GAULTMILLAU SCHWEIZ UND CARL F. BUCHERER HABEN GEWÄHLT «The Alpina» in Gstaad ist GaultMillaus Hotel des Jahres 2013 Ein grosszügig-grossartiger Bau. Exzellente Restaurants. Wohlfühl-Atmosphäre vom ersten Tag an: «The Alpina» in Gstaad ist ein Meisterwerk. Und GaultMillaus «Hotel des Jahres 2013»! «The Alpina is back!» 17 Jahre lang musste Gstaad ohne sein beliebtes Fünfsternehotel am Oberbort auskommen. Jetzt meldet sich das Hotel zurück. Die beiden Besitzer Marcel Bach und Jean-Claude Mimran haben 300 Millionen Schweizer Franken investiert. In ein Resort, das dank Einsatz von viel altem Holz und markantem Alpenkalk wohnlich wirkt und enorm grosszügig angelegt ist. Die Hauptdarsteller im Haus: Nik Leuenberger, ein Hoteldirektor von Weltklasse. Executive Chef Marcus G. Lindner und sein Megu-Küchenchef Takumi Murase. Für GaultMillau Schweiz und Titelsponsor Carl F. Bucherer stand schnell einmal fest: Das ist das «Hotel des Jahres 2013»! Madonna fühlt sich wohl. Die Einheimischen auch! Im «Alpina» mit seinen vier markanten Ecktürmen gibt s nur 56 Zimmer und vor allem Suiten, dazu 14 luxuriöse Appartements. Die Gäste reisen durch eine spektakuläre Galerie an. Eine raffinierte Lösung. So ist es auf der riesigen Terrasse, am eleganten Pool, unter dem Yoga- Zelt still und ruhig wie auf einer Simmentaler Alp. Die Zimmer sind gross zügig, rustikal und modern zugleich. Die verwendeten Materialien (Tannenholz von jahrhunderte alten Bauernhöfen, Ringgenberger Alpenkalk) verbreiten wohltuende Eleganz. Im «Alpina» fühlen sich alle schnell wohl. Superstars wie Madonna etwa, die die 400 Quadratmeter grosse, zweistöckige «Panorama Suite» mit Whirlpool auf dem Balkon buchen. Und auch die Ein heimischen. Hoteldirektor Nik Leuenberger: «Schon das alte Alpina war ein Teil von Gstaad. Das neue soll es auch sein. Wir möchten, dass auch die Einheimischen bei uns essen, feiern, entspannen.» «Schwellen» gibt s keine am Oberbort: Nicht mal der General Manager trägt Krawatte, selbst an Silvester heisst der Tenübefehl «casual». 34 Punkte für zwei grosse Küchenchefs «The Alpina» ist ein Gourmet-Hotel! Nik Leuenberger, der in Ursernbach BE aufgewachsene und auf drei Kontinenten erfolgreiche Managing Director, hat erstklassige Köche im Haus. Den Executive Chef Marcus G. Lindner holte er in Zürich («Mesa»). Ein leidenschaftlicher, perfektionistischer Koch, der für die Gastronomie im ganzen Haus zuständig ist. Er schickt die besten Burger, Clubsandwiches und Pasta in die Lounge und an den Pool, kümmert sich um das heimelige «Swiss Stübli» (im Winter), zeigt abends im Top-Restaurant Sommet 1
sein riesiges Talent. Der «Asia Chef» ist ebenfalls ein Star: Takumi Murase rockt mit seiner japanischen Küche das Saanenland! «Megu» heisst sein auch innenarchitektonisch aussergewöhnliches Restaurant; das «Megu»-Headquarter ist in New York, das Label weltweit auf dem Niveau von «Nobu» und «Zuma». Der GaultMillau schickt beeindruckt 34 Punkte nach Gstaad: Marcus G. Lindner verteidigt seine 18 Punkte, Takumi Murase gibt mit der Note 16 einen spektakulären Einstand. Six Senses Spa und Cigar Lounge Wo fühlt man sich im «Alpina» am wohlsten? Die grosszügige Lounge und die riesige