Restaurant Indische Spezialitäten Öffnungszeiten Täglich von 11.30-14.30 & 17.30-23.00 Uhr Alle unsere Gerichte werden nur aus natürlichen Zutaten sowie Gewürzen zubereitet. Die indischen Gewürze sind gut für Herz und Kreislauf und stärken zusätzlich die Abwehrkräfte. Genießen Sie die indische Atmosphäre im Maharaja und speisen Sie wie der Maharaja (König). Wir wünschen Ihnen einen königlichen Appetit und bedanken uns für Ihren Besuch. Inh. Hr. Sharma & Hr. Bhatti Telefon 0571 / 22510
Aniseed= Anis Asafoetida= Asant Caraway= Kümmel Harntreibend, Appetitlosigkeit, Blähungen, Verdauungsschwäche, Bronchitis, Kopfschmerzen, Epilepsie (unterstützend), Schlaflosigkeit, Insektenstiche Magenberuhigend, schleimlösend, Asthma, Keuchhusten, gegen Blähungen, Herzschwäche Blähungen, Magenschwäche, Magenund Darmkrämpfe Cardamon= Kardamon Cassia= Kassie Cinnamon= Zimt Clove= Nelken Husten, Asthma, Blähungen, Mundgeruch, Epilepsie, Menstruationsbeschwerden Verstopfung (Achtung! nur im Akutfall verwenden) Appetitlosigkeit, Blähungen, Magenbeschwerden/- krämpfe, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Bronchitis, Herzschwäche, durchblutungsfördernd, senkt Blutzuckerspiegel, Diabetes, Muskel-/ Zahnschmerzen, Wechseljahrsbeschwerden Antibakteriell, beruhigend, krampflösend, schmerzstillend, schweißtreibend Corriander= Koriander Appetitlosigkeit, Blähungen, Durchfall, Magenkrämpfe, Reizdarm, milchbildend Cumin= Kreuzkümmel Curry Leaves= Curryblätter Dill= Dill Fennel= Fenchel Blähungen, Fieber, Frauenbeschwerden, Leberschwäche, Magenschwäche, antibakteriell Belebend, Verdauungsfördernd, Haut- und Haarwuchsproblemen, enthält viel Calcium und viele andere Vitamine Appetitlosigkeit, Blähungen, Schlaflosigkeit, Gebärmutterkrämpfe, Magen-/ Frauenbeschwerden Schleimlösend, Appetitlosigkeit, Blähungen, Dreimonats-Koliken (bei Säuglingen), Verdauungsschwäche, Bronchitis, Asthma, Magenschmerzen, Migräne, Schlaflosigkeit, Herzschwäche, Wechseljahrsbeschwerden
Fenugreek= Bockshornklee Appetitlosigkeit, Bblutbildend, Bronchitis, Blasenentzündung, Magerkeit, Bluthochdruck Ginger= Ingwer Mustard= Senf Nutmeg & Mace= Muskatnuss & Muskatnussblüte Pepper= Pfeffer Saffran= Safran Staranis= Sternanis Tamarind= Tamarinde Appetitlosigkeit, Magengeschwür, Übelkeit, Blähungen, schleimlösend, Kopfschmerzen, Periodenkrämpfe Appetitlosigkeit, Verdauungsschwäche, Halsschmerzen, Bronchitis, Rheuma, Schmerzen Nicht überdosieren!, Blähungen, Magenschwäche, Durchfall, Leber-/ Gallenschwäche, Kater, Rheuma, Schlaflosigkeit Fieber, Halsentzündung, Magenschwäche, verdauungsfördernd Darm-/ Magenkolik, Gelbsucht, Keuch-/ Krampfhusten, Schlaflosigkeit, Zahnungsschmerzen, blutstillend, nervenstärkend Magenstärkend, Magen-/ Darmkrämpfe, Blähungen, Mundgeruch, Zahn-/ Nervenschmerzen, Bronchitis, Mandelentzündung Verstopfung Tejpat= ind. Lorbeerblatt Thyme= Thymian Turmeric= Kurkuma Verdauungsfördernd (Blätter), Appetitlosigkeit, Blähungen, Frauenbeschwerden Asthma, Erkältung, Verdauungsschwäche, Sodbrennen, Blähungen, Durchfall, Leberschwäche, Nierenentzündung, Blasenentzündung-/ schwäche, Menstruationsstörungen, Wechseljahrsbeschwerden, Schlaflosigkeit, Alpträume, Epilepsie, Blähungen, Fieber, Frauenbeschwerden, Leberschwäche, Magenschwäche, antibakteriell Magen-, Darm- und Leberprobleme, Hautleiden, Blutungen, zu starke Menstruation, Blutdruck steigernd bei niedrigem Blutdruck Cashew Safran
