IUNR Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen Zürcher Fachhochschule KURSE Pflanzen-Wissen : Sommerflor und Stauden in bunter Gemeinschaft Pflanzen-Wissen : Stauden für Extremstandorte Welche ein- und zweijährigen Pflanzen lassen sich mit Stauden gut kombinieren im Garten und öffentlichen Grün? Was ist zu berücksichtigen? Welche Pflege wird benötigt? Welche Pflanzen sind empfehlenswert? Im Kurs werden einerseits Pflanzenkompositionen vorgestellt und andererseits stellt der Teilnehmer unter Anleitung selbst eine Komposition zusammen. Dauer : 1 Tag Kursdatum : 3. Juli 2009 Kosten : Fr. 280. Referent : Ewald Hügin, Gärtnerei Hügin, Freiburg i.b (D), www.waldhuegin.com Extreme Standortbedingungen führen in der Natur zu besonders interessanten Pflanzengemeinschaften. Wie lassen sich natürlicher Reiz und ökologische Funktion gartenbaulich und gestalterisch interpretieren? Welche Stauden sind geeignet, welche Pflege notwendig? In dem Kurs werden auf die Grundlagen und Konzeption von Extremstandorten eingegangen und einzelne Pflanzen vorgestellt. Die Problemlösung erfolgt mit Hilfe des Strategietypenmodells. Dauer : 1 Tag Kursdatum : 18. September 2009 Kosten : Fr. 280. Referenten : Fine Molz, Dipl. Ing. Landschaftsarchitektur FH ; Till Hofmann, Gartenmeister im Schau- und Sichtungsgarten Hermannshof in Weinheim (D) Pflanzen-Wissen : Gehölze Welche Gehölze bewähren sich im Privatgarten oder öffentlichen Grün? Welche Pflege ist notwendig? In dem Kurs werden altbewährte Gehölze und Neuheiten vorgestellt. Die Teilnehmenden lernen Unterscheidungsmerkmale, Verwendungsmöglichkeiten und Pflegemassnahmen kennen. Dauer : 1 Tag Kursdatum : 10. Juli 2009 Kosten : Fr. 280. Referent : Axel Heinrich, Fachstelle Pflanzenverwendung IUNR, ZHAW Pflanzen-Wissen : Ziergräser Öffnen Sie den Ziergräsern die Gartentür und lernen Sie das breite Sortiment kennen. In diesem Kurs wird Ihnen Wissen über Herkunft, Unterscheidungsmerkmale, Verwendung und Pflege der Freilandziergräser vermittelt. Dauer : 1 Tag Kursdatum : 2. Oktober 2009 Kosten : Fr. 280. Referent : Thomas Kimmich, Staudengärtner IUNR, ZHAW
Seite 2 KURSE Fortsetzung Kurse für Dachbegrünung Dächer zu begrünen ist eine spannende Herausforderung. Im letzten Jahrzehnt hat die Dachbegrünung eine rasante Entwicklung durchlebt. In der Umsetzung der neuen SIA-Norm 271 müssen für eine erfolgreiche Dachbegrünung insbesondere bautechnische Aspekte der Materialisierung und des Dachaufbaus mit Kenntnissen der Ökologie verbunden werden. Der Kurs der komplett oder als Einzeltage besucht werden kann richtet sich an Mitarbeitende von Dachabdichtungsfirmen, Gartenbaufirmen, an Umwelt- und Bauplaner sowie Facility Manager. D a u e r : 4 Einzeltage Kursdaten : 26. März, 30. April, 28. Mai und 18. Juni 2009 Kosten Einzeltag : Fr. 280., Mitglieder SFG / Jardin Suisse / SVDW / Suissetec Fr. 200. Kosten gesamter Kurs : Fr. 700. bzw. Fr. 500. Referent : Stephan Brenneisen, Fachstelle Dachbegrünung IUNR, ZHAW Exkursion Dachbegrünung Besichtigung von aussergewöhnlichen Dachbegrünungen in der Schweiz. Im Rahmen der Veranstaltung werden die wesentlichen Kriterien der Planung von Dachbegrünungen zu Themen wie Gestaltung, Substrate, Logistik und Vegetationsentwicklung vermittelt. D a u e r : 1 Tag Kursdaten : 23. April, 7. Mai und 