Flasche auf Seite 26 Weinkatalog Nr. 49 Feinkost ab Seite 67 Fass auf Seite 77
Mehr aus Deutschland Es boomt. Weinkatalog Nr. 49 In Bereichen, in denen man es noch vor Jahren kaum Deutsche Weine für möglich gehalten hätte: Bei Wein und - Whisky! Warum, ist leicht erklärt. Noch nie gab es so gute Wein aus Deutschland Seite 3 Qualitäten bei deutschem Wein, noch nie war es so schwierig, genug der gewünschten Mengen bekommen zu können. Wenn also plötzlich eine hohe Nachfrage herrscht, dann ist Boom. Gefördert wird das auch noch durch die neue VDPVerordnung*, die - ähnlich wie in Frankreich - den Wein aus Europa Seite 18 Wein aus Übersee Seite 34 Sekt & Champagner Seite 38 Spirituosen Seite 45 Feinkost Seite 67 ganz großen Weinbergen die ihnen lange zustehende ranghohe Aufmerksamkeit zukommen lässt. Deren Erzeugnisse werden also plötzlich viel mehr beachtet, der deutsche Wein entdeckt sich quasi neu. Das bedeutet im schlimmsten Fall Verknappung. Denn wenn alle etwas wollen, ist es irgendwann mal weg. Beruhigend können wir an dieser Stelle aber einfügen, dass wir diesen Trend schon länger kommen sahen und entsprechend handeln konnten. In unseren Kellern befinden sich die meisten Objekte Rotwein Roséwein Weißwein dieser neu entfachten Begierde in ausreichenden Tiefdunkel Mengen, trotz teilweise strengst limitierter Auflagen. Wirklich erstaunlich aber - auch für uns - ist der neu entfachte Hype auf deutschen Whisky. Wer das für einen Scherz hält, sei versichert - es ist keiner. Lange barriquegereift Die Distillery Glen Els aus dem Harz(!) stellt solch sen- Aromen von Schoko, Kaffee, Zimt... sationelle Whiskyqualitäten her, dass selbst manch Seite 17 veritabler schottischer Traditionalist diesem gegenüber etwas blass aussehen kann. Das Harzwasser vielleicht, who knows... Es gibt diesmal also reichlich Neues zu entdecken - Fleisch Die pure Lust. Vom T-Bone bis zum Burger. auf den folgenden Seiten wie auch bei uns vor Ort. Boombastik. Herzlichst, Ihr Seite Daniel Werner Geschäftsführer der *siehe Seite 15 70
4 Deutsche Weine Ahr DAGERNOVA WEINMANUFAKTUR DERNAU, BAD NEUENAHR-AHRWEILER Weinbau an der Ahr hat eine lange Tradition. Mildes Klima und geeigneter Boden im steilen Flusstal begünstigen das Gedeihen der Weintrauben. Eine fränkische Ahrtal-Siedlung im 8. Jahrhundert wird als Dagernova, das heutige Dernau, erstmals urkundlich erwähnt. Dieser Name stand Pate bei der Gründung der Weinmanufaktur Dagernova, die sich auf eine über 1000-jährige Weinbautradition besinnt und strengste Qualitätskriterien an ihre Erzeugnisse anlegt. Ansässig im Gründungshaus der Winzergenossenschaft in setzt die Weinmanufaktur Dagernova auf handgemachte auserlesene Qualität. Kenner rühmen die tief dunkle Farbe und das unvergleichliche Himbeeraroma der samtigen bis temperamentvollen Spätburgunder, rassigen Portugieser und Frühburgunder Rotweine aus dem Barrique. Elegante Selectionen aus alten Rebanlagen sowie spritzige Weiß- und herzhafte Roséweine runden die Palette ab. 1,00 Ltr. Euro 2011 DERNAUER KLOSTERBERG SPÄTBURGUNDER trocken 7,50 2011 WALPORZHEIMER KLOSTERBERG SPÄTBURGUNDER lieblich 7,50 2011 DAGERNOVA SPÄTBURGUNDER trocken oder halbtrocken 7,95 2011 AHR SPÄTBURGUNDER trocken 8,95 MEYER-NÄKEL, DERNAU, AHR Wein ist eine leidenschaftliche Näkelsache! Seit fünf Generationen pflegt die Familie Näkel die Weinkultur, die schon in der Römerzeit ins Ahrtal gebracht wurde. Die Philosophie der Familie Näkel war schon immer das spezifische Terroir der Weine zu erhalten und optimal zur Geltung zu bringen. Meyer-Näkel wurde 2012 Winzer des Jahres im Gault Millau und vom Fallstaff für sein Lebenswerk ausgezeichnet. 2012 US DE LA MENG ROTWEIN-CUVÈE trocken 12,95 Spätburgunder, Dornfelder & Frühburgunder 2011 SPÄTBURGUNDER G trocken 17,95 HAND IN HAND KLUMPP (BADEN) & NÄKEL (AHR) Baden 2012 GRAUBURGUNDER HAND IN HAND trocken 11,95 2011 SPÄTBURGUNDER HAND IN HAND trocken 12,95 WEINGUT MARKUS KLUMPP, KRAICHGAU, BADEN 2012 CUVÉE N 1 trocken 11,50 Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent & Cabernet Sauvignon WEINGUT KARL KARLE, IHRINGEN AM KAISERSTUHL In Ihringen, dem wärmsten Ort Deutschlands, haben schon die Ururgroßeltern von Edgar Karl Karle an den südlichen Hängen des vulkanischen Kaiserstuhls Weinbau betrieben. Edgar Karl Karle ist nicht nur begeisterter Winzer, sondern auch mit Leib und Seele Kellermeister, der seine Weine vom Rebstock bis in die Flasche hegt und pflegt und ihren Ausbau begleitet, bis die kostbaren Tropfen den Keller verlassen. 1,00 Ltr. 2012 IHRINGER FOHRENBERG SILVANER trocken 4,50 2012 IHRINGER FOHRENBERG GRAUBURGUNDER trocken 5,95 2012 MERDINGER ATTILAFELSEN SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST trocken 5,50 2012 MERDINGER ATTILAFELSEN SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST mild 5,50 2012 IHRINGER VULKANFELSEN SPÄTBURGUNDER mild oder trocken 5,95 2012 IHRINGER FOHRENBERG WEISSER BURGUNDER KABINETT trocken 6,25 2012 IHRINGER WINKLERBERG GRAUER BURGUNDER KABINETT trocken 6,25 2012 IHRINGER FOHRENBERG SPÄTBURGUNDER halbtrocken 6,25 2012 IHRINGER WINKLERBERG SPÄTBURGUNDER trocken 6,25 2011 IHRINGER WINKLERBERG SPÄTBURGUNDER KABINETT trocken 7,95 2011 IHRINGER WINKLERBERG SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE trocken 11,75 Deutsche Weine WINZERGENOSSENSCHAFT BISCHOFFINGEN AM KAISERSTUHL, VOGTSBURG-BISCHOFFINGEN Von 26 Winzern 1924 gegründet. Naturbelassen und qualitätsorientiert lautet die Betriebsphilosophie in der Winzergenossenschaft, die zu den größeren Genossenschaften im Kaiserstuhl sowie zu den wenigen Weinbaugemeinden in Baden-Württemberg gehört, wo die Höhe der bewirtschafteten Fläche im Vollerwerb bei ca. 80 % liegt. 1,00 Ltr. Euro 2012 BISCHOFFINGER SILVANER trocken 4,75 2012 BISCHOFFINGER GRAUBURGUNDER trocken 5,50 2012 BISCHOFFINGER WEISSER BURGUNDER trocken 5,50 2012 BISCHOFFINGER SPÄTBURGUNDER trocken 5,95 2011 BISCHOFFINGER ENSELBERG SPÄTBURGUNDER mild 5,95 2011 BISCHOFFINGER MUSKATELLER mild 5,95 2012 BISCHOFFINGER WEISSER BURGUNDER BB trocken 6,25 2012 BISCHOFFINGER GRAUBURGUNDER BB trocken 6,75 2011 BISCHOFFINGER SPÄTBURGUNDER BB trocken 7,95 2012 BISCHOFFINGER WHITE COCOON trocken 8,50 2009 BISCHOFFINGER RED COCOON trocken 9,95 0,25 Ltr. 2012 BISCHOFFINGER MÜLLER-THURGAU trocken 1,95 2012 BISCHOFFINGER SPÄTBURGUNDER feinherb 2,25 PRIVATKELLEREI - WEINGUT FRIEDRICH KIEFER, EICHSTETTEN AM KAISERSTUHL Vor über 150 Jahren, 1851, gründete Friedrich Kiefer das Weingut. Die Philosophie des Weingutes Kiefer lässt sich wie folgt zusammenfassen: Wir wollen, dass sich der Geschmack der vollreifen Trauben -mit ihrem wunderbaren Spiel von Aromen und Fruchtsäuren- in unseren Weinen wiederfindet. Wir wollen aufregende, unverwechselbare Weine erzeugen - geprägt vom Boden und Klima unserer Lagen! 1,00 Ltr. 2012 EICHSTETTER MÜLLER-THURGAU trocken 4,25 2012 GUTEDEL MARKGRÄFLER trocken 4,95 2012 EICHSTETTER WEISSER BURGUNDER trocken 5,25 2012 EICHSTETTER SPÄTBURGUNDER ROSÉ trocken oder halbtrocken 5,25 2011 EICHSTETTER SPÄTBURGUNDER ROTWEIN trocken oder mild 5,75 2012 RIVANER FRECHE KAISERSTÜHLER feinherb 4,95 2012 MIT DEN WOLKEN ZIEHEN WEISSWEINCUVÉE trocken 5,50 2012 DEN TAG VERSÜSSEN WEISSWEINCUVÉE lieblich 5,50 2012 SCHMETTERLINGE IM BAUCH ROSÉCUVÉE feinherb 5,95 2011 ÜBER GRENZEN GEHEN ROTWEINCUVÉE trocken 5,95 2011 DIE FREUDE TEILEN ROTWEINCUVÉE lieblich 5,95 2012 EICHSTETTER HERRENBUCK WEISSER BURGUNDER KABINETT trocken 6,25 2012 EICHSTETTER HERRENBUCK CHARDONNAY KABINETT trocken 6,25 2012 EICHSTETTER HERRENBUCK GRAUER BURGUNDER KABINETT trocken 6,50 2012 SAUVIGNON BLANC KIEFER trocken 8,95 2009 PRACHTSTÜCK SPÄTBURGUNDER AUSLESE trocken 13,95 2009 SPÄTBURGUNDER INNOVATION trocken 13,95 2012 MIT DEN WOLKEN ZIEHEN WEISSWEINCUVÉE 3-Liter Bag-in-Box trocken 16,95 2011 ÜBER GRENZEN GEHEN ROTWEINCUVÉE 3-Liter Bag-in-Box trocken 16,95 2012 SCHMETTERLINGE IM BAUCH ROSÉCUVÉE 3-Liter Bag-in-Box feinherb 16,95 5
Deutsche Weine Deutsche Weine WEINGUT HINN, WALDKIRCH-BUCHHOLZ ALDE GOTT WINZER, SASBACHWALDEN Seit 1986 gibt es das Weingut Hinn. Michael Hinn stammt aus einer alteingesessenen Buchholzer Familie, die schon vor über 130 Jahren Landwirtschaft und etwas Reben hatten. Als um das Jahr 1830 das Gemeindevermögen am Buchholzer Rebberg an die Bürger verteilt wurde, erhielten seine Vorfahren ebenfalls ihren Anteil. Viele Jahrzehnte wurden jedoch Erdbeeren und Pfirsiche angebaut, erzählt Hinn. Erst als der diplomierte Weinbauer und Oenologe sein Studium beendet hatte, wurde der Weinanbau massiv verstärkt. 1,00 Ltr. Euro 2012 BUCHHOLZER GRAUER BURGUNDER trocken 4,75 WINZERGENOSSENSCHAFT OBERBERGEN AM KAISERSTUHL, VOGTSBURG-OBERBERGEN Mit mehr als 400 Familien und rund 325 Hektar bewirtschafteter Rebfläche gehört die WG Oberbergen zu den bedeutenden Weinbaugenossenschaften in Baden. Zahlreiche Prämierungen und Anerkennungen bei Weinevents im In- und Ausland zeugen von einer hochstehenden Weinbaukultur auf internationalem Niveau. Ein guter Wein bedarf zweier Dinge: Hervorragende äußere Gegebenheiten und sorgfältige, auf langjähriger Erfahrung beruhender Arbeit im Keller. Diese Kombination ist es auch, die Oberbergener Weine weithin bekannt gemacht hat, was zum Synonym für exzellente Qualitäten wurde, die Oberbergener Baßgeige. 1,00 Ltr. 