Sehr geehrter Gast! Wir freuen uns, Sie in unserem Hause verwöhnen zu dürfen.

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1 Sehr geehrter Gast! Wir freuen uns, Sie in unserem Hause verwöhnen zu dürfen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und hoffen, dass Sie sich in unserem Hause wohl fühlen. Die gepflegte Gastlichkeit soll dazu beitragen, Ihnen Stunden der Entspannung und des Genießens zu bereiten. So sind wir bestrebt, mit Küche und Service beste Leistungen zu bringen, um jeden Gast zufrieden zu stellen. Sollte uns dennoch einmal ein Missgeschick unterlaufen, wären wir für einen Hinweis dankbar. Wir würden uns freuen, Sie recht bald wieder in unserem Hause begrüßen zu dürfen.

2 Die Ahnenreihe der Familie Römann lässt sich bis 1498 lückenlos zurückverfolgen. Der Anfang war landwirtschaftlich geprägt später kam eine Branntweinbrennerei dazu. Ein Erbschaftsvertrag aus dem Jahre 1794, noch heute im Besitz der Familie, belegt, dass mit dieser Branntweinbrennerei ein Ausschank verbunden war. Von den recht bescheidenen, gastronomischen Anfängen entwickelte sich durch die Jahrhunderte gerade dieser Bereich am Stärksten, so dass die landwirtschaftliche Tätigkeit im Laufe der Zeit eingestellt wurde. Der Neubau der Gaststätte mit einem großzügigen Saalbetrieb und Kegelbahn wurde im Jahre 1968 fertig gestellt. Weitere Umbauten in den folgenden Jahrzehnten haben dem Betrieb sein heutiges Aussehen gegeben. Auf dem alten Eichenbalken vor dem Erbhaus stand geschrieben: Si Deus pro nobis quis contra pas Röm Heinrich Römann den 16ten Juny im Jahre 1795 aus dem Lateinischen: Wenn Gott mit uns ist, wer wird gegen uns sein

3 Weinkarte Feine Weine zum Genießen Deutschland Weißweine Karaffe 0,25l 4,00 Flasche 0,75l Weißburgunder Qualitätswein trocken, angenehme Frucht, bekömmlich 1 Guntersblumer Kreuz-Kapelle Scheurebe Kabinett lieblich, duftig, weinig-fruchtig Phillipp D. 70/30, Rheinhessen 15,50 Chardonnay/Silvaner Qualitätswein halbtrocken, leicht, zart Weingut Schäffer, Pfalz 16,50 Kerner Qualitätswein halbtrocken, leicht & frisch, säurearm Weingut Landgraf, Rheinhessen 19,50 Gutswein Riesling Qualitätswein halbtrocken, fein-rassig, fruchtbetont Phillipp D., Rheinhessen 17,50 Weißburgunder Qualitätswein trocken, dezent, zart-fruchtig Weingut H. T. Eser, Rheingau 19,50 Classic No. 2 Riesling trocken, frisch, saftig, harmonisches Säurespiel Deutschland Roséwein Weingut Schäffer, Pfalz 17,50 Cuvée Rosé halbtrocken, leicht, fruchtig & angenehm Deutschland Rotweine 16,00 Spätburgunder lieblich, vollmundig, saftig 17,50 Lemberger halbtrocken, voll, erinnert an schwarze Früchte Weingut Landgraf, Rheinhessen 6,40 18,50 Dornfelder trocken, vollmundig, beerig Quarterra Cabernet/Pinot trocken, kraftvoll, fruchtbetont, vielschichtig Alle Weine enthalten Sulfite 24,50

