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Transkript

1 Chop Suey: mit verschiedenem Gemüse, milde Soße Szechuan Art: mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch, scharf Kanton: mit Hoisin-Soße, Knoblauch, scharf Saté-Soße: Erdnußgeschmack, scharf Gutschein Sie erhalten auch Gutscheine bei uns! Testen Sie doch auch unseren Heimservice! Wir liefern innerhalb Homburgs ab 8,- Euro frei Haus (andere Orte nach tel. Vereinbarung) egal ob zum Mittagessen, Abendessen für zwischendurch oder auch für Geburtstage und andere Anlässe! Auf Wunsch stellen wir Ihnen ein Buffet zusammen! Nehmen Sie sich eine Speisekarte unseres Heimservices mit nach Hause! So hält man Eßstäbchen Man öffnet die rechte Hand und hält sie völlig entspannt, gelassen und unverkrampft. Man schiebt ein Stäbchen in die Daumenfalte und hält es am unteren Ende zwischen Ringfinger und dem kleinen Finger. Dieses Eßstäbchen bleib immer fest in der Hand liegen. Das zweite Stäbchen wird ebenfalls am oberen Drittel vom Daumen gehalten und liegt zwischen Zeige- und Mittelfinger. Der Mittelfinger ermöglicht die freie Beweglichkeit des zweiten Eßstäbchens. Die Spitzen der Stäbchen befinden sich stets auf gleicher Höhe. (Siehe Zeichnung). Ab und zu kan man die Stäbchenauf den Teller, auf den Tisch oder gegen die Handfläche stoßen, um die Stäbchenspitzen wieder auf gleiche Höhe zu bringen. Zusatzstoffe: Alle Gerichte mit Geschmacksverstärker. (1)=Süßungsmittel, (2)=Farbstoff, (3)=Koffein, (4)=Konservierungsstoff

2 Kaiserstraße Homburg HEIMSERVICE / FAX: / Alle Gerichte auch zum mitnehmen Lieferung: Homburg Stadt ab 8,- frei Haus andere Orte: nach telefonischer Vereinbarung Mittagsmenü von Uhr Uhr von Montag bis Freitag außer Feiertag zu jedem Hauptgericht bekommen Sie eine Pekingsuppe oder 4 Minirollen Stand: April 2010 Alte Karte ist ungültig Inh. Nguyen Besuchen Sie uns auch im Internet: Öffnungszeiten: Sonntag - Freitag: Uhr Uhr Uhr Uhr Samstag: Uhr Uhr

3 Vorspeisen 1. Krabbenchips - Kroepoek 1,50 2. Frühlingsrolle 1,50 2a. Frühlingsrolle (vegetarisch) 1,50 3. Nem Saigon (Herbstrolle - 3 Stück) 2,50 4. mit Chili-Sauce Minirollen (vegetarisch - 8 Stück) 2,50 5. mit Chili-Sauce Gebackene Wantan ( 8 Stück) 3,00 6. mit Süß-Sauer Sauce Pommes Frites 1,50 7. Gemischter Salat 2,50 8. Hühnerspieß mit Saté-Sauce 3,00 9. Salat mit Krabben 4,00 9a. Salat mit Hühnerbrust paniert 4,00 9b. Salat mit gegrillter Ente 5,50 9c. Yam Pla Muk (scharf) 4,00 9d. Tintenfischsalat á la Thai Tintenfischringe mit Süß-Sauer Sauce 3,00 Alle Preise inkl. Bedienung und der gesetzlichen MwSt.

