Bis zu 10 x oder 600 x 400 mm Automatisches 3-stufiges Reinigungssys tem mit Trocknungsprogramm Elektronische Steuerung mit 99 Program men, je Programm bis zu 9 Garphasen Doppeltürverglasung Innentür zur Reinigung einfach zu öff nen Gesunde Zubereitung mit leistungsstarker und intelligenter Ausstattung Der Kombidämpfer mit intuitiv bedienbarem Reinigungssystem ist mit seinem GN-Quereinschub, den herausnehmbaren Auflageschienen mehr als praktisch in der Anwendung Anschlusswert: Geräte-Anschluss: Temperaturbereich: Steuerung: Lüftergeschwindigkeit: Anzahl Garprogramme: Anzahl Garphasen: Art Einschübe: Anzahl Einschübe: Abstand zwischen den Einschüben: Wasseranschluss: Zeiteinstellung: Material Garraum: Anzahl Motoren: LED-Anzeige: Kontrollleuchte: Inklusive: Auf Anfrage lieferbar: Serie: 12,6 kw 400 V 50 Hz 3 NAC 50 C bis 280 C Elektronisch 3 Stufen 99 9 Quer 10 74 mm 3/4" 1 bis 999 Minuten 2 Beschwadung Garphasen Kerntemperatur Programm Temperatur Zeit Delta-T-Garen Lüftergeschwindigkeit 1 Rost 1 Blech 1 PVC Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch 1 Zulaufschlauch für Reinigungs mittel E D 05/2019 1/6 Temperaturregelung: Innenbeleuchtung: Betriebsart: Mit Reinigungssystem: Wichtiger Hinweis: Wrasenabzug: Funktionen: Eigenschaften: KerntemperaturfühlerAnschluss: Stufenlos Elektro Ab Wasserhärte von 5 dh emp fehlen wir ausdrücklich die Vor schaltung eines geeigneten Was serenthärters sowie ein Wasser druck von maximal 3 bar Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Delta-T-Garen Reversierender Motorlauf (Lüfter räder) Dampferzeugung durch Di rekteinspritzung Automatisches 3-stufiges Reini gungssystem mit Trocknungspro gramm Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung Kerntemperaturfühler-Anschluss, seitlich 600 x 400 mm CNS 18/10 Wrasenabzug einfach zu regulieren Auflageschienen herausnehmbar Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regel bar Ab Wasserhärten von 5 dh empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Art-Nr 116531W GTIN 4015613690551
Auflageschienen 10x 600x400, Paar Untergestell ME 10E11640 600 x 400 mm Anzahl Einschübe: 10 CNS 18/10 B 725 x T 390 x H 60 mm 4,15 kg Art-Nr 116003 GTIN 4015613583488 CNS 18/10 Farbe: Silber Art Einschübe: Längs Anzahl Einschübe: 10 600 x 400 mm Grundboden: Füße höhenverstellbar: Höhenverstellbar: 745 mm bis 790 mm B 950 x T 700 x H 745 mm Art-Nr 115079 GTIN 4015613682051 Druckminderer für Dämpfer Kerntemperaturfühler Set+Halterung Wasserdruck: 1-6 bar (voreingestellt auf 3 bar) Anschluss: 3/4" Betriebstemperatur max: 65 C Eingangsdruck max: 16 bar Messing Verchromt B 95 x T 75 x H 50 mm 0,4 kg Set bestehend aus: 1 Kerntemperaturfühler 1 Halterung Länge Kabel: 1,8 m Material Temperaturfühler: Edelstahl B 180 x T 265 x H 25 mm 0,57 kg Art-Nr 533051 GTIN 4015613468617 Art-Nr 116009 GTIN 4015613595139 D 05/2019 2/6
