Herzlich Willkommen. Ihre Familie Hasenauer

Transkript

1 Herzlich Willkommen Wir bringen stets an Deinen Tisch die Speisen nach Wunsch und immer frisch. Bei uns ist jeder Gast ein König - doch warten muss er halt ein wenig. Drum, lieber Gast, sei guten Mutes, wir bringen ganz bestimmt was Gutes. Die Wartezeit verbringst Du wohl mit einem Tropfen Alkohol. Ihre Familie Hasenauer

2 Auf Vorbestellung Schweinshaxe für 2 Personen 24,00 mit Semmelknödel und Sauerkraut Kalbshaxe pro Person 20,50 mit Reis, buntem Gemüse, feiner Pilzsauce und Früchtespieß (ab 2 Personen) Chateaubriand für 2 Personen 50,50 mit Pommes frites, Feingemüse, Sauce Hollandaise Oder etwas Süßes Kaiserschmarren mit Apfelmus 9,50 Heidelbeeromelette mit Vanilleeis 9,90 Omelette mit Marillenkonfitüre 8,90 Germknödel mit Vanillesauce 6,10 Germknödel mit Butter 6,20 Apfelstrudel 3,10 Topfenstrudel 3,10 Vanillesauce 1,60 Portion Schlag 1,00

3 Aus unserer Suppenküche Backerbsensuppe 3,40 Nudelsuppe 3,40 Frittatensuppe 3,40 Gulaschsuppe mit Brot 3,90 Leberknödelsuppe 4,80 Kaspreßknödelsuppe 4,80 Zur Jause Brettljause 9,90 Portion Speck und Käse 8,30 Portion Pinzgauer Almkäse 7,20 Speckbrot 5,70 Pinzgauer Käsebrot 5,70 Sulze hausgemacht 6,90 Kalter Schweinebraten 7,90 Schweizer Wurstsalat 7,20 Essigwurst 6,50 Scheibe Brot 0,50 Für unsere Kleinen Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites 7,20 2 Würstchen mit Pommes frites 6,90 1 Würstchen mit Pommes frites 4,90 kleine Portion Pommes frites 3,00 Spaghetti Bolognese 5,50 Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce 5,50 Chicken Nuggets mit Pommes frites 7,20

4 Für den kleinen Hunger 1 Paar Frankfurter mit Senf und Brot 3,90 Grillwürstel mit Pommes frites und Salat 8,50 Speck mit Ei 7,20 Bauernomelette 7,20 Gemüseomelette 7,20 Ofenkartoffel mit Speck, Sauerrahm und Zwiebel 6,50 Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Zwiebel 5,50 Portion Pommes frites 4,00 Frische Salatvariationen Kleiner gemischter Salat 4,10 Bauernsalat 9,70 Blattsalate mit gerösteten Speckkartoffeln Griechischer Salat 9,70 Tomaten, Gurkenscheiben, Schafkäse, Zwiebel Gebackener Geflügelsalat 11,10 Blattsalate der Saison mit Putenstreifen Herrensalat 12,10 Blattsalate der Saison, Mais, Knoblauchcroutons, gegrillte Rinderfiletscheiben, Kürbiskernöl Gerne servieren wir auch echtes Steirisches Kernöl zu den Salaten.

5 Wir kochen für Sie Mixed Grill verschiedene gegrillte Medaillons 19,80 mit Pommes frites und glaciertem Gemüse Schweinelendchen am Spieß 14,90 mit Pommes frites und Kräuterbutter Holzfällersteak - Schopf vom Grill 12,40 mit Pommes frites, Speck, Zwiebel und Kräuterbutter Wiener Schnitzel vom Schwein 12,40 mit Petersilienkartoffeln Cordon bleu vom Schwein 13,40 mit Petersilienkartoffeln Gekochtes Almrind 12,90 mit Röstitalern, Apfelkren und Schnittlauchsauce Schweinebraten 10,20 mit Semmelknödel und Sauerkraut Haustoast 11,20 gegrilltes Putensteak auf Toast mit Cocktailsauce und Salatgarnitur Gemüselaibchen 9,60 in Gorgonzolasauce mit grünem Salat Jaganocken 9,60 Nocken mit Speck, Wurst, Zwiebel und grünem Salat Kasnocken mit grünem Salat 9,60 Spaghetti Bolognese 8,30 Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce 8,30 Bei Beilagenänderungen müssen Sie mit längeren Wartezeiten rechnen.

