Kleiner Leitfaden für das hygienische Arbeiten in Wäschereibetrieben Electrolux Professional Hygiene Leitfaden Basierend auf dem RABC-System EN 14065 Franck Chevallier Seniorenheim, Les Résidences de Bellevue à Bourges
Inhalt Der Wäschereikreislauf von Bett zu Bett Electrolux Professional 4 Empfohlene Maßnahmen im Rahmen der europäischen Richtlinie Ratschläge von Fachleuten 1 Einsammeln, Lagern und Sortieren schmutziger Wäsche 2 Waschen, Dekontaminierung und Desinfektion 3 Übergang zur Endbehandlung 4 Endbehandlung - Trocknen, Mangeln, Bügeln und Auslieferung 5 Schutz der reinen Wäsche 6 Transport und Verteilung 6 8 10 12 14 16 Notizen 19 Hygiene Leitfaden 3
Electrolux Professional Der Wäschereikreislauf von Bett zu Bett In Krankenhäusern, Seniorenwohn- und Pflegeheimen überall fällt Wäsche an: Bettwäsche, Arbeits- und Operationskleidung, Patientenund Bewohnerwäsche, Reinigungsartikel (z.b. Wischmopps) usw. Saubere Wäsche spielt für das Wohlbefinden des Patienten und Bewohners eine wichtige Rolle und schützt gleichzeitig das Personal an seinem Arbeitsplatz. 4
Wäsche ist ein möglicher Überträger nosokomialer Infektionen. Um Hygiene zu gewährleisten, sind besondere Maßnahmen und die Kontrolle des gesamten Wäscheflusses notwendig. Die Wäschestücke selbst dürfen keine Gefahr für die Gesundheit darstellen und müssen in jedem Stadium ihres Gebrauchs und der Behandlung hygienisch, also ungefährlich sein. Ein Bestandteil des Prozesses ist die Kontrolle, ob die in der Wäscherei angewandten Waschverfahren effizient sind. Gleichzeitig muss festgestellt werden, wie groß die Gefahr einer Verunreinigung sauberer Wäsche ist schmutzige Wäsche kann Bakterien auf andere Bereiche übertragen. Notwendig sind dazu genaue Kenntnisse des Wäscheflusses, der Arbeitspraktiken und Arbeitsmittel. Diese Kenntnisse gewährleisten ein Bewusstsein der Mitarbeiter für die potenziellen Auswirkungen ihrer täglichen Arbeit auf den Wäschereibetrieb. Die Kontrolle der hygienischen Bedingungen ist ein wichtiger Schritt, um systematisch die hohe Qualität der Arbeitsverfahren zu gewährleisten. Hierzu gehören die regelmäßige Risikobewertung, Qualitätssicherungsverfahren und vorbeugende Maßnahmen zur Überprüfung der Prozesse. Zusätzlich sollte jeder Dienstanbieter entsprechend der festgelegten Hygienestandards ausgewählt werden. Heutzutage müssen Krankenhäuser einen Nachweis über die Qualität der Anwendungen erbringen und diese dokumentieren. Die Gewährleistung der Hygiene im Wäschefluss kann nur durch die Einrichtung permanenter und durchgängiger Kontrollsysteme erreicht werden, die eine Gefahr nosokomialer Infektionen minimieren bzw. ganz ausschalten. Lesen Sie unter diesen Gesichtspunkten unseren Kleinen Leitfaden für das hygienische Arbeiten in Wäschereibetrieben basierend auf dem RABC- System*/EN 14065. * Risk Analysis and Biocontamination Control (= Risikoanalyse- und Kontrollsystem Biokontamination) Hygiene Leitfaden 5
Electrolux Professional Seniorenheim, Les Résidences de Bellevue à Bourges Einsammeln, Lagern und Sortieren schmutziger Wäsche Empfohlene Maßnahmen im Rahmen der europäischen Richtlinie Textilien separat sammeln Schmutzige Wäsche niemals lange Zeit lagern Schmutzige Wäsche darf während des Transports nicht mit sauberer Wäsche in Berührung kommen Die Europäische Norm Nr. EN 14065 empfiehlt, dass verschmutzte Wäsche in Textilbeuteln und täglich folgendermaßen in der Wäscherei angeliefert werden sollte: Große flache Wäschestücke: Eine Farbe für die Beutel mit Laken und Unterlaken, sowie aller Arten an Textilien und Größen. 6
