S p e i s e K a r t e

Transkript

1 บ ญมาร านอาหารไทย Raan Thai Bunma T h a i l ä n d i s c h e S p e z i a l i t ä t e n S p e i s e K a r t e M i t t w o c h R u h e t a g R a a n T h a i B u n m a ( a l t e B r a u i ) L a n d s t r a s s e 4 1 / G l a r u s Te l e f o n

2 warme Vorspeisen 1 Satay Gai (3Stk.) 9.50 Pouletfleisch Spiessen mariniert in Currypaste und Thaigewürzen Serviert mit Erdnusssauce 2 Poh Pia Thod (3Stk.) 7.50 Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse (Vegetarisch) 3 Gung Tschup Präng Thot (4Stk.) 9.50 Frittierte Crevetten (Butterfly) mariniert in Kokosnuss Serviert mit Chilisauce Süss-Sauer 4 Gaew Nam 8.50 Suppe mit Wan-Tan, Gemüse, Sojasprossen, Koriander und gebratener Knoblauch 5 Tom Yam / / 8.50 Suppe mit Galgant, Zitronengrass Zitronenblätter, Tomaten, Pilze, Koriander und Chili 51 mit Poulet mit Crevetten Tom Kha 9.50 Kokosmilchsuppe mit Galgant, Zitronengrass, Zitronenblätter, Zwiebeln, Koriander und Chili 61 mit Poulet mit Tofu mit Pangasius mit Crevetten 12.50

3 kalte Vorspeisen (Salate) 7 Som Tam / / / 7.50 Papayasalat, Tomaten, Erdnüssen und Thaigewürzen 76 mit Crevetten Yam / / / 8.00 Salat mit Fleisch Ihrer Wahl, Zwiebeln, Pfefferminz, Chili, Zitronensaft, Gurken und Frühlingszwiebel 81 mit Poulet mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Yam Wun Sen / / / 7.50 Glasnudelsalat mit Fleisch Ihrer Wahl, Mu Err Pilzen, Zwiebeln, Koriander, Tomaten, Erdnüssen und Chili 91 mit Poulet mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten gemischter Teller Satay Gai, Frühlingsrollen, Gung Tschup Präng Thot (je 2 Stk.) auf Teller, serviert mit Erdnuss-Sauce und Chilisauce süss-sauer Person Personen Personen Personen 54.00

4 Thaisalate 11 Som Tam / / / Papayasalat mittomaten, Erdnüssen und Thaigewürzen 116 Crevetten Yam / / / Salat mit Fleisch Ihrer Wahl, Zwiebeln, Pfefferminz, Chili, Zitronensaft, Gurken und Frühlingszwiebel 121 mit Poulet mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Yam Wun Sen / / / Glasnudelsalat mit Fleisch Ihrer Wahl, Mu Err Pilzen, Zwiebeln, Koriander, Tomaten, Erdnüssen und Chili 131 mit Poulet mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Suppen 14 Gaew Nam Suppe mit Wan-Tan,Sojasprossen, Koriander und gebratener Knoblauch 15 Tom Yam / / Suppe mit Galgant, Zitronengrass Zitronenblätter, Tomaten, Pilze, Koriander und Chili 151 mit Poulet mit Crevetten 22.00

5 16 Tom Kha Kokosmilchsuppe mit Galgant, Zitronengrass, Zitronenblätter, Zwiebeln, Koriander und Chili 161 Poulet mit Crevetten Curry 17 Gang Khiaw Wan / / Grünes Curry mit Thai Auberginen, Thai Basilikum, Chili, Kokosmilch 171 mit Poulet mit Tofu mit Pangasius mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Gang Phet / Rotes Curry mit Thai Basilikum, Chili, Kokosmilch, Thai Auberginen und Bambussprossen 181 mit Poulet mit Tofu mit Pangasius mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Gang Massaman Massaman Curry, Zwiebeln, Kokosmilch, Kartoffel, Erdnüssli 191 mit Poulet mit Tofu mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten 24.00

6 20 Pat Prik / / rotes Curry mit Peperoni, Bohnen, Peproncini, Zwiebeln 201 Poulet mit Tofu mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Gang Kari gelbes Curry mit Kartoffeln, Koriander und Kokosmilch 211 Poulet mit Tofu mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Gang Panang / Panang Currypaste mit Thai Basilikum Zitronenblätter und Kokosmilch 221 Poulet mit Tofu mit Tilapia mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Fisch 23 Plaa Priau Wan (süss-sauer) mit Peperoni, Ananas, Tomaten, Zwiebeln und Pangasius 24 Plaa Rat Prik (Tilapia) / / ganzer gebratener Fisch (ca. 800 gr) mit rotem Curry, Zitronenblätter und Chili

7 25 Plaa Rat Prik (Tilapia) / / gebratene Fisch-Filet mit rotem Curry, Zitronenblätter und Chili Priau Wan 26 Priau Wan (süss-sauer) mit Peperoni, Ananas, Zwiebeln und Fleisch Ihrer Wahl 261 Poulet mit Tofu mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Pat Pak (gebratenes Gemüse) 27 Pat Pak Ruamit gebratenes Gemüse mit Thaigewürzen, Austernsauce und Fleisch Ihrer Wahl 271 mit Poulet mit Tofu mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Pat Krapau / / / Thai Basilikum, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Fleisch Ihrer Wahl 281 mit Poulet mit Tofu mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten 25.00

8 Ente 29 Pat Ped / gebratene Ente mit gemischtem Gemüse, Austernsauce, Sojasauce und Thaigewürzen 30 Gang Ped / gebratene Ente mit rotem Curry, Thai Basilikum, Thai-Auberginen, Ananas und Kokosmilch 31 Panang Ped Lychee / gebratene Ente mit Panang Curry, Thai Basilikum, Lychee und Kokosmilch Nudeln 32 Pat Thai gebratene Nudeln mit Gemüse, Tofu, Eier, Sojasprossen, Erdnüssen und Fleisch Ihrer Wahl 321 mit Poulet mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten Pat Wun Sen gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Frühlingszwiebel und Fleisch Ihrer Wahl 331 mit Poulet mit Tofu mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten 25.00

9 Reis 34 Kao Pat gebratener Reis mit Gemüse, Sojasauce, Eier und Fleisch Ihrer Wahl 341 mit Poulet mit Tofu mit Schweinefleisch mit Rindfleisch mit Crevetten zu allen Speisen ausser zu Nudeln und Reisgerichten servieren wir Ihnen Jasminreis Kao Pat oder Reisnudeln als Beilage 357 gebratener Reis mit Gemüse gebratene Reisnudeln Jasminreis (extra) gemischtes Gemüse (extra) 5.00 Fleischdeklaration Poulet Ente Schweinefleisch Rindfleisch Pangasius/Tilapia Crevetten Brasilien Thailand Schweiz Schweiz Vietnam Vietnam in allen Preisen 8% Mehrwertsteuer inbegriffen