MikroBrauerei MONOBLOCK BRAUHAUS SYSTEM

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1 MikroBrauerei MONOBLOCK BRAUHAUS SYSTEM

2 ÜBER LETINA MIKRO-BRAUEREIEN Letina Mikro-Brauereien sind Zwei-Kessel-Sudwerk Systeme, zusammengesetzt auf einen einzigen, vollständig zusammenhängenden Block und sie sind bereit, nach dem Anschluss an die Strom- und Wasserversorgungsleitungen, verwendet zu werden. B 1000 Läuterbottich Innenraum mit Rechen zum Rühren, 2 Strahl-Kugeln für die Reinigung und Schauglas für neugierige Augen Warm & Kalt-Wasser Verteilung und Mischung an einem Ort Intuitives und benutzerfreundliches Bedienfeld mit Temperatur, Rührwerk und Pumpensteuerung Die Mikro-Brauerei ist mit hygienischen Edelstahl- Flüssigkeitsverteilungsrohrleitungen, Ventilen und Durchflussmesser ausgestattet

3 MIKRO-BRAUEREIEN B 250 / B 500 aus AISI 304 Edelstahl Kombination aus Wasserkocher / Whirlpool Tank mit Zweiblatt-Rührer an der Unterseite eingearbeitet Läuterbottich mit Drehflügeln zum schneiden und zum extrahieren destrebers Möglichkeit, zwischen Dampf oder elektrischer (heißes Wasser oder Öl) Heizung zu wählen Doppelwandige Wärmedämmung Kühlsystem Seitenluke mit Rutsche zum Austragen des Trebers Hygienische Edelstahl-Flüssigkeitsverteilungsr ohrleitungen und Armaturen Flüssigkeitspumpe Durchflussmesser, um die Filtrationsgeschwindigkeit und Würze-Klarheit zu prüfen Intuitives und benutzerfreundliches Bedienfeld mit automatischer Temperaturregelung und Rührwerksteuerung Einstellbare Mischgeschwindigkeiten Aus Edelstahl extrahierbares Filtrations-Netz um die Reinigung zu erleichtern Rührwerksschaufel-Hubvorrichtung Typ Kochkesselvolumen Läuterbottichvolumen Heizung Mikrobrauereien B l 250 l elektrisch Mikrobrauereien B l 500 l Dampf oder elektrisch

4 MIKRO-BRAUEREIEN B 1000 / B 1500 aus AISI 304 Edelstahl Kombination aus Wasserkocher / Whirlpool Tank mit Zweiblatt-Rührer an der Unterseite eingearbeitet Läuterbottich mit Drehflügeln zum schneiden und zum extrahieren destrebers Möglichkeit, zwischen Dampf oder elektrischer (heißes Wasser oder Öl) Heizung zu wählen Doppelwandige Wärmedämmung Kühlsystem Seitenluke mit Rutsche zum Austragen des Trebers Hygienische Edelstahl-Flüssigkeitsverteilungsr ohrleitungen und Armaturen Flüssigkeitspumpe Durchflussmesser, um die Filtrationsgeschwindigkeit und Würze-Klarheit zu prüfen Intuitives und benutzerfreundliches Bedienfeld mit automatischer Temperaturregelung und Rührwerksteuerung Einstellbare Mischgeschwindigkeiten Aus Edelstahl extrahierbares Filtrations-Netz um die Reinigung zu erleichtern Rührwerksschaufel-Hubvorrichtung Typ Kochkesselvolumen Läuterbottichvolumen Heizung Mikrobrauereien B l 1000 l Dampf Mikrobrauereien B l 1500 l Dampf

5 MIKRO-BRAUEREIEN B 2000 aus AISI 304 Edelstahl Kombination aus Wasserkocher / Whirlpool Tank mit Zweiblatt-Rührer an der Unterseite eingearbeitet Hygienische Edelstahl-Flüssigkeitsverteilungsr ohrleitungen und Armaturen Flüssigkeitspumpe Läuterbottich mit Drehflügeln zum schneiden und zum extrahieren destrebers Durchflussmesser, um die Filtrationsgeschwindigkeit und Würze-Klarheit zu prüfen Möglichkeit, zwischen Dampf oder elektrischer (heißes Wasser oder Öl) Heizung zu wählen Intuitives und benutzerfreundliches Bedienfeld mit automatischer Temperaturregelung und Rührwerksteuerung Doppelwandige Wärmedämmung Einstellbare Mischgeschwindigkeiten Kühlsystem Seitenluke mit Rutsche zum Austragen des Trebers Aus Edelstahl extrahierbares Filtrations-Netz um die Reinigung zu erleichtern Rührwerksschaufel-Hubvorrichtung Typ Kochkesselvolumen Läuterbottichvolumen Heizung Mikrobrauereien B l 2000 l Dampf

6 ZB BIER-TANKS ZB Tanks sind kombinierte Fermentations - und Reifungs-Edelstahltanks, ideal zur Bierlagerung ZB Tankausrüstung: Mannloch oval Thermoregulator externe Füllstandsanzeige mit Spundaparat Druckregelventil Manometer Sicherheitsventil Vakuumventil CIP Sprühkugel Wärmedämmung Kühlmantel Aussen - marmoriert oder gebürstet Doppel-Auslass Karbonisierungeinheit Der Tank-Arbeitsdruck beträgt 2 bar. Füllmengen und Abmessungen können je nach Bedürfnissen des Kunden angepasst werden. Typ Aussen durchmesser (mm) Gesamthöhe (mm) Nutzvolumen (l) Gesamtvolumen (l) ZB 500 A ZB 1000 A ZB 1500 A ZB 2000 A ZB 3000 A ZB 4000 A ZB 5000 A

7 ZB BIER-TANKS ZBB Behälter werden zur Lagerung und Reifung von Bier verwendet. ZBB Tankausrüstung: Mannloch oval Thermoregulator externe Füllstandsanzeige Druckregelventil Manometer Sicherheitsventil Vakuumventil CIP Sprühkugel Wärmedämmung Kühlmantel Aussen - marmoriert oder gebürstet Doppel-Auslass Karbonisierung-Stein Der Tank-Arbeitsdruck beträgt 2 bar. Füllmengen und Abmessungen können je nach Bedürfnissen des Kunden angepasst werden. Typ Aussen durchmesser (mm) Gesamthöhe (mm) Nutzvolumen (l) Gesamtvolumen (l) ZBB 500 A ZBB 1000 A ZBB 1500 A ZBB 2000 A ZBB 3000 A ZBB 4000 A ZBB 5000 A

8 Das Unternehmen Letina produziert Stahltanks und Ausrüstung für Wein, Bier, Lebensmittel und chemische Industrie. In unseren eigenen Fertigungsstätten, auf einer Fläche größer als m 2 und mit Hilfe höchster Technologie, werden unsere qualitativ hochwertigen Produkte entwickelt und produziert. Die Gesamtkapazität der jährlichen hergestellten Tanks beträgt rund Liter. Alle unsere Produkte können speziell angefertigt werden und alle ihre Größen, Formen und Funktionen können geändert, um am besten Ihren Bedürfnissen und Anforderungen zu entsprechen. Sie können sicher sein, dass unsere Experten die optimale Lösung für alle Ihre Bedürfnisse finden werden. Letina Produkte weltweit Dr. Ivana Novaka Čakovec Kroatien Tel: +385 (0) Fax: +385 (0) letina-inox@letina.com