Menü zur Feier des Tages

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1 Menü zur Feier des Tages Appetitanreger Sushi mit saisonalen Fisch nach Yuzu Geschmack dazu gekochter Maishähnchen an Miso mit Reischips Kanadischer Hummer mit Miso im Topf am Tisch zubereitet Frittierte Schwarzwurzeln gerollt im Steinbutt Französisches Charolais-Rinderfilet und französische Entenbrust mit zwei verschiedene Saucen am Tisch zubereitet Teppan-Eis Flambiertes Vanille Eis am Tisch zubereitet 79,00

2 Menü Klassik Appetitanreger Schwarzwurzeln mariniert an scharfer Kabeljaurogen dazu frittiertem Maishähnchen mit Sake-Trestersauce Lachs, Jakobsmuscheln, Riesengarnelen und Pak-Choi Gemüse am Tisch zubereitet Sashimi ( Thunfisch und Weißfisch ) auf frischem Salat mit Daitokai-Dressing Französisches Charolais-Entrecôte mit Wasabi-Sojasauce und Ingwer-Knoblauchsauce als Dip am Tisch zubereitet Eine Kugel Matcha-Eis mit Früchten 56,00 Oder Falls Sie Ihr Dessert in Teppan-Eis Flambiertes Vanille Eis- umtauschen 63,00

3 Vegetarisches Menü Gekochte grüne Sojabohnen Sushi-Roll mit Avocado Gebratene Udon-Nudeln und verschiedene Gemüse am Tisch zubereitet Frittierte verschiedene Gemüse mit Matcha-Salz und Seetang-Salz Hamburger aus Tofu mit Teriyaki-Sauce am Tisch zubereitet Verschiedene Früchten 46,00 Kinder Menü (bis 12 Jahre) Japanisches Omlette Miso Suppe mit Tofu und Seetang Sushi-Roll mit Thunfisch und Lachs Tempura frittierte Riesengarnelen, Weißfisch und Gemüse Maishähnchen mit Teriyaki-Sauce am Tisch zubereitet Eine Kugel Vanille-eis 38,00

4 Japanische Vorspeise Miso-Suppe - mit Tofu und Seetang 4,00 Edamame - gekochte grüne Sojabohnen, leicht gesalzen 5,00 Agedashi Tofu - frittierte Tofu in Fisch Bouillon 9,00 Tempura - frittierte Riesengarnelen, Weißfisch und Gemüse 15,50 Tempura frittierte verschiedene Gemüse 11,00 Sashimi Teller 26,50 Sashimi Teller klein 17,50 Sashimi 5 verschiedene Sorten 26,50 3 verschiedene Sorten 17,50 Nur Thunfisch 26,00 Nur Lachs 19,50 Sushi Thunfisch 3,90 Aal 3,60 Weißfisch 3,50 Lachs Oktopus 3,20 2,90 Garnele Omelette 3,10 2,00 Makrele ( pro Stück ) 2,90 Sushi-Roll 6 Stück mit Thunfisch 7,10 mit Lachs 6,80 mit eingelegten Daikon 5,50 mit Avocado 5,20 mit Gurke 4,90 Sushi-Rolls - 12 Stück,gemischter 13,60 Sushi 5 Stück - 5 verschiedene Nigiri-Sushi 15,00 Sushi Teller - 7 verschiedene Nigiri-Sushi und Sushi Rolls 25,80 Inside-out Roll Sushi California Roll 12,50 mit frittierten Avocado nach Tempura Art 9,20 mit gegrilltem Lachs 11,20 mit Lachs und Spicysauce 13,50 mit Thunfisch und Spicysauce 14,50 mit frittierten Riesengarnelen nach Tempura Art 15,20 Salad Daikon-Rettich Salat mit Daitokai Dressing 7,00

5 Teppan-Yaki Vorspeise am Tisch zubereitet Toriyaki - Maishähnchen, gegrillt mit Teriyaki-Sauce 11,00 Harumaki - Frühlingsrolle mit Entenfleisch, Teriyaki-Sauce 12,00 Aburi-Sushi - 4 Stück Nigiri-Sushi mit kurz gebratene Rindfleisch 12,00 Yaki-Udon Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und Garnelen 14,00 Verschiedene Gemüse (fragen Sie bitte unsere Bedienung) 14,00 Hotate - Frisches Jakobsmuscheln kurz gebraten mit Butter Sojasauce 16,00 Yaki-Salad gegrillt auf Salat, am Tisch zubereitet Riesengarnelen 18,00 Rindfleisch 16,00 Entenfleisch 14,00 - Hauptspeise mit Gemüsebeilage am Tisch zubereitet - Fleischgerichte Französiches Charolais-Entrecôte 27,00 Französiche Entenbrust mit Teriyaki-Orange-Sauce 28,00 Französiches Charolais-Rinderfilet und französische Entenbrust 33,00 Französiches Charolais-Rinderfilet 37,00 Fischgerichte Kurz gebratener Thunfisch nach Wasabi Geschmack mit Teriyaki-Sesam-Sauce und Tagesfisch 30,00 Das Fangnetz Riesengarnelen, Lachs, Jakobsmuscheln und Tagesfisch 30,00 Das Fangnetz Spezial Kanadischer Hummer, Riesengarnelen, Lachs,- Jakobsmuscheln und Tagesfisch 52,00 Kombination Riesengarnelen und französisches Charolais-Rinderfilet 37,00 Dessert Teppan Eis - Flambiertes Vanille Eis, Crêpe und Früchten mit Himbeer-Sauce am Tisch zubereitet 10,00 Matcha-Eis oder Schwarzem Sesam-Eis mit Früchten 6,00 Dora Yaki und eine Kugel Vanille-Eis 7, Restaurant DAITOKAI Berlin