Magische Zaubetänke In diese Unteichtseinheit waten auf Ihe SchüleInnen magische Zaubetänke, die die Fabe wechseln. Begiffe wie Säue, Base, Indikato und Salz können nochmals thematisiet bzw. wiedeholt weden. Sabine Wilham / CARLSEN Lenziele Die SchüleInnen ekennen die Funktion eines Indikatos. Die SchüleInnen tainieen ihe Beobachtungsgabe. Die SchüleInnen üben das Vefassen eines Vesuchspotokolls. Mateialien Abeitsblatt 1 (1 Seite): Von Fabe zu Fabe Oveheadfolie 1 (1 Seite): Von Fabe zu Fabe - Lösung Abeitsblatt 2 (1 Seite): Alles hängt am wollenen Faden... Oveheadfolie 2 (1 Seite): Alles hängt am wollenen Faden... - Lösung Abeitsblatt 3 (2 Seiten): Tee-Action Abeitsblatt 1/Oveheadfolie 1: Von Fabe zu Fabe Methode De nachfolgende Vesuch wid den SchüleInnen vogefüht, danach vesuchen diese anhand des Lückentextes auf Abeitsblatt 1 die chemischen Hintegünde zu analysieen bzw. zu wiedeholen. Vesuchsanleitung Mateialien: 8 Bechegläse (250ml) Topfpipette Spatel Natonlauge Phenolphtaleinlösung Schwefelsäue conc. Kaliumpemanganat Eisen(II)-sulfat Kaliumthiocyanat Gelbes Blutlaugensalz Leheinfomation Seite 1 von 4
Magische Zaubetänke Sabine Wilham / CARLSEN Vobeeitung: Die acht Bechegläse weden nebeneinande aufgestellt. Noch vo de Vesuchsduchfühung weden die Gläse folgendemaßen päpaiet: 1. Glas: 5 Topfen Natonlauge (30%) 2. Glas: 5 Topfen Phenolphtaleinlösung 3. Glas: 5 Topfen conc. Schwefelsäue 4. Glas: eine seh kleine Spatelspitze zeiebenes Kaliumpemanganat 5. Glas: 10 Topfen Eisensulfatlösung 6. Glas: 5 Topfen Kaliumthiacyanat (Kaliumhodanid) 7. Glas: 3 Topfen Kaliumhexacyanofeat(II)-lösung 8. Glas: 2 ml Natonlauge (30%) Duchfühung: In das este Becheglas füllt man Wasse. Dann schüttet man die Flüssigkeit von Glas zu Glas weite. Die Gläse sollten dabei imme kuz abgedeckt weden um ein Vedunsten zu vehinden. Duch einfache chemische Reaktionen entstehen abwechselnd folgende Fabveändeungen: fablos otviolett fablos violett fablos ot blau ot Abeitsblatt 2/Oveheadfolie 2: Alles hängt am wollenen Faden... Methode De nachfolgende Vesuch wid den SchüleInnen vogefüht, danach vesuchen diese anhand des Multiple Choice Tests auf Abeitsblatt 2 die chemischen Hintegünde zu analysieen bzw. zu wiedeholen. Vesuchsanleitung Mateial: Kasseolle Schneidbett Messe Gößee Gläse Kleines Sieb 5 Schnapsgläse 5 veschieden hohe Gläse ode Vasen zum Untestellen Bechegläse Benne Leheinfomation Seite 2 von 4
Magische Zaubetänke Wollfäden Schee Essig Natonlauge 2 kleine Topfpipetten weiße Katon Sabine Wilham / CARLSEN Vobeeitung: Einige Rotkautblätte weden klein geschnitten und mit Wasse bedeckt, danach einige Minuten ehitzen (die vewendete Wassemenge soll fü die Schnapsgläse auseichen). Nach dem Abkühlen den Rotkautsaft abseihen. Den abgeseihten Saft in die Schnapsgläse füllen. (Ist die Fabe zu intensiv, mit Wasse auffüllen bis die Fabe duchscheinend violett