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE MÜLLER-THURGAU trocken oder mild 4,25 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE GRAUER BURGUNDER trocken 5,25 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE RULÄNDER halbtrocken 5,25 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE ROSÉ mild oder trocken 5,95 2011 OBERBERGENER BASSGEIGE SPÄTBURGUNDER mild oder trocken 6,25 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE SILVANER KABINETT trocken 5,50 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE ROSÉ trocken 5,95 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE RULÄNDER KABINETT mild 6,25 Die Winzergenossenschaft wurde 1948 gegründet. Heute gehören ihr 398 Winzer an, die 257 Hektar Reben bewirtschaften. Bedeutenste Rebsorte ist mit 62 % der Blaue Spätburgunder. Für den Kellermeister und seine Mitarbeiter ist es immer wieder eine Herausforderung, über alle Phasen des Weinausbaus hinweg, harmonische Weine reifen zu lassen. Weine, ausgewogen in Süsse und Säure, in Duft und Frucht. Weine, die das typische Bukett der jeweiligen Rebsorte hervorbringen. Dass dies gelingt, davon überzeugen viele Auszeichnungen, die die Weine bei Prämierungen auf Landes- und Bundesebene immer wieder erringen. 1,00 Ltr. Euro 2011 ALDE GOTT SPÄTBURGUNDER trocken oder halbtrocken 7,50 2011 ALDE GOTT SPÄTBURGUNDER KABINETT trocken 8,25 2011 ALDE GOTT SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE trocken 10,75 WEINGUT HERRMANN SCHWÖRER, DURBACH, ORTENAU Seit 1812 ist das Weingut der Familie Schwörer in der sechsten Generation mit dem Weinbau in Durbach verbunden. Zunächst als Küferei und Weinkommission, später als Weingut. Die samtigen und ausschließlich im Holzfaß ausgebauten Spätburgunder Rotweine sowie die Sorten Weißer Burgunder, Grauer Burgunder und Chardonnay gehören zu den Spitzen. Im Keller reifen die Weine von 25 Hektar Reben bester Durbacher Lagen. 1,00 Ltr. 2012 DURBACHER KLINGELBERGER RIESLING trocken 6,50 2012 DURBACHER SPÄTBURGUNDER trocken 6,95 2011 DURBACHER KOCHBERG SPÄTBURGUNDER trocken oder halbtrocken 6,95 2011 DURBACHER KOCHBERG SPÄTBURGUNDER KABINETT trocken 7,95 2012 DURBACHER GRAUER BURGUNDER KABINETT trocken 7,25 2012 DURBACHER PLAUELRAIN GRAUER BURGUNDER SPÄTLESE trocken 8,75 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST KABINETT mild 6,25 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE GRAUER BURGUNDER KABINETT trocken 6,75 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE WEISSER BURGUNDER KABINETT trocken 6,75 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE SPÄTBURGUNDER mild oder trocken 6,95 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST SPÄTLESE mild 7,50 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE GRAUER BURGUNDER SPÄTLESE trocken 13,95 abgefüllt in original Bassgeigenflasche 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE MÜLLER-THURGAU 0,25 Ltr. trocken 2,25 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE GRAUER BURGUNDER 0,25 Ltr. trocken 2,50 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE ROSÉ 0,25 Ltr. trocken 2,50 2012 OBERBERGENER BASSGEIGE SPÄTBURGUNDER 0,25 Ltr. trocken 2,50 Franken WEINGUT MICHAEL BLENDEL, ESCHERNDORF Seit über 10 Generationen fest mit dem Weinbau verbunden, wirtschaftet der Familienbetrieb im Herzen des romantischen Weinortes Escherndorf an der Mainschleife. Der Weg zum guten Wein ist mit intensiver Arbeit im Weinberg und einem möglichst schonenden Ausbau im Keller verbunden. Auf Muschelkalkböden, mit besonderem Kleinklima wachsen die Weine. Bis zu 70 % Steigung in den Hang- und Steillagen begünstigen die Sonneneinstrahlung. Die Weinberge liegen in den fränkischen Spitzenlagen: Escherndorfer Lump und Escherndorfer Fürstenberg. Neben den Spezialitäten Riesling, Silvaner und Spätburgunder werden noch Bacchus, Müller-Thurgau, Kerner, Traminer, Scheurebe, Domina, Regent und Dornfelder erzeugt. 2012 ESCHERNDORFER LUMP SILVANER KABINETT trocken 7,25 2012 ESCHERNDORFER LUMP SILVANER KABINETT halbtrocken 7,25 2012 ESCHERNDORFER LUMP SILVANER SPÄTLESE trocken 8,50 2012 ESCHERNDORFER LUMP RIESLING KABINETT trocken 7,50 2012 ESCHERNDORFER LUMP RIESLING SPÄTLESE trocken 8,50 2010 ESCHERNDORFER FÜRSTENBERG DOMINA trocken 6,95 2010 ESCHERNDORFER FÜRSTENBERG REGENT trocken 6,95 2008 ESCHERNDORFER FÜRSTENBERG SPÄTBURGUNDER QUALITÄTSWEIN trocken 7,50 6 7
Deutsche Weine Deutsche Weine WEINGUT JULIUSSPITAL, WÜRZBURG WINZER SOMMERACH DER WINZERKELLER Das Juliusspital gehört mit seinen 172 ha Rebflächen zu den bedeutendsten deutschen Weingütern. Die über 425-jährige Tradition und die Bedeutung des Juliusspitals für Franken verpflichten zur Wahrung der regionalen Identität. Sie ist Garant für den behutsamen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. 3 Sterne Eichelmann, 4 Trauben Gault Millau, 3FF Feinschmecker 1,00 Ltr. Euro 2012 JULIUSSPITAL SILVANER trocken 7,50 2012 WÜRZBURGER MÜLLER-THURGAU KABINETT trocken 8,95 2012 WÜRZBURGER SILVANER KABINETT trocken 8,95 2012 WÜRZBURGER STEIN SILVANER ERSTE LAGE trocken 11,95 2012 WÜRZBURGER STEIN WEISSER BURGUNDER ERSTE LAGE trocken 11,95 2012 WÜRZBURGER STEIN RIESLING ERSTE LAGE trocken 11,95 2011 WÜRZBURGER STEIN SILVANER 1. GROSSES GEWÄCHS trocken 24,95 2012 BÜRGSTADTER SCHWARZRIESLING trocken 9,95 Seit 1901 gilt im Winzerkeller Sommerach der gleiche Grundsatz: Einigkeit macht stark. Eine gemeinsame Vision bestimmt den Weg. Der Wunsch nach Echtheit, Nachhaltigkeit und Wertigkeit ist tief verwurzelt. Auch wenn echte Handwerksarbeit wie ein Begriff aus längst vergangener Zeit klingt, so ist sie der Garant für dauerhaften Erfolg. 1,00 Ltr. Euro 2012 SOMMERACHER SILVANER trocken 4,95 2012 SOMMERACHER MÜLLER-THURGAU trocken 4,95 2012 SOMMERACHER BACCHUS trocken 4,95 2012 EDITION ST. VALENTIN SCHEUREBE feinherb 4,95 2012 EDITION ST. VALENTIN SILVANER trocken 4,95 2012 EDITION ST. VALENTIN ROSÉ trocken 4,95 2012 EDITION ST. VALENTIN REGENT fruchtig 5,95 2012 EDITION ST. VALENTIN DOMINA trocken 5,95 ECHTER SECCO PINK trocken 7,50 Juliusspital Bio-Linie 2012 MÜLLER-THURGAU trocken 7,50 2012 GRAUER & WEISSER BURGUNDER trocken 9,95 2012 SILVANER KABINETT trocken 9,95 WEINGUT HANS WIRSCHING, IPHOFEN 2012 WEINREICH EINS SILVANER trocken 9,50 2012 WEINREICH EINS WEISSER BURGUNDER trocken 9,50 2012 WEINREICH EINS TRAMINER trocken 9,95 EDITION ST. VALENTIN FRIZZANTE WEISS trocken 5,95 EDITION ST. VALENTIN FRIZZANTE ROSÉ trocken 5,95 Wein begleitet die Familie Wirsching durch die Zeit: 375 Jahre Weinbautradition in der Familie haben ihre Spuren hinterlassen und jede Generation fügt das Beste ihrer Möglichkeiten hinzu. Gute Weine entstehen zu allererst im Weinberg. Deswegen ist im Weingut Hans Wirsching die Achtung und Sorgfalt im Umgang mit der Natur oberstes Gebot und der integrierte Weinbau eine Selbstverständlichkeit. Alte Reben mit ihren tiefen Wurzeln bringen besonders viele Mineralien aus dem Boden in die Trauben. Daher sind alte Reben und geringe Erträge die Grundlage für die Kunst des Kellermeisters beim Ausbau der Großen Gewächse. Dazu gehören eine schnelle schonende Traubenverarbeitung, kontrollierte, langsame Gärung und der gezielte Einsatz moderner Kellereitechnik. 1,00 Ltr. 2012 WIRSCHING RIVANER trocken 6,50 2012 WIRSCHING MÜLLER-THURGAU trocken 6,50 2012 WIRSCHING SILVANER trocken 7,50 2012 IPHÖFER MÖNCHSHÜTTE MÜLLER-THURGAU trocken 5,95 2012 IPHÖFER KALB MÜLLER-THURGAU KABINETT halbtrocken 6,95 2012 IPHÖFER KALB SILVANER KABINETT trocken 8,50 2012 IPHÖFER KRONSBERG BACCHUS KABINETT halbtrocken 7,95 2012 IPHÖFER KRONSBERG SILVANER KABINETT trocken 8,50 2012 IPHÖFER KRONSBERG SCHEUREBE KABINETT trocken 9,50 2012 IPHÖFER KRONSBERG WEISSER BURGUNDER KABINETT trocken 10,95 2012 IPHÖFER KRONSBERG SILVANER ALTE REBEN SPÄTLESE trocken 14,95 2012 IPHÖFER KRONSBERG SCHEUREBE ALTE REBEN SPÄTLESE trocken 16,95 2011 IPHÖFER KRONSBERG SILVANER GROSSES GEWÄCHS trocken 23,95 2012 IPHÖFER-JULIUS-ECHTER BERG RIESLING KABINETT trocken 11,95 Hessische Bergstrasse STAATSWEINGUT HESSISCHE BERGSTRASSE, BENSHEIM Erstmals erwähnt wurden die Bensheimer Weinberge im Jahre 765 im Urkundenbuch des Kloster Lorsch. Die Weinbaudomäne entstand aus dem Kammerbesitz des Großherzogs von Hessen-Darmstadt. Blumige, elegante, feine und pikante Weine gedeihen hier in unterschiedlichen Lagen an den Süd- und Westhängen des Odenwaldes. Der Riesling gehört hier zu den meist angebauten Rebsorten. 2012 VIVIDUS trocken 7,95 Riesling, Weißburgunder & Grauburgunder 2012 HEPPENHEIMER CENTGERICHT RIESLING SPÄTLESE (ERSTE LAGE) trocken 10,95 2012 HEPPENHEIMER CENTGERICHT GRAUBURGUNDER (ERSTE LAGE) CRESCENTIA trocken 10,95 2012 SCHÖNBERGER HERRENWINGERT WEISSER BURGUNDER (ERSTE LAGE) CRESCENTIA trocken 10,95 2012 IPHÖFER SPÄTBURGUNDER trocken 11,95 2012 IPHÖFER DORNFELDER trocken 8,50 8 9
Deutsche Weine Mosel MAXIMIN GRÜNHAUS SCHLOSSKELLEREI C. VON SCHUBERT, MOSEL Das Weingut Maximin Grünhaus liegt am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel. Die arrondierte, geschlossene Weinbergslage Maximin Grünhaus mit den Einzellagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg befindet sich im Alleinbesitz der Familie von Schubert. Die drei Maximin Grünhäuser Weinbergslagen unterscheiden sich durch Bodenart, Hangneigung und Mikroklima und zeichnen sich durch individuelle Besonderheiten aus. 1,00 Ltr. Euro 2012 MAXIMIN GRÜNHÄUSER RIESLING QBA trocken 8,95 2012 MAXIMIN GRÜNHÄUSER RIESLING QBA trocken 10,50 2012 MAXIMIN GRÜNHÄUSER RIESLING QBA feinherb 10,50 2012 MAXIMIN GRÜNHÄUSER HERRENBERG RIESLING QBA trocken 11,95 2012 SCHLOSS GRÜNHÄUSER WEISSBURGUNDER QUALITÄTSWEIN trocken 14,95 2011 MAXIMIN GRÜNHÄUSER ABTSBERG RIESLING ALTE REBEN QBA trocken 15,95 2011 MAXIMIN GRÜNHAUS ABTSBERG RIESLING SUPERIOR 21,95 WEINGUT THANISCH, LIESER Im Herzen der Mittelmosel liegt das idyllische Winzerdorf Lieser mit dem Familiengut, unmittelbar an der Moselpromenade mit herrlichem Blick auf die Mosel, umgeben von steilen Weinbergen. Echte Weinberge im Gegensatz zu den unendlichen Weinebenen der Welt sind die Basis des Weingutes. Die Ausrichtung ist Süd-, Südwest. Die Weine sind ungemein saftig und komplex, bieten dabei aber auch das typisch Filigrane und eine fruchtige Säure. 