Am Markt Schwanewede Tel: Öffnungszeiten: Mo. - So. 11:00 bis 23:00 Uhr Küche bis 23:00 Uhr

Transkript

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2 Salate 1. Salat mit Meeresfrüchten gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Mais, Oliven, milde Peperoni und gebratene Meeresfrüchte 2. Salat Al Maas gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Mais, Oliven, milde Peperoni, gegrillte Putenstreifen und Champignons Alle Salate servieren wir wahlweise mit Kräuter -, Joghurt - Cocktailsauce oder mit einer Vinaigrette. Dazu reichen wir unsere leckeren, hausgemachten Brötchen Vorspeisen 3. Bruschetta überbacken geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, frischem Knoblauch und Basilikum, mit Mozzarella überbacken 4. Gebackener Schafskäse in Ofen gebacken, mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Oliven und Kräutern 9,90 5. Nachos Al Maas Tortillachips mit Salsa, Mais, Peperoni, Putenstreifen und Käse überbacken 10,90 6. Antipastiplatte nach Art des Hauses 11,90

3 Pizza 7. Pizza Salami/Prosciutto mit Tomatensauce, Salami, gekochtem Schinken und Käse 10,90 8. Pizza Italia Classico mit Tomatensauce, frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella 10,90 Enchiladas 9. Enchilada Al Maas mit Putenfleisch, verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, mit Käse überbacken 10, Enchilada Shrimps mit Shrimps, verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, mit Käse überbacken 10,50 Alle Enchiladas mit hausgemachter Salsa (pikant) Dazu servieren wir eine Salatbeilage.

4 Pasta nach Wahl: Spaghetti, Tagliatelle oder Penne 11. Pasta Arabiata mit Hähnchenbruststreifen, Schafskäse, Peperoni und Oliven in einer Tomatensahnesauce 12. Pasta Räucherlachs mit Spinat in einer Dillsahnesauce 13. Pasta Al Maas mit gebratenen Putenstreifen, Erbsen in einer Parmesansahnesauce 14. Pasta Gambas mit Gambas, Shrimps in einer Tomatensahnesauce 13,90 Bratkartoffeln 15. Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern, Zwiebeln, Speck, Gewürzgurke und Salatbeilage 12, Bratkartoffel Al Maas mit gebratenen Putenstreifen, Champignons, Zwiebeln, Paprika und Salatbeilage 12,50

5 Fleischgerichte Beilage nach Wahl: Kartoffelecken, Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln 17. Putengeschnetzeltes mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in einer Rahmsauce Schweinegeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln und Paprika in einer Kräutersauce 19. Schweinefilet á la Casa mit Pfifferlingen in Sahneweißweinsauce 20. Hähnchenbrustfilet Funghi mit Champignons, in einer Sahneweißweinsauce 21. Hähnchenbrustfilet Indisch mit Champignons und Zwiebeln in einer leichten Currysauce 22. Fetina gegrilltes Schweinefilet und gegrillter Schweinenacken, mit gebratenen Zwiebeln und Champignons 18, Lammfilet gegrillt zartes Lammfilet vom Grill 24. Rumpsteak gegrillt Rumpsteak gegrillt, mit Champignons, Zwiebeln und Kräuterbutter 25. Grillteller Al Maas mit einem Putensteak, einem Rumpsteak, einem Schweinefilet, einem Lammfilet, gebratene Zwiebeln, Champignons und Kräuterbutter 22, Rumpsteak in Pfeffersauce Rumpsteak mit grünem Pfeffer und Sahneweißweinsauce, dazu 2 Gambas 23,00

6 Schnitzel Beilage nach Wahl: Kartoffelecken, Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln 27. Schnitzel Hawai Paniertes Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken 17, Schnitzel Jäger Art Paniertes Schweineschnitzel mit Champignons und Jägersauce 17, Schnitzel Hollandaise Paniertes Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise 17,30 Fischgerichte Beilage nach Wahl: Kartoffelecken, Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln 30. Lachsfilet Hollandaise Lachsfilet in Sauce Hollandaise 31. Zanderfilet in Limettenweißweinsauce 32. Fischplatte ein Lachsfilet, ein Zanderfilet ein Garnelenspieß, gebackene Calamari Ringe, zwei Gambas, dazu Knoblauchdip 23,90 Zu allen Fleisch und Fischgerichten servieren wir eine Salatbeilage

7 Dessert 33. Hausgemachtes Tiramisu 34. Apfelstrudel mit Vanilleeis, Sahne und Vanillesauce 35. Rote Grütze mit Vanilleeis