Herzlich willkommen in unserer dasturm-weinwelt. Im Fokus unserer Weinkarte steht nicht die Rebsorte, sondern der Charakter & die Herkunft. Unser Hauptaugenmerk gilt dem Weinland Österreich aber auch einigen ausgewählten internationalen Weinen. Genau wie in der Küche versuchen wir auch beim Thema Wein Ihnen alles andere als das Normale zu bieten. Die einzige Bitte, die wir an Sie haben, ist sich heute Abend über die eigenen Grenzen hinaus zu begeben. Probieren Sie etwas mehr als das Alltägliche. Das ist unser Ziel. Sollten noch Fragen unbeantwortet sein, steht Ihnen unser Service-Team gerne Rede & Antwort. Viel Freude und Genuss.
VOLLMOND-GETRÄNKE Wein 2014 Weißburgunder Der Vollmond-Wein, Rainer Christ 40 2014 Grüner Veltliner Vollmondlese, Leo Uibel 37 2013 Grüner Veltliner Traisental DAC Vollmondlese, Winzerhaus Schöller 32 Bier Diana Das Vollmondbier, Alois Gratzer 5.50 Diese Hauptdarsteller mit ihren magischen Kräften erleben Sie bei unserer 6-gängigen Kulinarischen Reise zum Vollmond Wir freuen uns über Ihre Anfrage/ Reservierung direkt an unser Service-Team oder unter marketing@dasturm.at. Termine: Beginn um 19 Uhr Mittwoch, 23. März 2016 Freitag 22. April 2016 Montag 20. Juni 2016 Mittwoch 20. Juli 2016
INHALTSVERZEICHNIS Schaumweine [1] Offene Weine [2] Halbflaschen [3] Österreich weiß [4-10] Italien weiß [11] Frankreich weiß [12] Deutschland weiß [13] Kroatien weiß [13]
Österreich rot [14-20] Italien rot [21-22] Frankreich rot [23-24] Griechenland Rot [24] Spanien rot [25] Argentinien rot [25] Südafrika rot [25] Prädikatsweine [26-27] Bierkarte [28] Limonaden [29] Flaschengröße 0.75 L, sofern nicht anders angegeben. Alle Preise in Euro und inklusive aller Steuern. Informationen über Stoffe in unseren Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!* *gem. 3 Abs 2 Allergeninformationsverordnung, BGBl. II Nr. 175/2014
SCHAUMWEINE Champagner Brut Reserve 89 Pol Roger - Epernay Brut 92 Pommery - Reims Brut Rosé 108 Moet & Chandon - Epernay Grande Cuvée Brut 350 Krug - Reims Brut Rosé 143 Ruinart - Reims Sekt Apfel - Himbeer Frizzante 36 Trummer - Stegersbach Brut Rosé 43 König - Wien 1
OFFEN weiß 0.1 L OFFEN rot 0.1 L 2015 Gelber Muskateller 6.20 2013 St. Laurent 6.20 Domäne Müller - Gross St. Florian Amminger - Horitschon 2013 Pinot Gris 6,20 2012 Pinot Noir Classic 6.20 Liliac - Batos Heinrich Hartl III - Oberwaltersdorf 2014 Cabernet Blanc 7.80 2013 Pic saint loop Naturel 7.20 Domäne Hirschmugl - Segauberg Château de Lascaux - Vacquières 2014 Sauvignon Blanc 6.20 2013 Blaufränkisch Bela Joska 6.50 Thaller - Maierhofen Wachter Wiesler - Deutsch Schützen 2014 Cuvée dasturm (WB,SB,WR) 6.20 2013 Cuvée Adlersberg (BF,CS,ME) 9.50 Kohl - Grosswilfersdorf Robitza - Oslip 2