1,00 Ltr. 2012 RIESLING QBA trocken & feinherb 5,95 2013 RIVANER trocken 4,95 2013 ROSÉ CUVÉE trocken 5,95 2012 RIESLING TRADITION 1648 trocken 6,50 2013 WEISSBURGUNDER (PINOT BLANC) - leider ausverkauft - ab Januar 2014 wieder verfügbar trocken 7,50 2012 RIESLING LIESERER NIEDERBERG HELDEN KABINETT feinherb 6,95 2012 RIESLING LIESERER NIEDERBERG HELDEN KABINETT trocken 6,95 2012 RIESLING LIESERER NIEDERBERG HELDEN SPÄTLESE trocken 8,95 Zusammenarbeit Weingut Manz, Rheinhessen & Weingut Thanisch, Mosel = DUELL, Weinholsheim Pfalz 2012 DUELL WEISSWEINCUVÉE trocken 8,95 WEINGUT ROLAND GRAUER, BAD DÜRKHEIM Seit Jahren eng verbunden mit unserem Haus, liefert das kleine Familen-Weingut Grauer typische Pfälzer Rebsortenweine wie Kerner, St. Laurent und Grauer Burgunder. Ein Highlight ist der Pfälzer Pinot Grigio Kabinett mit dem Charme und Fruchtigkeit bester italienischer Pinot-Qualitäten. 1,00 Ltr. 2012 DÜRKHEIMER FEUERBERG KERNER KABINETT halbtrocken 4,25 Deutsche Weine WEINGUT HAMMEL & CIE, KIRCHHEIM A. D. WEINSTRASSE Johann David Hammel gründete das Weingut im Jahr 1723 in Kirchheim an der Weinstraße. Bis heute ist das Unternehmen noch immer in Familienhand. 42 Hektar Weinberge, davon ca. 40 % blaue Trauben, werden bewirtschaftet und ausgebaut. Besitzer und Kellermeister Christoph Hammel studierte Weinbau in Klosterneuburg bei Wien, um anschließend 3 Jahre am Kap in Südafrika als Kellermeister tätig zu sein. Im Hause Hammel wurden sämtliche Prädikatsstufen innerbetrieblich abgeschafft. Durch die Vinifizierung von ausschließlich QbA Weinen auch aus z. B. Auslese-Trauben konzentriert man sich ausschließlich auf die Weine. Die harmonische Kombination aus Tradition und Moderne ist klares önologisches Leitmotiv. 1,00 Ltr. Euro 2012 HAMMEL MÜLLER-THURGAU feinherb 5,50 2012 HAMMEL MÜLLER-THURGAU trocken 5,50 2012 HAMMEL ROSÉCUVEÉ DORNFELDER & PORTUGIESER feinherb 5,50 2012 HAMMEL ROSÉCUVEÉ DORNFELDER & PORTUGIESER trocken 5,50 2012 HAMMEL PORTUGIESER ROTWEIN trocken 5,50 2012 HAMMEL KERNER trocken 5,75 2012 HAMMEL SCHEUREBE mild 5,75 2012 HAMMEL RIESLING trocken 5,95 2012 HAMMEL SAINT LAURENT trocken 6,95 SECCO ROSÉ FRIZZANTE trocken 5,95 2013 CUVÉE ROSÉ SOPHIE HELENE QBA -ab Januar 2014 wieder lieferbar! trocken 5,95 2012 SAINT LAURENT BLANC DE NOIR trocken 6,50 2012 DORNFELDER ROT & SÜSS 6,50 2012 DORNFELDER RESERVE trocken 6,50 2012 CUVÉE MARIAGE CHARDONNAY & WEISSER BURGUNDER trocken 6,95 2012 GRAUER BURGUNDER trocken 6,95 2012 GRANSECCO CHARDONNAY & WEISSER BURGUNDER PERLWEIN trocken 6,95 2012 EDITION COLLAGE RIESLING trocken und feinherb 7,50 2011 CUVÉE VON GEWÜRZTRAMINER & SCHEUREBE & RIESLING (Nobel & Süss) 0,50 Ltr. edelsüß 7,50 2011 BLAUER SPÄTBURGUNDER RESERVE trocken 7,50 2011 SAINT LAURENT RESERVE trocken 7,50 2012 CUVÈE MARIAGE ROTWEIN-CUVÉE trocken 7,95 2013 SAUVIGNON BLANC COLLAGE -ab März 2014 wieder lieferbar! trocken 8,95 2011 GRÜNER VELTLINER *Im Holzfass gereift* trocken 8,95 2008 GUTSCUVÉE JOHANN DAVID trocken 8,95 2012 CHARDONNAY & WEISSBURGUNDER HELD QBA trocken 11,95 2009 CUVÉE AMACORD *In Barrique gereift* trocken 11,95 Die alkoholfreie Alternative: WEISSER TRAUBENSAFT-SECCO pur-frisch-schäumend süß 5,95 ROTER TRAUBENSAFT-SECCO pur-frisch-schäumend süß 5,95 2012 DÜRKHEIMER FEUERBERG KERNER KABINETT trocken 4,25 2011 DÜRKHEIMER NONNENGARTEN SAINT LAURENT mild 4,25 2012 PINOT GRIGIO KABINETT trocken 4,95 10 11
Deutsche Weine INTERNATIONALE JOINT-VENTURES PFALZ MEETS MALLORCA Aus dem Wunsch heraus, einmal in Mallorca einen eigenen Wein zu machen, ist Christoph Hammel über Umwege auf einen sehr interessierten Winzer Namens Luis Vicente Armero Gonzales gestossen und nach zwei Flaschen Wein war die Sache klar, es wird der erste deutsch-mallorquinische Wein kreiert. Euro 2012 NO.1 WEISSWEINCUVÉE trocken 7,50 2009 NO.2 ROTWEINCUVÉE trocken 7,50 INTERNATIONALE JOINT-VENTURES SÜDAFRIKA EMOTIONED BY HAMMEL Die Victoria Bay Weine werden im berühmten Weinanbaugebiet Stellenbosch in Südafrika von den Kellermeistern und Freunden Christoph Hammel aus der Pfalz und Morné van Rooyen aus Stellenbosch gemeinsam ausgebaut und auf die Flasche gezogen. 2013 VICTORIA BAY CHENIN BLANC trocken 5,50 2013 VICTORIA BAY PINOTAGE ROSÉ trocken 5,50 2012 THE SHELL SAUVIGNON BLANC trocken 8,95 WEINGUT KREBS, FRIEDELSHEIM Die Brüder Werner und Volker Krebs leiten das Weingut Krebs in jüngster Generation. Spezialisiert auf beste Dornfelder-Weine bieten sie hervorragende Qualitäten in einem unschlagbaren Preis-Genussverhältnis. In den Kellern der Familie lagern Weine aus 12 Rebsorten, u. a. aromatische Spezialitäten wie Gewürztraminer und Scheurebe. 1,00 Ltr. 2012 FORSTER SCHNEPFENFLUG ROSÉ mild 3,95 2012 FORSTER SCHNEPFENFLUG RIESLING trocken 4,50 2012 FRIEDELSHEIMER SCHLOSSGARTEN SCHEUREBE KABINETT halbtrocken 4,50 2012 FRIEDELSHEIMER GERÜMPEL GEWÜRZTRAMINER KABINETT mild 4,75 2012 KREBS DORNFELDER trocken 4,95 2012 KREBS DORNFELDER halbtrocken 4,95 2012 KREBS PORTUGIESER halbtrocken 4,95 2012 FRIEDELSHEIMER GERÜMPEL GEWÜRZTRAMINER KABINETT trocken 4,95 WEINGUT UNCKRICH, KALLSTADT Abverkauf des letzten Jahrgangs von unserem langjährigen Partner-Weingut Unckrich aus Kallstadt. Leider gibt es keine Familiennachfolge im Weingut, so dass kein neuer Jahrgang 2013 geerntet wird! 1,00 Ltr. 2012 KALLSTADTER ANNABERG WEISSER BURGUNDER KABINETT trocken 5,50 2012 KALLSTADTER STEINACKER RIESLING trocken 5,25 2010 KALLSTADTER STEINACKER DORNFELDER trocken 5,50 2012 KALLSTADTER SAUMAGEN RIESLING KABINETT halbtrocken 5,25 2012 KALLSTADTER SAUMAGEN RIESLING SPÄTLESE trocken 5,95 2011 KALLSTADTER STEINACKER DORNFELDER trocken oder halbtrocken 5,50 2012 KALLSTADTER SAUMAGEN SPÄTBURGUNDER trocken 5,95 2011 KALLSTADTER HUXELREBE BEERENAUSLESE 0,375 Ltr. mild 9,95 Deutsche Weine WEINGUT OLIVER ZETER, NEUSTADT Hinter den Weinen mit dem Bärenetikett stecken die Brüder Christian und Oliver Zeter. Ihr Steckenpferd ist schon immer der Sauvignon Blanc, mittlerweile bieten sie aber auch eine ganze Reihe Gewächse aus lokalen und internationalen Rebsorten an. Die großen Bären sind die Prachtexemplare alles Weine, die spontan vergoren und im Holz ausgebaut wurden, darunter auch ein Viognier und der Z - ein Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Euro Rheingau 2013 S CUVÉE WEISS Müller-Thurgau, Muskateller, Gewürztraminer & Sauvignon Blanc -ab Jan. 2014- trocken 5,95 2013 S CUVÉE ROSÉ Spätburgunder, Syrah, Merlot & Cabernet Franc -ab Januar 2014- trocken 5,95 2011 S CUVÉE ROT St. Laurent & Merlot trocken 5,95 2012 SAUVIGNON BLANC trocken 9,95 2012 SAUVIGNON BLANC FUMÉ trocken 13,95 2012 VIOGNIER trocken 13,95 2011 Z-ROTWEIN CUVÉE Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Syrah trocken 13,95 2012 SWEETHEART SAUVIGNON BLANC 0,50 Ltr. edelsüß 9,95 WEINGUT HIRT-GEBHARDT, MARTINSTHAL Die Winzerfamilie Gebhardt ist schon seit Ende des 30-jährigen Krieges in Martinsthal urkundlich erwähnt. Durch Heirat entstand vor rund 50 Jahren der heutige Name des Weinguts Hirt-Gebhardt. Aus einem kleinen Familienbetrieb wuchs mit der Zeit ein florierendes Weingut mit 22 Hektar Rebfläche, das heute von dem Dipl.-Ing. für Weinbau und Kellereiwirtschaft Christian Gebhardt gemeinsam mit seiner Frau Elke geführt wird. 2012 MIA-LOU MARTINSTHALER RÖDCHEN ROTER RIESLING feinherb 5,95 2012 RAUENTHALER STEINMÄCHER RIESLING 1,00 Ltr. trocken 5,50 WEINGUT SCHLOSS VOLLRADS, OESTRICH-WINKEL Schloss Vollrads ist eines der ältesten Weingüter der Welt. Seit dem Jahr 1211 ist der Handel mit Wein dokumentiert. Auf einer Rebfläche von rund 60 Hektar wird heute ausschließlich Riesling angebaut. Das Ziel ist es Riesling von höchster Qualität zu erzeugen, der die Individualität und die Vielschichtigkeit der Riesling-Traube sowie den regionalen Charakter der Böden authentisch zum Ausdruck bringt. Die Tradition ist dabei Verpflichtung und Herausforderung zugleich. Die Leidenschaft für Qualität verbindet alle Mitarbeiter von Schloss Vollrads - vom Weinberg über den Keller bis hin zum Verkauf. 1,00 Ltr. 2012 SCHLOSS VOLLRADS RIESLING trocken 8,95 2012 SCHLOSS VOLLRADS RIESLING trocken 9,75 2012 SCHLOSS VOLLRADS RIESLING KABINETT trocken 10,95 2011 SCHLOSS VOLLRADS RIESLING SPÄTLESE trocken 14,95 WEINGUT JOSEF SPREITZER, OESTRICH-WINKEL Das Weingut Spreitzer ist eines der ältesten in Oestrich und kann auf eine Weintradition seit 1641 zurückblicken. Die Rebfläche von 17 Hektar ist mit den beiden klassischen Rheingauer Rebsorten Riesling (97 %) und Spätburgunder (3 %) bestockt. Die Trauben für die Prädikatsweine werden zu 100 % mit der Hand gelesen, um zu gewährleisten, dass nur reifes Lesegut auf die Kelter kommt, welches dann als Ganztraube gepresst wird. 1,00 Ltr. 2012 JOSEF SPREITZER RIESLING trocken 6,95 2012 RIESLING 101 QBA feinherb 7,95 2012 OESTRICHER DOOSBERG RIESLING KABINETT trocken 8,95 2012 OESTRICHER LENCHEN RIESLING KABINETT mild 8,95 2012 WINKLER JESUITENGARTEN RIESLING KABINETT halbtrocken 9,25 2012 OESTRICHER LENCHEN RIESLING SPÄTLESE mild 11,95 12 2012 OESTRICHER DOOSBERG RIESLING ALTE REBEN SPÄTLESE trocken 11,95 13
