VON GESCHENK BIS GENUSS

Transkript

1 VON GESCHENK BIS GENUSS

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3 INHOUD WILLKOMMEN IN DER WELT VON NEUHAUS 4-7 UNSERE GESCHICHTE, ERZÄHLT VON UNSEREN LEGENDÄREN PRALINEN 8-9 FEIERN SIE MIT UNS 100 JAHRE BALLOTIN ÜBERRASCHEN SIE MIT EINEM KREATIVEN GESCHENK VON NEUHAUS UND RENÉ MAGRITTE ENTDECKEN SIE NEUE GESCHMACKSSENSATIONEN ZWISCHEN SCHOKOLADE, WHISKY, WEIN UND DIGESTIF 14 GENIESSEN SIE MIT DEN GROSSEN CHEF-PATISSIERS 15 SCHMELZEN SIE DAHIN FÜR UNSERE HERRLICHEN CARRÉES EDLE VERPACKUNGEN MIT KOSTBAREM INHALT ÜBERRASCHEN SIE IHRE GÄSTE VERFÜHREN SIE MIT UNSEREN GESCHENKKÖRBEN 22 VERSCHENKEN SIE EINEN GESCHENKGUTSCHEIN 23 PERSONALISIEREN MIT IHRER MARKE 24 VERSENDEN IM VOLLSTEN VERTRAUEN 25 KONTAKTIEREN SIE UNS 26-27

4 WILLKOMMEN IN DER WELT VON NEUHAUS Jean Neuhaus lässt sich in Brüssel nieder und eröffnet in der legendären Galerie de la Reine eine Apotheke. Um seinen Medikamenten den unangenehmen Geschmack zu nehmen, umhüllt er sie mit Schokolade Louise Agostini, die Ehefrau von Jean Neuhaus jr. entwirft eine raffinierte Geschenkschachtel, mit der sich die Pralinen wie kleine Schmuckstücke elegant arrangieren lassen: Das Ballotin wird zu einem Luxus Geschenkartikel Jean Neuhaus jr. ersetzt die Medikamente durch wohlschmeckende Cremes und erfindet so die erste gefüllte Schokolade. Diese Erfindung nennt er Praline. Sie ist ein sofortiger Erfolg! 1937 Die Pralinen Bonbon 13 und Astrid werden kreiert. Sie entwickeln sich schnell zu den großen Klassikern von Neuhaus. Heute, werden sie immer noch nach dem Originalrezept hergestellt. 4

5 Bei der Brüsseler Weltausstellung präsentiert Neuhaus die raffinierten Pralinen Caprice und Tentation, die aus selbst hergestelltem Krokant bestehen und von Hand mit Sahne oder Ganache gefüllt werden. Sie sind noch heute die Ikonen von Neuhaus Neuhaus vollzieht eine Metamorphose. Die Boutiquen erhalten einen neuen Look, ein elegantes Design in einer Palette warmer, zeitgemäßer Farbtöne Im Jahr 1959 feiert man in Belgien die Hochzeit von Prinz Albert und Paola, im Jahr 1960 die von König Baudouin und Fabiola. Neuhaus kreiert zu diesem Anlass vier neue königliche Pralinen, die ihre Namen tragen: Baudouin, Fabiola, Albert und Paola. Heute Neuhaus hat sich in Belgien zum Marktführer im Bereich Luxusschokolade entwickelt. Die Strategie der Gruppe konzentriert sich auf internationales Wachstum. Der Chocolatier betreibt derzeit über Boutiquen in 40 Ländern und ist einer der wenigen, die noch in Belgien herstellt. Neuhaus ist offizieller Hoflieferant des Belgischen Königshauses. 5