6 Flaschenweine Rot Blauer Zweigelt Heideboden Pittnauer, Neusiedlersee Saftige Herzkirschen fruchtig elegant weiche Tannine geschmeidig seidiger rotfruchtiger Abgang. Trocken 0,750 l 22,90 Blaufränkisch Classic J. Heinrich, Mittelburgenland Feinwürzig dunkle Beeren Früchte körnig weiche Tannine vollmundig beerig-dichter Ausklang. Trocken 0,750 l 22,90 BIO Cuvée Nepomuk 2009 Kloster/Spitz, Neusiedlersee Hügell. Frische rote Frucht Anklänge Beeren Noten saftig runde Tannine mittelgewichtig lebendig feinwürziger Ausklang. Trocken Blaufränkisch, Syrah/Shiraz BIO Wein 0,750 l 24,90 Cuvée Wiener Trilogie 2009 Weininger, Wien Saftig Cassis Ribisel dunkle reife Beeren zarte Vanille Noten weiche Tannine stoffig runder eleganter Ausklang. Trocken B. Zweigelt, Cabernert Sauvignon, Merlot 0,750 l 26,00

7 Flaschenweine Weiss Grüner Veltliner Terrassen Federspiel Domäne Wachau, Wachau Saftig frisch lebendig weiße Früchte animierend elegante Säure mineralisch fruchtiger Abgang. Trocken 0,750 l 21,50 Welschriesling Klassik Wohlmuth, Südsteiermark Frisch jugendlich Zitrusnoten saftig duftig, leichtgewichtig fruchtbetonter Abgang. Trocken 0,750 l 22,50 Chardonnay Classic Böheim, Carnunthum Saftig harmonisch finessenreich gelbe Fruchtnoten balancierte Säure exotischer Ausklang. Trocken 0,750 l 21,90 Sauvignon Blanc Klassik Sabathi, Südsteiermark Stachelbeer Holunder Grapefruit Akzente leichte Paprika Töne vibrierende Säure pikant fruchtiger Abgang. Trocken 0,750 l 28,00 Sekt Hochriegl trocken 0,75 l 22,50 Hochriegl Baby 0,25 l 10,00 Schlumberger Sparkling 0,75 l 25,00 Prosecco Cuvée Laura 0,75 l 18,00

8 Alkoholfreies Cola, Fanta, Spezi, Sprite 0,20 l 2,30 Cola, Fanta, Spezi, Sprite 0,40 l 4,10 Apfelsaft 0,20 l 2,30 Apfelsaft gespritzt 0,20 l 2,00 Orangensaft 0,20 l 2,30 Johannisbeersaft 0,20 l 2,50 Soda / Zitrone 0,20 l 2,00 Bitter Lemon 0,20 l 2,60 Tonic Water 0,20 l 2,60 Cola light 0,33 l 3,30 Almdudler 0,35 l 3,30 Mineralwasser 0,33 l 2,50 Skiwasser 0,50 l 3,70 Biere Stiegl Goldbräu vom Fass 0,50 l 4,20 Stiegl Goldbräu vom Fass 0,30 l 3,10 Stiegl Grapefruit Radler 0,50 l 4,20 Stiegl Grapefruit Radler 0,30 l 3,10 Alkoholfreies Bier 0,50 l 4,20 Stiegl Weisse hell 0,50 l 4,50 Stiegl Weisse hell 0,30 l 3,30 Alkoholfreies Weißbier 0,50 l 4,50 Heisse Getränke Tee mit Rum 3,70 Diverse Teesorten 2,50 Tasse Kaffee 2,60 Cappuccino 2,90 Latte macchiato 3,30 Heisse Schokolade 3,50 Heisse Schokolade mit Rum 4,50

9 Offene Weine Blaufränkisch trocken 0,25 l 4,30 Zweigelt trocken 0,25 l 4,30 Grüner Veltliner trocken 0,25 l 4,30 Gespritzter Wein 0,25 l 2,80 Schnäpse 2cl Obstler 2,50 Williams 2,70 Marille 2,70 Enzian 2,90 Zwetschken 2,90 Wodka 2,50 Rum 2,00 Edle Tropfen 2cl Haselnussgeist 3,30 Schoko-Chili Likör 3,30 Himbeer-Apfelbrand 3,90 Dr. Guyot Birne 3,60 Vogelbeere 5,10

10 Saalalm 30 min Almladl Start Europa-Rutsche Forsthofalm 40 min Stefflalm 2,5 km