Mittagstisch Cola, Fanta, Wasser, Mangolassi Säfte und Bier 0,3l 2,00 MITTAGS SPEZIALITÄTEN (Montag bis Freitag außer feiertags) Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel- oder sehr scharf. Mittags servieren wir Salat, Gemüsesuppe oder Linsensuppe. 114 Alu Matter Kartoffeln mit grünen Erbsen, Ingwer, Tomaten in Currysauce 5,50 115 Dal Tarka Indische Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch in Currysauce 5,90 116 Palak panir Frischer Spinat mit hausgemachtem Käse 6,90 117 Mixed vegetable Gemischtes Gemüse nach indischer Art 5,90 118 Chana Alu Kartoffeln, Kichererbsen, Tomaten, Knoblauch in Currysauce 5,90 119 Chana Massala Kichererbsen in Curry-Ingwer mit Tomaten 5,90 120 Vegetarische Korma Verschiedenes Gemüse in Mandel-Currysauce 6,90 121 Chicken - Curry Hühnerfleisch in Currysauce mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer 6,90 122 Chicken Palak Hühnerfleisch mit frischem Spinat, TomatenIngwer und Koriander, 7,50 522 Mango Chicken (mild) Hühnerfleisch mit Mango-Safransauce 8,90 123 Chicken Korma Hühnerfleisch in Mandel-Currysauce 7,90 (Spezial vom Haus) 124 Lamm - Curry Lammfleisch mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer in Currysauce 7,90 125 Lamm Palak Lammfleisch mit frischem Spinat, Ingwer, 7,90 Zwiebeln und Knoblauch 126 Dal Ghosht Lammfleisch mit Linsen und frischem Koriander nach indischer Art 7,90 127 Fisch Curry Rotbarschfilet mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer in 7,90 pikanter Currysauce 128 Fisch Sabzi Rotbarschfilet mit Gemüse in Currysauce und frischem Koriander 7,90 129 Fisch Korma (mild) Fischfilet mit Mandel-Currysauce 7,90 401 Beef Curry Zartes Rindfleisch mit Tomaten, Ingwer in kräftiger Currysauce 7,90 402 Beef korma (mild) Zartes Rindfleisch mit Mandel-Currysauce 7,90 403 Beef palak Zartes Rindfleisch mit frischem Spinat, Tomaten, 7,90 Ingwer und Gewürzen 404 Ente Curry Ente mit Tomaten, Ingwer, Currysauce 8,90 405 Jeengha Curry Scampi mit Tomaten, Ingwer, Currysauce 9,90 Aus dem Lehmofen 456 Chicken tika Teller mariniertes Hühnerfleisch aus dem Lehmofen in Currysauce 8,90 mit Nanbrot 457 Lamm tika Teller mariniertes Lammfleisch aus dem Lehmofen in Currysauce 9,90 mit Nanbrot 458 Tandoori Mix Teller mariniertes Chicken- und Lammfleich aus dem Lehmofen mit 9,90 Currysauce und Nanbrot
SPEZIAL Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel oder sehr scharf. SUPPEN 411 Adrklahsen Frischer Ingwer, Knoblauch mit natürlichen Aromen gewürzt 3,90 412 Jeengha Shorba Scampi und Gemüse mit natürlichen Aromen, 4,90 Kräutern und Gewürzen VORSPEISEN 413 Chicken Chat Hühnerfleisch mit Kichererbsen in Joghurt gewürzt 4,90 414 Onion bhaji Frische Zwiebel-Taschen gewürzt und frittiert 4,90 416 Mix tandoori grill Verschiedenes zartes Fleisch mariniert, gut gewürzt und gegrillt 7,90 (Vorspeise 1 Pers.) 417 Mix Tandoori grill Verschiedenes zartes Fleisch, mariniert, gut gewürzt und gegrillt 14,90 (Vorspeise 2 Pers.) VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN 418 Chili paneer Hausgemachter Käse, zubereitet mit Gemüse, Safran-Tomaten-Chilisauce 10,90 419 Paneer tikka Gegrillter hausgemachter Käse in Safran-Buttermasalasauce 12,90 buttermasala als Beilage Nanbrot 420 Shahi bengan Gefüllte Aubergine mit Gemüse, Käse in Mandelkokos-Safran-Currysauce 12,90 421 Mix vegitable jalfrezi Verschiedene gemischte Gemüse mit Koriander, 10,90 Minze, grünem Chili, Safran und Kräutern (leicht pikant) ENTEN SPEZIALITÄTEN 422 Ente jalfrezi Zarte Entenbrust mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Safran, 14,90 Koriander, Ingwer und Masala 423 Ente mango Zarte Entenbrust mit Mango, Safran und feinen Gewürzen (mild) 14,90 424 Ente korma Entenbrust in Safran Mandelcashew-Currysauce (mild) 15,90 425 Entekarahi Zarte Entenbrust gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika 16,90 gut gewürzt, als Beilage Nanbrot 485 Ente Tika masla Gegrillte und gebratene Entenbrust in feiner Tomaten-Masalasauce, 16,90 als Beilage Nanbrot (leicht pikant) 426 Ente Nilgri Zarte Entenbrust mit Koriander, grünem Chili, Minze, Kräutern, 15,90 Safran, Ingwer, gut gewürzt (leicht pikant) 427 Alu Ente Gebratene Kartoffeln und Ente mit Gewürzen, Kräutern, dazu Currysauce 15,90 und Reis. Sie können auch alle Gerichte mit Wunschzutaten zubereiten lassen. Für kleine Gäste nach Wunsch Kinderteller mit Pommes oder Bratkartoffeln.
