Die Gaumen sind gar verschieden und alles recht zu tun, ist schwer. Denn was den Einen stellt zufrieden, darüber zürnt der and re sehr!

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1 Wir freuen uns, Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen! Unsere Speisen werden stets frisch und mit größter Sorgfalt zubereitet. Wir bitten Sie deshalb um etwas Geduld. Als Genuss Wirt Kärnten bekennen und verpflichten wir uns in unserer Küche besonderen Wert auf Genussland Kärnten Produkte und österreichische Spezialitäten zu legen. Hohe Qualität und transparente Herkunft der Produkte sind bei uns oberstes Gebot. So veredeln wir für Sie Milch, Butter, Topfen, Schlagobers, Eier, Obst, Gemüse, Süßwasserfisch, Rind- und Schweinefleisch aus Kärnten und Österreich. Schwein: aus Kärnten von Fa. Frierss, Villach Rind: aus Österreich über Karnerta, Klagenfurt und von Fa. Frierss, Villach Huhn: aus Österreich über Wech Geflügel, St. Andrä Milch, Schlagobers, Sauerrahm, Joghurt: Kärntnermilch, Spittal/Drau Butter und Topfen: aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel Reibkäse: Kaslab n Nockberge, Radenthein Eier aus Bodenhaltung: Eierhof Krenn, Ottmanach Erdäpfel: Fam. Kofler / Irgelehof, St. Egyden Obst und Gemüse der Saison: aus Österreich bzw. saisonal aus Kärnten Diverse Süßwasserfische: Fischzucht Payr, Sirnitz Natursaibling: Siegfried Gruber, Ebene Reichenau Holundersirup: Brigitte Fischer / Watzenighof, Velden Most: Lagerhaus Lavanttal, Wolfsberg Kürbiskerne und Kürbiskernöl: Markus Tschischej, Grafenstein Die Gaumen sind gar verschieden und alles recht zu tun, ist schwer. Denn was den Einen stellt zufrieden, darüber zürnt der and re sehr! Guten Appetit und viel Vergnügen wünscht Ihnen, Ihre Familie Schaschl mit Team

2 A, F, G, H, M, O A, E, G, F, H, O 9,- 12,50 A, C, G, L A, C, L A, C, G, L 2,90 3,10 3,70 L, M, O C, E, F, L, M, O m it gebackenen Hühnerstreifen auf Blattsalat A, C, G, L, M, O 2,80 3,50 9,50

3 A, C, G mit Pflaumenröster 10,- 3,20 mit Vanillesauce 5,- mit Schlag 3,80 mit Eis 4,60 A, C, G 3,20 mit Vanillesauce 5,- mit Schlag 3,80 mit Eis 4,60 A, C, G A, C, G 2 Stk. 3,60 A, C, F, G 6,- mit Eis 4,80

4 Gebackenes und Gegrilltes vom Schwein und Rind mit Gemüse und Pommes frites A, C, G, L, M 14,- A, C, G, L mit Reis 11,- mit Spätzle 19,50 Schweinsfilet in Pilzsauce A, C, G, L, M Vom Kärntner Schwein A, C, G, M A, G, L, M mit Reis 14,- mit Reis 12,- m it Röstzwiebeln und Bratkartoffeln A, L, M, O 14,-

5 (Seeforelle) 17,50 natur gebraten mit Krenkartoffeln A, D, G gebacken mit Kartoffeln A, C, D, G 11,- gebraten mit Kartoffeln A, D, G (Sirnitz) 17,50 Veranstaltungen: Sie können Ihre Firmenfeiern, Hochzeiten, Taufen oder Familienfeste bei uns im Restaurant veranstalten - Dekoration, Menüfolge und Service richten sich nach Ihren Wünschen, damit Ihr Festein Erfolg wird!

6 A, C, G, L, M, O mit Salat 9,50 m it Sauerkraut und Grammerln A, C, G, L, M, O 9,50 m it Kartoffeln und Sauerkraut A, C, L, M, O 9,- mit Semmelknödel 9,- (Herz und Lunge) gekocht in Rahmsauce A, C, D, G, L, M, O und Salat A, C, G, L, M, O mit Röstzwiebeln 9,50 KARAWANKENBLICK GUTSCHEINE: Immer eine schmackhafte Geschenksidee zu jedem Anlaß! Unser Servicepersonal hilft Ihnen gerne weiter!

7 (Rinderfilet) 24,- m it Folienkartoffel C, G, L, M m it Reis und Tomaten -Mozzarella überbacken E, G, L, M 13,- m it Kroketten A, C, F, G, L, M (Rinderfilet in Pfeffersauce) 26,- Vom Kärntner Schwein vom Kärntner Schwein A, C, G A, C, G mit Pommes frites 9,50 mit Kartoffeln 12,50

8 Obstler 2 cl. 2,40 Marillenschnaps, Himbeer 2 cl. 2,70 Williams, Kirsch 2 cl 2,70 Slivowitz, Vogelbeere 2 cl. 2,70 Grappa Riserva 5 Jährig 2cl. 3,70 Baileys 2 cl. 3,20 Amaretto 2 cl. 3,20 Remy Martin 2 cl. 3,70 Asbach 2 cl. 3,- Scharlachberg 2 cl. 2,- Rossbacher 2 cl. 2,70 Fernet 2 cl. 3,- Underberg 2 cl. 3,- Gurktaler Alpenkräuter 2 cl. 2,70 Henkel trocken 0,75 l 25,- Prossecco 0,75l 20,-

9 Kaffee beinhaltet die Allergenstoffe A, C, G 2,80 2,80 3,20 3,20 2,80 2,20 4,40 3,- 3,- 2,20

10 Weine enthalten Sulfite; O 1 /8 l 2,20 1 /4 l 4,40 2,60 3,- 1 /8 l 2,20 1 /4 l 4,40 2,60 3,- 0,75 l 21,- Weingut Bauer, Gamlitz, Südsteiermark 1 /8 l 3,50 0,75 l 21,- Weingut Franz Etz, Kamptal, 1 /8 l 3,50 Niederösterreich 0,75 l 23,- Weingut Bauer, Gamlitz, Südsteiermark 1 /8 l 3,80 0,75 l 25,- Weingut Umathum, Frauenkirchen, 1 /8 l 4,- Burgenland

11 Coca Cola, Coca Cola Zero, Spezi Almdudler, Fanta, Sprite, Eistee 0.33 l 2,90 Tonic Water oder Bitter Lemon 0.2 l 2,70 Mineral Mit oder Ohne Gas 0.35 l 2,60 Mineral Emotion + Geschmack 0.35 l 2,90 Mineral Mit oder Ohne Gas 0.75 l 4,50 Coca Cola, Spezi Almdudler, Fanta, Sprite, Eistee 0.5 l 4,40 Red Bull 0.25l 3,50 Fanta, Coca Cola, Almdudler oder Sprite gespritzt mit Soda 0.3 l 2, l 3,30 gespritzt m it Leitungswasser 0.3 l 2, l 2,60 Orangensaft l 2,70 Bio-naturtrüber Apfelsaft l 2,70 Pago Johannisbeer, Mango, ACE, Marille, Birne, Erdbeer 0.2 l 2,90 gespritzt mit Soda 0.3 l 3, l 3,60

12 Unsere Biere beinhalten die Allergenstoffe A 3,20 3,50 4,60 vom Faß 0.3 l 2,90 vom Faß 0.5 l 3,70 (Franziskaner) 0.5 l 3, l 3,70 (alkoholfreies Bier) 0.5 l 3,70 Fl. 0.5 l 3,80 (Almdudler) 0.3 l 2, l 3,70