Restaurant. Ratskeller & Angus. Vorspeise. gebratene Champignons, Auberginen, Parmaschinken, Oliven, Peperoni und eingelegte Paprika und Artischocken

Transkript

1 Vorspeise 1. Antipasti 8,90 gebratene Champignons, Auberginen, Parmaschinken, Oliven, Peperoni und eingelegte Paprika und Artischocken 2. Gebratene Champignons mit Frischkäse 6,90 3. Bruschetta auf Rucola 5,90 4. Überbackene Artischocken 7,50 mit Frischkäse auf gemischten Salat 5. Carpaccio klassisch vom Rind mit Salatbouquet 8,90 6. Gratinierter Ziegenkäse mit Honig auf Rucola 8,90 Suppen 10. Tomatensuppe 4, Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 4,90 Salate 15. Bunter Marktsalat mit Hausdressing 5, Bunter Marktsalat mit gebratenen Putenbruststreifen, 9,90 Champignons und Zwiebeln 17. Bunter Marktsalat mit gebratenen Garnelen 10, Bunter Marktsalat mit Rostbeefstreifen, Champignons 10,90 und Zwiebeln

2 Nudeln 30. Spaghetti mit Garnelen in Knoblauchöl 11, Spaghetti in Spinat-Sahnesauce 8, Spaghetti mit gebratenen Roastbeef-Streifen, Paprika, 11,90 Zwiebeln und Champignons in Tomaten-Sahnesauce 33. Gnocchi mit Lachsstreifen und Spinat in Tomaten-Sahnesauce 10, Gnocchi mit Rostbeef-Streifen und Champignons und 11,90 in Tomaten-Sahnesauce 35. Gnocchi mit Putenbruststreifen und Champignons in 10,90 Tomaten-Sahnesauce 36. Hausgemachte Vegetarische Gemüse-Lasagne 8,90 Fleischgerichte 40. Schnitzel Wiener Art mit Zitronengarnitur, 12,50 Pommes Frites und Salat. 41. Jägerschnitzel 14,40 Schnitzel vom Schwein mit Jägersauce, Pommes Frites und Salat. 42. Schnitzel vom Schwein mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, 14,40 Hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat. 43. Champignon- Rahm- Schnitzel vom Schwein 14,40 mit Champignon- Rahm- Sauce, Pommes Frites und Salat 44. Putensteak mit Steinpilz-Kräuter-Sauce, Kroketten und Salat 14,90

3 45. Saftiges Schweinesteak mit Champignon- Pfefferrahmsauce, 14,90 Bratkartoffeln und Salat 46. Schweinefilet im Speckmantel auf Himbeer-Balsamico-Sauce, 16,90 Rosmarinkartoffeln und Salat 47. Grillteller, drei verschiedene Steaks vom Grill mit gebratenen 18,90 Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat 48. Rumpsteak vom Grill mit Pommes und Salat 18, Rumpsteak mit grüner Pfeffer-Sauce, Pommes und Salat 19, Rumpsteak mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, 19,50 Rosmarinkartoffeln und Salat 51. Rumpsteak mit Champignon-Rahm-Sauce, Bratkartoffeln 19,50 und Salat 52. Rumpsteak mit Rotwein-Himbeer-Balsamico-Sauce 19,50 Kroketten und Salat Fischgerichte(als Beilage Reis und Salat) 60. Riesengarnelen vom Grill mit frischen Kräutern und Knoblauch 18, Riesengarnelen in einer Weißwein-Limetten-Sauce 18, gegrillter Lachs in einer lauwarmen Tomaten-Basilikum-Sauce 15, gegrillter Lachs in einer Orange-Senf-Creme 15, Gegrillter Lachs in einer Safran-Sahne-Sauce 15, Fischteller 17,50 drei verschiedene Fischsorten auf Weißwein-Limetten-Sauce

