MySen Vorspeisen. 1. Veggie Minirollen. 2. MySen Nem. 3. Vietnamesische Sommerrollen. 4. Yakitori. 5. Lotus Salat. Suppen. 6. Silken Tofu Soup f

Transkript

1 MySen Vorspeisen 1. Veggie Minirollen Vegetarische Minirollen a,f,k, auf einem kleinen marinierten Salatbukett l, dazu ein süßer Chili Dip a 2. MySen Nem Gefüllte Frühlingsrollen c mit Schweinefleisch, Morcheln und Glasnudeln, auf einem kleinen marinierten Salatbukett l, dazu ein süßer Chili Dip a 3. Vietnamesische Sommerrollen Gefüllte Sommerrollen mit Chicken Teriyaki a,f, Reisnudeln und frischen Kräutern, auf einem kleinen marinierten Salatbukett l, dazu das MySen Dressing d 4. Yakitori Zart marinierte Hähnchenspieße e,f auf einem kleinen asiatisch marinierten Salatbukett l, dazu ein Erdnusssauce f 5. Lotus Salat Marinierte Lotuswurzeln auf einem Salatbukett l mit Paprika und Sojasprossen, dazu ein mildes Chili-Tomaten-Dressing g 4,50 Suppen 6. Silken Tofu Soup f Vegetarische Miso Suppe mit Seiden-Tofu f, Pak Choi und Seetang Blättern 7. Vietnamesische Chicken Soup k Traditionelle Hühnersuppe mit Pilzen, Möhren, Mais, Ei und frischem Frühlingslauch 8. Wan-Tan Suppe f Gefüllte Teigtaschen a,b,c mit Schweinefleisch, Möhren und Frühlingslauch 9. Zitronengrassuppe g Zitronengras mit Paprika, Pak Choi und Kokosmilch 3,50

2 Vegetarische Speisen 10. Gemüse Wok Knackiges Gemüse f angebraten im Wok mit Sojasprossen, dazu Duft Reis 5, Gemüse Curry (mittel scharf) Vietnamesischer Tofu f mit Auberginen, Kartoffeln, Paprika, grüne Bohnen, Möhren und Limettenblättern, dazu Duft Reis und Erdnuss-Curry Sauce g 12. Buddhisten Mahlzeit Vietnamesischer Tofu f geschwenkt in fruchtiger Tomatensauce mit einem Salatbukett l, dazu Duft Reis und Sesam 13. Vietnamesisches Bauernfrühstück Gebratene Reisbandnudeln mit vietnamesischem Tofu f, Wok-Gemüse, Sojasprossen und einem Eieromelette nach Vietnam Art 14. Lotus Nudelpfanne Lotus-Gemüse k mit Bratnudeln a, vietnamesischem Tofu f, frischem Gemüse und Sojasprossen 15. Lotus Gemüse Curry (mittel scharf) Lotus-Gemüse mit vietnamesischem Tofu f, Möhren, Zucchini, Pak Choi und Erdnüssen, dazu Kokos-Curry Sauce e,g und Duft Reis

3 Vietnamesische Salatspezialitäten 20. Bún đậu Vietnamesischer Tofu f geschwenkt in fruchtiger Tomatensauce, auf einem Salatbett l mit Sesam, dazu Reisnudeln 21. Traditionelle Bauernmahlzeit Gegrilltes Schweinefleisch f, mariniert mit der Fünf Gewürzmischung, auf einem Salatbett l mit Erdnüssen, dazu Reisnudeln und das MySen Dressing d 8, Bún Nem Frühlingsrollen c, gefüllt mit Schweinefleisch, auf einem Salatbett l, dazu Reisnudeln und das MySen Dressing d 23. Rindfleisch Nudelsalat nach Vietnam Art Zart gebratenes Roastbeef f, mariniert mit Zitronengras und Chili, auf einem Salatbett l mit Erdnüssen, dazu Reisnudeln und das MySen Dressing d 8, MySen Salat Gemischter Salat mit Sojasprossen und Chili-Joghurt Dressing g 25. MySen Salat mit Chicken Teriyaki f 5, MySen Salat mit BBQ Pork f 5, MySen Salat mit Beef f 5, MySen Salat mit Crispy Chicken Teriyaki a,f 6, MySen Salat mit Ente Teriyaki a,f 8,50

4 Asiatische Nudelsuppen 30. Phở Vietnam Reisbandnudeln mit zartem Roastbeef f, Sojasprossen, dazu frische Kräuter und Koriander, in einer kräftigen Rinderfond d,l und frische Limette 31. Udon Nudelsuppe Japanische Udon-Nudeln a mit gegrilltem Chicken Teriyaki f, Pak Choi und Sojasprossen, in einem Geflügelfond f,k mit frischen Kräutern und Koriander 32. Miến Gà Glasnudeln mit Hähnchenfleisch, Morcheln und Sojasprossen, in einer kräftigen Geflügelfond k, dazu frische Kräuter und Koriander 5, Wan-Tan Nudelsuppe Eiernudeln mit gefüllten Teigtaschen a,b,c und BBQ Pork f, dazu Pak Choi, Sojasprossen und Ei, in einem kräftigem Geflügelfond f,k, mit frischen Kräutern und Koriander

5 Asiatische Spezialitäten Zu allen asiatischen Spezialitäten servieren wir Duft Reis als Beilage 40. Chicken Wok Zartes Hähnchenfleisch f gebraten mit frischem Wok-Gemüse 41. Chicken Xao Gebratenes Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse, dazu eine pikante Würzsauce f mit Knoblauch und Chili 42. Beef Wok Zartes Roastbeef f gebraten mit frischem Wok-Gemüse 43. Beef Xao Gebratenes Roastbeef mit verschiedenem Gemüse, dazu eine pikante Würzsauce f mit Knoblauch und Chili 44. Crispy Chicken Süß-Sauer Knusprige Hähnchenbrust a mit frischem Gemüse und Ananas, dazu Süß-Sauer Sauce a,l 45. Crispy Chicken nach Canton Art Knusprige Hähnchenbrust a mit frischem Gemüse und einer pikanten Canton Sauce a,f