HALBFLASCHEN weiß 0.375 L HALBFLASCHEN rot 0.375 L 2014 Grauburgunder 26 2011 Solitaire 38 Andreas König- Wien Feiler-Artinger - Neusiedlersee-Hügelland 2013 Grüner Veltliner Berg Vogelsang DAC 25 2010 Joiser Reben 29 Willi Bründlmayer - Kamptal Markus Altenburger Neusiedlersee 2014 Das turm cuvée 23 2011 Veratina 32 Katharina Kohl - Großwilfersdorf Franz Weninger Mittelburgenland 2014 Riesling Terrassen Federspiel 19 2011 Zweigelt Strassertal 22 Domäne Wachau - Wachau Johann Topf - Kamptal 2014 Gemischter Satz 21 2012 Blaufränkisch Reserve 29 Rainer Christ - Wien Erich Krutzler - Südburgenland 2012 Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg 37 2011 Pinot Noir 26 Erich & Walter Polz - Südsteiermark Heinrich Hartl Thermenregion 2013 Chardonnay Reserve Lores 28 2012 Red 19 Johanneshof - Thermenregion Gernot & Heike Heinrich - Neusiedlersee 2013 Chardonnay Großweikersdorfer Sätzen 21 CHAMPAGNER 0.375 L Josef Fritz - Wagram 2014 Grüner Veltliner DAC 19 Brut Reserve 45 Petra & Leopold Hofbauer-Schmidt Weinviertel Pol Roger - Epernay 2011 Riesling Loibner Loibenberg Smaragd 45 Brut Rosé 59 F. X. Pichler - Wachau Moet & Chandon Epernay Brut 49 Veuve Clicquot - Reims 3
ÖSTERREICH weiß Wachau 2014 Riesling Steinriegel Federspiel 39 Prager - Weissenkirchen 2014 Riesling Terrassen Federspiel 38 Domäne Wachau - Dürnstein 2014 Grüner veltliner Terrassen Federspiel 38 Domäne Wachau - Dürnstein 2014 Grüner Veltliner Wachauer Liebedich 60 Peter Veyder-Malberg - Spitz a. d. Donau 2014 Grüner Veltliner Steinfeder 42 Emmerich Knoll - Dürnstein 2013 Grüner Veltliner Wachauer Steillagen 45 Martin Muthenthaler - Mühldorf 2011 Grüner Veltliner Im Weingebirge Smaragd 69 Nikolaihof - Mautern 2008 Grüner Veltliner Wösendorfer Hochrain Smaragd 85 Rudi Pichler - Wösendorf 2006 Riesling Loibner Oberhauser Smaragd 75 F.X. Pichler - Oberloiben 2005 Grüner Veltliner Spitzer Rotes Tor Smaragd 109 Franz Hirtzberger - Spitz a. d. Donau 2011 Riesling Loibenberg 48 Kirchmayer - Weistrach 4
Kamptal 2007 Grüner Veltliner Ried Spiegel 75 Fred Loimer - Langenlois 2014 riesling terrassen 39 Willi Bründlmayer - Langenlois 2014 Grüner Veltliner DAC Stangl 38 Waldschütz - Strass 1999 Riesling Wechselberg 68 Johann Topf Strass 2013 Grüner Veltliner Strasser Stangl Fass 5 42 Kirchmayer - Weistrach Kremstal 2013 Rosé vom Zweigelt RW4 37 Reinhard Winiwarter - Stratzing 2014 Grüner Veltliner Hochterrassen 34 Salomon Undhof - Stein a. d. Donau 2012 Gelber Traminer Wildrosen 39 Salomon Undhof - Stein a. d. Donau 2014 Riesling Reserve Senftenberger Piri 56 Martin Nigl - Senftenberg 5
Wagram 2014 Roter Veltliner Klassik 39 Franz Leth - Fels am Wagram 2013 Roter Veltliner Irden im Stein 62 Toni Söllner - Gösing am Wagram Thermenregion 2013 Chardonnay Reserve Lores 48 Johanneshof - Tattendorf 2013 Rotgipfler 41 Heinrich Hartl III - Oberwaltersdorf 2014 Zierfandler Badener Weg 41 Othmar Biegler - Gumpoldskirchen 6