Kombidämpfer-Handbrause Kombidämpfer-Beschwadungskit Länge Schlauch: 2 m Eigenschaften: Absperrventil für Festwasseranschluss 1/2" Inklusive: 1 Halterung Wasseranschluss: 1/2" Kunststoff Metall B 2160 x T 75 x H 30 mm 1 kg Art-Nr 116005 GTIN 4015613587189 Set bestehend aus: 1 Kunststoffkanister (5 Liter) 1 Pumpe 1 Verbindungsschlauch: Kanister - Pumpe (150 cm) 1 Verbindungsschlauch: Pumpe - Beschwadungsrohr (80 cm) Installationsmaterial Kunststoff Metall B 325 x T 260 x H 140 mm Art-Nr 116011 GTIN 4015613595146 Kombidämpfer-Verbindungskit "M,E+T" Abzugshaube für Kombidämpfer M,E+T Set bestehend aus: 1 Rahmen 1 Rohr und Halteblech für Wrasenabzug 1 Verbindungsschlauch 4 Füße Befestigungsschellen Schrauben Maße Rahmen: B 876 x T 622 x H 114 mm Kombinationsmöglichkeiten: 5 x auf 5 x 5 x auf 7 x Edelstahl Art-Nr 116012 GTIN 4015613607078 Motorleistung: 100 m3/h bis 540 m3/h Anschlusswert: 0,1 kw 230 V 50 Hz Auf Anfrage lieferbar: - Beleuchtung: - Material Filter: Edelstahl Inklusive: - Lampen (Anzahl + Watt): - Ein-/Ausschalter: Art-Nr 116016 GTIN 4015613620503 D 05/2019 3/6
Untergestell für Dämpfer, 6X Topfhandschuhe 32cm, Paar, schwarz Art Einschübe: Längs Anzahl Einschübe: 6 Höhenverstellbar: 400 mm bis 450 mm Farbe: Silber Füße höhenverstellbar: Grundboden: B 850 x T 700 x H 400 mm 14,2 kg Farbe: Schwarz Waschbar: Bis 40 C Hitzebeständig bis: 200 C Länge: 320 mm Baumwolle B 205 x T 360 x H 30 mm 0,34 kg Art-Nr 115071 GTIN 4015613617589 Art-Nr A500499 GTIN 4015613367507 Kombidämpfer-Reiniger RS-5L Backblech 1/1GN, 4 SR, ALU Ausgelegt für: Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet: 5 Liter Kombidämpfer mit Reinigungssystem, Serie E RS B 195 x T 150 x H 252 mm 5 kg Rand: 4 Seiten, Umschlag Silikonbeschichtung: Materialstärke: 1,5 mm Lochung: Aluminium B 530 x T 325 x H 10 mm 0,71 kg Art-Nr 116299 GTIN 4015613685250 Art-Nr 100402 GTIN 4015613521794 D 05/2019 4/6
Lochblech 1/1GN, Alu, MA4 Lochblech 1/1GN, Silikoniert, 4MA Durchmesser Lochung: 3 mm Rand: 4 Seiten, Umschlag Silikonbeschichtung: Materialstärke: 1,5 mm Lochung: Aluminium B 530 x T 325 x H 10 mm 0,53 kg Durchmesser Lochung: 3 mm Rand: 4 Seiten, Umschlag Silikonbeschichtung: Materialstärke: 1,5 mm Lochung: Aluminium B 530 x T 325 x H 10 mm 0,54 kg Art-Nr 100403 GTIN 4015613521800 Art-Nr 100409 GTIN 4015613521817 Grillplatte 5300 GN-Behälter,, T65, antihaft Ausführung Bratfläche: Rautiert Mit Saftrinne: Aluminiumguss B 530 x T 325 x H 15 mm 2,8 kg Art-Nr 106576 GTIN 4015613660783 Ohne Perforation Eigenschaften: Für fettfreies Braten und Backen Seidenmatt 65 mm Norm: - Serie: - CNS 18/10 Beschichtet 9 Liter Art-Nr 100420 GTIN 4015613544298 D 05/2019 5/6
GN-Behälter, 1/1, T65, emalliert GN-Behälter,, T65, Basic Line Ohne Perforation Glänzend 65 mm Norm: - Serie: - Emailliert 9 Liter Stapelbar: 9 Liter Stapelbar: Ohne Perforation Verstärkter Rand: Seidenmatt 65 mm Norm: EN 631 Serie: Basic Line Art-Nr 100430 GTIN 4015613544304 Art-Nr 511065 GTIN 4015613529745 GN-Behälter, 1/1, T100, gelocht 14 Liter Stapelbar: Mit Perforation (gelocht) Verstärkter Rand: Glänzend 100 mm Norm: EN 631 Serie: Top Line Art-Nr A101100 GTIN 4016098175236 D 05/2019 6/6