SUPPEN VORSPEISEN SALATE

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1 SUPPEN 101 Pikant-säuerliche Suppe 2, Miso-Suppe 2, Zucchinicreme-Suppe mit Surimistreifen 2, Kokosmilchsuppe mit rotem Curry und Hühnerfleisch 3, Meeresfrüchtesuppe mit Garnelen 3, Suppe mit Saisongemüse Eierblumensuppe mit Hühnerfleisch 2,20 2,80 VORSPEISEN Hummerchips Frühlingsrolle 2,50 2, Hühnerfleisch in Sauce der tausend Geschmacksrichtungen 3, Gyoza, Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch 5 Stk. 3, Tausendjährige Eier mit Seidentofu 3, Knusprige Tofuwürfeln mit Haus-Dip 2, Satay Hühnerspieße mit Erdnusssauce 3, Gegrillte Ebispießchen 4, Gebackenes Gemüse Mini Frühlingsrollen Ebi Tempura 5 Stk (gebackene Garnelen) 3,20 2,50 3,50 SALATE 301 Sojabohnensalat 2, Pikanter Krautsalat 2, Gemischter Blattsalat mit hauseigenem Dressing 2, Lachsrose mariniert in leichter Sojacreme 4, Hühnerstreifen auf Blattsalat mit Mangodressing 3,20

2 HAUPTSPEISEN (INKL. REIS) 401 Yuxiang Bonbon Stückchen Rindsbeirid knusprig frittiert in süßsaurer Sauce 402 Rindfleisch gebraten in schwarzer Pfeffersauce mit Zucchini 9, Rindfleisch in grünem Curry 9, Hühnerfleisch in rotem Kokoscurry 8, Gewürfeltes Hühnerfleisch mit gebratenem Saisongemüse und Paprika 406 Tori Teriyaki, ausgelöste Hühnerkeulen in Teriyaki Sauce 9, Hühnerfleisch gebraten mit frischem Saisongemüse 408 Knusprige Ente mit Knoblauchsauce 10, Gebratenes Entenfleisch mit Sojasprossen und Lauch 10, Würzig gebratene Schweinefleischstreifchen in leicht süßlicher Sauce 411 Schweinebauchfleisch mit Lauch in einer Sauce aus schwarzen Bohnen 412 Gewürfeltes Lamm mit Lauch gebraten 13, Gedämpfter Heilbutt in Mangovignairette 10, Gebratenes Pangasiusfilet mit Gemüse 9, Knusprig gebratenes Forellenfilet auf Wok-Gemüse 9, Lachsfilet gebraten mit sichuanesischem Blütenpfeffer 9, Garnelen Gonbao nach sichuanesicher Art 14, Garnelen gebraten mit Brokkoli in rotem Kokoscurry 14, Knusprige Schmetterlingsgarnele mit leicht süßlichem Dip 14, Buddhistische Fastenspeise 6, Bali-Tofu in gelbem Curry 7, Knusprige Gemüsetaschen 7, Knuspriges Huhn 8, Knuspriges Huhn auf Acht Schätzen 9, Acht Schätze 8, Knusprige Ente auf Acht Schätzen 10, Hühnerfleisch gebraten mit Bambus und Pilzen 9, Gebackene Hühnerflügel 7, Hühnerfleisch süss-sauer 431 Hühnerfleisch gebraten mit Ananas

3 Sesam-Huhn in Spezialsauce Hühnerfleisch nach Szechuang Art Gebratenes Hühnerfleisch mit Barbecuesauce Huhn Spezial mit karamelisiertem Zucker Hühnerleber gebraten mit Zwiebel Hühnfleisch gebraten mit Gemüse und Austernsauce Rindfleisch mit Brokkoli Rindfleisch mit Bambus und Pilzen 9,00 9,50 9,70 NUDELN 501 Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente 502 Udong Nudeln gebraten mit Gemüse 503 Hausgemachte Nudelsuppe mit Jungzwiebeln und Spiegelei 7, Nudeln gebraten mit Gemüse 6, Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch 7,50 REIS 601 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch 7, Gebratener Reis mit Gemüse (mit oder ohne Curry) 6, Gebratener Reis mit Meeresfrüchte 604 Gekochter Reis 1,00 DESSERTS 701 Knusprig leichter Apfelturm 3, Reisröllchen mit schwarzem Sesam 3, Maronitaschen 3, Lycheekompot 2, Gebackene Bananen mit Honig oder Kokossauce 2, Gemischtes Eis 3, Bananensplit 3, Flambiertes Eis 3,20