Deutsche Weine WEINGUT FRIEDRICH ALTENKIRCH, LORCH Das Weingut Altenkirch setzt auf naturnahen Anbau und biodynamische Methoden, es wird ausschließlich mit Hand geerntet. Alle Weine bekommen im Keller die Zeit, die sie brauchen, um ganz in Ruhe zu reifen, es gibt keine schnell vergorenen Weine. Die Weine sind handwerkliche Produkte im besten Sinne, oder anders gesagt: maßgeschneiderte Einzelstücke. 1,00 Ltr. Euro 2012 RIESLING STEILLAGE XL trocken 6,95 2012 RIESLING STEILLAGE XL feinherb 6,95 2012 BOOGIE WEISSWEINCUVÉE feinherb 6,50 2012 RIESLING GRAUSCHIEFER trocken 8,25 2012 RIESLING QUARZSCHIEFER feinherb 8,25 2009 LORCHER SPÄTBURGUNDER QBA trocken 8,25 2011 LORCHER BODENTAL-STEINBERG ALTE REBEN trocken 11,95 STAATSWEINGUT KLOSTER EBERBACH, ELTVILLE Mit den Staatsweingütern Kloster Eberbach betreibt das Land Hessen das größte Weingut Deutschlands. Sechs Domainen mit drei Kellereien und insgesamt rund 200 Hektar Weinbaufläche umfasst der Landesbetrieb. Die Güter erstrecken sich von Assmannshausen im Westen des Rheingau über Rüdesheim, Steinberg, Rauenthal bis Hochheim und die Domaine in Bensheim an der Hessischen Bergstraße. Hauptsitz der Hessischen Staatsweingüter ist die Stadt Eltville im Rheingau. 1,00 Ltr. 2012 KLOSTER EBERBACH RIESLING feinherb oder trocken 6,95 Deutsche Weine Rheinhessen WEINGUT KÖSTER-WOLF, ALBIG Seit 1684 ist das Weingut im Besitz der Familie und wird inzwischen in der 11. Generation geführt. Naturnaher, ertragsbegrenzter Weinanbau, schonende Handlese, Selektion der Trauben im Weinberg, sowie moderne Kellerwirtschaft und individueller Ausbau der Weine garantieren herausragende Qualitäten. 1,00 Ltr. Euro 2012 ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN MÜLLER-THURGAU halbtrocken 3,95 2012 ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN MÜLLER-THURGAU mild 3,95 2012 ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN MÜLLER-THURGAU trocken 3,95 2012 ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN MORIO-MUSCAT mild 4,25 2012 ALBIGER HUNDSKOPF PORTUGIESER mild 4,75 2012 ALBIGER HUNDSKOPF SCHEUREBE KABINETT mild 4,25 2012 ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN SILVANER KABINETT halbtrocken 4,25 2012 RHEINHESSEN HUXELREBE KABINETT mild 4,25 2012 ALZEYER RÖMERBERG KERNER SPÄTLESE feinherb 4,50 2012 ALZEYER RÖMERBERG KERNER SPÄTLESE mild 4,50 2012 ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN WEISSER BURGUNDER trocken 4,95 2012 ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN AUXERROIS feinherb 5,25 2010 HEIMERSHEIMER ROTENFELS HUXELREBE AUSLESE süß 6,50 2011 KLOSTER EBERBACH SPÄTBURGUNDER trocken 8,95 2012 STEINBERGER RIESLING (ERSTE LAGE) CRESCENTIA trocken 11,50 2012 RAUENTHALER GEHRN RIESLING (ERSTE LAGE) CRESCENTIA trocken 11,50 2011 ASSMANN. HÖLLENBERG SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE (ERSTE LAGE) CRESCENTIA trocken 18,95 WEINGUT ROBERT WEIL, KIEDRICH Weingut Robert Weil, eines der jüngeren Weingüter des Rheingaus, liegt inmitten der Gemeinde Kiedrich. Das Weingut bewirtschaftet heute 73 ha Weinberge, die in Präferenz mit der Rebsorte Riesling (98 %) und mit einem kleinen Anteil Pinot Noir (2 %) bepflanzt sind. Das Weingut wird heute in der vierten Generation durch Wilhelm Weil, dem Urenkel des Gründers, Dr. Robert Weil, geleitet. Konsequent wird wie seit den Tagen der Gründung des Weingutes der Weg absoluter Qualitätsansprüche an Weinberg und Keller fortgesetzt. Höchstbewertung mit jeweils fünf Sternen/Trauben im Eichelmann, Gault Millau & Feinschmecker 1,00 Ltr. 2012 ROBERT WEIL RIESLING trocken 10,95 2012 ROBERT WEIL RIESLING trocken 11,50 2012 KIEDRICHER RIESLING trocken 14,50 WEINGUT CARL JUNG, RÜDESHEIM Das Weingut Carl Jung ist ein Unternehmen mit mehr als hundertjähriger Tradition. Auf Schloss Boosenburg in Rüdesheim am Rhein, dem Sitz der Familie Jung, wird sich der Pflege von Wein und Erzeugnissen aus Wein gewidmet. ENTALKOHOLISIERTE WEINE - EINE ECHTE ALTERNATIVE SCHLOSS BOSSENBURG ALKOHOLFREIER ROT-, WEISS- ODER ROSÉWEIN 3,50 SCHLOSS BOSSENBURG RIESLING feinherb 3,95 SCHLOSS BOOSENBURG MERLOT trocken 3,95 Ziel der VDP.KLASSIFIKATION ist es, die Wertigkeit der besten Lagen Deutschlands festzulegen, den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft zu sichern, den Stellenwert großer trockener Weine aus Deutschland zurück zu gewinnen und die Bedeutung der traditionsreichen fruchtsüßen Prädikatsweine hervorzuheben. Die Umsetzung der neuen VDP.KLASSIFIKATION beginnt mit dem Weinjahrgang 2012. Hier die Einteilung der Herkünfte im VDP in vier Stufen: VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotential. Sie sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt. Der trockene Wein aus VDP.GROSSER LAGE wird als VDP.GROSSES GEWÄCHS bezeichnet und als Qualitätswein trocken gekennzeichnet. Fruchtsüße Spitzenweine aus VDP.GROSSER LAGE tragen die klassischen Prädikate: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein. VDP.ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt. Der trockene Wein aus VDP.ERSTE LAGE ist als Qualitätswein trocken gekennzeichnet. Fruchtsüße Spitzenweine aus VDP. ERSTER LAGE tragen die klassischen Prädikate: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein. VDP.ORTSWEINE entstammen aus besten Weinbergen innerhalb eines Ortes und sind mit gebietstypischen Rebsorten bepflanzt. Der trockene VDP.ORTSWEIN ist als Qualitätswein trocken gekennzeichnet. Fruchtsüße VDP.ORTSWEINE tragen die klassischen Prädikate. VDP.GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechend den strengen VDP Standards. 14 SCHLOSS BOOSENBURG MOUSSEAUX -SCHÄUMENDER WEISSWEIN- 4,75 SCHLOSS BOOSENBURG MOUSSEAUX -SCHÄUMENDER WEISSWEIN - 0,20 Ltr. 1,75 Kleine, streng limitierte Mengen von Großen Gewächsen - hauptsächlich Riesling - verschiedener Spitzenwinzer (Robert Weil, Künstler, Wittmann, Ökonomierat Rebholz, Knipser, Reichsrat von Buhl, Bürklin-Wolf, Bassermann-Jordan, Christmann) haben wir für Sie auf Lager. Eine aktuelle Übersicht senden wir Ihnen gerne per Mail (Anfrage an: d.werner@hospitals-kellerei.de) oder auf dem Postweg zu. 15
Deutsche Weine WEINGUT DR. HINKEL, FRAMERSHEIM Schon seit 300 Jahren pflegen die Hinkels Weinbau in der Familie. Das Wissen rund um den Wein wurde immer auf die nächstfolgende Generation weitergegeben. Es ist wichtig, Altbewährtes beizubehalten, aber Veränderungen offen gegenüber zu stehen. Euro 2011 FRAMERSHEIMER HORNBERG PORTUGIESER halbtrocken 4,95 2011 FRAMERSHEIMER ZECHBERG DORNFELDER mild 4,95 2011 FRAMERSHEIMER ZECHBERG SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE halbtrocken 5,95 2006 FRAMERSHEIMER KREUZWEG HUXELREBE BEERENAUSLESE edelsüß 12,95 2005 GAU-KÖNGERNHEIMER VOGELSANG CHARDONNAY EISWEIN 0,375 Ltr. 22,95 WINGERT DREI WINZER Drei junge Winzer aus Rheinhessen, Jochen Dreissigacker, Stefan Winter und Philipp Wittmann, haben diese Weinlinie kreiert mit dem Ziel, einen Riesling und einen Weissburgunder zu erzeugen, der ein echtes Markenzeichen für die Region der Newcomer werden soll. Jochen Dreissigacker gehört zu dieser neuen aufstrebenden Generation von Jungwinzern, die zielsicher die Spitze ihrer Regionen ansteuern. Ertragsreduzierung, Bio und viele andere Maßnamen zur Qualitätssteigerung sind für ihn selbstverständlich. Seine sympathische Art und der Zusammenhalt in der Familie spiegeln sich in den Weinen wieder, die sich markant, charaktervoll und harmonisch zeigen. 2012 WEISSBURGUNDER WINGERT trocken 6,95 2012 RIESLING WINGERT trocken 6,95 WEINGUT MANZ, WEINOLSHEIM Den jungen Winzer Eric Manz zählt man mittlerweile zur Elite der Rheinhessen-Winzer und er ist einer der Mitbegründer des Rheinhessen-Wunders! Die Weinkritiker um Eichelmann und Gault Millau adelten ihn und seine Weine in den letzten Jahren ohne Unterlaß. Die Ergebnisse haben wir für Sie im Sortiment! 2012 RIESLING 1,00 Ltr. trocken 5,50 2012 QUARTIER 123 WEISSWEIN-CUVÉE -unsere Exklusivfüllung vom Weingut Manz- trocken 5,95 2012 CUVÉE ROSÉ mild 4,75 2012 CUVÉE ROSÉ trocken 5,75 2012 GRÜNER SILVANER trocken 5,95 2012 RIESLING KABINETT trocken 5,95 2012 GRAUER BURGUNDER trocken 6,95 2012 ROTWEIN-CUVÉE EXKLUSIV HOSPITALS-KELLEREI trocken 6,95 2012 WEISSER BURGUNDER LÖSS trocken 6,95 2012 CHARDONNAY & WEISSBURGUNDER trocken 7,95 2012 SCHEUREBE trocken 7,95 2011 OPPENHEIMER HERRENBERG SPÄTBURGUNDER *im Holzfaß gereift* trocken 8,50 Deutsche Weine BIOWEINGUT LORENZ, FRIESENHEIM, RHEINHESSEN Seit mehr als 200 Jahren wird die Weinbaukunst in der Familie Lorenz gepflegt und von Generation zu Generation weitergegeben. Junior-Chef Johannes und Vater Wendelin leiten die Geschicke des Gutes und wirtschaften seit 2003 rein ökologisch nach den strengen Richtlinien von Ecovin. Der Anspruch sind individuelle, eigenständige und kongeniale Weine mit eigener Persönlichkeit. Euro Württemberg 2012 KOPFSTAND Weißweincuvée aus Riesling & Rivaner trocken 7,95 2010 URSCHREI Rotweincuvée aus Dornfelder, Regent, Cabernet Sauvignon & Portugieser trocken 7,95 2012 SCHEUREBE AUSLESE edelsüß 7,95 2010 ZENSIERT 100 % Portugieser, 100 % Kraft, von alten Reben trocken 9,95 WEINGUT STORZ, CLEEBRONN Obwohl in der Familie Storz schon seit 1767 -sehr wahrscheinlich auch noch früher- Weinberge bewirtschaftet wurden, war der eigentliche Gründer des Weingutes in den 30er Jahren Hermann Storz. Der Großvater der Brüder Reiner und Lothar Storz, die das Weingut heute besitzen, war schon damals ein Querdenker und absoluter Qualitätsfanatiker. Das war das Fundament für den heutigen Betrieb, der sich zur Privatkellerei mit eigenem Weingut weiterentwickelte und z. Zt. Trauben aus rund 86 ha Ertragsfläche zu Wein ausbaut und ausschließlich Erzeugerabfüllungen anbietet. 1,00 Ltr. 2012 CLEEBRONNER MICHAELISBERG RIESLING trocken 4,95 2012 CLEEBRONNER MICHAELISBERG SCHWARZRIESLING KABINETT mild oder trocken 5,50 2012 HOHENHASLACHER KIRCHBERG LEMBERGER trocken 5,95 2012 HOHENHASLACHER KIRCHBERG TROLLINGER MIT LEMBERGER mild 5,95 2012 HOHENHASLACHER KIRCHBERG TROLLINGER MIT LEMBERGER trocken 5,95 2012 HOHENHASLACHER KIRCHBERG TROLLINGER trocken oder halbtrocken 5,95 2009 HABERSCHLACHTER HEUCHELBERG SCHWARZRIESLING KABINETT mild 5,50 2011 HABERSCHLACHTER HEUCHELBERG LEMBERGER MIT TROLLINGER trocken 5,95 2010 HABERSCHLACHTER HEUCHELBERG SAMTROT MIT DORNFELDER mild 5,95 2011 HOHENHASLACHER KIRCHBERG LEMBERGER KABINETT trocken 5,95 2011 HOHENHASLACHER KIRCHBERG TROLLINGER trocken 5,95 WEINGUT HELMUT HIRTH, OBERSULM Der Grundgedanke des jungen, zielstrebigen Winzers Helmut Hirth ist es, die natürlichen Ressourcen in Württemberg optimal zu nutzen. Die hier angebotenen Weine wurden erzeugt aus Trauben in der Umstellung auf biologischen Landbau. 2012 CHRONOS CUVÉE WEISS trocken 8,95 2010 LEMBERGER trocken 10,95 2012 OPPENHEIMER HERRENBERG RIESLING TURM (SPÄTLESE) trocken 8,95 2012 GRÜNER SILVANER ALTE REBEN (SPÄTLESE) trocken 8,95 2012 WEISSER BURGUNDER KALKSTEIN (SPÄTLESE) trocken 9,50 2012 CHARDONNAY KALKSTEIN (SPÄTLESE) trocken 9,50 2012 GRAUER BURGUNDER ALTE REBEN (SPÄTLESE) trocken 9,50 2010 FRÜHBURGUNDER QUALITÄTSWEIN PAULINE *im Holzfass ausgebaut* trocken 9,95 2012 SAUVIGNON BLANC KALKSTEIN trocken 9,95 2009 OPPENHEIMER HERRENBERG SPÄTBURGUNDER KALKSTEIN *Barrique* trocken 13,95 2012 RIESLING 100 HERRENBERG trocken 15,95 2009 M ROTWEIN-CUVÉE *im Barrique gereift* trocken 15,95 2012 RIESLING PAULINE EISWEIN 0,375 Ltr. mild 29,95 16 17
