Zubereitungszeit ca. 20 Minuten Alle Gerichte werden Ihnen auf indische Art serviert! Vorspeisen Papadam (vegan) Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen Salat mit hausgemachter Mintsauce und Basmati-Reis. Auf Wunsch erhalten Sie dazu ein hausgemachtes indisches Brot (Roti) für Aufpreis. 4 knusprige Fladen aus Hülsenfrüchtemehl wahlweise mit hausgemachter Mintsauce, hausgemachtem Mango-Chutney oder Chutney (scharf!) Sie sollen wissen was auf den Teller kommt: ohne Glutamat, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, künstliche Aromen, das Fleisch nicht paniert oder frittiert, frisches Gemüse und Glutenfrei Pakora Mix (vegan) Bitte wählen Sie bei Ihrer Bestellung aus unseren Schärfegraden: nicht scharf, bisschen scharf, angenehm scharf, schön scharf (schwitzen) oder scharf Auf Wunsch auch: Extra scharf, Stufe 1, Stufe 2 oder Stufe 3 (nur gegen Haftungsausschluss!) Party-Service Freie Auswahl von der gesamten Speisekarte (außer Vorspeisen und Desserts!) Bei jedem Gericht sind Reis, Salat und Dressing (Mintsauce) dabei! Lieferung ab 30 Personen! Lieferung bis 100 Personen möglich! Geschirr gegen Aufpreis möglich! Vorbestellungen bitte 14 Tage im Voraus! Mittagstisch ab 25 Personen nach Absprache 6,90 Blumenkohl, Kartoffelspalten und Auberginen in Kicherbsenmehl gebacken mit hausgemachter Mintsauce, hausgemachtem Mango-Chutney oder Chutney (scharf!) Dhal Shorba (vegan) Suppe aus verschiedenen indischen Linsen mit frischem Koriander Ingwer-Tomaten-Shorba (vegan) Würzige Suppe aus frischen Tomaten und verschiedenen Gewürzen mit frischem Ingwer verfeinert Samosa (vegan) 2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Möhren und Blumenkohl und diversen indischen Gewürzen, mit hausgemachter Mintsauce, hausgemachtem Mango-Chutney oder Chutney (scharf!) Chicken Samosa 7,50 2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Hähnchenfleisch und verschiedenen Gewürzen, mit hausgemachter Mintsauce, hausgemachtem MangoChutney oder Chutney (scharf!)
Extra-Beilagen Basmati-Reis Roti - indisches Brot 17. 2,50 2,50 1 Kartoffeln und Blumenkohl mit Tomaten, Zwiebeln, frischem Ingwer und indischen Gewürzen 18. Dhal Punjabi 1 Verschiedene indische Linsen mit diversen Gewürzen, frischem Ingwer, frischem Koriander, frischem Knoblauch-Tarka und frischen Peperoni in Tawa (Gußeisenpfanne) gebacken Mintsauce (große Portion) Mango-Chutney Chutney (scharf!) Naturjoghurt Mixed Pickles Allu Gobi 19. Allu Mongra 1 Kartoffeln und Grüne Bohnen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, frischem Ingwer, verschiedenen Gewürzen und gemahlener Mango Vegane Spezialitäten Vegetarische Spezialitäten 10. Zuchini Masala 1 Frische Zuchini, pürierte Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und diverse Gewürze 14. Allu Bengen Allu Palak 21. Dhal Palak 1 1 Verschiedene indische Linsen mit püriertem Blattspinat, Tomaten, Zwiebeln, verschiedene Gewürze, frischem Ingwer-Tarka und frischen Peperoni 1 Sabji Biryani 1 Verschiedene Gemüsesorten zusammen mit Basmatireis, frischen Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten, anschließend in einer Gußeisen-Pfanne gedämpft. Dazu servieren wir Ihnen Mixed Raita Kartoffeln mit püriertem Blattspinat, Tomaten, Zwiebeln, frischem Ingwer und diversen Gewürzen 16. Allu Matar Kartoffeln mit frischen Erbsen in Tomaten-Joghurt-Sauce und verschiedenen indischen Gewürzen 1 Frische Auberginen, Kartoffeln, pürierte Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und diverse Gewürze verfeinert mit gemahlenem Granatapfel 15. 20. (Naturjoghurt mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Gewürzen) 22. Allu Anda 14,50 gekochte Eier mit Kartoffeln in würziger Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