SPEZIAL Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel oder sehr scharf. BEEF SPEZIALITÄTEN 428 Beef Bhuna Gut gewürztes und gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, 16,90 Ingwer und Kräutern, als Beilage Nan und Currysauce 429 Beefkorma Rindfleisch in Safran-Cashewmandel-Currysauce (mild) 14,90 430 Beef jalfreezi Zartes Rindfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Safran, Koriander, 14,90 Ingwer, grünem Chili, Gewürzen und Masala (leicht pikant) 431 Alu Beef Gebratene Kartoffeln und Rindfleisch mit Gewürzen, Kräutern, 15,90 dazu Currysauce und Reis 432 Mango Beef Zartes Rindfleisch mit Mango, Safran und feinen Gewürzen (mild) 14,90 CHICKEN SPEZIALITÄTEN 433 Chicken Madras Zartes Hühnerfleisch in Madras-Currysauce (pikant) 12,90 434 Chicken Roganjosh Hühnerfleisch mit Safran-Rogan-Currysauce und gut gewürzt (leicht pikant) 12,90 435 Mango Chicken Zartes Hühnerfleisch mit Mango, Safran und feinen Gewürzen (mild) 13,90 436 Chicken mit Gebratene Kartoffeln und Hühnerfleisch mit Gewürzen, 13,90 Bratkartoffeln Kräutern, dazu Currysauce und Reis 437 Chicken Nilgri Zartes Hühnerfleisch mit Koriander, grünem Chili, Minze, Safran, 13,90 Kräutern, Ingwer, gut gewürzt (pikant) Sie können auch alle Gerichte mit Wunschzutaten zubereiten lassen. Für kleine Gäste nach Wunsch Kinderteller mit Pommes oder Bratkartoffeln.
SPEZIAL Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel oder sehr scharf. LAMM SPEZIALITÄTEN 438 Mutten Rojanjosh Zartes Lammfleisch mit Safran-Rogan-Currysauce, 14,90 gut gewürzt (leicht pikant) 439 Bhuna Ghosht Gebratenes Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer, 15,90 Zwiebeln, mit feinen Gewürzen, als Beilage Nan 440 Mutten Nilgri Zartes Lammfleisch mit Koriander, grünem Chili, 14,90 Minze, Safran, Kräutern, Ingwer, gut gewürzt (pikant) 441 Mango Lamm Zartes Lammfleisch mit Mango, Safran und feinen Gewürzen (mild) 14,90 443 Lamm mit Bratkartoffeln gebratene Kartoffeln und Lammfleisch mit Gewürzen, 14,90 Kräutern, dazu Currysauce und Reis FISCH UND SCAMPI SPEZIALITÄTEN 444 Fisch Nilgiri Rotbarschfilet mit Koriander, grünem Chili, Minze, Safran, 12,90 Kräutern, Ingwer, gut gewürzt (pikant) 445 Mango Fisch Rotbarschfilet mit Mango, Safran und feinen Gewürzen (mild) 12,90 446 Fisch mit Bratkartoffeln Gebratenes Rotbarschfilet, Kartoffeln, Gewürzen und Kräutern, 13,90 als Beilage Currysauce und Reis 447 Scampi Nilgiri Scampi mit Koriander, grünem Chili, Minze, Safran, Kräutern, 15,90 Ingwer, gut gewürzt (pikant) 448 Mango scampi Scampi mit Mango, Safran, in feinen Gewürzen, als Beilage Reis (mild) 15,90 449 Scampi tika masala Marinierte Scampi in Gewürzen gegrillt und gebraten, 17,90 als Beilage Nanbrot und Reis (leicht pikant) 450 Scampi mit BratkartoffelnGebratene Kartoffeln und Scampi mit Gewürzen, Kräutern, 16,90 dazu Currysauce und Reis MAHARAJA THALI 451 Für eine Person: 4 verschiedene Gerichte nach Wahl mit Beilage Pelau-Reis, Nanbrot 22,90 Scampi oder 1 vegetarisches, 1 Lamm-, 1 Huhn- und 1 Entengericht, dazu Papadam, Salat, und Raita, als Nachtisch Mangocreme 452 Für 2 Personen: 4 verschiedene Gerichte nach Wahl mit Beilage Pelau-Reis, Nanbrot, 40,00 Scampi oder 1 vegetarisches, 1 Lamm-, 1 Huhn- und 1 Entengericht, dazu Papadam, Salat, und Raita, als Nachtisch Mangocreme EXTRA BEILAGEN Pelau-Reis 453 für 1 Person: Reis mit Safran, Gemüse und Nüssen 2,00 454 für 2 Personen: Reis mit Safran, Gemüse und Nüssen 4,00 455 Verschiedene scharfe Saucen 1,50 Sie können auch alle Gerichte mit Wunschzutaten zubereiten lassen. Für kleine Gäste nach Wunsch Kinderteller mit Pommes oder Bratkartoffeln.
Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel-, oder sehr scharf. SALAT 1 Gemischter Salat (klein) je nach Saison 2,50 2 Raita Joghurt mit frischen Gurken und Gewürzen 2,90 3 Chana Salat Kichererbsen mit Gewürzen und Salat 3,90 4 Gemischter Salat (groß) je nach Saison 4,50 5 Murgh Salat mit Hühnerfleisch, Mais und Tomaten 5,50 6 Maharaja Shrimps, Eisbergsalat, Tomaten, Mais und Karotten 6,90 SUPPEN 7 Gemüse Suppe mit aromatischen Gewürzen 2,50 8 Dal Suppe Linsensuppe nach indischer Hausart 2,90 9 Hühner Suppe mit aromatischen Gewürzen 3,90 10 Malktinisuppe nach indischer Art mit Huhn, Reis und Linsen 3,90 (mittelscharf) VORSPEISEN Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Saucen serviert. 11 Papadam Zwei hauchdünne Mehlkräcker 1,90 12 Onion Rings Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert 3,60 13 Samosa 2 vegetarische Teigtaschen mit Gemüse gebacken (nach Saison) 3,90 14 Mix Pakora Vegetarisch Gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert 3,90 15 Fisch Pakora Fischfilet in Kichererbsenmehl gebacken 3,90 16 Murgh Pakora Hühnerstreifen in Kichererbsenmehl frittiert 3,90 17 Gemischter Vorspeisenteller für 1 Person Hühner-/ Fischfleisch und verschiedenes Gemüse 4,50 18 Paneer Pakoras Indischer hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl frittiert 4,50 19 Gem. Vorspeisenteller für 2 Personen, verschiedenes frisches Gemüse 7,90 vegetarisch Indischer hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl frittiert 20 Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen Hühner-/ Fischfleisch und verschiedenes Gemüse 8,90 21 Jheenga Pakoras Garnelen frittiert in Spezialteig 9,90 Sie können auch alle Gerichte mit Wunschzutaten zubereiten lassen. Für kleine Gäste nach Wunsch Kinderteller mit Pommes oder Bratkartoffeln.
Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel-, oder sehr scharf. VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN 1 22 Chana Massala Kichererbsen in Curry-Ingwer mit Tomaten 7,90 23 Chana Dal (ayurvedisch)linsen nach indischer Hausart 7,90 24 Mixed Vegetable Gemischtes Gemüse der Saison nach indischer Art 8,90 25 Palak Paneer frischer Spinat mit hausgemachtem Käse 8,90 26 Dal Makhni Verschiedene indische Linsen in Butter-Currysauce 8,90 27 Alu Bengan Masala Aubergine mit Zwiebeln in pikanter Currysauce 8,90 28 Alu Chole Kichererbsen, Kartoffeln mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln 8,90 29 Shahi paneer Indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Rosinen, 9,90 Mandeln und Nüssen (mild) 30 Bhindi Massala Okraschoten, Tomaten mit Zwiebeln und Kräutern in Currysauce 8,90 31 Alu Gobi Kartoffeln und Blumenkohl in würziger Currysauce 7,90 32 Alu Palak Kartoffeln und Spinat nach indischer Art 7,90 33 Nawraten Korma Gemischtes Gemüse der Saison in Sahnesauce 9,90 mit Früchten (sehr mild) 34 Panir Passender hausgemachter Käse in Mandel-Safran-Kokossauce (sehr mild) 9,90 35 Malai Koftas Gemüseklößchen gefüllt mit Mandeln, 9,90 Kokosnuß-Sahnesauce und Reis (mild) 36 Mix Vegetable Korma Verschiedenes Gemüse mit Cashew-Mandel-Currysauce (sehr mild) 9,90 130 Bengan Bharta Gegrillte, gebratene und gewürzte Aubergine mit Nan oder Chapati 9,90 37 Vegetarische Thali 3 verschiedene Gerichte nach Wahl mit Raita, 18,90 (für 1 Personen) Salat, Nan, Pelau Reis und Papadam 38 Vegetarische Thali 3 verschiedene Gerichte nach Wahl mit Raita, Salat, 25,90 (für 2 Personen) Nan, Pelau Reis und Papadam Sie können auch alle Gerichte mit Wunschzutaten zubereiten lassen. Für kleine Gäste nach Wunsch Kinderteller mit Pommes oder Bratkartoffeln.
Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel-, oder sehr scharf. CHICKEN SPEZIALITÄTEN 39 Chicken Curry Hühnerbrust mit Knoblauch, Tomaten in Currysauce 9,90 40 Chicken Massala Hühnerbrust mit pikanter Currysauce mit Tomaten, Knoblauch 9,90 41 Chicken Passanda Hühnerbrust mit Gemüse in Mandelkokos-Currysauce (mild) 9,90 42 Chicken Palak Hühnerfilet mit Spinat, Tomaten und Ingwer 9,90 43 Chicken Sabji mit verschiedenen Gemüsesorten und Käse in Currysauce 9,90 44 Chicken Vindaloo Hühnerbrust mit Kartoffeln (sehr scharf) 9,90 45 Butter Chicken Gegrilltes Hühnerbrustfilet in Tomaten-Buttersauce 10,90 46 Chicken Jalfrezei Hühnerbrust mit Korianderblättern in Kräutersauce mit 9,90 Knoblauch, Chili und Minze (leicht pikant) 47 Murgh Chana Kichererbsen, Hühnerfleisch, Tomaten, Ingwer, leicht gewürtzt 9,90 48 Chicken Mughlai Hühnchen in Cashew-Mandelsauce (mild) 9,90 49 Chicken Korma Hühnerfleisch in Mandel-Currysauce (sehr mild) 9,90 50 Chicken mit Hühnchen mit frischen Okraschoten mit Zwiebeln 9,90 Okraschoten und Ingwer in Currysauce 51 Karahi Chicken Hühnerfleisch gebraten in Zwiebeln, Ingwer, 12,90 Paprika, gut gewürtzt, als Beilage Nan 52 Chicken Tikka Gegrilltes Hühnerfleisch in Tomaten-Currysauce, 13,90 Masala als Beilage Nan (leicht scharf) 53 Chicken Thali 3 verschiedene Chicken Gerichte nach Wahl mit Beilage Nan, 19,90 (für 1 Person) Salat, Raita, Pelau Reis, Papadam 54 Chicken Thali 3 verschiedene Chicken Gerichte nach Wahl mit Beilage Nan, 31,90 (für 2 Person) Salat, Raita, Pelau Reis, Papadam Sie können auch alle Gerichte mit Wunschzutaten zubereiten lassen. Für kleine Gäste nach Wunsch Kinderteller mit Pommes oder Bratkartoffeln.
Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel-, oder sehr scharf. LAMM SPEZIALITÄTEN 55 Lamm Curry Lammfleisch in Currysauce mit Tomaten und Ingwer 10,90 56 Lamm Sabji Lamm mit verschiedenem Gemüse der Saison in Currysauce10,90 57 Lamm Palak Lammfleisch mit frischem Spinat, Ingwer, 10,90 Zwiebeln und Knoblauch 58 Mutten Korma Lammfleisch mit Mandel-Currysauce (sehr mild) 11,90 59 Lamm Okraschoten Lamm mit frischen Okraschoten, Zwiebeln 11,90 und Ingwer in Currysauce 60 Dal Gosht Lammfleisch mit Linsen nach indischer Hausart 11,90 61 Mutten Vindaloo Lamm mit Kartoffeln in Currysauce (sehr scharf) 11,90 62 Mutten Champignon Lammfleisch mit Champignons und Erbsen in Currysauce 11,90 63 Chana Ghosht Lammfleisch mit Kichererbsen, gut gewürtzt 11,90 64 Dahi Ghosht Lammfleisch in Joghurtsauce, kräftig gewürtzt 11,90 mit Ingwer und Knoblauch 65 Mutton Madras Lammfleisch mit Madras-Currysauce (scharf) 12,90 66 Mutton Jalfrezi Lammfleisch mit Koriander, grünem Chili, 12,90 Minze, Ingwer, Kräutern, gut gewürtzt 67 Ghobi Ghosht Lammfleisch mit Blumenkohl in 10,90 Tomaten-Currysauce und Ingwer 68 Karahi Ghosht Lammfleisch gebraten in Zwiebeln, Paprika, Ingwer, 14,90 gut gewürzt mit Beilage Nan (leicht pikant) 69 Lamm tikka Masala Zartes mariniertes Lammfleisch gegrillt mit Tomaten, Chili, 15,90 Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Currysauce, Nan (leicht pikant) 70 Mutten Thali 3 Lamm Gerichte nach Wahl mit Beilage Salat, Raita, 21,90 (für 1 Person) Nan, Pelau Reis, Papadam 71 Mutten Thali 3 Lamm Gerichte nach Wahl mit Beilage Salat, Raita 33,90 (für 2 Personen) Nan, Pelau Reis, Papadam Sie können auch alle Gerichte mit Wunschzutaten zubereiten lassen. Für kleine Gäste nach Wunsch Kinderteller mit Pommes oder Bratkartoffeln.
Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel-, oder sehr scharf. FISCH SPEZIALITÄTEN 72 Fisch Curry Fischfilet der Saison mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer, 9,90 in pikanter Currysauce 73 Fisch Sabji Fischfilet der Saison mit Gemüse, Tomaten, 9,90 Zwiebeln in Currysauce 74 Fisch Masala Fischfilet der Saison mit Paprika, Zwiebeln 9,90 und Ingwer (leicht pikant) 75 Fisch Korma Fischfilet der Saison in Mandelkokos-Currysauce (mild) 9,90 76 Cream Fisch Fischfilet der Saison mit Nüssen, Mandeln und Rosinen 10,90 in Sahnesauce (mild) 77 Jeengha Masala Scampi mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer (leicht pikant) 15,90 78 Jeengha Korma Scampi in Spezialsauce mit Mandeln, Kokos (mild) 15,90 79 Jeengha Sabji Scampi mit frischem Gemüse der Saison in Currysauce 15,90 80 Jeengha Curry Scampi mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Currysauce 15,90 81 Jeengha Palak Gebratene Scampi mit frischem Spinat, 15,90 Ingwer und Knoblauch 82 Karahi Jeengha In Gewürzen eingelegte Scampi, gut gebraten, 17,90 als Beilage ein Nan (leicht pikant) Sie können auch alle Gerichte mit Wunschzutaten zubereiten lassen. Für kleine Gäste nach Wunsch Kinderteller mit Pommes oder Bratkartoffeln.
Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel-, oder sehr scharf. RINDFLEISCH SPEZIALITÄTEN 83 Beef Curry Zartes Rindfleisch in kräftiger Currysauce 11,90 84 Beef Masala Rindfleisch in gut gewürzter Tomatensauce 12,90 85 Beef Vindalu Zartes Rindfleisch mit Kartoffeln in Curry-Tomatensauce 12,90 (sehr scharf) 86 Beef Palak Rindfleisch in frischem Spinat, Ingwer, Tomaten und Currysauce 12,90 87 Beef Karahi Rindfleischstücke in indischer Pfanne gebraten, 15,90 mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten und Koriander, Nanbrot (leicht pikant) 406 Beef Nilgri Rindfleischstücke mit Koriander, grünen Chili, Minze, 15,90 Safran, Ingwer, gut gewürzt (pikant) 407 Beef Tikka masla gegrillte und gebratene Rinderfilet in feiner 16,90 Tomaten-Masalasauce als Beilage Nanbrot (leicht pikant) REIS SPEZIALITÄTEN ( bei allen Biryani Gerichten Beilage Raita ) 88 Vegitärien Biryani Würzig gebratenes Gemüse mit Tomaten, Knoblauch, 9,90 Ingwer und Basmati Beis 89 Chicken Biryani Würzig gebratene Hühnerfleischstücke mit Tomaten, 10,90 (mittel-scharf) Paprika, Knoblauch, Ingwer und Basmati Beis 90 Fisch Biryani Würzig gebratenes Rotbarschfilet mit Tomaten, Paprika, 10,90 (mittel-scharf) Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Basmati Beis kräftig gewürzt 91 Lamm Biryani Würzig gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, 11,90 (mittel-scharf) Knoblauch, Ingwer und Basmati Beis 92 Schrimp Biryani Würzig gebratene Schrimps mit Zwiebeln, Tomaten, 11,90 (mittel-scharf) Knoblauch, Ingwer und Basmati Beis 93 Scampi Biryani Würzig gebratene Scampi mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, 14,90 (mittel-scharf) Knoblauch, Ingwer und Basmati Beis Sie können auch alle Gerichte mit Wunschzutaten zubereiten lassen. Für kleine Gäste nach Wunsch Kinderteller mit Pommes oder Bratkartoffeln.