6 Zu allen asiatischen Spezialitäten servieren wir Duft Reis als Beilage 46. Ente Süß-Sauer Knusprige Ente a mit frischem Gemüse und Ananas, dazu Süß-Sauer Sauce a,l 47. Ente nach Canton Art Knusprige Ente a mit frischem Gemüse und einer pikanten Canton Sauce a,f 48. Crispy Fish Süß-Sauer Gebackenes Pangasiusfilet a mit frischem Gemüse und Ananas, dazu Süß-Sauer Sauce a,l 49. Crispy Fish nach Canton Art Gebackenes Pangasiusfilet a mit frischem Gemüse und einer pikanten Canton Sauce a,f MySen Bratnudeln 50. Gebratene Nudeln a mit frischem Gemüse 4, MySen Bratnudeln mit Chicken Teriyaki 52. MySen Bratnudeln mit BBQ Pork f 53. MySen Bratnudeln mit Beef f 54. MySen Bratnudeln mit Crispy Chicken Teriyaki a,f 55. MySen Bratnudeln mit Ente Teriyaki a,f 9,50 f

7 Asiatische Currys Zu allen Currys servieren wir Duft Reis als Beilage 60. Chicken Curry (mittel scharf) Zartes Hähnchenfleisch mit Bambus, Paprika, Möhren, Maiskölbchen, Pak Choi und Auberginen, dazu rote Kokos-Curry Sauce d,g 61. Thai Chicken Curry (mittel scharf) Zartes Hähnchenfleisch mit Bambus, Zucchini, Auberginen, grüne Bohnen, Möhren und Maiskölbchen, dazu grüne Kokos-Curry Sauce d,g 62. Massaman Beef (mittel scharf) Zartes Roastbeef f mit Paprika, Zucchini, Champignons, Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen, dazu Massaman-Curry Sauce d,e,g 63. Ente Curry (mittel scharf) Knusprige Ente a mit Bambus, Möhren, Paprika, Maiskölbchen und Pak Choi, dazu rote Kokos-Curry Sauce d,g 9, MySen Chicken Curry (mittel scharf) Knusprige Hähnchenbrust a mit ausgewähltem Thai-Gemüse, dazu rote Kokos-Curry Sauce d,g 8, Lotus Ente Curry (mittel scharf) Knusprige Ente a mit Lotus-Gemüse, asiatischem Tofu f, Möhren, Zucchini und Pak Choi, dazu Erdnuss-Curry Sauce d,e,g 11,90

8 MySen Spezialitäten 70. Rindfleisch nach Vietnam Art (leicht scharf) In Chili und Zitronengras mariniertes Roastbeef f, zart gebraten mit Zwiebeln und Lauch, dazu Duft Reis 71. Heiße Rinderplatte Gegrilltes Roastbeef f nach Vietnam Art mit Zwiebeln und Spiegeleiern (serviert auf einer heißen Eisenplatte), dazu ein kleines Salatbukett l und Duftreis 9, Bratnudeln Fernost Reisbandnudeln mit zartem Hähnchenfleisch f, dazu frisches Schnitt-Gemüse, Sojasprossen und Erdnüssen 73. Yaki Udon Gebratene Udon-Nudeln a mit zartem Roastbeef f, Paprika, Pak Choi, Möhren, Zwiebeln, Sojasprossen und Sesam 74. Garnelen Wok (leicht scharf) Gebratene Black-Tiger-Garnelen mit frischem Wok-Gemüse und pikanter Würzsauce f mit Knoblauch und Chili, dazu Duft Reis 75. Mực Xao (leicht scharf) Gebratenes Tintenfischfleisch mit frischem Wok-Gemüse und pikanter Würzsauce f mit Knoblauch und Chili, dazu Duft Reis 76. Chicken Teriyaki Gegrilltes Chicken Teriyaki f mit frischem Wok-Gemüse und pikanter Würzsauce f mit Knoblauch und Chili, dazu Duft Reis 8, Lotus Ente Knusprige Ente a mit Lotus-Gemüse, Bambus, Paprika und Sesam, dazu eine pikante Würzsauce f und Duft Reis 11,90

9 Für unsere kleinen Gäste Knusprige Hähnchen-Nuggets a mit Pommes und Ketchup Knusprig gebackene Hähnchenbrust a mit Süß-Sauer Sauce a,l und Duft Reis Fischstäbchen a mit frischem Gemüse und Duft Reis Knusprig Hähnchen-Nuggets a mit frischem Gemüse und Bratnudeln a Extras Bratnudeln a statt Duft Reis 1,00 Pommes statt Duft Reis 1,50 Bratreis statt Duft Reis 2,00 Extra Duft Reis 1,50 Extra Bratnudeln a 1,50 Extra Pommes 2,00 Extra Bratreis mit Ei 2,50 Allergiker bitte wir uns darauf Aufmerksam zu machen, bei weiteren Fragen bitte an unser Personal wenden. Allergenhinweise: a Gluten haltig b Krebstiere c Eier d Fisch e Erdnüsse f Sojabohnen g Milch h Schalenfrüchte i Sellerie j Senf k Sesam l Schwefeldioxid und Sulfite m Lupinen n Weichtiere Wir nehmen keine Haftung für Druckfehler.