Speiseplan. Feiertag, Küche geschlossen

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1 für die Woche 14 / und ni ( blau ) vegetarisch Wahlessen Bioküche Leinetal i.d. Kantine August-Spindler-Str.1 Feiertag, Küche geschlossen Schnitzel Gefüllte Paprikaschote Hähnchenfilets von der Pute Pfannkuchen in Spirelli in Kräutersoße mit Möhrengemüse mit Tomatensoße mit Möhrenwürfel und Vanillesoße mit Kartoffeln Gemüse-Tomatensoße Gabelspaghetti Knöpfli und Krautsalat und Salat BE 3,0 808 kcal (a1,c,g) 496 kcal (a1,c,g) 647 kcal (a1,c,g,j) 620 kcal (a1,g,i) Best.Nr Schweine-Roulade Veg. Gulasch Erbseneintopf Asiatisches Wokgemüse in milder Senfsoße mit mit mit Soja gewürzt Kartoffelmit Erbsengemüse Spätzle Bockwurst dazu Currysoße Gemüseauflauf und und und und Basmati Reis Kartoffeln Bohnensalat 1 Brötchen BE 3, kcal (a1,j) 945 kcal (a1,f,g,j) 711 kcal (a1,a2,e,f,i,j) 690 kcal (a1,f,g,i) Best.Nr Seelachsfilet Gemüseauflauf Pfefferhacksteak Alaska-Seelachs mit mit mit Soße, Hühnerfrikassee in Curry-Sahne-Soße heller Soße schgemüse mit Parboiled Reis Feinschmecker-Soße Gurkensalat klar und Gurkensalat und und Salat Langkornreis und Reis Kartoffeln BE 5,0 752 kcal (a1,d,g,j) 388 kcal (a1,c,f,g,i) 899 kcal (a1,g,j) 655 kcal (a1,g,i) Best.Nr Linseneintopf Gemüseschnitzel Gulasch gemischt Herzhaftes Gulasch mit Speck mit mit Champignons, Karotten-Ingwersuppe vom Rind dazu Rauchende Kräuterreis Kartoffeln mit Kartoffeleinlage Erbsen und und und und und Brot ühlingspüree 1 Brötchen Butterbohnen Waldorfsalat BE 2,6 715 kcal (a1,a2,e,f,i,j) 487 kcal (a1,c,f,g,i) 839 kcal (a1,g,j) 635 kcal (a1,a2,i.j) Best.Nr ) mit lcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) Süßungsmittel,12) enthält eine Phenylalaninquelle, 13) gewachst. Enthält: a) Gluten (a1weizen,a2roggen,a3gerste,a4hafer), b) Krebstiere, c) Eier, d)fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) lch einschließlich Laktose, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Lupinen, m) Weichtiere, n) Schwefeldioxid und Sulfite. *BE Angaben ohne Dessert und Salate.

