Vorspeise und knackige Salate der Saisons
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- Detlef Fertig
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1 Vorspeise und knackige Salate der Saisons 1. Peking-Gulasch-Suppe, leicht scharf, hausgemacht 1,90 2. Vegetarische Gemüsesuppe, Vietnam Art 2,50 3. Thai-Suppe mit Hühnerfleisch (scharf) 3,50 4. Thai-Suppe mit Riesengarnelen und Zitronengras (scharf) 3,90 5. Glasnudel-Suppe mit Hühnerfleisch 2,90 6. Wan-Tan Suppe, Spezialsuppe mit gefüllten Wan-Tan Teig 2,90 6a. Gebackener Wan-Tan 2,90 7. Mini Frühlingsrolle, vegetarisch... (6 Stück) 2,50 8. Hausgemachte Frühlingsrolle 2,90 9. Krüppük (Krabbenchips) 1,90 9a. Vorspeiseplatte für 2 Personen 8, kleiner gemischter Salat in Olivenöl-Balsamico-Sauce 3, großer gemischter Salat mit Ei in Olivenöl-Balsamico-Sauce 5, Riesen-Salat mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, gegrillte Zwiebeln, Champignons & Zucchini in Olivenöl-Balsamico-Sauce 8, Riesen-Salat mit im Wok geschwenkten Rindfleisch, gegrillte Champignons, Paprika & Zucchini in Olivenöl-Balsamico-Sauce 9, Riesen-Gourmet-Salat mit gegrillten Riesengarnelen, gegrillte Champignons, Paprika & Zucchini in Olivenöl-Balsamico-Sauce 10,90 Portion Reis 1,50 Extra Soße( süß-sauer, Curry, Erdnuss, Hoisin, Chop-suye) 2,00 Gebratener Reis oder Nudeln als Beilage statt gekochtem Reis 2,00
2 Hühnergerichte (Reis als Beilage) 30. Hühnerfleisch - Chop Suey mit verschiedenem Gemüse 5, knuspriges Hühnerbrustfilet gebacken in süß-saurer Sauce 2,3,4 5, Curry-Huhn, eine Thai-Spezialität (leicht scharf) 6, Hühnerfleisch mit Zitronengras und Chili,Gemüse(Vietnam-Art) 6, Hühnerfleisch mit frischen Champignons und Bambus 6, Hühnerfleisch nach Art des Hauses, die Spezialität unseres Hauses 7,90 Schweinefleisch (Reis als Beilage) 40. Schweinefleisch - Chop Suey mit frischen Markt-Gemüse 6, Schweinefleisch -Thai-Art mit Curry und Kokosmilch und Gemüse 7, Schweinefleisch mit Zitronengras und Chili und Gemüse. 7, Schweinefleisch mit ausgesuchtem Gemüse nach Art des Hauses 8,90 Spezialitäten vom Rind (Reis als Beilage) 50. Rindfleisch - Chop Suey mit frischen Champignons und Wok-Gemüse 7, Rindfleisch nach Thai-Art mit Curry, Kokosmilch und Gemüse 7, Rindfleisch mit Zitronengras, Chili und Gemüse nach Vietnam-Art 8, Rindfleisch mit ausgesuchtem Gemüse nach Art des Hauses 9,90 Ente (knusprig, trotzdem saftig gegrillt, Reis als Beilage) 60. Ente - Chop Suey, knusprig gegrillt mit Wok-Gemüse 8, Ente a la Shanghai, saftig gegrillt mit süß-saurer Sauce 8, Thai-Ente, saftig gegrillt mit Curry, Kokosmilch und Gemüse. 9, Chili-Ente, saftig gegrillt mit Zitronengras, Chili und Gemüse 9, saftige Ente nach Art des Hauses, besonders zu empfehlen, mit 11,90 ausgesuchtem Gemüse in dunkler pikanter Sauce
