadia Retuerta 55 Portugal Douro 1997 Taylor's Vintage Port

16 3/8 Flaschen Rotwein Schweiz Graubünden 37.5 cl CHF Pinot Spirito (Portweinmethode) Ch.+ F. Obrecht Vin de Paille (Restsüsse) D. u. M. Gantenbein Pinot Noir Ch. Hermann Pinot Noir Reserve Ch. Hermann Pinot Noir Th. Studach Pinot Noir Selection Bovel M.+D. Marugg Pinot Noir Selection Bovel M.+D. Marugg 39 Wallis 2008 Dôle Denis Mercier Dôle Denis Mercier Òsami Syrah Didier Joris 42 Italien Sardinien 2007 Rocca Rubia Riserva Santadi 31 Frankreich Bordeaux 2009 Ch. Phélan Ségur St. Estèphe Gruaud-Larose St-Julien 85 Portugal Douro 1997 Taylor's Vintage Port Taylor's Vintage Port Taylor's Vintage Port Fonseca Vintage Port Fonseca Vintage Port 105 Magnum Rot Schweiz Graubünden 150 cl CHF 2008 Pinot Noir Eichholz I. Grünenfelder Pinot Noir Eichholz I. Grünenfelder Pinot Noir Eichholz I. Grünenfelder Pinot noir D. u. M. Gantenbein Pinot noir D. u. M. Gantenbein Pinot noir D. u. M. Gantenbein Pinot noir D. u. M. Gantenbein Pinot noir D. u. M. Gantenbein Pinot noir D. u. M. Gantenbein Pinot noir D. u. M. Gantenbein Pinot noir D. u. M. Gantenbein 240 Diverse Jahrgänge Pinot noir Gantenbein DM und 6 Lt. auf Anfrage 16

17 Graubünden 150 cl CHF 2009 Pinot noir Th. Studach 150 cl Pinot noir Th. Studach 150 cl Pinot noir Th. Studach 300 cl Pinot noir Th. Studach 300 cl Pinot noir Th. Studach 300 cl Pinot noir Th. Studach 900 cl 1100 Wallis 2004 Syrah Prés des Pierres Didier Joris Ophiuchus Didier Joris Òsami Syrah Didier Joris 160 Tessin 2008 Vinattieri Luigi Zanini 330 Frankreich Rhônetal 1998 Ch. de Beaucastel Pierre Perrin 150 cl Ch. de Beaucastel Pierre Perrin 150 cl Ch. de Beaucastel Pierre Perrin 150 cl Ch. de Beaucastel Pierre Perrin 150 cl Ch. de Beaucastel Pierre Perrin 300 cl Côte Rôtie Côte Blonde R. Rostaing 150 cl Côte Rôtie R. Rostaing 150 cl Châteauneuf du Pape Clos des Papes Paul Avril 300 cl 480 Burgund 2005 Nuits St. Georges Clos des Forets 1er cru Dom. L'Arlot 280 Bordeaux 2005 Phélan-Ségur St. Estephe 150 cl Phélan-Ségur St. Estephe 150 cl Phélan-Ségur St. Estephe 300 cl Phélan-Ségur St. Estephe 300 cl Phélan-Ségur St. Estephe 600 cl Gruaud-Larose St. Julien 150 cl Ch. Monbrison Margaux 150 cl Ch. Poujeaux Moulis 150 cl Sociando-Mallet Haut-Médoc 150 cl 350 Italien Toskana 2003 Caberlot Schnabel Rogosky 150 cl Casasilia Poggio al Sole Davaz Flaccianello Fontodi Tignanello Antinori Percarlo San Giusto a Rentennano

18 Getränkekarte Warme Getränke CHF CHF Cafe Creme 4.10 Sherry 15 vol. 4cl Cafe Mélange 5.10 Porto 20 vol. 4cl Cappucino 4.30 Weisser Martini 15 vol. 4cl Latte machiatto 5.50 Rossi 18 vol. 4cl Espresso 4.10 Campari 23 vol. 4cl Doppelter Espresso 6.10 Campari/Orange 23 vol. 4cl Cafe Fertig 6.50 Cynar 16.5 vol. 4cl Coretto 5.50 Appenzeller 29 vol. 4cl Punch 4.00 Ricard 45 vol. 2cl Milch 3.50 Averna 32 vol. 2cl Schoggi/Ovo 4.10 Tee 3.80 Digestive Tee mit Rum 6.80 Trester 37.5 vol. 2cl Kräuter 37.5 vol. 2cl Kalte Getränk Grappa 37.5 vol. 2cl Rum 37.5 vol. 2cl Kirsch 37.5 vol. 2cl Offenes Bier Calanda: Marc 37.5 vol. 2cl Herrgöttli 2dl 3.00 Williams 37.5 vol. 2cl Stange 3dl 4.00 Pflümli 37.5 vol. 2cl Calvados 40 vol. 2cl Rémy Martin 40 vol. 2cl Ohne Alkohol: Cognac 40 vol. 2cl Clausthaler 5 dl 5.50 Vieille Prune 40 vol. 2cl Grand Marnier 40 vol. 2cl Saurer Most 5dl 5.50 Baileys 17 vol. 2cl Diverse Mineral: Vodka 40 vol. 2cl Flaschen 3dl 4.00 Gin 37.5 vol. 2cl frische gepresster Orangensaft 2dl 5.50 Offene Weine: Mineral offen: Weiss: Citro, Cola, Rivella, 3dl 3.30 Riesling&Sylvaner 1dl 4.60 Eistee 5dl dl Valser-Karaffe 5dl 5.50 Aperitif Rot: Hausapero 1dl 9.00 Fläscher 1dl 4.60 Proseco 1dl dl Cüpli 1dl Jugendschutzgesetz: kein Bier, Wein und Most unter 16 Jahren keine Digestive und Aperitif unter 18 Jahren