4. Juni 2009 Kosten : Fr. 280., Mitglieder SFG / Jardin Suisse / SVDW / Suissetec Fr. 200., inkl. Transport mit Kleinbus, Mittagessen und Dokumentation Referent : Stephan Brenneisen, Fachstelle Dachbegrünung IUNR, ZHAW Kurse für Fassadenbegrünung Neue Möglichkeiten zur abwechslungsreichen Begrünung von Fassaden, Lauben und Pergolen werden in diesem Kurs aufgezeigt und diskutiert. In praxisnahen Planungsbeispielen werden aktuelle Klettersysteme vorgestellt und die Vielfalt attraktiver Pflanzenkombinationen präsentiert. D a u e r : 2 Tage Kursdaten : 18. Juni und 30. Juli 2009 Kosten : Fr. 420. Referent : Fritz Wassmann, Atelier für Ökologie und Gartengestaltung Gärtnerische Betriebsplanung Planung, Modellierung, Simulation und Projektion sind in der gärtnerischen Produktion immer wichtigere Instrumente der Betriebsführung. Dieser Kurs vermittelt eine Einführung in die gärtnerische Betriebsplanung anhand der vielseitig anwendbaren Planungssoftware Gartplan. Die Teilnehmenden lernen dabei die Handhabung und Datenstruktur der Software kennen, vermögen systematisch Stammdaten zu erfassen, einen einfachen Betrieb zu planen, die Planungen zu analysieren und in Führungsentscheide umzusetzen. Der Kurs richtet sich an Betriebsinhaber und Kulturchefs von Produktionsgärtnereien. Dauer : 2 Tage Kursdaten : 27. August und 10. September 2009 K o s t e n : Fr. 600. Referenten : Hans-Rudolf Keller und Lena Willimann, Fachstelle Spezialkulturen IUNR, ZHAW GIS-Grundlagen Die Teilnehmenden werten unter fachlicher Betreuung räumlichlandschaftsbezogene Daten aus. Sie lernen dabei Datenquellen, Datenstruktur, Werkzeuge und Darstellungsmöglichkeiten des Geografischen Informationssystemes ArcGIS kennen. Vorkenntnisse in der Bedienung von Standardcomputerprogrammen sind erwünscht. D a u e r : 2 Tage Kursdaten : 2. und 3. Juni 2009 Kosten : Fr. 600. Referenten : Daniel Köchli und Pascal Ochsner, Fachstelle Geoinformatik IUNR, ZHAW GIS-Spezialthema : Web-GIS ArcGIS Server / UMN-Mapserver Der Kurs vermittelt die Grundlagen für die Publikation eigener Karten im Internet. Sowohl in theoretischen als auch praktischen Ansätzen wird der Weg von der Erstellung der Karte bis zur Publikation im Internet am Beispiel UMN Mapserver sowie ESRI ArcGIS Server aufgezeigt. Auch eine knappe Einführung in die Nutzung von OGC Web-Services ist Bestandteil des Kurses. Benötigte Vorkenntnisse : z. B. Kurs GIS-Grundlagen D a u e r : 2 Tage Kursdaten : 22. und 29. September 2009 Kosten : Fr. 600. Referenten : Hanno Rahn und Daniel Köchli, Fachstelle Geoinformatik IUNR, ZHAW 3D-CAD Grundlagen Die Teilnehmenden erstellen zwei- und dreidimensionale Zeichnungen mit dem Computer. Sie lernen dabei Zeichenwerkzeuge des CAD-Programmes VectorWorks kennen. Vorkenntnisse in der Bedienung von Windows-Programmen werden vorausgesetzt, nicht aber Vorkenntnisse in CAD. D a u e r : 2 Tage Kursdaten : 31. März und 7. April 2009 oder 6. und 13. Oktober 2009 Kosten : Fr. 600. Referent : Daniel Köchli, Fachstelle Geoinformatik IUNR, ZHAW 3D-CAD Vertiefung Sie haben bereits CAD-Kenntnisse und möchten sich nun in die 3D-CAD-Welt vertiefen und Ihre eigenen Ideen umsetzen. Im Kurs zeichnen Sie mit dem Programm VectorWorks ein Möbelstück, ein Haus oder eine Landschaft mit Licht und Spiegelungen und animieren dann Ihre