Die neuste Generation intelligenter Würfel-Eisbereiter

Transkript

1 Die neuste Generation intelligenter Würfel-Eisbereiter Effizienter. Komfortabler. Intelligenter. Offizieller Vertriebspartner in der Schweiz Distributore ufficiale in Svizzera Distributeur officiel en Suisse

2 Einbaufähige Eisbereiter Energy Star-zertifiziert für besonderes geringen Energieverbrauch Sparen bis zu 10% Energie und 22% Wasser Neue Maßstäbe bei Leistung, Geräte-Intelligenz, Bedienkomfort und Wartungsfreundlichkeit Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 2

3 Würfeleisbereiter NEO-Serie Eigenschaften: Einbaufähige Würfeleisbereiter mit Speicher Produktionskapazität: 60 bis 141 kg Eis/24 h Ausführung: Luft- oder Wasserkühlung Würfelgrößen: 6, 11 oder 18 g Vorteile im Überblick Voll einbaufähig Kompakt mit niedriger Gerätehöhe Besonders leistungsstarke Würfeleisproduktion Drei Würfelgrößen wählbar Höchste Zuverlässigkeit Garantie: Eisbereiter: 3 Jahre (Teile und Arbeit) Verflüssiger: 3 Jahre (Teile und Arbeit) Kompressor: 5 Jahre (Teile) 3 Jahre (Arbeit) Wahlweise luft- oder wassergekühlt Elektronische Steuerung Automatische Reinigungsfunktion Edelstahlgehäuse mit Anti-Fingerabdruck- Beschichtung Einfachste Bedienung für angelerntes Personal Lumince UV-Hygienesystem (optional) Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 3

4 Würfeleis neu denken NEO heißt neu. Völlig neu. Denn NEO steht für eine neue Art Eis zu denken. Die Unterthekengeräte mit integriertem Speicher setzen neue Maßstäbe in den Bereichen Performance, Geräte-Intelligenz, Zuverlässigkeit und Bedien-Komfort. Optimal für Restaurants, Bars, Cafés, Coffee Shops, Sportarenen, Büros, medizinische Anwendungen und Feinkostgeschäfte unsere NEO -Serie bietet intelligente Lösungen für nahezu alle Anwendungsbereiche. Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 4

5 Die Entnahmeklappe mit Rollmechanismus lässt sich mit einer Hand einfach öffnen und ermöglicht die rückenschonende Einsicht und Eisentnahme. Die Pause-Funktion ermöglicht die Eisproduktion nach tatsächlichem Bedarf und spart außerhalb der Öffnungszeiten oder in umsatzschwachen Zeiten Energie. Best in Class Manitowoc steht für zuverlässige und hochwertige Eisbereiter, die mit bewährten, von Manitowoc selbst entwickelten Vertikalverdampfern ausgestattet sind. Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 5

6 Neue Maßstäbe für Geräte-Intelligenz Die eindeutigen Display-Icons sind selbsterklärend, ganz gleich welche Sprache Sie sprechen. Anzeigen für Ein, Pause, Reinigung, Speicherfüllstand und Service liefern wichtige Geräteinformationen auf einen Blick. Die hellen, gut ablesbaren Anzeigen mit langlebigen LED-Lampen sind optimal sichtbar auf der abgeschrägten Speicher-Vorderseite platziert und können ohne Bücken bedient werden. Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 6

7 Neue Maßstäbe für Bedienkomfort Mit ihrem ausziehbaren Speicher und der niedrigen Gerätehöhe lassen sich NEO - Würfeleisbereiter nahezu überall einbauen. Sie setzen nicht nur neue Standards in Sachen Leistung und Geräte-Intelligenz, sondern auch in den Bereichen Reinigung, Hygiene, Ergonomie und Nutzerfreundlichkeit. Die Food-Zone ist dank abgerundeter Ecken im Innenraum und der Verlagerung wichtiger Komponenten nach außen einfach zu reinigen. Die Verwendung von Fingerschrauben ermöglicht das einfache Abbauen von Teilen für die Reinigung ohne Werkzeug. Die Geräte- Außenseiten sind einfach zu reinigen und mit einer Anti- Fingerabdruck-Beschichtung versehen. Nicht zuletzt trägt auch die neu entwickelte Eisschaufel mit Komfort- Griff bei. Wahlweise in der linken oder rechten Halterungen im Speicher platziert, ist sie immer griffbereit und ermöglicht die schnelle, hygieni- sche Eisentnahme. Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 7