4 Weine Europa & Übersee Karaffe 0,25l Terre Allegre, Apulien, Italien Flasche 0,75l 4,00 Rotwein Sangiovese trocken, leicht, süffig, weich Casa Defra 1404, IGT Venezien, Italien 14,50 Weißwein - Pinot Grigio trocken, fruchtig, elegant Scott & Baxter, Coastal Region, Südafrika 14,50 Weißwein - Chardonnay trocken, zitronig-fruchtig, leicht buttrig Scott & Baxter, Central Valley, Chile 14,50 Rotwein Cabernet Sauvignon trocken, vollmundig, beerig, fein-würzig Rotweingut Iby, Burgenland, Österreich 23,50 Rotwein Blaufränkisch Classic trocken, weich, fruchtbetont, vollmundig Sekt und Prosecco Maison Laon Demi-Sec Jahrgangssekt halbtrocken 16,50 fruchtig, frisch, mild und harmonisch Maison Laon Sec Jahrgangssekt trocken 19,50 fruchtbetont, feingliedrig, gut balanciert und bekömmlich Casa Defra Frivolo, IGT Venezien, Italien Vino Frizzante Secco trocken, fast zart, frisch & fruchtig 15,50 Aperitif Wisdom & Warter, Cream Sherry Jerez de la Frontera, Spanien lieblich, satt, intensiv Wisdom & Warter, Amontillado Sherry Jerez de la Frontera, Spanien halbtrocken, nussig Wisdom & Warter, Fino Sherry Jerez de la Frontera, Spanien trocken, finessenreich, leicht salzig Vallegre, Fine Tawny Port 2,90 Douro Tal, Portugal lieblich, beerig, vollmundig Martini Bianco 1,60 Alle Weine, Sekte, Prosecco, Sherry und Portwein enthalten Sulfite

5 Getränkekarte Biere vom Faß Veltins Pilsener 0,20l Veltins Pilsener 0,30l 2,20 Veltins Pilsener 0,40l 3,00 Biere aus der Flasche Veltins Pilsener 0,33l Beck's alkoholfrei 0,33l 2,20 Franziskaner Hefe-Weissbier 0,50l 3,50 Franziskaner Hefe-Weissbier alkoholfrei 0,50l 3,50 Veltins Malz 0,33l alkoholfreie Getränke Coca Cola 1,5,9 0,20l 1,70 Coca Cola Light 1,5,9,10 0,20l 1,70 Fanta 1,2,3,4,5 0,20l 1,70 Sprite 4,5 0,20l 1,70 Vilsa Zitronenlimonade 4,5 0,20l Vilsa Gourmet Medium Mineralwasser 0,25l 1,70 Vilsa Gourmet Medium Mineralwasser 0,75l 4,50 Vilsa Gourmet Naturell Mineralwasser 0,75l 4,50 Obstkelterei Van Nahmen Apfelsaft 0,20l Obstkelterei Van Nahmen Orangensaft 0,20l Schweppes Bitter Lemon 3,4,5,12 0,20l Apfelsaftschorle 0,20l 1,70

6 Spirituosen & Liköre Rosche Weizenkorn Rosche Uralter Weizendoppelkorn Johann D. Alter deutscher Kornbrannt (mindestens ein Jahr eichenholzgereift) 32 % vol 38 % vol 1,60 Wacholder Kruiden Roter Apfelkorn Steinhäger Absolut Vodka Malteser Aquavit Aalborg Jubiläums-Aquavit Linie Aquavit 32% vol 32% vol 15% vol 20% vol 42% vol 42% vol 1,60 2,30 Mariacron Asbach Uralt 36% vol Copper s Der Alte deutscher Weinbrand VSOP (faßgelagerter, alter Weinbrand) 36% vol Metaxa ******* Remy Martin VSOP Hansen Rum Bacardi, weißer Rum Lütje Minze, Pfefferminzlikör Johnnie Walker Red Label Blended Whisky Jim Beam Whisky Canadian Club Whisky 50% vol 2,40 2,20 2,00

7 Obstbrände Liebl Früchtezauber (Obstbrand mit Feige) Scheibel Obstbrand (Apfel & Birne) Scheibel Himbeergeist Scheibel Kirschwasser Scheibel Mirabellenbrand Scheibel Williams Birne 33,5% vol 43% vol 43% vol 43% vol Boonekamp Jägermeister Fernet Branca Fernet Menta Ramazzotti mit Zitrone, auf Eis Averna Kümmerling Underberg Lockstetter 35% vol 30% vol 32% vol 35 % vol 44 % vol 45% vol Möhlen-Michel Kräuter (exclusiver Kräuterlikör) 28% vol Magenbitter Heiße Getränke Tasse Kaffee 9 Kännchen Kaffee 9 Espresso 9 Cappuccino 9 Latte Macchiato 9 Grog (Rum) Glühwein enthält Sulfite Glas Tee Kännchen Tee 3,00 2,20 3,00 Zusatzstoffe: 1. Farbstoffe 2. Konservierungsstoffe 3. Antioxidationsmittel 4. Aromen 5. Säuerungsmittel 6. Schwärzungsmittel 7. Phosphat 8. Milcheiweiß 9. Koffein 10. Süßungsmittel 11. Nitritpökelsalz 12. Chinin