Weinviertel 2012 Buteo 12 45 Michael Gindl - Hohenruppersdorf 2014 Grüner Veltliner DAC 36 Ingrid Groiss - Breitenwaida 2014 Grüner Veltliner Dac Röschitz 36 Ewald Gruber - Röschitz 2013 Grüner Veltliner Alte Reben 42 Dürnberg - Falkenstein 2012 Grüner Veltliner Rabenstein Reserve 41 Dürnberg - Falkenstein 2013 Falkensteiner Riesling 39 Dürnberg - Falkenstein 2012 Zweigelt Blanc de Noir 35 Dürnberg - Falkenstein 2012 Grüner Veltliner Endlos 89 Dürnberg - Falkenstein 2008 Grüner Veltliner Juliusberg 48 Schloss Maissau - Maissau 2013 Rosé vom Zweigelt 36 Schlossweingut Graf Hardegg - Seefeld-Kadolz 7
Wien 2014 Gemischter Satz DAC 39 Mayer am Pfarrplatz - Wien 2014 Gemischter Satz DAC 38 Rotes Haus - Wien 2014 Gemischter Satz Bisamberg DAC 42 Fritz Wieninger - Wien 2015 Gemischter Satz DAC 37 Rainer Christ - Wien 2014 Weißburgunder Vollmondwein 40 Rainer Christ - Wien Neusiedlersee-Hügelland 2014 Chardonnay Felsenstein 34 Birgit Braunstein - Purbach 2013 Theodora 42 Gut Oggau - Oggau 2013 Muschelkalk weiß 38 Lichtenberger-Gonzalez - Breitenbrunn 8
Neusiedlersee 2014 Chardonnay vom Kalk 34 Markus Altenburger - Jois 2013 Himmel auf Erden 52 Christian Tschida - Illmitz 2013 Pannobile weiss Salzberg 61 Leitner - Gols Südoststeiermark 2014 das turm cuvée 42 Katharina Kohl - Großwilfersdorf 2014 Sauvignon Blanc 39 Familie Thaller - Großwilfersdorf 2014 Morillon 38 Albert Neumeister - Straden 9
Südsteiermark 2006 Ex Vero II 76 Werlitsch - Leutschach 2014 Gelber Muskateller 37 Erwin Tschermonegg - Glanz 2014 Gelber Muskateller Steinriegl 42 Franz Wohlmuth - Kitzeck 2014 Sauvignon Blanc Hochsteinriegl 54 Franz Wohlmuth - Kitzeck 2014 Gelber Muskateller 39 Eduard Tscheppe - Leutschach 2009 Sauvignon Blanc Zieregg 69 Armin Tement - Berghausen 2011 Morillon Grassnitzberg 55 Walter Skoff - Gamlitz 1997 Pinot Gris Burgegg 89 Domäne Müller - Groß St.Florian 2014 Welschriesling Steirische Klassik 38 Erich & Walter Polz - Spielfeld 2014 Cabernet Blanc 48 Domäne Hirschmugl Segauberg 2015 Gelber Muskateller 39 Domäne Müller Gross St. Florian 2013 Grauer Burgunder gb 55 Erich & Walter Polz - Spielfeld 10
ITALIEN weiß Südtirol 2013 Reserve della Contessa 39 Manincor - Kaltern 2013 Sauvignon Blanc Kirchleiten 45 Christof Tiefenbrunner - Kurtatsch Sizilien 2013 Etna Bianco 38 Planeta - Castiglione Trentino 2012 Nosiola Fontanasanta 60 Elisabetta Foradori - Mezzolombardo Apulien 2011 Askos Verdeca 42 Masseria Li Veli - Cellino San Marco 11
FRANKREICH weiß Burgund 2012 Chablis Terroirs de Courgis 49 Patrick Piuze - Chablis 2013 Aligoté 40 Francois Mikulski - Meursault 2008 Rully Blanc 58 Vincent Dureuil-Janthial - Rully Loire 2013 Sancerre Blanc 67 Domaine Vacheron - Sancerre Südafrika weiß Swartland 2013 Skurfberg 89 The Sadie Family Wines 12
DEUTSCHLAND weiß Rheingau 2013 Riesling Lorchhäuser Seligmacher 60 Eva Fricke - Kiedrich Mosel 2013 Riesling Steinreich 40 Ansgar Clüsserath - Trittenheim 2014 Riesling Escheburg 45 Immich Batterieberg - Enkirch Pfalz 2012 Riesling Deidesheimer Kalkofen 60 Von Winning - Deidesheim KROATIEN weiß Istrien 2012 Malvazija Svjakov 69 Giorgio Clai - Buje 13