Weine aus Frankreich WEISSWEINE TROCKEN SÜDFRANKREICH Weine aus Europa Euro VIN DE PAYS DU GARD BLANC DE BLANCS 1,00 Ltr. 2,75 2012 VIN DE PAYS DE COTES DE GASCOGNE BLANC DE BLANCS 1,00 Ltr. 4,75 2012 BLANC DE BLANCS ENTRE-DEUX-MERS A.C., Les Peyrières 1,00 Ltr. 5,95 2013 COLOMBELLE BLANC, Cotes de Gascogne -ab Februar 2014-4,75 2012 FIZZ COLOMB BLANC, Cotes de Gascogne (Perlwein) 4,95 2012 LA GRANGE CLASSIQUE CHARDONNAY & SAVIGNON BLANC, Vin de Pays d Oc 5,95 2012 CHARDONNAY VIN DE PAYS D OC, Domaine de Cibadies 5,95 COLOMBARD/SAUVIGNON BLANC Bag-in-Box 5,00 Ltr. 16,95 ELSÄSSER WEINE Domaine Viticole de Colmar 2012 PINOT BLANC HAEFFELIN A.C. 5,95 2012 RIESLING HAEFFELIN A.C. 6,95 2010 PINOT NOIR HAEFFELIN A.C. 7,50 2012 PINOT GRIS HAEFFELIN A.C. ROTWEIN 7,50 2012 GEWÜRZTRAMINER HAEFFELIN A.C. 8,95 2011 GEWÜRZTRAMINER GRAND CRU PFERSIGBERG A.C. 13,95 2012 MUSCAT SIGNATURE, Domaine Wolfberger 5,95 BORDEAUX 2012 CHATEAU MARTINON ENTRE-DEUX-MERS A.C., Trolliet à Gournac, Gironde 5,50 2012 CHATEAU GRAND-JEAN ENTRE-DEUX-MERS A.C., M. Dulon à Soulignac, Gironde 5,75 2012 CHATEAU LAMOTHE, BLANC DE BLANCS A.C., Premiere Sélection 7,50 2012 MOUTON CADET SAUVIGNON BLANC BORDEAUX AOC 8,95 LOIRE 2012 DESTINEA SAUVIGNON BLANC A.C., Joseph Mellot 5,95 2012 POUILLY FUMÉ A.C., CUVÉE DU TRONCSEC, Joseph Mellot 14,95 2012 SANCERRE A.C., LA CHATELLERIE, Joseph Mellot 14,95 Aus dem Veneto Doppelt vergoren Mit dem Rosinengeschmack des Amarone Seite 26 BURGUND 2012 MACON VILLAGES BLANC A.C., Louis Jadot 10,50 2012 CHABLIS A.C., Domaine Gérard Tremblay 10,75 2012 BOURGOGNE CHARDONNAY A.C., Couvent des Jacobins, Louis Jadot 11,95 2012 PETIT CHABLIS A.O.C, Domaine Louis Michel & Fils -Stelvinverschluß- 12,95 Winzer Guillaume Michel erzeugt unverkennbar terroirgeprägte Chablis, fein mineralisch, lupenrein, Chardonnay in Reinkultur, ausschliesslich, mit Respekt und Zurückhaltung, im Edelstahltank ausgebaut. 2011 CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS, Domaine Charles Vienot 17,95 2011 POUILLY FUISSE AUTOUR DE FUISSE, Domaine Ferret 26,95 Die rassigen Weine der kleinen, aber feinen Domaine Ferret im Herzen des Pouilly Fuisse haben einiges zum Renommée der südburgundischen Appellation beigetragen. Allein Ferret-Einzellagen-Auslesen besitzen zweifelsfrei das Potenzial sich unter den Topqualitäten des Burgunds einzureihen. 2011 MEURSAULT A.O.C., Louis Jadot 39,95 19
Weine aus Frankreich EDELSÜSSE DESSERT-WEINE Weine aus Frankreich ROTWEINE TROCKEN Euro MUSCAT-DE-BEAUMES-VENISE A.C., Vin doux naturel 0,375 Ltr. 7,95 2007 CHATEAU HAUT BOMMES, Sauternes A.C. 0,375 Ltr. 14,95 2010 CHATEAU CARMES DE RIEUSSEC, Sauternes A.C. 19,95 ROSÉWEINE TROCKEN CIDRE 2013 COLOMBELLE ROSÉ, Cotes de Gascogne -ab Februar 2014-4,75 2012 FIZZ COLOMB ROSÉ, Cotes de Gascogne (Perlwein) 4,95 2012 LA GRANGE CLASSIQUE ROSÉ, Vin de Pays d Oc 5,95 2012 GRIS BLANC IGP, Pays d Oc, Gerard Bertrand 7,95 Kristallklar, duftig, rein & frisch - mit Gris Blanc kommt der Sommer! Eher weiss als Rosé gekeltert und auf den Feinhefen gereift, verführt er mit purer Frucht, hauchzarten Erdbeeraromen, einem feinen Britzeln auf der Zunge und saftigem Finale! 2012 CHATEAU DE L AUMERADE ROSÉ CRU CLASSÉ, Provence 8,95 VIN DE PAYS ROSÉ, Südfrankreich 1,00 Ltr. 2,75 aus dem Haus Les Celliers Associés VAL DE RANCE CIDRE BOUCHE BRUT 3,50 VAL DE RANCE CIDRE BOUCHE DOUX 3,50 VAL DE RANCE BIO-CIDRE, sec 3,50 1,00 Ltr. Euro VIN DE PAYS ROUGE, Südfrankreich 2,75 2012 MERLOT MOPS, Vin de Pays, Südfrankreich 3,95 2011 L ESCADRON, Coteaux de Languedoc A.C. 4,95 2011 CORBIÈRES A.C., Font du Roy, Select 4,95 2011 BORDEAUX HAUT MEDOC A.O.C., (vinifiziert von Chateau Fontesteau) 8,95 MERLOT, Vin de Pays Bag-in-Box 5,00 Ltr. 17,95 2012 DOMAINE DE CIBADIES CABERNET SAUVIGNON, VdP des Coteaux d Ensurene 4,75 2012 DOMAINE DE CIBADIES MERLOT, Vin de Pays des Coteaux d Ensurene 4,75 2011 LA GRANGE CLASSIQUE ROUGE, Vin de Pays d Oc 5,95 2011 DOMAINE DE ST. MARTHE SYRAH, Vin de Pays de Cassan 5,75 2009 BERGERAC A.C., Paul André Barriat 5,75 2012 PASSEREL RÉSERVE, Coteaux du Languedoc, Montpeyroux 6,75 2012 GRANDE TOQUE ROUGE LUBERON AOC, Selection Marrenon 6,50 2012 TERRE DU LEVANT VENTOUX AOC TERROIR D ALTITUDE, Marrenon 6,50 2011 CHATEAU LA BASTIDE CORBIERES A.C. ROUGE, 91 Parker Punkte 6,75 2011 RESERVE DU COCHONNET, Vin de Pays d Oc 7,50 2011 CHATEAU MARIS MINERVOIS A.C., Bio-Dynamischer Ausbau 7,95 2011 GRAND MARRENON LUBERON AOC SELECTION PARCELLAIRE, Marrenon 8,50 2010 CAHORS IMPERNAL LES COTES D OLT A.C., *Barrique* 9,95 2011 ORCA VENTOUX AOC VIEILLES VIGNES SELECTION PARCELLAIRE, Marrenon 10,50 2010 CHATEAU SAINT GO SAINT MONT AOC, Plaimont -in Holzkiste- 10,95 2006 MAS D AUZIÈRES COTEAUX DU LANGUEDOC LE BOIS DE PÉRIÉ, *Barrique* 90 Parker Punkte 15,95 Frauen-Power aus dem Languedoc: Irène Tolleret erzeugt auf neun Hektar unweit von Montpellier feine nuancenreiche, im Barrique gereifte Weine aus Syrah, Grenache & Mourvèdre. BURGUNDER-BEAUJOLAIS UND BEAUJOLAIS CRU 2010 MACON AZE ROUGE, DOMAIN PAIRE GOLDMEDALLE BURGUND 6,95 2012 BEAUJOLAIS VILLAGES A.C., Louis Jadot 8,95 2010 BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR A.C., Couvent des Jacobins A.C., Louis Jadot 12,95 2010 MOULIN-A-VENT CHATEAU DES JACQUES, Louis Jadot 17,50 2010 COTES DE BEAUNE VILLAGES A.C., Louis Jadot 18,50 2008 SANTENAY AOC 1ER CRU CLOS ROUSSEAU Domaine Charles Vienot 19,95 2005 GEVREY CHAMBERTIN AOC, Vieilles Vignes, Dufouleur Pere & Fils 29,95 2009 NUITS-SAINT-GEORGES AOC, Domaine Philippe Gavinet 24,95 2007 BEAUNE TEURONS 1ER CRU A.C., Chanson Pere & Fils 29,95 2007 GEVREY-CHAMBERTIN A.C., Chanson Pere & Fils 32,95 2001 BEAUNE BRESSANDES 1ER CRU A.C., Chanson Pere & Fils 39,95 2006 BEAUNE CLOS DES FÈVES 1ER CRU A.C., Chanson Pere & Fils 44,95 20 21
Weine aus Frankreich ROTWEINE TROCKEN BORDEAUX Weine aus Italien WEISSWEINE TROCKEN SÜDTIROLER WEINE Euro 2010 CHATEAU HAUT RIAN A.C., 1er Cotes de Bordeaux *Barrique* 6,95 2010 CHATEAU DE RIBEBON Bordeaux Superieur AOC 6,95 2010 CHATEAU HAUT MOUSSEAU A.C., Cotes de Bourg 7,50 2008 CHATEAU MARTINON A.C., Bordeaux Superieur *Barrique* 7,50 2009 CHATEAU DE LA GRAVE CARACTÈRE A.C., Cotes de Bourg 7,95 2010 CHATEAU LAMOTHE DE HAUX A.C., Premieres Cotes de Bordeaux 8,95 2004 CHATEAU ROQUEVIEILLE A.C., Cotes de Castillon 8,95 2009 CHATEAU PONTAC CADET MEDOC A.C. 8,95 2007 CHATEAU TARTUGIÈRE A.C., Medoc Cru Bourgois 8,95 2010 CHATEAU DE BOUSQUET A.C., Cotes de Bourg *Barrique* 9,75 2009 CHATEAU TOUR PRIGNAC A.C., Cru Bourgois Medoc 11,50 2006 CHATEAU MOULIN NOIR A.C., Lussac St. Emilion 11,50 2010 CHATEAU CROIZELLE BALADOU A.C., St. Emilion Grand Cru 12,95 2006 CHATEAU CASSAGNE HAUT-CANON A.C., Canon-Fronsac 13,95 2009 CHATEAU BARREYRES A.C., Haut Medoc, Cru Bourgois 13,95 2009 CHATEAU LA GRAVE NECTAR A.C., Cotes de Bourg *18 Monate Barrique* 13,95 2009 CHATEAU FONTESTAU A.C., Haut Medoc, Cru Bourgois 15,95 2008 CHATEAU GARRAUD LALANDE DE POMEROL A.C. 15,95 2011 CHATEAU CANTENAC A.C., St. Emilion Grand Cru 17,50 2006 TRIANON DE LARIGAUDIERE MARGAUX AOC 19,95 2009 LES HAUTS DU TERTRE MARGAUX A.C. (Zweitwein Chateau de Tertre) 25,95 2009 LACOSTE BORIE (Zweitwein Grand Puy Lacoste) Pauillac AOC 29,95 2008 CHATEAU LAGRANGE SAINT JULIEN AOC 3iéme Grand Cru Classé 39,95 2008 CHATEAU LAFON ROCHET A.C., St. Estèphe, 4ième Grand Cru Classé 42,95 2009 CHATEAU D ARMAILHAC PAUILLAC AOC, 5ème Grand Cru Classé 65,00 2009 CHATEAU CLERC MILON PAUILLAC AOC, 5ème Grand Cru Classé 94 Punkte Wine Spectator Chateau d Armailhac - 93 Punkte Wine Spectator 77,00 CÔTES DU RHONE 2011 COTES DU RHONE A.C., Domaine Saint-Paulin 5,95 2010 COTES DU RHONE VILLAGES AC PLAN DE DIEU 7,95 Domaine des Pasquiers 2010 COTES DU RHONE A.C., E. Guigal 8,50 2009 CROZES HERMITAGE A.C., E. Guigal, Chateau d Ampuis 13,95 2009 GIGONDAS A.C., E. Guigal, Chateau d Ampuis 17,95 2009 CHATEAUNEUF DU PAPE A.C. DOMAINE DU VIEUX LAZARET 18,95 Jerome Quiot 2011 CHATEAUNEUF DU PAPE A.C., DOMAINE DES SÉNÉCHAUX 32,95 95 Parker Punkte, 93 Punkte Winespectator & WineAdvocate Eines der ältesten Weingüter der Appellation Chateauneuf-du-Pape. Eine erlesene Cuvée aus 56 % Grenache, 22 % Syrah, 20 % Mouvèdre und 2 % Vaccarèse-Cinsault. Euro Weingut Alois Lageder, Margreid Die Weintradition dieses renommierten Hauses reicht mehr als 150 Jahre zurück. Der behutsame Umgang mit den natürlichen Ressourcen ist ebenso Ausdruck der Lebensphilosophie von Alois Lageder wie der naturnahe, umweltschonende Weinbau. Höchste Bewertungen weltweit bestätigen eindrucksvoll die Leistung dieses kreativen Weinmachers. Der Fallstaff bewertet Alois Lageder mit 5 Sternen als Weingut der Spitzenklasse. 2012 CHARDONNAY 11,50 2012 SAUVIGNON BLANC 13,50 2009 CHARDONNAY LÖWENGANG 29,95 Cantina Terlan Terlans Rebanlagen erstrecken sich von den sanften Hügellagen in der Talsohle bis hin zu den steilen Gebirgshängen mit extremen Vegetationsbedingungen, ihre Ausrichtung nach Süden gewährleistet eine starke Sonneneinstrahlung. Die spezifischen Bodeneigenschaften und mirkroklimatischen Bedingungen ergeben Weine mit ausgeprägtem gebietstypischen Charakter. 