Terrasse gehören zu den Fixpunkten des Resorts. Der elegante Pool (mit flinkem Service an den Deckchairs) hat Magnetwirkung. Die Raucher beschliessen den Abend in der gediegenen «Cigar Lounge». Und natürlich fehlt es auch in der Wellness-Zone an nichts. Six Senses führt den Spa. Auf 2000 Quadratmetern verbinden sich asiatische und alpine Stilelemente. Die Be handlungen sind State of the Art, der grosse Pool ähnelt einer spektakulären Felsenhöhle. Dezent luxuriös. Wie alles in diesem beeindruckenden Hotel. Eine Auszeichnung von Carl F. Bucherer Bereits zum siebten Mal ist Carl F. Bucherer Titelsponsor. CEO Sascha Moeri freut sich über die Entscheidung der Jury: «The Alpina ist seinen Wurzeln und dem Standort verpflichtet, setzt moderne Akzente und schafft so eine aussergewöhnliche Erlebniswelt. Das Hotel und Carl F. Bucherer haben eine gemeinsame Philisophie: Wir pflegen beide die Feel at Home - Atmosphäre.» Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an: Sabine van Ommen Public Relations GmbH Leibnizstr. 30 D-10625 Berlin Tel.: +49-(0)30 321 2002 Fax: +49-(0)30 325 5360 E-mail: kraus@svo-pr.com Website: www.svo-pr.com Skype: milena.svopr Aktuelle News auf www.svo-pr.com/facebook Aktuelles Bildmaterial und Pressemitteilungen stehen auf folgendem Link für Sie zum Download bereit: http://www.schweizer-illustrierte.ch/lifestyle/essen-und-trinken/hotel-des-jahres-2013 2
GaultMillaus «Hotel des Jahres» 2013 Gstaad, The Alpina 2012 Zürich, Baur au Lac 2011 Lausanne, Lausanne Palace & Spa 2010 Ascona, Eden Roc 2009 Bad Ragaz, Grand Resort Bad Ragaz 2008 Pontresina, Grand Hotel Kronenhof 2007 Ascona, Hotel Castello del Sole 2006 Lausanne, Beau-Rivage Palace 2005 Lenk, Lenkerhof alpine resort 2004 Flims, Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa 2003 Gstaad, Grand Hotel Bellevue 2002 Lugano, Villa Principe Leopoldo 2001 Weggis, Park Weggis 2000 Interlaken, Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa 1999 Murten, Le Vieux Manoir 1998 Bad Ragaz, Grand Resort Bad Ragaz 1997 Ascona, Hotel Giardino 3
Pressemitteilung GaultMillau Hotel des Jahres 2013. Wohlfühlatmosphäre im Berner Oberland. Luzern, August 2013. Der GaultMillau Schweiz und die Luzerner Manufakturmarke Carl F. Bucherer haben das Hotel des Jahres 2013 gekürt: The Alpina Gstaad überzeugt durch sein einzigartiges Ambiente, das Schweizer Tradition mit durchdachtem Luxus kombiniert. Geschaffen in der typischen Bauart der Schweizer Bergregion thront das Hotel Alpina Gstaad im Berner Oberland. Im Dezember 2012 hat das Haus seine Pforten geöffnet und brilliert nun mit einer frischen Interpretation des alpinen Chalet-Chics. Ambiente des unangestrengten Luxus Viel Wert wurde auf die Einrichtung und Gestaltung des Interieurs gelegt: Mit edlen Materialien und von Kunsthandwerkern aus der Region gefertigtem Mobiliar schaffen eine Wohlfühlatmosphäre. Dabei wurde darauf geachtet, dass typische Naturprodukte der Umgebung integriert wurden: jahrhundertealtes Tannenholz, handgemeisselte Natursteine und kunstvoll bearbeitetes Leder. So regiert in allen 56 Zimmern des Fünfsternehotels mit Blick auf die faszinierende Alpenlandschaft authentische Schweizer Tradition. Streben