2 für die Woche 15 / und ni ( blau ) vegetarisch Wahlessen Bioküche Leinetal i.d. Kantine August-Spindler-Str.1 ikadelle vom Schwein Veg. Schnitzel Spaghetti Schweinegulasch mit Bratensoße, "Jäger Art" Carbonara Erbseneintopf in kräftiger Soße Schnittbohnengemüse mit Rosenkohl mit Schinkenstreifen mit Brot mit Rotkohl dazu und in Sahnesoße und Stampfkartoffeln Salzkartoffeln Röstkartoffeln und Krautsalat BE 4,8 769 kcal (a1,c,g,j) 693 kcal (a1,c,f,g,i) 922 kcal (a1,g,i,j) 655 kcal (a1,i) Best.Nr Paniertes Gemüsesouffle Putenbrustfilet Geflügelfrikadelle Schweinekotelett mit mit Rahmsoße, ikadelle in Soße mit Soße, Paprikagemüse Rotkohl mit Tomateneis mit Möhren Erbsengemüse und weißer Soße und dazu Zaziki und Spätzle und Spätzle Kartoffeln und Salat BE 4,4 650 kcal (a1,c,g,i,j) 665 kcal (a1,c,f,g) 818 kcal (a1,g) 710 kcal (a1,g,i,j) Best.Nr Honigbraten Gyros Geflügelfrikadelle Rindfleisch vom Schwein (aus Sojastückchen) mit brauner Soße, Kürbisgemüse in mit Leipziger Allerlei mit Zwiebelringen, Zaziki Sahneerbsen in Currysoße Meerrettichsoße und Tomatenreis und mit Nudeln petersilienkartoffeln Kartoffeln und Krautsalat Kartoffelpüree BE 3,3 818 kcal (a1,g,j) 820 kcal (a1,c,f,g,i,j) 897 kcal (a1,c,g,j) 695 kcal (a1,i,g) Best.Nr Scholle Veg. Maultaschen Geschmorte Hähnchenkeule "Finkenwerder Art" in Schweineroulade Gemüsepuffer in Soße mit Speck und Zwiebeln Kräutersoße mit Apfelrotkohl mit Buttergemüse in Soße Gartengemüse dazu Dampfkartoffeln mit Eisbergsalat dazu Sauerrahmsoße und Kartoffelpüree Spätzle Eisberg Joghurtdressing dazu Joghurtdressing und Kartoffelklöße BE 3,2 663 kcal (a1,c,d,g,j) 448 kcal (a1,c,f,g,i,j) 776 kcal (a1,g,j) 700 kcal (a1,g,i) Best.Nr Gemüseeintopf Veg. Gulasch Königsberger Klopse Fischfrikadelle mit "Züricher Art" in Kapernsoße Couscous mit Rindfleisch mit mit Kartoffeln mit Ratatouille Gemüse Rahmspinat und Spätzle und und Salat und Püree 1 Brötchen dazu Apfel Möhrensalat Rote-Bete-Salat BE 4,1 563 kcal (a1,a2,e,f,g,i,j) 879 kcal (a1,c,f,g,j) 695 kacl (a1,c,g) 575 kcal (a1,i) Best.Nr ) mit lcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) Süßungsmittel,12) enthält eine Phenylalaninquelle, 13) gewachst. Enthält: a) Gluten (a1weizen,a2roggen,a3gerste,a4hafer), b) Krebstiere, c) Eier, d)fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) lch einschließlich Laktose, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Lupinen, m) Weichtiere, n) Schwefeldioxid und Sulfite. *BE Angaben ohne Dessert und Salate.

3 für die Woche 16 / und ni ( blau ) vegetarisch Wahlessen Bioküche Leinetal i.d. Kantine August-Spindler-Str.1 Gulasch Gemüseschnitzel Chili Con Carne Geflügelklößchen mit "Zigeuner Art" mit Kretastrudel in Bratensoße Paprika, Zwiebeln mit Nudeln mit Möhrensoße Kohlrabigemüse und Kartoffeln und Cole Slaw und Reis Stampfkartoffeln Knöpfli und Cole Slaw BE 2,9 720 kcal (a1,g) 609 kcal (a1,i) 770 kcal (a1,c,g) 685 kcal (a1,g,i) Best.Nr Currywurst Veg. Grillwurst 7 Hühnerfrikassee Rinderbraten vom Schwein mit brauner Soße mit Spargel Polenta-Knusperschnitte in Soße