2012 TERLANER DOC, Cuvée aus Weißburgunder, Welschriesling und Sauvignon blanc 9,75 2011 VORBERG PINOT BIANCO RISERVA DOC 3 Gläser Gambero Rosso, 5 Trauben Duemilavini 17,95 2011 QUARZ SAUVIGNON DOC 28,95 VENETO 2013 BIANCO DI CUSTOZA DOC, Cantina Custoza 1,00 Ltr. 4,95 2013 CHARDONNAY VENETO IGT, Cantina Custoza 1,00 Ltr. 4,95 2013 CHARDONNAY VENETO IGT, Vallagarina 1,00 Ltr. 5,25 2013 PINOT GRIGIO IGT, Vallagarina 1,00 Ltr. 5,25 2013 COLLE DEI TIGLI BIANCO VENETO IGT, Lenotti 5,25 2012 LUGANA DOC, Cantina Torresella 6,95 Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto Di Lugana Die Familie Zenato und ihre Weinberge am südlichen Ufer des Gardasees haben über drei Generationen zu einem geradezu symbiotischen Verhältnis gefunden, aus dem Jahrgang für Jahrgang äußerst ansprechende Weine hervorgehen. 2012 BIANCO DI CUSTOZA DOC 5,50 2012 SOAVE CLASSICO SUPERIORE DOC 5,50 2012 PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC 6,95 2012 SOAVE CLASSICO COLOMBARA DOC 6,95 2012 LUGANA SAN BENEDETTO DOC, 88 Punkte Wine Spectator, 2 Gläser Gambero Rosso 8,50 2012 LUGANA ST. CRISTINA DOC 9,95 Silvio Jermann, Venezia-Gulia Silvio Jermann ist ein exzellenter, sehr begabter Weinmacher, der seine Identität mit eindrucksvollen Qualitäten auf 150 ha Rebfläche zielstrebig aufbaut. Seine weissen Rebsortenweine sind allesamt mit 2 Gläsern (Gambero Rosso) im aktuellen Jahrgang ausgezeichnet worden. PIEMONT 2012 CHARDONNAY IGT 16,95 2012 PINOT GRIGIO IGT 16,95 2012 SAUVIGNON IGT 16,95 2012 VINNAE-RIBOLLA/FRIULANO/RIESLING 16,95 2012 BIANCO VENEZIA WERE DREAMS... 39,95 2012 ROERO ARNEIS DOCG, Marco Bonfante 9,50 2012 GAVI RASON DOCG, Marco Bonfante 6,95 2012 GAVI DI GAVI SORI I RONCHETTI DOCG, Marco Bonfante 9,95 2012 GAVI DI GAVI DOCG ETICHETTA BIANCA, La Scolca 12,95 22 23
Weine aus Italien WEISSWEINE TROCKEN LIGURIEN Weine aus Italien WEISSWEINE TROCKEN TRENTINO Euro Euro Faszinierende, stoffreiche Weißweine aus der Vermentino-Rebe, von Hand geerntet, ökologisch ausgebaut auf rund 45 Hektar eigenen Weinbergen, am Fusse der apuanischen Alpen. 2012 VERMENTINO ETICHETTA GRIGIA COLLI DI LUNI DOC, Lunae 9,95 2011 VERMENTINO ETICHETTA NERA COLLI DI LUNI DOC, Lunae 15,95 Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles Vermentino Etichetta Nera - 3 Gläser Gambero Rosso LATIUM 2012 FRASCATI FONTANA CANDIDA DOC 1,50 Ltr. 5,95 TOSCANA 2012 BIANCO DI TOSCANA IGT, Renzo Masi 4,95 2012 FUMAIO SAUVIGNON & CHARDONNAY IGT, Castello Banfi 5,95 2012 LE RIME CHARDONNAY & PINOT GRIGIO IGT, Castello Banfi 5,95 2012 VERNACCHIA DI SAN GIMIGNANO DOCG, Teruzzi & Puthod 8,50 2012 VILLA ANTINORI BIANCO IGT, Antinori 8,50 2011 TERRE DI TUFI BIANCO TOSCANA, Teruzzi & Puthod *Barrique* 14,95 UMBRIEN 2012 CAMPOGRANDE ORVIETO CLASSICO DOC, Antinori 6,95 2013 BREZZA BIANCO IGT, Lungarotti 6,95 2008 DULCIS VINO LOQUOROSO UMBRIA VDT, Lungarotti edelsüß 10,95 BASILIKATA & APULIEN KAMPANIEN SIZILIEN 2012 CHARDONNAY & FIANO, Epicuro 5,50 2012 PIPOLI BIANCO BASILIKATA IGT (GRECO & FIANO), Vigneti del Vulture 5,95 2012 ALBENTE VINO BIANCO, Feudi di San Gregorio 5,95 2012 FALANGHINA DEL SANNIO DOC, Feudi di San Gregorio 10,95 2012 FIANO DI AVELLINO DOCG, Feudi di San Gregorio 12,95 2012 GRECO DI TUFO DOC, Feudi di San Gregorio 12,95 2012 CORTE DEI MORI GRECANICO-INZOLIA, Francesco Minini 1,00 Ltr. 6,50 2012 ALCAMO BIANCO IGT, Cusumano 5,50 2012 INSOLIA BIANCO IGT, Cusumano 5,95 2012 INSOLIA-CHARDONNAY ANGIMBE IGT, Cusumano 7,95 88 Punkte Winespectator, 4 Trauben Duemilavini 2012 REGALEALI BIANCO SICILIA IGT, Conte Tasca d Almerita 8,25 SICILIA BIANCO VDT, Ronco Bag-in-Box 3,00 Ltr. 9,95 Paolo und Christine Endrici glauben fest an einen gesunden Lebensstil, in dem das tägliche Essen und Trinken, die Familienkultur und die Sensibilität für die Umwelt im Allgemeinen konkrete Elemente ihres Modus vivendi darstellen. Diese Überzeugung inspiriert seit Jahren unvermeidlich auch ihre Produktionsphilosophie. Der Wein wird als Resultat einer Reihe landwirtschaftlicher und kreativer Prozesse angesehen, in denen alle Elemente, die nicht zur Natur und der Traubenbeere gehören, auf ein Minimum reduziert werden. Die Trauben wachsen auf einem lebendigen Boden, der in der Lage ist, die mineralischen Substanzen auf die Frucht zu übertragen, die dann dem Weingenießer im Glas so viel Vergnügen bereiten. LOMBARDEI MARKEN 2012 CHARDONNAY DELLE VENEZIE IGT 1,00 Ltr. 6,50 2012 PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE IGT 1,00 Ltr. 6,95 2012 NOSIOLA TRENTINO DOC 7,50 2012 GEWÜRZTRAMINER TRENTINO DOC 10,95 2012 MASETTO BIANCO IGT DOLOMITI 10,50 2008 MASETTO DULCIS VIGNETI DELLE DOLOMITI BIANCO IGT 0,375 Ltr. edelsüß 18,95 2012 LUGANA DOC, Bruno Bulgarini 8,95 2012 LUGANA DOC LIMNE, Tenuta Roveglia 9,95 2012 LUGANA I FRATI, Ca dei Frati 10,95 2012 VERDICCHIO LE VAGLIE, Santa Barbara 9,95 PROSECCOWEINE UND FRIZZANTE IL SPR!Z VINO FRIZZANTE, Mionetto 0,20 Ltr. 1,95 IL UGO! VINO FRIZZANTE, Mionetto 0,20 Ltr. 1,95 IL SPR!Z VINO FRIZZANTE, Mionetto 5,95 IL UGO! VINO FRIZZANTE, Mionetto 5,95 PROSECCO VINO FRIZZANTE DEL VENETO IL, Mionetto 0,375 Ltr. 3,75 PROSECCO VINO FRIZZANTE DEL VENETO IL, Mionetto 5,95 MOSCATO VINO FRIZZANTE DEL VENETO IL, Mionetto 0,375 Ltr. 3,75 MOSCATO VINO FRIZZANTE DEL VENETO IL, Mionetto 5,95 ROSÉ VINO FRIZZANTE DEL VENETO IL, Mionetto 0,375 Ltr. 3,75 ROSÉ VINO FRIZZANTE DEL VENETO IL, Mionetto 5,95 LAGUNA DEL RÈ BIANCO FRIZZANTE 3,95 FRAGOLINO ROSSO MOMBELLO, Capetto, Piemont 4,95 PROSECCO VINO FRIZZANTE DI CONEGLIANO VALDOBBIADENE, Vini Tonon 5,75 PROSECCO VINO FRIZZANTE DI CONEGLIANO VALDOBBIADENE GOLD, Vini Tonon 5,95 PROSECCO VINO FRIZZANTE, PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOC, Mionetto 7,95 24 25
Weine aus Italien ROTWEINE TROCKEN Weine aus Italien ROTWEINE TROCKEN SÜDTIROL TOSCANA VENETO Kellerei Bozen, Santa Magdalena Euro 2012 SÜDTIROLER EDELVERNATSCH QUALITÄTSWEIN 1,00 Ltr. 5,95 2011 KALTERERSEE AUSLESE KLASSISCH DOC 6,95 2012 GRAUVERNATSCH DOC 7,50 2012 ST. MAGDALENER CLASSICO DOC 7,50 2012 LAGREIN DUNKEL DOC 8,95 2011 BLAUBURGUNDER-PINOT NERO 9,50 Weingut Alois Lageder, Margreid 2010 LAGREIN 13,95 2008 CABERNET RISERVA 13,95 2008 CABERNET LÖWENGANG 34,95 2012 TAMBURINO VINO ROSSO, Cantina Custoza 1,50 Ltr. 5,95 2012 MERLOT DELLE VENEZIE IGT, Gino Brisotto 1,00 Ltr. 4,95 2013 MERLOT VENETO IGT, Cantina Custoza 1,00 Ltr. 4,95 2012 BARDOLINO DOC, Cantina Custoza 1,00 Ltr. 5,50 2012 MERLOT DELLE VENEZIE IGT, Gino Brisotto 4,25 2012 ROSSO PASSO SANGIOVESE-MERLOT IGT, Lenotti 5,25 2012 BARDOLINO CLASSICO DOC, Lenotti 5,25 2012 BARDOLINO DOC, Zenato 5,75 2012 VALPOLICELLA CLASSICO DOC, Lenotti 6,50 2010 VALPOLICELLA SUPERIORE DOC, Zenato 7,50 2010 RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOC, Colonna Ducale 9,95 2009 S. CRISTINA CABERNET SAUVIGNON IGT, Zenato 11,95 2009 RIPASSA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC, Zenato, 4 Trauben Bibenda, 92 Parker Punkte 13,95 2010 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG, Colonna Ducale 25,95 2008 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC, Zenato, 91 Punkte Winespectator & Veronelli 29,95 Masi, Agricola, Veneto Masi, eines der führenden Unternehmen in der Amarone-Produktion, verfügt über eine anerkannte Expertise in der Technik des Appassimento (Antrocknung der Trauben). Masis Weine sind modern & angenehm, jedoch im Herzen traditionell. 2010 CAMPOFIORIN ROSSO DEL VERONESE IGT 11,95 2008 BROLO CAMPOFIORIN ROSSO DEL VERONESE IGT 16,95 2008 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC COSTASERA 39,95 92 Punkte im Wine Spectator & von James Suckling Euro 2012 ROSSO DI TOSCANA IGT, Renzo Masi 4,95 2011 COL-DI-SASSO IGT, Sangiovese-Cabernet, Castello Banfi 5,95 2011 CHIANTI DOCG, Renzo Masi 5,95 2011 MERLOT MAREMMA TOSCANA IGT, Tenuta Sassoregale 6,95 2009 SYRAH MAREMMA TOSCANA IGT, Tenuta Sassoregale 6,95 2010 SANGIOVESE MAREMMA TOSCANA IGT, Tenuta Sassoregale 6,95 2011 MORELLINO DI SCANSANO DOC, Serpaia Maremma, Endrizzi 7,95 2011 SERPAIOLO ROSSO TOSCANA IGT, Serpaia Maremma, Endrizzi 7,95 2010 CHIANTI CLASSICO DOCG, Lamole di Lamole 8,95 2009 LE MAESTRELLE ROSSO TOSCANA IGT, Santa Cristina 8,95 2010 PEPERINO ROSSO DI TOSCANA IGT, Teruzzi & Puthod Barrique 9,75 2007 POGGIO DELLE FAINE TOSCANA ROSSO IGT, Francesco Minini 9,95 Das sensationell erfolgreiche Weinprojekt des jungen Topwinzers Francesco Minini. Aus Sangiovese & Cabernet erzeugt er einen eleganten, konzentrierten, schmeichelnden, kleinen Supertuscan in einem unschlagbaren Preis-Qualitätsverhältnis! Rotwein des Jahres lt. Weinwirtschaft, Top 100 Rotweine, Gold bei der Berliner Winetrophy 2011 ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC SABAZIO, Antinori 10,50 2012 GOVERNO TOSCANO POGGIO DELLE FAINE, Francesco Minini 10,95 2010 BELNERO TOSCANA IGT, Castello Banfi 12,95 2009 CUM LAUDE TOSCANA IGT, Castello Banfi 12,95 2011 ACHELO SYRAH CORTONA DOC, La Braccesca, Antinori 12,95 2011 ROSSO DI MONTALCINO DOCG, Castello Banfi 13,50 2009 CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA, Lamole di Lamole 13,95 2009 VILLA ANTINORI ROSSO TOSCANA IGT, Antinori 14,95 2010 CHIANTI CLASSICO PEPPOLI DOCG, Antinori 14,95 2009 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG TENUTA LA BRACCESCA, Antinori 17,95 2010 LE VOLTE ROSSO TOSCANA IGT, Ornellaia 18,95 Das Weingut Ornellaia wurde 1981 gegründet mit dem Ziel Spitzenweine zu kreieren. Die konsequente Ausrichtung auf höchste Qualität, sorgsame Handarbeit in den Weinbergen und bei der Lese und nicht zuletzt die Mitwirkung des Top-Oenologen Michel Rolland haben es ermöglicht, dieses enorm hohe Niveau zu erreichen und Jahr für Jahr noch zu steigern. Alle Weine sind in jedem Jahrgang streng limitiert. 2008 CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA VIGNETO DI CAMPOLUNGO, Lamole di Lamole 18,95 2007 IL BRUCIATO BOLGHERI DOC, Tenuta Guado al Tasso, Antinori 19,95 2008 TENUTE MARCHESE CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG, Antinori 19,95 2007 LAM ORO TOSCANA IGT, Lamole di Lamole 19,95 2007 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG TRADIZIONE, Vitanza 23,95 2010 LUCENTE TOSCANA IGT, Tenuta Luce della Vite 26,95 2008 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG, Castello Banfi 29,95 2010 LE SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA, Bolgheri 41,95 2006 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG, Pian Delle Vigne, Antinori 44,95 2009 LUCE IGT TOSCANA, Tenuta Luce della Vite 85,00 2009 SASSICAIA BOLGHERI, Tenuta San Guido 165,00 26 27