4 Dessert 70. Panna Cotta mit Beerenragout 5, Warmes Schokoladen Törtchen mit Vanilleeis und Sahne 5, Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne 4, Dame Blanche, Vanilleeis mit heißer Schokolade 4, Tiramisu 4,90 Kinderspeisekarte 80. Kinderschnitzel mit Pommes Frites 5, Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites 5, Spaghetti in Tomaten-Sahne-Sauce 4, Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise 3, Kugeln Eis nach Wahl 2,50

5 Vorspeise 101. Vegetable Samosa 5,90 knusprig, gebackene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Mango Chutney 102. Gemüse Pakoras mit Mango Chutney 6, Rolls 5,90 eingerollte und panierte Teigtaschen gefüllt mit gemischten Fleischstückchen 104. Chicken Tikka 11,90 marinierte Hähnchenfiletstücke, gegrillt auf gemischtem Salat mit frischem Naan-Brot Vegetarische Spezialitäten 105. Channa Pilau 8,90 Kichererbsen mit Zwiebeln, Kokosnussstücke, Koriander und frischen Naan-Brot 106. Vegetable Korma 9,90 verschiedene Gemüsesorten in einer feinen, milden Sahne-Sauce und Reis Geflügel-Spezialitäten 107. Chicken Korma 13,50 Hähnchenfiletstücke in einer feinen, milden Sahne-Sauce und Reis 108. Chicken Chilli Marsala 13,50 Hähnchenfiletstücke in einer scharfen Chilli-Marsala-Sauce und Reis 109. Curry Chicken Tikka 13,50 Marinierte Hähnchenfiletstücke im Ofen gegrillt, in einer pikanten Curry-Sahne- Sauce und Reis 110. Chicken Saag 13,50 Hähnchenfiletstücke in einer milden Spinat-Sahne-Sauce und Reis

6 Rind-Spezialiätäten 111. Beef Korma 14,50 Stücke vom Angus-Rind in einer feinen, milden Sahne-Sauce und Reis 112. Beef Karahi 14,50 Rindfleisch in einer Tomaten-Sauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Reis 113. Mattu Curry 14,50 Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in einer würzigen Tomaten-Sahne-Sauce und Reis Lamm-Spezialitäten 114. Lamm Korma 14,90 saftiges Fleisch vom Lammrücken in einer feinen milden Sahne-Sauce und Reis 115. Lamm Saag 14,50 saftiges Fleisch vom Lammrücken in einer aromatischen Spinat-Sahne-Sauce und Reis 116. Lamm Curry 14,90 saftiges Fleisch vom Lammrücken mit verschiedenen Gemüsesorten in einer würzigen Tomaten-Sahne-Sauce und Reis Reis-Spezialitäten 117. Chicken Briyani 12,90 Basmati-Reis, gebraten mit zarten Hähnchenfleischstücke, gedünstet und gewürzt 118. Prawn Briyani 14,50 Basmati-Reis, gebraten mit gedünsteten Riesengarnelen und verschiedene Gewürzen 119. Lamm Briyani 14,50 Basmati-Reis, gebraten mit zarten Lammfleischstücke, gedünstet mit verschiedenen Gewürzen 120. Beef Briyani 14,50 Basmati-Reis, gebraten mit zarten Rindfleischstücke, gedünstet mit verschiedenen Gewürzen

7 Fischgerichte 121. Indischer Fischcurrytopf 16,90 Verschiedene Fischsorten in einer pikanten Kokos-Curry-Sauce mit Basmati Reis 122. Gambastopf 17,90 Riesengarnelen in einer pikanten Tomaten-Curry-Sauce mit Basmati Reis Indische Beilagen 123. Naan 2,90 frisch gemachtes indisches Fladenbrot aus Weizenmehl 124. Garlic Naan 3,20 frisch gemachtes indische Fladenbrot aus Weizenmehl 125. Basmati Reis 2, Dahi Raita 5,90 Joghurt mit Gurken und Gewürzen Indische Dessert 127. Lassi 2,90 erfrischendes, kühles Joghurtgetränk 128. Mango Lassi 3,50 erfrischendes, kühles Joghurtgetränk mit Mango