Kleine flache Wäschestücke: Eine Farbe für die Beutel mit Kopfkissen-, Kissenbezügen, gesamter Catering-Wäsche, Küchentüchern und Schürzen, Taschentüchern, Krankenhauskleidung, Nachthemden und Schlafanzügen. Im Trockner zu trocknende Wäsche: Eine Farbe für die Beutel mit den Frottierstoffen, einschließlich Flanell- und Baumwoll- Unterwäsche, die hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Gesamte andere Wäsche: Eine Farbe für die Beutel mit Bettwäsche, Kleidung und Heimtextilien. Uniformen des Personals und die Risikowäsche sind von dem oben beschriebenen Vorsortiergang ausgeschlossen.! Ratschläge von Fachleuten Risiko Die Verpackung weist nicht die erwarteten Barriereeigenschaften auf (Infektionsgefahr) Risiko Kreuzkontamination (Infektionsgefahr) Außer den Sammelbeuteln für die Schmutzwäsche, die speziell für diesen Zweck entworfen sind, darf kein anderes Verpackungs- oder Einwickelsystem (z.b. Müllsäcke oder Laken, die zu Bündeln zusammengeknotet sind) verwendet werden Keine roten Beutel verwenden, da diese Farbe dem Transport von Risikowäsche vorbehalten ist Nur Textilbeutel verwenden. Plastikbeutel sind teurer und führen leicht zur Schimmelbildung, mit der Gefahr schwerwiegender Veränderungen des Textilgewebes Die Farbe des Beutels muss auf seinen Inhalt hinweisen, nicht auf seinen Ursprung. Der Ursprung wird auf dem Henkel der Beutelunterseite notiert Volle Wäschebeutel müssen immer richtig verschlossen werden Nur saubere Wäschebeutel verwenden, die richtig schließen und in gutem Zustand sind Die Sammelbeutel aus ergonomischen Gründen immer nur zu zwei Dritteln füllen Das Gewicht sollte 10 kg nicht überschreiten Schmutzwäsche muss so verpackt werden, dass sie nicht mit sauberer Wäsche in Berührung kommt Wäschewagen für saubere und schmutzige Wäsche dürfen nicht verwendet werden: Leichte Sammelwagen einsetzen, die sich problemlos reinigen und desinfizieren lassen Beim Schließen der Sammelbeutel darf keine Biokontamination der Luft auftreten: Bei der Wahl des verwendeten Sammelwagens (mit oder ohne Abdeckung, mit oder ohne Fußpedal...) muss die Gefahr einer Biokontamination der Luft und Kreuzkontamination mit berücksichtigt werden Die Wagen zum Transport der Sammelbeutel für Schmutzwäsche müssen regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden Der Schmutzwäschebereich muss einen niedrigeren Luftdruck aufweisen, als der Bereich mit der sauberen Wäsche Hygiene Leitfaden 7
Electrolux Professional Seniorenheim, Les Résidences de Bellevue à Bourges Waschen, Dekontaminierung und Desinfektion Empfohlene Maßnahmen im Rahmen der europäischen Richtlinie Für eine vollständige Dekontaminierung der gewaschenen Wäsche sorgen Auf die Lebensdauer der Fasern achten Ein besonderes Konzept für Risikowäsche ausarbeiten 8
! Ratschläge von Fachleuten Vorhandene Waschvorrichtungen mit Barrierefunktion verhindern, dass Schmutzwäsche in die Waschmaschine gegeben wird und mit sauberer Wäsche in Berührung kommt, die gerade aus der Maschine entnommen wird Waschmitteldosierung auf den Verschmutzungsgrad der Wäsche abstimmen Waschprogramme sorgfältig wählen (ph Wert, Wasserhärte, Temperatur, Wasserfüllmenge, wie lange ist die Wäsche mit dem Waschmittel in Berührung, Maschinenfüllmengen) Bei allen Textilien, die mit max. 60 Grad gewaschen werden können, Entkeimungsprodukte verwenden Wäsche nach Textilgruppen sortieren: Eine Textilgruppe besteht nicht aus Artikeln des gleichen Materials, sondern aus Artikeln mit der gleichen Endbehandlung Beispiel: Wenn Sie einen Kissenbezug aus Baumwolle und ein Frottierhandtuch waschen, mischen Sie zwei verschiedene Textilgruppen. Nach dem Entnehmen der Wäsche aus der Maschine wird der Kissenbezug sofort in der Mangel behandelt, das Frottierhandtuch wandert hingegen in den Wäschetrockner. Wegen der beiden unterschiedlichen Endbehandlungsabläufe muss das Wäschereipersonal die saubere Wäsche sortieren. Das sollte auf jeden Fall vermieden werden. Das Prinzip einer Barrierewäscherei Die Luft muss von der reinen zur unreinen Seite strömen Unreine Seite Sortierung Schmutzwäsche Reine Seite Endbehandlung saubere Wäsche Richtung des Luftstroms Richtung des Luftstroms Richtung des Wäschefluss Beladen Trennwand Richtung des Wäschefluss Entladen Hygiene Leitfaden 9