6 DIE BESTEN ZUTATEN In unseren Rezepten werden nur die besten Zutaten verwendet. Sie werden anhand ihrer Herkunft, ihrer Qualität und ihres Geschmacks sorgfältig ausgesucht. So werden Mandeln aus Faro (Portugal) oder Kalifornien abhängig davon ausgewählt, ob sie für die jeweilige Rezeptur geröstet werden müssen. Für diese Arbeit ist unser Maître Torréfacteur (Röstmeister) verantwortlich, der den Röstvorgang genau überwacht, damit sich die Aromen voll entfalten. Für die Schokolade wählt Neuhaus grundsätzlich die besten Sorten aus verschiedenen Herkunftsländern wie Peru und Java. PERMANENTE INNOVATION Neuhaus kreiert köstliche Pralinen inspiriert durch eine langjährige Tradition seit Das Unternehmen verdankt seinen Erfolg dem Know-how, das Tradition, Innovation und kompromisslose Qualität einbezieht. Das dynamische Image von Neuhaus resultiert auch aus einer ständigen Erneuerung unseres Sortimentes, welches immer wieder neue Kreationen beinhaltet, um Ihnen das Beste zu bieten. 6

7 NACHHALTIGE ENTWICKLUNG Neuhaus bemüht sich im Rahmen der Möglichkeiten, den Kakaobauern und ihren Familien an der Elfenbeinküste eine höhere Lebensqualität zu sichern. Durch Finanzierung der Errichtung und Unterhaltung einer Grundschule bieten wir den Kindern der Gemeinde Bodjonou die Chance auf eine bessere Zukunft. PERFEKTE BEHERRSCHUNG DES HANDWERKS Seit vielen Jahren und auch noch heute werden die meisten unserer edlen Schokoladen von Hand nach authentischen Originalrezepten hergestellt. Das Rezept der Schokolade selbst ist ein Geheimnis, das Neuhaus seit jeher hütet. Diese Schokolade ist einzigartig ihre perfekte Ausgewogenheit sorgt für den raffinierten Geschmack. Unsere Schule an der Elfenbeinküste Neuhaus sorgt auch dafür, dass den Kakaoerzeugern von Bodjonou die richtigen land- und betriebswirtschaftlichen Praktiken vermittelt werden. Wir bemühen uns um eine nachhaltige Beschaffung des Kakaos und um nachhaltige Ernten unter Berücksichtigung der Umwelt. Durch Steigerung ihrer Produktivität und Verbesserung der Qualität ihres Kakaos erzielen die Bauern die besten Preise für die besten Ernten. 7

8 it is time to tell you our story Erfindung der Praline durch Jean Neuhaus. Suzanne Opernsängerin am Théâtre Royale de la Monnaie. Hochzeit von Prinz Albert und Prinzessin Paola. Eröffnung des ersten Neuhaus-Shops in der Galerie de la Reine, in Brussel. Erfindung des Ballotins durch Louise Neuhaus. Kreation der Pralinen Caprice und Tentation anlässlich der Weltausstellung in Brüssel. 8

9 Unsere Geschichte, Erzählt Von Unserer Legendären Pralinen Wussten Sie, dass die Familie Neuhaus ursprünglich Casa Nova hieß? Diese und viele andere wissenswerte Infos entdecken Sie in der Neuhaus History Collection, wo wir an Hand unserer legendären Pralinen unsere lange Geschichte erzählen. Der Geschenkkarton enthält 28 köstliche Pralinen und eine Broschüre, die unsere Geschichte erzählt. Kreation der Manons, inspiriert von der Oper Manon Lescaut van Jules Massenet. Kreation von Divine anlässlich des 100. Geburtstags der Praline. Kreation der Praline Cornet doré mit köstlichem Gianduja. Kreation der Irrésistibles infolge des großen Erfolgs von Caprice und Tentation. 2 neue Cornets vervollständigen das Sortiment gemeinsam mit dem Cornet doré. 9

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11 FEIERN SIE MIT UNS 100 JAHRE BALLOTIN Genau vor 100 Jahren erfand Louise Agostini, Ehefrau von Jean Neuhaus, die typisch belgische Pralinenschachtel, den Ballotin. Anlässlich dieses 100. Jahrestages kreierte Neuhaus eine Kollektion Vintage-Ballotins, inspiriert von dem originelle Designs der Vergangenheit: 1915: der allererste Entwurf eines Ballotins. 1920: ein geometrisches Muster, bei dem sich rosa und blaue Rauten mit einem schlichten Blumenmotiv abwechseln. 1926: ein farbenfrohes Design, inspiriert von den Bogen in der Brüsseler Galerie de la Reine. Die Ballotins werden mit einem verführerischen Neuhaus-Pralinensortiment gefüllt. (+/- 20 oder 42 Pralinen). Protokoll der Eintragung des Ballotins durch Neuhaus im Jahr Register der industriellen Entwürfe und Modelle. La Fonderie, Brüssel 11