4 Suppen 10. Pekingsuppe (sauer) scharf 2, Wantan-Suppe 2, Glasnudel-Suppe mit Hühnerfleisch 2, Kung Fu Suppe 2, mit Krabben, Schweine- & Hühnerfleisch scharf Po Teak 3, Meeresfrüchtesuppe á la Thai scharf Thom Nua 2, Rindfleischsuppe mit frischen Tomaten & Kokosmilch Thom Kha Gai 2,50 Hühnersuppe mit Kokosmilch & Zitronengras scharf 17. Nudelsuppe groß 3,50 mit Hühnersuppe & Gemüse Vegetarische Gerichte 20. Gebratenes Gemüse mit Glasnudeln 4, Gebratenes Gemüse mit Tofu 4, Gebratene Bambussprossen 5, mit Tung Gu, Chinakohl & Sojasprossen Gebratener Broccoli 4, mit Pilzen & Austernsoße Gebratener Reis mit Gemüse 4, Gebratener Nudeln mit Gemüse 4, Gebratenes Gemüse 4,50 mit Thai-Curry & Kokosmilch Zusatzliste siehe erste Seite

5 Reis Gerichte 30. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei & Gemüse 4, Gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei & Gemüse 5, Gebratener Reis 5, mit Schweinefleisch, Ei & Gemüse Gebratener Reis mit Krabben, Ei & Gemüse 5, Nasi Goreng 5,00 gebratener Reis nach indonesischer Art mit Hühner- und Schweinefleisch, Krabben, Ei & Curry 35. Gebratener Reis á la Bangkok 5, mit dreierlei Fleisch, Krabben, Knoblauch & Gemüse Gebratener Reis scharf 7, mit gegrillter Ente und pikanter Soße Gebratener Reis 5, mit panierter Hühnerbrust und süß-sauer Soße Gebratener Reis 7,00 mit Hummerkrabben Nudel Gerichte 40. Gebratene Nudeln 4, mit Hühnerfleisch, Ei & Gemüse Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Ei & Gemüse 5, Gebratene Nudeln 5, mit Schweinefleisch, Ei & Gemüse Gebratene Nudeln mit Krabben, Ei & Gemüse 5, Bami Goreng 5,00 gebratene Nudeln nach indonesischer Art mit Hühner- und Schweinefleisch, Krabben, Ei & Curry 45. Gebratene Nudeln á la Bangkok 5, mit dreierlei Fleisch, Krabben, Knoblauch & Gemüse Gebratene Nudeln scharf 7, mit gegrillter Ente und pikanter Soße Gebratene Nudeln 5, mit panierter Hühnerbrust und süß-sauer Soße Gebratene Nudeln 7,00 mit Hummerkrabben Alle Preise inkl. Bedienung und der gesetzlichen MwSt.

6 Hühnchen Gerichte mit Reis (mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln 1,00 Aufpreis) 50. Hühnerbrust Chop Suey 5,00 50a. Hühnerbrust paniert Chop Suey 6, Hühnerbrust Szechuan Art 5,00 mit Gemüse & Knoblauch, scharf 51a. Hühnerbrust paniert Szechuan Art 6, mit Gemüse & Knoblauch, scharf Hühnerbrust mit Curry und Gemüse 5,00 52a. Hühnerbrust paniert mit Curry und Gemüse 6, Hühnerbrust Kung Pau 5,50 mit Bambussprossen, Morcheln & Paprika scharf 54. Hühnerbrust á la Hong Kong 5,50 mit schwarzen Bohnen, Knoblauch & Gemüse scharf 55. Hühnerbrust Sacha mit Knoblauch & Gemüse 5, Hühnerbrust paniert 5,50 mit Ananas 1, süß-sauer Soße oder pikanter Soße 56a. Hühnerbrust á la Shanghai 5,50 mit frischen Tomaten & Champignons in Paprikasoße leicht scharf 57. Hühnerbrust mit Gemüse & Satésoße 5,50 57a. Gegrilltes Hähnchen Kanton, scharf 7,00 57b. Gegrilltes Hähnchen Saté, scharf 7,00 57c. Gegrilltes Hähnchen 7,00 mit Ananas1 in süß-sauer Soße 58. Hähnchenbrust 5,00 mit Knoblauch & Streifengemüse scharf 58a. Hähnchenbrust 5, mit Bambus, Chinapilzen & Sojabohnen Gang Phet Gai 6,50 Hühnerbrust gebraten in Kokosmilch mit Gemüse und exotischen Früchten(1) in Thai-Curry, scharf 59a. Gang Pad Kapao 6,00 Hühnerbrust gebraten mit Gemüse, Thai-Basilikum, frischen Peperoni, scharf 59b. Gai Pad King 6,00 Hühnerbrust gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Bambussprossen und Pilzen Zusatzliste siehe erste Seite

