Ristorante Il Sorriso

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1 Antipasti Ristorante Il Sorriso Scampi Cocktail Cocktail aus frischen Scampis Insalata di Mare Meeresfrüchtesalat Carpaccio di Tonno Thunfischfilet dünn geschnitten mit rosa Pfeffer Carpaccio di Manzo Rinderfilet dünn geschnitten mit Parmesankäse Caprese Tomaten mit Mozzarella und Basilikum Vitello Tonnato Kalbfleisch mit Thunfischsoße Antipasto Misto di Verdura warmer Gemüseteller Antipasto Misto di Pesce gemischter Fischvorspeisenteller 9,00

2 Zuppe Minestrone Italienische Gemüsesuppe Stracciatella Kraftbrühe mit geschlagenem Ei Tortellini in Brodo Tortellinisuppe Zuppa Pavese Kraftbrühe mit Ei und Brot Crema di Pomodoro Tomatencremesuppe Insalata Insalata verde Grüner Salat Insalata Mista gem. Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika Insalata Italia gem. Salat mit Schinken 2,3,*, Käse, Paprika, Eier Insalata Il Sorriso mit Thunfisch, Krebsfleisch 2,4, Schinken 2,3,* und Mozzarella Insalata Rucola Rucolasalat mit Parmesankäse Insalata Pomodoro Tomaten und Schalotten 5,00 7,00 7,50

3 Pasta - Spaghetti Spaghetti Aglio e Olio mit Knoblauch und Öl (pikant) Spaghetti Calabrese mit Tomatensoße, Knoblauch und Öl (pikant) Spaghetti al Pomodoro mit Tomatensoße Spaghetti Bolognese mit Hackfleischsoße Spaghetti Carbonara mit Sahne, Ei und Speck Spaghetti Pesto mit frischem Pesto und Pinienkernen Spaghetti Frutti di Mare mit Meeresfrüchten Spaghetti al Tonno mit Thunfisch und Tomatensoße - Tagliatelle Tagliatelle al Gorgonzola mit Gorgonzolasoße, Walnuss Tagliatelle al Salmone mit Lachs Tagliatelle alla Contadina mit verschiedenem Gemüse Tagliatelle Porcini mit Steinpilzen Tagliatelle Funghi freschi mit frischen Champignons 7,00 7,50 7,00 7,50 8,00 9,00 12,50 11,00

4 Pasta - Penne Penne al Arrabiata mit Tomatensoße, Knoblauch (pikant) Penne Zafferano mit Sahne und Safran Penne Amatriciana mit Zwiebeln, Speck 2, Tomatensoße Penne Quattro Formaggi mit vier verschiedenen Käsesorten Penne Melanzane mit Tomatensoße und Auberginen Penne al Forno mit Schinken 2,3,*, Pilzen, Käse überbacken - Tortellini Tortellini Bolognese mit Hackfleischsoße 7,00 Tortellini alla Panna e Prosciuto 8,00 mit Sahne und Schinken 2,3,* Tortellini Gorgonzola mit Gorgonzolasoße Tortellini Strascicati mit Hackfleischsoße und Sahne - Tortelloni Tortelloni salsa Rosa mit Tomatensoße und Sahne Tortelloni Gorgonzola mit Gorgonzolasoße Tortelloni con Burro e Salvia mit Butter und Salbei Tortelloni Sorrentina mit Mozzarella und Basilikum, überbacken 9,00 10,00 10,00 10,00

5 Pasta - Gnocchi Gnocchi Gorgonzola mit Gorgonzolasoße Gnocchi al Pomodoro mit Tomatensoße Gnocchi Sorrentina mit Mozzarella und Basilikum, überbacken 8,00 9,00 - Lasagne Lasagne al Forno hausgemachte Schichtblattnudeln, überbacken - Tris Tris di Pasta (für zwei Personen) drei verschiedene Nudelsorten mit verschiedenen Soßen 12,00 p.p. Risotto Risotto Milanese mit Safran Risotto Frutti di Mare mit Meeresfrüchten Risotto ai Funghi mit Champignons, Sahnesoße 12,50

6 Carne di Manzo - Fleischgerichte vom Rind aus Argentinien Bistecca alla Griglia Rumpsteak vom Grill Bistecca al Pepe Verde Rumpsteak mit grünem Pfeffer Bistecca Pizzaiola Rumpsteak mit Schalotten, Kapern, Oliven Bistecca con Cipolle Rumpsteak mit Zwiebeln Bistecca Tagliata Rucola Rumpsteak in Scheiben mit Rucola Filetto alla Griglia Rinderfilet vom Grill Filetto Gorgonzola Rinderfilet mit Gorgonzolasoße Filetto Valdostana mit Tomaten, Mozzarella, überbacken Filetto Balsamico Rinderfilet mit Balsamicosoße ,50 21,50 21,50 21,50 Liste der zugelassenen Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 6 geschwärzt, 7 coffeinhaltig, 8 chininhaltig, * Formvorderschinken

7 Carne di vitello - Fleischgerichte vom Kalb Scaloppina ai Funghi Kalbsmedaillons mit Champignons Scaloppina Marsale Kalbsmedaillons mit Marsalawein Scaloppina al Vino Bianco Kalbsmedaillons mit Weißweinsoße Scaloppina Gorgonzola Kalbsmedaillons mit Gorgonzolasoße Scaloppina Parmiggiana Kalbsmedaillons mit Schinken 2, 3, * und Käse, überbacken Saltimbocca alla Romana Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße Fegato di Vitello Kalbsleber mit Butter und Salbei oder Venezianische Art 1 Pesce - Fischgerichte Scampi alla Griglia Riesengarnelen vom Grill Scampi Provinciale Riesengarnelen mit Tomatensoße, Kapern (pikant) Luccio alla Senape Zanderfilet mit Senfsoße Salmone alla Griglia Lachs vom Grill Orata alla Griglia Dorade vom Grill 19,00 19,00 17,50 17,50 1

8 Dolci - Dessert Cassata Eis Tartufo Eis Tiramisú Gemischter Dessertteller 6,50 Panna Cotta Zitronensorbee Warme Getränke Espresso 2,00 Doppio Espresso 3,80 Capuccino 2,50 Tasse Kaffee 2,00 Tasse Tee 2,00 Latte Macchiato 2,50