12 ÜBERRASCHEN SIE MIT EINEM KREATIVEN GESCHENK VON NEUHAUS UND RENÉ MAGRITTE Neuhaus und die Stiftung René Magritte bündeln ihre Kräfte und gestalten eine einzigartige Kollektion Geschenkartons mit köstlichen Neuhaus Pralinen und knackigen Carrés im Zeichen des belgischen Surrealisten René Magritte. Luxuriöse Metalldose, verziert mit einem Gemälde von Magritte und gefüllt mit 20 Pralinen und 20 Carrés. Rechteckige Schachtel, gefüllt mit 30 Carrés in 5 verschiedenen. Geschmacksrichtungen, mit einigen der legendären Symbole, die so typisch für den Künstler sind. 12

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14 Luxuriöses Geschenkset mit 24 Pralinen, 30 Carrés und 2 Whisky Fläschchen ENTDECKEN SIE AUSSERGEWÖHNLICHEN GESCHMACKSERLEBNISSEN ENTSTANDEN AUSDEM ZUSAMMENTREFFEN VON CHOCOLADE, WHISKY, WEIN ODER DEGISTIFS Neuhaus und Gault&Millau suchen nach der perfekten Harmonie zwischen Schokolade und Whisky. Die Whisky Collection umfasst eine Auswahl wunderbarer Pralinen und Carrés, die eine ideale Kombination mit zwei Single Malt Scotch Whiskys bilden. Eine Begleitbroschüre lässt Sie die Explosion einzigartiger und unvergesslicher Geschmackserlebnisse kennenlernen nicht nur in Bezug auf die Kombination von Schokolade und Whisky, sondern auch auf den Genuss mit anderen wunderbaren Weinen und Digestifs. 14 BOWMORE 15 Years, Islay Single Malt Whisky, Darkest, zuerst in Bourbon Fässern gereift, was für einen Hauch Vanille sorgt, und danach noch drei Jahre in Oloroso- Sherry- Fässern. (5 cl) AUCHENTOSHAN Lowland Single Malt Whisky, dreimal destilliert und in drei verschieden aromatisierten Eichenfässern gereift (amerikanischer Bourbon, Oloroso- Sherry und Pedro- Ximenez-Sherry). (5 cl)

15 GENIESSEN MIT DEN MEISTERKONDITOREN CHRISTOPHE ADAM DOMINIQUE ANSEL ORIOL BALAGUER RAPHAËL GIOT MARTIN CHIFFERS LOUIE YE KOJI TSUCHIYA JOOST ARIJS BERND SIEFERT Neun renommierte internationale Chefs Pâtissiers erfanden eine exquisite Praline für Neuhaus und kombinierten dazu ihre kreative, kulturelle und kulinarische Inspiration. Das Resultat ist diese luxuriöse Geschenkschachtel mit 27 köstlichen Pralinen. (9 Geschmacksrichtungen) 15

16 UNSERE SCHOKOLADECARRÉS EINE VERFÜHRUNG ZUM DAHINSCHMELZEN Die Raffinesse der exklusiven Rezepte von Neuhaus Schokoladen- Carrés, verpackt in frischen Farben. Entdecken Sie die 15 Sorten von Herkunftsschokolade, in fruchtigen oder pikanten Geschmacksrichtungen. 16

17 LE CARRÉ 10 FLAVOURS Auswahl von 60 Carrés, in 10 Geschmacksrichtungen, Milch- und Zartbitterschokolade. LE CARRÉ CLASSIC Auswahl von 40 Carrés, Milch- und Zartbitterschokolade. LEDERSCHACHTEL Eine hübsche Lederschachtel, mit eine Auswahl von +/- 40 Carrés. 17