Weine aus Italien ROTWEINE TROCKEN PIEMONT SARDINIEN Euro 2010 BARBERA D ASTI STELLA ROSSA DOC, Marco Bonfante 6,95 2009 NEBBIOLO D ALBA DOCG, Marco Bonfante 10,95 2007 SERNEJ MONFERRATO ROSSO DOC, Marco Bonfante 10,95 2007 DUEDIDUE MONFERRATO ROSSO DOC, Marco Bonfante 15,95 2008 BAROLO TERRE DEI ROVERI DOCG, *Mundus Vini Goldmedaille* 16,95 2008 BARBARESCO DOCG RISERVA, Marco Bonfante 16,95 2008 BAROLO DOCG, Marco Bonfante 21,95 2007 BAROLO DOCG NIRVASCO, Bersano 28,95 2008 ALBARONE LANGHE ROSSO DOC, Marco Bonfante 29,95 2010 COSTERA CANNONAU DI SARDEGNA DOC, Argiolas 10,95 2007 TURRIGA SARDEGNA ROSSO IGT, Argiolas, *3 Gläser Gambero Rosso* 41,95 ABRUZZEN / MARKEN SIZILIEN KALABRIEN 2010 MONTEPULCIANO DOC NOBILE DELLE ROCCHE 1,00 Ltr. 5,95 2011 MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOC, Epicuro 5,50 2010 MONTEPULCIANO D ABRUZZO INDIO DOC, Bove 8,95 1,5 Ltr., 3 Ltr., 6 Ltr. sowie 12 Ltr. auf Anfrage 2009 KURNI ROSSO MONTEPULCIANO IGT, Oasi degli Angeli 79,95 2012 CORTE DEI MORI NERO D AVOLA SICILIA IGT, Francesco Minini 1,00 Ltr. 6,95 2011 CORTE DEI MORI SYRAH & NERO D AVOLA SICILIA IGT, Francesco Minini 7,95 2012 CORTE DEI MORI NERO D AVOLA SICILIA IGT, Francesco Minini *Barrique* 7,95 2012 REGALEALI NERO D AVOLA SICILIA IGT, Conte Tasca d Almerita 8,95 2012 SICILIA ROSSO IGT, Cantine Ronco Bag-in-Box 3,00 Ltr. 9,95 Das Leitmotiv von Cusumano ist der Cru-Gedanke, für jede Rebsorte wird der optimale Standort festgelegt, das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Salemi, Butera & Pachino. 2012 SYRAH SICILIA IGT, Cusumano 6,95 2012 MERLOT SICILIA IGT, Cusumano 6,95 2012 NERO D AVOLA SICILIA IGT, Cusumano 6,95 bester Nero d Avola bis 10 Euro lt. Feinschmecker 2012 BENUARA NERO D AVOLA-SYRAH SICILIA IGT, Cusumano 9,95 2 & 3 Gläser Gambero Rosso, Gold bei der Berliner Winetrophy 2008 NOA NERO D AVOLA-CABERNET SAUVIGNON-MERLOT SICILIA IGT, Cusumano 21,95 2010 SAGANA NERO D AVOLA SICILIA IGT, Cusumano 21,95 2009 LIBER PATER CIRO ROSSO CLASSICO SUPERIORE, Ippolito 7,95 2009 I MORI CALABRIA IGT ROSSO (GALLIOPO & CABERNET), Ippolito 8,95 Weine aus Italien ROTWEINE TROCKEN TRENTINO Weingut Endrizzi LOMBARDEI UMBRIEN BASILIKATA Euro 2012 MERLOT DELLE VENEZIE IGT 1,00 Ltr. 5,95 2011 TEROLDEGO DELLE VENEZIE IGT 1,00 Ltr. 5,95 2011 CABERNET SAUVIGNON DOC 7,95 2011 LAGREIN TRENTINO DOC 7,95 2011 TEROLDEGO ROTALIANO DOC 7,95 2010 TEROLDEGO ROTALIANO DOC RISERVA MASO CAMORZ 11,50 2010 MASETTO NERO VIGNETI DELLE DOLOMITI ROSSO IGT 11,50 2008 CABERNET SAUVIGNON CA D ORO GARDA DOC, Tenuta Roveglia 13,95 2009 RONCHEDONE BRECIANO ROSSO IGT, Ca dei Frati 15,95 2011 VITIANO IGT, FALESCO, Montefiascone 7,95 2010 TURLO DOC, Salviano 8,95 Marchese Nicolo Incisa (Inhaber von Sassicaia) sorgt mit seiner Betreuung dafür, das der Turlo DOC, ein Spitzenwein für kleines Geld, aus Sangiovese, Cabernet & Merlot, geworden ist. 2010 PIPOLI AGLIANICO DEL VULTURE DOC, Vigneti del Vulture 7,95 In unberührter, reiner Natur, auf vulkanischen Böden, die reich sind an Mineralstoffen, auf ausgewählten Weinbergen, gedeihen die Bio-Zertifizierten Rot-und Weißweine aus autochthonen Rebsorten, die aussergewöhnlich sind in Preis und Qualität. APULIEN & KAMPANIEN 2011 INDOMITO AGLIANICO DEL BENEVENTANO IGT, Francesco Minini 5,50 2012 PRIMITIVO TERRE AVARE PUGLIA IGT, Cantine Francesco Minini 5,75 2011 SALICE SALENTINO DOC, Epicuro 5,75 2010 COPERTINO ROSSO DOC, Epicuro 5,75 2011 AGLIANICO BENEVENTANO IGT, Epicuro 5,95 2009 SALICE SALENTINO DOC RISERVA, Epicuro 6,95 2012 TRIGAIO VINO ROSSO, Feudi di San Gregorio 5,95 2011 NEPRICA ROSSO PUGLIA IGT, Tormaresca, Antinori 8,50 2012 DOPPIO PASSO SALENTO PRIMITIVO IGT, Fossalta 8,50 2010 PRIMITIVO DI MANDURIA DOC SESSANTUNO, Conte di Campiano 9,95 2009 FILARI PRIMITIVO DOLCE NATURALE -SÜSSWEIN-, Feudi di San Marzano 9,95 2010 RUBRATO AGLIANICO IRPINA AGLIANICO DOC, Feudi di San Gregorio 10,95 2009 SELVAROSSA SALICE SALENTINO RISERVA DOC, Cantine Due Palme, 3 Gläser Gambero Rosso 15,95 Blitzsaubere Weine mit einem exzellenten Preis-/Qualitätsverhältnis werden mit hohem Sachverstand und bestem technischen Equipment, sowie Vinifikation in französischen Barriques, erzeugt. 2010 F NEGROAMARO SALENTO, Feudi di San Marzano 16,95 2010 EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI VINO ROSSO, Farnese Vini 19,95 2010 SESSANTANNI PRIMITIVO DI MANDURIA DOC, Feudi di San Marzano 19,95 2006 MARZIACANALE IRPINIA AGLIANICO DOC, Vinosia 22,95 2009 UL PASSULA PRIMITIVO DI MANDURIA DOC, Vinosia 24,95 2002 RAJAMAGRA TAURASI RISERVA DOCG, Vinosia 26,95 DOPPIO PASSO SALENTO PRIMITIVO IGT, Fossalta Bag-in-Box 3,00 Ltr. 24,95 EMILIA ROMAGNA 28 2012 CONTE DI CAMPIANO SANGIOVESE DEL CONTE IGT, Rosso Rubicone 5,95 29
Weine aus Italien ROSÉWEINE TROCKEN Euro 2013 BARDOLINO CHIARETTO, Cantina Custoza, Veneto 1,00 Ltr. 4,95 2013 BARDOLINO CHIARETTO DOC, Lenotti, Veneto 4,95 2013 BARDOLINO CHIARETTO DOC, Zenato, Friaul 5,95 2013 BREZZA ROSA UMBRIA ROSATO IGT, Lungarotti, Umbrien -ab Januar 2014-6,95 2013 CHIARETTO CLASSICO GARDA, Bruno Bulgarini -ab Februar 2014-7,95 2012 MEA ROSA GOLFO DEO POETI IGT ROSATO, Lunae 10,95 2012 ROSA DEI FRATI, CA DEI FRATI, Lombardei 10,95 Die angebotenen Roséweine sind noch bis Ende des Jahres (2013) im Jahrgang 2012 lieferbar, Anfang des Jahres erfolgt der Jahrgangswechsel! Weine aus Europa SPANISCHE WEINE TROCKEN Weine der Bodega Enate, Alto Aragon Bodegas Enate gilt als bester Erzeuger im Somontano lt. Hugh Johnson. Weinmacher Jesus Artajona lernte bei Chateau Margaux, die Weine stammen ausschliesslich aus eigenem Rebgut und werden biologisch ausgebaut. Euro 2011 SOMONTANO TAPAS TEMPRANILLO TINTO D.O. 6,95 2011 SOMONTANO TINTO D.O., Cabernet Sauvignon/Merlot 7,95 2011 SOMONTANO CHARDONNAY 234 D.O. 9,95 prämiert als bester weisser Jungwein Spaniens, 89 Punkte Guia Penin 2011 SOMONTANO CABERNET SAUVIGNON ROSADO D.O. 9,95 zweimal bester Rosé Spaniens, 89 Punkte Guia Penin 2007 SOMONTANO TINTO D.O., Tempranillo/Cabernet, Crianza 10,95 2005 SOMONTANO TINTO D.O., Cabernet Sauvignon, Reserva 16,95 2008 SOMONTANO TINTO D.O., Merlot/Merlot -Spitzencuvée- limitiert, Barrica 28,95 Weine aus Europa SCHWEIZER WEINE TROCKEN 2012 FENDANT DU VALAIS AOC, Montagne 8,50 2011 DOLE DU VALAIS AOC, Montagne 8,95 WEINE AUS ÖSTERREICH TROCKEN Weingut Hugl, Poysdorf, Weinviertel 2012 GRÜNER VELTLINER 1,00 Ltr. 5,50 2012 ZWEIGELT 1,00 Ltr. 5,50 Weingut Sonnhof, Josef Jurtschitsch, Langenlois 2012 GRÜNER VELTLINER 6,95 2012 RIVANER 7,95 2012 GRÜNER VELTLINER GRÜVE mit Künstleretikett 7,95 2011 BLAUER ZWEIGELT 8,50 2012 GRÜNER VELTLINER Lage: Steinhaus 8,75 2009 KREUZBICHL ZWEIGELT - BLAUFRÄNKISCH 9,95 2012 WEISSBURGUNDER KAMPTAL-TERRASSEN 9,95 2012 GRÜNER VELTLINER Lage: Loiserberg 12,95 2009 ROTSPON CLASSIC, Blauburgunder - Zweigelt - Merlot Rotwein *Barrique* 12,95 2012 SAUVIGNON BLANC RIED FAHNBERG 12,95 2012 GRÜNER VELTLINER DECHANT ALTE REBEN 16,95 2002 ROTSPON RESERVE Spitzen-Cuvée *Barrique* 20,95 2009 ZWEIGELT TANZER Reserve *Barrique* 22,95 Weine der Bodegas Miguel Torres, Catalunya & Penedes 2012 MAS RABELL VINO BLANCO D.O., Catalunya 5,95 2012 MAS RABELL VINO ROSADO D.O., Catalunya 5,95 2012 VINA SOL CHARDONNAY 5,95 2011 MAS RABELL VINO TINTO D.O. 6,75 2012 VINA ESMERALDA D.O., Catalunya 7,95 2012 GRAN VINA SOL CHARDONNAY BARRIQUE D.O. 8,95 2011 MERLOT ATRIUM D.O., Penedes 9,50 2010 GRAN SANGRE DE TORO D.O., Catalunya 9,95 2008 GRAN CORONAS D.O., Penedes, Reserva 11,95 2012 FRANSOLA SAUVIGNON BLANC D.O., Penedes *in Holzkiste* 19,95 2010 MAS LA PLANA CABERNET SAUVIGNON D.O., Penedes *in Holzkiste*, Reserva 37,95 Rioja, Bodegas Miguel Torres 2011 IBERICOS RIOJA TEMPRANILLO D.O., Crianza 8,95 Priorat, Bodegas Miguel Torres 2011 SALMOS D.O. 19,95 Ribera del Duero, Bodegas Torres 2011 CELESTE TEMPRANILLO D.O., Crianza 13,95 Natureo Alkoholfrei, Miguel Torres 2012 NATUREO FREE MOSCATEL 0,5 % 6,95 2012 NATUREO FREE ROSÉ 0,5 % 7,95 WEINE AUS PORTUGAL TROCKEN 2012 VINHO VERDE BRANCO, Antonio Lopes 4,95 2012 VINHO VERDE ROSÉ, Antonio Lopes 4,95 2011 CASA FERREIRINHA ESTEVA DOURO DOP 7,50 2009 DOMINI DOURO DOC, J. Maria Da Fonseca 9,95 30 31
