Ausschreibung zur 1. Grill-Meisterschaft Sachsen-Anhalt 2016 Im nachfolgenden wird Grill-Meisterschaft Sachsen-Anhalt mit GMSA abgekürzt. Veranstaltungsort: Schlosspark Moritzburg in Zeitz, Schloss Straße 6, 06712 Zeitz Vorveranstaltungen 03.09.16, ab 15.00 Uhr Grillmeisterschaft Grill-Meister Sachsen-Anhalt 2016 Moderation LUCIA TRAN 15.00 Uhr 18.00 Uhr Kinder- und Familienprogramm an der Freilichtbühne Der Wettbewerb zur Grill-Meisterschaft Sachsen-Anhalt wird klassenfrei ausgetragen. Hauptveranstaltung: 03.09.16, ab 18.00 Uhr LIONS CLUB FESTIVAL (20. Jubiläum) Moderation DIANA SCHELL 18.00 Uhr 19.00 Uhr Grillmeisterschaft, Auswertung und Siegerehrung 19.00 Uhr 23.00 Uhr Lokale Vor-Band Rock/Pop Konzert Live Musik mit der Band MUNIQUE und den Interpreten Vanessa Ekpenyong Tommy Reeve Benji Rose und DIMI Rompos (bekannt aus TVOG) Musikalisches Highlight: CHARLEY ANN SCHMUTZLER THE VOICE OF GERMANY SIEGERIN
1. Preisgelder Das Preisgeld beträgt insgesamt 1600,00 Grill-Meister Sachsen-Anhalt 2016 1. Platz - 800,00 2. Platz - 500,00 3. Platz - 300,00 2. Startberechtigungen Startberechtigt sind alle Grillteams, deren Teamchefs/-innen Ihren Wohnsitz in Sachsen-Anhalt haben und die Regeln der GMSA anerkennen. Bei zu großer Nachfrage nach Startplätzen entscheidet die Reihenfolge des Anmeldedatums. Die GMSA behält sich die Entscheidung über die Zulassung der Teams vor. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 3. Anmeldung Anmeldungen sind nur unter www.grillmeister-sa.de mit dem offiziellen Anmeldeformular möglich und verbindlich. Die Teilnehmerzahl der Grillteams ist begrenzt. Auf anderem Wege eingegangene Anmeldungen werden nicht berücksichtigt. Der Eingang der Anmeldung wird automatisch sofort per E-Mail bestätigt. Der Anmeldebestätigung liegt eine Rechnung bei. 4. Startgeld / Teamsponsoring Sponsoring des Teams und Refinanzierung durch Förderer ist generell möglich. Weitere Informationen können unter post@lions-festival.de angefordert werden. 5. Titel und Auszeichnungen der Grill-Meisterschaft Sachsen-Anhalt 2016 5.1. Titel und Auszeichnungen 1. Grillmeister Sachsen-Anhalt 2016 2. Vizegrillmeister Sachsen-Anhalt 2016 3. Grillgeselle Sachsen-Anhalt 2016
5.2. Weitere Auszeichnungen Grillmeister Sachsen-Anhalt 2016 LIONS-CLUB-Pokal Das Siegerteam mit den meisten Punkten der bewerteten Gänge erhält den LIONS-CLUB-Pokal. 5.3. Ergebnisse und Urkunden Urkunden werden auf der Bühne überreicht, die Ergebnislisten und Auswertungen werden nach der Siegerehrung ab ca. 18:00 Uhr ausgegeben. Regelwerk Die Jury besteht aus Mitgliedern des Lions Club Zeitz und der Sponsoren. Sie bewertet nach Optik und Geschmack. 6. Wertungsgänge und Abgabezeiten Es werden folgende Gänge gewertet: Spareribs mit Beilage Bürgermeisterstück mit Beilage Abgabe 15:35 bis 15:45 Uhr Abgabe 16:45 bis 17.00 Uhr Eine Abgabe vor und nach der angegebenen Zeit ist nicht möglich. Verzögert sich die Abgabe aus Gründen höherer Gewalt oder organisatorischen Gründen kann der Jurymarschall das Abgabefenster verlängern. 7. Anzahl der Portionen Je Wertungsgang müssen 4 Portionen hergestellt werden, aufgeteilt in: - 3 Portionen, die am Tisch im Wettkampfviereck durch die Tischjuroren bewertet werden - 1 Schauteller zur Ausstellung im Wettkampfviereck für die Zuschauer 8. Grill- und Barbecue Geräte Grill-und Barbecue Geräte sind frei wählbar und durch das Grillteam selbst mitzubringen.