mit pikant scharfer Soße dazu Sauerkraut und Champignons dazu anzösisches Rosenkohl dazu Röstkartoffeln und dazu Schmorgemüse Kartoffelpüree und Apfel Möhrensalat Kräuterpüree Reis BE 3,3 777 kcal (f,g,i,j) 729 kcal (a1,g,j) 614 kcal (a1,c,g,j) 675 kcal (a1,g,i) Best.Nr Spaghetti Veg. Cordon-Bleu Leberkäse2,3,7 (grob) Paniertes à la auf mit Bratensoße Tofubolognese Schweineschnitzel Bolognese buntem Gemüse und Sauerkraut mit Nudeln grüne Bohnen dazu dazu dazu und Salat Rahmkartoffeln Waldorfsalat Petersilienkartoffeln Püree BE 3,1 907 kcal (a1,c,g,i) 469 kcal (a1,c,e,f,g,i,j,l) 647 kcal (a1,c,g,j) 685 kcal (a1,f,g,i) Best.Nr Gebratenes Fischfilet Veg. ikadelle Matjesfilet lchreis mit Zitronensoße auf mit Hausfrauensoße Geflügelwurstgulasch mit Reis Jus und mit Nudeln Mandarinen und mit Erbsen-Möhren Kartoffeln und Salat Gurkensalat und Kartoffelpüree BE 4,8 783 kcal (a1,c,d,g) 830 kcal (a1,c,e,f,g,i,j) 839 kcal (d,g) 735 kcal (a1,i,j,g) Best.Nr Erbsensuppe Grünkern- gekochte Eier Fischpfanne mit Käse-Medaillon in Senfsoße Porree-Käsesuppe " iesische Art " Wiener Würstchen mit mit Salzkartoffeln mit Rinderhack vom Seelachs und Gemüsebeilage und Eisbergsalat und Baguette Salzkartoffeln 1 Brötchen und Kartoffeln dazu Joghurtdressing BE 3,0 458 kcal (a1,a2,e,f,g,i,j) 653 kcal (a1,e,f,g,i) 692 kcal (a1,f,i) 755 kcal (a1,a2,g,i) Best.Nr ) mit lcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) Süßungsmittel,12) enthält eine Phenylalaninquelle, 13) gewachst. Enthält: a) Gluten (a1weizen,a2roggen,a3gerste,a4hafer), b) Krebstiere, c) Eier, d)fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) lch einschließlich Laktose, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Lupinen, m) Weichtiere, n) Schwefeldioxid und Sulfite. *BE Angaben ohne Dessert und Salate.

4 für die Woche 17 / Klassik-Linie Menü 1 und ni ( blau ) vegetarisch Wahlessen Bioküche Leinetal i.d. Kantine August-Spindler-Str.1 Schweine Cordon Bleu 1,3,7 Veg. Steak Currywurst Omelette mit in Pfeffersoße mit lchreis in Käsesoße Champignons mit Rotkohl Paprikasoße, mit Apfelmus Gartengemüse und Paprika und Kartoffelpüree und Zimtzucker Stampfkartoffeln dazu Salzkartoffeln Kartoffelpüree und Sahnekrautsalat BE 3,0 664 kcal (a1,c,g,j) 884 kcal (a1,f,g,i,j) 778 kcal (a1,g,i,j) 655 kcal (g) Best.Nr Gyros vom Schwein Erbseneintopf Lasagne Schweinehacksteak mit mit mit pikanter Geflügelleberkäse in Sahne-Pfeffer-Soße Zwiebelringen, Zaziki veg. Würstchen Hackfleischfüllung mit Sauerkraut Porreegemüse und Tomatenreis und und buntem Blattsalat und Kartoffelstampf Petersilienkartoffeln dazu Sahnekrautsalat 1 Brötchen dazu Joghurtdressing BE 3,3 820 kcal (g,i,j) 584 kcal (a1,a2,e,f,g,i,j) 907 kcal (a1,c,g,j) 755 kcal (a1,g,i,j) Best.Nr Zartes Rindergulasch Veg. Currywurst 1 Griechisches Hacksteak Möhreneintopf mit auf pikanter Soße mit Käsespätzle mit Brechbohnen und warmen Kartoffelsalat Balkangemüse mit Paprikasoße Schweinefleisch und mit ühlingszwiebeln und Tomatensoße und Salat Spätzle dazu Weißkohlsalat dazu Reis BE 3,4 829 kcal (a1,c,j) 468 