ist.) Duchfühung: Die Schnapsgläse auf die veschieden hohen Gefäße stellen (das niedigste links, das höchste echts). Ganz links steht ein Becheglas. In die 5 Gläse Essig und vedünnte Lauge topfen: Becheglas: nu Rotkautsaft (links) 1. Glas: 3 Topfen Essig 2. Glas: 4 Topfen Lauge 3. Glas: 1 2 Topfen Essig 4. Glas: ganz wenig Lauge 5. Glas: viel Essig (echts) Von Glas zu Glas wid ein befeuchtete Wollfaden gelegt, de imme in de Flüssigkeit eingetaucht ist. De Zusatz von Essig bzw. Lauge füht zu Fabveändeung des Rotkautsafts. Duch den Wollfaden sind die einzelnen Schnapsgläse miteinande vebunden, die Flüssigkeit wandet von oben nach unten von Glas zu Glas und fäbt die Flüssigkeit in dem Schnapsglas. Die Faben änden sich in jedem Schnapsglas. Fabändeung von links nach echts: blauviolett - otviolett gün violett tükisgün ot Leheinfomation Seite 3 von 4
Magische Zaubetänke Abeitsblatt 3: Tee-Action Sabine Wilham / CARLSEN Methode Die SchüleInnen weden in mehee Guppen geteilt jede Guppe hat die Aufgabe, den unten beschiebenen Vesuch duchzufühen und ein Vesuchspotokoll anzufetigen. Die Egebnisse de einzelnen Guppen weden miteinande veglichen. Vesuchsanleitung Mateial: Becheglas 2 Elenmeyekolben Glasstab Heißes Wasse Malventee Aufgussbeutel Essig Waschpulve An Stelle des Malventees kann Rotkautsaft, ussische Tee, Zwiebelsaft, an Stelle des Essigs kann Zitonensaft, Gukelwasse und an Stelle des Waschpulves können basische Putzmittel, Reinigungsmittel vewendet weden. Duchfühung: Den Tee in einem Glas mit heißem Wasse ziehen lassen. Den Tee auf die 2 Elenmeyekolben aufteilen, einmal mit Essig und einmal mit Waschpulve vesetzen. Essig fäbt Tee ot Waschpulve fäbt Tee gaubaun Leheinfomation Seite 4 von 4
Sabine Wilham / CARLSEN Magische Zaubetänke Von Fabe zu Fabe Du hast beobachten können, dass sich die Fabe de Flüssigkeit von Glas zu Glas veändet hat. Hat das etwas mit Zaubeei zu tun? Die Antwot ist in diesem Fall ganz kla Nein! Denn hinte dem bunten Fabenspiel stecken einfache chemische Reaktionen in den einzelnen Gefäßen. Egänze im nachfolgenden Text die fehlenden Begiffe mit Hilfe des Wotspeiches! Fabstoff neutalisiet fablos ot Lösung oxidiet Lauge Natonlauge violett Salz entfäbt Säue Natonlauge ist. Gibt man diese zu eine Lösung mit einem Fabstoff, so wid diese veändet. Die geht eine chemische Reaktion mit dem Fabstoff ein, daduch ändet sich die Fabe de. Die Schwefelsäue die Lauge und zestöt den Fabstoff. Aufgelöstes Kaliumpemanganat fäbt die Lösung wiede. Schüttet man diese Lösung zu eine Eisensulfat-Lösung, wid das Kaliumpemanganat (d.h. chemisch veändet) und wid daduch. Das Kaliumhodanid fäbt die Lösung wiede. Kommt nun das Salz Kaliumhexacyanofeat(II) dazu, bildet sich ein andee, de die Lösung blau fäbt. Diese wid duch Zugabe von wiede chemisch veändet und am Ende ist die Lösung ot. Abeitsblatt 1 Seite 1 von 1