3 Reis, Nudeln und vegetarische Gerichte 10./ 11. gebratene Eiernudeln oder Eierreis mit Wok-Gemüse 4, exotisches Gemüse frisch aus dem Wok 4, Tofu gebraten mit Gemüse in Sojasauce oder Curry-Sauce 6, gebratenes Gemüse nach Thai-Art mit Red-Curry und Kokosmilch 5, gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse 5, gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch mit Gemüse 5, gebratene Nudeln mit knusprig gebackenem Hühnerfleisch 6, gebratene Nudeln mit saftiger Grill-Ente 8, gebratener Eierreis mit Riesengarnelen und Gemüse 9, gebratene Nudeln mit Riesengarnelen und Gemüse 9,90 Kinder-Gerichte ( für Kinder bis 14 Jahre) 21. gebratene/r Reis oder Nudel mit Gemüse 3, gebratene/r Reis oder Nudel mit Gemüse und Hühnerfleisch 4, gebratene/r Reis/Nudel mit knuspriger Hühnerbrustfilet u. Gemüse 5, gebratene/r Reis oder Nudel mit Gemüse mit Grill-Ente 7, knuspriges Hühnerbrustfilet in Süß-Sauer oder Erdnuss-Sauce, Reis 4,50 Desserts 101. Kinder-Überrachungsbecher 2, gebackene Bananen mit Honig 3,4 2, gebackene Banane mit Honig und Vanille-Eis 3, Eis mit Lychee und Sahne 4, Eis mit exotischen Früchten 4,50
4 106. Dessertplatte für 2 Personen 7,00 Riesengarnelen (Reis als Beilage) 70. Riesengarnelen - Chop Suey mit Wok-Gemüse 9, gebackenes Rotbarschfilet in Bierteig in Süß-Sauer-Sauce 7, Riesengarnelen mit Thai-Curry, Kokosmilch und Gemüse 10, Riesengarnelen mit Zitronengras,Chili und Gemüse(scharf) 10, Riesengarnelen nach Art des Hauses, das Essen für Kenner 12, gebackenes Rotbarschfilet in Bierteig mit Gemüse und Curry-Sauce 7,90 Heiße...Sache: auf Gusseisenplatten köchelnd serviert!!! 80. Hühnerfleisch mit exotischem Gemüse, ein Hauch von Knoblauch 12, Rindfleisch mit Gemüse, Zwiebeln, sehr aromatisch und schmackhaft 13, Rindfleisch mit Knoblauch, ausgesuchtem Gemüse (leicht scharf) 13, Ente saftig gegrillt mit exot. Gemüse u. einem Hauch von Knoblauch 15, Riesengarnelen mit Zitronengras, ausgesuchtes Asia-Gemüse 16,90 Von Unserem Koch besonders zu empfehlen Menü 1 13,90 Vorspeise: Minifrühlingsrolle, einen kleiner Salat oder eine Peking-Suppe Hauptgang: Hühnerfleisch in rotem Curry mit exotischem Gemüse oder Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika sehr aromatisch Dessert: gebackene Banane mit Honig oder wahlweise Kaffee, Espresso, Pflaumenwein oder ein Asia Schnaps
5 Business-Menü 16,90 Aperitif: ein Glas Sekt, Kir Royal, Sherry oder Martini Vorspeise: Minifrühlingsrolle, eine kleiner Salat oder eine Peking-Suppe Hauptgang: knusprig &s aftig gegrillte Ente mit Zitronengras u. Chili oder Rindfleisch mit frischem Gemüse, einem Hauch von Knoblauch, Marktgemüse und Reis Dessert: gebackene Banane mit Honig oder wahlweise Kaffee, Espresso, Pflaumenwein, Asia-Schnaps, Williams, Grappa Feinschmecker-Menü 19,90 Aperitif: ein Glas Sekt, Kir Royal, Sherry oder Martini Vorspeise: kleiner Salat oder Frühlingsrolle bzw. eine Suppe ihrer Wahl Hauptgang: Riesengarnelen in Austernsauce mit einem Hauch von Knoblauch, ausgesuchtem Gemüse oder knusprig & saftig gegrillte Ente mit rotem Curry, Kokosmilch, frischem Gemüse Dessert: gebackenes Obst mit Honig oder wahlweise Kaffee, Espresso, Pflaumenwein oder ein Schnaps Ihrer Wahl
Vorspeise und Salate. 1. Peking-Suppe, leicht scharf, hausgemacht 2 1.90. 2. Vegetarische Gemüsesuppe, 2.50
Vorspeise und Salate 1. Peking-Suppe, leicht scharf, hausgemacht 2 1.90 2. Vegetarische Gemüsesuppe, 2.50 3. Thai-Suppe mit Hühnerfleisch (scharf) 2.90 4. Thai-Suppe mit Riesengarnelen und Zitronengras
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