nach höchster Qualität Bereits zum siebten Mal in Folge ist Carl F. Bucherer Partner der GaultMillau-Verleihung für das Hotel des Jahres. Das stete Streben nach höchster Qualität und leidenschaftlicher Präzision vereint beide Partner. Carl F. Bucherer ist zudem besonders daran gelegen, Unternehmen mit einer Vision und dem Mut, diese in die Tat umzusetzen, zu fördern. Dass im Hotel Alpina Gstaad auch die von Carl F. Bucherer gepflegte Feel at Home -Atmosphäre beheimatet ist, unterstreicht die gemeinsame Philosophie. Zeitgemäss interpretierte Tradition Den Wurzeln und dem Standort verpflichtet vereint das Alpina Gstaad seinen historischen Hintergrund mit modernen Akzenten und schafft so eine aussergewöhnliche Erlebniswelt. Auch aus diesem Grund fiel die Wahl von GaultMillau Schweiz und Partner Carl F. Bucherer zum Hotel des Jahres 2013 auf das Alpina Gstaad. Am 26. August 2013 übergaben Urs Heller von GaultMillau Schweiz und Sebastian Marten, Managing Director Schweiz von Carl F. Bucherer, den renommierten Preis an Niklaus Leuenberger, Managing Director des Hotels Alpina. Zahlreiche Gäste aus der Schweizer Politik und den Medien nahmen an der Verleihung im Hotel Alpina Gstaad teil. Carl F. Bucherer a brand of Bucherer Montres S.A., Langensandstrasse 27, CH-6002 Luzern, Schweiz, www.carl-f-bucherer.com
Über Carl F. Bucherer Carl F. Bucherer, firmiert als Bucherer Montres S.A., ist ein unabhängiges Unternehmen mit 95-jähriger Kompetenz in der Fertigung hochwertiger Uhren. Die Manufakturmarke steht für kompromisslose Qualität und ästhetische Produkte mit stilsicherer Gestaltung. Sie vereint feinstes Uhrmacherhandwerk und höchste Juwelierskompetenz. Die Namensgebung trägt den Pionierleistungen des gleichnamigen Unternehmensgründers Carl Friedrich Bucherer Rechnung. Mit dem Ziel, der bereits seit 1919 erfolgreich unter Beweis gestellten Herstellerkompetenz auch strategisch mehr Gewicht zu verleihen, wurde die Marke Carl F. Bucherer lanciert. Als einzige Manufakturmarke, welche Ihren Ursprung in Luzern hat, fertigt und vertreibt Carl F. Bucherer exklusive Damen- und Herrenuhren und bildet damit das zweite Standbein der Bucherer Gruppe. Die Bucherer Gruppe feiert 2013 ihr 125-jähriges Jubiläum und befindet sich in dritter Generation in Familienbesitz. Sie wird heute von Jörg G. Bucherer geleitet. Unter der Leitung von CEO Sascha Moeri sorgt ein hochspezialisiertes Team von 150 Mitarbeitern dafür, dass die Philosophie des Unternehmens von Luzern in die Welt getragen wird. Carl F. Bucherer stärkte die Marktposition als Uhrenmanufaktur für das exklusive Luxus Segment mit den eigenen Ateliers für Forschung, Entwicklung und Herstellung von Manufakturwerken Carl F. Bucherer Technologies SA in Sainte-Croix sowie mit der Präsentation des Manufakturwerks CFB A1000. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an: Bucherer Montres S.A. Claudia Stich Communications Manager Langensandstrasse 27 CH-6002 Luzern Tel. +41 41 369 70 70 Fax +41 41 369 70 72 E-Mail: claudia.stich@carl-f-bucherer.com www.carl-f-bucherer.com Carl F. Bucherer a brand of Bucherer Montres S.A., Langensandstrasse 27, CH-6002 Lucerne, Suisse, www.carl-f-bucherer.com