Weine aus Europa SPANISCHE WEINE TROCKEN Weine aus Europa WEINE VON DER SONNENINSEL MALLORCA TROCKEN Bodegas El Meson, Rioja Bodega Macia Batle Euro 2008 RIOJA CRIANZA D.O. 7,95 Baron De Ley, Rioja 2012 RIOJA WHITE D.O. 5,95 2012 RIOJA ROSÉ D.O. 5,95 2008 RIOJA D.O., Reserva 12,50 2005 RIOJA D.O., Gran Reserva 19,95 Bodegas Lan, Rioja 2012 RIOJA BLANCO D.O. 5,95 2009 RIOJA D.O., Crianza 8,95 2007 RIOJA D.O., Reserva 12,95 2005 RIOJA D.O., Gran Reserva 17,95 Cosecheros y Criadores - Familia Martinez Bujanda - Castilla 2012 CANDIDATO VINO BLANCO 3,25 2012 CANDIDATO VINO ROSADO 3,25 2011 CANDIDATO VINO TINTO TEMPRANILLO, Barrica 3,95 Euro 2012 BINISSALEM AÑADA ROSADO D.O. 8,95 2011 BINISSALEM BATLE AÑADA TINTO D.O. 8,95 2012 BINISSALEM BATLE BLANC DE BLANCS D.O. 12,95 2009 BINISSALEM BATLE CRIANZA D.O. 12,95 Bodegas Son Prim, Sencelles Son Prim ist eine Weinkellerei im Familienbesitz, die sich in Sencelles (Mallorca) befindet und in der seit uralten Zeiten von der Familie Llabrés Wein angebaut wird. Im Jahr 2003 wurde ein neuer Weinkeller gebaut, in dem sich Weine höchstmöglicher Qualität rühmen; mit den passenden Trauben für eine gute Erzeugung. 2011 BLANC DE MERLOT VI DE LA TIERRA MALLORCA 10,95 2009 MERLOT VI DE LA TIERRA MALLORCA 12,95 2006 CABERNET VI DE LA TIERRA MALLORCA 12,95 2009 SYRAH VI DE LA TIERRA MALLORCA 12,95 2008 CUP (CABERNET, MERLOT & MANTONEGRO) VI DE LA TIERRA MALLORCA 12,95 Bodega Armero Adrover und Weingut Hammel & Cie 2012 WEISSWEIN-CUVÉE NO.1 7,50 2009 ROTWEIN-CUVÉE NO.2 7,50 2010 CANDIDATO VINO TINTO TEMPRANILLO, Barrica Bag-in-Box 3,00 Ltr. 9,95 Finca Antigua - Familia Martinez Bujanda - La Mancha 2011 TEMPRANILLO D.O., La Mancha 6,75 2009 CABERNET SAUVIGNON D.O., La Mancha 6,75 2009 LA MANCHA D.O., Crianza 7,95 2004 LA MANCHA D.O., Reserva 10,95 Rueda & Rias Baixas 2012 NEBLA VERDEJO RUEDA D.O. 5,95 2011 CON UN PAR ALBARINO RIAS BAIXAS D.O. 9,50 Bodegas Cooperativa San Pedro Regalado, Ribera del Duero 2009 EMBOCADERO D.O., Ribera del Duero 9,95 Bodegas Huerta de Albala, Andalusien 2010 BARBAZUL VINO DE LA TIERRA DE CADIZ 9,95 2007 TABERNER VINO DE LA TIERRA DE CADIZ 19,95 Blackboard Wines - The Tapas Wine Collection Wir sind: 2011 MOSCATO D.O. (Perlwein mit nur 5 % Alk.) lieblich 6,95 2012 VERDEJO D.O. 6,95 2012 GARNACHA ROSADO D.O. 6,95 2009 TEMPRANILLO D.O. 6,95 32 33
Weine aus Übersee Weine aus Übersee SÜDAFRIKANISCHE WEINE TROCKEN MAN Vintners, Paarl Die MAN-Weine überzeugen neben fruchtiger Modernität auch durch ihren easy drinking Charakter und präsentieren sich dem Geniesser frisch, jung & unkompliziert. Euro 2012 SAUVIGNON BLANC, Paarl 5,95 2012 CHENIN BLANC, Paarl 5,95 2012 ROSÉ, Paarl 5,95 2012 CABERNET SAUVIGNON, Paarl 6,95 2011 PINOTAGE, Paarl 6,95 2011 SHIRAZ, Paarl 6,95 Warwick Wine Estate, Stellenbosch Über 30 Jahre führte die First Lady vom Kap Norma Ratcliffe das Weingut und dabei in die internationale Elite ( Top 100 Wineries of the Year ), nun führt Sohn Mike es nicht minder erfolgreich, so dass sowohl Spaniens König Juan Carlos, als auch Amerikas First Lady Michelle Obama zu den Kunden zählen. 2010 FIRST LADY, 4 Sterne John Platter 9,95 2012 SAUVIGNON BLANC PROFESSOR BLACK 13,95 2010 THREE CAPE LADIES 18,95 2009 TRILOGY 18,95 4,5 Sterne John Platter, 90 Punkte Robert Parker Three Cape Ladies- 92 Punkte Wine Spectator 2012 BUITENVERWACHTING SAUVIGNON BLANC, Constantia 9,95 2009 RUST-EN-VREDE ESTATE, Stellenbosch 29,95 2010 KANONKOP PINOTAGE, Stellenbosch 91 Punkte Wine Spectator, 4,5 Sterne John Platter 31,95 Seine grandiosen Erfolge verdankt Kanonkop dem passionierten Kellermeister Beyers Truter, der in Südafrika schon heute als der King of Pinotage gilt. 2012 CHARDONNAY TABISO Bag-in-Box 3,00 Ltr. 12,50 Die Victoria Bay Weine werden im berühmten Weinanbaugebiet Stellenbosch in Südafrika von den Kellermeistern und Freunden Christoph Hammel aus der Pfalz und Morné van Rooyen aus Stellenbosch gemeinsam ausgebaut und auf die Flasche gezogen. Ein echter Italiener... 2013 VICTORIA BAY CHENIN BLANC 5,50 2013 VICTORIA BAY PINOTAGE ROSÉ 5,50 2012 THE SHELL SAUVIGNON BLANC 8,95...aus Australien Vom Starwinzer Ben Glaetzer Seite 36 FLAGSHIPSALON Königstor 40 34117 Kassel Haarschnitte, die nicht nur gut aussehen, wenn Du den Salon verlässt Wir geben Dir viele tolle Tipps mit nach Hause Brillante leuchtkräftige Farben, die schonend mit Deinem Haar umgehen Stylingevents mit vielen Überraschungen Wir freuen uns auf Dich Dein Marelli-Team Inhaber www.birdymachtgrafik.de www.marellisalon.de Tel. 0561 92 19 46 22 Königstor 40 34117 Kassel Tel. 0561 92 19 46 22 fax 0561 92 19 46 23 www.marelli-salon.de 35
Weine aus Übersee AUSTRALISCHE WEINE TROCKEN Penfolds, Koonunga Hill Eines der größten und ältesten Weingüter Australiens, mit einer Gesamtanbaufläche von 500 Hektar. Die BIN-Serie bringt einige Paradebeispiele für australische High-End-Weine hervor. Euro 2012 KOONUNGA HILL CHARDONNAY 8,95 2011 KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET 10,95 2011 KOONUNGA HILL SHIRAZ 10,95 2011 BIN 2 SHIRAZ & MOURVÈDRE 24,95 2010 BIN 28 KALIMNA SHIRAZ 92 Punkte Wine Advocate 29,95 Rosemount Estate, South Eastern Australia 2010 DIAMOND LABEL SHIRAZ 10,95 Ben Glaetzer s Heartland Wines, South Australia 2010 STICKLEBACK RED 7,95 Sehr saftig, fruchtige Cuvée, aus Shiraz, Cabernet, Lagrein 2010 HEARTLAND WIREGGA SHIRAZ, Limestone Coast 11,95 Hocharomatischer, extraktreicher, preisgekrönter Rotwein 2010 HEARTLAND DIRECTOR S CUT SHIRAZ, Langhorne Creek/Limestone Coast 19,95 94 Punkte James Halliday, 93 Punkte Winespectator 2010 MITOLO G.A.M. SHIRAZ, MCLAREN VALE, Mitolo Wines, Virginia 35,95 Streng limitiert, 95 Parker Punkte, spektakulärer Ausnahme-Rotwein CHILENISCHE WEINE TROCKEN Miguel Torres, Curico 2013 SAUVIGNON BLANC 6,95 2013 CABERNET SAUVIGNON ROSÉ 6,95 2012 CABERNET SAUVINGON RESERVA 7,95 Weine aus Übersee ARGENTINISCHE WEINE TROCKEN Bodegas Jean Bousquet, Tupungato, Mendoza (Biologischer Anbau) Euro 2012 MALBEC 6,95 2012 CABERNET SAUVIGNON 6,95 2011 MALBEC RESERVE 8,95 Vinas Cobos, Mendoza von Star-Winemaker Paul Hobbs Paul Hobbs leistet seit Jahren wegweisende Pionierarbeit in Sachen unfiltrierter, ungeschönter Weine und spontaner Vergärung. Er bringt das schlummernde Potenzial der argentienischen Weinberge mit seinen sensationell konzentrierten Malbecweinen zur vollen Entfaltung. Robert Parker schwärmt: Unfassbar reichhaltige Malbecs und unglaublich günstige Felino-Weine! Masi, Tupungato 2011 FELINO VINA COBOS CABERNET SAUVIGNON, Mendoza, 91 Parker Punkte 12,95 2011 FELINO VINA COBOS MALBEC, Mendoza, 92 Parker Punkte 12,95 Weitere Spitzenqualitäten von Vinas Cobos auf Anfrage 2008 PASSO DOBLE ROSSO DI ARGENTINA 9,95 30 % halbgetrocknete Corvinatrauben, 62 % Malbec und 8 % Merlot ergeben einen vollen, runden und sanften Rotwein mit würzigen Nuancen und großem Potenzial. KALIFORNISCHE WEINE TROCKEN Robert Mondavi Winery, Napa Valley 2012 TWIN OAKS CHARDONNAY 8,95 2012 TWIN OAKS ZINFANDEL ROSÉ 8,95 2011 TWIN OAKS ZINFANDEL 8,95 2011 TWIN OAKS CABERNET SAUVIGNON 8,95 MontGras, Colchagua Valley 2012 SAUVIGNON BLANC DE GRAS CENTRAL VALLEY 4,95 2012 CHARDONNAY DE GRAS CENTRAL VALLEY 4,95 2012 MERLOT DE GRAS COLCHAGUA VALLEY 4,95 2012 CABERNET SAUVIGNON DE GRAS COLCHAGUA VALLEY 4,95 2011 AMARAL SAUVIGNON BLANC LEYDA VALLEY 7,95 2011 CARMENÈRE DE GRAS RESERVA 8,50 2011 MERLOT DE GRAS RESERVA 8,50 2011 CABERNET SAUVIGNON DE GRAS RESERVA 8,50 2011 QUATRO, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah & Carmenère 8,95 WASHINGTON STATE WEINE TROCKEN Columbia Crest, Paterson-Columbia-Valley 2012 TWO VINES SAUVIGNON BLANC 8,95 2012 TWO VINES UNOAKED CHARDONNAY 8,95 2011 TWO VINES CABERNET SAUVIGNON 9,50 2011 TWO VINES SHIRAZ 9,50 2010 GRAND ESTATE MERLOT 11,95 2010 H3 HORSE HEAVEN HILLS CABERNET SAUVIGNON 13,95 90 Punkte Wine Spectator GUTSCHEIN für eine Magnumflasche CHAMPAGNER..... beim Kauf eines neuen Jaguar oder Land Rover bei Glinicke British Cars in Kassel! NEUSEELAND WEINE TROCKEN 2012 PREMIUM SAUVIGNON BLANC 12,95 Saint Clair Family Estate, Marlborough 2013 SAUVIGNON BLANC 24,95 Cloudy Bay, Marlborough 36 Glinicke British Cars Kassel GmbH & Co. KG Leipzigerstr. 291 B 34123 Kassel Telefon: 05 61 / 7 66 16-0 www.glinicke.de 37
Sekt DEUTSCHE SEKTE Unsere Exklusiv-Marke Privatcuvée-Sekte von der Mosel Jahrgangssekte aus sorgfältig ausgesuchten Weinen -Naturkork- Fl. Euro 0,20 Ltr. ALT CASSEL -CUVÉE-SEKT- trocken 1,95 ALT CASSEL -CUVÉE-SEKT- trocken 5,25 ALT CASSEL -CUVÉE-SEKT- halbtrocken 5,25 ALT CASSEL -ROSÉSEKT- trocken 5,50 ALT CASSEL -RIESLING- Flaschengärung Brut 6,95 ALT CASSEL -CHARDONNAY- Extra trocken 6,95 ELFHUNDERT BLANC DE BLANCS JUBILÄUMSSEKT Extra trocken 6,95 1,50 Ltr. ALT CASSEL -CUVÉE-SEKT- Magnumflasche trocken 14,95 Krollpfeiffer s Sektspezialitäten: Hochwertige Kabinett-Grundweine, extra trocken und extra spritzig, mit feiner Frucht und dezenter Säure, unkomplizierte Allrounder mit besonders frischem, feinen Geschmack und elegantem Bukett! KROLLPFEIFFER S SEKT KABINETT Extra trocken 5,95 KROLLPFEIFFER S SEKT ROSÉ trocken 5,95 Aus der Privatkellerei Joachim Döhne, Schauenburg-Breitenbach In unserer Region längst zum Kultgetränk avanciert: SCHAUENBURGER APFELSCHAUMWEIN Jahrgang 2011 trocken oder brut 8,95 Aus erlesenen Apfelsorten der Region, hergestellt im traditionellen Flaschengärverfahren mit Künstleretikett: Kalligraphie & Zeichnung von Albert Schindehütte Sekte des Staatsweingutes Eltville, Rheingau KLOSTER EBERBACH RIESLING B. A. Jahrgangssekt Naturkork Brut 10,95 WINZERSEKTE Weingut Kiefer, Eichstetten - Baden MUSKATELLER SEKT trocken 9,95 Sekt, Aperitif & Champagner Aus der Champagne Weingut Köster-Wolf, Albig, Rheinhessen SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST GUTSSEKT B. A. Jahrgangssekt Extra trocken 9,95 WEISSER BURGUNDER GUTSSEKT B. A. Jahrgangssekt Brut 10,95 Weingut Manz, Weinolsheim, Rheinhessen RIESLING SEKT trocken 10,95 Weingut Helmut Hirth, Obersulm, Württemberg SEKT B.A. Brut 9,50 ROSÉ Jahrgangssekt Brut 9,50 Sektmanufaktur Schloß Vaux, Rheingau 0,375 Ltr. CUVÉE VAUX Jahrgangssekt Klassische Flaschengärung Brut 8,50 CUVÉE VAUX Jahrgangssekt Klassische Flaschengärung Brut 12,95 Welt Klasse Lt. Fine Champagne Magazin 2009 Seite 44 ROSÉ PINOT NOIR & PINOT MEUNIER Jahrgangssekt Klassische Flaschengärung Brut 13,95 SAUVIGNON BLANC Jahrgangssekt Klassische Flaschengärung Brut 14,95 STEINBERG RHEINGAU RIESLING Jahrgangssekt Klassische Flaschengärung Brut 18,95 1,50 Ltr. CUVÉE VAUX Jahrgangssekt Klassische Flaschengärung Magnumflasche Brut 25,95 Weingut Altenkirch, Lorch - Rheingau SEKT PRIVATCUVÉE trocken 9,95 RIESLING SEKT GRAUSCHIEFER Brut 10,95 38 39