Vorspeisen & Kleinigkeiten

Transkript

1 Speisen Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können sowie Informationen über alle Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiterinnen und Servicemitarbeitern oder in einer gesonderten Karte. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

2 Suppen 1.Tomatencremesuppe 3,90 2. Kartoffelcremesuppe 3,90 Zu den Suppen servieren wir frische, hausgemachte Brötchen. Vorspeisen & Kleinigkeiten 5. 3 ofenfrische Pizzabrötchen 3,00 Mit 3 Stück Kräuterbutter. 6. Tortillachips 4,90 Mit Sour Cream und Salsa-Dip. 7. Bruschetta 5,90 Pizzabrot mit in Knoblauch und Zwiebeln eingelegten Tomaten. 8. Caprese 5,90 Tomate-Mozzarella mit Balsamico-Essig und Olivenöl beträufelt, dazu Brötchen. 9. Ofenkartoffel Classic 5,90 Mit Sour Cream und Salatgarnitur. 10. Überbackene Champignons 6,50 Mit Hackfleisch gefüllte, überbackene Champignons in Tomaten-Sahnesauce, dazu Brötchen. 11. Gebackener Hirtenkäse 6,90 Mit Zwiebeln und Salatgarnitur, dazu Brötchen. 12. Ofenkartoffel mit Putenstreifen 7,90 Mit Sour Cream, Putenstreifen und Salatgarnitur. 13. Bauernfrühstück 7,90 Bratkartoffeln mit Spiegelei und Gewürzgurke. 14. Antipasti-Teller 9,90 Nach Art des Hauses, dazu Brötchen. 15. Bruschetta Speciale 9,90 Pizzabrot mit in Knoblauch und Zwiebeln eingelegten Tomaten, Putenbruststreifen, Rucola und Käse.

3 Vorspeisen & Kleinigkeiten 16. Fingerfood-Platte 9,90 3 Mozzarella-Sticks, 2 Chili-Poppers, 3 Chicken Nuggets, Rosmarinkartoffeln, Nachos, 3 Calamari-Ringe, Salatgarnitur, Sour Cream, Salsa-Dip und Brötchen. Salate 20. Chefsalat 8,90 Saisonsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, Käsestreifen, gekochter Schinken, Karotten und Ei. 21. Salat Mediterran 8,90 Saisonsalat mit Thunfisch, Hirtenkäse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Peperoni. 22. Salat Charisma 9,90 Saisonsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Karotten, gebratene Champignons, Zwiebeln und Putenbruststreifen. 23. Salat Salmone 9,90 Mit Zitronen-Olivenöl angemachter Rucola-Salat mit gegrillten Lachsfiletstreifen. Wahlweise mit Essig und Öl, Joghurt-, Kräuter-, Knoblauch- oder Cocktaildressing. Zu den Salaten servieren wir frische, hausgemachte Brötchen. Aufläufe 30. Gemüseauflauf 9,90 Frisches Gemüse und Champignon-Scheibchen in fruchtiger Tomatensauce, mit Käse überbacken 31. Penne al Forno 10,50 Mit Champignons und Fleischragout in Tomaten-Sahnesauce und mit Käse überbacken.

4 Aufläufe 32. Putenauflauf 10,90 Mit Paprika, Broccoli und Champignons in Curry-Sahnesauce, mit Käse überbacken. 33. Hähnchenauflauf 10,90 mit Hähnchenfleisch, Blumenkohl, Broccoli und Champignons in Sahnesauce, mit Käse überbacken. 34. Gyros überbacken 10,90 Gyros mit Champignons in Tomaten-Sahnesauce und mit Käse überbacken. Zu den Aufläufen servieren wir frische, hausgemachte Pizzabrötchen. Pizza 40. Pizza Margherita 6,90 Mit Tomatensauce, Käse und Oregano. 41. Pizza Salami 7,90 Mit Tomatensauce, Käse, Salami und Oregano. 42. Pizza Schinken-Champignon 8,50 Mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons und Oregano. 43. Pizza Vegetarisch 8,90 Mit Tomatensauce, Käse, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Peperoni, Oliven und Oregano. 44. Pizza Hawaii 8,90 Mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas. 45. Pizza Schafskäse 8,90 Mit Tomatensauce, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Hirtenkäse und Oregano. 46. Pizza Mozzarella 8,90 Mit Tomatensauce, Tomatenscheiben, Mozzarella und frischem Basilikum.