Zeichnung in einem 3D-Film. D a u e r : 2 Tage Kursdaten : 20. und 27. Oktober 2009 Kosten : Fr. 600. Referent : Daniel Köchli, Fachstelle Geoinformatik IUNR, ZHAW Perspektivisches Zeichnen Auf verständliche Weise wird das perspektivische Zeichnen von Gartensituationen vermittelt und geübt (1- und 2-Punkt-Perspektiven, Isometrie). Neben dem Anfertigen der Perspektiven wird auch auf die Darstellung der Pflanzen Wert gelegt. D a u e r : 3 Tage Kursdaten : 31. Oktober, 14. und 28. November 2009 K o s t e n : Fr. 560. Referent : Vital Bucher, Landschaftsarchitekt FH
Seite 3 KURSE Fortsetzung Biologischer Pflanzenschutzkurs Schädlinge und Pilzkrankheiten an Nutzpflanzen sind auch im biologischen Gemüsegarten ein Thema. Wie können wir unsere Pflanzen schützen, ohne sofort zur Giftspritze zu greifen? Die Teilnehmenden werden die Schädlinge und Pilzkrankheiten erkennen lernen und erhalten nützliche Tipps aus der Praxis zur biologischen Bekämpfung und Vorbeugung. D a u e r : 1 Tag Kursdatum : 19. August 2009 K o s t e n : Fr. 280. Referenten : Susanne Brand, Andermatt BIOGARTEN AG ; Alois Dubach, Gärtnerei Strafanstalt Wauwilermoos ; Jürg Grunder, Fachstelle Phytomedizin IUNR, ZHAW Weinbaukurs Der 9-tägige Weinbaukurs vermittelt praktische Grundkenntnisse des naturnahen und modernen Weinbaus und beinhaltet zur Hälfte praktische Übungen auf dem Rebberg Halbinsel Au. Der Kurs ist sowohl für Leute mit Erfahrung wie auch für Einsteiger geeignet. Detaillierte Infos : www.iunr.zhaw.ch/weiterbildung Der Pilzgarten : Einführungskurs Der eintägige Kurs bietet einen Überblick über den Anbau von Speisepilzen auf Holzstämmen im Freien. Die wichtigsten Beimpfungs-, Lagerungs- und Pflanztechniken werden erlernt. Mit dem Knowhow aus diesem Einführungskurs können kleinere Pilzgartenprojekte selbstständig realisiert werden. D a u e r : 1 Tag Kursdaten : 2. April oder 24. September 2009 Kosten : Fr. 280. Referent : Daniel Ambühl, www.pilzgarten.info Der Pilzgarten : Vertiefungskurs Im praxisorientierten zweitägigen Vertiefungskurs werden die wichtigsten Labortätigkeiten zur Herstellung von Pilzbrut erlernt und anhand konkreter Pilzgarten-Anlagen Erfahrungen und Rahmenbedingungen des kommerziellen Freiland-Anbaus von Speise- und Medizinalpilzen vermittelt. D a u e r : 2 Tage Kursdaten : 22. und 23. Oktober 2009 Kosten : Fr. 420. Referent : Daniel Ambühl, www.pilzgarten.info LEHRGÄNGE Basismodul Pflanzenkenntnis Während eines halben Jahres werden anhand von ausgewählten Beispielen botanische Merkmale und die laufende Vegetationsentwicklung beobachtet. Die Teilnehmenden arbeiten mit Bestimmungsliteratur und erhalten vor Ort Informationen über Standortansprüche und Verwendungshinweise von einheimischen Gehölzen, Ziergehölzen und Stauden. Es wird kein Basiswissen in Pflanzenkenntnis vorausgesetzt. D a u e r : 12 Tage Start : 25. März 2009 Kosten : Fr. 840. Lehrgang Naturnaher Gartenund Landschaftsbau Der Lehrgang vermittelt Fertigkeiten und Kenntnisse über Naturgärten, Wildstauden, Haus- und Dachbegrünung, Gartengestaltung, Ökologie, Ingenieurbiologie, Landschaftspflege, öffentlichen Grünanlagen und Naturschutzgebiete. Zu den Höhepunkten gehören die mehrtägigen praktischen Kurstage in Weiher- und Trockenmauerbau sowie die ingenieurbiologische resp. botanische Studienwoche. Dieser