7 Schweinefleisch Gerichte mit Reis (mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln 1,00 Aufpreis) 60. Schweinefleisch Chop Suey 5, Schweinefleisch Szechuan Art 5, mit Gemüse & Knoblauch, scharf Schweinefleisch mit Curry und Gemüse 5, Schweinefleisch Kung Pau. 6, mit Bambussprossen, Morcheln, Paprika, scharf Schweinefleisch á la Hong Kong 6, mit schwarzen Bohnen, Knoblauch & Gemüse, scharf Schweinefleisch Sasha 6, mit Knoblauch und Gemüse Schweinefleisch paniert 5,50 mit Ananas (1) & süßsauer Soße 66a. Schweinefleisch á la Shanghai 6,00 mit frischen Tomaten & Champignons in Paprikasoße leicht scharf 67. Schweinefleisch gebraten Saté mit Gemüse, scharf 6,00 67a. Schweinefleisch 5, mit Knoblauch und Streifengemüse, scharf Schweinefleisch 6,00 mit Bambus, China-Pilzen & Sojabohnen 68a. Schweinefleisch mit Zwiebeln 5, Muh-Pad-Prig 6,50 Schweinefleisch gebraten in Kokosmilch mit Gemüse & exotischen Früchten(1) in Thai-Curry, scharf 69a. Muh-Pad-Prig-Sod 6,00 Schweinefleisch gebraten mit Gemüse, Thai-Basilikum, frischen Peperoni, scharf 69b. Muh-Pad-King 6,00 Schweinefleisch gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Bambussprossen & Pilzen Auf Wunsch liefern wir Ihnen auch ein Buffet zu Ihrer Familien- oder Betriebsfeier Rufen Sie uns einfach an! Alle Preise inkl. Bedienung und der gesetzlichen MwSt.

8 Rindfleisch Gerichte mit Reis (mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln 1,00 Aufpreis) 70. Rindfleisch Chop Suey 6, Rindfleisch Szechuan Art 6,00 mit Gemüse & Knoblauch scharf 72. Rindfleisch mit Curry & Gemüse 6, Rindfleisch Kung Pau 6,00 mit Bambussprossen, Morcheln, Paprika scharf 74. Rindfleisch á la Hong Kong 6,00 mit schwarzen Bohnen, Knoblauch & Gemüse scharf 75. Rindfleisch Sacha, mit Knoblauch & Gemüse 6, Rindfleisch mit Zwiebeln 6,00 76a. Rindfleisch á la Shanghai 6,50 mit frischen Tomaten & Champignons in Paprikasoße leicht scharf 77. Rindfleisch gebraten mit Gemüse & Satésoße scharf 6, Rindfleisch mit frischem Broccoli und Zwiebeln 6,50 78a. Rindfleisch 6,00 mit Bambus, China-Pilzen & Sojabohnen 78b. Rindfleisch mit Knoblauch & Streifengemüse 6, Pa-Neng-Nüa 6,50 Rindfleisch gebraten mit Gemüse & exotischen Früchten(1) in Thai-Curry und Kokosmilch scharf 79a. Nua-Pak-Prig 6,00 Rindfleisch gebraten mit Gemüse, Thai-Basilikum, frischen Peperoni scharf 79b. Nua-Pak-King 6,00 Rindfleisch gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Bambussprossen & Pilzen Zusatzliste siehe erste Seite