5 Pizza 47. Pizza Rucola 8,90 Mit Tomatensauce, Käse, garniert mit Bauernschinken, Rucola und Parmesankäse. 48. Pizza Thunfisch 9,50 Mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni und Oregano. 49. Pizza Harpstedt 10,50 Mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Thunfisch, Peperoni, Zwiebeln und Oregano. 50. Pizza Charisma 10,90 Mit Tomatensauce, Käse, Putenbruststreifen, Champignons, Zwiebeln und Oregano. 51. Pizza Gyros 10,90 Mit Tomatensauce, Gyros, Zwiebeln, Peperoni, Käse und Oregano. Pasta 60. Spaghetti Bolognese 7,90 Spaghetti mit Fleischragout. 61. Spaghetti Carbonara 8,90 Mit Schinkenstreifen in einer Ei-Sahnesauce. 62. Penne Funghi 8,90 Mit frischen Champignons und Paprika in Sahnesauce. 63. Penne Vegetarisch 8,90 Mit verschiedenem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce. 64.Penne Charisma 9,90 Mit Putenstreifen, Hirtenkäse, Oliven und Peperoni, in Tomaten-Sahnesauce. 65. Tagliatelle Pollo 9,90 Mit Hähnchenbrust, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch, in einer herzhaft würzigen Curry-Sahnesauce.

6 Pasta 66. Penne Metaxa 9,90 Mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und Broccoli in Metaxa-Sahnesauce. 67. Tagliatelle Salmone Spezial 12,90 Mit Bandnudeln, Spinat, Lachsfiletstreifen und Gorgonzola-Sahnesauce. Burger - mit Käse + 1,00 - mit Bacon + 1,70 - mit Jalapeños + 0, Chicken Burger 8,90 Gegrillte Putenbrust mit Tomaten, Gewürzgurken, Blattsalat, roten Zwiebeln und Burgerspezialsauce, dazu Pommes 71. Veggie Burger 8,90 Gemüsebratling, Gewürzgurken, Blattsalat, rote Zwiebeln und Burgerspezialsauce, dazu Pommes 72. Charisma Burger 9,90 Ca. 250 g feinstes Rinderhack mit Tomaten, Gewürzgurken, Blattsalat, roten Zwiebeln und Burgerspezialsauce, dazu Pommes Pfannengerichte 80. Putengeschnetzeltes 11,90 In Champignon-Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln 81. Gyros Metaxa 12,50 Gyros mit Zwiebeln und Champignons in Metaxa-Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln 82. Schweinelachs Hollandaise 12,90 Zart gebratener Schweinelachs in Sauce Hollandaise, dazu Rosmarinkartoffeln

7 Pfannengerichte 83. Scaloppine al Gorgonzola 13,90 Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in würzig pikanter Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln 84. Scaloppine Funghi 13,90 Schweinefiletmedaillons mit Bauernschinken in Champignon- Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln 85. Scaloppine Metaxa 13,90 Schweinefiletmedaillons mit Champignons in herzhafter Metaxa-Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln Schnitzel 90. Schnitzel Wiener Art 9,90 Mit Pommes und einem Beilagensalat. 91. Schnitzel Zigeuner Art 10,90 Mit Zigeunersauce, Pommes und einem Beilagensalat. 92. Schnitzel Jäger Art 10,90 Mit Jägersauce, Pommes und einem Beilagensalat. 93. Pfeffer-Schnitzel 10,90 Mit Pfeffer-Sahnesauce, Pommes und einem Beilagensalat. 94. Schnitzel Champignon 10,90 Mit Zwiebeln, Champignons, Pommes und einem Beilagensalat. 95. Putenschnitzel 10,90 Mit Champignon-Sahnesauce, Pommes und einem Beilagensalat. 96. Schnitzel Metaxa 10,90 Mit Metaxa-Sahnesauce, Pommes und einem Beilagensalat. 97. Schnitzel Schweizer Art 12,90 Mit Sauce Hollandaise, Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes Konzept, Gestaltung & Realisierung: JAKOB ADVERT Designbüro Konsul-Smidt-Straße 8u Bremen

