Hotel & Restaurant Post

Transkript

1 Hotel & Restaurant Post Suppen *Rinderkraftbrühe mit * Pfannkuchenstreifen, *Grießnockerl oder *Leberknödel 4,8 3,40 Vorspeise *Carpaccio vom Rind an Balsamico-Honig Dressing, serviert mit Pinienkerne, Ruccola, Parmesan und gebratenem Weißbrot1,2 9,80 Marktfrische Salate *Beilagensalat kleiner gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing 3,20 *Salat Garnele großer bunter Salat mit 5 St. Garnelen, Mango und Pinienkerne ,80 *Putenstreifensalat großer bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen 11,20 2,4,6 *Salat Champignon großer bunter Salat mit gebratenen Champignons und Gemüse 2,4,6 10,90 *Salat Italien großer bunter Salat mit Schinken, Käse und Ei angerichtet 2,4,6 10,90 zu allen Salaten servieren wir hausgemachtes Dressing und ofenfrisches Weißbrot 2

2 Fleischgerichte *Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Ketchup 10,80 *von der Pute 2,5,8 11,40 * Cordon Bleu vom Schwein mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren 12,40 *von der Pute 1,2,5 13,20 *Post-Teller Schweinefilet in Champignonrahmsoße, mit hausgemachten Käsespätzle und Röstzwiebeln 1,5,8 14,90 *Holzfällersteak gegrilltes Schweinenackensteak mit Kräuterbutter, dazu servieren wir Ihnen Bratkartoffeln 1,2,4,5 12,90 *Teufelstoast gegrillte Schweinelendchen angerichtet auf Toast in pikanter Soße, dazu Kartoffelecken 1,2,5 10,60 *Grillteller Schwein, Rind & Hähnchen, Grillwürstchen, dazu Pommes Frites, Grillgemüse und Kräuterbutter 1,2,5,6 14,80 *Schweinemedaillons gegrilltes Schweinefilet in Pfefferrahmsoße, angerichtet mit hausgemachten Butterspätzle und Speckbohnen 1,2,4,5 14,60 *Zwiebelrostbraten von der Rinderlende in Zwiebelsoße, angerichtet mit Salzkartoffeln und Röstzwiebeln 1,2,4,8 15,80 *Bistecca alla fiorentina (Steak nach Florentiner Art) gegrilltes T-Bone-Steak ( ca 400g), nach Ihrem Wunsch gebraten, serviert mit Röstkartoffeln und Ratatouillegemüse 1,2,4 26,70

3 Vegetarische Gerichte 6,80 *Rahmchampignons mit Semmelknödel 2,4,8 *Allgäuer Käsespätzle angerichtet mit Röstzwiebeln 3,4,8 7,90 *Vegetarische Pappardelle Bandnudeln, serviert mit Ratatouille-Gemüse an Tomatenoße, Pinienkerne und Parmesan 1,2,8 11,90 Fischgerichte *Seelachsfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Remouladensoße 1,2,8 11,60 *Zanderfilet auf mediterranem Grillgemüse und Natur Kartoffeln 1,2,8 13,80 *Pappardelle mit Garnelen ( 5 St.) Bandnudeln in scharfer Tomatensoße, mit Zucchini und Pinienkerne 1,2,8 15,80 *Gemischte Fischplatte gegrilltes Lachsfilet, Zander, Seelachs und Garnelen ( 3 St.), dazu servieren wir Ihnen Butterreis und mediterranes Grillgemüse 1,2,4,8 18,90

4 Brotzeit *Currywurst in pikanter Tomaten-Currysauce dazu Pommes Frites 4,7 6,90 *Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln 4,6,8 7,90 *Hawaii-Toast zwei Scheiben Toast mit Ananas und Schinken, mit Käse überbacken 2,4,11 6,40 *Bayerischer Wurstsalat in Essig und Öl, mit Zwiebeln & Gurken, dazu frisches Bauernbrot 2,4,7 7,40 *Schweizer Wurstsalat in Essig & Öl mit Käse, Zwiebeln & Gurken, dazu frisches Bauernbrot 2,4,7 8,40 * Brotzeitplatte -von allem etwas-, Leberwurst, Aufschnitt, Schinken & Obatzd n, dazu frisches Bauernbrot Senf und Butter 1,2,4,8,11 11,80 *Obatzd n mit Zwiebeln dazu Bauernbrot 2,4,8 6,20

5 Dessert-Karte *Eispalatschinken, 2 Stück, mit Vanilleeis und Schokosoße, garniert mit Früchten 8,11,13 5,80 * Mohr im Hemd warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, dazu Schlagsahne und Früchte8,11,13 6,10 *Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne, mit Früchten garniert 4,8,11 5,30 *Nougatknödel 2 St.angerichtet mit Zuckerbrösel, Früchten und Sahne4,8,11 6,60 *Heiße Liebe 3 Kugeln Vanilleeis, serviert mit heißen Himbeeren und Schlagsahne1,4,7,8,11 4,90 *Melonensorbet 3 Kugeln Sorbet auf Früchten mit Sahne und Mandeln garniert 4,90 *Gemischtes Eis 3 Kugeln Eis, Vanille, Erdbeere und Schokolade 3,20 Mit Sahne4,6,9,11 3,90 Sämtliche Allergene finden Sie in unserer Infomappe. Evtl. Rezeptabweichungen aufgrund der Kreativität des Koches sind vorbehalten 1.mit Farbstoffen 2.mit Konservierungsstoffen 3.mit Antioxidationsmittel 4.mit Geschmacksverstärker 5.mit Schwefeldioxid 6.mit Schwärzungsmittel 7.mit Phosphat 8.mit mit Milcheiweiß 9.koffeinhaltig 10.chininhaltig 11.mit Süßungsmittel 12.enthälteine Phenylalaninquelle 13.gewachst 14.mit Taurin