Electrolux Professional Privatklinik, Médipole de Savoie, Challes-Les-Eaux Übergang zur Endbehandlung Empfohlene Maßnahmen im Rahmen der europäischen Richtlinie Wäsche niemals lange Zeit lagern Nicht an ungeeigneten Plätzen aufbewahren Niemals zur falschen Zeit behandeln 10
! Ratschläge von Fachleuten Just-in-Time Produktion Wäsche nicht an Verbindungspunkten und -wegen lagern Schmutzwäsche nie im sauberen Bereich sortieren Hygiene Leitfaden 11
Electrolux Professional Seniorenheim, Les Résidences de Bellevue à Bourges Endbehandlung Trocknen, Mangeln, Bügeln und Auslieferung Empfohlene Maßnahmen im Rahmen der europäischen Richtlinie Während des Endbehandlungsprozesses (z.b. Mangeln) auf die Einhaltung der richtigen Temperaturen und die Berührungsdauer achten Darauf achten, dass beim Trocknungsvorgang die Füllmenge nicht überschritten wird Vom Zeitpunkt der Entnahme aus der Waschmaschine bis zum Verlassen des Wäschereiraums, sollte die saubere Wäsche so wenig wie möglich bewegt und angefasst werden (höchstens 4 Mal) 12
! Ratschläge von Fachleuten Jede Textilgruppe muss mit eng aufeinander folgenden Schritten und in einem Fluss verarbeitet werden. Die behandelte Wäsche soll sofort gelagert werden. Empfohlene Vorgehensweise für große, flache Wäschestücke aus Baumwolle und Polyester/ Baumwolle: - Barrierewaschmaschine entladen - Wäsche direkt der Bügelmaschine zuführen - Wäsche direkt im Wäschewagen in der Abteilung oder im Schrank des Patienten lagern Empfohlene Vorgehensweise für Wäsche, die im Wäschetrockner zu trocknen ist: - Barrierewaschmaschine entladen - Wäsche im Wäschetrockner trocknen (niemals auf Kleiderbügeln aufhängen) - Wäsche von der Hand falten - Wäsche direkt im Wäschewagen in der Abteilung lagern Empfohlene Vorgehensweise für Wäsche, die gebügelt werden muss: - Barrierewaschmaschine entladen - Vortrocknen - Mangeln - Manuell falten, direkt ohne Zwischenstops lagern Empfehlungen zum effizienten Gebrauch des Wäschetrockners - Trockner verbrauchen viel Energie. Darauf achten, dass nach dem Gebrauch keine Wärme durch die geöffnete Tür geht: Die Tür nach dem Entladen und vor dem Einfüllen der nächsten Ladung nicht offen lassen. (Verlust von 10 C pro Minute bei geöffneter Tür) - Im Laufe des Tages regelmäßig das Fussel/Flusensieb reinigen. Ein sauberes Sieb verringert den Energieverbrauch - Die Wäsche nicht zu stark trocknen, wenn sie nach dem Trockenvorgang noch gemangelt werden soll. Denn zu trockene Wäsche muss für die Endbehandlung wieder angefeuchtet werden - Für jede Textilgruppe die geeignete Trockenzeit durch testen ermitteln - Auf die richtige Füllmenge achten: Wenn sich die Wäsche bis zur oberen Beladeluke stapelt, ist der Trockner überladen. Die Wäsche muss sich in der Trommel drehen können - Den Trockner zwischen zwei Ladungen ruhig einige Minuten lang laufen lassen. Das kostet weniger und spart Zeit, da kein neues Aufwärmen für die nächste Ladung erforderlich ist - Am Ende eines Arbeitstages niemals heiße Wäsche im Trockner liegenlassen (Brandgefahr). Es ist besser nasse Wäsche über Nacht liegen zu lassen und am nächsten Morgen zu trocknen. Beim letzten Arbeitsvorgang des Tages die Abkühl -Taste betätigen Hygiene Leitfaden 13
Electrolux Professional Privatklinik, Médipole de Savoie, Challes-Les-Eaux Schutz der reinen Wäsche Empfohlene Maßnahmen im Rahmen der europäischen Richtlinie Wäsche durch Lagerung in mobilen Wäschewagen schützen Die empfohlenen Lager- und Lieferzeiten befolgen 14
! Risiko Ratschläge von Fachleuten Saubere Wäsche kann während dieser Vorgänge wieder verschmutzt werden Mit mikroporöser Kunststofffolie abdecken und/oder im Wäschewagen oder in geschlossenen Schränken aufbewahren Plätze, an denen saubere Wäsche gelagert wird, regelmäßig reinigen und desinfizieren Strikte Trennung von Lagerplätzen reiner Wäsche und Bereichen durch die Schmutzwäsche transportiert wird Türen schließen, um Luftdurchwirbelungen zu vermeiden. Darauf achten, dass der Luftdruck im Bereich der Schmutzwäsche niedriger ist, als im sauberen Bereich Die Wäschewagen und/oder Schränke, in denen saubere Wäsche transportiert wird, regelmäßig reinigen und desinfizieren Die Reparatur, Reinigung und Desinfektion der Abdeckungen von Wäschewagen ist einfacher, wenn Ersatz vorhanden ist Saubere Wäsche in mikroporöse Kunststofffolie wickeln Saubere Wäsche, die von Pflegestationen zurückkommt, erneut waschen, wenn sie nicht mehr verpackt ist oder die Verpackung beschädigt ist Hygiene Leitfaden 15