18 EDLE VERPACKUNGEN MIT KOSTBAREM INNENLEBEN BONBONNIÈRE Eine elegante runde Dose, die sich nach Belieben drehen lässt, gefüllt mit Neuhaus- Köstlichkeiten. (+/- 21 Pralinen) LEDERSCHACHTEL Ein herrliches Geschenk mit einem Sortiment köstlicher Pralinen. (+/- 24 Pralinen) SCHUBLADENSCHACHTEL Eine luxuriöse rote Dose mit Schublade und Klappdeckel, gefüllt mit einem Sortiment Ihrer bevorzugten Pralinen. (+/- 40 Pralinen) 18

19 PRESTIGE -SCHACHTEL Diese moderne Schachtel ist in verschiedenen Formaten und Farben erhältlich und wird mit Ihren Lieblingspralinen gefüllt. (+/- 9, 16, 32 oder 42 Pralinen) ELEGANTE GESCHENKVERPACKUNGEN Eine luxuriöse, elegante Geschenkschachtel, gefüllt mit einem reichhaltigen Neuhaus-Pralinensortiment. (+/- 20 Pralinen) 19

20 ÜBERRASCHEN SIE IHRE GÄSTE Eine kleine, persönliche Aufmerksamkeit voller Raffinesse kommt auf Seminaren, Tagungen und Veranstaltungen aller Art garantiert gut an. PRESTIGIÖSE NEUHAUS-SCHACHTEL` Eine kleine moderne Schachtel, in 5 Farben erhältlich mit Ihren bevorzugten Pralinen gefüllt. (+/- 9 Pralinen) 20

21 LEDERSCHACHTEL Eine hübsche Lederschachtel, mit Ihren Lieblingspralinen gefüllt. (+/- 5 Pralinen) BONBON Zeitloses Schächtelchen, gefüllt mit einem farbenfrohen Schokolade Bonbonsortiment in verschiedenen Klassiker Geschmacksrichtungen. (+/- 15 oder 25 Bonbons). 21

22 VERFÜHREN SIE MIT UNSEREN PRÄSENTBOX Die umfangreiche Auswahl an Produkten und Pralinenmischungen lädt ein, das Talent der Neuhaus-Chocolatiers kennenzulernen und verschiedene kulinarische Reisen in das Reich der Schokolade zu unternehmen Lassen Sie sich von unseren Tipps anregen oder stellen Sie Ihre Präsentbox selbst zusammen. 22

23 VERSCHENKEN SIE EINEN GESCHENKGUTSCHEIN Lassen Sie lieber Ihre Bekannten das Neuhaus-Sortiment selbst entdecken oder schenken Sie ihnen gern Ihre Lieblingspralinen? Verwöhnen Sie sie mit einem Neuhaus- Geschenkgutschein! Der Gutschein gilt bis zu einem Jahr nach Ausstellungsdatum und kann in allen Neuhaus-Shops in Deutschland, Belgien und Luxemburg, eingetauscht werden.* (Erhältlich für einen Betrag von Minimum 15, Mindestauflage: 100 Stück) * Mit Ausnahme von Geschäften in Flughafens, Bahnhöfe und Inno-Geschäften. 23

24 ZEIGEN SIE IHRE MARKE Jede Geschäftsbeziehung ist einzigartig wie auch die Werbegeschenke, die Sie verteilen. Neuhaus bietet Ihnen deshalb die Möglichkeit, eine Karte mit Ihrem Logo beizufügen. So vermitteln Sie dem Beschenkten ein ganz besonderes Gefühl.

25 GENUSS VERSCHICKEN IN ALLER SICHERHEIT Ihr Geschenk wird mit größter Sorgfalt verpackt, bevor es weltweit versandt wird. Wir garantieren Ihnen, dass es unter optimalen Bedingungen transportiert und zum gewünschten Zeitpunkt geliefert wird.

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27 Weitere Informationen erhalten Sie direkt von Ihrem B2B-Kontakt oder in einer Neuhaus-Boutique in Ihrer Nähe, deren Adresse Sie auf unserer Website finden. 27

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