26. Matar Panir 1 35. Hausgemachter indischer Käse und frische Erbsen in pikanter Sauce aus pürierten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen. Shahi Korma (süß-scharf) 28. Palak Panir 29. Panir Do Piasa Hähnchenschenkel-Spezialitäten saftig gegart mit Knochen ohne Haut 64. Allu Murgh 37. Chicken Masala 1 Hähnchenbrustfilet-Stücke in delikater Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen 38. Chicken Saag 16,90 Hähnchenbrustfilet-Stücke mit püriertem Blattspinat und indischen Gewürzen 16,90 Hausgemachter indischer Käse mit frischen gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Paprikastreifen und diversen Gewürzen, verfeinert mit unserer Gerebi-Sauce 16,90 Hähnchenbrustfilet-Spezialitäten 16,90 Hausgemachter indischer Käse in frischem püriertem Blattspinat mit pürierten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprikastreifen und diversen Gewürzen, verfeinert mit unserer Gerebi-Sauce Murgh Chana Hähnchenschenkel mit Kichererbsen in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, frischem Koriander und frischen Peperoni 1 Hausgemachter indischer Käse in milder Sauce aus frischen pürierten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen, verfeinert mit unserer Gerebi-Sauce, Cashewkernen und Rosinen, garniert mit Mandeln 15,50 Hähnchenschenkel in würziger Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, frischem Koriander und frischen Peperoni 36. 27. Murgh Masala 39. Chili Chicken 16,90 Hähnchenbrustfilet-Stücke mit Paprikastreifen in einer feurigen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen 40. Fruti Chicken 16,90 Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke in fruchtiger Joghurt-Ananas-Sauce mit diversen Gewürzen 1 Hähnchenschenkel mit Kartoffeln in Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, frischem Koriander und frischen Peperoni 41. Khatta Mitha Chicken (süß-scharf) 17,90 Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke mit saisonalem Gemüse in einer süß-sauren Sauce aus pürierten Tomaten und diversen Gewürzen, mit Kokosmilch verfeinert
42. Chicken Curry 1 55. Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke in CurrySauce aus frischen pürierten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und unserer hausgemachten Curry-Mischung 43. Chicken Do Piasa 44. Chicken Shahi Korma 45. Chicken Dhal 17,90 Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke mit verschiedene indischen Linsen, frischem Knoblauch, Ingwer, Peperoni und frischem Koriander 53. Chicken Kofta 1 Bällchen aus Hähnchenhackfleisch in würziger Tomaten-Joghurt-Curry-Sauce 54. Makhni Saag (angenehm scharf) (Naturjoghurt mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Gewürzen) 56. 18,90 Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke in frischem pürierten Blattspinat mit diversen Gewürzen, frischen Peperoni, frischem Ingwer, mit Butter-Ingwer-Tarka in der Pfanne flambiert Shahi Chicken 16,90 pürierten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischen Peperoni, diversen Gewürzen und frischem Koriander 1 Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke in milder Sauce aus frischen pürierten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen, verfeinert mit unserer Gerebi-Sauce, Cashewkernen und Rosinen, garniert mit Mandeln 17,90 Wahlweise frische Hähnchenschenkel oder frische Hähnchenbrustfilet-Stücke zusammen mit Basmatireis, frischen Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten, anschließend in einer Gußeisen-Pfanne gedämpft. Dazu servieren wir Ihnen Mixed Raita 17,90 gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Paprikastreifen und diversen Gewürzen, verfeinert mit unserer Gerebi-Sauce Chicken Biryani 57. Matar Chicken 18,90 Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Peperoni und frischem Koriander 58. Gobi Gosht 16,90 Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke mit frischem Blumenkohl und Kartoffeln, frischem Ingwer 59. Chicken Karahi 2 gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Ingwer,Knoblauch, Peperoni und frischem Koriander