9. Warenkorb Der Warenkorb enthält Pflichtprodukte, die verwendet werden müssen, sowie Wahlprodukte, die verwendet werden können. Die Mengen der Pflichtprodukte sind so bemessen, das etwas mehr als die verlangten Portionen hergestellt werden können. Der Warenkorb enthält die Pflichtprodukte Spare-Ribs und das Bürgermeisterstück. Alle übrigen Produkte für die Gänge sind nicht im Warenkorb und müssen vom Grillteam selbst mitgebracht werden. Sollte sich im Nachrückverfahren für ein nicht genanntes Nahrungsmittel ein weiterer Sponsor finden, so wird dies ein Wahlprodukt im Warenkorb. Der Warenkorb wird am Vortag ausgegeben. Im Interesse der Sponsoren bittet die GMSA darum, auch die Wahlprodukte zu nutzen. 10. Präsentation Der Verkauf von Ware ist gestattet. Bietet das Team Musik dar, so muss das Team dies eigenverantwortlich bei der GEMA anmelden. 11. Kontrolle Es werden Kommissare von der GMSA eingesetzt, die die Einhaltung des Regelwerks und der Hygiene überprüfen werden. Den Kommissaren ist uneingeschränkt Zugang zu gewähren. Auf Verlangen des Kommissars haben die Grillteams alle Lager wie Kühlschrank, Kisten, Fahrzeuge usw. vorzuzeigen und zu öffnen. Mit Anmeldung und Start akzeptieren die Teams diese Kontrollen.
12. Medien Alle Teams und deren Mitglieder treten sämtliche Rechte an Bild, Wort und Ton für Veröffentlichungen in Print- und AV- Medien (Rundfunk, Fernsehen und Internet) an die GMSA ab. Wir bitten alle Teams, bereits bestätigte Medienbegleiter bei der GMSA anzumelden und zu akkreditieren. Anfragen sind an post@lions-festival.de zu stellen. Sieger, die nach Ihrer Ehrung die Bühne verlassen, haben sich für einen angemessenen Zeitraum im dafür ausgewiesenen Medienpavillon den anwesenden Journalisten für Interviews und Bildaufnahmen zur Verfügung zu stellen. 13. Sicherheit Aus feuerpolizeilichen Gründen hat jedes Team einen zugelassenen und geprüften Fettbrand Feuerlöscher sowie eine Löschdecke mitzubringen. In der Zeit von Freitagabend bis Samstagmorgen wird das eingezäunte Gelände von einem Sicherheitsdienst überwacht. Es wird seitens des Veranstalters aber keine Haftung für Schäden oder Diebstahl gewährt. 14. Tische und Bänke, Zelte Tische, Bänke, Zelte für den jeweiligen Grillstand sind selbst mitzubringen. 15. Ansprechpartner 15.1. Ansprechpartner Vu Tran E-Mail: event@transmedial.de 15.2. Wettkampfleitung Anmeldung, Organisation, Logistik, Lucia Tran E-Mail: post@lions-festival.de 15.3. Website Für Fragen zur Veranstaltung, sowie allgemeine Infos: www.lions-festival.de
15.4. Support Die GMSA behält sich einseitig die Änderung von Teilnehmerbedingungen und Ausschreibungsrichtlinien vor, soweit das im Sinne der Veranstaltung sachdienlich ist. Die bereits gemeldeten Teams werden über Änderungen informiert. 16. Veranstaltungsgelände Der Untergrund ist ebenflächig und besteht z.t. aus Sand Flächen. Der ordnungsgemäße Originalzustand wird bei der Platzübergabe protokolliert. Der Platz ist nach dem Abbau in guten Zustand zu verlassen. Müll, heiße Asche usw. sind an den gekennzeichneten Plätzen zu entsorgen. Bei Zuwiderhandlungen verlieren die Teams ihre Kaution und werden für evtl. Schäden haftbar gemacht. 17. Wettkampffläche Es stehen Wettkampfflächen von 3 x 3 bis 3 x 6 Meter zur Verfügung. Bei aufwendigen Aufbauten kann kein größerer Platz zur Verfügung gestellt werden. Die Wettkampffläche ist vom Team selbst gegen Besucher und unerlaubte Personen abzusperren. 18. Auf- und Abbau Für die Anfahrt und Aufbau der Teams, geht den Teilnehmern eine gesonderte Auf- und Abbauanweisung zu. Ab Samstag 12 Uhr dürfen sich keine Fahrzeuge (auch keine Kühlanhänger) mehr auf dem Wettkampfplatz befinden. Parkmöglichkeiten sind ausreichend vorhanden. 19. Wasser Es sind Trinkwasser Entnahmestellen im Bereich des Wettkampfplatzes vorhanden. Jedes Team organisiert eine Handwaschgelegenheit selbst. Hier reichen ein Kanister mit Auslaufhahn, ein einfacher Seifenspender und Einweghandtücher. Zum Spülen ist eine Spülstation mit Heißwasser und Ausgussbecken vorhanden. Abwasser darf nur an den gekennzeichneten Stellen entsorgt werden.
20. Strom Es sind Verteileranlagen aufgestellt. Mehrfachsteckdosen und ausreichend Verlängerungskabel (bis zu 50m) müssen vom Team selbst mitgebracht werden. Den Teams stehen in der Nähe befindliche Anschlüsse 230V/max. 2,5 KW zur Verfügung. Die Kabel sind mit dem Teamnamen zu kennzeichnen. Der Veranstalter haftet nicht für Schäden, die Ihre Ursache in einem falschen Anschluss eigener Geräte an Energiequellen haben. Um Überlastungen zu vermeiden, sollte jedes Team nur das Allernötigste anschließen. Teams die mehr anschließen, wie das Stromnetz verträgt, werden vom Netz getrennt! Das gilt ebenso für fehlerhafte E-Anlagen. Zeitz, 03.05.2016 Vu Tran, Eventmanager (IHK)