Speiseplan vom
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- Kai Kolbe
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1 Speiseplan vom Fleischkäse mit dunkler Soße 1,2,3,16,51,511,52,57,58,60,61 Prinzessbohnen 52,58 und Chinesische Reispfanne mit Gemüse 1,2,3,51,511,57,61,63 und Eierstreifen 2,54 Sojasoße 1,3,51,511,57,61, kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 555 kcal, 17 g Eiweiß, 44 g Fett, 20 g KH, 2 BE 379 kcal, 11 g Eiweiß, 20 g Fett, 33 g KH, 3 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Geflügelfrikadelle mit pikanter Soße 6,51,61,63 und Blumenkohlröschen 52,58 Butterreis Spitzkohlgemüse mit Kartoffeln untereinander und Sahnesoße 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 498 kcal, 27 g Eiweiß, 19 g Fett, 52 g KH, 4 BE 462 kcal, 10 g Eiweiß, 34 g Fett, 28 g KH, 2 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Hackbraten mit Bratensoße 51,511,54,61,63 Möhrengemüse und Tortellini in Käsesoße 2,12,51,511,52,54,58,60 und Tomatensalat kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 417 kcal, 14 g Eiweiß, 18 g Fett, 43 g KH, 4 BE 92 kcal, 1 g Eiweiß, 5 g Fett, 9 g KH, 1 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Paprikaschote in Tomatensoße 2,51,511,52,54,58,60,61,63 mit Butterreis Frische Reibekuchen aus der Pfanne mit Apfelmus kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 610 kcal, 21 g Eiweiß, 28 g Fett, 66 g KH, 6 BE 108 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 24 g KH, 2 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Heringstipp mit Apfel, Zwiebel und Essiggurke 1,2,4,12,54,55,61 in Sauerrahmsoße 52,58 Bauernomelette mit buntem Gemüse 2,54,60 Remouladensoße 1,4,12,52,54,58 und Senfgurken 2,4, kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 642 kcal, 18 g Eiweiß, 49 g Fett, 29 g KH, 2 BE 501 kcal, 12 g Eiweiß, 38 g Fett, 26 g KH, 2 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Salatschale Hühnersuppe mit frischem Gemüse 3,51,511,515,52,58,60 und Reiseinlage Deftige Gemüsesuppe 3,51,511,515,52,58,60 mit Kartoffelwürfel 122 kcal, 3 g Eiweiß, 4 g Fett, 18 g KH, 1 BE 517 kcal, 25 g Eiweiß, 21 g Fett, 54 g KH, 5 BE 253 kcal, 10 g Eiweiß, 3 g Fett, 45 g KH, 4 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Sonntag Tagessuppe 51,511,52,58 Kleine Schweinehaxe mit Kümmelsoße 2,57,61,63 mit Sauerkraut 2,60 und Kartoffelpüree 2,13,52,58,63 Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1,51,511,52,58 und Blattsalat 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 491 kcal, 31 g Eiweiß, 22 g Fett, 36 g KH, 3 BE 467 kcal, 9 g Eiweiß, 26 g Fett, 49 g KH, 4 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Passierte Kost steht in Menü 1 und 2 zur Verfügung
2 Speiseplan vom Gabelspaghetti mit Lauch in Speck Sahne Soße 1, und Blattsalat Germknödel mit Fruchtfüllung 51,511,52,54,58 und warmen Pflaumenkompott 2 Zimt Zucker 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 475 kcal, 13 g Eiweiß, 30 g Fett, 35 g KH, 3 BE 715 kcal, 12 g Eiweiß, 4 g Fett, 153 g KH, 13 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Grünkohl mit Kartoffeln untereinander und Mettwurstscheiben 1,2,61 Prinzessbohnen mit 52,58 Grilltomate 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 493 kcal, 20 g Eiweiß, 36 g Fett, 20 g KH, 2 BE 265 kcal, 5 g Eiweiß, 15 g Fett, 26 g KH, 2 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Putengulasch 2,3,51,511,515,52,58,60 mit Frühlingsgemüse 52,58,60 und Butterkartoffeln 52,58 Kartoffelgratin Wirsinggemüse 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 508 kcal, 33 g Eiweiß, 22 g Fett, 41 g KH, 3 BE 458 kcal, 