Lehrgang kann berufsbegleitend absolviert werden und richtet sich an Gärtnerinnen und Gärtner, welche gerne im Sinne des Natur- und Artenschutzes arbeiten. D a u e r : 63 Tage Start : 13. August 2009 Kosten : Fr. 5 040. Lehrgang Naturgartenspezialist Der Lehrgang richtet sich an Gärtnerinnen und Gärtner mit abgeschlossener Lehre oder an Personen mit vergleichbaren Qualifikationen. Unter der Leitung von Fachpersonen lernen Sie die Vielfalt des Naturgärtnerns in Theorie und Praxis kennen. Es werden Fertigkeiten und Kenntnisse vermittelt, um Projekte im naturnahen Garten- und Landschaftsbau auszuführen. Weiterhin werden Sie befähigt, Kunden und Mitarbeitende über ökologische Zusammenhänge in naturnahen Gärten und Landschaften aufzuklären und in Fragen des Natur- und Artenschutzes zu beraten. Der Lehrgang kann mit dem eidg. Fachausweis als «Obergärtner Typ Naturgartenspezialist» abgeschlossen werden. Es ist auch möglich nur einzelne Module zu besuchen. D a u e r : 60 Tage Start : 12. August 2010 Kosten: ca. Fr. 5 000. Lehrgang Gärtner Kundenberater Der berufsbegleitende Lehrgang richtet sich an Gärtnerinnen und Gärtner, die in Gartencenter, Endverkaufs- oder Produktionsbetrieben tätig sind. Nebst fundierten Fachkenntnissen, die der anspruchsvolle Kunde in der Gärtnerei erwartet, spielen Verkaufs-, Kommunikations- und Beratungstechnik eine wichtige Rolle. Die praxisorientierten Schulungen der korrekten Kundenansprache, der Bedürfnisermittlung, der richtigen Argumentation, dem Kundennutzen bis hin zur Warenpräsentation sind nur einige Stichworte zu dieser Weiterbildung. Der Lehrgang kann mit dem eidg. Fachausweis als «Obergärtner Typ Gärtner Kundenberater» abgeschlossen werden. Es ist auch möglich nur einzelne Module zu besuchen. D a u e r : 60 Tage Start : 16. August 2010 Kosten : Fr. 4 800.
Seite 4 LEHRGÄNGE Fortsetzung Lehrgang Gartengestaltung Privatgärten zu planen und zu realisieren unter Berücksichtigung der gestalterischen Aspekte ist das zentrale Thema dieses neuen, berufsbegleitenden Lehrganges. Anhand praxisbezogener Projektarbeiten erlangen die Teilnehmenden eine hohe Kompetenz in der Gartengestaltung. Der Lehrgang richtet sich an alle Gärtnerinnen und Gärtner aus den Bereichen Gartenbau, Stauden und Baumschule sowie an Planerinnen und Planer. Dauer : 48 Tage Start : November 2010 Kosten : Fr. 5 800. Lehrgang Greenkeeping Zusammen mit der Swiss Greenkeepers Association SGA bietet die Hochschule in Wädenswil (ZHAW) diesen praxisbezogenen Lehrgang zu Pflege und Unterhalt von Sportrasen an. Die Ausbildung zum Golf-Greenkeeper vermittelt rasen-, maschinen- und bautechnische Grundkenntnisse und befähigt die Teilnehmenden, die anfallenden Pflege- und Unterhaltsarbeiten auf einer Golfanlage fachgerecht auszuführen. Dauer : 15 Tage Start : 13. Mai 2009 Kosten : Fr. 1 920. Lehrgang Schwimmteichbauer Die Teilnehmenden werden intensiv für den selbstständigen Bau eines Schwimmteiches trainiert. Es werden theoretische und praktische Kenntnisse vermittelt, die den Bau eines betriebsstabilen und dauerhaft funktionierenden Schwimmteiches ermöglichen, welche letztlich die beruflichen Chancen auf dem Markt des anspruchsvollen Schwimmteichbaus verbessern. Dauer : 35 Tage Start : Herbst 2010 Kosten : Fr. 9 500., für SVBP-Mitglieder Fr. 6 