Antipasti. 1 Panini 4.00 Kleine Brötchen mit selbstgemachten Hausdip. 2 Bruschetta 4.50 geröstete Brotschnitte mit Öl und Tomaten
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- Monica Althaus
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Transkript
1 Antipasti 1 Panini 4.00 Kleine Brötchen mit selbstgemachten Hausdip 2 Bruschetta 4.50 geröstete Brotschnitte mit Öl und Tomaten 3 Melanzane sorrentina 8.20 gebratene Auberginen gefüllt mit Tomaten und Mozzarella, mit Tomatensoße und Käse überbacken 4 Antipasto verdure 8.90 Verschiedene Gemüse 5 Antipasto la mamma 9.90 Gemischte Vorspeise 6 Vitello tonnato 9.90 Kalbsfilet hauchdünn geschnitten mit Thunfischcreme 7 Carpaccio di manzo 9.90 Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit Rucola und Grana Padano 8 Crema di patate con polipo alla griglia gebratener Tintenfisch mit Kartoffelcreme 9 Insalata di mare Meeresfrüchtesalat 10 Cocktail di gamberi Zuppa di cozze al pomodoro 8.50 Muscheln in Tomatensoße Zuppa 12 Zuppa di pomodoro 3.90 Tomatensuppe 13 Minestrone 4.50 Gemüsesuppe
2 Insalate fresche 20 Pomodori e cipolla 7.90 Frische Tomaten und Zwiebeln 21 Insalata pecorino 9.20 Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und Paprika 22 Insalata italia 8.90 Gemischter Salat mit Schinken, Käse und Ei 23 Crudo di parma con mozzarella e pomodori 8.90 Parmaschinken mit Mozzarella und Tomaten 24 Insalata di gambas 9.80 Gemischter Salat mit Garnelen und Paprika 25 Insalata mista 4.40 kleiner gemischter Salat 26 Insalata nizza 8.50 Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln 27 Insalata la mamma 9.90 Gemischter Salat mit Putenstreifen, Paprika und Oliven 28 Insalata rucola 9.90 Rucola mit Parmaschinken, Kirschtomaten und Grana Padano splitter Pasta al forno 29 Cannelloni ricotta e spinaci 9.90 mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken 30 Lasagna al forno 8.90 mit Bolognese, Bechamelsoße und Mozzarella überbacken 31 Penne al forno 7.90 mit Erbsen, Schinken, Pilze und Mozzarella überbacken
3 Pasta 40 Spaghetti aglio, olio e peperoncino 6.50 mit Knoblauch und Olivenöl leicht scharf 41 Spaghetti napoli oder bolognese 7.90 mit Tomatensoße bzw. Hackfleischsoße 42 Spaghetti carbonara 8.50 mit Speck, Ei und Grana Padano 43 Penne quattro formaggi 8.90 mit vier Käsesorten 44 Penne alla norma Auberginen, Pecorino und Pinienkerne serviert in einer Grana Padano schale 45 Spaghetti la mamma Meeresfrüchte, Muscheln und Garnelen 46 Conchiglie con crema di piselli, gamberi e vongole Conchiglie mit einer Creme aus Erbsen dazu Garnelen und Vongole 47 Tagliatelle fatti in casa con gamberoni e zucchine Hausgemachte Bandnudeln mit Garnelen und Zucchini 48 Tagliatelle fatti in casa al Salmone Hausgemachte Bandnudeln mit Lachs 49 Risotto ai funghi porcini con crema di mozzarella Risotto mit Steinpilze und Mozzarellacreme (Wartezeit min.25 min) 50 Conchiglie con broccoli, crema di patate e salsiccia Conchiglie mit Broccoli, Kartoffeln und italienische Wurst 51 Gnocchi fatti in casa con crema di gorgonzola e radicchio su un letto di Grana Padano Hausgemachte Gnocchi mit einer gorgonzolacreme und Radicchio auf einem Bett aus Grana Padano
4 52 Ravioli fatti in casa con ricotta e spinaci, ragu bianco e champignons Hausgemachte gefüllte Ravioli mit Ricotta und Spinat, dazu Hackfleisch und Pilze Carne e Pesce Vom Schwein 60 Filetto alla parmigiana panierte Medaillions vom Schweinefilet mit Bolognese und Spaghetti 61 Scaloppina al vino bianco o ai funghi con patate Medaillions vom Schwein in Weißweinsoße oder mit Pilze, dazu Kartoffeln 62 Schnitzel mit Pommes Vom Rind 63 Scamone argentino bistecca alla griglia Rumpsteak Angusrind gegrillt mit Gemüse 64 Tagliata con Rucola e scaglie di Grana Padano Entrecote mit Rucola und Grana Padano gehobelt 65 Tagliata alla milanese con Spaghetti Entrecote mit Knoblauch, Öl und Peperoncino dazu Spaghetti Fisch 66 Fritto misto Frittierte Gamberoni, Calamari und Sardinen mit Knoblauchdip 67 Zanderfilet o Pesce spada alla pizzaiola Zanderfilet oder Schwertfisch mit Zwiebeln, Oliven, Kapern, Tomaten und Tomatensoße 68 Seppia alla griglia con verdure o patate gegrillte Sepia mit Gemüse oder Kartoffeln 69 Gamberoni alla griglia con verdure o patate Riesengarnelen gegrillt mit Gemüse oder Kartoffeln
5 Für die Kinder 70 Kinder Pizza 4.50 mit 3 Auflagen nach Wahl 71 Spaghetti napoli oder bolognese 4.50 Spaghetti mit Tomatensoße oder Hackfleischsoße 72 Tortellini alla Panna 4.50 Tortellini mit Sahnesoße 73 Schnitzel mit Kartoffeln 4.80 Pizza 80 Pizzabrot 3,80 mit Knoblauch 81 Pizza margherita 6,00 Tomaten und Käse 82 Pizza Salami, Schinken oder Champignons 7,50 Tomaten, Käse mit 1 Zutat 7,50 je weitere 0,50 83 Pizza melanzane 8,50 Tomaten, Käse, Auberginen und Grana Padano gerieben und Basilikum 84 Pizza quattro stagioni 9,00 Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons und Paprika 85 Pizza hawaii 8,00 Tomaten, Käse, Schinken und Ananas 86 Pizza rustica 9,00 Tomaten, Käse, Salami, milde Peperoni, Spiegelei und Zwiebel 87 Pizza la mamma 9,90 Tomaten, Käse und Meeresfrüchten 88 Pizza tonno 8,50 Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
6 89 Pizza parma 9,80 Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola und Grana Padano gehobelt 90 Calzone trio 8,50 Tomaten, Käse, Schinken, Champignons und Salami 91 Pizza verdure 9,50 Tomaten, Käse, Steinpilze, Zwiebeln, Pilze und Radicchio 92 Contadina 9,00 Creme fraiche, gegrillte Auberginen, Peperoni und Zucchini 93 Della Casa 10,50 Creme fraiche, Steinpilze, Salsiccia, Artischocken und Radicchio 94 Diavola 9,50 Creme fraiche, Salsiccia, scharfe Salami, Paprika und scharf 95 Leggera 9,50 Creme fraiche, Bresaola, Rucola und Grana Padano gehobelt
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