SOGUK MEZELER / KALTE VORSPEISEN. 5 Humus (4, K) 4,70 Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Knoblauch

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Hanna Meissner
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1 SPEISEN CORBALAR / SUPPEN 1 Günün Corbasi 4,00 Tagessuppe SALATALAR / SALATE 2 Mevsim Salatasi 6,50 Salat der Saison 3 Gavurdagi Salatasi (G) 7,20 Hirtensalat mit Schafskäse 4 Tavuk Salatasi 8,20 Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenbruststreifen SOGUK MEZELER / KALTE VORSPEISEN 5 Humus (4, K) 4,70 Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Knoblauch 6 Antep Ezme 4,70 Tomatenchutney mit Zwiebeln, Paprika und Chilli 7. Patlican Ezme 4,70 Auberginenmousse mit Tomaten, Paprika und Knoblauch 8 Kisir 4,70 Weizengrützesalat mit Tomatenmark und Gemüse 9 Haydari (G) 4,70 Kräuterjoghurt mit Schafskäsecreme 10 Cacik (G) 4,00 Joghurt mit Gurke, Dill und Knoblauch 1

2 SICAK MEZELER / WARME VORSPEISEN 11 Sigara Böregi (G) 8,90 Frittierte Teigröllchen gefüllt mit Schafskäse 12 Karisik Kizartma (G) 9,90 Gebratene Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignons serviert mit Knoblauch-Joghurtsoße 13 Firinda Peynir (G) 8,90 Gebackener Käse mit Tomaten und Kräutern 14 Mantar Dolma (G) 10,90 Champignons mit Käse gefüllt und überbacken 15 Karisik Meze (für 1 Person) 11,90 Kalte und warme Vorspeisen 16 Karisik Meze (für 2 Personen) 19,90 Kalte und warme Vorspeisen GARNITÜR / BEILAGEN 17 Kücük Salata 3,50 Beilagensalat 18 Pommes 3,50 19 Sebze / Gemüse 3,50 20 Pilav / Reis 3,20 COCUK MENÜSÜ / KINDERMENÜ 21 Tavuk Sis 7,00 Hähnchenspieß mit Pommes 22 Izgara Köfte 6,50 Gegrillte Hackfleischfrikadellen mit Pommes 2

3 ANA YEMEKLER / HAUPTGERICHTE 23 Hünkar Begendi (G) 16,50 Kalbfleisch auf Auberginenmousse serviert mit Paprika-Tomaten-Soße 24 Begendili Adana (G) 14,50 Hackfleischspieß auf Auberginenmousse serviert mit Tomatensoße und gebratener Butter 25 Adana Kebab 13,50 Hackfleischspieß vom Holzkohlegrill serviert mit Reis 26 Yogurtlu Adana Kebab (A, G) 14,50 Hackfleischspieß auf knusprigem Brot serviert mit Joghurt und Tomatensoße 27 Beyti Kebab (A, G) 15,90 Hackfleischspieß mit Mozzarella im Yufkamantel serviert mit Joghurtsoße 28 Kuzu Fileto 19,50 Lammfilet vom Holzkohlegrill 29 Kuzu Pirzola 18,50 Lammkotelette vom Holzkohlegrill 30 Kuzu Sis 17,50 Lammspieß vom Holzkohlegrill 31 Dana Sis 16,50 Kalbfleischspieß vom Holzkohlegrill 32 Izgara Köfte 13,50 Hackfleischfrikadellen vom Holzkohlegrill 33 Tavuk Sis 12,90 Hähnchenspieß vom Holzkohlegrill 3

4 34 Tavuk Fileto Izgara 12,90 Hähnchenbrustfilet vom Holzkohlegrill serviert mit Gemüse und Pommes 35 Coban Kavurma 15,50 Lammgeschnetzeltes mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika serviert mit Reis 36 Karisik Izgara (ab 2 Personen) p. P. 19,90 gemischte Grillplatte serviert mit Reis BALIK / FISCH (B, D) 37 Cupra 18,50 Gegrillte Dorade serviert mit wilden Kartoffeln und Gemüse 38 Levrek 18,50 Gegrillter Wolfsbarsch serviert mit wilden Kartoffeln und Gemüse 39 Karides Güvec 16,90 Garnelen aus dem Ofen mit Champignons, Paprika und Knoblauch in Tomatensoße Fischgerichte nur Freitags und Samstags PIDE/LAHMACUN/PIZZA AUS DEM STEINOFEN 40 Peynirli Pide (A, C, G) 8,50 Teigfladen aus dem Steinofen mit Käse 41 Kiymali Pide (A, C) 8,50 Teigfladen aus dem Steinofen mit Hackfleisch 42 Lahmacun (A) 7,50 Türkische Pizza mit Hackfleisch serviert mit Salat 43 Pizza Margherita (A, G) 7,00 jede weitere Zutat: 1,00 (Champignons, Mais, Oliven, Paprika, Putenschinken (2, 4), Rindersalami(1, 2, 4), Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln) 4

5 TATLILAR / DESSERTS 44 Panna Cotta (2, 4, 6, C, G) 4,50 serviert mit fruchtiger Himbeersoße 45 Künefe (A, G, H) 5,50 Engelshaar mit Pistazien (dieses Dessert wird frisch zubereitet und benötigt ca. 30 Minuten) Fragen Sie nach unserem Tagesdessert 5

6 Inhaltsstoffe 1.) Farbstoff, 2.) Konservierungsstoffe, 3.) Antioxidationsmittel, 4.) Geschmacksverstärker, 5.) Phosphat, 6.) Süßungsmittel, 7.) enthält eine Phenylalaninquelle, 8.) geschwefelt, 9.) geschwärzt Allergene A. Glutenhaltig B. Krebstiere C. Eier D. Fische E. Erdnüsse F. Sojabohnen G. Milch (einschließlich Laktose) H. Schalenfrüchte I. Sellerie J. Senf K. Sesamsamen L. Schwefeldioxid und Sulphite M. Lupinen N. Weichtiere 9

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