500. Zertifikatslehrgang CAS : Naturbezogene Umweltbildung Die modulare Weiterbildung richtet sich an Personen, welche Naturund Umweltthemen erlebnisorientiert und am Beispiel Wald und Natur vermitteln möchten. Die Teilnehmenden erwerben methodisch-didaktische Fähigkeiten in der «Naturbezogenen Umweltbildung». Sie sind fähig, Veranstaltungen in der Natur und im Wald mit unterschiedlichen Zielgruppen zu planen, durchzuführen und auszuwerten. Der Lehrgang ist in verschiedene Kurse gegliedert, welche einzeln gebucht werden können. Start Grundlagenmodul 1 : 15. Mai 2009 Kosten : ab Fr. 5 410. ECTS : 10 Zertifikatslehrgang CAS : Erlebnismanagement Natur Der praxisorientierte berufsbegleitende Lehrgang befähigt die Teilnehmenden im Bereich des «Erlebnismanagement Natur» attraktive und qualitativ hochstehende Angebote zu entwickeln, zu vermarkten und durchzuführen. Dieser internationale Lehrgang ( CH, D ) ist in neun Module unterteilt. Die Unterrichtssprache ist Deutsch. Start : 29. Januar 2009 Kosten: Fr. 5 100. ECTS : 12 TAGUNGEN 5. und 6. Februar 2009 Jahresversammlung der Bodenkundlichen Gesellschaft 9. Mai 2009 Spezialitätenmarkt Der Frühlingsmarkt für spezielle Pflanzen 13. 21. Juni 2009 Botanica 09 Pflanzen und Emotionen 3. Woche der botanischen Gärten in der Schweiz mit diversen Veranstaltungen in den Gärten und Pflanzensammlungen der ZHAW in Wädenswil. 20. August 2009 Fachtagung Pflanzenschutz Neues von der Krankheits- und Schädlingsfront 27. August 2009 Kompaz Forum Industrie am See Umnutzung als Chance und Herausforderung 3. September 2009 Fachtagung Pflanzenverwendung 5. November 2009 Fachtagung Grünflächenmanagement
INFORMATION UND ANMELDUNG Kontakt Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen Kurssekretariat II, Grüental, Postfach, CH-8820 Wädenswil, Tel. : +41 58 934 59 69, Fax : +41 58 934 50 01 nina.mueller @ zhaw.ch, www.iunr.zhaw.ch / weiterbildung Kursbedingungen Wenn nicht anders vermerkt, gelten unsere allgemeinen Kursbedingungen für Weiterbildungskurse und Lehrgänge ersichtlich auf www.iunr.zhaw.ch/ weiterbildung Anmeldeschluss Der Anmeldeschluss ist für die Kurse jeweils 3 Wochen vor Kursbeginn. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt jeweils 10 Personen. Anreise Campus Grüental Bitte benützen Sie soweit möglich die öffentlichen Verkehrsmittel. Die auf dem Campus Grüental zur Verfügung stehenden Parkplätze sind kostenpflichtig, und das Angebot ist äusserst knapp. Ab Bahnhof Wädenswil verkehren Anschluss-Busse zur Station «Hochschule». www.iunr.zhaw.ch/weiterbildung Auf unserer Website finden Sie aktuelle und detaillierte Informationen zu unserem Weiterbildungsangebot. Das Departement Life Sciences und Facility Management der ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ist zertifiziert nach ISO 9001 : 2000 und eduqua und entspricht den Anforderungen für Bildungsinstitutionen von Bund und Kantonen. Das Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ist Partner von service umwelt. service umwelt ist ein Schweizer Verbund von Bildungsinstitutionen für Umwelt- und Nachhaltigkeitsbildung. service umwelt kommuniziert Bedarf, Nutzen und Möglichkeiten der Umweltbildung der breiten Öffentlichkeit. service umwelt erweitert und durchdringt relevante Umweltbildungsmärkte durch gegenseitige Werbung der Partner.