8 Grillgerichte 100. Hähnchenbrustfilet 10,90 Hähnchenbrust mit Tzatziki, Tomatenreis und einem Beilagensalat Putensteak 10,90 Gegrillt, mit Tomatenreis, Tzatziki und einem Beilagensalat Gyros Teller 11,90 Gyros mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Tzatziki, Tomatenreis 103. Schweinespieß 12,90 2 gegrillte Schweinefleischspieße mit Paprika und Zwiebeln, dazu Tzatziki, Tomatenreis 104. Hacksteak Pikant 12,90 Mit Tzatziki, dazu Tomatenreis 105. Sikoti Spezial 13,90 Würzig gegrillte Leberstücke mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Tzatziki, Tomatenreis 106. Souvlaki Spezial 14,50 Mit Hirtenkäse, Peperoni und Tomatenwürfeln gefüllte Schweinelachsröllchen am Spieß, dazu Tzatziki, Tomatenreis 107. Bifteki Spezial 14,50 Hacksteak gefüllt mit Hirtenkäse, Peperoni und Tomtenwürfeln, dazu Tzatziki, Tomatenreis 108. Harpstedter Grillteller 14,90 Hacksteak, Leber, Schweinespieß, Gyros mit Tzatziki, Tomatenreis und einem Beilagensalat Lammkotelett 15,90 Gegrillt mit Tzatziki, Tomatenreis und einem Beilagensalat Grillteller Adonis 16,50 Gyros, Putensteak, Schweinefilet und ein gefülltes Schweinelachsröllchen mit Tzatziki, dazu Tomatenreis

9 Grillgerichte 111. Grillteller Charisma 16,50 Rumpsteak, Schweinefilet und Lammkotelett mit gedünsteten Tomaten in Olivenöl, dazu Tomatenreis, Tzatziki 112. Rumpsteak vom Grill 18,90 Mit Kräuterbutter, einer Ofenkartoffel mit Sour Cream und einem Beilagensalat Rumpsteak Champignon 19,50 Gegrillt mit Champignons und Zwiebeln, dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream 114. Pfeffer-Rumpsteak 19,50 An Pfeffer-Sahnesauce, mit frischen, grünen Pfefferkörnern, einer Ofenkartoffel mit Sour Cream und einem Beilagensalat. Fisch 120. Gebackene Calamari-Ringe 10,90 Mit Rosmarinkartoffeln, Aioli und einem Beilagensalat Schollenfilet 14,50 Mit Zitronen-Sahnesauce, Rosmarinkartoffeln und einem Beilagensalat Scampi am Spieß 15,90 Gegrillte Scampi mit Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln, Aioli und einem Beilagensalat Lachsfilet gegrillt 16,90 In einer Zitronen-Sahnesauce, mit Rosmarinkartoffeln und einem Beilagensalat.

10 Menü-Platten 130. Fischplatte für zwei Personen 44,00 jede weitere Person 22,00 1. Gang: Bruschetta und ein Jubiläums Akvavit vorweg. 2. Gang: Gebratenes Gemüse, Lachsfilet, Schollenfilet, Gambas, Calamari, Rosmarinkartoffeln, Aioli, Brötchen und gemischter Salat. 3. Gang: Gemischtes Eis Spanische Platte für zwei Personen 45,00 jede weitere Person 22,50 1. Gang: Tomatensuppe und Brötchen sowie ein Osborne Veterano vorweg. 2. Gang: Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, Gambas, Rosmarinkartoffeln, Aioli und gemischter Salat. 3. Gang: Gemischtes Eis Charisma-Platte für zwei Personen 45,00 jede weitere Person 22,50 1. Gang: Kartoffelcremesuppe und Brötchen sowie ein Ramazzotti vorweg. 2. Gang: Schweinesteak, Leber, Hacksteak, Gyros, Tzatziki, Tomatenreis und gemischter Salat. 3. Gang: Apfelstrudel Griechische Platte für zwei Personen 48,00 jede weitere Person 24,00 1. Gang: Kartoffelcremesuppe und Brötchen sowie ein Ouzo vorweg. 2. Gang: Gefüllte Souvlaki-Röllchen, Gyros, Lammkoteletts, Schweinesteak, Tzatziki, Tomatenreis und gemischter Salat. 3. Gang: Gemischtes Eis.

11 Extras 140. Ketchup / Mayonnaise / Senf jeweils 0, Sour Cream / Salsa-Dip jeweils 1, Portion Aioli 1, Drei Stücke Kräuterbutter 1, Drei Brötchen 1, Sauce Hollandaise 2, Champignon-Sahnesauce 2, Pfeffer-Sahnesauce 2, Portion Pommes 3, Portion Reis 3, Portion Tzatziki mit 3 Brötchen 3, Portion Bratkartoffeln 3,50 Desserts 160. Kugel Eis 0, Gemischtes Eis (3 Kugeln) 2,90 Vanille, Schokolade, Stracciatella und Sahne Vanille-Dream 4,50 Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne Eierlikörbecher 4,50 Zartschmelzendes Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne Coupe Danemark 4,50 Zartschmelzendes Vanilleeis mit Sahne, Schokosauce und Schokoraspeln Warmer Schokokuchen 4,90 Warmer Schokokuchen mit Schokoüberguss, Vanilleeis und Sahne Warmer Apfelstrudel 4,90 Ofenfrisch mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne.