Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich. Tomaten Suppe 5,50
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- Käte Beck
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1 Suppen Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich Tomaten Suppe 5,50 Kanarische Linsen Suppe 5,90 Mit gegrillter Chorizo Wurst,Karotten und Kartoffeln Chilli-con carne 6,50 Rindfleisch /Tomate / Kidneybohnen / Mais Chilli / Schokolade Vorspeisen Knoblauchbrot / Tomatenbrot 4,50 Kartoffel - Dippers mit Sour Cream 4,50 Grüner Thai Spargel gegrillt mit Parmesan 7,50 Gambas al Ajillo 8,90 Garnelen in Knoblauch und Olivenöl Thai Spargel mit Garnelen 10,80 Champignons, Tomaten und Knoblauch Rinder Carpaccio 11,50 Vom Rinderfilet mit Limetten Vinaigrette, Rucola, Parmesan Frisches Rinderfilet Tatar 12,50 Mit Gewürzgurke, Schalotten, Kapern, Senf, Ketchup, Eigelb Salz & Pfeffer und Baguette Allergene: Bei Bedarf fragen Sie unser Personal nach der Allergene Karte.
2 Salate Bunter Salat 8,90 Bunter Blattsalat / Tomaten / Gurken / Karotten / Radieschen / Pinienkerne / Hausdressing Chef Salat 9,50 Rucola /Tomaten / Rote Bete /Zwiebeln / Karotten / Pinienkerne / Ei / Hausdressing Ranch Salat 10,50 Bunter Blattsalat / Rucola / Tomaten / Karotten / Ei / Chorizo Würfel / Mais / Ranchdressing Zur Auswahl: Joghurt Dressing / Limetten Vinaigrette / Essig & Öl Dazu empfehlen Wir : Gebratene Champignons 3,50 Hähnchenstreifen 4,50 Rindfleischstreifen 6,50 Garnelen vom Grill 8,90 Dessert Vanille Eis mit heißen Himbeeren 4,80 Gemischtes Eis Mit Sahne 4,50 Créme Brulée 4,50 kleine heiße Apfeltorte mit Vanille Eis 4,80
3 Rodeo Steaks vom Rind Wir grillen unser Rodeo Rindfleisch je nach Teilstück im 800 Grad Beefer oder auf dem Lavastein Grill. Rodeo Rumpsteak (Argentinien) Der Klassiker, wir servieren das Steak ohne Fettrand 200g / 300g 17,90 / 23,90 Rodeo Rumpsteak (Neuseeland) Der klassiker aus Auckland, ohne Fettrand serviert 200g / 300g 18,90 / 24,90 Rodeo Entrecote (Argentinien) auch Rib Eye genannt mit dem typischen Fettauge für saftige, kernige Steaks 300g 23,90 Rodeo Filet Steak (Uruguay) Das feinste Steak, kaum Fett, sehr zart 200g /300g 22,90 / 29,90 Rodeo T-Bone Steak (Irland dry Aged) durch die feine Maserung ist es besonders saftig und herzhaft 500g mit Knochen 29,90 Alle Steaks auch als Surf & Turf erhältlich für 8,90 Aufpreis Alle Steaks werden mit Kräuterbutter serviert Garstufen: Rare : Fleisch wird kräftig angebraten, es erreicht im inneren maximal 45 grad und ist damit noch roh. Medium - Rare : es erreicht im inneren ca 50 grad, sieht blutig aus Medium : es erreicht im inneren ca 55 grad, sieht tief rot aus Medium -Well. kräftige Kruste innen leicht rosa
4 Vom Lamm Lammkotelette / French Raks 17,50 4 Stück Neuseeland mit Bratkartoffeln Vom Schwein Curry Wurst mit Steakhouse Pommes 8,50 Mittel scharf / sehr scharf Spare Ribs ca 500g / 1000g 12,50 / 20,50 Kotelette vom Duroc Schwein 17,90 Vom Grill 300g mit Steakhouse Pommes Schweinshaxe ohne Schwarte 13,50 Würzig - Zart, mit Bratkartoffeln Vom Hähnchen Steaks vom entbeinten Schenkel Fleisch 13,80 Mit Steakhouse Pommes 2 Hähnchen Spieße mit Chorizo Scheiben 14,50 Und Bratkartoffeln Fisch Thunfisch Steak vom Grill 18,50 Mit Garnelen und Baguette
5 Rindfleisch Burger Alle Burger werden mit Steakhouse Pommes Serviert Ted Mosby s Classic Burger ( Angus) 11,50 Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat, Ketchup und Käse Marshall s Homestyle Burger (Angus) 12,50 Tomate, Rucola, Zwiebeln, Parmesan, Käse und Hamburger Sauce Barney Stinson s Legendär Burger (Angus) 13,50 Tomate, Gurke, Salat, Zwiebeln, Bacon, Käse und Special Sauce Alle Rindfleisch Burger werden aus 100% Rindfleisch hergestellt Chicken Burger Robin s Chicken Steak Burger 11,50 Tomate, Salat, Zwiebeln und Dijon Senf Sauce Lily s Pulled Chicken Burger 11,50 Tomate, Salat, Zwiebeln und BBQ Sauce Fisch Burger Marysol s Thunfisch Steak Burger 15,90 Thunfischfilet Steak mit Salat, Zwiebeln und Dijon Senf Sauce
6 Beilagen Steakhouse Pommes 3,50 Bratkartoffeln mit Speck 3,50 Ofenkartoffel mit Sour Creme 3,50 Spaghetti in Olivenöl und Knoblauch 6,80 Beilagen Salat mit Hausdressing 4,80 Grillgemüse 4,80 Grüner Thai Spargel vom Grill mit Parmesan 7,50 Grüne Bohnen 3,50 Blattspinat mit Knoblauch 3,50 Gebratene Zwiebeln 2,50 Gebratene Champignons 3,50 Garnelen Vom Grill 8,90 Saucen / Dipp Pepe Nero Pfeffer Sauce 3,00 Dijon Senf Sauce 3,00 Bratenjus mit Zwiebeln 3,00 Gorgonzola Sauce 3,00 Avocado / Sour Cream / Chimichurri 2,50
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