Sabine Wilham / CARLSEN Magische Zaubetänke Alles hängt am wollenen Faden... Beantwote die folgenden Fagen, indem du die ichtige Lösung ankeuzt! Rotkautsaft ohne Zusätze ist... blauviolett otviolett gün tükisgün ot Essig ist eine... Säue Lauge neutale Lösung Eine Säue... den Rotkautsaft chemisch, daduch ändet e seine Fabe. zestöt veändet Eine Lauge... den Rotkautsaft chemisch, daduch ändet e seine Fabe. zestöt veändet Die Fabveändeung..., wie viel Säue ode Lauge dem Rotkautsaft zugesetzt wid. ist davon abhängig nicht davon abhängig Abeitsblatt 2 Seite 1 von 1
Sabine Wilham / CARLSEN Magische Zaubetänke Tee-Action Fü den Vesuch baucht ih: Becheglas 2 Elenmeyekolben Glasstab Heißes Wasse Malventee Aufgussbeutel Essig Waschpulve An Stelle des Malventees kann Rotkautsaft, ussische Tee, Zwiebelsaft, an Stelle des Essigs kann Zitonensaft, Gukelwasse und an Stelle des Waschpulves können basische Putzmittel, Reinigungsmittel vewendet weden. Folgende Schitte müsst ih duchfühen: Lasst den Teebeutel in einem Glas mit heißem Wasse ziehen. Gebt jeweils die Hälfte des Tees in die beiden Elenmeyekolben. Vesetzt das Teewasse in dem esten Elenmeyekolben mit Essig, jenes im zweiten mit Waschpulve. Vesucht nun, zum Tee-Action-Vesuch ein Vesuchspotokoll zu estellen. Datum: Uhzeit: Name des Potokollfühes: Tempeatu des Wasses: Wie viel Flüssigkeit wude vewendet: [ml] Welches Glas wude vewendet? Höhe: [cm] Duchmesse: [cm] Welches Zeitmessgeät wude vewendet: Welche Teesote wude vewendet: Wude ein Papiebeutel ode ein Teeei vewendet: Allgemeines: Abeitsblatt 3 Seite 1 von 1
Sabine Wilham / CARLSEN Magische Zaubetänke Von Fabe zu Fabe Natonlauge ist fablos. Gibt man diese zu eine Lösung mit einem Fabstoff, so wid diese veändet. Die Lauge geht eine chemische Reaktion mit dem Fabstoff ein, daduch ändet sich die Fabe de Lösung. Die Säue Schwefelsäue neutalisiet die Lauge und zestöt den Fabstoff. Aufgelöstes Kaliumpemanganat fäbt die Lösung wiede violett. Schüttet man diese Lösung zu eine Eisensulfat-Lösung, wid das Kaliumpemanganat oxidiet (d.h. chemisch veändet) und daduch entfäbt. Das Salz Kaliumhodanid fäbt die Lösung wiede ot. Kommt nun das Salz Kaliumhexacyanofeat(II) dazu, bildet sich ein andee Fabstoff, de die Lösung blau fäbt. Diese wid duch Zugabe von Natonlauge wiede chemisch veändet und am Ende ist die Lösung ot. Oveheadfolie 1 Seite 1 von 1
Sabine Wilham / CARLSEN Magische Zaubetänke Alles hängt am wollenen Faden... Rotkautsaft ohne Zusätze ist... x blauviolett otviolett gün tükisgün ot Essig ist eine... x Säue Lauge neutale Lösung Eine Säue... den Rotkautsaft chemisch, daduch ändet e seine Fabe. x zestöt veändet Eine Lauge... den Rotkautsaft chemisch, daduch ändet e seine Fabe. x zestöt veändet Die Fabveändeung..., wie viel Säue ode Lauge dem Rotkautsaft zugesetzt wid. x ist davon abhängig nicht davon abhängig Oveheadfolie 2 Seite 1 von 1