Preisliste Frühling 2014 Benedikt-Mahlmeister-Str. 5 97332 Volkach Telefon (09381) 1481 Fax (09381) 802775 info@weingut-alois-martin.de www.weingut-alois-martin.de FRANKEN
Lieber Weinfreund, Die ersten Weine des 2013er Jahrgangs stehen im Verkauf. Die Weine präsentieren sich durch die Bank sehr gehaltvoll und fruchtbetont. Des Weiteren haben wir bereits 2013er Weine gelistet, die erst nach Erscheinen der Preisliste abgefüllt werden. Diese Weine haben wir mit ( ab Mai ) gekennzeichnet. Diesen Umstand bitten wir bei Bestellungen im April zu berücksichtigen. Außerdem gibt es auf den letzten Seiten der Liste wieder tolle Angebote. Unsere Weinprobe in den Weinbergen, bei der wir wie jedes Jahr eine umfangreiche Weinprobe mit fränkischer Brotzeit in herrlicher Kulisse am Fuße des Volkacher Kirchbergs bieten, soll am Samstag, 19.07.2014 ab 16 Uhr stattfinden. Für alle Interessierten bieten wir ab 15 Uhr eine fachliche Weinbergsführung an. Treffpunkt für die Veranstaltung ist das Ratsherrenhäuschen an der Kreisstraße Volkach-Fahr. Eine verbindliche Anmeldung zur Weinprobe ist dringend erforderlich, der Unkostenbeitrag liegt bei 16,00 Euro/Person. Wenn Sie eine Unterkunft suchen, können Sie im Internet unter www.volkach.de unter freie Unterkünfte nachsehen. Bei extrem schlechtem Wetter findet die Veranstaltung im Weingut statt. Wir freuen uns auf Ihr Kommen. Mit freundlichem Gruß
Als Familienbetrieb, der sich schon seit Generationen dem Weinbau widmet, freuen wir uns, Ihnen Qualitätsweine anbieten zu können, die sich durch Sortenreinheit, Reife, Bukett und vor allem durch Bekömmlichkeit auszeichnen. Wir bewirtschaften unsere Weinberge im Einklang mit der Natur, das heißt wir arbeiten nützlings-schonend, um den biologischen Kreislauf aufrecht zu erhalten. Die dabei gewonnene Qualität pflegen wir im Keller sehr behutsam, indem wir alte Traditionen mit moderner Kellertechnik verbinden. VOLKACH
SILVANER Urrebsorte Die Weißweinsorte, die den Gebietscharakter Frankens am deutlichsten widerspiegelt. Je nach Jahrgang und Ausbauart entfaltet und vereint der Silvaner bei einem qualitätsorientierten Anbau die unterschiedlichsten Aromen. 2013er Volkacher Ratsherr 4,50 L001-14 SILVANER 2012er Volkacher Ratsherr 5,50 L026-13 SILVANER Spätlese trocken 2012er Astheimer Karthäuser 5,00 B027-13 SILVANER Spätlese trocken (6,67/Ltr.) SCHEUREBE Silvaner x Riesling Die Scheurebe entfaltet bei genügender Reife ein sehr reiches Bukett, das gerne mit dem Duft von schwarzer Johannisbeere verglichen wird. Die stabilen Säurewerte begünstigen besonders im Spitzenweinbereich eine lange Lagerfähigkeit. 2012er Volkacher Ratsherr 4,50 L001-13 SCHEUREBE Kabinett halbtrocken 2013er Obervolkacher Landsknecht (ab Mai 14) 4,00 B009-14 SCHEUREBE Kabinett halbtrocken (5,33/Ltr.)
MÜLLER-THURGAU Riesling x Madeleine Royale Der Müller-Thurgau ist die meistangebaute Sorte in Franken. Von ihm werden größtenteils bekömmliche Schoppen weine gewonnen, die keine große Reifezeit benötigen. 2012er Obervolkacher Landsknecht 4,25 L005-13 MÜLLER-THURGAU Kabinett halbtrocken 2012er Volkacher Ratsherr 4,25 L024-13 MÜLLER-THURGAU 2013er Volkacher Ratsherr (ab Mai 14) 4,25 L006-14 MÜLLER-THURGAU 2013er Volkacher Ratsherr (ab Mai 14) 4,25 L007-14 MÜLLER-THURGAU Q.b.A. halbtrocken BACCHUS (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau Lateinischer Name für den griechischen Weingott Dionysos. Der Bacchus ist eine der bedeutendsten Neuzüchtungen. Er bringt sehr aromatische Weine mit verträglicher Säure hervor. 2013er Volkacher Ratsherr 4,25 L003-14 BACCHUS Q.b.A. halbtrocken 2013er Volkacher Ratsherr 4,50 L008-14 BACCHUS Kabinett halbtrocken (ab Mai 14) 2013er Escherndorfer Fürstenberg 4,50 L002-14 BACCHUS 2012er Volkacher Ratsherr 5,50 L006-13 BACCHUS Spätlese 2012er Volkacher Ratsherr 5,00 B006-13 BACCHUS Spätlese (6,67/Ltr.)