Electrolux Professional Privatklinik, Médipole de Savoie, Challes-Les-Eaux Transport und Verteilung Empfohlene Maßnahmen im Rahmen der europäischen Richtlinie Ausschließlich für saubere Wäsche vorgesehene und geeignete Transportmittel verwenden Transportmittel verwenden, die dekontaminiert werden können Die empfohlenen Abläufe befolgen, um zu verhindern, dass saubere Wäsche mit Schmutzwäsche in Berührung kommt 16
! Risiko Ratschläge von Fachleuten Die Transportbedingungen können eine Verunreinigung sauberer Wäsche begünstigen Ausschließlich für die Auslieferung sauberer Wäsche geeignete Lieferwagen verwenden Bei den Lieferwagen sollte ein internes Desinfektionsverfahren angewendet werden Stillstandsintervalle beachten Die Auslieferung sauberer Wäsche in abgedeckten Wäschewagen oder geschlossenen Schränken vorbereiten Wäschewagen oder Schränke direkt im Wäscheraum der in Empfang nehmenden Abteilung anliefern Die Wäsche muss entsprechend der möglichen Risiken verpackt und in geschlossenen Fahrzeugen transportiert werden, die ausschließlich für diesen Zweck eingesetzt werden Wenn saubere auf verschmutzte Wäsche trifft, muss für die saubere und verschmutzte Wäsche eine luftdichte Verpackung vorgesehen werden Es muss ein Reinigungs- und Desinfektionsplan erstellt werden. Damit kann definiert werden, wie die Oberflächen der Fahrzeuge und Vorrichtungen, die für den Transport und die Auslieferung sauberer Wäsche verwendet werden, zu behandeln sind (Kasten und Kabine des Transporters, Wäschewagen oder Schränke, Abdeckungen etc.) Hygiene Leitfaden 17
Notizen Electrolux Professional Hygiene Leitfaden 19
Electrolux Professional Hygiene Leitfaden Electrolux Professional GmbH Bismarkstraße 96 72072 Tübingen Tel.: +49 7071 / 93 00-0 Fax: +49 7071 / 93 00-19 Email: professional@electrolux.de www.professional.electrolux.de Electrolux Professional Austria GmbH Herziggasse 9 A-1230 Wien Tel.: +43 1 86 348 0 Fax: +43 1 86 348 300 Email: els.info@professional.co.at www.professional.electrolux.at Electrolux Professional AG Allmendstrasse 28 CH-6210 Sursee Tel.: +41 41 926 81 81 Fax: +41 41 926 81 80 Email: professional@electrolux.ch www.professional.electrolux.ch Discover the Electrolux Excellence and share more of our thinking at www.electrolux.com Spitzenleistungen und die Umwelt im Blick Electrolux Professional-Lösungen sind perfekt auf die Bedürfnisse der Kunden abgestimmt, auch in punkto Zuverlässigkeit, Wirtschaftlichkeit, Effizienz und Nachhaltigkeit. Alle Produkte von Electrolux Professional bieten höchste Qualität und eine lange Lebensdauer bei niedrigsten Betriebskosten. Manche Electrolux Lösungen sind bereits seit gut 40 Jahren im Einsatz Alle Electrolux-Betriebe sind entsprechend ISO 14001 zertifiziert Alle Produkte von Electrolux Professional zeichnen sich durch einen geringen Energie-, Wasser- und Waschmittelverbrauch und niedrige Umweltemissionen aus Alle Produkte von Electrolux Professional sind ROHS-kompatibel und zu über 95 % recycelbar Alle Produkte von Electrolux Professional sind qualitätsgeprüft, Teil für Teil. Und sämtliche Funktionen wurden von spezialisierten Technikern getestet In den letzten fünf Jahren wurden mehr als 70 % der Electrolux Professional Produkte auf den neuesten Stand gebracht, mit Funktionen, die stets so entwickelt werden, dass sie Kundenbedürfnissen und Umweltrichtlinien gleichermaßen entsprechen Das Unternehmen behält sich das Recht auf Änderungen vor, ohne darauf hinzuweisen