Alle Gerichte werden mit aromatisch gewürztem Basmati-Reis serviert. Nach Wunsch servieren wir mild, mittel-, oder sehr scharf. GRILL (Lehmofen) SPEZIALITÄTEN *Hausgemachte Marinade mit Joghurt, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und indische Gewürze 94 Tandoori Chicken 2 große marinierte* Hähnchenschenkel gegrillt mit Paprika, 12,90 Zwiebeln und Kartoffeln mit Curry und Reis, dazu Nanbrot 95 Chicken Tikka Mariniertes* Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln 13,90 und Kartoffeln mit Curry und Reis, dazu Nanbrot 96 Haryali Kebab Mariniertes* Hühnerfilet in Minze, Gewürzen und Kartoffeln, 13,90 Curry und Reis, dazu Nanbrot 97 Beef Tikka Mariniertes* Rinderfilet gewürzt mit Kartoffeln, 16,90 Curry und Reis, dazu Nanbrot 98 Lamm Tikka Marinierte* zarte Lammstücke mit Kartoffeln, Paprika, 16,90 Reis, dazu Nanbrot 99 Scampi Tikka Marinierte* und gegrillte Scampi mit Kartoffeln, Paprika und 17,90 mit Curry und Reis, dazu Nanbrot 599 Ente Tikka Zarte marinierte * Entenbrust mit Kartoffeln, 17,90 Curry und Reis, dazu Nanbrot 100 Mix Tandoori Plate Alle marinierten* und gegrillten Fleischsorten mit Beilagen, 19,90 (1 Person) Kartoffeln, Curry und Reis dazu Nanbrot 101 Mix Tandoori Plate Alle marinierten* und gegrillten Fleischsorten mit Beilagen, 35,90 (2 Personen) Kartoffeln, Curry, Reis und 2 Nanbrote nach Wahl ( aus 102-107) INDISCHES BROT AUS DEM LEHMOFEN 102 Tandoori Chapati Teigfladenbrot aus dem Lehmofen 1,50 502 Batura Frittiertes Fladenbrot 1,90 103 Tandoori Nan Hefeteigfladen aus dem Lehmofen 2,00 104 Tandoori Butter Nan Butter-Teigfladen aus dem Lehmofen 2,40 105 Tandoori Garlic Nan Hefeteigfladen mit Knoblauch aus dem Lehmofen 2,40 106 Tandoori Paratha Gewürztes Teigfladenbrot aus dem Lehmofen 2,40 107 Tandoori Mint Nan Teigfladenbrot mit Mint aus dem Lehmofen 2,50 108 Tandoori Gemüse Teigfladenbrot aus dem Lehmofen 3,50 Pratha gefüllt mit Gemüse 459 Peshawri Nan Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtenkäse, Mandeln, 3,50 Rosinen und Kokos(Sweet Nan) 460 Paneer Kulcha Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachten Käse 3,50 109 Tandoori Keema Nan Teigfladenbrot gefüllt mit Lamm aus dem Lehmofen 3,90 NACHTISCH 110 Gualab Jaman 2 Mehlbällchen mit Honigsauce 2,90 111 Mangocreme Hausgemachte frische Mangocreme 3,60 112 Gemischtes Eis mit frischer Mangocreme 3,90 113 Ras Malai Nussmilchbällchen 3,90
TROPICAL SPEZIALITÄTEN GOA - ART (scharf) 560 Goa Chilipaneer Hausgemachter Käse mit scharfer Currysauce 12,90 mit gemischte Früchte 561 Goa Tropicalchicken Frische Hühnerbruststücke mit scharfer Currysauce 12,90 mit gemischten Früchten 562 Goa Mutten infruchte Lammstücke in scharfer Currysauce 13,90 mit gemischten Früchten 563 Goa Fisch Seelachsfilet in scharfer Currysauce 13,90 mit gemischten Früchten 564 Goa Ente Barbie Entenbrust in scharfer Currysauce 14,90 mit gemischten Früchten 565 Goa Scampi Scampie in scharfer Currysauce 15,90 mit gemischten Früchten 566 Goa Beef Rinderfiletstücke in scharfer Currysauce 14,90 mit gemischten Früchten 567 Shrimps Curry Nach südindische Art mit gemischten Früchten 14,90 in scharfer Sauce ( sehr scharf )
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE Biere 0,2 l 0,3 l 0,4 l 0,5 l Krombacher, Alster, Schmutz 2,40 2,90 3,40 Diebels Alt oder Alt Schuss 2,40 3,00 3,40 Franziskaner Weissbier, Ruß, Diesel 3,40 Franziskaner Alkoholfrei 3,40 Franziskaner Dunkel 3,40 Franziskaner Kristall Weizen 3,40 Alkoholfreies Pils oder Malzbier 2,50 Indisches Bier 2,50 Münchener hell oder dunkel (Paulaner) 3,40 Weine rot, offen 0,2 l Rotweinschorle 2,90 Halbtrocken oder leiblich 3,30 Merlot, trocken 3,30 Chianti, trocken 3,30 Indischer Rotwein 3,60 Halber Liter Rotwein 0,5l 6,80 Alle Flaschenweine 0,75 l 12,90 Weine weiß, offen 0,2 l Weißweinschorle 2,90 Chardonnay, trocken 3,30 Pinot Grigio, trocken 3,30 Halbtrockener Weißwein 3,30 Halber Liter Weißwein 0,5 l 6,80 Alle Flaschenweine 0,75 l 12,90 Roséwein 0,2 l Französischer Roséwein, trocken 3,30 ital. Roséwein, trocken 3,30 Aperitif Prosecco 0,1l 2,50 Aperol Prosecco 3,90 Mango Prosecco Wassermelone 4,50 Campari Orange oder Pernod Soda 3,90 Prosecco Flasche 0,75l 15,90