9 Enten Gerichte mit Reis (mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln 1,00 Aufpreis) 80. Gegrillte Ente Chop Suey 7, Gegrillte Ente Szechuan Art, 7, mit verschiedenen Gemüse & Knoblauch, scharf Gegrillte Ente mit Curry 7, Gegrillte Ente Kanton Art mit Gemüse scharf 7, Gegrillte Ente 8, in pikanter Soße, mit Bambus & Pilzen Gegrillte Ente Sachamit Knoblauch & Gemüse 7, Gegrillte Ente mit Ananas (1) in süßsauer Soße 7, Gegrillte Ente in Satésoße mit Gemüse, scharf 7, Geang-Pad-Pet 8,00 Gegrillte Ente mit Gemüse & exotischen Früchten(1) in Thai-Curry & Kokosmilch, scharf 88a. Ped-Yong 7,50 Gegrillte Entemit Broccoli & Bambussprossen in Sojasoße 88b. Ped-Pad-King 7,50 Gegrillte Ente mit Ingwer, Zwiebeln, Bambussprossen & Pilzen 89. Gegrillte Ente mit knackigem Gemüse 8,00 und Pflaumensoße, leicht scharf Meeresfrüchte mit Reis (mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln 1,00 Aufpreis) 90. Fischfilet paniert Chop Suey 5, Fischfilet paniert mit Ananas (1) & süßsauer-soße 5, Fischfilet paniert mit Curry & Gemüse 5, Hummerkrabben á la Hong Kong 8, mit schwarzen Bohnen, Knoblauch & Gemüse, scharf Hummerkrabben Szechuan Art 8,00 mit Gemüse & Knoblauch, scharf 95. Hummerkrabben á la Shanghai leicht scharf 8, mit frischen Tomaten & Champignons in Paprikasoße Tintenfisch á la Hong Kong 6, mit schwarzen Bohnen, Knoblauch & Gemüse, scharf Pla-Pad-Paeng 6, Fischfilet mit Gemüse & exotischen Früchten(1) in Thai-Curry, mit Kokosmilch, scharf Gaeng-Khur-Gung 8,00 Hummerkrabben mit Gemüse & exotischen Früchten(1) In Thai-Curry & Kokosmilch, scharf Alle Preise inkl. Bedienung und der gesetzlichen MwSt.

10 Spezialitäten mit Reis (mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln 1,00 Aufpreis) 100. Acht Kostbarkeiten 6,50 mit verschiedenen Sorten Fleisch & Gemüse 100a. Acht Kostbarkeiten 9,00 wie Nr. 100, zusätzlich mit gegrillter Ente 101. Spezial á la Chefkoch 7,50 gegrilltes Hähnchen & gegrillter Ente mit Bambus und Tungu in Austernsoße 102. Sam-Sin scharf 7, Glück im Geschäft scharf 9, Hummerkrabben paniert mit süßsauer-soße 8, Gung-Yang 12,50 Riesenscampi mit Zwiebeln, gut gewürzt 106. Drei Familien Glück 8,00 mit Hummer, Rind- & Hühnerfleisch und Gemüse Tij Pan Hühner-, Schweine- & Entenfleisch mit Gemüse & Spargel Meeresfrüchte mit Thaicurry & Kokosmilch und exot. Früchten(1) Gerichte auf heisser Platte T1. Tij-Pan Ente 11,00 gegrillte Ente mit Gemüse in pikanter Soße T2. Tij-Pan Huhn 10,00 gegrilltes Hähnchen mit Gemüse in pikanter Soße T2a. Tij-Pan Hühnerbrust 9,00 panierte Hühnerbrust mit Gemüse in pikanter Soße T3. Tij-Pan Kaiserliche Schätze 12,00 Garnelen, Schweine- & Rindfleisch, Hühnerbrust mit Broccoli & Gemüse scharf Gerichte aus dem Ton - Topf T4. Mongolen Topf 10,00 gegrillte Ente mit Broccoli & Gemüse Tongu T5. Topf der Liebe 11,00 Garnelen, Fisch, Tintenfisch mit Gemüse und Ingwer T6. Tofu Topf 8,00 Tofu mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse T7. Thailand Topf 10,00 gegrilltes Hähnchen mit Gemüse & exotischen Früchten, Ananas (1), Longan (1) & Thai-Curry in Kokosmilch

11 Menü für 1 Person Enten Teller 10,00 Knusprige Ente mit Gemüse Schweinebällchen süß-sauer Gemischter Salat Vanille-Eis Hähnchen Teller 9,00 Hähnchenbrust paniert mit Gemüse Fischfilet paniert süß-sauer Gemischter Salat Vanille-Eis Saté Teller 8,00 Rind-, Schweine- oder Hühnerfleisch mit Gemüse in Saté-Soße Tintenfisch süß-sauer gemischter Salat Vanille-Eis Alle Preise inkl. Bedienung und der gesetzlichen MwSt.

