Speisenkarte. Vom Restaurant Gutshaus Das etwas Mehr an Gastlichkeit

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1 Speisenkarte Vom Restaurant Gutshaus Das etwas Mehr an Gastlichkeit Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff (en) 2. mit Konservierungsstoff (en) 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärker(n) 5. mit Schwefeldioxid 6. mit Schwärzungsmittel 7. mit Phosphat 8. Mit Milcheiweiß 8. mit Milcheiweiß 9. Koffeinhaltig 10. chininhaltig 11. mit Süßungsmittel 12. enthält eine Phenylalaninquelle 13. gewachst

2 Vorspeisen Bruschetta knusprig geröstete Weißbrotscheiben mit gehackten Tomaten 4,50 Caprese reife Tomaten mit Mozzarella dazu ein wenig Crema di Balsamico 5,50 Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesankäse 9,80

3 Aus dem Suppentopf Cocos Curry Suppe exotisch-thailändisch mit Gemüse und Hähnchenstreifen 5,60 Gulaschsuppe mit würziger roter Paprika 4,30 Minestrone italienische Gemüsesuppe 3,90 Maritime Fischsuppe Leicht tomatisiert mit hochwertiger Einlage von Fischen und Meeresfrüchten 5,90 Frische Salate knackiger bunter Gartensalat mit Thunfisch 7,50 mit Putenstreifen 8,20 Chefsalat mit Salaten der Saison dazu Schinken, Käse und Ei 8,60

4 Hauptgerichte Lachsfilet in Limetten Buttersauce mit frischem Marktgemüse und Basmatireis 15,90 Kürbiscurry Thai mit Kichererbsen dazu Basmatireis (Veganes Gericht) 9,90 Vegane Hackbällchen in fruchtigem Tomatensugo dazu Zucchini Gemüse (Veganes Gericht) 10,50 Rindfleischstreifen in klassischer Rahmsauce mit Gewürzgurke und Champignons verfeinert dazu bunter Bohnenmix und Röstitaler 15,10 Schweinefilets in Orangen - Rahmsoße sowie Broccoli-Romanescoröschen und Butterspätzle 14,90 Putenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken in einer süß-scharfen Chillisauce mit Kroketten 11,70

5 Gebratene Hähnchenbrust in einer hellen Pilzrahmsauce mit Broccoli- Romanescoröschen sowie Kroketten 12,90 Rumpsteak (200g Rohgewicht) mit Kräuterbutter, Salat und Pfeffersoße wahlweise mit Pommes Frites 4 16,40 Bratkartoffeln 17,60 Schweineschnitzel Jäger Art mit frischen Champignons und einer cremigen Champignonrahmsoße Pommes Frites und Salatbeilage 12,90 Schweineschnitzel Zigeuner Art mit Paprikastreifen und pikanter Soße mit Pommes Frites und Salatbeilage 12,90 Schweineschnitzel Wiener Art Pommes Frites und Salatbeilage 12,90 Riesencurrywurst mit Original Volkswagen Ketchup dazu Pommes Frites 4 6,90 Anstatt der Pommes Frites können Sie für einen kleinen Aufpreis auch folgende Beilagen wählen: Kroketten 0,70 oder Bratkartoffeln 1,10

6 Ein Hauch von Italien Spaghetti Arrabiata rötliche, scharfe Pastasoße aus Tomaten und Chilischoten 8,90 Spaghetti Bolognese Klassische Soße, aus Hackfleisch und Röstgemüse 7,90 Penne mit Gorgonzolasoße mit einem Hauch von Weißwein 8,70 Penne Carbonara herzhafte Pastasauce mit gebratenen Speckstreifen 7,90 Pizza Margherita mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum 7,90 Pizza Diavolo (sehr scharf) mit Tomatensauce, Käse, scharfer Salami, roten und grünen Pfefferoni Pizza Spinaci mit Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Feta, Paprika und Zwiebeln

7 Pizza Capricciosa mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons und Artischocken Pizza Salami mit Tomatensauce, Käse und Salami Pizza Tonno mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch, roten Zwiebeln und Frühlingszwiebeln Snacks Clubsandwich mit Pommes Frites gebratene Putenbrust mit Bacon und frischen Salatblättern sowie Ei 9,50 Strammer Max Graubrot belegt mit Schwarzwälder Schinken sowie Gewürzgurken bedeckt mit 2 Spiegeleiern 4,90 Bauernfrühstück Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Rührei 6,50 Toast Hawaii geröstetes Toastbrot mit gekochtem Schinken, Ananasscheibe und Käse überbacken 5,50

8 8 Chicken Nuggets mit Pommes Frites dazu eine würzige Soße 6,20 Brotzeitteller reichhaltige Auswahl an Wurst, Käse sowie Brotsorten 5,10 Kleiner frischer Beilagensalat 2,50 Portion Pommes Frites 2,50 Portion Ketchup sowie Mayonnaise 0,50 Für die Engel und Rabauken Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites 5,90 4 Chicken Nuggets mit Pommes Frites 4,10 Räuberteller 0,00

9 Etwas Süßes für danach Schmelzendes Herz Französischer Schokomuffin mit schmelzender Bitterschokolade mit frischen Früchten 4,90 Pfannkuchen mit Schokoladenfüllung und einer Kugel Vanilleeis 4,60 Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Himbeeren 3,90 Eissorten Vanille, Schokolade, Erdbeere sowie Walnuss Kugel 1,50 extra Portion Sahne 0,60