RIESLING Urrebsorte Riesling-Weine benötigen aufgrund der höheren Säurewerte meist mehr Reifezeit als andere Weißweine, weisen dadurch aber auch ein fast unvergleichliches Lagerungs- bzw. Alterungs potenzial auf. 2012er Volkacher Ratsherr 4,50 L003-13 RIESLING Bordeaux 0,75 l 2013er Obervolkacher Landsknecht 4,00 B010-14 RIESLING (ab Mai 14) HAUSSCHOPPEN Literflasche 1 l L5/12 MÜLLER-THURGAU trocken 3,15 Landwein Main
KERNER Trollinger x Riesling Die Weine vom Kerner zeichnen sich durch frische, rassige Fruchtaromen aus, es wird ihnen oft eine Ähnlichkeit mit dem Riesling nachgesagt. 2012er Escherndorfer Fürstenberg 4,50 L031-12 KERNER 2012er Obervolkacher Landsknecht 5,50 L007-13 KERNER Spätlese 2012er Obervolkacher Landsknecht 5,00 B007-13 KERNER (6,67/Ltr.) Spätlese GRAUER BURGUNDER Urrebsorte Der Graue Burgunder ist eine weit verbreitete Rebe. In Italien kennt man ihn als Pinot Grigio, in Frankreich als Pinot Gris. Die Weine bestechen durch ihr klares Aroma und ihre enorme Fülle. 2012er Volkacher Ratsherr 5,75 B008-13 GRAUER BURGUNDER (7,67/Ltr.) Spätlese trocken RIESLANER Riesling x Silvaner Der Rieslaner bringt sehr fruchtige und stoffige Weißweine hervor. Die außerordentlich hohe Güte macht ihn zudem noch sehr lagerfähig. Bocksbeutel 0,5 l 2012er Volkacher Ratsherr 5,75 B028-13 RIESLANER (11,50/Ltr.) Auslese
ROTLING Bei der Rotlingbereitung streben wir einen jugendlich, beschwingend schmeckenden Wein an. Er harmoniert bei einer kühlen Trinktemperatur von 8-11 C beinahe zu jeder Speise und man kann ihn durch sein unkom pliziertes Auftreten zu allen Gelegenheiten servieren. 2012er Obervolkacher Landsknecht 3,95 L013-13 ROTLING Q.b.A. halbtrocken 2012er Astheimer Karthäuser 3,95 L012-13 ROTLING 2013er Obervolkacher Landsknecht 3,95 L011-14 ROTLING (ab Mai 14) Q.b.A. halbtrocken 2013er Astheimer Karthäuser 3,95 L012-14 ROTLING (ab Mai 14) ROSÉ Ein Sommerwein mit viel Flair und hohem Flirtfaktor. Unser Rosé darf kühl serviert auf keiner Party fehlen. 2012er Volkacher Ratsherr 3,55 B018-13 ZWEIGELTREBE ROSÉ (4,73/Ltr.) 2012er Volkacher Ratsherr 3,75 L015-13 DORNFELDER ROSÉ Q.b.A. halbtrocken
BLANC DE NOIR Blanc de Noir (franz. wörtlich: Weißer aus Schwarzen ) ist die französische Bezeichnung für einen aus roten Trauben gekelterten Weißwein. Unser Blanc de Noir wurde aus unseren Schwarzrieslingtrauben gewonnen. 2010er Astheimer Karthäuser 3,75 B009-11 BLANC DE NOIR (5,00/Ltr.) UNSERE KLEINEN Bocksbeutel 0,25 l 2010er Volkacher Ratsherr 1,80 K015-11 SILVANER (7,20/Ltr.) 2011er Astheimer Karthäuser 2,20 K013-12 SILVANER (8,80/Ltr.) 2013er Volkacher Ratsherr 2,20 K008-14 BACCHUS (8,80/Ltr.) Kabinett halbtrocken (ab Mai 14) 2012er Obervolkacher Landsknecht 2,00 K013-13 ROTLING (8,00/Ltr.) Q.b.A. halbtrocken 2012er Volkacher Ratsherr 2,00 K009-13 DORNFELDER + SCHWARZRIESLING (8,00/Ltr.)