8 Neue Maßstäbe für Wartungsfreundlichkeit Ohne herausragende Serviceleistung wird man nicht der Beste. Die NEO -Serie setzt auch hier neue Maßstäbe: mit einem herausnehmbaren Speicher, der Wartungs- und Servicearbeiten ermöglicht, ohne dass der gesamte Eisbereiter bewegt werden muss. Die durchdachte modulare Konstruktion erleichtert und beschleunigt Reparaturen, Kosten und Ausfallzeiten sinken. Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 8

9 Der nach vorne ausziehbare Speicher ist besonders service und wartungsfreundlich und ermöglicht den einfacheren Zugang zur Kühleinheit ohne den Eisbreiter zu bewegen. Die große schräge Speicheröffnung bietet eine bessere Sicht auf das Eis und vereinfacht die Eisentnahme. Durch den geneigten Speicher lässt sich das Eis noch komfortabler entnehmen. Die ergonomisch geformte Eisschaufel kann rechts oder links im Speicher aufbewahrt werden. Der Pop-out Filter zum Schutz vor Fett, Staub und Flusen lässt sich ohne Werkzeug abmontieren und ist einfach in der Spülma- schine zu reinigen. AlphaSan behandelte Kunststoffteile wirken antibakteriell, die gerundeten Ecken sichern die einfache und schnelle Reinigung. LuminIce UV-Hygienesystem (optional) hemmt effektiv Bakterien- und Schimmelwachstum Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 9

10 Der interaktive Einschaltknopf leuchtet nach dem Drücken auf und zeigt an, dass der Eisbereiter eingeschaltet ist und Eis produziert. Die Reinigungsanzeige leuchtet, wenn ein automatischer Reinigungszyklus läuft. Mit Pause lässt sich die Eisproduktion für vier, zwölf oder 24 Stunden unterbrechen. So können die Produktionsmenge besser gesteuert und Wasser- sowie Energiekosten weiter gesenkt werden. Nach Ablauf der eingestellten Produk- tionspause nimmt der Eisbereiter die Arbeit automatisch wieder auf. Diese Funktion ist ideal für Tage mit kurzen Öff- nungszeiten oder während Schließtagen. Die Speicherfüllstandanzeige leuchtet auf, wenn der Eisspeicher vollständig ge- füllt ist. So ist auf einen Blick erkennbar, dass genügend Eis verfügbar ist, ohne den Speicher zu öffnen. Das Service-Icon blinkt rot auf, um frühzeitig auf ein mögliches Problem hinzuweisen. Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 10

11 Manitowoc Deutschland GmbH FCSI Partner Wir sind Förderer der Foodservice Consultants Society International Damit unterstützen wir die professionelle Planung erfolgreicher Gastronomie Neues Consultants-Tool Ab 10/2013 verfügbar Enthält detaillierte Informationen inklusive Datenblätter, technischer Zeichnungen etc. Das Software-Tool ist an eine web-basierte Datenbank angeschlossen Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 11

12 Manitowoc Deutschland GmbH Auf der Weih Herborn T F info@manitowoc-de.com Offizieller Vertriebspartner in der Schweiz Distributore ufficiale in Svizzera Distributeur officiel en Suisse Kältering AG, Bönigstrasse 9, 3812 Wilderswil Tel / Fax info@kaeltering.ch / Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Manitowoc Deutschland GmbH August 2013 Folie 12