11 g Eiweiß, 24 g Fett, 47 g KH, 4 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Fleischbällchen in Tomatensoße 2,51,511,52,54,57,58,60 Blumenkohlröschen 52,58 und Kartoffel Apfelrotkohl mit 2,52,58 einem Bratapfel 52,58,59,591,592 und 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 667 kcal, 25 g Eiweiß, 40 g Fett, 51 g KH, 4 BE 428 kcal, 4 g Eiweiß, 19 g Fett, 59 g KH, 5 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE paniertes Seelachsfilet mit 1,2,4,12,51,511,52,54,55,58 Zitronenspalte und Kartoffelsalat 1,4,12,52,54,58 Grießbrei 12,51,511,52,58 mit Rosinen und warmen Pflaumenkompott kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 781 kcal, 33 g Eiweiß, 46 g Fett, 54 g KH, 4 BE 562 kcal, 12 g Eiweiß, 4 g Fett, 116 g KH, 10 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Salatschale Rindfleischeintopf mit Suppengemüse 2,13,60,63 und Nudeln 51,511,52,58 Bunter Gemüseeintopf 2,13,60,63 mit Nudeln 51,511,52, kcal, 3 g Eiweiß, 4 g Fett, 18 g KH, 1 BE 377 kcal, 11 g Eiweiß, 8 g Fett, 61 g KH, 5 BE 377 kcal, 11 g Eiweiß, 8 g Fett, 61 g KH, 5 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Sonntag Tagessuppe 51,511,52,58 Jägerschnitzel mit Pilzsoße 2,51,511,52,58 mit Brokkoli 52,58 und Spätzle 52,58 Paprikaragout in Tomatensoße 2,3,51,511,515,52,58,60,63 im Reisring und Tomatensalat kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 705 kcal, 31 g Eiweiß, 40 g Fett, 54 g KH, 5 BE 407 kcal, 9 g Eiweiß, 13 g Fett, 61 g KH, 5 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
3 Speiseplan vom Hühnerfrikassee mit Spargel und Champignons und Butterreis Spinatlasagne 2,12,58,60 mit Käse überbacken 1,52,58 Endiviensalat 2,52,58, kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 176 kcal, 4 g Eiweiß, 1 g Fett, 38 g KH, 3 BE 442 kcal, 21 g Eiweiß, 34 g Fett, 12 g KH, 1 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Möhren und Kartoffeln untereinander, 1,2,51,511 Rinderfrikadelle 51,511,54 mit Bratensoße 61,63 Frische Reibekuchen 2,51,511 aus der Pfanne mit Apfelmus kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 621 kcal, 34 g Eiweiß, 44 g Fett, 12 g KH, 1 BE 835 kcal, 7 g Eiweiß, 55 g Fett, 74 g KH, 6 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Hackbraten mit 51,511,54,61,63 Balkangemüse in Tomatensoße Champignon Pfanne mit Gemüsestreifen 52,58,60 mit Kräuterquark 52,58 und gebratenen Kartoffeln kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 693 kcal, 19 g Eiweiß, 42 g Fett, 54 g KH, 4 BE 535 kcal, 21 g Eiweiß, 32 g Fett, 41 g KH, 3 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Spaghetti Bologaise mit Hackfleischsoße Parmesankäse 1,52,54,58 Kaiserschmarrn mit 51,511,52,54,58 mit Rosinen und Vanillesoße 12,52, kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 532 kcal, 29 g Eiweiß, 21 g Fett, 55 g KH, 5 BE 755 kcal, 19 g Eiweiß, 26 g Fett, 107 g KH, 9 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Heringsfilets mit Hausfrauensoße 1,2,4,12,54,55,61 und grünen Bohnen 52,58 Nudelauflauf 1,2,52,54,58 mit Sommergemüse 52,58 und Thymiansoße 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 619 kcal, 19 g Eiweiß, 42 g Fett, 36 g KH, 3 BE 709 kcal, 25 g Eiweiß, 34 g Fett, 73 g KH, 2 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Tagessuppe 51,511,52,58 Linseneintopf mit 2,13,60,61,63 Rauchfleischeinlage 1,2 und Kartoffelsuppe mit 1,2,52,58,60 frischem Suppengemüse 60 und 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 549 kcal, 29 g Eiweiß, 9 g Fett, 85 g KH, 7 BE 371 kcal, 12 g Eiweiß, 9 g Fett, 58 g KH, 5 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Sonntag Tagessuppe 51,511,52,58 Rinderroulade in Burgundersoße 1,2,6,60,61,63 Apfelrotkohl 2,52,58 und Gemüsepfannkuchen 51,511,52,54,58 mit Schnittlauchsoße und Wachsbrechbohnensalat kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 363 kcal, 29 g Eiweiß, 11 g Fett, 29 g KH, 2 BE 721 kcal, 22 g Eiweiß, 31 g Fett, 85 g KH, 7 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