4 SPEZIAL MENÜ MA MB MC MD Für 1 Person Suppe oder Knusprige Tofuwürfeln Hühnerfleisch mit frischem Gemüse Yuxiang Bonbon Stückchen Rindsbeirid knusprig frittiert in süßsaurer Sauce Maronitaschen Für 2 Personen 2x Kokosmilchsuppe Hühnerfleisch in Sauce der tausend Geschmacksrichtungen Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch Tofuwürfeln Yuxiang Bonbon Stückchen Rindsbeirid knusprig frittiert in süßsaurer Sauce Hühnerfleisch im rotem Kokoscurry Gebratenes Pangasiusfilet mit Kohlrabi Maronitaschen Für 3 Personen 3x Zuchinicreme-Suppe Sojabohnensalat Satay Hühnerspieße in Erdnusssauce Teigtaschen Gebackene Hühnerflügel Tori Teriyaki(gegrillte Hühnerkeulenin Teriyakisauce) Garnelen Gonbao nach sichuanesicher Art Rindfleisch gebraten in schwarzer Pfeffersauce mit Zucchini Wok Gemüse 3x Apfelturm Peking Ente Menü (für 4 Personen, 2 Tage Vorbestellung) 1. Gang: Vorspeisenteller vom Chefkoch zusammengestellt 2. Gang: Original im Ganzen gegrillte Ente serviert mit Hoisinsauce, Lauch und Teigblättern 3. Gang: Hauptspeisenvariationen 4. Gang: Entenfondsuppe 5. Gang: Desserts 12,50 27,00 39,00 22,00/Person

5 SUSHI UND MAKI 801 Sake Maki (Lachs) 6 Stk./12 Stk. 3,50/6, Kappa Maki (Gurke) 6 Stk./12 Stk. 2,80/5, Tekka Maki (Thunfisch) 6 Stk./12 Stk. 3,60/6, Shinko Maki (Rettich) 6 Stk./12 Stk. 2,90/5, Futo Maki (Surimi, Lachs, Oshinko) 10 Stk. 7, Avocado Maki 6 Stk./12 Stk. 3,00/5, Surimi Maki (Krebsfleisch) 6 Stk./12 Stk. 3,00/5, California Roll(Surimi, Avocado, Ebi) 6, Hawaii Roll (Lachs, Avocado) 6, Veggie Roll (Gemüse) 6, Avocado Roll 6, Ebi Tempura Roll (gebackene Garnelen) 6, Sushi Set mini (3 Sushi,3 Maki) 4, Sushi Set klein (6 Sushi, 3 Maki) 7, Sushi Set groß (10 Sushi, 6 Maki) 10, Sashimi Mix klein 8, Sashimi Mix groß 13, Sushi-Sashimi Mix (5 Sushi, 5 Sashimi) 11, Lachs Set klein (6 Lachs Sushi, 3 Lachs Maki) 8, Lachs Set groß (10 Lachs Sushi, 6 Lachs Maki) 10,90 BENTO (INKL.MISO SUPPE, DESSERT, SUSHI UND MAKI) 901 Toriyaki Bento (knusprig gegrillte Hühnerkeulen ) 9, Buogogi Bento (würziges Rindfleisch) 10, Sushi Bento 904 Maki Bento (verschiedene Maki) 8, Tori Fried Bento (knuspriges Hühnerfleisch) 9, Lachs Bento (gegrillter Lachs mit Teriyakisauce ) 10,50

6 MITTAGSMENÜ (INKL. TAGESSUPPE ODER FRÜHLINGSROLLE) M1 Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch 5,00 M2 Gebratener Reis mit Gemüse und Hühnerfleisch 5,00 M3 Knusprige Ente mit Sojasprossen 6,90 M4 Knuspriges Huhn mit Saisongemüse 6,90 M5 Huhn in rotem Curry mit Kokosmilch 6,30 M6 Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer 6,90 M7 Tori Don (knusprige Hühnerkeulen in Teriyaki-Sauce) 6,50 M8 Lachs Teriyaki Bento (Gegrillter Lachs, Reis, Sushi, Maki und Dessert) 6,50 M9 Satey Chicken Bento (3 Hühnerspieße, Reis, Sushi, Maki und Dessert) 6,50 M10 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebel 6,50 M11 Acht Schätze 6,90 M12 Gebratenes Pangasiusfilet mit Gemüse 6,50 M13 Fastenspeise 5,00 M14 Hühnerfleisch Chop Suey 6,20 M15 M16 M17 Hühnerfleisch Süss Sauer Hühnerfleisch nach Szechuang Art Rindfleisch nach Szechuang Art 6,20 6,50 6,90 Montag bis Samstag, 11:30-14:30 Uhr außer an Feiertagen BUFFET: ALL YOU CAN EAT! Mittagsbuffet (11:30-14:30 Uhr) Montag bis Samstag Sonn- und Feiertags Erwachsene Abendbuffet (18:00-21:30 Uhr) Schüler/Studenten Kinder (3-10 Jahre) 7,20 Euro 6,20 Euro 3,50 Euro Euro 7,50 Euro 4,90 Euro Erwachsene Schüler/Studenten Kinder (3-10 Jahre) Montag bis Sonntag Euro 7,50 Euro 4,90 Euro