12 Menü für 2 Personen Menü A Vorspeise: Hauptgericht: Dessert: Menü B Vorspeise: Hauptgericht: Dessert: Menü C Vorspeise: Hauptgericht: Dessert: Menü D Vorspeise: Hauptgericht: Dessert: 19,00 Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Gegrillte Ente mit Kanton-Soße Schweinefleisch paniert mit süß-sauer Soße Gebackene Banane oder Lycheefrüchte(1) 20,00 Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Gegrilltes Hähnchen mit Kanton-Soße Krabben, Hühnerbrust, Ente & Rindfleisch mit Knoblauch scharf Gebackene Banane oder Lycheefrüchte(1) 20,00 Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Gegrillte Ente und gegrilltes Hähnchen mit Gemüse in pikanter Soße Gebackene Banane oder Lycheefrüchte(1) 28,00 Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Knusprige Ente mit Sojasoße Rindfleisch mit Zwiebeln Hummerkrabben in Paprikasoße Schweinebällchen mit süß-sauer Soße Hühnerspieß mit Saté-Soße Gebackene Banane mit Eis oder Ananas(1) mit Eis Zusatzliste siehe erste Seite

13 Dessert Lycheefrüchte(1) 2,00 Gebackene Banane mit Honig 2,00 Gebackene Ananas(1) mit Honig 2,00 Gebackener Apfel mit Honig 2,00 Gemischtes Eis mit Lychee(1) 3,50 Gemischtes Eis 3,00 Bananensplit 3,50 Getränke Aperitifs Martini (rot oder weiß) 2cl 2,00 Sherry 2cl 2,00 Ricard 2cl 2,00 Campari Soda/Orange(2) 0,2l 3,00 Pflaumenwein 5cl 2,00 Lycheewein 5cl 2,00 Sake 5cl 2,00 Sekt 0,1l 3,00 Prosecco 0,1l 2,00 Warme Getränke Jasmin Tee Kännchen 2,00 Grüner Tee Kännchen 2,00 Schwarzer Tee Glas 1,50 Kaffee Tasse 1,70 Espresso Tasse 1,70 Cappuccino Tasse 1,90 Spirituosen Fernet Branca 2cl 2,00 Remy Martin 2cl 2,50 Jonny Walker 2cl 2,00 Mei Kweilu (53%) Kao Liang (62%) Mao Tai (53%) 2cl 2cl 2cl 2,50 2,50 3,00 Alle Preise inkl. Bedienung und der gesetzlichen MwSt.

14 Alkoholfreie Getränke 0,2l 0,4l Sprudel 1,30 2,30 Cola (1/2/3), Cola light(1/2/3/4), Fanta (1/2), 1,50 2,50 Sprite, Spezi Apfelsaft 1,70 2,80 Orangensaft 1,70 2,80 Apfelsaftschorle 1,50 2,50 Mango-, Guaven-, oder Lycheesaft(1) 1,70 Schweppes Bitter Lemon 1,70 Tonic Water Ginger Ale Malzbier 0,33l 1,70 Bier Gründels alkoholfrei 0,33l 1,80 Franziskaner Hefeweizen 0,5l 2,70 Tsing Tao Bier 0,33l 2,00 Bier vom Fass 0,3l 1,90 Bier vom Fass 0,4l 2,50 Wein Weiß Elsäßer Riesling (trocken) Elsäßer Edelzwicker (halbtrocken) Rosé 0,2l 0,2l 3,30 3,00 Cote du Provence (trocken) Franz. Rosé (halbtrocken, lieblich) Rot 0,2l 0,2l 3,30 3,00 Cote du Rhone (trocken) Ital. Rotwein 0,2l 0,2l 3,30 3,30 Bordeaux (trocken) 0,2l 3,30 Zusatzliste siehe erste Seite