4 Speiseplan vom Pikanter Wurstgulasch 16,60,61,63 mit Butterreis und Möhrensalat 2,61 Gnocchi mit frischem Gemüse 2,51,511,52,54,58,60 mit Gorgonzolasoße Blattsalat 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 573 kcal, 22 g Eiweiß, 29 g Fett, 54 g KH, 4 BE 748 kcal, 15 g Eiweiß, 49 g Fett, 60 g KH, 5 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Hähnchenbrustfilet natur mit 2,61,63 Rahmsoße, Schnittbohnen Möhrenbratling mit Majoransoße 2,51,511,52,54,58,60 Kartoffelpüree 2,13,52,58, kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 673 kcal, 33 g Eiweiß, 37 g Fett, 46 g KH, 4 BE 731 kcal, 13 g Eiweiß, 47 g Fett, 61 g KH, 5 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Schweinegeschnetzeltes mit Waldpilzsoße Schwarzwurzeln in Sahnesoße Rosenkohl mit Zwiebelschmelze 52,58 Sauerrahmsoße 52, kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 712 kcal, 38 g Eiweiß, 35 g Fett, 57 g KH, 5 BE 448 kcal, 11 g Eiweiß, 32 g Fett, 32 g KH, 3 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Rührei mit 2,54 Rahmspinat 1,2,1,61,63 Gebackener Schafskäse mit Kräuterdipp 51,511,52,54,58,60 Butterkartoffeln 52, kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 455 kcal, 21 g Eiweiß, 28 g Fett, 29 g KH, 2 BE 834 kcal, 42 g Eiweiß, 48 g Fett, 57 g KH, 5 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Fischfilet in Sahnesoße 2,51,511,52,55,58,60,61 mit Butterkartoffeln 52,58 und grünem Bohnensalat 61 Milchreis 52,58 mit warmen Schattenmorellen 63 und Zimt - Zucker 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 612 kcal, 27 g Eiweiß, 36 g Fett, 41 g KH, 3 BE 390 kcal, 5 g Eiweiß, 2 g Fett, 79 g KH, 7 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Salatschale Gelbe Erbsensuppe 1,2,3,51,511,515,52,58,60,61 mit Schweinefleischeinlage 16 Gemüseeintopf mit frischem Gemüse 2,13,60,63 und Kartoffeln 122 kcal, 3 g Eiweiß, 4 g Fett, 18 g KH, 1 BE 551 kcal, 38 g Eiweiß, 10 g Fett, 71 g KH, 6 BE 345 kcal, 10 g Eiweiß, 6 g Fett, 59 g KH, 5 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Sonntag Tagessuppe 51,511,52,58 Hirschgulasch mit Birnenwürfel 51,511 Rotkohl und 2,52,58 Kroketten 2,12,51,511 Semmelknödel mit 51,511,52,54,58 Brokkoli in Rahmsoße 52,58 mit Käse überbacken 1,52, kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 629 kcal, 12 g Eiweiß, 15 g Fett, 107 g KH, 9 BE 743 kcal, 30 g Eiweiß, 35 g Fett, 76 g KH, 6 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
5 Speiseplan vom Fleischkäse mit dunkler Soße 1,2,3,16,51,511,52,57,58,60,61 Prinzessbohnen 52,58 und Chinesische Reispfanne mit Gemüse 1,2,3,51,511,57,61,63 mit Eierstreifen 2,54 Sojasoße 1,3,51,511,57,61, kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 555 kcal, 17 g Eiweiß, 44 g Fett, 20 g KH, 2 BE 320 kcal, 8 g Eiweiß, 15 g Fett, 33 g KH, 3 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE Geflügelfrikadelle mit pikanter Soße 6,51,61,63 Blumenkohlröschen 52,58 mit Butterreis Spitzkohlgemüse mit Kartoffeln untereinander mit Sahnesoße 199 kcal, 7 g Eiweiß, 8 g Fett, 25 g KH, 2 BE 534 kcal, 29 g Eiweiß, 22 g Fett, 54 g KH, 4 BE 424 kcal, 10 g Eiweiß, 31 g Fett, 25 g KH, 2 BE 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g KH, 0 BE
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