ÖSTERREICH rot Neusiedlersee 2012 Pinot Noir 66 Claus Preisinger - Gols 2011 St. Laurent 36 Gernot & Heike Heinrich - Gols 2011 Haideboden 58 Umathum - Frauenkirchen 2008 Pannobile 64 Hans & Anita Nittnaus - Gols 2006 Blaufränkisch Jungenberg 95 Schloss Halbturn - Halbturn 2007 Blaufränkisch Joiser Kirschgarten 79 Umathum - Frauenkirchen 2009 Blaufränkisch Joiser Kirschgarten 75 Umathum - Frauenkirchen 2011 Gabarinza 95 Gernot & Heike Heinrich - Gols 2012 Kapitel 1 58 Christian Tschida - Illmitz 14
Neusiedlersee-Hügelland 2009 Oxhoft 58 Birgit Braunstein - Purbach 2009 Estoras 38 Esterhazy - Eisenstadt 2001 Cabernet Sauvignon Ungerbergen 92 Georg Prieler - Schützen am Gebirge 2010 Schützner Stein 54 Georg Prieler - Schützen am Gebirge 2000 Schützner Stein 69 Georg Prieler - Schützen am Gebirge 1997 Schützner Stein 75 Georg Prieler - Schützen am Gebirge 2012 Atanasius 42 Gut Oggau - Oggau 2011 Steinzeiler 89 Anton Kollwentz - Großhöflein 2011 Solitaire 72 Hans & Inge Feiler-Artinger Rust 2013 Adlersberg 57 Stefan Robitzer - Oslip 15
Mittelburgenland 2010 Blaufränkisch Alte Reben Lutzmannsburg 145 Moric - Neckenmarkt 2009 Blaufränkisch Fabian DAC 48 Josef Reumann - Deutschkreutz 2011 Equinox 43 Josef Reumann - Deutschkreutz 2012 Phoenix 57 Josef Reumann - Deutschkreutz 2011 Vinum sine nomine 72 Josef Reumann - Deutschkreutz 2011 Blaufränkisch Quintus DAC 62 Anton Iby - Horitschon 2011 Veratina 58 Franz Weninger - Horitschon 2012 Opus Eximium No. 25 59 Albert Gesellmann - Deutschkreutz 2011 Quattro 57 Josef Gager - Deutschkreutz 2006 Tycoon 125 Josef Gager - Deutschkreutz 16
2013 z. B. 33 Albert Gesellmann - Deutschkreutz 2011 St. Laurent 36 Rotweinhof Amminger - Horitschon 2012 Horitschoner Blaufränkisch DAC 38 Rotweinhof Amminger - Horitschon 2006 Patron 49 Rotweinhof Amminger - Horitschon 2011 Impresario 75 Paul Kerschbaum - Horitschon 17
Südburgenland 2013 Blaufränkisch Eisenberg DAC Bela Joska 42 Wachter Wiesler - Deutsch-Schützen 2012 Julia 58 Wachter Wiesler - Deutsch-Schützen 2006 Blaufränkisch Reserve 46 Familie Wallner - Deutsch-Schützen 2007 Border 68 Astrid & Thomas Kopfensteiner - Deutsch-Schützen 2011 Blaufränkisch Pala 52 Uwe Schiefer - Welgersdorf 2011 Blaufränkisch 40 Uwe Schiefer Welgersdorf 2001 Blaufränkisch Prinz 46 Kirchmayer - Weistrach Carnuntum 2012 Blaufränkisch Amphora 69 Muhr van der Niepoort - Rohrau 2011 Syrah Sydhang 59 Muhr van der Niepoort - Rohrau 18
Kremstal 2011 Zweigelt RW5 35 Reinhard Winiwarter Stratzing Kamptal 2011 Zweigelt Gigant 34 Günter Nastl - Langenlois 2008 Pinot Noir Burgtheater 49 Willi Bründlmayer - Langenlois Thermenregion 2012 Pinot Noir classic 38 Heinrich Hartl - Oberwaltersdorf 2011 Alter Rebstock 40 Johanneshof - Tattendorf 2006 St. Laurent Grande Reserve Holzspur 62 Johanneshof - Tattendorf 2001 St. Laurent Grande Reserve 75 Johanneshof - Tattendorf 2012 St. Laurent 37 Georg Schneider - Tattendorf 2006 Privatkeller 52 Schlumberger - Bad Vöslau 2013 St-Laurent Pinot Noir 42 Kirchmayer - Weistrach 19