FLASCHENWEINE Weißweine 0,75 l Pinot Grigio trockener italienischer Weißwein vom Weingut Antonutti-Friaul. 13,00 Fruchtig, frisch, im Geschmack Mandeln und mineralische Akzente. Empfehlung zu Vorspeisen und Reisgerichte. Charming White halbtrockener südafrikanischer Weißwein vom Weingut Simonsvlei, 14,00 Paarl, Western Cape. Duft nach Zitrusfrüchten, reifen Birnen und Pfirsich. Empfehlung zu Chicken-Spezialitäten. Cuvée Prestige trockener französischer Weißwein vom Weingut Badet-Clement, Aude 15,00 Südfrankreich. Easy drinking Style. Empfehlung zu vegetarischen Spezialitäten. Weißburgunder trockener deutscher Weißwein Weißburgunder vom Weingut 18,00 Hinterbichler - Pfalz. Hellgrün mit gelben Reflexen, grünem Apfel/Birne und Nuss verzaubern die Nase. Empfehlung zu Chicken-Spezialitäten. Les Jamelles Rosé trockener französischer Roséwein vom Weingut Badet-Clement, Aude 17,00 Südfrankreich. Im Duft rote Johannisbeeren, saftig mit Erdbeer-und Kiwinoten. Empfehlung zu Curry-Spezialitäten. Rotweine 0,75 l Rosso Salento trockener italienischer Rotwein vom Weingut Feudi San Marzano, Apulien. 15,00 Rubinrote Farbe, körperreich, ausgeglichen. Empfehlung zu Enten-Spezialitäten. Charming Red halbtrockener südafrikanischer Rotwein vom Weingut Simonsvlei, 15,00 Paarl, Western Cape. Duft nach Pflaumen und Cassis, animierend. Empfehlung zu Lamm-Spezialitäten. Cuvée Prestige trockener französischer Rotwein vom Weingut Badet-Clement, Aude 15,00 Südfrankreich. Easy drinking Style. Empfehlung zu Curry Spezialitäten. `Schwoaza Stona trockener deutscher Rotwein Cuvée aus Früh und Spätburgundern, Dornfelder 18,00 vom Weingut Hinterbichler - Pfalz. Geschmack nach Brombeeren, ausgeglichen, volmundig. Empfehlung zu Rindfleisch-Spezialitäten. Prosecco DOC trockener italienischer Prosecco. Weingut Cantine Riondo, Venetien 15,00 gewonnen aus der Glera-Traube. Feine und anhaltene Perlage, mit Noten von Apfel, Birne und Holunder. Empfehlung als Aperitif.
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE Spirituosen 2 cl 4 cl Sambuca 2,00 3,90 Baileys 3,90 Ouzo 2,00 3,50 Old Monk, Indisch 4,50 Absolut Wodka 4,00 Martini Rosso 3,90 Martini Bianco 3,90 Liköre und Schnäpse 2 cl 4 cl Ramazotti 2,00 3,50 Fernet Branca 2,00 3,50 Fernet Menta 2,00 3,50 Averna 2,00 3,50 Jägermeister 2,00 3,50 Grappa 2,00 3,90 Obstler 2,00 3,90 Williamsbirne 2,00 3,90 Mango Schnaps 2,00 3,90 Whiskey 4 cl Johnny Walker Red 3,90 Blacklabel 4,90 Ballentines 3,90 Chivas Regal 4,90 Jack Daniels 3,90 Jim Beam 3,90 Alle Spirituosen mit Cola oder Saft 1 uro mehr! Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1= mit Farbstoff, 2= koffeinhaltig, 3 mit Antioxidationsmittel, 4= chininhaltig, 5= konserviert
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE GETRÄNKE 0,2 l 0,3 l 0,4 l Mineralwasser 2,00 2,50 Mineralwasser ohne Kohlensäure 2,00 2,50 Coca Cola 1, 2 2,30 2,90 Fanta 1, 3 2,30 2,90 Sprite 2,30 2,90 Mezzo Mix 1, 5 2,30 2,90 Ginger Ale 1 2,00 Bitter Lemon 1, 4 2,00 Tonic Water 4 2,00 Gerolsteiner Mineralwasser Flasche 0,75l 5,90 Multivitaminsaft 2,50 3,60 Mangosaft 2,50 3,60 Litschisaft 2,50 3,60 Apfelsaft 2,50 3,60 Orangensaft 2,50 3,60 Guavensaft 2,50 3,60 Multivitaminschorle 2,40 3,00 Mangoschorle 2,40 3,00 Litschischorle 2,40 3,00 Apfelschorle 2,40 3,00 Orangenschorle 2,40 3,00 Guavenschorle 2,40 3,00 Indische, frische Joghurtgetränke 0,33 l Lassi sauer 2,50 Lassi süß 2,50 Lassi Mango 2,50 Lassi Mint 2,50 Lassi Masala 2,50 Warme Getränke je Tasse Yogi Tee, (Gewürztee), schwarzer Tee mit Milch, 2,50 Aroma und Gewürzen Indischer Haustee mit Ingwer und Milch, Schwarztee 2,50 Fencheltee, Pfefferminztee, grüner Tee, Kamilletee 2,00 Darjeelingtee 2,00 Kaffee 2 oder Yogi Kaffee ) 2,00 Cappuccino 2 2,00 Milchkaffee 2 2,20 Espresso 2 1,80
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