Tandoori-Spezialitäten 63. Unsere Tandoori-Spezialitäten werden in einer Joghurtsauce mit 22 Gewürzen mariniert und im Tandoori-Ofen gegart. 32. Chicken Tikka Masala 33. Punjabi Mixed Chicken 34. Tandoori Butter Chicken Lamm-Spezialitäten 8. 46. 47. Chilli Kima 1 48. Kima Matar 1 Hackfleisch mit Erbsen, Joghurt, frischen Tomaten, Zwiebeln, frischem Ingwer, frischer Koriander, frische Peperoni 18,90 Mutton Shahi Korma 17,90 Mutton Do Piasa 19,90 Lammfleisch-Stücke mit frischen gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Paprikastreifen und diversen Gewürzen, verfeinert mit unserer Gerebi-Sauce. Hackfleisch mit Joghurt, frischen Tomaten, Zwiebeln, frischem Ingwer, frischen Paprikastreifen 62. Mutton Saag Frische Lammfleisch-Stücke in milder Sauce aus frischen pürierten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen, verfeinert mit unserer Gerebi-Sauce, Chashewkernen und Rosinen, garniert mit Mandeln Beef-Spezialitäten 61. 17,90 Frische Lammfleisch-Stücke in frischem püriertem Blattspinat mit pürierten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen 1 Frische Hähnchenschenkel aus dem Tandoori-Ofen mit unserer Gerebi-Sauce (wahlweise mit Rosinen) und Butter verfeinert, mit Mandeln garniert Mutton Curry Frische Lammfleisch-Stücke mit verschiedenen Gewürzen und frischen pürierten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Curry-Sauce 17,90 Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke und Hähnchenschenkel aus dem Tandoori-Ofen mit unserer Gerebi-Sauce 1 Hackfleisch mit Kartoffeln, Joghurt, frischen Tomaten, Zwiebeln, frischem Ingwer, frischer Koriander, frische Peperoni 16,90 Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke aus dem Tandoori-Ofen mit unserer Gerebi-Sauce Allu Kima 49. Mutton Masala 17,90 Frische Lammfleisch-Stücke in unserer Gerebi-Sauce mit frischen pürierten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen, mit frischem Eiweiß verfeinert
50. Allu Gosht Lammfleisch-Stücke mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, frischer Peperoni, frischem Koriander, Tomaten und gebratenen Zwiebeln 51. Mutton Biryani 2 Frische Lammfleisch-Stücke zusammen mit Basmatireis, frischen Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten, anschließend in einer Gußeisen-Pfanne gedämpft. Dazu serieren wir Ihnen Mixed Raita (Naturjoghurt mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Gewürzen) 60. Biere 19,90 Mutton Karahi 26,90 Frische Lammfleisch-Stücke mit frischen gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Peperoni und frischem Koriander Desserts Warsteiner vom Fass Warsteiner alkoholfrei König Ludwig Kristall, Hell König Ludwig Dunkel König Ludwig alkoholfrei Alster (Pils mit Sprite) Diesel (Pils mit Cola) JOGI (indisches Bier) Alkoholfreie Getränke Coca Cola Coca Cola light Fanta Sprite Lift Apfelschorle Spezi (Cola+Fanta) Mineralwasser Mineralwasser still 0,25l Flasche 2,60 0,25l Flasche 2,60 5,50 5,50 Lassi (indisches Joghurtgetränk) Halwa (heiß serviert) 6,90 Grießmehl, Rosinen, gehackte Mandeln und Zucker in Butter geröstet, mit geraspelten Mandeln und Kokoschips garniert (auch vegan möglich) Gulab Jamon Lassi (salzig) indisches Joghurtgetränk mit einer Prise Salz und Gewürz 3,50 Mangolassi (süß) indisches Joghurtgetränk mit pürierter Mango 5,50 Indische Gebäckbällchen in Sirup eingelegt, mit geraspelten Mandeln und Kokosflocken garniert Kheer Gajjar (kalt serviert) Indischer Milchreis mit Möhren, gehackte Mandeln, und Kokoschips mit Kardamon Säfte Orangensaft Apfelsaft Ananassaft Maracujanektar Kirschsaft alle Säfte auch als Schorle Alle Preise in Euro
Wiskey & Co 2cl als Longdrink 4cl Wodka Threesixty 37,5% vol. Jack Daniels 40% vol. Jim Beam 40% vol. Havanna Club 3 Years 40% vol. Old Monk (indischer Rum) 42,8% vol. 6,90 Schnäpse (2cl) Jägermeister 35% vol. Fürst Bismarck 38% vol. Mangoschnaps (indisch) 38% vol. 2,50 2,50 Weißwein 0,20l Glas 16,90 1 0,20l Glas 16,90 1 Indischer Weißwein trocken, 12,5% vol. Scavy & Ray Weißwein trocken, 12% vol. Rotwein Indischer Rotwein trocken, 13,0% vol. Scavy & Ray Rotwein trocken, 12,5% vol. Heiße Getränke - frisch gebrüht - Chai schwarzer indischer Tee mit diversen Gewürzen und Milch gekocht Pott Kaffee Latte Macchiato Espresso Macchiato Hot Chocolate 2,40 2,40 Alle Preise in Euro Milchkaffee Espresso Cappucchino Heiße Milch 3,50 2,20