ROTWEIN HAUSSCHOPPEN L1/14 ROTWEIN trocken 3,60 Landwein Main L2/14 ROTWEIN halbtrocken 3,60 Landwein Main BLAUER ZWEIGELT St. Laurent x Blaufränkisch Die Weine vom Blauen Zweigelt sind sehr kräftig, fruchtig im Bukett und von rubinroter Farbe. 2012er Volkacher Ratsherr 4,50 L019-13 BLAUER ZWEIGELT 2009er Volkacher Ratsherr 4,25 B029-10 BLAUER ZWEIGELT (5,67/Ltr.) REGENT (Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin Sehr farbkräftiger Rotwein, mild und samtig mit feinem Kirscharoma. 2010er Volkacher Ratsherr 4,00 B021-11 REGENT (5,33/Ltr.) 2012er Volkacher Ratsherr 4,50 B023-13 REGENT (6,00/Ltr.) 2011er Volkacher Ratsherr 5,25 B022-12 REGENT Spätlese trocken (7,00/Ltr.)
CABERNET MITOS Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon Sehr dunkler, kräftiger Rotwein. Außergewöhnlich körperreich und bestechend durch Fülle und Kompaktheit. 2011er Volkacher Ratsherr 4,50 B023-12 CABERNET MITOS (6,00/Ltr.) DORNFELDER Helfensteiner x Heroldrebe Der Dornfelder bringt extraktreiche, schwere Rotweine mit blauvioletter Farbe hervor. 2012er Obervolkacher Landsknecht 4,25 L017-13 DORNFELDER 2012er Volkacher Ratsherr 4,25 L022-13 DORNFELDER Q.b.A. halbtrocken 2010er DORNFELDER 4,25 L018-12 Q.b.A. mild 2009er Iphöfer Kronsberg 4,25 B026-10 DORNFELDER (5,67/Ltr.) SCHWARZRIESLING Müllerrebe Der Schwarzriesling ist eine Mutation des Blauen Spätburgunders. Seine Weine sind fruchtig, spritzig, lebendig und rubinrot. D inkl. MwSt 2012er Astheimer Karthäuser 4,25 B020-13 SCHWARZRIESLING (5,67/Ltr.)
DOMINA Portugieser x Spätburgunder Aus der Domina wird ein farbkräftiger, körperreicher und stoffiger Rotwein gewonnen. 2010er Volkacher Ratsherr 4,25 B014-11 DOMINA Q.b.A. halbtrocken (5,67/Ltr.) 2011er Volkacher Ratsherr 4,25 B024-12 DOMINA (5,67/Ltr.) 2009er Volkacher Ratsherr 5,25 B027-10 DOMINA Spätlese trocken (7,00/Ltr.) DORNFELDER+SCHWARZRIESLING Die beiden Sorten stehen in einem Weinberg und werden in unserem Betrieb schon seit der ersten Ernte miteinander gelesen und ausgebaut. Was anfangs wegen der geringen Erträge nur als Notlösung gedacht war, stellte sich im Laufe der Jahre als»komposition mit vielen Vorzügen«heraus. 2012er Volkacher Ratsherr 3,75 B009-13 DORNFELDER + SCHWARZRIESLING (5,00/Ltr.) 2013er Volkacher Ratsherr 3,75 B005-14 DORNFELDER + SCHWARZRIESLING (5,00/Ltr.) (ab Mai 14) BARRIQUE So bezeichnet man ein kleines, rundes Eichenholzfass mit 225 Liter Fassungsvermögen. Das Holz wird speziell getoastet. Dieses Fass darf dreimal zum Barriqueweinausbau befüllt werden. Unsere Barriqueweine sind 9 Monate im Barriquefass gereift. D inkl. MwSt 2010er Volkacher Ratsherr 6,25 B026-12 CABERNET MITOS BARRIQUE (8,33/Ltr.) 2010er Volkacher Ratsherr 6,25 B025-12 REGENT BARRIQUE (8,33/Ltr.) 2009er Volkacher Ratsherr 7,25 B023-10 REGENT BARRIQUE Spätlese trocken (9,67/Ltr.)
SECCO Flasche 0,75 l 2012er Maximilian Secco 4,75 L1-13 (6,33/Ltr.) 2012er Rotling Secco 4,75 L2-13 (6,33/Ltr.) EDELOBSTBRÄNDE Flasche 0,5 l LIKÖR Flasche 0,5 l WILLIAMS-CHRIST 42% vol. 8,25 BIRNENBRAND (16,50/Ltr.) MIRABELLENBRAND 42% vol. 8,25 (16,50/Ltr.) ZWETSCHGEN-LIKÖR 20% vol. 9,25 (18,50/Ltr.) Präsentkarton Mit unseren vielfach kombinierbaren Präsentkartons geben wir Ihnen die Möglichkeit ganz individuell nach Ihren Wünschen ein Geschenk aus unserem gesamten Weinangebot zusammenzustellen. 1er Präsenttüte für 1 Bb. oder Fl. D 0,80 1er Präsentkarton für 1 Bb. oder Fl. D 1,50 2er Präsentkarton für 2 Bb. D 2,00 2 Fl. 1 Bb. + 1 Fl. 3er Präsentkarton für 3 Bb. D 2,20 3 Fl. 2 Bb. + 1 Fl. 2er oder 3er Präsentkarton mit Weihnachtsmotiv 0,50 J Aufpreis. Gläser Stielglas 0,1 l D 1,50 Stielglas 0,25 l D 1,80 Schoppenglas 0,25 l D 1,00
WEISSWEINE BESONDERE 2010er Obervolkacher Landsknecht 3,00 L016-11 RIESLING Q. b. A. trocken 2011er Escherndorfer Lump 5,00 L027-12 SILVANER Spätlese trocken 2011er Volkacher Ratsherr 3,50 B010-12 MÜLLER-THURGAU (4,67 / Ltr.) 2011er Obervolkacher Landsknecht 3,50 B011-12 KERNER (4,67 /Ltr.) Kabinett halbtrocken 2011er Volkacher Ratsherr 3,50 B008-12 RIESLING (4,67 / Ltr.) 3-LITER-BOCKSBEUTEL Bocksbeutel 3,00 l 2012er Volkacher Ratsherr 20,00 G016-13 DOMINA Kabinett halbtrocken (6,67/Ltr.) WEINVERKAUF: Montag - Freitag 8.00-19.00 Uhr Samstag 8.30-17.00 Uhr Sonntag 10.00-13.00 Uhr
ANGEBOTE ROTWEIN/ROSÉ 2011er Volkacher Ratsherr 4,00 L015-12 BLAUER ZWEIGELT 2009er Astheimer Karthäuser 4,00 L030-10 DORNFELDER Q. b. A. halbtrocken 2010er Volkacher Ratsherr 3,00 L020-11 DORNFELDER ROSÉ Q. b. A. halbtrocken 2007er Iphöfer Kronsberg 3,00 B025-08 DORNFELDER Q. b. A. trocken (4,00 / Ltr.) 2006er Obervolkacher Landsknecht 2,50 B025-07 DORNFELDER Q. b. A. trocken (3,33 / Ltr.) 2007er Astheimer Karthäuser 2,50 B029-08 BLAUBURGER Q. b. A. trocken (3,33 / Ltr.) 2008er Volkacher Ratsherr 3,00 B012-10 BLAUER ZWEIGELT (4,00 / Ltr.) Q. b. A. trocken 2008er Obervolkacher Landsknecht 3,50 B024-09 SCHWARZRIESLING (4,67 / Ltr.) 2008er Astheimer Karthäuser 5,00 B027-09 BLAUBURGER BARRIQUE (3,33 / Ltr.) Q. b. A. trocken 2009er Volkacher Ratsherr 5,50 B025-10 CABERNET MITOS BARRIQUE (7,33 / Ltr.) 2008er Volkacher Ratsherr 5,50 B026-09 REGENT BARRIQUE (7,33 / Ltr.) Q. b. A. trocken 2010er Volkacher Ratsherr 3,00 B019-11 ZWEIGELTREBE ROSÉ (4,00 / Ltr.) Q. b. A. trocken 2009er SCHWARZRIESLING-WEISSHERBST 2,50 B010-10 Kabinett halbtrocken (3,33 / Ltr.)
Verkaufsbedingungen Das Angebot ist freibleibend. Der Versand erfolgt ab Kellerei auf Rechnung und Ge fahr des Käufers (kein Versand bei großer Hitze und Kälte). Beanstandungen sind sofort nach Erhalt der Sendung zu melden. Trans portschäden sind vom Anlieferer schriftlich bestätigen zu lassen. Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Erfüllungsort für Lieferungen und Zahlungen ist Volkach. Gerichtsstand ist Kitzingen. Alle früheren Angebote und Listen sind hiermit ungültig. Auskristallisierung von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang und kein Grund zur Beanstandung. Leere Liter-Schraubverschlussflaschen werden zurückgenommen. Bitte restliche Flaschenformen in Glascontainer. Lieferung per Post Reguläre Weine Besondere Angebote bis 18 Flaschen pauschal 9,00 D zzgl. 0,20 D pro Fl. ab 36 Flaschen 0,35 D pro Fl. 0,55 D pro Fl. Lieferung per Spedition (6er Karton Bocksbeutel und Flaschen) 120 bis 294 Flaschen 0,20 D pro Fl. 0,40 D pro Fl. ab 300 Flaschen Versand frei Haus 0,20 D pro Fl. Ihr Weg nach Volkach: VOLKACH Gültig ab April 2014