kcal (a1,f,g,j) 823 kcal (a1,f,g,i,j) 710 kcal (a1,g,i) Best.Nr Fischfilet Griechischer Bauernsalat Schnitzel Spaghetti auf mit mit Zwiebeln, Backfisch "Carbonara" weißer Soße Paprika, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Tomaten dazu lauwarmer Kartoffelsalat in Käsesoße mit Kartoffeln Oliven, grüne Bohnen dazu Käsesoße und Ketchup mit Speck dazu Eisberg Joghurtdressing Schafskäse und 1 Brötchen und Kartoffeln BE 5,5 861 kcal (a1,d,g,i) (a1,a2,e,f,g) 747 kcal (a1,c,g,i,j) 750 kcal (a1,c,d,i,j) Best.Nr Bohneneintopf Veg. Hackbällchen ni Haxe 3 Seelachsschnitte mit mit auf Kümmeljus Buchweizen in llsoße Krakauer Rahmsoße dazu Sauerkraut mit Pfannenrahmgemüse Erbsen dazu dazu Erbsen- und Möhren und und Salat Stampfkartoffeln 1 Brötchen und Kartoffeln Petersilienkartoffeln BE 3,3 726 kcal (a1,a2,g,i,j) 832 kcal (a1,f,c,g) 1034 kcal (f) 675 kcal (a1,g,i) Best.Nr ) mit lcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) Süßungsmittel,12) enthält eine Phenylalaninquelle, 13) gewachst. Enthält: a) Gluten (a1weizen,a2roggen,a3gerste,a4hafer), b) Krebstiere, c) Eier, d)fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) lch einschließlich Laktose, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Lupinen, m) Weichtiere, n) Schwefeldioxid und Sulfite. *BE Angaben ohne Dessert und Salate.

5 für die Woche 18 / Produziert durch Nur Fernverpflegung. Nicht erhältlich und ni ( blau ) vegetarisch Wahlessen Bioküche Leinetal i.d. Kantine August-Spindler-Str.1 Küche geschlossen Feiertag, Küche geschlossen Schweinesteak Bratling Rindergulasch Hähnchenfilets mit auf " Waidmanns Art " Kartoffelsuppe in Paprikasoße Zwiebelsoße mit Nudeln mit Brot Pilzsoße und Sommergemüse mit Erbsengemüse dazu Blattsalat mit Gemüsenudeln dazu Salzkartoffeln und Kartoffeln in Joghurtdressing BE 3,5 798 kcal (a1,f,g,i) 540 kcal (a1,f,g,i) 919 kcal (a1,c,f,g,i) 650 kcal (a1,i) Best.Nr Fischfilet Spargel Lasagne Cordon Bleu Alaska-Seelachs auf mit vom Hähnchen Bolognesesoße in Blattspinat Spargelrahmsoße mit Geflügelsoße, mit Nudeln Feinschmecker-Soße mit leichter Käsesoße und Erbsen, Möhren und Salat Langkornreis und Reis Blattsalat in Sahne und Kartoffeln BE 5,0 741 kcal (a1,d,f,g,i) 593 kcal (a1,c,f,g,i) 873 kcal (a1,c,g,i) 685 kcal (a1,i) Best.Nr Schnittbohneneintopf Veg. Kohlroulade Bratwurst Zwei große mit mit mit Jus Falafeltaler Pfannkuchen Schlesicher Bockwurst Kümmelsoße dazu Sauerkraut mit Erbsen-Möhrengemüse mit und und und Kartoffeln und Couscous Apfel-Quark-Füllung 1 Brötchen Kartoffeln BE 5,0 406 kcal (a1,a2,e,f,j) 448 kcal (a1,c,f,g,i) 775 kcal (i,j) 680 kcal (a1,g,i) Best.Nr ) mit lcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) Süßungsmittel,12) enthält eine Phenylalaninquelle, 13) gewachst. Enthält: a) Gluten (a1weizen,a2roggen,a3gerste,a4hafer), b) Krebstiere, c) Eier, d)fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) lch einschließlich Laktose, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Lupinen, m) Weichtiere, n) Schwefeldioxid und Sulfite. *BE Angaben ohne Dessert und Salate.