WeinvierteL 2009 Pinot Noir Reserve 49 Leo Uibel - Ziersdorf Südsteiermark 2009 Riunterra 43 Domäne Müller - Groß St. Florian Südoststeiermark 2011 Zweigelt Olivin 55 Georg Winkler-Hermaden - Kapfenstein 2008 Shiraz 48 Familie Thaller - Maierhofen 20
ITALIEN rot Toskana 2007 Rosso 56 Valdonica - Sassofortino 2011 Le Volte 46 Tenuta dell'ornellaia - Bolgheri 2009 Tignanello 120 Marchesi Antinori - Firenze 2010 Brunello di Montalcino 75 Tenuta Friggiali - Montalcino 2006 Brunello di Montalcino 135 Poggio Antico - Montalcino 2011 Vino Nobile de Montepulciano 49 Boscarelli - Montepulciano 2008 Chianti Classico Riserva 49 Villa Trasqua - Castellina 2007 Chianti Classico 47 Rocca delle Macie - Castellina 2008 Chianti Classico 55 Castello di Querceto - Greve 21
Piemont 2011 Dolcetto d'alba 35 Ettore Germano - Serralunga d'alba 2011 Barolo 62 Beni di Batasiolo - La Morra Venetien 2006 Amarone della Valpolicella 95 Franchesco Zonin - Gambellara Apulien 2012 Negroamaro 38 Vinosia - Salento 22
FRANKREICH rot Bordeaux 2004 Troisièmes Grand Cru Classé 240 Château Palmer - Margaux 2006 Cinquième Grand Cru Classé 150 Château Lynch-Bages - Pauillac Beaujolais 2013 Domaine Terres Dorées Fleurie 48 Jean-Paul Brun - Charnay Loire 2010 Cabernet Franc 81 Clau de Nell - Ambillou Roussillon- Languedoc 2009 Antithèse Côtes des Catalanes 50 Riberach - Riberach 23
Provence 2010 La Source 45 Philipp Gimel - Le Barroux Rhônetal 2009 Cairanne 47 Domaine du Trapadis - Rasteau Griechenland rot Thessalien 2007 Rapsani Grand Reserve 49 Tsantali - Rapsani 24
SPANIEN rot Rioja 2011 Crianza 34 Hacienda Grimon - Ventas Blancas 2011 La Montesa 46 Palacios Remondo - Alfaro ARGENTINIEN rot Mendoza 2010 Malbec Estate 54 Alpamanta Natal - Calle Cobos SÜDAFRIKA rot Swartland 2012 Pofadder 102 The Sadie Family Wines 25
PRÄDIKATSWEINE 0.375 L Neusiedlersee 2012 Zweigelt Beerenauslese 34 Weinlaubenhof Kracher - Illmitz 2009 Seewinkel Beerenauslese 37 Heinz Velich - Apetlon 2010 Beerenauslese Cuvée 40 Weinlaubenhof Kracher - Illmitz 2011 Eiswein Cuvée 54 Weinlaubenhof Kracher - Illmitz 2005 Muskat Ottonel Trockenbeerenauslese No. 6 77 Weinlaubenhof Kracher - Illmitz 2002 Trockenbeerenauslese Grand Vin 75 Schloss Halbturn - Halbturn 26
Thermenregion 2013 Rotgipfler Spätlese 39 Othmar Biegler - Gumpoldskirchen Neusiedlersee-Hügelland 2009 Eiswein Cuvée 48 Esterhazy - Eisenstadt 2009 Trockenbeerenauslese Cuvée 48 Esterhazy - Eisenstadt 2007 Ruster Ausbruch Auf den Flügeln der Morgenröte 74 Heidi Schröck - Rust Südsteiermark 2007 Trockenbeerenauslese Kranachberg 64 Sattlerhof - Gamlitz 27
Bierkarte Austrian Amber Ale 6.30 Gusswerk I Salzburg Mountain Pale Ale 7.00 Bierol I Tirol Drunken Sailor IPA 6.90 Crew Republic I Deutschland Johann helles Naturbier 5.00 Alois Gratzer I Steiermark Herrmann dunkles Naturbier 6.00 Alois Gratzer I Steiermark Pils 5.40 Trumer I Salzburg 28
Urltaler Nektar 0.25 L Zwetschke 4.50 Marille 4.50 Johannisbeere 4.50 Limonaden 0.33 L Coca Cola 3.50 Coca Cola light 3.50 Almdudler 3.50 Fanta Orange 3.50 29